特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

［乾燥事例］マイクロ波加熱装置での乾燥用途はあるの？

短時間且つ省スペースの乾燥装置。乾燥後も風味や品質を損ないません。

マイクロ波乾燥装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、殺菌後も風味や品質を損ないません。 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇生パン粉の乾燥 〇粉体加工前の乾燥 〇加...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

食品開発、検査工程などに活用できる汎用機器ソリューションをご紹介

食品業界全般に役立つラボ汎用機器をご紹介

ンキュベーションシェーカー ・耐湿型オービタルシェーカー ・低温インキュベーター ・安全キャビネット ・ポータブル比色計 ・ポータブル導電率メーター ・ポータブル濁度計 食品原料（分離・精製・加工・乾燥） ・ユニバーサル遠心機 ・大容量高速冷却遠心機 ・真空オーブン 食品開発（成分抽出・濃縮・凍結乾燥） ・冷却遠心濃縮装置 ・遠心濃縮システム ・ベンチトップシェーカー 食品製造（サンプル凍結・保管...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

乾燥　ミゼットドライヤーワゴン

メンテナンス性と操作性に優れ、原料をムラなく乾燥します。

フィルタを内蔵した完全密閉タイプ。ワゴンの移動やフィルタの取り外しが容易など操作性に優れた回分式の流動層乾燥機で、原料をムラなく乾燥します。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダルトン

乾燥装置『空気制御乾燥装置（ACDS）』

夏場におけるニシン、シシャモ等の低温を必要とする乾燥が可能！

『空気制御乾燥装置（ACDS）』は、+17℃から+28℃の温度帯での 乾燥運転と、+7℃以上での冷蔵運転ができる乾燥装置です。 本装置は、従来の重油・ガス等を燃料とした熱風乾燥機には不向き だった低温度...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

しらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

食品乾燥機『転生』/甲殻類の乾燥事例

【乾燥事例】食品廃棄物を瞬時に乾燥させ、食品としての再利用を可能にしま…

食材乾燥機　転生(R)は、食品廃棄物を瞬時に乾燥させることで、食品としての再利用を可能にします。 実際、甲殻類の殻を乾燥した結果、風味も残り様々な食品への転用が可能となりました。 食品の製造工程から...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

解凍・殺菌・加温・乾燥・調理装置/マイクロ波小型機　卓上タイプ

超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍…

【展示会出展情報】 ●国際ホテルアンドレストランショー2017に出展します。 ・日時：2017年2月21日～24日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト ●FOOMA国際食品工業展2017に出展します。 ・日時：2017年6月13日～16日 ・会場：東京国際展示場ビックサイト 日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

超小型マイクロ波調理装置【解凍・殺菌・加温・乾燥が可能！】

最短24秒！超短時間で解凍・殺菌・加温・乾燥・調理ができる。 冷凍寿…

日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【導入・活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍寿司の解凍 ●冷凍デザートの解凍 ●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍 ●包装後の饅頭をばんじゅ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

瞬間的な乾燥を行う乾燥機「フラッシュドライヤー」

湿潤原料を瞬間的に乾燥！乾燥機「フラッシュドライヤー」

乾燥機・乾燥装置「フラッシュドライヤー」は、急速に流れる熱空気中に湿潤原料を投入し、熱風と激突させ乾燥管中を浮遊状態で送りながら、瞬間的乾燥を行う乾燥機です。 【その他ドライヤー　ラインナップ】 ■ディスク・ノズル兼用スプレードライヤー ■ディスク・ノズル兼用試験機 ■フラッシュドライヤー ※カタログはダウンロードよりPDFをご覧下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

洗浄・乾燥システム『小容器洗浄機』

発塵を抑えた設計！複数のサイズの容器や器具をセットできる小容器洗浄機

『小容器洗浄機』は、駆動源の少ないノズルを使用した、発塵を抑えた設計の 洗浄・乾燥システムです。 用途やサイズがさまざまな器具や容器を均一にきれいに 洗い上げるために、多彩なノズルや洗浄方法をご用意しています。 汚れの種類や仕上がり要求に応じ、洗浄から乾燥、冷却まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社KIT(キット）

乾燥システム『棚式乾燥機』

棚の位置は可変式、柔軟な自由設計で各サイズ・仕様に対応！ 製造用器具…

『棚式乾燥機』は、可変式の棚で各サイズに対応する器具用・製材用の乾燥機です。 天井高さや、部屋のサイズ、洗うもののタイプにより柔軟に設計しているので、 部屋の大きさ、器具のサイズに合わせて自由に装置の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社KIT(キット）

真空凍結乾燥装置　設計サービス

食品用・工業用、数多の装置を製造し日本・東南アジア～南米に納めてます

当社では、真空凍結乾燥装置の設計から製造、備付、生産支援まで 一貫して行っており、多品種少量生産、健康食品など 高付加価値商品などにも対応します。 また、凍結乾燥が初めての方も、海外で多数実績のあるフリーズドラ...

メーカー・取り扱い企業： 花房エンジニアリングオフィス株式会社 横浜事務所

リチウムイオン電池材料向けスプレードライヤ

GEA Niro のスプレードライヤで次世代のリチウムイオン電池を

リチウムイオン電池の関連技術は日進月歩であり、それぞれの材料においても技術革新が求められています。GEA Niro では、多様なリチウムイオン電池材料に対して、それぞれの特性に応じた噴霧乾燥技術をご提供いたします。 ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

続！選定前に読んでおきたい！『エアーナイフの豆知識』

洗浄後に必須の「水滴除去・乾燥工程」でお困りございませんか？様々な業種…

ご好評にお応えてして『続！選定前に読んでおきたい！『エアーナイフの豆知識』を発刊！ コンプレッサーによるブローに比べて最大1/4の電気量で乾燥可能です！ 部品（パーツ等）や商品（ペットボトルやレトルトパック等）は必ず 洗浄する工程があります。その工程の後には必ずあるのが乾燥工程です。 この乾燥というのは永遠のテーマだと聞いています。...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

選定前に読んでおきたい！『エアーナイフの豆知識』

洗浄後に必須の「水滴除去・乾燥工程」でお困りございませんか？様々な業種…

部品（パーツ等）や商品（ペットボトルやレトルトパック等）は必ず 洗浄する工程があります。その工程の後には必ずあるのが乾燥工程です。 この乾燥というのは永遠のテーマだと聞いています。 その永遠のテーマをそろそろ完結させませんか？ ソニック社製ブロワー＆エアーナイフは大風量＆高速エアーが効率良く 改善且つ経済...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

食品乾燥機「転生」／パン乾燥事例

パンのくずを乾燥することによって飼料への活用ができます 省スペース・低…

乾燥機「転生」は速乾・低燃費が特徴です。 また、一般的な乾燥機と比べて省スペースであることも特徴の一つかもしれません ※最大処理量のTS−500G：L4893 x W2585 x H4167 食パンや菓子パンの製造課程でできるパンくずは畜産市場での引合があります。 産業廃棄物としてお金をかけて処理をしていたものが飼料として有価で販売することが可能です。 【転生4つの特長】 ■スピード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テンセイジャパン

食品機械『ネット型乾燥機』

農産物・水産物・粒状の化学製品まで、多方面の利用が可能です。

『ネット型乾燥機』は、水平方向に移送するネット上の原料を乾燥します。 従来のステンレスネットやキャタピラなどの場合、磨耗による金属粉が出てしまいましたが、ポリエステルネットなら安心です。 乾燥物や処理量に合わ...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

ソニック社製ブロワー＆エアーナイフシステム(ブロワータイプ)動画

百聞は一見に如かず！大風量製造ブロワーから吐出されたエアーを高速吐出エ…

≪Sonic≫食品加工乾燥工程、カン／ビンの水滴吹き飛ばしで問題は有りませんか？ 殺菌後、充填後、ペットボトルのキャップ、缶、レトルトパック等の賞味期限の印字前の水切り、通い箱の乾燥にも使われています。食品産業のみならず、...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

【導入事例】多段ネット蒸気式温風乾燥機

色々な製品に使える、汎用型蒸気式ネット温風乾燥機を導入！

フーズテック株式会社が手掛けた「多段ネット蒸気式温風乾燥機」の 導入事例をご紹介します。 ナッツを蜜でコーティング後、棚で乾燥して製品化していましたが、 大幅に増産する必要性が出てきました。 そこで、本装置を導入。棚乾燥の半分の時間で乾燥...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

ベンチュリドライヤー

IPCOが開発したフィルムキャスティングの生産性と品質に貢献する革新的…

従来の熱風式の乾燥装置に比べ、フィルム材に含まれる溶剤を吸引することで熱影響によるフィルム製品の縮みを最小限に抑え、フィルム表面や形状の品質を高い水準に保つことができます。また、乾燥効率が向上することでフィルムキャス...

メーカー・取り扱い企業： IPCO株式会社

食品乾燥機『ドラッピーシリーズ』

【40～80％経費節約】天日干しから電気で乾燥する時代へ。家庭用から業…

食品乾燥機『ドラッピーシリーズ』は、灯油を使わないので、設置・移動も楽らく、音も静かで環境に優しい食品乾燥機です。 余った食材を有効利用。 干し野菜、乾燥野菜、ドライフルーツがカンタンに作れます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場

低温除湿乾燥機「MIT-820-D型」

ハニカム式除湿器付きの乾燥機　医薬品、化粧品、トナーなどの乾燥に最適！…

「MIT-820-D型」は、低融点および熱に対して変形・変成を生じる物質の低温域での乾燥を目的とした乾燥装置です。 循環ファン・冷却器・ヒータ部と特殊ハニカム構造の除湿装置より構成されており、低音低湿空気を槽内に循環させ低温乾燥させます。 【機器】 ■乾燥機本体　 ■シ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルイ

『サニタリー缶洗浄システム』

蓋取りから洗浄、乾燥、搬送まで自動運転で行うサニタリー缶洗浄システム

『サニタリー缶洗浄システム』は、蓋取りから洗浄、乾燥、搬送まで 自動運転で行うサニタリー洗浄システムです。 物流搬送と連動した「自動サニタリー缶洗浄・乾燥機」は、 各種パターンがあります。 ポンプユニット別置きタイプ、乾燥ユニット付タイプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社KIT(キット）

株式会社タイヨー製作所食品加工機械取扱カタログ

様々なタイプの食品加工機械をラインアップ！

本カタログは、主に水産物を中心とした食品加工用機械の企画、設計、 製造、販売を行っている株式会社タイヨー製作所のカタログです。 乾燥・解凍・薫製を行う「乾燥・解凍・薫製装置」をはじめとし、 「いか加工製品」や、「鮭加工製品」などの食品加工機械を多数 掲載しています。 食品加工機械開発のエキスパートとして、お客様のご要望...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイヨー製作所

造粒・乾燥機『GEA流動層造粒乾燥機』

独自の2つの特許技術が画期的な造粒・乾燥を実現

『GEA流動層造粒乾燥機』は、GEAが誇る「旋回流」技術と 「フレックス・ストリーム」技術を融合させることで、従来の造粒・乾燥機の様々な課題を高い次元でクリアした流動層 造粒・乾燥機です。 品質の均一化、生産の効...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユーロテクノ

［加熱装置］マイクロ波加熱装置での連続式の食品加工とは？

短時間且つ省スペースの加熱装置

マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇フライヤーでの揚げ工程前の予備加熱 〇製菓加工工程での予備加熱 〇油揚げの膨化加熱 〇水産加工品(...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

シンワフーズケミカル株式会社2016年醸造資材・設備取扱カタログ

厳選した醸造資材を多数ラインアップ！

本カタログは、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を行っている シンワフーズケミカル株式会社のカタログです。 国内外のワイナリーで多数採用されているmaurivinなどの「ワイン用乾燥 酵母/発酵助成剤」をはじめとし、「MLF乳酸菌スターターカルチャー/ MLF発酵助成剤」や、「酵母/乳酸菌乾燥受託」などの醸造資材を多数掲載 しています。 当社では、皆様のワイン醸造を...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所

蒸気エロフィン式熱風発生器

食品の加熱乾燥などに！蒸気熱を利用してクリーンな熱風を発生させる熱風発…

を通して空気と 熱交換するので、クリーンな熱風を発生させます。 別途ボイラーと配管設備が必要になります。 【特長】 ■クリーンな熱風 ■別途ボイラーと配管設備が必要 ■食品の加熱乾燥などに ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

ソニック社製エアーナイフ用Sonic SMART TUNNEL

充填後のペットボトル、缶、瓶、パウチの検査、印字、ラベリング、梱包前の…

Sonic SMART（ソニックモジュラーエアートンネル）Tunnelは、広範囲な水切り乾燥システムで利用する事が出来ます。 処理能力100 ~ 1500CPMで検査、印字、ラベリング、または梱包前のペットボトル、缶、瓶を乾燥させるターンキー方式の商品です。 適応性： Sonic...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社

[サンプル提供可能] 赤ショウガ（Jahe Merah)粉末

インドネシア特産の辛みや精油成分に富む赤いショウガ。

ガの学名はZingiber officinale var. rubrum。 現地での名称はJahe Merah (ジャヘ・メラ）と呼ばれ、日本では栽培され無いインドネシア特産品種。 赤ショウガの乾燥品を日本で滅菌、粉末化した製品を提供します。 ポジティブリストに基づく残留農薬検査で、赤ショウガは陰性です（残留農薬ゼロ）。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部