レッカミールの特長

御社の油の測定式を装置に組入れますので、より正確な測定が可能です！

『レッカミール』は、油の品質を電気で測定し、数値化する 油劣化度測定装置です。 フライ作業中の油の劣化度（酸価値・色度）を数値化して記録しますので、 油の適切な管理ができます。 油の管理を適切に行うことで、食品加工の安全性、仕上がり具合や コスト削減に貢献できます。 【特長】 ■油の劣化を電気で測定 ■装置の劣化度測定式はオーダーメイド ■リアルタイムに連続測定が可能...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

レッカミールの仕様

フライヤーに設置するタイプとハンディータイプの2種類をラインアップして…

『レッカミール』は、油の品質を電気で測定し、数値化する 油劣化度測定装置です。 フライヤーの横に設置するタイプの「レッカミール循環型」と 持ち運びができるタイプの「レッカミール小型」の2種類があります。 また、オプションでSDカードの測定記録は、リストとグラフにして 履歴を残せます。 【特長】 ■フライヤーに設置するタイプとハンディータイプの2種類がある ■SDカードの...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

【ELT SENSOR】CO濃度センサーモジュール

CO濃度（一酸化炭素濃度）、温度の二重補正により高い精度を維持！電気化…

『CO-S20-3V』は、優れた精度と長期信頼性を兼ね備えた COセンサモジュールです。 CO濃度、温度の二重補正により高い精度を維持。 CO検知器、工場環境、駐車場、厨房、HVAC、密閉空間など 様々なアプリケーションを支援しています。 【特長】 ■補正済み（工場出荷時） ■自動校正、手動校正機能（ゼロ点校正） ■出力：UART、I2C、PWM, AL...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイワ

【HACCP対応】月々350円/台～の定額温度管理システム

24時間365日正確に記録・監視・管理を行うクラウド型システムです。

をHACCP「7原則12手順」に則り、月々350円/台の定額制で24時間365日正確に記録・監視・管理を行うクラウド型システムです。記録したデータはHACCP対応の帳票に簡単に出力可能です。 厨房の規模や、業態にあわせた３つのプランから、必要最低限を最大限に活用いただけます！ ...

メーカー・取り扱い企業： 服部工業株式会社

ウイルス感染対策 非接触入退室システム　顔認証・自動消毒液噴霧器

ホトロンの非接触入退室管理システムはマスクしたまま顔認証+無人検温、自…

ッチに直接触れず、手をかざすだけでドアを開閉する「非接触スイッチ」や自動で消毒液が出る「自動消毒液噴霧器」、体温測定機能を搭載した「高速顔認証装置」など。 食品工場や病院、介護施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮したい場所のウイルスや細菌の感染リスクを軽減します。 【生体認証装置】 ○顔認証ターミナル　DS341（小型設計） ○顔認証ターミナル　DS372F（Felica対...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

自動ドア用 露出防水型　非接触ビームスイッチ PF-R5

スイッチ角度を変えられ、直接スイッチに触れないので衛生的！

「非接触ビームスイッチ PF-R5」は、細かい角度設定が簡単に調整でき、内蔵されたビームスイッチの光線を遮るとドアが開閉する手かざしセンサーです。食品加工場や病院の手術室周り、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮した場所に好適です。 【特長】 ○正面と下向き左右の３パータンあるビームスイッチ ○防水・防塵（IP55設計） ○矢印マークにより手をかざす場所がすぐにわかる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

ウイルス・細菌の感染リスク軽減！非接触ビームスイッチ PF-R5

ドアノブやスイッチに直接触れず、手をかざすだけでドアを開閉するので衛生…

自動ドア用 露出防水型　非接触ビームスイッチ PF-R5」は、細かい角度設定が簡単に調整でき、内蔵されたビームスイッチの光線を遮るとドアが開閉する手かざしセンサーです。食品工場や医療施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮した場所に好適です。 【特長】 ○触れずにドアを開閉できるのでウイルス感染リスクを軽減 ○正面と下向き左右の３パータンあるビームスイッチ ○防水・防塵（IP55設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

ウイルス・細菌の感染リスク軽減！ホトロンの非接触スイッチシリーズ

衛生面に配慮したい食品工場や病院・診療所などの医療機関、介護施設などに…

チに直接触れずドアを開閉できるので衛生的！ 手をかざすだけの「手かざしセンサー」、足を間口に入れるだけの「フットスイッチ」の2種類からお選びいただけます。 食品工場や医療施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮したい場所のウイルスや細菌の感染リスクを軽減します。 【特長】 ○触れずにドアを開閉できるのでウイルス感染リスクを軽減 ○用途や使用場所によって選べる豊富なバリエー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

防水型デジタル温度計『SK-270WP』

流水での丸洗いやアルコールでの拭き取りが可能！食品温度測定に適したデジ…

『SK-270WP』は、食品工場・厨房施設など水の掛かる場所での温度測定に 適した防水型デジタル温度計です。 測定対象物が設定温度を超えると自動でタイマーをスタートさせる機能を 搭載しており、設定時間に達するとブザーやLED点...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社佐藤計量器製作所

ウイルス感染リスクを軽減！露出型横向き非接触スイッチ　PF-R1

本体に触れず、手をかざすことで自動ドアを開閉できる露出型正面向きタイプ…

アノブやスイッチに直接触れずにドアを開閉できるのでウイルスや細菌の感染リスクを軽減できます。 「PF-R1」は露出型正面向きタイプの手かざしセンサーです。 食品工場や医療施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮した場所に好適です。 ◎詳しくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

ウイルス・感染症対策！薄型フットスイッチ　PF-01S

間口に足を入れるだけで自動ドアの開閉が可能！食品加工工場やレストラン厨…

足元で操作し自動ドアを開閉させることができるため、両手が自由に使えて衛生面に優れた非接触スイッチです。 「PF-01S」は、間口が広い薄型の縦光線タイプのフットスイッチです。 薄型設計なので内外２つのフットスイッチを同じ高さに設置できます。 ステンレス製のパネルは、耐水性・耐薬品性に優れて衛生的です。 ◎詳しくはお問い合わせください。...【特長】 ●非接触スイッチのため、感...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

ウイルス・感染症対策！手をかざすだけの手かざしセンサーシリーズ

ドアノブやスイッチに直接触れず、手をかざすだけでドアを開閉する「非接触…

けのノンタッチセンサー。 通常のタッチスイッチと違い、電池切れの心配はありません。 感度を調整することで検知範囲の微調整が可能。現場に合わせて設定できます。 食品工場や医療施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮したい場所のウイルスや細菌の感染リスクを軽減します。 【特長】 ○触れずにドアを開閉できるのでウイルス感染リスクを軽減 ○用途や使用場所によって選べる豊富なバリエー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

一定風量発生装置/風量測定装置ウィンドウォッチャーα(WWA)

【東京電機大学との測定論文公開中！】3密の1つ密閉空間の確認、換気風量…

ウインドウォッチャーα(WWA)は、空調に欠かせない制気口（吹出し口や吸込み口）や排煙口、更には厨房など様々な場面における換気風量が計測できます。 整流機能を持つ風量計『エアメジャー』を搭載し風量を正確に捉えることができます。また正確に換気風量を測るためには換気口に集風フードをあてがう必要が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社芝田技研

「HACCP対策向け」品質管理の徹底と効率化！WD100シリーズ

HACCP対策に温度・湿度等のデータ計測＆モニタリング！データを収集、…

視項目の追加も行いやすいのが特長です。 遠隔温度モニタリングによる品質管理の徹底のほか、管理業務の負荷軽減、 アラート通知による異常発生時の対応迅速化などが期待できます。 冷蔵庫、食品庫、厨房の温度・湿度を⾃動監視し、温度管理の徹底で微⽣物増殖を抑えて食中毒の発⽣防止にも貢献します。 【特長】 ■計測ユニットは配線・校正済で提供 ■長寿命バッテリー内蔵 ■間欠動作により長期間...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

カガク興商株式会社　事業紹介

溶材、石油販売、石油ガスなら当社にお任せ下さい

■溶接・切断器具、溶接材料、ガス用器具類、電溶機械工具類、 　その他電気器具機械の仕入販売 ■高圧ガス容器の仕入販売 ■石油類、車輌サービス製品、化学製品、油脂塗料の仕入販売 ■燃焼機器、厨房器具用具、配管機器の仕入販売　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： カガク興商株式会社 溶材部事務所（配送センター）

株式会社中田　事業紹介

包装・物流の省力化、効率アップのためのシステムを提案します！

・器具 　・梱包機 　・結束機 　・ストレッチ包装機　他 ■各種印刷物 　・PC用帳票・カレンダー等印刷物 ■店舗用機器 　・秤 　・ラベルプリンター 　・シールピーラー　他 ■厨房機器関連 ■衛生管理関連機器、消耗品　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中田 本社

SK-270WP-K-8078-40(指示計+標準センサセット)

シリアルナンバー表示機能、校正年月表示機能！校正対応、オートパワーオフ

『SK-270WP-K-8078-40』は、食品工場・厨房施設など水の掛かる現場での 温度測定に適している防水型デジタル温度計です。 防水性は、JIS C 0920 IP67に準拠。流水での丸洗いやアルコールでの 拭き取りが可能(センサ接続時)。...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社

SK-270WP-8078-01(指示計のみ)

当社で校正を実施した年月を内部に記憶！電源投入時に表示します

『SK-270WP-8078-01(指示計のみ)』は、使用する現場でも 校正の履歴管理が容易な防水型デジタル温度計です。 食品工場・厨房施設など水の掛かる現場での温度設定に 適している製品。 ケース表面にシール貼付がないため、食品検査時に 異物混入などの恐れがありません。 【HACCP機能】 ■例として、設定温度7...

メーカー・取り扱い企業： ニッシン産業株式会社

酸素（O2）濃度測定センサモジュール『O2-SM30-3V』

自動校正、手動校正機能搭載！電気化学式のO2測定用ガスセンサーモジュー…

ガス：酸素（Oxygen） ■動作温度範囲：-20℃～50℃ ■動作湿度範囲：5～95％ RH（結露なきこと）、Gタイプ（基板コーティング処理）オプション製品 ■動作環境：住居施設、商業施設、厨房 、火災感知、地下駐車場、密閉空間等 ■保管温度：5℃～20℃（高温環境で保管する場合、寿命に悪影響） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイワ