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料理の決め手は水できまります。プロが選ぶ業務用アルカリイオン整水器。
『厨房名水アルカリ NDX-360/500PLW』は業務用アルカリイオン整水器です。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安産...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌデイ
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洗浄の「アルカリ性電解水」と除菌・消臭の「酸性電解水(次亜塩素酸水)」…
るコンパクトタイプの電解水生成装置です。 水と塩を電気分解して電解水を生成し、効率的な衛生管理の実現をサポートします。 ■アルカリ性電解水 ・油やたんぱく質を分解する性質があります。 ・厨房や店内全体の清掃に使用可能 ・布に付いた匂いも消臭 ■酸性電解水(次亜塩素酸水) ・次亜塩素酸水は食品添加物殺菌料に認可されています ・野菜類の除菌に ・HACCPへの取り組みを支援 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アコオ機工
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あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに・・・ 無塩タイプの微酸性…
アピア270は、連続生成方式で毎時270リットルの微酸性電解水を生成します。装置はコンパクトで省スペース設計。高濃度の微酸性電解水の生成にも対応しています。レストランの厨房や食品工場、介護施設、病院など様々なところで使用できます。 **** 特 長 **** ●微酸性電解水は厚生労働省より食品添加物として指定された、次亜塩素酸を主成分とする環境に優しい殺菌...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ホクエツ
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厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。…
『Clear Fit Fine(クリアフィットファイン)』は水道水と同等の感覚でファイン次亜機能水を大量に生成することが可能です。 生成されたファイン次亜機能水は食品添加物扱いで、刺激性が少なく安全性が高い為、人・動物・食材・施設器具など様々な用途で除菌が出来ます。 また、インフルエンザ対策等の様々な感染対策で室内噴霧することで、感染対策・消臭対策が出来る機能水です。 【特長】 ■高い...
メーカー・取り扱い企業: シナプス・ジャパン株式会社
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"省スペースでも電解水を使用した衛生管理を行いたい"!そんな希望に応え…
【その他の導入事例】 ■導入先:中華料理店(茨城県つくば市) ■導入製品:省スペース型電解水生成装置「LESmini」 ■使用箇所:調理食材の除菌、店内の清掃・消臭、厨房内の衛生管理 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーエムサポート
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あらゆるところの殺菌・除菌・サニテーションに・・・ 無塩タイプの微酸…
アピア60は、連続生成方式で毎時60リットルの微酸性電解水を生成します。装置はコンパクトで小さなスペースにも設置可能で、レストランの厨房や食品工場、介護施設、病院など様々なところで使用できます。微酸性電解水は日本食品分析センターにて、インフルエンザ・ノロウイルスの不活化が証明されています。 **** 特 長 **** ●...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ホクエツ
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