食品工場設備の製品一覧 （2ページ目）
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手軽に手動！スライス・千切りを簡単に切り換えすることができる機器をご紹介！ 投入口は四角タイプです。
株式会社ドリマックスで取り扱っている『S19D』をご紹介します。 当製品は、スライスと千切りが可能なスライス・ママDです。 丸洗いできて衛生的でプラスチック製。 厚さ調節はダイヤル式で、1m…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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半分に切って入れるだけ！あとは勝手にふわっとした食感の良い千切りキャベツが完成！
『DX-150』は、丸刃の遊星回転方式でムリなくキレイに均一スライスする事ができるキャベツロボです。 ふわっとした食感の良い千切りキャベツがあっという間に完成。 キャベツの自重で押していく…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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手入、均しは自動！浸漬・蒸煮・製麹・出麹まで一貫作業にて大幅なコストダウン実現
当製品は、浸漬から出麹までを一貫して同一容器内で行う ドラム式製麹装置です。 出麹までの原料移動が一切ありません。従って曝露時間もなく、 また、雑菌におかされることもないため、良好な条件のも…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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自然薯にも対応・泡立ちなくきめ細やか！内側回転式ドラムで分解・洗浄が簡単、衛生的！
『トロロ（山芋）オロシ機 F-600』のご紹介をいたします。 自然薯にも対応、泡立ちなくきめ細やかなトロロを作ります。 内側回転式ドラムで、分解・洗浄が簡単で衛生的です。 【仕様】 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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食品加工機をお探しの方、これを見れば一発！当社製品「全53製品」の寸法や処理能力、用途などをわかりやすく記載した早見表を進呈中！
当資料は、ドリマックスの取り扱う食品加工機をわかりやすく、 表にまとめた早見表となっております。 大型機器から中型、小型機器まで53製品を掲載し、各機器毎の寸法や重量、 処理能力や使用用途ま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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原料と汲み水がよくなじみ、品質が向上！省エネと省スペースの仕込輸送を実現
当製品は、計量器と連動させることにより少量の仕込水で水輸送を 可能とした装置です。 原料と汲み水がよくなじみ、品質が向上。また、小スペースとなり、 工場内がスッキリするので、動線確保、安全性…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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刃物交換は簡単！食材にフィットする湾曲したＲ刃が決め手のピーラーです！ 大量の大根の皮むきをする時に大活躍です！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『S-FP』をご紹介します。 当製品は、高級刃物鋼材を使用し、切れ味抜群のぴったりフィットピーラーです。 食材にフィットする湾曲したＲ刃が決め手となっており…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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処理能力は毎時1800個で実とヘタの選別不要！苺を置くだけで、簡単・綺麗にヘタが取れます
『苺ヘタ取り機 M-HT15』のご紹介をいたします。 実とヘタの選別不要。苺を置くだけで、簡単にヘタが取れます。 処理能力は毎時1800個で、ステンレス製です。 スピード調整可能です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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食品の大量殺菌冷却に好適な連続殺菌冷却機！
当社では、省スペース設計でムラなく均一な加熱殺菌を実現する 連続殺菌冷却機『VS/HSシリーズ』を取り扱っております。 効率的な冷却が可能。 温度データロガーや、安心のコンベヤ保護装置などが…
メーカー・取扱い企業： 滝川工業株式会社
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高度な衛生管理に最適！高効率かつ高い信頼性のサニタリーポンプです。
Hilge社製「自吸式サニタリーポンプ」は、飲料や製薬製造をはじめとする高度な衛生管理を必要とする特殊分野向けの製品です。 当製品は、豊富なラインナップで幅広い用途に対応しており、 使用条件や…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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製パン・製菓プロセス用製品設備についてご紹介します！
当カタログは、GEA Comas社/Imaforni社が扱っている製パン・製菓プロセス用 製品設備の紹介カタログです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・ …
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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短時間且つ省スペースの乾燥装置。乾燥後も風味や品質を損ないません。
マイクロ波乾燥装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、殺菌後も風味や品質を損ないません。 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇生パン粉の乾燥 〇粉体加工前の…
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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【FOOMA JAPAN 2024】に出展！ポンプの伏虎金属工業
ポンプ単体で粉体と液体や、複数の液体を移送しながら混合できる二軸スクリューポンプなど、高機能ポンプを出展します！
■会場：東京ビッグサイト 東1～8ホール ■会期：2024年 6月4日（火）～7日（金） 4日間 ■ブース番号： 小間番号がわかり次第掲示予定 【撹拌機能付二軸スクリューポンプ】 …
メーカー・取扱い企業： 伏虎金属工業株式会社
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醸造の世界から食品の世界へ【フジワラテクノアート 事業紹介】
伝統的な醸造の世界で培った技術を食品の世界に発信！ 機械装置・プラント設備・トータルエンジニアリングをご提案します
当社は醸造機械を出発点としてこれまで多くのお客様にご愛顧をいただいております。 醸造機械はもとより、プラント設備・トータルエンジニアリングまで手がけるようになりました。 醸造分野では国内外でも高い…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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「圧力用 フジ・ポリレン-ＰＰ」「圧力用 フジＧＲＰパイプ」
薬品、熱、腐食に強くて長寿命！金属製よりも軽量で扱いやすいポリプロピレン製パイプ
『圧力用 フジ・ポリレン-PP』『圧力用 フジGRPパイプ』は、 樹脂パイプの中でも特に耐熱性・耐食性に優れた長寿命な製品です。 有毒ガス生成物を含まない原料を使用しているため、 焼却時に有毒ガ…
メーカー・取扱い企業： 富士化工株式会社
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ふっくらやわらかなおいしいソフト干物が出来る特殊冷風乾燥機！ 干物乾燥機
『テイストモディファイア』は、庫内の風を上下左右の４方向に循環させる ことと、特殊なツイン除湿方式を採用した特殊冷風乾燥機です。 原料の表面にまんべんなく風を当て、原料の内部を中心部からムラな…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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圧縮空気用エアーフィルター『3in1マルチ・ドライフィルター』
汚染された圧縮空気によるトラブル・チョコ停を防止!超クリーンな圧縮空気を供給
『3in1マルチ・ドライフィルター』は、3つの性能別エレメントで圧縮 空気を濾過する、前田シェルサービス社製の圧縮空気用エアーフィルターです。 固形粒子0.01μm以上除去、水滴ゼロ、油滴99…
メーカー・取扱い企業： 株式会社山善
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パワフルアームは圧縮エアを用いた 下方・前方からアプローチできる 新しいタイプのバランサ（重量補助機器）です。
パワフルアーム「PAWシリーズ」は、 「働く人のために」をコンセプトに、職場での作業負担軽減と 作業者の安全確保に貢献する「ヒューマンアシスト製品」です。 助力装置「パワフルアーム」の特徴 …
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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初期設計から衛生性を考慮した効果的なデザイン！食品グレードオイル採用です！
『高湿度環境タイプ HEシリーズ』は、食品工場など 衛生性が求められる環境向けに開発されたストーブリロボットです。 水環境での耐久性・信頼性が高く、 洗浄剤で丸洗い可能で雑菌が発生しにくいの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社山善
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ごま・塩・砂糖・青のりなどの粉ものに対応！メッシュ簡単交換で様々なパターンの粉掛けが可能
『HS-101』は、食品メーカー、粉体加工メーカーにおいて、製品に一定量の 粉ものを掛ける目的で開発した製品です。 モーター直結の掻き出しスピンドルの回転速度・時間を制御することで 自由自在…
メーカー・取扱い企業： 株式会社山善
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1台で5種のガスを測定可能！ ※事例掲載の製品カタログ進呈
小形流量センサ「ラピフロー(R) FSM3シリーズ」は、多様に、高性能に、使いやすく設計された小型の流量センサです。 【特長】 ■耐環境仕様(IP65)追加 NEW! ■樹脂ボディタイプ、ス…
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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"手順1"から"手順15"までの作業手順を写真を用いて分かりやすく掲載！
『パウフィーダー』は、空気輸送接続方式とし、本体から離れた場所へ 種麹の供給が可能な粉体種麹定量供給装置です。 当資料では、パウフィーダーの分解清掃方法を詳しく解説しています。 "…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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4G-FP1シリーズにワンタッチ継手、ブロックマニホールドシリーズを追加！
パイロット式3・5ポート弁 4Gシリーズに食品製造工程向け製品FPシリーズが加わりました。更に、ワンタッチ継手・ブロックマニホールドシリーズも追加！ 【特長】 ■FPシリーズ 食品製造工程向…
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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【導入事例】高水準の洗浄性能を保証するタンク洗浄機の設備改善
きれいに洗浄！醗酵タンクに、当製品で設備改善することで、様々な問題が解決
醸造所での高水準の洗浄性能を保証するタンク洗浄機の設備改善事例を ご紹介します。 醸造所の水平型醗酵タンクは、長年にわたって使用してきたものでした。 既存のCIP方式を精査した結果、それ…
メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社
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洗浄、コーティング、水切り、冷却、乾燥などのプロセスを改善！※食品業界向けカタログ進呈中
食品の生産プロセスにおいて常に進化を続ける”スプレーノズル”。 食品原材料の品質管理、設備装置の衛生管理はもとより、食品加工の全プロセスにおいて 自動化を促進し、省力化、コスト削減、効率アップに貢献す…
メーカー・取扱い企業： スプレーイングシステムスジャパン合同会社
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安全、簡単、ローコスト！アーム先端には 様々なツールの取付けが可能です！
『DSR2-400』は、センサで検地、停止する安全な人協働ロボットです。 ロボット本体にコントローラを内蔵しており、 付属のACアダプターとスイッチBOXを接続すれば準備完了です。 また…
メーカー・取扱い企業： 株式会社山善
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炒りムラのない高い品質と再現性を実現！連続方式により省エネと原料の歩留まりが向上
当製品は、高温短時間から低温長時間炒りまで、ねらい通りに フレキシブルに対応するロータリー流動焙炒装置です。 穀物原料の下から熱風を吹き込むことによって穀物を浮き上がらせ、 撹拌させながら加…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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人協働ロボット【DSR02-400】簡単！ダイレクトティーチング
【化粧品工場などに！】ロボットのアームを直接動かして簡単ティーチング、 タブレットを使ってプログラミング！
現場の自動化により、人手不足の解消・作業効率の向上に！ ＜使い方は簡単＞ １．ロボットとタブレットの電源をオン ２．ロボットのアームを持ってダイレクトティーチング ３．最後にタブレットで動…
メーカー・取扱い企業： 株式会社山善
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ほぼ無菌状態の送風が可能！日本酒製造工程でのカサバー導入実績をご紹介します！
当社が取り扱う、湿式調湿器『カサバー』を日本酒製造工程で導入した事例をご紹介します。 圧搾・酒粕置場工程では、圧搾室は多量の洗浄水により、室内の相対湿度が 高くなり雑菌やカビの繁殖に好条件な環境にな…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ティーネットジャパン ASANETSU事業部 エアシステム部
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センター入り製品の生産も可能！繰出しロールにかみ込みにくい製品にも対応できます
『キャンディー繰出しローラー』は、ソフトキャンディーやビスケット 生地をシート状やノズル形状にて繰出す装置です。 大きなギヤ形状のロール2本で生地を繰り出し、押込み用スクリュウにて 繰出しロ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アマギ
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洗浄性、液置換性の高いサニタリー仕様のバルブ！無菌性が求められる輸液などの医薬品製造工程に好適！
ウエア形ダイアフラムバルブ『SWD・MWD』は、洗浄性、液置換性の高いサニタリー仕様のバルブです。 無菌性が求められる輸液などの医薬品製造工程に適しており、クリーン度を極限まで追求しました。 …
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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F-2100S（スーパースライサー） 板前さんの本格ツマが大量処理可能！千切りスライスも、思いのまま！
職人の包丁技の機械化に成功した、スーパースライサー
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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コンパクトな千切り機！大根やニンジンのカットが得意です。 脚が本体と一体型のステンレス製になったことで、より衛生的！
『DX-80 マルチ千切り』をご紹介いたします。 当製品は、最大8cmまでの長さ、3.0mm角以上の長ネギの千切りも可能。 クシ刃で繊維方向に切り込みを入れ、平刃で切り落とす刃物構造だから、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic Stera（ソニックステラ）
当社独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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フィルムの成形技術と課題、成形シミュレーションの活用方法などブリスター包装のノウハウ掲載の技術資料を無料進呈中！
技術資料「ブリスター包装機における成形シミュレーション技術」は、フィルムの成形技術と課題、成形シミュレーションの活用方法などブリスター包装のノウハウ掲載の技術資料です。 CKDが蓄積してきた自動化を…
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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フジワラテクノアートの濾過技術で濾過品質の向上と自動化。サニフィルターがワンランク上の珪藻土濾過を実現します。
食品・飲料・醸造業界等において液体中の不純物を取り除く濾過工程は、製品の品質を左右する重要な工程となります。 珪藻土濾過方式の弱点を克服した濾過装置です。 ■手作業による廃珪藻土回収や装置…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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硬さ調整・少量蒸しが可能！蒸しムラや蒸し水分ムラのない高品質な蒸しを実現
当製品は、整蒸器の内圧をコントロールする事で、蒸米の硬さの 調整が可能な吟醸甑です。 整蒸器でリボイルを行い飛沫同伴を抑え、デミスターで細かい 水滴を除去。乾燥蒸気を作り出す事で、甑肌知らず…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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粉体・液体原料中の異物を除去！強力磁石で原料中の金属・錆を協力に吸着します！
「超強力磁石埋込被覆バー」は、磁石支持体(バー)に超強力磁石を等間隔に埋め込み、樹脂フィルムで被覆したものです。 磁石の埋込個数の増減は可能です。 【特長】 ◆製造ラインなどに簡単に取り付ける…
メーカー・取扱い企業： シンコー化成株式会社
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ごぼうのささがき、ネギの斜め切り専用！ コンパクトサイズで厨房でも場所を取りません。ささがきはごぼうを手で回しながら切ります。
ささがきスライサーミニ『DX-55』をご紹介いたします。 当製品は、ごぼうのささがきや、ラーメン用の斜め切りネギを切りたい時にぴったりな一台です！ 丸刃の超高速遊星回転で、先端から切り上げるシ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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［加熱装置］マイクロ波加熱装置での二次殺菌は？フードロス削減！
短時間且つ省スペースの殺菌装置。フードロス対策に貢献します。
マイクロ波殺菌装置での加熱二次殺菌を行うことで、食品のロングライフ化を実現し、フードロス削減、SDGsの課題解決にも貢献します。 【導入実例】 〇焼き魚の殺菌：短時間の加熱で殺菌可能 〇釜揚げし…
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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短時間且つ省スペースの加熱装置
マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です …
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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自転しながら公転！果肉が崩れやすい食材や中が空洞の食材でも、潰さずシャープにカット！
遊星回転は、丸刃の高速遊星回転による“超引き切り”により、食材の断面を 傷めずにカットできる特殊切裁技術（特許取得）です。 刃を食材に叩きつけて切る方式とは異なり、丸刃が回転しながら食材にあた…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品導入事例を掲載！
当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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蒸気・ブライン液の送液により生産水を指定温度にコントロール！自動計量が可能です
『SSシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPした仕込水装置です。 流量計の組み合わせにより自動計量が可能。蒸気・ブライン液の送液により 生産水を指定温度にコントロールします。（2…
メーカー・取扱い企業： アイプラント株式会社
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素材の味は「刃」で決まる！切った食材の鮮度維持にも違いが出ます！
『水流循環丸刃研ぎ機デラックス F-200BT』のご紹介をいたします。 素材の味は「刃」で決まり、また切った食材の鮮度維持にも違いが出ます。 当製品は、大きな丸刃（φ200）の研磨に適して…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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樹脂ネット又はステンレスネットのコンペアタイプ！浸漬米水分のバラツキを解決
当製品は、ネットコンベアの上で清水をシャワーリングし、 その後余剰付着水を吸収除去する吸引ネット式洗米水分離機です。 この方法に寄って洗米輸送の初めと終わりでの時間差による 水分バラツキの問…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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HACCP準拠の低温処理設備を導入！品質、生産性、環境面の何れも良くなりました！
フーズテック株式会社が手掛けた「生原料の低温処理設備（HACCP準拠）」の 導入事例をご紹介します。 納入される野菜等の生原料を選別するが、その為の部屋がなく、 衛生面や温度、照明（見易さ）…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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数々の製品がグッドデザイン賞を受賞！卓上機から大量処理機まで幅広い製品群をラインアップ！
当カタログは、ドリマックスの総合カタログです。 店舗や厨房で使われる卓上型の小型機から、食品加工工場やセントラル キッチン等で大量処理を行う中・大型機まで幅広い製品をラインアップ。 初め…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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スナック、米菓、その他ペレット、粒状製品の味付けに適した「自動連続味付け装置」を導入！
フーズテック株式会社が手掛けた「自動連続味付け装置」の 導入事例をご紹介します。 味付けムラの発生、生産性が上がらない、作業者が常時 操作しなくてはならない、などの問題がありました。 …
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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汎用的に真空圧力制御が可能！自由な圧力制御とメンテナンス性が特長の真空圧制御システム
「真空圧力制御システム IAVBシリーズ」は、一般的なON/OFF真空弁や二段排気真空弁に比べて、一定レートで緩やかな排気を実現した真空圧力制御システムです。バルブと電装部を個別でメンテナンス可能です…
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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万能ネギや九条ネギをきれいにカット！ 万能ネギの根元を持って投入すれば楽々切れます。コンパクトサイズで厨房で場所を取りません。
マルチスライサーミニ（ラッパ投入口）『DX-50B』は、万能ネギにぴったりなラッパ投入口タイプのスライサーです。 万能ネギの根元を持って投入し、九条ネギも切る事が可能です。 当製品を含めた…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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原材料接液部は完全サニタリー化！加熱・冷却温度・時間を任意で選択し、連続運転！
『サワード』は、ボタン操作のみでミキシング、送液、熟成運転ができる 液種発酵熟成設備です。 液種に対応した機器類群で、気泡混入対応型質量流量計管内に気泡が混入しても 連続計量可能。また、泡に…
メーカー・取扱い企業： アイプラント株式会社
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流動部・摺動部に食品用グレードの潤滑油を使用！外観部のボルトはステンレス材を使用した直動式アクチュエータ
「電動アクチュエータ FPシリーズ」は、流動部・摺動部に食品用グレード（NSF H1）の潤滑油を使用し、外観部のボルトはステンレス材を使用した食品製造工程向けの直動式アクチュエータです。 食品用グレ…
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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色々な製品に使える、汎用型蒸気式ネット温風乾燥機を導入！
フーズテック株式会社が手掛けた「多段ネット蒸気式温風乾燥機」の 導入事例をご紹介します。 ナッツを蜜でコーティング後、棚で乾燥して製品化していましたが、 大幅に増産する必要性が出てきました。…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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より少ない使用量で、より大きな効果！簡単なメンテナンスで安心が続く
当社は、澱粉・甘味料産業についてのノウハウと専門的な知識に基づき、 競争力のある蒸発濃縮システムのソリューションを提供します。 世界中の何百ものプラントに対し、高い効率性を提供。 コンパ…
メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社
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必要なとき、必要な量が簡単につくれる-79℃の強力な即効冷却材です。
「スノーシャワー」は、食品の急速冷却、冷却輸送に食品の鮮度・品質を保つ経済的な冷却法です。 「スノーシャワー」は噴射量をタイム調節できる自動式と、バルブの開閉だけで任意の量を噴射する手動式があり、品…
メーカー・取扱い企業： 岩谷産業株式会社
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F-2000S（万能スーパースライサー） 小さなボディーで最高の仕上がり！
従来のスライサーでは不可能だった、乾燥した茶葉など質量の軽いものもカット出来ます。
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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計量、包装までの一連の流れを自動化することにより、生産性、品質共に大幅に向上！
フーズテック株式会社が手掛けた「製品包装ライン」の 導入事例をご紹介します。 小規模の製菓工場では、味付け後の半製品を手作業で計量、包装を 行っていましたが、大幅な増産に対応できなくなりまし…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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米・麦・丸大豆等の様々な穀類の洗穀が1台で可能！コンパクトで多機能な洗殻機になりました
『洗穀機F型シリーズ』は、砂取り、穀粒研磨能力を備えた製品です。 沈殿する比重の重い夾雑物（石・砂・金属等）の除去も洗穀槽の中に 設けた仕切り板によって効率が向上。 バーチカルポンプの下…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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吸着パッドVSPシリーズのバリエーションを拡大！パット形状2タイプとホルダ形状4種類が仲間入り
【特長】 ■パッド形状 2タイプを追加 シート・ビニールなど、薄物ワークのお搬送に最適なフラットタイプと液晶ガラス、塗装工程、半導体設備の搬送に最適な吸着痕防止タイプの2タイプを追加 ■ホルダ形…
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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