ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

調理はもちろん、除菌・乾燥にも対応！過熱水蒸気オーブン

ひとつ上の美味しさを実現する、スチーム専門メーカーの技術力。調理から除…

ーシーな食感をキープ。 調理庫の上部に扉を設置（フロントウイングハッチ式） 日頃の洗浄やメンテナンス工程がシンプルになり、時間とコストを低減します。 「過熱水蒸気」は調理だけでなく、除菌・乾燥・脱臭・焙煎・油ヌキなど、様々な利用方法があります。 【特長】 ■平均歩留まり率が80％、生産性が大幅アップ ■上部扉が簡単に開閉（フロントウイングハッチ式）で、清掃性が格段にアップ ■...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

焼き釜『KYK型』/乾燥釜『KAJ型』

ちじみが少なく焼ける！遠赤・近赤外線ヒーター併用方式の焼き釜・乾燥釜

当社が取り扱う、焼き釜『KYK型』と乾燥釜『KAJ型』をご紹介します。 遠赤外線(中を焼く)・近赤外線(表面を焼く)ヒーターをバランス良く 配置することで、海苔が均一に焼け、焼けムラが少ないといった メリットが生まれました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社川島製作所

粉体・土壌用乾燥器　ＰＷシリーズ

水平横風循環と風量可変装置により浅型容器に水溶した粉末や水を多く含んだ…

・槽内の風が左から右へ水平方向に流れる横風循環式のため、棚板を多段 　にして試料を積載する場合も風が遮られにくいため、十分な乾燥能力を 　発揮します。 ・10段階の風量可変装置と、槽内の風の出し入れを調整できる左右側面の 　スライドシャッターにより、粉体や微細な葉物等の飛散を防ぎます。 ・-HL型、-HG型はセンター...

メーカー・取り扱い企業： アルプ株式会社

株式会社伊東電機工作所　製品カタログ

豊富な経験と実績が生み出す製品を掲載！

当カタログは、主に加熱・乾燥、洗浄装置の専門メーカーである 株式会社伊東電機工作所の製品カタログです。 『産業用乾燥機・加熱設備』をはじめ、専門メーカー自信の洗浄、 加熱・乾燥の技術の結晶である製品を掲載しています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社伊東電機工作所

【カタログ】熱処理装置・生産プラント

各種産業用の加熱～冷却までの熱処理装置・生産プラントをご提供します！

い処理を可能にします。 当カタログは、当社が取り扱っている流動層システム、衝突流システムを 掲載しております。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【掲載製品】 ■流動層システム：乾燥、膨化、焼成、焙煎 ■衝突流システム：乾燥、膨化、焼成、冷却 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社荒川製作所 東京営業所

熱設備の脱炭素・低炭素化技術のご紹介【水素ガスバーナー】

【開発の最前線をご紹介！】二酸化炭素を排出しない水素燃焼！SHOEIで…

◇水素燃焼パッケージバーナー（BJ-H2） 高い炉圧条件でも安定した火炎が得られ、操作性・メンテナンス性が良いパッケージ型 使用温度帯に合わせてメタルトップ/タイルトップが選択可能 乾燥炉などの低温分野から、熱処理炉など各種工業炉、脱臭装置まで対応 ◇水素燃焼レキュペレイティブバーナー（STBW-H2） 廃熱回収装置(熱交換器)内蔵で脱炭素化のみならず、燃料使用率を約3...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

焙煎機・焙炒機・殺菌機・乾燥機・混合機

電気式スパイラル式　加熱・冷却乾燥装置です。

焙煎装置・焙炒装置・殺菌装置・乾燥装置・混合装置　基本情報 メリット： １）均一なプロセス ２）風味の向上 ３）熱風式と比べて少ない排気量 ４）自動連続運転 ５）効率的な冷却乾燥工程 ６）少ない発火リスク ７）微...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

回分型直火焙煎装置『RK-150』

焙煎原料によっては熱媒体を使用する焙煎も可能！攪拌が均一で焙煎ムラがあ…

『RK-150』は、ドラム内で混合して焙煎する回分型直火焙煎装置です。 熱風を使用しないので香りそのままふっくら仕上げが可能。 乾燥工程、予備焙煎、仕上げ焙煎が1台で操作できます。 大麦、大豆、コーン、ハト麦等の粒状原料や、緑茶、杜仲、熊笹等 リーフ状原料などの焙煎に使用いただけます。 【特長】 ■焙煎品の温度を...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

株式会社島田農機商会 事業案内

食糧・食品加工機器などは当社にお任せ下さい！

当社は、精米総合設備専門商社で、設計・製作・施工を行っている会社です。 食糧・食品加工機器全般から、総合精米設備、小麦乾燥設備（ライスセンター）、 米粉用粉砕機（製パン・製菓用）、小麦・ソバ用製粉機（各種）など 幅広く農機具関連製品を取り扱っております。 【主要営業品目】 ■食糧・食品加工機器全般 ■総合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。…

す。 【特長】 １．食品の加熱に最適 赤熱されたセラミックプレートより放射される赤外線波長の多くは2～4μm。 この波長帯の赤外線は熱量が最も高く特に水に吸収されやすいので、食品の加熱、乾燥、焼き上げに最適。 ２．取付向きが自在 加熱方向は上向き・下向き・横向き、設置方向を問いません。 焼き目をつけたい向きにあわせお使いいただけます。 ３．設置性の良さ 軽量・コンパク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

工業用加熱炉

熱利用技術に精通した強みを生かし、各種工業炉に対応いたします。

バッチ炉（ガス式・電気式） 【説明】各種製品の乾燥や熱処理に使用します。 触媒用熱処理炉（メッシュベルト式） 【説明】触媒生産ラインの熱処理炉です。 触媒用熱処理炉（ターンテブル式） 【説明】触媒生産ラインの熱処理炉です。 Ｏ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

焙煎装置『RSR-1000-02/RK-150』

熱風を使用しないため香気の減少がない！ふっくら仕上げが可能

【その他の特長】 ＜RK-150＞ ■ドラム内部で混合撹拌して焙煎 ■熱風を使用しないため香気の減少がない ■焙煎品の温度を検出して温度制御 ■乾燥工程、予備焙煎、仕上げ焙煎が1台で操作可能 ■自動的に多段階工程を行えるため、無人運転が可能 ■焙煎ドラム内の撹拌が均一で焙煎ムラがない ■焙煎原料によっては熱媒体を使用する焙煎も可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 西光エンジニアリング株式会社 / 株式会社沖友

マックスオーブン

製品の仕上がりはジューシーで歩留まりも抜群！熱伝導が早い為、調理時間の…

品に 仕上がります。 【特長】 ■過熱蒸気の温度は100～350℃まで調整可能 ■庫内の相対湿度は常に100％の状態において加湿焼成される ■色々な用途：解凍、焼成、蒸し、煮え、脱油、乾燥など ■熱伝導が早い為、調理時間の短縮となる ■製品の仕上がりはジューシーで歩留まりも抜群 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

スチームコンベヤーオーブン

大量の調理はお任せ！蓄熱構造＋過熱蒸気調理で、求めていた美味しさをここ…

コンベヤー式オーブンの従来の熱風型は、内部まで熱が伝わりにくい、 食材が乾燥しがちという課題がありました。 ニチワが新開発した『スチームコンベヤーオーブン』では、オーブン 本来の蓄熱構造に過熱蒸気による調理をプラス。 コンベヤーで調理時間をコントロールするこ...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

過熱蒸気調理装置 「スーパーオーブン」

加熱水蒸気で美味しさを追求した新しい調理装置

調理された食材は旨味と栄養成分をたっぷり残し美味しく、酸化も極めて少なくヘルシー、おまけに食感の変化も楽しめます。 過熱蒸気調理装置 「スーパーオーブン」は、ただ焼くだけでは無く、解凍・蒸し・乾燥・色付け・殺菌など多目的に活用できる優れものです。 【特徴】 ○パワーが有るので短時間処理(ドリップロスが少なく旨み成分が残る) ○極低酸素での加工(表面酸化防止・殺菌処理) ○歩留まり...

メーカー・取り扱い企業： 清本鐵工株式会社 東京営業所

食品機械『スモークハウスTKC-SG-40／TKC-SG-20』

研究所、レストラン等に適した省エネ省スペースタイプの食品機械

【工程】 ■乾燥工程 ■ホットスモーク ■コールドスモーク ■スチームクック ■ベーキング ■発汗工程 　任意に合わせ、全自動運転が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社東京晃線

高炉圧に対応！水素燃焼ガスバーナー【BJ-H2バーナ】

パッケージバーナーシリーズの「水素専焼仕様」！高い炉圧条件でも安定した…

まれており、操作性/メンテナンス性が良い。 □ 使用温度帯に合わせてメタルトップ/タイルトップが選択可能 □ 火炎長も13A/LPGと変わりないため既設炉へのマッチングも容易 【対象】 乾燥炉などの低温分野から、熱処理炉など各種工業炉まで対応 お使いいただいているBJバーナーより 部品交換にて水素燃焼化ができますので 水素化によるワークへの影響や低炭素化検証などの評価試験...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所

赤外線滞留オーブン＜BHB型＞

網焼きに好適！焼き加減はコンベヤスピード、各バーナの調節により自由に出…

りを実現する赤外線滞留オーブンです。 下火赤外線バーナの輻射熱と、バーナからの上昇高温燃焼流を トンネルオーブン内に自然対流で導き上火用としており、 商品を上下両面から加熱。 商品を乾燥させず素晴らしい焦げ目とテリをつけて焼き上げます。 【特長】 ■網焼きに好適なサイドファイヤーシステムで素晴らしい焼き上がり ■各種の網焼きメニューに ■お手入れ簡単、クリーン設計 ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

トリプルスチームラックオーブン善　TSR-6E

トリプルスチーム機能搭載！コンパクトなこの一台ですべてのメニューを焼成…

『TSR-6E』は、小さなボディにすべての蒸気を備えたトリプルスチーム ラックオーブンです。 ラックオーブンでは焼成できなかったデリケートな生地を加圧水蒸気が 表面の乾燥を防ぎ生地を浮かしやすくします。 また、ラックが回転することにより、ムラ火がなく、短時間で均一に 焼成できます。 【特長】 ■コンパクトボディ ■トリプルスチーム機能搭載 ■ラッ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所