過酢酸製剤『TPLクラリティ』【病原菌に対して優れた殺菌力！】

病原菌に対して優れた殺菌力を実現した、食品添加物グレードの過酢酸製剤！

『TPLクラリティ』は、タイの過酢酸製剤メーカー、タイパーオキサイド社 で製造されている食品添加物グレードの過酢酸製剤です。過酢酸製剤は、その高い殺菌力で米国、カナダをはじめとする海外で食肉や果実、野菜などの食品の表面殺菌剤に使用さ...

メーカー・取り扱い企業： 日成共益株式会社

食品添加物　酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインW』

美味しさと日持ちの両立！幅広い食品に応用可能な酢酸ナトリウム製剤

『ミカクファインW』は、独自技術で酢酸ナトリウムの酸味酸臭を大幅に低減し、 さらに優れた制菌効果を発揮する酢酸ナトリウム製剤です。 調味効果も有し、幅広い食品の風味を引き立てることができます。 また、酢酸ナトリウムを主成分...

メーカー・取り扱い企業： 日本新薬株式会社 営業企画部

食品添加物　酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインBK』

パンや洋菓子など、ベーカリー製品の日持ち対策に！様々な微生物の発生を抑…

『ミカクファインBK』は、酢酸ナトリウムを主成分とした有機酸の配合によって、 様々な微生物の発生を抑制し、食パンなどのベーカリー製品(パンやパウンドケーキなど)の 品質保持に貢献する酢酸ナトリウム製剤です。 油脂でコー...

メーカー・取り扱い企業： 日本新薬株式会社 営業企画部

食品添加物　酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインZ』

美味しさと日持ちを両立する酢酸ナトリウム製剤です！

『ミカクファインZ』は、風味への影響が少なく、安心・安全な食品を 食卓にお届けするために、独自の酸味酸臭のマスキングノウハウと製剤化 技術を駆使して開発した新しいタイプの酢酸ナトリウム製剤です。 食品の腐敗の原因となる微生物の増殖を抑え、食品の保存性向上に役立ちます。 【特長】 ■風味への影響が少ない ■酸味酸臭の低減 ■優れた日持向上効果 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 日本新薬株式会社 営業企画部

【資料】食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』

過酢酸製剤とはをはじめ、過酢酸製剤の基本特性や製品特長などをまとめて掲…

当資料は、厚労省の規定した添加物の規格を満足している、食品添加物 グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』について紹介しています。 過酢酸製剤とはをはじめ、過酢酸製剤の基本特性や製品特長、 有機物接触時の失活（ラボ）、使用方法などを掲載。 是非ご覧ください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 山田化成株式会社

食品添加物『酢酸ナトリウム』

食品加工には欠かせない添加物！ブロッキング（固形化）しにくいジャパンメ…

当社では、南海化学株式会社製の食品添加物『酢酸ナトリウム』を 取り扱っております。 しっかりと品質管理された国内工場で製造されており、 ブロッキング（固形化）しにくいのが特長。 練製品、製パン、製麺、惣菜、漬物といったさまざまな...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

食品添加物（過酢酸製剤）『ダイヤパワーFP』

有機物の影響を受けにくい！肉類や野菜・果物類に広くお使いいただけます

『ダイヤパワーFP』は、SUS、樹脂を腐食させず有機物の影響を 受けにくい食品添加物（過酢酸製剤）です。 安心の国内生産。 肉類や野菜・果物類に広くお使いいただけ、チラーの運用にも 適します。 【特長】 ■安心の国内生産 ■有機物の影響を受けにくい ■SUS、樹脂...

メーカー・取り扱い企業： 山田化成株式会社

【ダイヤパワーFP】野菜の場合

過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見られません

野菜へ食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』を使用した場合に ついてご紹介します。 レタスをはじめ、ニンジンやダイコン、キャベツなどでも 過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見られません。 ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 山田化成株式会社

トリフルオロ酢酸

英語化学名：Trifluoroacetic acid 分子式：C2H…

英語化学名：Trifluoroacetic acid 化学名： トリフルオロ酢酸 分子式： C2HF3O2 分子量： 114.02 CAS番号：76-05-1...

メーカー・取り扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO

【食品添加物】日持向上剤製剤『ACR-B1』

各種製品へ0.5～1%を目安に使用！特に乳酸菌、酵母等に対し効果が期待…

『ACR-B1』は、酢酸ナトリウムと他有機酸等にチアミンラウリル硫酸塩を 配合した日持向上剤です。 特に乳酸菌、酵母等に対し効果が期待できます。 餃子・シュウマイ等の蓄肉製品や各種惣菜への調味効果および 日...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アセラ 本社

酢酸2-フルオロエチル

英語名：2-fluoroethyl acetate 分子式：C4H7…

英語化学名：2-fluoroethyl acetate 化学名： 酢酸2-フルオロエチル 分子式： C4H7FO2 分子量： 106.1 CAS番号：462-26-0...

メーカー・取り扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO

食品添加物

当社で取扱う食品添加物一覧です。調味料をはじめ酸味料、酵素、エキス抽出…

00品目) の三つに分類されています。 【添加物一覧(抜粋)】 ■調味料：グルタミン酸ナトリウム、核酸、イノシン酸、DL-アラニン、 　　　　　グリシン、その他アミノ酸系 ■酸味料：酢酸、りんご酢、クエン酸、無水酢酸ソーダ、フマル酸、 　　　　　コハク酸、グルコン酸、乳酸、酒石酸 ■甘味料：サッカリン、甘草、ステビア、ブドウ糖、異性化糖、水飴、 　　　　　オリゴ糖、ソルビ...

メーカー・取り扱い企業： 木星株式会社

【資料】薬品販売・薬注設備

幅広いニーズにお応え可能な充実したラインアップ！多種多様な品目を取り扱…

硝酸ソーダ ・アンモニア水 ■無機薬品 (Inorganic Chamicals) ・硫酸バンド ・ポリ塩化アルミニウム（PAC) ■有機薬品 (Organic Chamicals) ・酢酸 ・酢酸ソーダ ■その他 (Others) ・高分子凝集剤 ・精製水 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社扇港理研

甲陽化学工業株式会社　事業紹介

安全で安心できる食品添加物を製造・販売しています！

【製品内容】 ■センミホープ、センドキープシリーズ 　・酢酸（醸造酢）と有機酸塩を組み合わせることで、酢酸の持つ抗菌力を高めた製剤 　・グリセリンエステル等でコーティングすることで製剤の酸味・酸臭を抑制 ■NSKシリーズ 　・1%水溶液のpHが中性域 ...

メーカー・取り扱い企業： 甲陽化学工業株式会社

安心・安全・透光性のある消臭剤

ガラスそのものが消臭機能を有する材料。四大悪臭に対応。フィルム等の樹脂…

おい）→糞便、口臭 ・メチルメルカプタン（腐った玉葱・キャベツのにおい）→生ごみ、糞便、口臭 ・アンモニア（鼻をつく屎尿のにおい）→汗、尿 ・トリメチルアミン（腐った魚のにおい）→生ごみ ・酢酸（酸っぱいにおい）→汗 ・イソ吉草酸（足のにおい）→靴、下駄箱...

メーカー・取り扱い企業： 石塚硝子株式会社 新事業・機能材料カンパニー

液体製品の小分け、ボトリングの受託製造

小分け、充填、ボトリング、幅広く受託対応！　化学品受託専業工場よりご案…

少量からバルクサイズまできめ細かく対応する、ブレンディング、小分け業務の受託です。 １９６８年に酢酸の小分け充填を開始して以来、ブレンディング、小分け、充填はアヅマの得意分野です。 設備の充実を続け様々な対応様式と技術を蓄積してきました。 ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマ株式会社 化学品事業部

フッ素樹脂分散剤「フタージェント610FM」

有機溶剤の表面張力を低下！フッ素樹脂の分散性にも優れる樹脂分散剤

【仕様】 ○製品名：フタージェント610FM ○有効成分：50wt% ○溶媒：酢酸エチル ○推奨添加量：2～5wt%(有効成分) ※樹脂比 ○評価例 →PTFE(粒径0.2μm)：22.5% →溶剤：75.2% →分散剤(有効成分50wt%)：2.3% ●詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネオス

食品添加物『ピルツコール45』

食品への展開や機械器具の衛生管理などに！微生物に対して幅広い増殖抑制効…

【成分】 ■エタノール：52.69％ ■モウソウチク乾留物：0.1％ ■酢酸：0.03％ ■乳酸：0.1％ ■精製水：47.08％ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 白井松新薬株式会社

酸化防止剤・日持向上剤製剤『SeiSai-BY』

緑色ボイル野菜の変色抑制と日持ち向上に！クロロフィルを安定化し、変色を…

【仕様】 ■食品への表示例 : /酢酸Na、酸化防止剤(V.C) ■製品の性状：粉末 ■包装：10kg(1kg×10) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』

畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与！ハン…

【製品詳細】 ■使用方法：生地重量に対して0.5～1.0％、粉末のまま添加し混合します。 ■食品への食品添加物表示例：増粘多糖類、酢酸カルシウム、乳化剤 　※カルシウムは“Ca”と表記できます。 ■アレルギー表示(特定原材料等)：小麦 ■荷姿：2kg×10袋（計20kg入） ■保存方法：高温、多湿を避け密封保管してください...

メーカー・取り扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場

株式会社マル一　事業紹介

多様なニーズに応えるためにコストダウンと配送の迅速化に努めています

【ラインアップ】 ■工業薬品：無機化学品 　・ソーダ灰 　・ボウ硝 　・過炭酸ソーダ　他 ■工業薬品：有機化学品 　・蟻酸 　・酢酸 　・蟻酸ソーダ　他 ■工業薬品：食品添加物グレード 　・クエン酸 　・クエン酸ナトリウム 　・苛性カリウム　他 ■食品関連 　・天草 　・寒天 　・カラギーナン ■飼料関連 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マル一 東京事務所

株式会社エストケム　事業紹介

化学薬品、合成樹脂、電子材料等の輸入および卸売りの専門商社

リコーン　など ■界面活性剤 　・アニオン系 　・ノニオン系 　・カチオン系 　・両性イオン 　・フッ素系 ■粘・接着剤原料 　・アクリル樹脂 　・水溶性アクリル酸系分散剤 　・酢酸ビニル系エマルジョン 　・アクリルアミド 　・アクリル酸　など ■電子材料 　・合成ゴム 　・油脂・油剤 　・食品添加物・飼料添加物　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エストケム 東京本社

【ライフサイクル分析】MARASPERSE AG VS EDTA

Marasperse AGに置き換えて、タンジェリンにZnとMnを適用…

Marasperse AGとエチレンジアミン四酢酸（EDTA）を植物栄養に使用した 場合のライフサイクル分析（LCA）では、Marasperse AGがより持続可能な 代替品であると結論付けられました。 LCAおよびその他の環境影響分析の...

メーカー・取り扱い企業： ボレガード エーエス 日本支店

【サンプル提供可能！】安全・強力殺菌剤『パーサンMP2-J』

有機物環境下でも除菌力が持続する過酢酸製剤！ パーサンMP2-Jは食…

『パーサン』は、強い酸化力（活性酸素）により、 汚染指標菌に対して効果を発揮する強力殺菌剤です。 平衝状態にあるため有機物の接触に強く、 濃度を確認しながら繰り返しの使用が可能。 また、ステンレスの腐食が無いため、設備を痛めません。 【特長】 ■一般生菌・真菌・酵母・芽胞菌の除菌 ■有機物環境下でも除菌力が持続 ■環境・設備に ※詳しくはPDFをダウンロードして頂...

メーカー・取り扱い企業： タカヤマケミカル株式会社 本社

DL-乳酸『ムサシノ乳酸 』CAS No 598-82-3

様々な食品に良くなじむ溶液の乳酸！柔味のある温和な酸味！

」や、濃度88％溶液である「ムサシノ乳酸88」 濃度90％溶液である「ムサシノ乳酸90」もラインアップしています。 【特長】 ■ムサシノ乳酸は高純度です。 ■様々な食品に良くなじむ ■酢酸のような刺激臭が無い ■取り扱いが容易 ■乳酸の静菌効果 ■やわらかみのある温和な酸味 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所

米山化学工業　製品紹介（有機化成品）

伝統の開発技術と信頼の品質づくり

■酢酸塩類 酢酸亜鉛 酢酸アンモニウム 酢酸カリウム 酢酸カルシウム 酢酸ナトリウム 酢酸マグネシウム ■有機酸アンモニウム塩類 アジピン酸アンモニウム 安息香酸アンモニウム p-...

メーカー・取り扱い企業： 米山化学工業株式会社

【ダイヤパワーFP】広い抗菌スペクトル

食中毒を起こす微生物を低減！食品添加物グレード過酢酸製剤のご紹介です

『ダイヤパワーFP』は、広い抗菌スペクトルを有する食品添加物グレード 過酢酸製剤です。 低濃度でも効果絶大。 食中毒を起こす微生物を低減します。 【特長】 ■低濃度でも効果絶大 ■食中毒を起こす微生物を低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 山田化成株式会社

【フッ素系界面活性剤『フタージェント』　用途事例】　撥水撥油

指紋もインキも簡単に拭き取れます！優れた防汚性を付与できる界面活性剤

t%（有効成分） 【推奨品番】 ○フタージェント601AD →有効成分：25wt% →溶剤：PGMEA ○フタージェント601ADH2 →有効成分：25wt% →溶剤：PGMEA/酢酸エチル/酢酸ブチル 【用途例】 ○防汚フィルム、コート液 ○防指紋フィルム、コート液 ○タッチパネル ○家電、化粧品容器 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ネオス

発酵乳酸『ムサシノ乳酸F（50%,88%,90%)』

食品添加物「乳酸」の溶液！当社技術を生かしたL-乳酸をご提供！

である「ムサシノ乳酸50F」や、濃度88％溶液である「ムサシノ乳酸88F」、 濃度90％溶液である「ムサシノ乳酸90F」もラインアップしています。 【特長】 ■様々な食品に良くなじむ ■酢酸のような刺激臭が無い ■取り扱いが容易 ■乳酸の静菌効果 ■柔味のある温和な酸味 ■農産物を原料とした発酵法 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所