特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

健康食品向け原料『ブルーグリーンアルジーAFA』

100%天然のAFAを無加工・無添加で乾燥し粉末化したピュアなホールフ…

ミノ酸9種を含む20種のアミノ酸全てを含有しています。 【特長】 ■吸収率ほぼ100%、含有栄養素100種以上 ■100%天然のピュアホールフード ■OTCO認証取得済 ■品質と特殊な乾燥工程(バイオアクティブハイドレーション法) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Held 大阪営業所

コートマイクロカプセル

粉末の臭い、味、吸湿にお困りではありませんか！ 反応、流動性、分散性…

固形の硬化油、ワックス等を加熱溶融して原料粉末、顆粒に硬化油やワックスをコーティング後、冷却して周囲をカプセル化する『ドライコートマイクロカプセル』や、水溶性または非水溶性フィルムでコーティング後、乾燥しカプセル化する『フィルムコートマイクロカプセル』があります。 これにより、味や臭いをマスキングしたり、吸湿/昇華、反応防止、徐放処理、経時劣化防止等を行います。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イノアコーポレーション

植物性原料　製造・加工サービス

各種委託加工業務も受け付けております！

用した、 赤色系の天然色素の製造や、クマ笹やクロレラ、青シソなどからの 植物性エキスの抽出製造などを行っています。 【特長】 ■植物性色素の製造 ■植物性エキスの製造 ■植物性原料の乾燥と粉砕、加工 ■製粉 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 鹿遠産業株式会社

２型コラーゲン（研究用各種由来）

各種由来の２型コラーゲン、抗炎症剤のスクリーニングに、自己抗体の研究に

K42 タイプ２コラーゲン末（K42　タイプ２末） 含量：　24 ｍｇ／ｖ　　　　　　 形状：　凍結乾燥品 保存：　短期ー２０ Ｃ　長期ー４０ Ｃ以下 原料：　ウシ関節軟骨 抽出：　酸・ペプシン処理 精製：　独自精製 等各種由来のコラーゲンを用意しております。...

メーカー・取り扱い企業： コラーゲン技術研修会有限会社

原料『加水分解ローヤルゼリー』

カプセル・錠剤・飲料等製剤の原料に最適

【ラインアップ】 ■日新ローヤルゼリーP ■日新ローヤルゼリーEL ■関連商品 　・生ローヤルゼリー（中国産） 　・生ローヤルゼリー（台湾産） 　・生ローヤルゼリー（タイ産） 　・乾燥ローヤルゼリー（中国加工品） 　・脱タンパクローヤルゼリー粉末 　・ローヤルゼリー抽出液 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社