食品原材料（粉末）の製品一覧 （12ページ目）
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血圧の上昇を穏やかに！生活習慣病の予防に！
日本の伝統的食材であるかつお節から独自製法により血圧の上昇を穏やかに導く「かつお節オリゴペプチド」を発見し、製品化しました。 アンジオテンシン変換酵素阻害活性を規格化しています。 カプセルやタブレ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本薬業 原料事業部 大阪事務所
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昔ながらの製法を受け継ぐ五百城の穀粉をご紹介！
当カタログは、主に菓子原材料製造卸業を営む五百城ニユートリイ株式会社 の製品カタログです。 つきたての餅をていねいに焼き上げた「寒梅粉」はじめ、「餅粉」や 「米粉」などを掲載。 ISO…
メーカー・取扱い企業： 五百城ニユートリイ株式会社
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『九州ベジパウダーの野菜パウダー』は、九州産の新鮮で安全な野菜を 原料とした野菜パウダーです。
ターボドライ製法（瞬間乾燥粉砕法）により野菜を劣化させず、機能性成分を高濃度に凝縮した野菜パウダーです。 市場ニーズ・使用目的に合ったラインアップをご用意しておりますので、 お気軽にお問い合わ…
メーカー・取扱い企業： 九州ベジパウダー株式会社
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肉質改良のご提案！酵素や酸の働きで肉質が柔らかくなります
『アスペルパウダー』には、麹菌が分泌したタンパク質分解酵素 (プロテアーゼ、ペプチダーゼ)が含まれています。 また「アスペルパウダーPRO(白米麹白麹菌使用)」には、 同じく麹菌が分泌したク…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コーセーフーズ
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「アディポネクチン」が有意に増加することがヒト試験で明らかになっています！
「アディポネクチン」とは、脂肪細胞から分泌されるホルモンの一種で、 人間の健康維持に重要な役割を持つとして、現在世界中の研究者が 注目しているホルモンです。 「アディポネクチン」を増やす為に…
メーカー・取扱い企業： 株式会社SENTAN Pharma
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まだバルブで切換えてますか？ホースや配管切換作業の自動化を特許技術で実現します！
お客様のご要望に応じてオーダメイドで、コネクタ（カプラ）から装置まで設計・製作致します！ ■導入メリット ◎人手での繋ぎ替えに比べて作業効率UP！ ◎防爆エリアでの着脱作業や、高温水や塩酸等…
メーカー・取扱い企業： ナブテスコサービス株式会社 産業機械部
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退色鈍化や健康イメージ付与などが可能！食の彩りに、筑後産クロレラ
『クロレラマイクロパウダー/クロレラ粉末』は、食品向けのクロレラ だけを使用し、着色料として開発された製品です。 クロレラマイクロパウダーはクロレラ粉末を微粉末化。 また、クロレラ粉末はサプ…
メーカー・取扱い企業： クロレラ工業株式会社 本社
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アントシアニン36%以上、アントシアニジン25%以上含有！
『ビルベリーエキスパウダー』は、北欧原産100%の野生種ビルベリー から抽出した食品原材料です。 世界トップクラスのメーカー様へ約10年ほどの販売実績があり、 高品質で安全性の高いことが認め…
メーカー・取扱い企業： BGG Japan株式会社
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気になるのは食後のにおい！にんにくのにおいのメカニズムについてご紹介します
にんにくには無味無臭成分の「アリイン」という成分と「アリイナーゼ」 という酵素があります。 にんにくの皮を剥いた程度の状態ではさほど臭いはありませんが、 にんにくの細胞を傷つけることで、アリ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本エルブ
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食物せんいがリッチで食べやすい食物せんい素材
『ブランエース粉状P』は、国内産の小麦ふすまのみを原料をとして 特殊加熱加工した、食物せんいがリッチで食べやすい食物せんい素材です。 吸水性が高い為、生地の離水防止や粘度調整に効果があり、従来…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニップン 本社
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当社の製品原料は、健康食品・飲料・一般食品等幅広い用途で使われています
TOWA CORPORATION株式会社では、世界を舞台に価値ある商品を 提供するために幅広いフィールドで総合的に輸出入ビジネスを行って おります。 安全と健康を見つめ研究を尽くして開発した…
メーカー・取扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部
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米粉の新しいカタチ！用途に合わせたミックス粉で簡単に高品質が実現できます
『高機能オールインワン プレミックス米粉』は、和菓子・洋菓子を問わず 様々な形で使える作業性・機能性を有します。 グルテンフリーなのでその用途は海外にも効果的に訴求可能です。 老化耐性に…
メーカー・取扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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たんぱく質や食物繊維が豊富！脂肪が非常に少なく、カロリーが気になる方におススメ
『メイズフラワー』とは、とうもろこしを挽いて作られるパウダーのことです。 小麦粉の代わりに使われることもあり、メイズフラワーとよく似た商品に 「コーングリッツ」「コーンミール」などがありますが…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジェイアンドダブルトレーディング 本社
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宮崎県産ラビットアイブルーベリーを使用。通常のハイブッシュ品種と比較してプロアントシアニジンを約２倍含むラビット品種を使用！
宮崎県産ラビットアイブルーベリーを使用した商品になります。宮崎県で世界初のブルーベリー葉茎専用品種として農薬を使用せず栽培しております。当社は未利用だった「茎」の資源を利用して「ブルーベリー茎エキス末…
メーカー・取扱い企業： 株式会社GEウェルネス 東京事業所
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「パンを手作りするのは難しい…」そんなイメージを覆す「もちふわパンが簡単に作れる 米粉ミックス粉」をコンセプトに開発しました。
本品以外に用意するのはドライイーストと水と油の3つのみ。ご家庭にある材料、道具で簡単にパンを作ることが出来ます。 ◆商品特長 ・驚くほど簡単に丸パン作り 通常のパン作りでは欠かせない「こねる」作…
メーカー・取扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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北海道の恵みプロテオグリカンで節々サポート
北海道産の鮭から鼻軟骨を摘出し、低温生絞り製法（特許製法）で作られた純国産独自原料です。 1g3000万円だった高級素材プロテオグリカン（38％以上）と非変性2型コラーゲン（40％以上）を規格化して…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アンチエイジング・プロ
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ジャムやゼリー、清涼飲料水などに！当社では“うめ原料”を多数取り揃えております。
当社では、さまざまな「うめ原料」を取り扱っております。 新鮮な和歌山県産「南高梅」を使用した「100％うめ果汁」をはじめ、 梅とすももを掛け合わせた新品種の「露茜（梅）ピューレ」など 種類は…
メーカー・取扱い企業： 中野BC株式会社
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生薬である乾姜（カンキョウ）に多く含まれる「ショウガオール」を規格化！
『ジンジャーエキスパウダーS』は、ショウガ特有成分の「ショウガオール」を 規格化した製品です。 乾燥ショウガに比較的多く含有されている「ショウガオール」をHPLC法で 分析し、生ショウガやジ…
メーカー・取扱い企業： 池田糖化工業株式会社
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さまざまな原料（畜産・水産・野菜）を接着できる接着剤などについて掲載！
千葉製粉株式会社では、製粉事業から生み出される小麦粉・グルテン・ プレミックスなどの食品素材を使用した研究を行い、様々な製品として 販売しております。 当カタログでは、成型ステーキや骨なし魚…
メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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上品な風味と口どけの沖縄県産『和三盆糖』です！
【特徴】 沖縄県産の原料を使用し、県内で製造された和三盆糖です。 高級な砂糖として認知されており、口どけが良く上品な風味とコクがあります。 【用途】 様々な料理、製菓に使う砂糖の置き換えで…
メーカー・取扱い企業： サンアイ化学工業株式会社
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トップクラスのシェアを誇る原料メーカー
佐々木食品工業株式会社は、主に健康食品素材の製造、販売を行っている企業です。 食の「安全性･品質」を第一に考え、厳しい基準によって作られた 健康食品素材の提供や、食品の受託加工も手がけています…
メーカー・取扱い企業： 佐々木食品工業株式会社
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よりよいアイデアの提供と商品化をサポート致します！
当社は、栄養補助食品の設計・開発及び製造を行い事業を展開しております。 各種OEM商品企画開発をはじめ、各種PB商品企画開発、受託加工や 原料供給を行い、製品の研究と開発に、よりよいアイデアの…
メーカー・取扱い企業： 王子食品株式会社
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【日本語事例集】 吸湿予測と非晶質アミロースデンプンへの影響
食品・飲料、包装、および医薬品の品質と加工の最適化を促進する分子動力学シミュレーション。
シュレーディンガーは、日用消費財の研究開発のための強力で使いやすい統合ソフトウェアソリューションを提供します。 シュレーディンガーのプラットフォームは、計算化学のビギナーからエキスパートまで、幅広いユ…
メーカー・取扱い企業： シュレーディンガー株式会社
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”つなぎ”として使用すると、麺に好ましい「コシ」や「つるつるとした口当たり」を与えます
『山芋粉末シリーズ』は、厳選された良質な山芋を使用し、生芋の風味を そのまま粉末にした製品です。 麺類の製造時に”つなぎ”として使用すると、麺に好ましい「コシ」や 「つるつるとした口当たり」…
メーカー・取扱い企業： 日本コロイド株式会社
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「お米」を用いた食品素材
『パフゲンC-1』は、うるち精白米を高温高圧で処理し、急激に大気圧下に 膨化させた米（パフ化米）を粉末にしたアルファ化米粉です。 さまざまな特長を持ち、多様な食品に応用可能な新しい食品素材です…
メーカー・取扱い企業： キッコーマン食品株式会社
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磨き抜かれた伝承！中国食文化における高貴食材「燕窩」を健康食品に応用
『コロカリア』は、主にインドネシアの高品質燕窩（ツバメの巣）を 酵素処理により低分子化し、機能性、吸収性および水溶性を高めた燕窩素材です。 伝統的な食文化に裏付けされた食経験、漢方における活用…
メーカー・取扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部
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全て国産の厳選された素材！原料16種類を一覧でご紹介します
当資料では、株式会社ユニアルが取り扱う国産原料を一覧で ご紹介しております。 当社は、産官学連携での研究開発を始め､主にヒト臨床試験などの 機能性研究が実施され、豊富なエビデンス（研究資料）…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ユニアル
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1日、1回の摂取でより長く体内に留まる！徐放製剤の開発が不要
『C-Fence』は、インベンシアヘルスケア社が開発した 徐放性ビタミンCプレミックスです。 流動性が高く固結しにくいうえ、さらに簡便に製造可能。 提案配合量はビタミンCとして250mg…
メーカー・取扱い企業： 株式会社トレードピア
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【無料サンプル進呈中！】オメガ3脂肪酸含有の健康オイルを使いやすくパウダー化しました。
『ミヨシ亜麻仁油パウダー』は、これまで使用できなかった様々な用途に 使用できるα‐リノレン酸（オメガ３脂肪酸）含有のパウダーです。 保存安定性が高い製品で、水溶性、乳化安定性に優れていますので…
メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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酵素の力で「でん粉」から生まれた水溶性食物繊維
『ファイバリクサ(R)』は、でん粉に酵素を作用させて作った水溶性食物繊維（主成分：イソマルトデキストリン）です。 水溶液は無色澄明で、雑味がなく、甘さもほとんどないため、素材の色や味を邪魔することが…
メーカー・取扱い企業： 株式会社林原
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華麗なるコーヒースイーツの必需品
当社では、コーヒースイーツにご利用いただける香り高く、コク深い 『カフェリーヌシリーズ』を取り扱っております。 コーヒー豆100％使用ですので、香料や着色料の表示が不要となり、 わずか数％の…
メーカー・取扱い企業： 群馬製粉株式会社
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ナットウキナーゼＨＴＮＫ－Ｊ【納豆の有用成分を使いやすい粉末で】
伝統食品「納豆」の有用成分を使いやすい粉末に！血栓の主成分であるフィブリンに直接働きかけ、分解（溶解）する作用などが注目！
納豆には健康に役立つ成分が多数含まれており、その中の1つ「ナットウキナーゼ」は、納豆菌が産生する酵素です。ナットウキナーゼは血栓の主成分であるフィブリンを分解する作用などが注目されています。「ナットウ…
メーカー・取扱い企業： オルガノフードテック株式会社
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様々な健康食品原料を、その素材が持つ効果とともにご紹介いたします。
ファーマケム社の主力商品であるPhase2(白インゲン豆エキスパウダー)は 炭水化物の吸収を減らすことが臨床的に証明されている事から、 ダイエットや抗糖尿病の効果が期待されている天然由来の抽出物で…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE
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生地を冷凍してもしっとりソフトが長続きする機能性強力粉
『KISA』は独自の微粉砕技術により、十分な吸水が短時間に行われ、 また吸水した水分を逃しにくいため、冷蔵・冷凍しても生地は劣化しにくい 機能性強力粉です。 微粉砕された小麦粉がしっかり水を…
メーカー・取扱い企業： 小田象製粉株式会社
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白インゲン豆やシナモンなど、様々な健康食品原料の効能をご紹介いたします
『健康食品原料取扱一覧表』は、健康食品原料の輸入販売や、素材の健康への 新たな効果を提案している株式会社アルファリンクの資料です。 ダイエットや抗糖尿病の効果が期待される白インゲンマメエキスパ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE
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マカとニンニクを同時発酵熟成した黒のWパワー！当社製品例のご紹介です
株式会社光健が取り扱う『発酵黒マカ―リック』をご紹介します。 当製品は、マカとニンニクの健康効果を酵素の力で、それぞれが持つ 秘められた強力パワーを相乗的に引出し高めたハイブリット・サプリです…
メーカー・取扱い企業： 株式会社光健
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アーモンドホールや、アーモンドプードルなど豊富にラインアップ
当カタログは、株式会社チョコヴィック･ジャパンが取り扱うクリット ドール製品を掲載しております。 マルコナ種のビッグサイズ（16mm以上）のみをクリットドールの厳しい 目で選別したアーモンド…
メーカー・取扱い企業： 株式会社チョコヴィック･ジャパン
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保存料無添加、無調整の100％ヤギミルク粉末です。
農薬や殺虫剤を使用していない、オーガニックな製品です。 ヤギの生育に抗生物質や成長ホルモン剤を使用していません。 また、低温殺菌で製造されており、風味を損なっていません。 粉末状で水に溶けや…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ナチュラリンク
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日本の米粉に取り組んで130年。“日の本穀粉株式会社”の日本の米粉ブランドをご紹介
『WAKONA』は、日の本穀粉株式会社が新たに立ち上げた 日本の米粉ブランドです。 ご要望の風味やコシなどに応じた「うるち米粉」をはじめ、お求めの風味や コシ、滑らかさなどに応じた「もち米粉…
メーカー・取扱い企業： 日の本穀粉株式会社
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関節対応素材『緑イ貝(モエギイガイ)』とは？【※資料進呈中！】
ヒトだけでなく、ペットなどの関節炎治療への応用研究も多い「緑イ貝」をご紹介
当資料は、ニュージーランド(NZ)の海域に生息する貽貝の一種 「緑イ貝(モエギイガイ)」についてご紹介しています。 マオリ人が古くから親しんできた食品であり、アメリカ、ドイツ、 オーストラリ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社
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西尾の抹茶を贅沢に使用したアイスの素をはじめとするOEM製造を承ります！
株式会社宏昌食糧研究所では、西尾の抹茶を用いた「抹茶アイスの素」 をはじめとする調味料等のOEM製造を承っています。 徹底した空調管理の元、一年を通して最適なコンディションに保たれた 作業環…
メーカー・取扱い企業： 株式会社宏昌食糧研究所
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ISO22000認定工場！「品質と食の安全性」のバランスがとれた製品づくり
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の丸啓海岸第二工場では、主に水分、菌数コントロールされた 「節」、「粗砕品」、「粉末」の製造を行っております。 …
メーカー・取扱い企業： 丸啓鰹節株式会社
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徳島発！タンニンの王様はスッキリ名人！
当製品は、主に日本の四国、九州に自生するブナ科の常緑広葉樹の エキス末です。 尿路結石症をはじめ、胆石症などの結石を溶かして排出を促進させる 働きのある成分が含まれてるといわれております。 …
メーカー・取扱い企業： 池田薬草株式会社
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