厨房排気紫外線（UV）照射ユニット『KEシリーズ』

堆積した油汚れから発生する火災から大切な厨房を守ります。

メーカー：American Ultraviolet（アメリカ） 『KEシリーズ』は、厨房換気扇や換気フードに共通した問題となる悪臭や 油汚れの堆積を減らす為に設計された紫外線照射装置です。 堆積した油汚れから発生する火災から大切な厨房を守ります。 また、UV-C紫外線とオ...

メーカー・取り扱い企業： サンインスツルメント株式会社 本社

スギコ産業　厨房用品 HACCP 総合カタログ

業務用 厨房用品・調理道具・シルバーウェアなどのご紹介です。

スギコは1972年創業以来厨房部品のトップメーカーとして、日本全国の厨房機器メーカーでご使用いただいております。 厨房機器，調理用品においても業界でも唯一の自社工場を有する企業として全国の飲食関連，施設様で巾広くご愛用いただい...

メーカー・取り扱い企業： スギコ産業　|　杉山工業株式会社

業務用厨房用電子レンジの世界市場レポート2023-2029

業務用厨房用電子レンジに関するグローバル市場分析、市場規模、販売量、売…

2023年9月28日に、QYResearchは「グローバル業務用厨房用電子レンジに関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報」の調査資料を発表しました。業務用厨房用電子レンジの市場生産能力、生産量、...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

厨房部品のトップメーカー！スギコ産業の総合カタログ

厨房部品のトップメーカー！スギコ産業の総合カタログのご案内です！

スギコは１９７２年創業以来厨房部品のトップメーカーとして、日本全国の厨房機器メーカーでご使用いただいております。又厨房機器，調理用品においても業界でも唯一の自社工場を有する企業として全国の飲食関連，施設様で巾広くご愛用いただいて...

メーカー・取り扱い企業： スギコ産業　|　杉山工業株式会社

清掃サービス『厨房機器清掃』

食品を扱う場所です！衛生的な環境にしましょう！

株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長（レンジフードの清掃...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーアンドケー

【総合カタログ】金属洋/卓上食器、ステンレス器物、業務用厨房用品

独創的で魅力ある製品をご提供致します

当社では、創業時より丁寧な仕上と磨き抜かれた技術、 そして妥協のない品質管理でオリジナルの 業務用厨房・卓上用品などの製造販売を行っております。 「魅力ある逸品をお客様へ」という想いを大切に、 これからも最高級の品質をお届けしてまいります。 ■Todaiブランド オリジナルカトラリー＆テーブルウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トーダイ 新潟本社

業務用厨房換気扇清掃

しつこい汚れもプロのテクニックですっきり！汚れの落ちやすいアルカリ製洗…

当社の、業務用厨房換気扇清掃についてご紹介します。 取り外しができるオイルフィルターを清掃するだけでも排気能力も 性能通り発揮するようになります。 排気能力が低下して室温が上昇すると、厨房スタッフの体力...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社海神ドット釦工業所

『厨房内の汚れ落とし』

洗浄から納品まで！食品工場内・厨房内の汚れ落としと再加工はお任せくださ…

技研グループでは、『厨房内の汚れ落とし』を承っております。 製パン・製菓子・製麺工場など、主に食品関係の天板・型材・器具・ライン上の 設備（取外し可能なもの）などの洗浄から納品まで対応。 油汚れや焦げ付きが取り除...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技研 本社

油汚れ用強力洗剤『ポリーズ キッチンクリーナー』＜厨房用＞

簡単、強力洗浄！厨房の床や壁にこびりついた様々な油汚れをきれいに落とし…

当社で取り扱う『ポリーズ キッチンクリーナー』は、動植物を問わず、 焦げ付いた頑固な油汚れを強力に洗い落とすことができます。 スポンジまたはタイルに塗ってこするだけ。希釈して使用でき、経済的です。 オーブンやグリルなどの熱調理器具レンジフードや、換気扇や排気ダクト といった排気装置類にご使用いただけます。 【特長】 ■超強力：動植物を問わず、焦げ付いた頑固な油汚れを強力に洗...

メーカー・取り扱い企業： ユシロ化学工業株式会社

快適厨房環境を実現する2つの換気システム　説明資料進呈中

置き換え換気で人と食材にやさしい＜換気天井システム＞・高効率フードでし…

当社は、快適な厨房環境の実現と省エネ・安全性を向上するシステムを ご用意しています。 置換換気で人と食材に配慮した「換気天井システム」や、高効率フードで しっかり換気する「キャプチャージェットフード」の2つ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社HALTON

厨房用・脱塩装置『ソルト・リムーバー S3』

醤油・たれ・つゆ等の調味料の脱塩に！旨味はそのままに、塩分調整が可能

『ソルト・リムーバー S3』は、脱塩したい試料をセットしてスイッチを 押すだけで、電気の力で塩分を効率よく除去することができる 食品用電気透析脱塩装置です。 醤油(500 mL)を処理すると、1時間で塩分が70％カットされた減塩醤油が できます。 また当社では、大量処理をご希望の場合、実機サイズも取り扱っております。 ご不明点などはお気軽にご相談下さい。 【特長】 ■卓...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンアクティス

【ホテル・飲食店の皆様へ】配膳ロボットを用いた厨房自動化のご提案

お客様ごとに適したロボットのご提案・セッティング・保守メンテサービスを…

【ホテル・飲食店の皆様へ】配膳ロボット・厨房の自動化でお困りではありませんか？ 配膳ロボットに加え、お掃除ロボットや厨房の自動化などを含め、 お客様の業務効率化・売上向上のためにソリューションでご要望にお応えいたします。 お客様ごとに適し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギハラメカックス

【ビル厨房内に最適！】Bowl Pump(ボウルポンプ)

ビル型飲食店「浅型グリストラップ対応」油脂を自動回収！ 油脂が無いと…

○維持管理にかかるコストを大幅削減 ○悪臭防止、害虫発生を抑制、管の詰まり防止 ○微生物やオゾン、薬品類を一切使用せずに物理的に油脂のみを回収 ○ラードや食材の雑多な固形分（スカム）を含む厨房廃水を受け入れても 　詰まりのトラブルがなく安定動作 ○油脂分の回収率が非常に高く、油流出を防ぎ下水道や浄化槽への負担が激減 ○グリストラップ内の撹拌や曝気（エアレーション）等を一切行わない仕...

メーカー・取り扱い企業： ウィズ・ラボ有限会社

【事例紹介】厨房排水口（油水分離槽）の清掃作業を劇的に改善！

厨房排水口（油水分離槽）の清掃作業を劇的に改善！

食品メーカー様で、排水口の清掃作業が毎回とても大変で、油汚れがべっとりと付着しキレイにならないとお困りでした。 特に夏場は、臭いも発生するため何とかしたいとご相談いただきました。 問題点 １． とにかく、人手も時間もかかる上、毎回すっきりとキレイにできない。作業員も汚れるのでやりたがらない。 ２． 残渣カゴから、あふれ出したごみが排水口に流れ出してしまい、時々配管つまりが発生してしまう。...

メーカー・取り扱い企業： 蒲田工業株式会社

【保育園の消臭事例】給食の厨房排気のにおい

給食の『におい』もご近所迷惑となる時代！保育園の設備として、もはや必須…

新規建設が反対されることも多い保育園。 一番の理由は子どもの声による騒音問題ですが、 保育園から漏れる『におい』が問題視されることもあります。 弊社ではそんな臭い問題を解決するため 後付けでも簡単に設置できる消臭器をご提案しています。 今回は保育園給食室の排気に中和消臭器『DC-4Y』を 導入した事例をご紹介します。 【DC-4Yの特長】 ■においを化学的・感覚的に消臭...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

オフィスや工場、各種施設（商業施設等）地震対策　製品カタログ

ステンレス製転倒防止金具など！オフィス・工場・倉庫・厨房・検査機器の地…

当カタログは、ティーエフサービスが取り扱う工場・倉庫・厨房・検査機器の 『地震対策シリーズ』をご紹介しております。 今まで懸念されてきた検査機器や水周りの厨房機器の地震対策を可能とした 「ステンレス製転倒防止金具」や「オフィス向け転倒防止金具」な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ティーエフサービス

フッ素樹脂（テフロン）コーティング

内径わずか1mmのパイプの内側にも施工可！潤滑、耐蝕、離型に優れている…

、 他社で断られた加工がございましたら是非ご相談ください。 フッ素樹脂は他の工業材料では得られない物理特性、化学特性、 電気特性等の優れた特性を兼ね備えており、 その用途は身近な 家庭用の厨房機器から宇宙機器に至るまで、非常に多岐にわたっています。 【特長】 ・内径1mmのパイプの内側にも施工可能 ・潤滑、耐蝕、離型に優れる ・家庭用の厨房機器から宇宙機器まで幅広い用途 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社YMM コーティング事業部

塗装サービス『セラミック系塗装』

建築部品や厨房用品などにおすすめ！優れた耐久性を有する、硬くて丈夫な塗…

た無機質塗料で、 耐熱性・耐候性・耐薬品性に優れています。 さらに、優れた耐久性や高い防腐効果を有するほか、汚れがつきにくく 紫外線にも強いです。 建築部品をはじめ、フライパンなどの厨房用品に安心して使用できます。 【特長】 ■硬度の高い無機質化粧膜 ■各種カラー化粧膜をご用意 ■優れた耐熱性・耐候性・耐薬品性 ■SiO2を主成分とした無機質塗料 ■化学的安定性に優...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社技研 本社

キャンブロ カムシェルビング エレメンツシリーズ

高い衛生度と確かな強度・耐久性、レイアウトフリー構造。

しむとき、味わいとともに大切なのは、安心して口に運べるものであるということ。あらゆる外食産業において、美味しさや価格と同等に「安全性」は重要な要素です。HACCPへの対応が必須であるといわれる今日、厨房設備や食材倉庫にも、衛生管理面を重視した機器・什器が望まれています。HACCP 先進国であるアメリカ、カリフォルニアに本社を置き、トレーや食器関連製品で世界的に高いシェアを誇るキャンブロ社のカムシェ...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

RATIONAL製スチームコンベクションオーブン

1973年に設立されたRATIONAL社は業務用厨房での加熱調理分野に…

こなすことができるスチームコンベクションオーブンです。卓越した調理性能を有しており、アイコンとジョグダイヤルによる簡単な操作で個別にプログラミングを行うことが可能です。20食、それとも2000食？ 厨房のサイズは？ 電気式？ ガス式？など、数多くの機種の中からあなたのニーズに合った商品をご提供いたします。...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

【害虫対策】「テラテック工法」床下の空洞を業務を止めずに充填

駆除しても出てくる食品工場や厨房のしつこい害虫。 その原因は土間床下…

るという対処方法ではなく、 害虫の発生源である床下の空洞をなくすことや、 侵入経路をシャットアウトすることで長期的な効果が 期待できる」 害虫対策でお悩みの食品工場、食品倉庫、厨房のご担当者様は ぜひ一度ご相談ください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 　フリーダイヤル：0120－873－835...

メーカー・取り扱い企業： メインマーク株式会社

株式会社吉本金属　事業紹介

試作1個からOKの金属総合加工 線材加工・試作なら、創業40年の吉本金…

起こし・曲げ・ 溶接・各種表面処理（バフ研磨・ヘアライン加工・バレル・電解・酸洗） 等の複合加工・ステンレス量産部品・線材加工・製品まとめを総括して 行っております。 耐久性重視の業務用厨房製品から、デザイン性重視のインテリア製品、 大ロットから小ロット、試作のみや1点ものの作成までフレキシブルに対応。 40年の豊富な経験と技術によりお客様のご要望・ニーズにお答えします。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社吉本金属 本社

微酸性次亜塩素酸水生成装置『コア・クリーン25』

施設での手洗いや食材・厨房の除菌・殺菌に！水で洗浄、微酸性電解水のパワ…

できる微酸性次亜塩素酸水を生成する装置です。 当製品で生成する微酸性電解水は食品添加物の殺菌料に指定され、食材の 洗浄殺菌にも使用できるので、病院・保育園・レストラン・給食センターなどの 厨房、食品関連の施設などで優れた衛生管理が行えます。 【特長】 ■希釈不要ですぐに使える ■小型・軽量でありながら、毎分2.5ℓの生成能力 ■非接触のハンドセンサーの採用で衛生面も安心 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

油吸着材『油吸太郎』

天然素材だから安心！優れた吸着油保持力を誇る油吸着材

『油吸太郎』は、紙管を細かく粉砕した製品に撥水加工などを新たに加え、 油吸着材として独自開発された商品です。 強い吸着力、吸着油保持力で工場・飲食店厨房の飛散油対策、油流出 事故時の油回収など様々な用途にご活用いただけます。 【特長】 ■強い吸力 ■優れた吸着油保持力 ■工場・飲食厨房などの深いな油処理 ■吸着スピードが速い ■緊...

メーカー・取り扱い企業： 村上商事株式会社

厚膜水系硬質ウレタンコンクリート塗料　ボウジンテックスUコンII

鉛・クロムフリー！高耐久性・耐衝撃性のウレタンコンクリート床材

『ボウジンテックスUコンII』は、耐薬品性・抗菌性・難燃性に優れた 厚膜水系硬質ウレタンコンクリート塗料です。 ウレタン樹脂と無機材料との複合塗膜は、熱水が常時かかる厨房床、 重量物の運行で損傷を受けたり剥がれたりする物流倉庫床や、 化学薬品工場、食品工場床等の耐久性が求められるコンクリート床に 適しています。 水系塗料のため臭いが少なく、安全性が高く、環境...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社中島商会（本社）

【導入事例集】ピュアクリートの強み　※無料プレゼント

【FASE関西2018出展】高品質な床材と施工技術で大切な床を防護！さ…

汚染区」、「準清潔区」、「清潔区」と全てのゾーニングに対応可能 洗浄・消毒薬品に強く、剥離しにくい床材で、凹凸がなく清掃しやすいのも特長です。 当事例集では、「化学製品製造会社」「レストラン厨房」「食品工場」 に導入された3つの事例を掲載しています。 【掲載事例】 ■化学製品製造会社 ■レストラン厨房 ■食品工場 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キューケン

厨房除害施設『BN-クリーンシステム』

平成15年度 環境省「環境技術実証モデル事業」に選定！個別設計が可能な…

『BN-クリーンシステム』は、特定施設における動植物油含有排水の 除害施設です。 強力油分解菌スーパーH菌と特殊バイオフィルターを使用。 クリーンな環境と省力化、低コストを実現します。 また、排水条件・設置場所に応じた個別設計が可能です。 【特長】 ■余剰汚泥の処分が不要 ■臭気が非常に少ない ■低水深での地下ピットの利用も可能 ■下水道放流基準を容易にクリア ■維...

メーカー・取り扱い企業： コンドーFRP工業株式会社

【テイクアウト】密集防止対策にお店の外で順番待ち！－果乃茶さま

『ワンタッチビュー』呼び出し番号をディスプレイに表示＆音声読み上げの順…

乃茶」さまに導入した事例を紹介します。 〈テイクアウトの順番待ち時〉 ■導入前 1.お客さんは店内で順番待ちをしていた。 2.感染対策にお客さんが店外で待つようになった。 3.厨房から店外までお客さんを探しに出るようになった。 ■導入後 1.外へ出てお客さんを探さなくなった。 2.スムーズにお渡しが可能になった。 ■使用方法 1.順番が来たら、受付に設置...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パシフィック湘南

カタログ『浸入経路調査について』

不定期に臭気が発生するケースの対策を事例と共に掲載！

『浸入経路調査について』は、「不定期に排水臭が感じられる」「喫煙して いないのに煙草臭が感じられる」「厨房以外の場所で厨房臭が感じられる」 など不定期に臭気が発生するケースをお問い合わせの内容や事例と共に掲載しております。 また、浸入経路特定までのプロセスなどもご紹介しております。 【お問...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カルモア

SICUVC深紫外線移動式LED除菌灯

持ち運び便利！ホテル客室・カラオケルーム等の各種個室や厨房等の重要エリ…

当社では『UVC深紫外線移動式LED除菌灯』を取り扱っております。 発光ピーク波長275nｍの光で消毒可能。ホテル客室・カラオケルーム等の 各種個室や厨房等の重要エリアでの利用に適しています。 軽量アルミ製のキャスター付スタンドを適用、施設内の移動がとても楽に行えます。 本体金具のみで床置き式にも対応し、出入口の床面等を強力に照射できます...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エス・アイ・シー

自社開発商品　油温コントローラ

厨房機器の油温コントロールユニット ヒータ駆動部と制御ユニットで構成…

【特徴】 ○油温コントローラ ○厨房機器の油温コントロールユニット ○ヒータ駆動部と制御ユニットで構成 ●詳しくはお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 和田電器株式会社

ネオセラム

極めて小さな熱膨張係数の微細結晶を析出させた耐熱性に優れた結晶化ガラス

ネオセラムは、熱膨張係数が極めて低く750℃の連続使用に耐える 耐熱ガラスになります。 カラーバリエーションとして、透明・白色・黒色があり 厨房機器から工業用資材・電子部品等多岐に使用されております。 【特長】 ■透明・ゼロ膨張のN-O、白色･低膨張のN-11とゼロ膨張の黒板がある ■耐熱性に優れた結晶化ガラス ■厨房機器や暖厨...

メーカー・取り扱い企業： 大阪硝子工業株式会社

シックなリビングにもあうマットブラックの一体型浄水器

人々の潜在意識にある蛇口としての自然な姿「蛇口一体型浄水器LS」

【商品詳細】 ■キッチン、厨房用水栓 ■シングルレバー混合水栓 ■水優先吐水機能（節湯C１） ■４種類の水形 【対応カートリッジ】 　・高除去性能タイプ（初回付属品） 　・標準タイプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカギ 市場開発課

耐滑長靴　ハイグリップ　ＨＧＣ２０００スーパー

ゾーニングがしやすい耐滑長靴！水・油に強く、滑りやすい床でも耐滑に優れ…

【超耐滑】特殊な配合を施した材料とスリップを起こしにくい靴底意匠構造のダブル効果で、転倒や滑り事故が多かった厨房や水場での作業を安心して行うことができます。 【くっつき防止加工】長靴同士の『くっつき』が原因によるつまずきや転倒を防止するために、表面に特殊な加工を施しています 【耐油・耐薬品】一般的な耐油・...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

ガラス発泡軽量資材『スーパーソルL2』※サンプル＆施工事例集進呈

土圧低減、軟弱地盤改良！軽量盛土材として活躍し、工期短縮に貢献。JIS…

野で活躍。 また天然由来のガラスが原料のため、安全性も高く、環境にも配慮しています。 【事例集内容の一部】 ◎沈下抑制対策工路床改良 ◎補強土壁の盛土材 ◎地下駐車場上部の軽量化 ◎厨房のかさ上げ工事 【スーパーソル　その他の製品ラインアップ】 「L1」緑化・農業の土壌改良材、屋上緑化の排水基盤材　など 「L3」路面段差用（軽量土壌）　など 「L4」耐震岸壁背面裏込め資...

メーカー・取り扱い企業： ガラス発泡資材事業協同組合

自動ドア用 露出防水型　非接触ビームスイッチ PF-R5

スイッチ角度を変えられ、直接スイッチに触れないので衛生的！

「非接触ビームスイッチ PF-R5」は、細かい角度設定が簡単に調整でき、内蔵されたビームスイッチの光線を遮るとドアが開閉する手かざしセンサーです。食品加工場や病院の手術室周り、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮した場所に好適です。 【特長】 ○正面と下向き左右の３パータンあるビームスイッチ ○防水・防塵（IP55設計） ○矢印マークにより手をかざす場所がすぐにわかる ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

小型高温高圧調理機『達人釜 FCS-KM77』

レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる、小ロット対応の小…

【特徴】 1. 全自動洗濯機並みのコンパクトサイズ 2. 給排水と電源さえあれば、厨房にラクラク設置 3. 免許不要で、電子レンジ並みの簡単操作 <<工業製品の研究開発にも応用される真空包装 >> 今話題の次世代電気自動車（ＥＶ）の中核技術となる「全固体電池」の研究開発にも...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TOSEI 本店、東京支社、東北支店、中部支店、関西支店、九州支店、広島営業所、鹿児島営業所、静岡事業所

ウイルス・細菌の感染リスク軽減！非接触ビームスイッチ PF-R5

ドアノブやスイッチに直接触れず、手をかざすだけでドアを開閉するので衛生…

自動ドア用 露出防水型　非接触ビームスイッチ PF-R5」は、細かい角度設定が簡単に調整でき、内蔵されたビームスイッチの光線を遮るとドアが開閉する手かざしセンサーです。食品工場や医療施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮した場所に好適です。 【特長】 ○触れずにドアを開閉できるのでウイルス感染リスクを軽減 ○正面と下向き左右の３パータンあるビームスイッチ ○防水・防塵（IP55設...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

ウイルス・細菌の感染リスク軽減！ホトロンの非接触スイッチシリーズ

衛生面に配慮したい食品工場や病院・診療所などの医療機関、介護施設などに…

チに直接触れずドアを開閉できるので衛生的！ 手をかざすだけの「手かざしセンサー」、足を間口に入れるだけの「フットスイッチ」の2種類からお選びいただけます。 食品工場や医療施設、レストラン厨房出入り口など衛生面に配慮したい場所のウイルスや細菌の感染リスクを軽減します。 【特長】 ○触れずにドアを開閉できるのでウイルス感染リスクを軽減 ○用途や使用場所によって選べる豊富なバリエー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

元止め式ワンタッチ給湯ユニット『SQDY4/SQD4』

ワンタッチレバーの開閉方式！適温水を安全、簡単に供給できる給湯ユニット

『SQDY4/SQD4』は、各種工場内での手洗いや、厨房用の 給湯システムです。 蒸気と水を直接混合させ、適温水(水温～90℃)を安全、簡単に供給できます。 ワンタッチレバーの開閉方式のため、女性の方でも容易に取扱いができます。 スチームトラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイレオ 本社

機械式避難時停止装置『メカセーフ』

電動式防火・防煙シャッターにも対応！電気に頼らない、避難時停止装置！

除きます） ・周囲湿度：RH85% 以下 ・環境条件：屋内専用。沿岸部、化学工場などの腐食性環境を除きます。 　　　　　　また、直接風が当たるところおよび多量の油煙・水蒸気などが発生する場所（厨房など）には設置できません。 ■設計耐用回数：電動式 10000回／手動式 500回 ■設計耐用年数：15 年 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 三和シヤッター工業株式会社

有限会社サービステックジャパン　取扱商品カタログ

幅広い用途に対応可能な機能性素材・食品素材などのSTJ取扱商品を多数掲…

■ブドウ種子抽出物粉末 ＜産業用酵素＞ ■食品加工用酵素 ■飼料用酵素 ■洗浄用酵素 ■繊維加工用酵素 ■廃水・廃棄物処理用酵素 ＜微生物製剤＞ ■生ゴミ処理用微生物･酵素製剤 ■厨房排水・グリーストラップ用微生物製剤 ■産業排水処理用 ■農業分野 ＜その他＞ ■ワイン分析 ■技術コンサルタント業務 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社サービステックジャパン 東京分室

オーダーエントリー・スマートレジ『OSmart』

「提供時間短縮」と「注文ミス低減」で売上アップとお客様満足度アップへ!

【機能】 ■オーダーエントリー ・紙伝票に近い画面でオーダーが取れ、厨房のプリンターにオーダー伝票が出力 ・調理ポジションが複数ある場合は、ポジション毎に出力することもできる ■スマートレジ ・お客様が退店する際に、レジ機能にデータを連携し会計を行う ・お客様に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーネッツ 本社

油水分離自動回収装置　KRY-500A

微生物やオゾン、薬品類を一切使用せず曝気も無しで 物理的に油脂のみを…

○維持管理にかかるコストを大幅削減 ○悪臭防止、害虫発生を抑制、管の詰まり防止 ○微生物やオゾン、薬品類を一切使用せずに物理的に油脂のみを回収 ○ラードや食材の雑多な固形分（スカム）を含む厨房廃水を受け入れても 　詰まりのトラブルがなく安定動作 ○油脂分の回収率が非常に高く、油流出を防ぎ下水道や浄化槽への負担が激減 ○グリストラップ内の撹拌や曝気（エアレーション）等を一切行わない仕...

メーカー・取り扱い企業： ウィズ・ラボ有限会社

小型逆浸透膜式浄水装置『ASDHO-1DF』

タンクレスの直接給水方式！セントラルキッチン用に最適な逆浸透膜式浄水器

『ASDHO-1DF』は、高い浄水性能を誇る厨房用の逆浸透膜式浄水装置です。 タンクレスの直接給水方式により省スペースを実現。 アンダーシンクにすっきり設置できるうえ、縦置き・横置きはもちろん、 引き出し式にも対応します。 国内精...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境向学