その他 食材処理の製品一覧 （9ページ目）
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除菌・消臭剤 セイバーオキシン【※細菌・ウイルス試験結果あり】
ウイルス・菌類の充満が心配な空間にシュッと吹きかけるだけ。不快な臭いも消臭！
安定型次亜塩素酸ナトリウム《セイバーオキシン》は人やペット、環境に配慮し安心して使える除菌スプレーです。 さまざまなシーンで場所を選ばずご使用できます。 本製品は安定型次亜塩素酸ナトリウム製品…
メーカー・取扱い企業： 五幸商事株式会社
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荷重値の設定で組み付けをするので、 誰でも簡単ブラインドリベット組み付け、組み付け失敗なし
荷重設定なので、最適な品番が選定されれば、組み付けは、簡単。 ストローク設定のツールと違い、2度引きしても失敗なし。 かしめ終わるまで、トリガーを引き続ければ、かしめ品質は、誰が組み付けても一定で…
メーカー・取扱い企業： ベルホフ株式会社
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2度引きOK 荷重型ブラインドナット&スタッド「簡単組付け」
荷重値の設定で組み付けをするので、 誰でも簡単ブラインドリベット組み付け、組み付け失敗なし
荷重設定なので、最適な品番が選定されれば、組み付けは、簡単。 ストローク設定のツールと違い、2度引きしても失敗なし。 かしめ終わるまで、トリガーを引き続ければ、かしめ品質は、誰が組み付けても一定で…
メーカー・取扱い企業： ベルホフ株式会社
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荷重値の設定で組み付けをするので、 誰でも簡単ブラインドリベット組み付け、組み付け失敗なし
荷重設定なので、最適な品番が選定されれば、組み付けは、簡単。 ストローク設定のツールと違い、2度引きしても失敗なし。 かしめ終わるまで、トリガーを引き続ければ、かしめ品質は、誰が組み付けても一定で…
メーカー・取扱い企業： ベルホフ株式会社
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ウイルス・菌類を強力除菌。試験にて様々なウイルスの不活化効果を確認！
安定型次亜塩素酸ナトリウム《セイバーオキシン》は人やペット、環境に配慮し安心して使える除菌スプレーです。 さまざまなシーンで場所を選ばずご使用できます。 本製品は安定型次亜塩素酸ナトリウム製品…
メーカー・取扱い企業： 五幸商事株式会社
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国際基準のCE設計！100～450食/１日の食堂やレストランに最適な野菜・果物カッター
『GSM Five』は、バナナやキーウイ等の柔らかい食材も傷める事無く処理を 行える、卓上型の高機能野菜・果物カッターです。 国際基準のCE設計で安心・安全にご使用頂け、小型で持ち運び、移動が…
メーカー・取扱い企業： アゼット株式会社
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少量生産・大量生産どちらも対応可能！加熱冷却工程を効率化できるボイル・チラー設備です。ハム・ソーセージ加工場での実績多数。
当社ではハム・ソーセージの製造で重要となる70～75℃（中心温度62～65℃）で30分のボイル工程で必須となる加熱調理機と、その後の冷却工程で必要なチラー槽を製造しております。 お客様のニーズに…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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科学の力で、接触感染を予防する透明万能フィルム。自由にカットして貼って頂けます。
手摺りやテーブルに貼るだけ。抗菌効果の高さは勿論のこと、ウィルスにまで高い効果を発揮する万能フィルムをパッケージにした商品です（透明 A4サイズ）。 身近に潜んでいる病原体から、お子さんやご高齢の方…
メーカー・取扱い企業： TSP株式会社
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500～1000食/1日の食堂やレストランに最適！中型の高機能野菜・果物カッター
『Anliker XL』は、中型ながらコンパクトで持ち運びが便利な高機能野菜・ 果物カッターです。 国際基準のCE設計で安心・安全にご使用頂け、小型で持ち運び、移動が簡単。 また、機械は完全…
メーカー・取扱い企業： アゼット株式会社
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スモークハウスの3要素である、風・煙・熱をコンピュータ制御可能！
『TKC-SD-100』は、ハイテク技術を見事に結集し、性能・品質・ 効率をアップするスモークハウスです。 制御盤にマイクロコンピュータを内蔵しており、操作が簡単。 ダンパーはエアーによる開…
メーカー・取扱い企業： 有限会社東京晃線
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流通規格外の原料や余剰農産物等をパワフルに有効活用します！
『DVシリーズ』は、地域特産物や未利用農産物・加工副産物等、様々な原料を 乾燥商品の対象とした乾燥野菜用の農産物低温除湿乾燥システムです。 研究開発及び小容量のサンプルづくりに適した「小型乾燥…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クールドライマシナリー
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おいしいご飯に大変身する洗米・流送機
『K600(K900)』は、特許MJP方式により、米が割れず、 しかもヌカをすばやく分離する自動連続ジェット洗米・流送機です。 お米の1粒1粒を完全に研ぎます。 MJP方式により耐熱性菌の数…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ユメールMJP
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誤差の少ない定量スライスが実現！定量でも定厚でも均一なスライスができます
『リブラ300C』は、牛ステーキのスライスに適した3D定量スライサーです。 食材の重量を測定後、肉送りベルトに載せ替えスタートスイッチを押すだけ。 食材の形状を上下2個ずつの変位センサーに…
メーカー・取扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター
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水加減を自動軽量する、エコノミータイプの小型洗米機
『KT-45/KT-60』は、特許MJP方式により、お米が割れず、 しかもヌカをすばやく分離する小型自動洗米機です。 炊き上がり後、保温しても変色せず臭いも出ません。 (MJP方式により耐熱…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ユメールMJP
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進化した真空充填機！使いやすさとコストダウンをはかりお求め安い価格で販売中！
当製品は既存製品よりも更に進化した真空充填機を開発しました。 ハイテック最新のベーンポンプ採用により、 投入した原料の温度上昇を防ぎ、 肉を練らずにダメージ無く定量で吐出します。 ホッ…
メーカー・取扱い企業： ハイテック株式会社
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飛躍的に向上した検査精度でさまざまな異常卵を検出する装置！
『BEX』は、パターン認識法の判定アルゴリズムをさらに高精度化し、 検査精度を飛躍的に向上させた異常卵検出装置です。 卵殻色を自動判断しますので、卵殻色ごとの設定値の切り替えをする 必要があ…
メーカー・取扱い企業： 共和機械株式会社
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多魚種に対応可能なセンターカット機！
当製品は、小型魚から中型魚の二枚開きをはじめとし、 三枚下ろしに適したセンターカット機です。 多魚種に対応することができ、かつ低価格。タッチパネルで処理形態を 計測することが可能です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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切断寸法は25cm～27cm！アスパラをトレーに載せスライドするだけのカット機
『アスパラカッター Ma』は、アスパラをトレーに載せスライドするだけで 切断できる農業機器です。 切断寸法は25cm～27cmに対応しています。 【特長】 ■アスパラをトレーに載せスラ…
メーカー・取扱い企業： ナビック株式会社
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粉砕と圧送を使った製品開発のアイデア募集中！ポンプメーカーの技術力で最適な製品を開発いたします。
「粉砕圧送ポンプユニット」は、粘土性のあるものや柔らかいものを粉砕することで、詰らせることなく圧送できるポンプです。 例えば、粉砕機能を混合／撹拌機能に変更し、流体物を圧送させる医薬品・食品業界…
メーカー・取扱い企業： 朝日興業株式会社
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「120ppm高濃度対応」「毎分6リットル生成」「低ランニングコスト」「超コンパクト」「工事不要」「助成金利用可」「リースOK」
次亜塩素酸水は、新型コロナウィルスやノロウィルス、インフルエンザ等のウィルスを不活化することができ、 人体に無害なため、食材や調理器具、手指やベビー用品、ペット用具の除菌・消臭に使われています。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社幸立工業 村山事業所
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高粘度スラリーでも目詰まりしない『W-CELL フィルター装置』
独自のろ過方式で高粘度液も精密にろ過。100ミクロン以下のスリット幅でも連続運転が可能で、工程を省人化してスマートに。
『W-CELL フィルター装置』は、インク・塗料・顔料・ラテックス・合成樹脂、 製紙、果実・野菜ジュース、液卵、にごり酒などの分級ろ過や異物除去に適したフィルター装置です。 高粘度・高濃度スラ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社荒井鉄工所
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【動画あり】甘酒・にごり酒のろ過に『W-CELLフィルター装置』
異物や原料由来の夾雑物を効率的に除去。目詰まりによるフィルター交換が不要で、工程を省人化してスマートに。
『W-CELL フィルター装置』は、甘酒・にごり酒のろ過に適したフィルター装置です。 ステンレス製のため耐圧・耐熱性に優れ、長寿命で低ランニングコストを実現します。 スクレーパや逆洗による…
メーカー・取扱い企業： 株式会社荒井鉄工所
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【動画あり】機能性食品の裏ごし機『MM-2ウルトラリファイナー』
異物・原料由来の夾雑物を効率的に除去。100ミクロン以下のスリット幅でも連続運転が可能！高粘度液の精密裏ごし・固液分離を実現
『MM-2 スーパーフィニッシャー＆MM-2 ウルトラリファイナー』は、 流動食などの機能性食品、漢方薬剤・健康食品原料の裏ごし・固液分離に適した装置です。 30μmスリット～の高精度裏ごしを…
メーカー・取扱い企業： 株式会社荒井鉄工所
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【動画あり】果実・野菜の裏ごし機『MM-2ウルトラリファイナー』
異物・原料由来の夾雑物を効率的に除去。100ミクロン以下のスリット幅でも連続運転が可能！高粘度液の精密裏ごし・固液分離を実現
『MM-2 スーパーフィニッシャー＆MM-2 ウルトラリファイナー』は、 果汁・ピューレ・ジャムの裏ごし・固液分離に適した装置です。 30μmスリット～の高精度裏ごしをしながら、同時に脱泡（少…
メーカー・取扱い企業： 株式会社荒井鉄工所
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独自の"酢合わせ方式"採用！4つの機能で誰でも簡単に美味しいシャリを作ることが出来ます。
『シャリロボ KS726N-JP』は、粘らず、適正な温度で確実にシャリ切りを 実現する業務用自動酢合わせ機です。 独自のマルチ合わせ酢シャワーが、合わせ酢を自動散布。ご飯の全面に ムラ無く合…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー
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海外製品のタンクが傷つきやすく困られていた事例を「硬質クロムめっき」で解決！
海外製品のタンクが傷つきやすく困られていた事例をご紹介します。 【課題】 あるメーカー様からの相談で、大理石の原料を混ぜるタンクで硬度が必要だったが、海外製のタンクが傷つきやすく、めっきが剥離…
メーカー・取扱い企業： オテック株式会社
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自動品温制御で手間要らず！貴社の製品をフレッシュに、そして高品質に保ちます！
『サーマルタンク』は、低温醗酵・マイナス貯蔵・濾過前の劣化防止に適している冷却タンクです。 タンクの形状は密閉タンクと開放タンクどちらも対応可能です。 タンクの材質はエポキシ樹脂ライニングかス…
メーカー・取扱い企業： 新洋技研工業株式会社
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
機械名： 真空解凍装置 カテゴリ： 冷凍・冷蔵・空調機器 > その他冷凍・冷蔵・空調機器 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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食中毒（アニサキス）対策に！急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』
生鮮魚介類を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見！-３５℃で２０時間の急速凍結で生魚のアニサキス対策・予防をしていきましょう！
刺身や寿司を好む日本では、生鮮魚介類に寄生したアニサキスによる食中毒が年間推計7,000件以上も発生しています。 症状は、腹痛・悪心・嘔吐、ひどい場合には吐血する事もあり、飲食店・販売店・調理施設は…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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茶葉表面の水分蒸発と内部水分の拡散をバランスよく行う中揉機
『中揉機』は、回転胴と操手の作用により、茶葉表面の水分蒸発と 内部水分の拡散をバランスよく行い、茶葉が縦長に細燃され、色沢・形状の 優れた均一な中火茶を作ります。 胴回転とファンが個々のモー…
メーカー・取扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業
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水洗い可能で衛生的！騒音が少なく、人と環境にやさしい水圧式自動皮剥機
『NS-160S』は、エアー式よりコストパフォーマンスが抑えられ経済的な 水圧式連続ネギ皮剥ぎ機です。 ベースがステンレス仕様のため電気部品以外は水洗い可能で衛生的。 残葉はブロアーで落とし…
メーカー・取扱い企業： 西日本搬送機有限会社
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南九州の郷土料理である黒さつま鶏の刺身や正肉を急速冷凍することで、全国に美味しさそのままお届け可能！
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【鹿児島県 真栄ファーム様の声】 この度、品質向上を目的に『液体急…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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瞬間冷凍で酸化も防げる!リ・ジョイスフリーザーだからこそできる満足品質の製品づくり
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【満足品質の製品づくり】 カット・調理した冷凍食材キットの1ア…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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金属キャップに強力なネオジム磁石を装着 ネオジム磁石はニッケルメッキにて防錆処理済み
強力磁石といえばネオジウム磁石をご存知かと思いますが、ネオジキャップ磁石はネオジウム磁石の吸着力を数倍高めた強力磁石です。フェライト磁石のキャップ磁石より数倍強力ですが、相手側のスチール面の厚さが厚い…
メーカー・取扱い企業： 杭州矢量磁鉄有限会社 杭州営業部
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液体急速凍結機の導入事例15『食べやすく調整した商品をパック』
湯せんや流水解凍で簡単に調理可能！介護施設の人手不足を救います
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【小規模な介護施設様の声】 比較的小規模な介護施設での厨房業務…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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消毒剤の使用量は当初の10分の1程度に！スーパー次亜水生成装置の導入事例をご紹介
神奈川県川崎市の精神科病院に、スーパー次亜水生成装置 『Steri Mixerシリーズ』を導入した事例をご紹介します。 空間除菌、手洗い、消臭等にとても有効だということで導入。 スーパー…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー
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より良い品質を求めて冷凍！リ・ジョイスフリーザーの導入で生産調整も可能に
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【車海老の養殖業様の声】 車海老の養殖を行っていますが、生き物…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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冷凍で販売エリアを拡大！HACCP対応で付加価値を高めることができました
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【鰛巾着網漁業協同組合共同事業部様の声】 リ・ジョイスフリーザ…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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実の形はそのまま！トレーに流すだけで自動的に種抜き。最大約14,000個/hを処理
様々な専用機、省力機械の設計・商品開発などを手がける当社は、 『サクランボ・小梅向け種抜き機』を製作しています。 機械背面のトレーに果実を流し込むだけで、自動的に種抜きが完了。 ステンレス製…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジェー・ピー・イー 本社
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プラスチックまな板より30％も軽く、変形しにくいまな板
『ポリエチレン抗菌かるがる(R)』は、木芯入り構造によって重量を軽量化し、 加熱殺菌による変形を抑えたまな板です。 調理中にガタツキが起こることがなく、洗浄や持ち運び時の作業負荷を軽減可能。 …
メーカー・取扱い企業： ハセガワ株式会社
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産地の品質をそのままに食材をご家庭等へお届けするために液体急速凍結機を購入！
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【兵庫県 あわじ島まるごと株式会社「美菜恋来屋」様の声】 淡路…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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ギフト用製品に活用！美味しさ、新鮮さをそのままお客様にお届け
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【有限会社 観音池ポーク様の声】 従来の緩慢冷凍では製品全体に…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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液体急速凍結機の導入事例20『業務改善、商品開発にも役立った』
計画生産などの目的に導入！業務改善に加え、製品開発にも役立ちました
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【オーケーズデリカ株式会社様の声】 品質を保ったままの長期保存…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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【Steri Mixerシリーズ導入事例】多摩総合医療センター
病棟内の衛生管理や快適な空間づくりに大きく貢献！スーパー次亜水生成装置の導入事例をご紹介
四つの病院を総合し、日本最大級PFI事業として生まれ変わった東京都を 代表する総合医療施設。 この中で、精神科病棟及び小児科病棟にてスーパー次亜水システム 『Steri Mixerシリーズ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー
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製品の導入により、一番の課題だった「食材のロス」を防ぐことができました！
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【有限会社ジャッキーステーキハウス様の声】 コロナ禍による売上…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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