一般食品・機能性食品素材『レオレックスシリーズ』

無味無臭で、食物繊維が豊富！食品に添加することで様々な効果、機能性を得…

『レオレックスシリーズ』は、食品への使用に適した一般食品・ 機能性食品素材です。 シリーズに共通して、無味無臭で、食物繊維を豊富に含み、食品に 添加することで様々な効果、機能性を得る事ができます。 冷温水に素早く膨潤し、安定的な粘稠性ゾルを形成する「レオレ...

メーカー・取り扱い企業： 清水化学株式会社

機能性食品素材『ユーカグランジン P20』

サプリメント、機能性飲料、加工食品など！肥満防止・内臓脂肪蓄積抑制・脂…

『ユーカグランジン P20』は、肥満を促進しやすい糖分である 小腸のフルクトース吸収を抑える機能性食品素材です。 参考使用量は、フルクトース10gに対して12～42mg以上。 水溶性のパウダータイプの製品です。 肥満防止効果をはじめ、内臓脂肪蓄積抑制効果や脂肪肝抑制効果、 フルクトー...

メーカー・取り扱い企業： 長岡香料株式会社 東京事業部

健康食品向け原料『バイオペリン（R）』＜展示会出展＞

同時に摂取した成分の生体利用効率の向上が期待でき、健康食品の付加価値が…

『バイオペリン（R）』は、黒胡椒の果実に含まれる 有効成分“ピペリン”を95％で規格した粉末原料です。 わずかな配合量（1回あたり5mg）で、同時に摂取したビタミンやミネラル、 植物由来物質などの生体利用効率（バイオアベイラビリティ）の 向上が期待でき、健康食品メーカー様など多くの採用実績があります。 【特長】 ■水溶性・脂溶性問わず、様々な成分の生体利用効率を促進 ■GMP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

血流改善素材『鶏血藤エキス末』

食品でも使える漢方系の血流改善素材！各種サプリの補強成分としても活躍！

『鶏血藤エキス末』は、食品でも使える漢方系の 血流改善素材です。 血管拡張や血小板凝集抑制等の血流改善作用と造血作用が 報告されており、漢方の本場中国では医薬品などとして 広く使われています。 血流改善成分としメジカルピンが報告されています。 【特長】 ■食品で使える漢方系血流改善素材 ■製品の効き目を向上 ※詳しくはカタログをご覧下さい。お問い合わせもお気軽にど...

メーカー・取り扱い企業： 松浦薬業株式会社

健康食品素材『myHMB Clear』

筋力と筋パワーを高め、体組成を改善し、厳しいトレーニング後の回復を早め…

『myHMB Clear』は、必須アミノ酸ロイシンが代謝される時に体内で 生産されるHMB（β–ヒドロキシβメチルメチルブチレート）を カプセル製剤等、幅広い用途でご利用いただけるHMB遊離酸です。 ウェイトトレーニングや持久力トレーニングの効果を大幅に 改善できるほか、激しい運動後の回復時間を短縮できるため、 ウェイトマネジメント等にも役立ちます。 【作用機序と特長】 ■H...

メーカー・取り扱い企業： 兼松ケミカル株式会社 東京本社

健康食品原料『クルクミンC3コンプレックス(R)』

世界中で選ばれているインド産ウコンの規格化抽出物！高純度素材の健康食品…

『クルクミンC3コンプレックス(R)』は、クルクミノイド95%で規格した 高純度素材の健康食品原料です。 クルクミンは、ウコン(Curcuma longa)の根茎に含まれる成分で、明るい黄色を 呈することから食品・布などの着色に用いられるほか、抗酸化作用、抗炎症作用、 肝臓サポート作用などに優れることから健康食品にも人気の素材です。 また、サビンサだけの白いクルクミン「ホワイトク...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション

健康食品素材『ザンマックス 2004』

カトラフィトケム社が提供するマリーゴールドの花弁から抽出した精製ルテイ…

『ザンマックス 2004』は、オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上、 ゼアキサンチン4％以上を含む懸濁液（サフラワー油）です。 花の栽培から製品の製造までを一括して行い、高い安全性、トレーサビリ ティーを確保しています。 本製品以外にも、オールトランス型のフリー体ルテイン20％以上、ゼアキ サンチン2％以上を含む「ザンマックス 2002」なども取り扱っております。 お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

オーピーバイオファクトリー株式会社　素材供給サービス

抽出物の原料や微生物の分離源となる天然物素材を販売します

当社では、抽出物の原料や微生物の分離源となる天然物素材を販売する 素材供給サービスを行っています。 主に、天然物素材の収集・販売や、天然物素材の伝統的利用法データ提供 サービス、発酵食品・発酵物の提供と成分分析、ボーリング採取物の提供 を行っております。 天然物素材のことなら、是非オーピーバイオファクトリー株式会社に お任せください。 【特長】 ■独自性の高い海洋天然物...

メーカー・取り扱い企業： オーピーバイオファクトリー株式会社

株式会社光洋商会『取扱製品一覧表　2020年2月』

様々な食品素材や健康食品素材を豊富に掲載！

素材・飲料用素材などの輸入及び国内販売を行っている株式会社 光洋商会の製品一覧です。 ケリー社の「食品用乳化剤（モノグリセライド）」や「タンパク質加水分 解物（ペプチド）」をはじめとする食品素材や、「ザンマックス 2004」 などの健康食品素材を豊富にラインアップ。 自然の恵みを活かした、人と環境に優しい製品を多数掲載しています。 【掲載内容】 ■食品素材 ■健康食品素...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

食品機械用離型油『きれいに離れて！』

食の現場の要望に応えて開発され、これ1本で除菌と離型！

接触しても臭いが残りません。 さらに飛散、タレ落ちが少なく、機械の隙間にも確実にスプレーできます。 【特長】 ■食用植物油脂を使用した、食品機械、器具用の離型・潤滑・サビ止め剤 ■食品素材と食品添加物のみを成分としているため、食品・食器への付着にも配慮 ■粘性が低く、常温でも油特融のベタツキなし ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

健康食品素材『ゼアゴールド ゼアキサンチン10％懸濁液』

パプリカから抽出したゼアキサンチン

『ゼアゴールド ゼアキサンチン10％懸濁液』は、パプリカ由来の天然 ゼアキサンチンを10％以上含む油性懸濁液製剤です。 また、カプサンチン、β-クリプトキサンチン、β-カロテン、ルテイン などのカロテノイドも含有しています。 【特長】 ■油性懸濁液製剤 ■パプリカ由来の天然ゼアキサンチンを10％以上含有 ■カプサンチン、β-クリプトキサンチン、その他のカロテノイドも含有 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会

ネキシラ株式会社 　事業紹介

栄養素の供給と人々の健康をサポート！

ネキシラ株式会社は、自然から持続的に提供される革新的な素材と 有効成分を食品・健康業界向けに提供している会社です。 食品・飲料向け天然素材や、健康的な栄養・機能素材を多数取り扱って おり、食品、飲料、健康食品、医薬品、化粧品、フレグランス、香水 などの原材料・素材として世界中に提供しています。 またユニークな加工技術を有しており最高クラスのアカシアガム原料の 調達とアフリカでの...

メーカー・取り扱い企業： ネキシラ株式会社

抗ウイルス剤 | 安全なポリリジンを含んだ新しい抗ウイルス剤

接触時間1分で99.9%のノロウイルスを不活化！食品保存料として使用さ…

ポリリジンを含んだ新しい抗ウイルス剤です。 1分の接触時間で99.9%のノロウイルスを不活化することができます。 またポリリジンの特徴の抗菌効果も発揮しますので、抗ウイルス・抗菌効果があります。 本製品は開発品です。 ご興味のある方はお問い合わせください。 【有効成分】 ■ ε-ポリリジン：発酵生産される天然保存料で、⾷品添加物（保存料）として⻑年の実績があります。 ■ 食品...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【無料進呈中！】『松浦薬業の天然物原料（食品原料）』

食品原料を掲載！天然物原料の素材名・文献情報等掲載したリストです！

生薬をはじめとする天然素材・医薬品・健康食品を取り扱う松浦薬業では、 天然物原料の素材名・文献情報等を掲載したリスト『松浦薬業の天然原料』 を無料進呈中です！ 食品原料の一覧表を掲載しています。 50音順索引ができ、気軽に活用いただけます。 【掲載内容】 ■食品原料 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。...【掲載内容】 ・食品原料 ...

メーカー・取り扱い企業： 松浦薬業株式会社

素材『COCO GREEN（ココグリーン）』

食品・健康食品や化粧品などに使用できる100％ピュアな緑茶カテキンオイ…

『COCO GREEN（ココグリーン）』は、カテキンを始めとする、緑茶の 様々な有効成分を直接植物オイル（油性基剤）に完全溶解させることに 成功した、高品質の100％ピュアな緑茶カテキンオイルです。 沈殿物がなく、水溶性カテキンでは難しかった化粧品への応用に最適な オイルで、水溶液と比較して格段に高い安定性を示します。 カテキン、ビタミン類を含めたこれらの有用成分群の総合的、ある...

メーカー・取り扱い企業： ピュア・グリーン株式会社

卵殻由来　バイオマテリアル素材『バイオアパタイト(R)』

有害物質への吸着性に優れ、フィルター素材として注目！衛生的に管理された…

卵殻由来であるバイオアパタイト(R)は卵殻のミネラル分を含み、 鉱物由来アパタイトに比べ更に生体親和性と吸着性に優れています。 一般的に流通しているアパタイトは、多くが鉱物（消石灰）を 原料として合成されています。 当社では成分的、衛生的に管理された「国産卵殻」を原料にして 独自技術によりアパタイトを製造しています。 【特長】 ●安全性 バイオアパタイトは国産卵殻原料で ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場

除菌・消臭スプレー『北海道帆立力』

天然素材でアルコールフリー！オホーツク海産のホタテを使った除菌・消臭ス…

『北海道帆立力』は、よく触れるテーブルやドアノブ、清潔にしていたい キッチンや調理器具、においが気になる水まわりや衣類など、日常の さまざまな場所でご使用いただける除菌・消臭スプレーです。 強力なアルカリイオン水としてウイルスや細菌の除菌、消臭に効果を 発揮。天然素材なので人にも環境にも配慮されております。 【ラインアップ】 ■北海道帆立力（スプレータイプ/300ml） 　・...

メーカー・取り扱い企業： ユニカ食品株式会社

ウイルス対策・除菌・抗菌サービス『菌滅』

各国の公的機関で安定薬剤として認可を取得した薬剤、食品添加物、天然素材…

『菌滅』は、液剤・技術・知識から「除菌・抗菌・ウイルス対策」に 特化させたサービスです。 様々な液剤や方式を柔軟に取り入れ、幅広い提案が可能。 3つのサービスを組み合わせ、ご要望に対し好適なご提案ができます。 また、各国の公的機関で安定薬剤として認可を取得した薬剤、食品添加物、 天然素材を原料としていますので、人体や環境にも安心です。 【特長】 ■商品に使える ■豊富で...

メーカー・取り扱い企業： 伊藤産業株式会社

健康食品ビジネスコンサルティング

機能性食品、サプリメントビジネスをトータルにサポート！国内・海外をカバ…

当社のコンサルタントは、豊富な経験と業界知識、人脈・ネットワークを 持っております。 製品開発からマーケティングまでの経験と、素材から法規制に関する知識、 更に国内のみならず、北米、欧州、アジアの業界知識を併せ持ち、専門性の 高いサービスを提供させて頂いております。 クライアントの成功の為に、複数の情報を多面的に分析し、アクションに 繋がる為のアウトプットを提供いたしております...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルニュートリショングループ

天然界面活性剤「スピクリスポール酸」

ヒトと環境にやさしい天然界面活性剤

　スピクリスポール酸は、当社で発酵生産している天然の界面活性剤です。一般に利用されている合成活性剤と比較して毒性や刺激性が非常に低く化粧品原料に適した天然素材です。生分解性にも優れており、自然環境下では微生物によって分解されてしまいます。スピクリスポール酸はヒトと環境にやさしい天然素材になります。 ...　スピクリスポール酸 (以降「スピクリ」と略します)は、自然界に存在する特定の微生物がつくり...

メーカー・取り扱い企業： 磐田化学工業株式会社

シンワフーズケミカル株式会社　事業紹介

酒類・食品の安心、安全をメーカーと共に考えるシンワフーズケミカル株式会…

シンワフーズケミカル株式会社は、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を 行っている会社です。 当社では、ワイン・ビール用の酵母・乳酸菌をはじめ、発酵助成剤や、 ろ過助剤・清澄剤、フィルターなどを多数取り扱っています。 また、...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所

健康食品・サプリメント　原料販売

独自の仕入れルートで安心かつ安全性・信頼性が高い原料を調達しています

当社では、漢方からケミカル素材まで、幅広く健康食品原料を 取り扱っております。 約6,000種あるといわれている漢方素材のうち、薬区分のものを除き、 ほぼすべて入手可能。 日本国内で入手困難な素材でも、独自のルートで調達が可能な原料が 数多く御座います。 お探しの原料が御座いましたら、お気軽にご相談ください。 【当社の特長】 ■安全・スピード（速さ）・価格にこだわった...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シンギー

機能性食品原料『サバペプチド』

賦形剤を含まないサバ100％！有機セレン化合物であるセレノネインを主要…

『サバペプチド』は、サバのタンパク質を高純度にペプチド化した 当社オリジナル素材で、機能性食品原料です。 有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分としています。 国産のサバを丸ごと酵素分解し、スーパードライしたエキス粉末で、 賦形剤を含まないサバ100％で安定性に優れています。 【特長】 ■有機セレン化合物であるセレノネインを主要成分 ■サバのタンパク質を高純度にペプ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

消臭・除菌剤『Witch drop・mist』

植物由来の食品素材で作られた消臭・除菌・魔法のスプレーをご紹介！

【その他特長】 ■長期間効果が持続 ■イオンのパワーで除菌 ■ご家庭の台所から業務用厨房まで雑菌を除菌し、清潔な環境を守る ■感染症の予防にも効果を発揮 ■食品素材からできているので、お肌や食品にかかっても安心 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社R'envy

健康素材『β-GL70』

高品質のβ-グルカンを提供します

『β-GL70』は、パン酵母由来β-グルカン（β-1,3/1,6-グルカン）70％を 含む粉末です。 パン酵母由来β-グルカンは、免疫賦活・美容美肌・整腸作用・ コレステロール値の低下・ストレス低減などの効果が期待されており、 世界中で広く研究され、数多くの有効性論文が発表されています。 【特長】 ■アメリカの分析法で含有量を測定している ■中国メーカーはISO22000、H...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオメディカルウェルネス

健康素材『カルシウムHMB』

ピュアのHMBを提供します

当社では、『カルシウムHMB』を取り扱っています。 HMBはβ-ヒドリキシーβ-メチル酪酸のことで、通常製品はカルシウム塩で 供給されます。 本製品は外部テストおよび内部検査でその品質がチェック（GMPの品質管理に 基づく）されており、食品ISO22000取得済みで、国内加工メーカーは FFSC22000取得済みです。 【特長】 ■運動後の筋組織へのダメ ージを減らす：ス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオメディカルウェルネス

素材『COCO GREEN（ココグリーン）SS』

総カテキン濃度規格33,000ppm以上！100%ピュアな天然成分のみ…

『COCO GREEN（ココグリーン）SS』は、カテキンなど緑茶葉成分が 非常に多く含まれたペースト状のオイルです。 総カテキン濃度は33,000ppm以上で、カテキン、ビタミン類を含めたこれらの 有用成分群の総合的、あるいは相加相乗的な効果が期待できます。 健康食品や化粧品などにご使用いただけます。 【特長】 ■添加物は不使用 ■緑茶葉成分を非常に多く含有 ■総カテキ...

メーカー・取り扱い企業： ピュア・グリーン株式会社

除菌・消臭剤『ちゅらクリーン』

ホタテ貝殻から生まれた製品です。

当製品は、100％天然素材で作られた除菌・消臭剤です。 化学薬品は一切使用しておらず、天然素材由来で、病院施設などでも 衛生環境に幅広く使用することができます。 幅広い除菌性・脱臭性を誇る製品です。是非一度お試し下さい。 【特長】 ■100％天然素材使用 ■高い除菌性 ■高い脱臭性 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...【概要】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ワールド・リンク

除菌用エタノール製剤『アルタンEG-S-R』

油脂性食品の酸化防止、防カビ・防腐に！

【成分】 ■エタノール：97.68% ■dl-α-トコフェロール：0.37% ■L-アスコルビン酸パルミチン酸エステル：0.22% ■食品素材（食物製油脂他）：1.70% ■グリセリン：0.03% ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： アルタン株式会社 本社

小林HMBCa＜機能性表示食品対応＞

筋肉・筋力/美容・美肌サポート！必須アミノ酸であるロイシンの代謝産物

当社では、HMBのカルシウム塩で、食品に区分される 『小林HMBCa＜機能性表示食品対応＞』を取り扱っております。 体内での生成量が少ないHMBを直接摂取することができる素材。 性状は白色の粉末、推奨量は、1日1.5から3gです。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【仕様(一部)】 ■包装単位：1kg及び5kg ■性状：白色の粉末 ■確認試験(IR)：陽性 ...

メーカー・取り扱い企業： 小林香料株式会社 本社

業務用除菌ペーパー『TX』

アルコールフリー！青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的です

『TX』は、食品製造、食品提供、介護施設、工業関係の現場を 清潔に保つために作られた業務用除菌ペーパーです。 アルコールフリーで青色の使い捨てタイプなので異物混入対策に効果的。 また、バクテリア、ウイルスなど、ほとんどの微生物に効果があります。 【特長】 ■アルコールフリー ■青色の使い捨て除菌ペーパーなので異物混入対策に有効 ■中心の蓋を開け一枚一枚素早く取り出せる ...

メーカー・取り扱い企業： ダック株式会社

原料『プーアール茶葉粉末』

栄養補助食品や一般食品に！静岡県牧之原の緑茶を使用した安心・安全の素材

当原料はプーアール茶葉を粉末化しており、顆粒や打錠など様々なサプリ メントにおいて使用可能な素材です。 原料に静岡県牧之原の緑茶を使用し、専用工場（クリーンルーム）で発酵 させて作っているので、安心・安全。 最近では新しい成分であるポリフェノールの1種のテアデノールA・Bも発見 され、糖尿病などに対する機能性や美白効果にも期待ができます。 【特長】 ■静岡県産の緑茶を使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

Bioscience Lab

発酵の未来を予測する。

当社では、先進の研究開発技術を駆使し、乳酸菌をはじめとする有用微生物や 機能性成分の製品化を迅速・低コストで行っております。 国内外の食品・素材企業様に対して、研究開発と海外事業に対する サポート事業も実施。 OEM・ODM業務も行っており、国内外の複数工場で生産対応可能、 さまざまな剤形や小ロットから承っております。 【自社製品】 ■こどものビフィズス菌キッズフローラ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社JFR

成形用PLA(ポリ乳酸)樹脂

食品衛生法厚生省告示370号に適合！100％植物由来(トウモロコシが原…

当社では、植物由来、天然有機化合物で安全、安定素材の 成形用PLA(ポリ乳酸)樹脂を取り扱っております。 カーボンニュートラルで、バイオマスプラマーク適合。 自己消火性に優れ、燃焼時発生ガスもPETに比べ少ないです。 【特長】 ■植物由来、天然有機化合物で安全、安定素材 ■カーボンニュートラル ■バイオマスプラマーク適合 ■自己消火性に優れ、燃焼時発生ガスもPETに比べ...

メーカー・取り扱い企業： ハイケム株式会社

G-Ecoシリーズ 水性防カビ・防菌剤

長期に安定して効果が持続！水性のため気になるニオイも少なく、屋内の施工…

当社が取り扱う『G-Ecoシリーズ 水性防カビ・防菌剤』をご紹介します。 防カビ・防菌剤を塗布した周りにカビの発育阻止帯を形成し、 長期間の防カビ・防菌効果を実現。 水性のため気になるニオイも少なく、屋内の施工に適しており、 木材・クロスはもちろん、食品工場や飲食店でのご使用も可能です。 【特長】 ■メンテナンスコスト削減 ■カビ・菌の発生を長期間抑制 ■さまざまな場所...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社名建東海 名古屋支店

PRTR法対応洗剤　水系「食品工場床・機械用洗浄剤」

浄化槽のバクテリアが死滅しない！機械油・食用油・タイヤ痕等の除去に最適

PRTR法対応洗剤　水系「食品工場床・機械用洗浄剤」は、洗浄剤の生分解性90％以上・OECD（経済協力開発機構）規格に適合、欧米の安全規格に適合した環境共生型洗浄剤です。 O-157・ネコカルシウイルス（ノロウイルスの代替ウイルス）不活化、レジオネラ菌・大腸菌の除菌効果（希釈10倍以内）があります。 【特長】 ○環境・人体に危険な物質は一切含まれていない →蛍光増白剤・石油系界面活性剤...

メーカー・取り扱い企業： オーブ・テック株式会社

乳酸菌の分離・同定・培養受託

乳酸菌を獲得、製品開発に利用！ お客様のご希望の原料からオリジナ…

自社製品の発酵に自社オリジナルの乳酸菌を活用しませんか？ ・自社素材由来の乳酸菌を食品開発に活用したい ・地元農産物由来の乳酸菌で特産品を検討したい ・ストーリー性のある乳酸菌を見つけたい お客様のご希望の原料（自社発酵製品・地域の農産物・その他素材）からお客様オリジナルの乳酸菌を分離し、DNA分析による属種同定し、培養まで受託いたします。 乳酸菌は培養液または乾燥粉末の形態で提供さ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオテックジャパン

生分解性タマリンドガム複合化フィルム（可食性・ガスバリア性）

天然素材のタマリンドガムを主剤とした複合化フィルム。EVOHと同等の酸…

MP五協が、長年にわたり食品・化粧品向けに輸入してきタマリンドガムを 「環境に優しい社会」実現のために、工業分野へのタマリンドガムを使用を検討してまいりました。 タマリンドガム複合材料は、CNFの生分解性、タマリンドガムが持つ可食の特徴を持っております。この特徴を生かして、コーティング液として可食インキや紙コーティング剤、フィルムとして、可食フィルム、生分解性シートなどの使用が期待できます ...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社

マイクロバイオームコントロールのためのプレバイオティクス

植物由来のプレバイオティクスを含むプレバイオティクス原材料への消費者の…

ユニリーバでは、プレバイオティクス成分のライブラリーを持つサプライヤーを 募集しています。 現在、希望の活性を有するプレバイオティクス化合物のライブラリーで 費用対効果が高く、かつ適切な生産レベルで入手可能なものは限られています。 使用可能な材料は、同社の施設で複数の測定ポイントに対して適切な スクリーニングを受け、そこで選別された素材は安全性と原材料の適合性試験を 経て臨床試...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

原料『発酵ゴボウ粉末』

加工食品や健康食品などに！発酵ごぼうを滅菌粉末化した食品素材

本国産（九州産）の皮付きごぼうをワイン酵母で発酵させることで ポリフェノールの増加はもちろんのこと、分子量が小さくなるために 吸収力がアップします。 発酵させることによりポリフェノールの分子量が小さくなるので、 通常よりも高い吸収力が期待できます。 当原料は上記の発酵ごぼうを滅菌粉末化しておりますので、様々な サプリメント（顆粒、打錠など）において使用が可能です。 【特長...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

ノブボルト・ナット『抗菌KGB/KGN』

無機抗菌・防カビ素材イオンピュア使用！医療・介護の現場など幅広い分野で…

『抗菌KGB/KGN』は、無機抗菌・防カビ素材イオンピュアを使用した ノブボルト・ナットです。 医療・食品機械・介護の現場など、幅広い分野で注目されています。 また、蓄えた光エネルギーを放出し自然光するため、暗闇で光って見える 「蓄光KNOB」や「抗菌FIT KNOB」もご用意しております。 【特長】 ■無機抗菌・防カビ素材イオンピュア使用 ■幅広い分野で注目されている ...

メーカー・取り扱い企業： 三星産業貿易株式会社

原料『国産　ファームエラスチン』

ドリンクやサプリメント素材に！エラスチンを補う効果が期待される素材です

エラスチンは、細胞外マトリックスの主要構成成分のひとつです。 ヒトエラスチンと豚由来のエラスチンのアミノ酸組成は極めて類似しており、 摂取することで加齢と共に減少するエラスチンを補う効果が期待されます。 さらっと水に溶け、熱にも強いのでドリンクやサプリメントなど健康食品 の素材として幅広くご活用いただけます。 【特長】 ■さらっと水に溶ける ■熱に強い ■幅広い用途で利...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

NMN

NADの素！サーチュインなどの働きを引き出す食品素材

料株式会社で取り扱う『NMN』をご紹介いたします。 NADは、サーチュインなどのNAD依存性酵素が働くときに必須の成分です。 体内のNADを増やし、サーチュインなどの働きを引き出す 食品素材として注目されています。 【仕様(一部)】 ■包装単位：1kg及び5kg ■性状：白色～淡黄赤色の粉末 ■確認試験(IR)：陽性 ■重金属(Pbとして)：10μg/g以下 ■ヒ素(...

メーカー・取り扱い企業： 小林香料株式会社 本社

免疫物質増加・腸内環境改善作用促進の【あまおう乳酸菌】の技術資料

【技術資料進呈】健康食品やドリンクに！博多のあまおうを使用した乳酸菌「…

大石化成株式会社は、モノづくりやコト消費にかかわる製品作りを サポートするソリューション提案を行っております。 また、健康食品素材を多くの企業様へご提供いたしております。 『あまおう乳酸菌』は博多のあまおうを使用したいちご由来の乳酸菌です。 健康食品やドリンクに好適です。 関連製品として、同じくあまおうを使用し...

メーカー・取り扱い企業： 大石化成株式会社

ガスバリア性付与！植物由来原料を使用したフィルム・コーティング剤

植物由来のタマリンド樹脂は、EVOHと同等のガスバリア性を付与。紙・フ…

MP五協は、タマリンドガム複合材料の主剤のタマリンドガムは、食品用途（増粘剤・安定剤・ゲル化剤等）・化粧品用途（保湿・保湿剤剤等）に広く販売をしております。 今回は、そのタマリンドガムを工業用途に検討した結果、EVOHと同等の酸素ガス透過率の特徴を発見し、この特徴を生かして、紙・フィルムへのガスバリア性コーティング液として、またガスバリア性フィルムとして、EVOHの代替、可食フィルム、生分解性シ...

メーカー・取り扱い企業： MP五協フード＆ケミカル株式会社