食品・飲料原材料の製品一覧 （45ページ目）
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薬用炭基準の高純度を実現！胆汁酸・AGEs・食品添加物への吸着力が優れた原料
当社では、食品中の食品添加物に対し優れた吸着力を発揮する 『機能性ヤシ殻活性炭』を取り扱っております。 3種の吸着試験を行い、赤色2号（アマランス）、胆汁酸、AGEs （終末糖化物質）いずれ…
メーカー・取扱い企業： 炭プラスラボ株式会社
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機能性表示食品対応サラシアエキス末をご紹介！糖の吸収を抑え食後血糖値の上昇を穏やかにします。
当資料では、当社がご提案する「スリランカ産サラシアエキス末」についてご紹介しています。 “サラシアについて”をはじめ、“摂取方法、製品事例” “スリランカ産サラシアの特長”などを掲載。 …
メーカー・取扱い企業： アサヒ物産株式会社 本社
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ミネラル吸収促進機能をはじめ味質特性など！オリゴ糖酸の機能・特性・効果のご紹介
『オリゴ糖酸』は、糖質と酸との融合により生まれた酸性水飴です。 当資料では、マスキング効果をはじめ、ミネラルとの相性についてなど 表やグラフ、画像を用いて詳しく掲載。 さまざまな機能・特…
メーカー・取扱い企業： サンエイ糖化株式会社
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低着色のβ-カロテン（粉末品）。プロテインや青汁などの粉末飲料の栄養強化に。
β-Carotene 15% LCSは、通常、橙色を呈する着色料レベルの添加量では、ほとんど色がつかず、また、水への分散性も良好です。 プロテイン、青汁、ドリンクやゼリーなどの栄養強化に。 ＜…
メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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保型性・耐熱性・耐酸性に優れ、曳糸性もない『アドバンススノウP』についてご紹介しています！
当資料は、リン酸架橋米澱粉『アドバンススノウP』の基礎物性について 紹介しています。 「米澱粉の特長」をはじめ、「RVA粘度」、「シェア耐性・耐熱性試験」、 「保存安定性試験」など、表やグラ…
メーカー・取扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社
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モノづくりで培ったノウハウを生かした新規事業！
当社では、密閉された室内で、温度・光・水・炭酸ガスなど植物の生育に 必要な環境を自動で制御する人工光・閉鎖型苗生産設備による アグリ事業を展開しております。 国内で販売される漢方の約7割の品…
メーカー・取扱い企業： 鹿角エヌ・シー・エル株式会社 鹿角NCL
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株式会社クレディー事業紹介 植物性シリカ【OEM・ODM・原料】
植物性シリカのパイオニア「もみ殻由来水溶性シリカ」特許製法で無農薬国産米を 一貫製造する事で低コスト実現、国内外の原料卸対応可能
株式会社クレディーは、ケイ素製品の販売を始め、OEM・ODMの受託製造を 得意としております。 高品質にこだわり、身体に良いものだけを提供。お客様のご要望や 悩みにお応えできる問題解決力と充実のサポ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クレディー
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“原材料の選定から製造工程に至るまで”全てにこだわっております！
株式会社久米吉では、より高い品質の商品を提供しております。 “原材料の選定から製造工程に至るまで”全てにこだわりました。 また、主な特長としては、厳選された原材料を使用することと、 伝統のこ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社久米吉
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柿タンニン由来の食品添加物
『アストリン』は、渋柿の実を搾汁・濾過し、独自の発酵・熟成技術 により製造した柿渋原液を粉末状に仕上げた、柿タンニンを主成分 とする食品添加物です。 従来の柿タンニンの褐色の濃い色調とは異な…
メーカー・取扱い企業： 株式会社三桝嘉七商店 本社
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発酵食品に使用可能な乳酸菌20種をミックスに
ビフィズス菌4種と乳酸菌など合計20種類を配合したプレミックス製品です。 ヒト由来・植物由来・動物由来乳酸菌がバランスよく配合されています。 一度に多菌種を摂ることができます。 ＜特長＞ …
メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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食べやすくにおいも気にならないニンニクです
『醗酵黒ニンニク』は、緩和な熟成処理によって有用成分を格段に 上昇させた、機能性食品素材です。 ニンニク特有の、食後の吐息に伴って漂ってくる嫌な臭いがなく、プルーン のように食べやすい素材で…
メーカー・取扱い企業： 日新蜂蜜株式会社
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福山町産（鹿児島県霧島市）の黒酢もろみの殺菌粉末
黒酢もろみ末は、黒酢の本場鹿児島県福山町で長い年月と手間隙をかけて大切に造られた玄米黒酢粕を乾燥・滅菌した粉末です。酢酸などの有機酸をはじめ、各種のアミノ酸を豊富に含む福山町の玄米黒酢は世界でも類を見…
メーカー・取扱い企業： サントレック株式会社
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【こんにゃくOEM】伝統のこだわりと、手間隙を惜しまない製法
こんにゃくのうま味を凝縮！固いだけじゃない、弾力の中に粘りも引き出す
株式会社久米吉の、伝統のこだわりと、手間隙を惜しまない製法を ご紹介いたします。 当社の伝統、昔ながらの水溶き一昼夜熟成缶、蒸しばた練り製法。 よりよい食感と風味を求め、行き着いたのがばた練…
メーカー・取扱い企業： 株式会社久米吉
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当社が取り扱う高麗人参素材の効果について詳しく解説しています
当資料では、高麗人参と腸内フローラの関係について解説しています。 高麗人参のチロシナーゼ阻害効果をはじめ、当社試験による 測定結果などを掲載しております。 【掲載内容（抜粋）】 ■高麗…
メーカー・取扱い企業： 金氏高麗人参株式会社
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原材料『やんばるしょうが』【栄養成分データ・技術資料データ】
沖縄産の原材料「やんばるしょうが」の栄養成分データなどをご紹介！
当資料は、ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロン、主に3種類の辛味成分を 有している原材料『やんばるしょうが』の栄養成分データ・技術資料データを 掲載しています。 「原料規格書」をはじめ、…
メーカー・取扱い企業： 王子食品株式会社
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乳酸菌、乳酸菌発酵エキス、抗菌ペプチドすべてを含有したエクオール乳酸菌
当社では、エクオール、大豆胚芽イソフラボン2つの成分を規格化した 『エクオール乳酸菌』を取り扱っております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインに独自加工を施す事で、エクオールを産生。 糖…
メーカー・取扱い企業： 炭プラスラボ株式会社
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食品原料または化粧品原料として使用可能！粉砕と滅菌の加工を施したものもご用意
当社では、オーガニック認証を取得したブルガリア産ダマスクローズの 乾燥花びらを取り扱っております。 また、乾燥花びらに粉砕と滅菌の加工を施したものもご用意しており、 どちらも食品原料または化…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ワンズ
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優良な菌株として発見され農研機構が長年研究してきた乳酸菌！
当社で取り扱う『乳酸菌 H61株』をご紹介いたします。 1958年にチーズのスターターから優良な菌株として発見。 農研機構が長年研究してきた製品です。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・シー・コーポレーション
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プラントに欠かせない”つなぎの機器”
空気輸送ラインへの粉粒体の供給やエアシール、タンク・ 計量器 ・集塵機等からの粉体の供給や排出を行うなど、 プラントの随所 に使用されております。 【特徴】 ・用途によって最適な機種を選定…
メーカー・取扱い企業： 赤武エンジニアリング株式会社 本社／工場
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もの忘れに朗報！ヤマブシタケ抽出成分のアミロバンとヘリセノンに関する『脳元気ハンドブック』をプレゼント！
脳の元気に期待大！ヤマブシタケ抽出成分のアミロバンとヘリセノン類を分かりやすく説明したハンドブックです。日本人の平均寿命は著しく伸び、人生100年時代とも言われるようになりました。それに伴い認知症の高…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社
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ドレッシング・タレ・製菓・生地にも混ぜやすい！ごま屋のねりごまです
添加物不使用、ごま１００％のねりごまです。 厳選したごまを丹念に練り上げ、 コクのある旨みを追求しました。 ※乳化剤や増粘剤などの添加物は一切使用しておりません。 スタンドパウチタイプのた…
メーカー・取扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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鯨類捕獲調査の副産物から製造された安心の原料！
『バレニンB8』は、1頭ごとにDNA管理されたクジラ肉を使用した 安全性が高い原料です。 「バレニン」は、疲労物質の発生を抑える効果の他に、体脂肪を効率よく燃やし、 肥満やメタボリック症候群…
メーカー・取扱い企業： 共同船舶株式会社 生産・営業部 営業課
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地中海式ダイエットの新素材！機能性表示対応「エラグ酸」高含有のザクロ果実エキス末！
●イタリア・シチリア産のザクロ果実を使用。 ●美容・ダイエットで人気の成分「エラグ酸」を10%以上規格。 ●機能性表示食品制度「体重管理(体脂肪、中性脂肪、体重、ウエスト周囲径、内臓脂肪、BMI)」の…
メーカー・取扱い企業： AL-FOODS株式会社
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抗酸化作用、抗炎症作用に関心のある方必見！桑の基礎知識をご紹介します。
当資料は桑の葉についてまとめた入門資料です。 桑に関する論文が近年増加傾向にある中、桑の部位ごとの効能をまとめております。最近では単なる桑ではなく水耕栽培によって育った「サラ桑」に関する情報も記…
メーカー・取扱い企業： 株式会社モレラ 本社
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☆☆オメガ3植物性EPA含む61種類の栄養素を持つナンノクロロプシスのサプリメント☆☆
☆☆オメガ３植物性EPAを含む61種類の栄養素を持つ、アミノ酸スコアほぼ100のスーパーフード「ナンノクロロプシス」のサプリメントです☆☆ サプリメントは、90粒入りのボトルタイプ、携帯に便利な…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所
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コンパクト設計の小型２段式ロール粉砕機
小型醸造所、ウイスキー、地ビール製造に最適なモルト（麦芽）粉砕機 ●小型ながら4本ロール構造によりハスク（殻皮）粉砕を避け、グリスト（粉砕物）の粒度を調整し、収得率・ろ過性を向上させます ●２…
メーカー・取扱い企業： ビューラー株式会社
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肝臓、胃腸に良いと評判です。滅菌粉末を提供いたします。
当規格書は「ウコン(秋)滅菌末」「春ウコン末(滅菌)」 「ガジュツ末(滅菌)」について掲載しています。 当社では、春ウコン、秋ウコン、紫ウコン(ガジュツ紫)、ガジュツ(黄)を 扱っております…
メーカー・取扱い企業： 三星製薬株式会社
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はなびら餅などに！生のごぼうから丁寧に手作業で加工した製品です
『葩ごぼう』は、初釜のお菓子として有名な、はなびら餅に使用する牛蒡甘露煮です。 生のごぼうから丁寧に手作業で加工。 手作業のため、受注生産にて承っており、9L缶と2号缶の2種類をご用意して…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ナカリ
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北海道産超強力小麦「ゆめちから」を100％使用した小麦粉！
『ゆめちから』は、かむほどに甘みのある味の良さと、もちもちとした 食感が特長の小麦粉です。 北海道産超強力小麦「ゆめちから」を100％使用。 商品形態は、1/2袋仕様（12.5kg袋）となっ…
メーカー・取扱い企業： 前田産業株式会社 事業部
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食品に添えても、口に入れても安全な食用乾燥もみじ！
当社では、独自の乾燥技術で食べられるもみじをお届けしております。 国内で無農薬栽培されたもみじを鮮やかな色味そのままに乾燥加工。 つまものとしても、食用としても安心してご利用いただけます。 …
メーカー・取扱い企業： 有限会社マグリーフ ワークショップ
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丁寧にシラップ漬けをした清水白桃！9L缶と1号缶をご用意しております
『清水白桃（岡山産）シラップ漬』は、岡山県産清水白桃を丁寧に シラップ漬けにした製品です。 9L缶と1号缶、2つ割りと4つ割りの各2種類をご用意。 形状・果肉の大きさは、缶蓋上部に記載さ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ナカリ
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レモンのフレッシュな香り。無加糖のレモン100%ピューレ。
新鮮なレモンを皮・種を含めて細かくピューレ状にした製品です。 ドリンク･スムージー、スイーツ、調味料に。 その他のチリピューレの取扱もありますので、御相談ください。 ＜チリピューレ＞ ◆グ…
メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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高吸収性クルクミノイド複合体
Curcugreen（クルクグリーン）は、高吸収性タイプのクルクミノイド複合体含有のウコン抽出物です。（ウコン、クルクミン原料） ＜特長＞ ●クルクミノイド複合体95％以上 ●吸収性が既存の…
メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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【小冊子プレゼント！】ふしぶしに働きかける関節対応素材「緑イ貝」
ニュージーランド産「緑イ貝」には三大栄養素に加え、ミネラルも豊富。健全な関節に欠かせない成分が含まれています
ニュージーランドの”マオリ族”には関節炎やリウマチがあまりないと言われており、「緑イ貝を食べれば痛みも消える」という歌が伝承されるほど。1970年代から緑イ貝の関節炎への応用研究がスタートし、今では多…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社
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ストローで吸いやすい5mmサイズのナタデココです！
・ストローで吸いやすい 5mm ダイス のナタデココです。 ・低カロリーで食物繊維が豊富でヘルシーなデザートです。 ・タピオカに代わる食感を出す素材としてご検討ください。
メーカー・取扱い企業： サンアイ化学工業株式会社
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よりマイルドな辛さのチリピューレ。
新鮮なグリーンカイエンチリ ピューレの種を残したまま細かくピューレ状にした製品です。 その他のチリピューレの取扱もありますので、御相談ください。 ＜チリピューレ＞ ◆グリーンカイエンチリ ピ…
メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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マイルドな辛さのチリピューレ。
新鮮なハラペーニョチリの種を残したまま細かくピューレ状にした製品です。 その他のチリピューレの取扱もありますので、御相談ください。 ＜チリピューレ＞ ◆グリーンカイエンチリ ピューレ ◆グ…
メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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コンドロイチン硫酸の吸収向上！関節痛・滋養強壮などに効果的
『タラ根皮』は日本、朝鮮半島、中国北部などに分布する落葉低木樹。 利用部位は樹皮・根皮で「木(ソウボク)」・「木皮(ソウボクヒ」 とも呼ばれます。 【特長】 ■アルコールやストレスによ…
メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社
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簡単においしい「いなり寿司」を調理いただけます
当社の味付いなり揚げを使用いただけば、ご飯や酢飯を詰めて頂くだけで簡単においしい「いなり寿司」が作れます。 当社独自の技術により、油揚げの一枚一枚にじっくりと味を染み込ませており、ご飯や酢飯も詰めや…
メーカー・取扱い企業： 株式会社みすずコーポレーション
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程よい辛さのチリピューレ。
新鮮なハラペーニョチリを粉砕し、ピューレ状にした製品です。 その他のチリピューレの取扱もありますので、御相談ください。 ＜チリピューレ＞ ◆グリーンカイエンチリ ピューレ ◆グリーンハラペ…
メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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