食品原材料（粉末）の製品一覧 （14ページ目）

米粉『ナチュレルフィブル』

「より健康で、より上質な食生活」をかなえるための商品

『ナチュレルフィブル』は、高RS米の米粉です。 RSは、高RS米品種の「まんぷくすらり」由来の天然素材であり、 食品添加物は使用しておりません。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください…

メーカー・取扱い企業： 群馬製粉株式会社

【規格書】田七人参末

無農薬品をお届け！オーガニック品の提供も可能です。

当規格書は「田七人参末(滅菌)」について掲載しています。 サイズによりグレード分けされており、当社では20頭～200頭まで扱っております。 また、オーガニック(有機栽培)品の提供にも力を入れて…

メーカー・取扱い企業： 三星製薬株式会社

伊那赤松妙炭​

伊那赤松妙炭は、特許出願済製法の、信州大学医学部との共同開発の活性炭を使用。

『全国有数の長寿の里』長野県伊那地方 ”分杭峠周辺”に生息する赤松の炭のみを使用して製造し、食用油への優れた吸着特性のある原料です。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせくださ…

メーカー・取扱い企業： 炭プラスラボ株式会社

ピーカンシェルフラワーナチュラル

不溶性食物繊維　ピーカンナッツシェル(殻) パウダー

Pecan Shell Flour Natural（ピーカンシェルフラワーナチュラル）は、 ピーカン（ペカン）ナッツの『殻』を粉砕して、粉末化した製品です。 不溶性食物繊維を 80％以上含有してい…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

Turmeric extract CPE-024（クルクミン）

インド産 Arjuna Natural Pvt 社製のクルクミン

Turmeric extract CPE-024 は、インド産 Arjuna Natural Pvt 社製のク ルクミンです。コーシャー、ハラル対応製品です。 ＜特長＞ ●インド産 Arju…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

発酵用酵母ペプトン

さまざまな微生物の増殖、成長を促進する高品質な培養用原料を取り揃えています。

ドイツLeiber社製 発酵用酵母ペプトンは、さまざまな栄養素を有し、酵母、ラクトバチルス類、ビフィズス菌やその他の微生物の増殖、成長を促進する製品です。 ＜特徴＞ ●ビール酵母から作られた酵…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

チャ抽出物紹介資料（口腔ケア）

緑茶由来のチャ抽出物は口腔ケアにも貢献します！

チャ抽出物の具体的な使用例等をご紹介しています。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

メーカー・取扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

高吸収クルクミン『メリーバ』

ヒトでの薬物動態試験で経口吸収の改善を確認！生体が利用できるクルクミン

『メリーバ』は、特許を取得した高吸収型クルクミン製剤です。 【特長】 ■生体が利用率の高いクルクミン ■特許取得済の高吸収型クルクミン製剤 ■人臨床試験実施済 ※詳しくはPDF資料を…

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

トマトパウダー

イスラエル産トマトパウダー

イスラエル産の新鮮なトマトから製造されたトマトパウダーです。 スープやソース、シーズニングやパスタへの練りこみなどに。 ＜特長＞ ●トマトの赤色と風味を持ったパウダー ●コストパフォーマンが…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

高濃度 BF MIX5（ビフィズス菌５種ミックス）

ヒト由来のビフィズス菌５種類を配合したプレミックス品。100g包装で使いやすい製品です。

●高濃度ビフィズス菌 BF MIX5　1,000億cfu/g 　≪ビフィズス菌 5菌種ミックス≫ ・Bf. adolescentis ・Bf. bifidum ・Bf. breve ・Bf.…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

オーク抽出物　EBX

オーク樽で熟成させたような複雑な風味を付与

自生オークから水のみで抽出・濃縮した100％オーク由来の抽出物。 オーク樽で熟成させたような複雑な風味を付与できます。 加工食品、焼き菓子（ウイスキー風味、ブランデー風味、ラム酒風味）、食酢／…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

高濃度ビフィズス菌（ラクティス種）

ビフィズス菌（生菌）。使いきりやすい100g包装品。

高濃度ビフィズス菌　5,000 億 cfu/g Bifidobacterium animalis lactis（ビフィドバクテリウム・アニマリス・ラクティス） 発酵乳由来。

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

クリスパタス菌

フェムケア向け乳酸菌（生菌）。

クリスパタス菌　500 億 cfu/g 　Lactobacillus crispatus （ラクトバチルス・クリスパタス） 女性のデリケートゾーン由来。フェムケア向けの製品に。

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

カモミールエキス

【リラックス/安眠】

総アピゲニン1.2%以上 HPLC

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

特許ケイ素原料最高純度99％『特稲珪素RB1-Goldシリカ』

薬品一切不使用製法 不純物ほぼ無し！ シリカ９９％ ケイ素４６％以上 最高純度ケイ素原料

『特稲珪素RB1-Goldシリカ』は、国産稲100％由来かつ薬品フリーの 特許ケイ素原料です。 複数の特許技術が関連しています。 RB1-Goldシリカはケイ素（Si）の濃度（含有率）が460,00…

メーカー・取扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

健康食品原料

品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

当社は、医薬中間体/ＡＰＩをはじめ、健食原料/化粧品原料/食添/不織布などの販売提案を行う会社です。植物抽出物、海洋性生物由来及び動物由来の素材から、微生物発酵法で精製した高純度素材及び日常生活に欠か…

メーカー・取扱い企業： 東昌化学株式会社

レモンバームエキス

【リラックス】

ヒドロキシ桂皮酸誘導体(ロスマリン酸として) 10.0%以上

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

国産鉈豆粉末・刻み

国産、サプリメント等に加工食品用途へも◎

完熟の国産白鉈豆を用いた殺菌粉末および刻み(お茶用)原料です。 お茶はティーバッグ状のものでも承ります。

メーカー・取扱い企業： 株式会社プローバル

カフェイン抽出物（食品添加物）

クリーンな製法から生まれた天然由来のカフェイン抽出物

◎製品概要： 私たちのカフェイン抽出物は、最高の品質基準を満たし、さまざまな食品製品に適用可能な食品添加物です。飲料や菓子、サプリメントに最適なこの製品は、お客様の製品に新たな価値をもたらします…

メーカー・取扱い企業： リバソン株式会社

食品添加物『レシチンPW/レシチンPWL』

大豆より得られたリン脂質を特殊技術により高度精製した粉末状レシチン

『レシチンPW/レシチンPWL』は、親水性と親油製の性質が、 適度なバランスで存在する天然の界面活性剤となる粉末状のレシチンです。 澱粉の老化防止効果があり、食感を保持。 また、保水効果があ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

低添加でおいしさ実現！機能性小麦グルテン　ファイングルYシリーズ

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効果を発揮します！

小麦グルテンは、麺のコシやパンの膨らみ等に必要不可欠な成分として知られ、幅広い食品に利用されています。 しかし、小麦グルテンは食感や物性を改善する一方で、配合量によっては食品本来の色調や風味が損なわ…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

オリーブ果実抽出物/オリーブ葉抽出物　【スペイン産】

健康と美容の革新（ヒドロキシチロソールを規格化）: NaturOlive HTFとNaturOlive HT

NaturOlive HTF: 高品質のオリーブ果実抽出物 NaturOlive HTFは、100%天然由来のオリーブ果実抽出物で、ヒドロキシチロソールを10%標準化しています。スペイン産の最高品質…

メーカー・取扱い企業： リバソン株式会社

【技術冊子】油空圧機械安全ガイドブック（全96P）無料進呈中！

国際規格、リスクアセスメントの方法と注意点、油空圧機器のリスク発生例、油空圧機器の選定フローチャートなど情報満載

機械の挟まれ事故など多くの労働災害は、操業中ではなく機械のメンテナンスや調整中に発生しています。 メンテナンスや調整の際、機械の安全カバーは取り外れることもあり、機械が予期しない運転をすれば作業員は大…

メーカー・取扱い企業： ロス・アジア株式会社

麺やベーカリー製品のグルテン添加量を削減　「ファイングルYL」

従来の小麦グルテンより添加量を減らすことができ、明度が高く、臭気も少ないため、食品本来の色調と香りを損ないません！

小麦グルテンは、麺のコシやパンの膨らみ等に必要不可欠な成分として知られ、幅広い食品に利用されています。 しかし、小麦グルテンは食感や物性を改善する一方で、配合量によっては食品本来の色調や風味が損なわ…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

沖縄すっぽん

沖縄のたっぷりの太陽とマンゴーやパインをはじめとする餌でのびのびと育った、肉質も柔らかく臭みのない美味しいすっぽんです。

沖縄の対応で育ったすっぽんいかがですか？ 自社養殖から最終製品まで加工かのうですからご要望に応じた細かい対応が可能。 45年すっぽんにかかわっている会社だからこそ困ったことをお気軽にご相談ください…

メーカー・取扱い企業： ジャパンウェルネストレード株式会社

サンプル無料進呈【食品 低温粉砕・凍結粉砕】

水分・油分を多く含む食品の粉砕サンプル進呈いたします！

弊社粉砕機は微粉砕が可能なハンマークラッシャーミルに液化窒素を使用することで 食品原料特有の味や香り、熱に弱い成分を維持した微粉末（平均10µm～300µm）を得ることができます。 液化窒素で水分…

メーカー・取扱い企業： 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター　食品工場

日本薬品開発株式会社『青汁OEM』事業紹介

GMP認定工場にて製造！厳選素材と独自製法によるオリジナル青汁を製造します

当社は、さまざまなエキスや機能性を組み合わせることで､1つしかない オリジナルな青汁製品を提案します。 ヒアリングの内容をもとに、当社商品開発専門アドバイザーが処方を検討。 お客様が納得いく…

メーカー・取扱い企業： 日本薬品開発株式会社 本社

極めて低添加量でパンや洋菓子の品質改良に「ファイングルYO」

一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効果を発揮します！

小麦グルテンは、麺のコシやパンの膨らみ等に必要不可欠な成分として知られ、幅広い食品に利用されています。 しかし、小麦グルテンは食感や物性を改善する一方で、配合量によっては食品本来の色調や風味が損なわ…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

機能性小麦グルテンのバリエーション

小麦グルテンのA-グルSS、ファイングルNX、A-グルK、A-グルRSをご紹介

機能性小麦グルテンのバリエーションをご紹介します。 小麦グルテンを酸処理すると「A-グルSS」「ファイングルNX」、 アルカリ処理をすると「A-グルK」「A-グルRS」ができます。 「A…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

東洋薄荷工業株式会社　事業紹介

高度な技術と厳格な品質管理下で薄荷製品を製造しています

東洋薄荷工業株式会社は、薄荷製品の原料である取卸油をインド、 中国などより輸入し、使用目的に合わせた規格での天然香料を提供 しております。 天然ハッカには特有の香りや清涼感があり、食品添加物…

メーカー・取扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

肝臓水解物

ブタの肝臓の酵素消化物です。

ブタの肝臓の酵素消化物です。 特徴的な臭いと茶色の水に完全に溶ける吸湿性粉末です。

メーカー・取扱い企業： 株式会社ミックファーム

HVP（植物たんぱく加水分解物）

特色のあるリアクションフレーバー

スナックシーズニング、ハム・ソーセージ、タレ、スープ等に欠かせない調味料原料の植物たんぱく加水分解物（HVP）。うまみの強さ、畜肉感、ロースト感を付与します。 近年はプラントベースフード・代替肉向け…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

だしのPB

品質管理を徹底！様々なご要望にお応えすべく、製品のPB化も承っております

「品質第一」は、当社の袋にも印刷されている会社の方針でございます。 良質な鰹節を様々な形へ加工してなるべく安価でご提供するという初心を忘れる事なく 日々奮闘しております。 当社では産地から直…

メーカー・取扱い企業： 株式会社相模屋

発酵花粉エキス末

自然発酵されて吸収性が高まったラトビア産花粉エキスのフリーズドライパウダー

発酵花粉エキス末は、現地では「ビーブレッド（Bee bread）」と呼ばれ、蜜蜂が各種の花から運んできた花粉が蜜蜂の分泌する酵素や蜂蜜等とブレンドされ巣房の中で自然発酵してできたもので、「蜂のパン」の…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ナチュラリンク

Lutkala A-H（アップルポマースパウダー）

りんごの搾りかすから製造されたアップルファイバー。クリーンラベル、サステナブル素材

Lutkala A-Hは、りんごの搾りかすから純粋な物理的な加工のみで製造されるため、製造工程と製品の両方において「廃棄物ゼロ」であり、サステナブルな素材 と言えます。 最小限の加工で作られるため、…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

ボスウェリアAKBA

抗炎症やリラックス効果も期待できる健康食品原料です。 変形性関節症への臨床試験データを取得！

インドに自生するボスウェリアセラータ木の樹脂から抽出した素材で、5つの主要なボスウェリア酸およびAKBA（アセチル-ケト-β-ボスウェリン酸）を豊富に含みます。 ★変形性関節症への臨床試験データ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ニゾナ

propolis M.E.D. GREIT120（プロポリス）

液体タイプのプロポリスエキス。

propolis M.E.D. GREIT120は、特許取得の抽出方法 で得られたブラウンプロポリス由来のプロポリスエキスです。 Propolis M.E.D. GREIT120 は、6つの主…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

ヒマラヤ松樹皮抽出物

筋力強化、抗酸化への効果が期待できます。身体能力向上と安全性への臨床試験データを取得！

インド産ヒマラヤマツの樹皮から抽出した素材です。プロアントシアニジンなどのポリフェノールを豊富に含み、筋肉に栄養素と酸素を供給するこで身体活動を強化します。 ★身体能力向上と安全性への臨床試験デ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ニゾナ

カルノシン

ドリンクなどへの利用も可能なイミダゾールジペプチド素材！

当社で取り扱う『カルノシン』は、浜理PFST(株)米沢工場（山形県）で製造(L-カルノシン＞99％以上) している製品です。 白色結晶性の粉末で、1kg包装と25kg包装をご用意。 2013年より食…

メーカー・取扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

節

非常にスッキリとしたダシが特長！色を付けない上品な椀物等のダシ用に適しています

『節』は、主に焼津、鹿児島で多く生産されています。 生産量は他の節類と比べ少ないです。非常にスッキリとしたダシが特長で、 色を付けない上品な椀物等のダシ用に適しています。 1本ずつ丁寧に…

メーカー・取扱い企業： 株式会社相模屋

アミノ酸『アラニン』

旨味を付与すると同時に味の調和を図る！食品本来の持ち味を引き立たせます。

『アラニン』は、旨味と甘味を兼ね備えたアミノ酸です。 食品中に多く含まれ、食品の旨味を決める成分の一つです。また、他の調味料 との相乗効果があり、食品の旨味が向上します。 そのほか、過度…

メーカー・取扱い企業： 株式会社武蔵野化学研究所 本社、大阪営業所

抽出物『レンコンエキス末』

花粉症状抑制作用に期待できるエキス末！

当製品は、ビタミンCやミネラルが豊富に含まれており、タンニン・ポルフェノールなどの成分により、体質改善効果があるといわれているレンコンを使用したエキス末です。 レンコンには、胃腸を健康に保つ効果…

メーカー・取扱い企業： 池田薬草株式会社

【機器紹介】スプレードライヤー

加熱による品質劣化は最小限！ 衛生面の徹底管理！ 粉末製品専用のクリーンルーム併設（清浄度：クラス100,000）！

当社では、スプレードライヤーに粉末製品専用のクリーンルームを併設しており、 衛生的に粉末製品の充填が可能です。 【特長】 ・粉末製品専用のクリーンルームを併設 ・短時間での乾燥・パウダー化…

メーカー・取扱い企業： 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

有機冬虫夏草末

チベット産野生種を基に特許技術で人工栽培された米国産オーガニック冬虫夏草パウダー

●有機JAS認定の冬虫夏草100％ピュアなパウダー。菌糸体ではなく、より栄養成分が含まれる子実体を使用。 ●チベット産野生種をルーツに持ちながら、活性は約3倍（メーカー調べ） ●第三者機関のDNA…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ナチュラリンク

【開発事例】グルコサミン含有食品『ダッシュワン』

オオイタドリの若芽を独自製法で抽出、粉末化したオリジナル原料を使用！

グルコサミン含有食品『ダッシュワン』の開発事例をご紹介いたします。 北海道の厳しい自然環境の中で自生するオオイタドリの若芽を独自製法で 抽出、粉末化したオリジナル原料「オオイタドリ若芽エキス末…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ユニアル