異物除去用 格子型マグネット『DGH/DGSシリーズ』

PR金属異物を吸着除去し、食品などの信頼性確保に貢献。製粉、製糖ラインなど…

『DGH/DGSシリーズ』は、ホッパー内や配管内などに取り付けることで、 格子状に並んだマグネットバーの強い磁力により、金属異物を吸着・除去できる異物除去器です。 食品生産ラインなどのコンタミ対策に貢献するほか、 溶接により作られた継ぎ目のない構造のため、クロスコンタミのリスク低減にも貢献します。 また、清掃作業の省力化のニーズに応え、さや管付きの「簡易清掃タイプ」もご用意。 さ...

メーカー・取り扱い企業： ダイカ株式会社

ドラフトチャンバー『オールステンレスタイプ DF-AS型』

PR多田製作所社製のオールステンレスタイプドラフトチャンバーのご紹介！

『オールステンレスタイプ DF-AS型』は、多田製作所社製のドラフトチャンバーです。 ドラフトチャンバーの外装、内装とも全てステンレス（SUS304）製です。 耐久性に優れ、有機溶剤を使用する実験に適しています。 給水およびガスの供給は、使用時の安全を考慮して、外部からの 遠隔操作式になっています。 防爆対応品の製作も可能です。 【特長】 ■外装、内装とも全てステンレ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田製作所

塩『芳醇タイプ』

海水と海藻の旨味成分を濃縮！

『芳醇タイプ』は、海藻の持つ芳醇な旨味と茶色の色が特長の 淡路島の藻塩です。 芳醇な旨味でご好評をいただいており、「1kg」の大容量タイプと 「2g、2g×200、1g」の少量タイプをラインアップ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

国産魚醬『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』

安全・安心でアレルゲンフリーな国産魚醬！

『マリンリッチタチウオ(ベースタイプ)』は、履歴管理された新鮮な 徳島県産タチウオを丸ごと使用した国産魚醬です。 当社独自の低温熟成法により、液色が薄く、嫌な魚臭がありません。 また、遊離アミノ酸と低分子ペプチドとのバ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マリン大王 第二事業部　石井工場

塩『リーズナブルタイプ』

厳選した国産原料を使用！

『リーズナブルタイプ』は、海藻の持つ旨味にこだわった淡路島の 藻塩です。 薄茶色が特長の藻塩となっており、用途やシーンに合わせて 「1kg」と「20kg」からお選びいただけます。 さらに当社では、他に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

鰹節エキス（液体）

かつお本来の旨味・香りをそのまま液体に

風味をしっかりと再現した、液体状の鰹節エキスです。 醤油との調和性や風味の持続性が高く、清澄に溶けるため、 加工や添加がしやすく、幅広い用途でご利用いただけます。 国産限定、産地表示可能タイプをはじめ、 サバ節・ムロ節とのブレンドタイプ、 うま味調味料無添加タイプ、「だし」表示可能タイプなど、 各種製品を取り揃えております。 【特長】 ■液体状の鰹節エキス ■とりたての...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

粉末調味料　製造サービス

お客様とともに「食」の可能性を追求し、新しい価値を創造する！

【パウダー系の取扱品目】 ■チキンパウダー 　・天然粉末肉調味料タイプ/煮込みタイプ/ガラタイプ/スナックタイプ　他 ■ビーフパウダー 　・ブイヨンタイプ/天然粉末肉調味料タイプ/煮込みタイプ ■ポークパウダー 　・白濁タイプ/半透明タイプ/天然粉末肉調味料...

メーカー・取り扱い企業： 日本化工食品株式会社

塩『瀬戸内の藻塩』

プロの料理人も認める味！

『リーズナブルタイプ』は、PREMIUM藻塩のにがりに海藻をさらに 漬け込み、美味しさがUPした淡路島の藻塩です。 使用用途に合わせて、サラサラタイプの「ドライタイプ」と、大量 ニーズに最適な「ウェットタイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

加工原料調味料『オイスターエキスNo.2500』

オイスター風味と強いコク味！幅広い用途に使用できるスタンダードタイプ

『オイスターエキスNo.2500』は、独特のオイスター風味と強いコク味が あるスタンダードタイプのオイスターエキスです。 富士食品工業独自の製法技術により、カキ独特の「風味」「うま味」 「コク味」をより一層引き出すことに成功。 中華風ベースとしても和風、洋風のかくし味としても最...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

食品原材料

高い技術力により開発された製品は、安全性・品質・価格競争力で高評価！

リジナルテイスト・風味の実現をお手伝い。 既存製品に限らず、お客様のご要望に応じた製品の開発も承ります。 ベーシックなものから個性の強いものまで、多種多様な製品を 用途に合わせて、4つのタイプでご提供します。 【製品詳細】 ■スプレミート(大豆加工品) 　・栄養面では高たんぱく、低カロリーを実現 　・ミンチ、ナゲット、ミニナゲット、スライスの選べる4種類 　・乾燥タイプな...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハンディウェア株式会社 本社

取扱い製品カタログ

高品質なパウダーを多数掲載

ーＤ８２ 　・呈味力いわしエキス ■茶エキス 　・緑茶エキス 　・コーヒーエキス 　・紅茶エキス　他 ■食彩パウダー 　・果実・果汁系 　・野菜・その他 ■粉末酒 　・ウォッカタイプ 　・ブランデーSタイプ 　・ラムAタイプ　他 ■天然調味料 　・鰹節エキス 　・昆布エキス 　・椎茸エキス　他　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

株式会社多田フィロソフィ　事業紹介

いのちむすぶよろこびのばづくり

【淡路島の藻塩 製品ラインアップ（業務用）】 ■PREMIUMタイプ ■芳醇タイプ ■リーズナブルタイプ ■瀬戸内の藻塩 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

食品素材『Rico（リコ）シリーズ』

豊富なラインアップ！全量に約2％混ぜるだけで素材にさらなる際立ちを与え…

【ラインアップ（一部）】 ■リコ　キャラメル ■リコ　コクトウ ■リコ　シブカワマロン ■リコ　マロン ■リコ　メープル ■リコ　B コーヒー（ビタータイプ） ■リコ　R コーヒー（ローストタイプ） ■リコ　C 紅茶（セイロン） ■リコ　E 紅茶（アールグレイ） ■リコ　バニラ ■リコ　さつまいも ■リコ　紫いも ※詳しくはPDF資...

メーカー・取り扱い企業： ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

加工原料調味料『チキンブイヨンNo.2』

ナチュラルな調理感を付与！本格的なブイヨンタイプの調味料

『チキンブイヨンNo.2』は、鶏がらと野菜をじっくり煮込んだ独特の調理 感を持った本格的なブイヨンタイプの調味料です。 うま味調味料、酸分解物は使用しておらず、自然な風味を持ちます。 幅広いバリエーションで、洋風、中華などあらゆる料理のベースとして、 お使いいただけます。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

加工原料調味料『エキストラートY』

コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを付与！

『エキストラートY』は、動物性たん白質を主原料とするペーストタイプの エキスです。 コク・濃厚感のあるのびやかなおいしさを与えるアミノ酸系調味料です。 本製品のうま味調味料不使用タイプの「エキストラートY(N)」や、豚骨・ 豚肉たん白質を分解し、...

メーカー・取り扱い企業： 富士食品工業株式会社

業務用果実調味料『梅ソフト』

そのメニューに「やわらかさ」という隠し味。幅広い食材・メニューにご活用…

げられる業務用の果実調味料です。 焼き縮みを抑えることで、お肉がボリュームアップ。 また、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑える効果もございます。 ラインアップは使い勝手を考慮した、液体タイプと粉末タイプをご用意 しております。 【特長】 ■焼き縮みを抑え、歩留まりが向上 ■お肉・魚介をやわらかくできる ■お肉・魚介の旨味アップ ■梅酢のチカラで、肉や魚介をもっとやわら...

メーカー・取り扱い企業： 内外マシーナリー株式会社

食品素材『Pate（パテ）』

油脂ベースで使いやすさが魅力！バリエーションは3タイプでお好みに合わせ…

す。 天然素材による優しい味、専用に開発された柔らかな香り、選りすぐりの 食材による自然な色合いが製品にさらなる際立ちを与えます。 また、バリエーションは黒ごま・抹茶・アーモンドの3タイプで お好みに合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■天然素材による優しい味 ■専用に開発された柔らかな香り ■選りすぐりの食材による自然な色合い ■素材名を含んだ食品名表示OK ...

メーカー・取り扱い企業： ゴールデンケリーパテント香料株式会社 本社・工場

天然調味料　小袋製品ラインアップ

天然調味料8種をラインアップ　便利な小容量タイプ

2017年10月発売 天然調味料バルク製品より、代表的な一部製品を小袋形態にて新発売しました。 バルクでは荷姿が大きく検討しづらかった方、使い切りやすい小袋形態をご希望の方に 便利な小容量タイプです。 【特長】 ■2017年10月発売 ■便利な小容量形態 ■代表的な天然調味料8種をラインアップ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

東洋スープ株式会社　OEM事業　事業紹介

お客様のご希望に応じたオリジナル商品をお作りします！

東洋スープ株式会社では、ドレッシング類や、たれ・ソースなど、 お客様のご希望に応じたオリジナル商品をお作りするOEM事業を 行っています。 これまで、ノンオイルタイプや、分離液状タイプのドレッシングや、 粉末タイプの調味料の製造、乾燥貝材の包装など、様々な開発実績 があります。 300l～の小ロットから対応しているので、ご要望がございましたら、 お...

メーカー・取り扱い企業： 東洋スープ株式会社

食品保存用カルシウム調味料『カルキープL』

安心の食品素材！広範囲の食品にご利用頂けます

原材料表示は醸造酢と貝カルシウムのみですむという 食の安全への要求が高い時代にマッチした商品です。 【特長】 ■使用法はいろいろ ■加熱による効果の低下なし ■使いやすい液体タイプ ■細菌に対して優れた繁殖抑制効果 ■食味向上の機能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カランテ 本社

タレ　PBサービス

業務用、お土産用プライベートブランドは当社にお任せください

【製品ラインアップ】 ■液体うどんつゆ ■ざるそばつゆだしの素 ■伊勢うどんのたれ ■ラーメンスープ醤油タイプ ■ラーメンスープSK　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社丸井食品三重工場 本社

食品材料『ラブールガトーシートBR』

バター風味と食感で選ぶならラブールガトーシートBR！

『ラブールガトーシートBR』は、フランス・ブルターニュ地方の生乳のみで 作り上げた風味豊かな発酵バターと、ロレーヌ地方産の味わい深い岩塩を 配合したマーガリンです。 加塩タイプにすることで豊かなバターのコクと風味を引き出しました。 また、油脂の結晶コントロール技術により、パンや焼き菓子の食感はまるで バターのように仕上がります。 【特長】 ■フランス・ブルタ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

ユニ・フード株式会社 事業紹介

味の開発から製造・小袋充填まで一貫して行います！

【小袋の種類】 ■3方シール ■Wタイプ ■アローパック ■ピロー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ユニ・フード株式会社

スパイス『有機カレーミックス辛口』

有機栽培のスパイスならではの味と香りをお楽しみ下さい！

豊かな12種類のスパイス・ ハーブをミックスしています。 スパイスからカレーを作る際や、カレーの仕上げ、下味付け、から揚げ や肉料理などのスパイシーな料理にも最適です。 また、甘口タイプもご用意しておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■12種類のスパイス・ハーブをミックス ■スパイシーな料理にも最適 ■辛味の効いたブレンド ※詳しくはカタログをご覧頂...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ハーベスト

グルメソルトの世界市場シェア2024

グルメソルトの世界市場：メーカー、地域、タイプ、アプリケーション別、2…

グローバル市場調査レポート出版社であるQYResearchは「世界のグルメソルトの供給、需要、主要メーカー、2024 ～ 2030 年レポート」レポートには、世界市場、主要地域、主要国におけるグルメソルトの販売量と販売収益を調査しています。同時に、グルメソルトの世界主要メーカー（ブランド）、市場シェア、売上、価格、収入、および収入のグリースニップル状況にも焦点を当てています。 ...1.世界およ...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

塩『PREMIUMタイプ』

海藻の旨味分が芳醇な藻塩です！

『PREMIUMタイプ』は、塩職人が長時間を掛け、丹念に炊き上げた 淡路島の藻塩です。 著名レストランでも多数使用されており、「500g～」の大容量タイプと 「1g、1g×200」の少量タイプをラインアップ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社多田フィロソフィ

昆布エキス（粉末）

昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の粉末昆布エキス

昆布特有の自然な香り、旨味をしっかりと再現した、粉末状の昆布エキスです。 醤油や酢との調和性や風味の持続性が高く、幅広い用途でご利用いただけます。 素材の風味を活かしただし感重視タイプ、旨味の強い呈味重視タイプなど 用途・目的に合わせた製品を取り揃えております。 原料昆布はすべて北海道産を使用し、日高昆布・利尻昆布など種類限定タイプもございます。 【特長】 ■粉...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

鰹節エキス（粉末）

かつお本来の旨味・香りをそのまま粉末に

風味をしっかりと再現した、粉末状の鰹節エキスです。 醤油との調和性や風味の持続性が高く、清澄に溶けるため、 加工や添加がしやすく、幅広い用途でご利用いただけます。 国産限定、産地表示可能タイプをはじめ、サバ節・ムロ節との ブレンドタイプ、うま味調味料無添加タイプなど、 各種製品を取り揃えております。 【特長】 ■粉末状の鰹節エキス ■とりたてのだしの風味を再現 ■鰹節と...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

昆布エキス（液体）

昆布エキス生産量No.1 佐藤食品の液体昆布エキス

昆布特有の自然な香り、旨味をしっかりと再現した、液体状の昆布エキスです。 醤油や酢との調和性や風味の持続性が高く、幅広い用途でご利用いただけます。 素材の風味を活かしただし感重視タイプ、旨味の強い呈味重視タイプなど 用途・目的に合わせた製品を取り揃えております。 原料昆布はすべて北海道産を使用し、日高昆布・利尻昆布・真昆布の種類限定タイプもございます。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

食品材料『ラブールガトーブルターニュ』

豊かなコクと風味！ラブールガトーのコンパウンドタイプです

を使用した、豊かなコクを風味のあるマーガリンです。 油脂の結晶コントロール技術により、パンや焼き菓子の食感はバターの ように仕上がります。 要望の高かったラブールガトーのコンパウンドタイプです。 【特長】 ■フランス・ブルターニュ産発酵バターを使用 ■ラブールガトーのコンパウンドタイプ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

調味料『梅ソフト（粉末）』

梅酢のチカラで肉や魚介をもっとやわらかく、ジューシーに！

やわらかくする 調味料です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がやわらかくジューシーに 仕上がります。 また、酵素は使っていないので自然な食感を保ちます。 使い勝手を考慮した液体タイプもご用意しておりますので、 幅広い食材・メニューにご活用頂けます。 【特長】 ■焼き縮みを抑え、歩留まりが向上 ■お肉・魚介をやわらかく ■お肉・魚介の旨味アップ ■幅広い食材・メ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キティー