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機能性表示食品『おいらせ黒にんにく』

毎日の元気と健康をサポートする機能性表示食品

『おいらせ黒にんにく』は、品質、生産量ともに最高クラスを誇る青森県産にんにくを、独自製法によりじっくりと熟成させた黒にんにくです。生のにんにくと比べ、ポリフェノールが約4.6倍に増加。 …

メーカー・取扱い企業：有限会社柏崎青果

還元型E-TEN

人間の生命活動を支えるエネルギー源還元型E-TEN

還元型E- TENとは、人は、呼吸で酸素を取り込み、食べ物を食べて栄養素を体内に取り入れ、酸化還元反応することによってエネルギーを獲得しています。そこでエネルギーを効率よく獲得するためには、電子が必要…

メーカー・取扱い企業：株式会社ナックス

食品素材『桜（サクラソース）』

春の香りをお菓子作りに是非！鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージした食品素材

『桜（サクラソース）』は、桜素材、フレーバー、天然色素を使用した食品素材です。鮮やかな桜色で咲き誇る桜の花びらをイメージしており、本物の桜の花を使用していることにより上品な味わいになり…

メーカー・取扱い企業：ゴールデンケリーパテント香料株式会社本社・工場

植物由来原料『イノスリム』

米国を中心に各国での採用実績多数！サポニンを規格化しているダイエット原料

当社では、キバナオオギとデンシチニンジンを1:1の比率で配合した植物由来の原料『イノスリム』を取り扱っています。有効成分はサポニンを規格化。ミトコンドリアを活性化し脂肪細胞を燃焼するほ…

メーカー・取扱い企業：メイプロインダストリーズ株式会社

食品用卵白素材『卵白リゾチーム／卵白リゾチーム2％液』

各種の細菌に対し溶菌作用有り！生体防御物質のご紹介です。

食品用卵白素材である『卵白リゾチーム／卵白リゾチーム2％液』についてご紹介します。リゾチームは細菌の細胞壁を構成するムコ多糖類を加水分解する酵素（タンパク質）であり、各種の細菌に対し溶…

メーカー・取扱い企業：キユーピー株式会社ファインケミカル

原料『酵素失活はちみつ　ふわとろ』

これまで製造が難しかった加工食品に最適！

『酵素失活はちみつ　ふわとろ』は、当社独自の加熱製法により、はちみつの風味等を損なうことなく酵素を失活させた製菓・製パン・調味料液用の原料です。はちみつを製菓・製パン等の原料として使用…

メーカー・取扱い企業：株式会社秋田屋本店

原料『ローヤルゼリー』

美容や健康維持に！特有の成分デセン酸を含むローヤルゼリー

『ローヤルゼリー』は、主に栄養補給として用いられ、美容や健康維持にも良い素材です。ビタミンB群やタンパク質、アミノ酸だけでなく、ローヤルゼリー特有の成分であるデセン酸も含まれており、滋…

メーカー・取扱い企業：株式会社秋田屋本店

調味料『ガストリックソースN』

砂糖と米酢を長年のノウハウによって焙焼させた”コク出し調味料”

『ガストリックソースN』は、フランスで古くから使用されている万能調味料です。メイラード反応を利用しており、還元糖とアミノ酸化合物とが化学的に作用し、「長時間煮込んだ様な旨み」や「後味の…

メーカー・取扱い企業：仙波糖化工業株式会社東京支社

サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン原料

北海道で水揚された秋サケの鼻軟骨から抽出されたプロテオグリカン、非変性コラーゲン Halal,Kosher対応。

原料原産地は北海道です。機能性表示食品に対応の原料です。（以下例文）・肌弾力を維持し、肌の健康に役立つ機能・膝関節の不快感を持つ中高年の膝関節の軟骨成分の分解を抑え、関節軟骨の保護に役…

メーカー・取扱い企業：富士化学工業株式会社東京支店

食品原料『国産有機桑葉粉末』

国産(現在は鹿児島県産)有機JAS！色が綺麗で、とっても美味しい桑葉粉末

当原料は、有機農法にて栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて殺菌粉末加工を行っている有機JASの桑葉粉末です。桑は、中国北部から朝鮮半島が原産といわれており、日本には…

メーカー・取扱い企業：株式会社シェフコ

重質炭酸カルシウム『カルシー F』

【無料サンプル進呈】錠剤、食品、入浴剤等に使用される食品添加物炭酸カルシウム

『カルシー F』は、食品添加物用の微粒子炭酸カルシウムで、平均粒子径25μm～9μmの製品群です。食品衛生法第52条、食品添加物公定書第9版に準拠しており、錠剤、練り歯磨き、食品、入浴…

メーカー・取扱い企業：三共精粉株式会社大阪営業所

【GRASに認定！】フランス海岸松樹皮エキス

ビタミンCの340倍、ビタミンEの170倍の抗酸化能力あり！炎症反応の鍵となるNF-κBを抑制します。

『ピクノジェノール』は、プロシアニジンをはじめとする数十種類の生理活性成分によって構成されている抗酸化物質です。米国において、FDA(米国食品医薬品局)が「一般的に安全と認められる食品…

メーカー・取扱い企業：株式会社トレードピア

脂肪吸着素材『シルクフィブロイン』

食品としての開発に成功した新素材！

『シルクフィブロイン』は、シルクに含まれるフィブロインタンパクのみを特殊な製法により抽出したものです。『シルクフィブロイン』は吸脂性多孔質を持ち、体内の余分なコレステロール、脂肪を吸着…

メーカー・取扱い企業：ドクターセラム株式会社

ワサガード抗菌バラン

おせち・お弁当・お惣菜の抗菌に

ワサビやカラシの成分で調理済みの食品を守ります。ワサビやカラシの成分をバランに特殊技術で練り込んでいます。お寿司やお節などの仕切りを兼ねながら美しく鮮度保持する一石二鳥の優れた製品です。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社虎変堂

植物性乳酸菌(殺菌)【乳酸菌HOKKAIDO】

北海道産まれのどさん子　HOKKAIDO株を使用した殺菌タイプの粉末乳酸菌

北海道立総合研究機構が北海道内の家庭で作られている漬物から分離した乳酸菌「HOKKAIDO株」を使用し、コスモで製造している北海道産の乳酸菌（殺菌）粉末です。殺菌体のため、生菌に比べ加熱しても品質…

メーカー・取扱い企業：株式会社コスモ

【提供スターター例】粉末スターター

乳酸菌の凍結乾燥粉末となります。菌数が多く、液体より少量添加で利用できます。荷姿・入目も柔軟に対応いたします

当社が提供する『粉末スターター（凍結乾燥粉末）』をご紹介します。【概要】 ■菌数規格：10^10個/g以上 ■賞味期限：1年 ■保存方法：冷凍保存 ■荷姿：50g～500g（アルミパウ…

メーカー・取扱い企業：株式会社バイオテックジャパン

素材『プラホーム粉末』

ストレス解消・QOL改善・強壮・ダイエットなどに最適！

『プラホーム粉末』は、生姜科の植物の塊茎の粉末です。塊茎部を乾燥したものは独特の芳香と辛味があり、高血圧、腫れ、潰瘍、ねんざ、ぜんそくの治療、また、芳香性健胃薬としても利用されている素…

メーカー・取扱い企業：サントレック株式会社

機能性食品素材『枸杞の実エキス末』

優れた栄養価が高く評価されているスーパーフード！

『枸杞の実エキス末』は、古来より漢方薬や民間薬として珍重されてきた薬用果実である枸杞の実を使用した機能性食品素材です。枸杞の実は、必須アミノ酸や必須脂肪酸をバランスよく含み、さらにミネ…

メーカー・取扱い企業：フロンティアフーズ株式会社

光酸発生剤【医薬・バイオ関係の分析機器などに】

光を照射することにより酸を発生する機能をもつ物質です！PFAS非含有製品も取り扱いあり

当社では、光を照射することにより酸を発生する機能をもつ物質である『光酸発生剤』を取り扱っております。生成した酸は様々な用途、触媒反応に使用でき、弱酸からオリジナルの超強酸まで発生可能。長波長L…

メーカー・取扱い企業：サンアプロ株式会社東京営業所

業務用冷凍食品　OEMサービス

オリジナル商品の製造なら当社にお任せください！

当社では、御当地の食材を使った加工品や、既存品のサイズ変更、個食パックや量目充填、おみやげ用の企画・販売など、小ロットで OEMを承っております。人手不足でお忙しいお客様、本当は自分のレ…

メーカー・取扱い企業：株式会社松橋屋

ホウ酸亜鉛『ZBシリーズ』

ホウ酸亜鉛、三酸化アンチモンをはじめとした無機難燃剤をご提案します！

総合素材原料メーカーである当社では、ホウ酸亜鉛（イタリア）、三酸化アンチモン（ベルギー）をはじめとした無機系難燃剤を取り扱っております。今回はホウ酸亜鉛をピックアップしご紹介いたします。 …

メーカー・取扱い企業：キンセイマテック株式会社

【コラム】不斉合成技術を活用し、効率的な原薬プロセス開発に貢献

スケールアップ可能な原薬プロセスの開発！一気通貫のCDMO事業を展開しています

近年、きわめて複雑な化学構造を有する新規化合物や、物性情報が不明な化合物などを新薬候補化合物とされるケースがあり、スペラファーマにもそのような化合物の製造開発やGMP製造などのご依頼が増えてい…

メーカー・取扱い企業：スペラファーマ株式会社

汎用酵素『クリナーゼ AP-100PCW』

20～50メッシュサイズの顆粒状！通常の粉末洗剤との混合は容易です

『クリナーゼ AP-100PCW』は、洗剤用に開発されたBacillus subtilis の産生する耐アルカリ性プロテアーゼを主成分とする顆粒状の汎用酵素です。当製品の特長は広範囲のpH…

メーカー・取扱い企業：日本酵研株式会社本社

食品原料『九州産　大麦若葉末』

若葉は独特の甘みがあり、味が良い国産大麦若葉を使用！

当製品は、九州産の大麦若葉末を使用した食品原料です。若葉は独特の甘みがあり、味が良いのが大きな特長です。食物繊維が多く、ビタミン、ミネラルもバランス良く含んでおり、ケールと並んで青…

メーカー・取扱い企業：株式会社シェフコ

クリルオイル粉末素材『桜こあみパウダー』

三陸の海が育む天然クリルオイル！

『桜こあみパウダー』は、国産ツノナシオキアミから抽出した吸収性の高いオイルをパウダー化したクリルオイル粉末素材です。新機能成分である8-HEPEに加えて、EPA、DHA、アスタキサンチン、…

メーカー・取扱い企業：株式会社國洋

植物可塑性油脂『ライスオイルHC-35/CM-コメOE1』

汎用性の高い融解調整コメ油をご紹介！

『ライスオイルHC-35/CM-コメOE1』は、お米を原料とした植物可塑性油脂で、コメヌカ油を融点調節した物性が異なる2種類の固体脂です。「CM-コメOE1」は、シア脂、ワセリンよりもなめ…

メーカー・取扱い企業：ボーソー油脂株式会社

アミノ酸　製造サービス

医薬品・食品・化粧品用として世界各国へ高品質なアミノ酸類を提供しています

当社では、医薬品原薬、食品添加物、化粧品原料、工業用製品など主にアミノ酸の製造販売を行っております。生産と流通に適した土地にGMP対応・ISO14001認証の工場を有し、ここで世界最大…

メーカー・取扱い企業：日本理化学薬品株式会社

食品保存用カルシウム調味料『カルキープL』

安心の食品素材！広範囲の食品にご利用頂けます

『カルキープL』は、健康に良いと人気のある醸造酢に貝殻を高温で処理したカルシウムを組合せた食品保存と品質向上のための調味料です。食品の劣化をもたらす細菌に対して優れた繁殖抑制効果を発揮…

メーカー・取扱い企業：株式会社カランテ本社

原料『プーアール茶葉粉末』

栄養補助食品や一般食品に！静岡県牧之原の緑茶を使用した安心・安全の素材

当原料はプーアール茶葉を粉末化しており、顆粒や打錠など様々なサプリメントにおいて使用可能な素材です。原料に静岡県牧之原の緑茶を使用し、専用工場（クリーンルーム）で発酵させて作っているの…

メーカー・取扱い企業：株式会社ふる里食効研究所

デキストリン『NSDシリーズ』

甘味を抑制し風味を活かした食品加工が可能。食品の酸化防止、乾燥防止に役立ちます

『NSDシリーズ』は、食用澱粉を原料に酵素加水分解、粉末化したデキストリンです。溶解したとき最も粘度の高い「NSD100」から、最も粘度の低い「NSD700」まで、DEの異なる4タイプ…

メーカー・取扱い企業：サンエイ糖化株式会社

ひえ粉（シコクビエ）＜ウガンダ共和国産＞

小麦粉や他の穀物の代替えに！糖質が低く、カロリーを抑えたい方には是非おすすめ

当社では、ウガンダ共和国産の『ひえ粉』を取り扱っております。「ひえ粉」は、世界の多くの地域で主食として人々を支えています。ひえの中でもウガンダを中心とした東アフリカでは原産の「シコクビ…

メーカー・取扱い企業：株式会社ジェイアンドダブルトレーディング本社

素材『ヒマシ油』

ラッカー・レザー・印刷インキ・化粧品・医薬品などに配合使用される植物油

『ヒマシ油』は、ヒマの種子から搾られた化学的に特長を持った非食用の植物油です。この油は脂肪酸とグリセリンのエステルですが、脂肪酸の約90%が水酸基（‐OH）を持つシノレイン酸であるため…

メーカー・取扱い企業：伊藤製油株式会社

【サフランエキス末アフロン】PMS(月経前症候群)の改善

セロトニンの伝達量を増加させることで、症状を改善すると考えられています！

株式会社SBSが取り扱う、サフランエキス末『アフロン』の“PMSの改善”についてご紹介します。 4生理周期にわたるサフランの摂取により、プラセボと大きな差をもって、 PMSスコアを改善しま…

メーカー・取扱い企業：株式会社SBS

お菓子・スナック　OEMサービス

自社の工場だからできるオリジナルのお菓子

当社では大手お菓子メーカー様はじめ、コンビニ、スーパー、企業のノベルティから、コンサート・イベントでの配布用、お土産屋、飲食FC店など、幅広いお客様からOEM商品の依頼を受けております。 …

メーカー・取扱い企業：ニッポー株式会社

畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』

畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与！ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広く利用可能！

『ギガバイトM-1』は、弾力強化と加熱時の保水性に優れた畜産・水産加工用品質改良剤製剤です。ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広くご利用いただけます。肉比率が低く(加水・粒状大豆たん白が…

メーカー・取扱い企業：千葉製粉株式会社本社・工場

機能性食品原料『LBSカルチャー』

健康増進効果の高い安心・安全な機能性食品原料です。

『LBSカルチャー』は、有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた安心・安全な機能性食品原料です。和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生物群で、ヨーグルトや納豆のような強い発…

メーカー・取扱い企業：株式会社リタニアルバイオサイエンス

化粧品原料『アルブミン』

卵白を脱糖処理し、噴霧乾燥した、においの少ない卵白たん白の粉末！

『アルブミン』は、鶏卵白を原料とし、独自の製法により乾燥卵白特有のにおいをおさえた製品です。当製品は毛髪に吸着して保護することにより、柔軟でしなやかな艶のある毛髪を保ちますのでシャンプ…

メーカー・取扱い企業：キユーピー株式会社ファインケミカル

化成品『グアニルチオ尿素(アミジノチオ尿素)』

融点は159.5℃以上！鋼板素地の酸洗促進剤として用いることが可能な化成品のご紹介

『グアニルチオ尿素(アミジノチオ尿素)』は、医薬品の原料として用いられている化成品です。金属表面処理剤(防錆剤)の原料となっており、排水中の残留塩素の除去をすることが可能。また…

メーカー・取扱い企業：旭化学工業株式会社

ジンジャーパウダー

風味をいかした粉末製品。うどん、そば、スープ、菓子、中華麺などにご使用いただけます

日本コロイド株式会社の取り扱う『ジンジャーパウダー』についてご紹介します。食用として刺身のつまや漬物、すりおろしや乾燥粉末として香辛料用途、また、生臭みの強い魚や肉類の臭い消しなど、幅…

メーカー・取扱い企業：日本コロイド株式会社

ドリンク用エキス『馬プラセンタエキス AL-20』

原料は国内のサラブレッドの胎盤のみ！健康増進や美容等への商品に幅広く利用可能！加熱処理済みで安心。

『馬プラセンタエキス AL-20』は、日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを原料に使用したプラセンタエキスです。北海道の農場の中でも極めて品質管理・衛生管理に優れた農場を…

メーカー・取扱い企業：株式会社三共バイオケミカルズ

機能性食品素材『HSK201D（植物性乳酸菌）』

抗アレルギー機能訴求に！ザワークラウト（キャベツの漬物）から単離した植物性乳酸菌！

『HSK201D』は、2000株以上の乳酸菌の中から選び抜かれた植物性乳酸菌です。特許第5337535号を取得。ザワークラウト（キャベツの漬物）から単離した植物性乳酸菌です。加熱済…

メーカー・取扱い企業：日本ハム株式会社中央研究所

自然環境放射線触媒『アドバンスコートシリーズ』

防カビ・抗菌・消臭コーティングや超親水防汚コーティングなどをラインアップ！

『アドバンスコートシリーズ』は、防カビ・防汚・消臭・抗菌に適し、光がなくとも活性化する自然環境放射線触媒です。空気中の酸素と水分をもとに、触媒反応によって活性酸素を強力に発生させ、強い…

メーカー・取扱い企業：三栄化工株式会社

バニラビーンズ＜ウガンダ共和国産＞

日本とウガンダを繋ぎ、良質のバニラビーンズを適正な価格でお届けしています！

『バニラビーンズ』は、独特の甘い香りづけのために使用され、コーヒー、ココア、ワインなどに加えることもあります。ウガンダのバニラは学名を「バニラプラニフォリア」といい、世界で有数のバニ…

メーカー・取扱い企業：株式会社ジェイアンドダブルトレーディング本社

医薬品原薬　受託製造サービス

グローバル品質基準に則った一貫生産体制、高品質・低コスト・短納期で医薬品原薬を受託製造！

当社では、酵素法や不斉合成法、光学分割法といった独自のキラルテクノロジーを駆使して、医薬品原薬のほか、お客様が開発中の治験薬用原薬などの受託製造も承っています。高品質な医薬品原薬を低コ…

メーカー・取扱い企業：協和ファーマケミカル株式会社

受託製造（OEM）サービス『サプリメント』

ヒアリングの実施からラベルや印刷デザインの制作まで、一括して承ります

当社では、サプリメントの受託製造(OEM)を総合的にサポートしております。ヒアリングの実施、原材料の提案、形状の提案、試作、モニタリング、フィードバック、梱包の提案(容器・包装)、ラベルも…

メーカー・取扱い企業：株式会社湧玉製薬本社

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