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15件 - メーカー・取り扱い企業
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PR非接触ポンプでありながら高自吸（-10m）。味噌やチョコレート、ひき肉…
『デフォーミングポンプ』は、2軸スクリューポンプの特長である、非接触・無せん断・無脈動・無撹拌といった特性をもちながら 高自吸（-10m）の“脱泡液移送”を実現したポンプです。 軸封部が接液しないため、メカニカルシールは不要。 部品同士の接触が無く金属粉等のコンタミ発生の心配もありません。 脱泡装置が不要になるため、設備費のコストダウンが可能です。 【食品移送時のこんな課題を解決...
メーカー・取り扱い企業： 伏虎金属工業株式会社
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時間あたり4バッチを冷却するシナガワ真空冷却機シリーズ。
『真空冷却機』は、冷却・復圧時の商品ダメージを防ぐ、品川独自のオートナビ冷却で、食材本来のおいしさをそのままに冷却を致します。 時間あたり4バッチの処理能力を持つ品川真空冷却機で、生産能力の向上だけでな...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所
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通常冷却では60～120分かかるところ、真空冷却機を利用することで約8…
焼成後のパンや焼き菓子の冷却時間に悩まされていませんか？ 当資料では、冷却時間を短縮するウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 通常の冷却では焼成後冷却用のラックやコンベアに乗せて約60～120分かかる...
メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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真空冷却機『エコクール ELシリーズ』 ※持ち込みテスト受付中！
食品をムラなく10℃以下まで急速冷却。省エネ設計で年間ランニングコスト…
『エコクール ELシリーズ』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯（20～50℃）を短時間で通過。 真空配管や熱交換器の中に汚れを溜めない構造のため、衛生的です。 ド...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場
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実験装置から産業用生産装置まで製作可能！
実験装置から産業用生産装置まで製作いたします！ また、真空紫外分光装置は光研工業（株）とタイアップし、ご要望の真空装置を数多く製作し、お使いいただいております。 □その他機能や詳細については、お問合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 川口液化ケミカル株式会社 川口事業所
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【資料】WEBER VACUUM COOLING＜真空冷却＞
スマートに焼成して品質向上！パン、焼き菓子製造のためのインスピレーショ…
当資料では、ウェーバー・クーリング社の真空冷却について 詳しくご紹介しております。 製パンの革新的技術や真空冷却のメリット、We Bakeの特長などを豊富に掲載。 専門知識とスケールメリットを活かし、抜群の費用対効果を持つ製品...
メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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学校給食や介護・福祉給食に！衛生面とおいしさの維持にこだわった急速冷却…
サムソンの『エコクール EL-60VS/100VS』は、加熱調理された食品を 真空状態にすることで、食品内部より均一に急速冷却する装置です。 衛生面にこだわったクリーンフロー設計で、真空配管や熱交換器の中に 汚れを溜めない構造だから、衛生的です。 学校給食や、介護・...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場
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[真空技術]をベースにした産業機器をニーズに応じてご提供致します！
日空工業株式会社は、真空現象がもたらす、特殊な機能を活用して、 次々と高性能な産業プラントや機器を提供し、事業を展開している 会社です。 重工業分野では自動車からロケットまで、また、電機分野では、弱電・ 充電分...
メーカー・取り扱い企業： 日空工業株式会社
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衛生的に冷却して食中毒防止の切り札に！つくりたてのおいしさをそのまま急…
『SVC-40RCL』は、加熱調理された食品を真空状態にすることにより、 食品内部から均一に短時間で急速冷却する装置です。 雑菌が繁殖しやすい温度帯20～50℃あたりを短時間で通過し冷却するため、 細菌の繁殖がおさえられます。 【特...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サムソン 本社・工場
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真空製膜装置から研究実験装置まで幅広い用途に対応
ガス・真空・低温機器供給のR＆D、川口液化ケミカル社が取扱う ローコスト・マスフローコントローラのご紹介です...
メーカー・取り扱い企業： 川口液化ケミカル株式会社 川口事業所
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食品を色合い・美味しさを保ちつつ短時間で芯まで均一に冷却するのに最適で…
（冷却）させる必要があります。従来のブロアによる冷却は、風の当たっている側と反対側では、食品の表面温度に"ムラ"ができます。さらに中心部の温度は高く、均一に冷却できません。また時間もかかります。 真空冷却機は、食品に含まれる水分が、真空中では、蒸発しやすく、蒸発時に周りの熱を奪う水の特性（気化熱）を利用した機械です。 真空冷却機を使用することで、食品に含まれる水分の一部（僅かな量）が蒸発し、 ...
メーカー・取り扱い企業： タカギ冷機株式会社
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
機械名： 真空冷却機 カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > 真空冷却機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押下して、当社ホ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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蒸しムラなく均一に加熱が可能！ポテトサラダ製造に適した機械をご紹介しま…
転採用の撹拌機は、超高速でさっくり 混ぜ合わせられます。 【製造プロセス】 ■蒸し ・トラックインスチーマー：TSA-1600 ■潰し ・芋潰し機：PAM-20 ■冷却 ・真空冷却機：FCG-100 ■混合 ・蒸気二重釜：Ar-2K-SRB300Y ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所
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商品に特化した撹拌羽根があり簡単に取り換え可能！炒飯製造に適した機械を…
した撹拌羽根があり、簡単に 取り換えられます。 撹拌羽根が鍋の表面に接しないので、商品へのダメージを抑えられます。 【製造プロセス】 ■炒め ・フラット型炒め機 ■冷却 ・真空冷却機：FCG-100 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所
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一般工業用ガス(酸素、窒素、アルゴン)から溶接切断用の混合ガスまで幅広…
ガス・真空・低温機器供給のR＆D、川口液化ケミカル社が取扱う 一般高圧ガス用圧力調整器のご紹介です...
メーカー・取り扱い企業： 川口液化ケミカル株式会社 川口事業所
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