コンセントにつなぐだけでテンパリングが可能。全部品が国内で入手でき、トラブル対応も迅速 『簡易テンパリングマシン』は、冷却・温水機能を内蔵しており、 配管などの準備が不要で、200V電源につなげばすぐに利用できる製品です。 日本製で、設計・製造・販売を自社で行っており、部品は全て国内で入手可能。 万一のトラブル対応も迅速に行える、アフターフォロー体制を整えています。 オーダーメイドでのオプション部品の製作のほか、 既設ラインへの組み込みなどのご要望にも柔軟に対応可能です。 【特長】 ■大型カラータッチパネルを搭載。操作も簡単 ■PID制御で0.1℃単位の精密な温度コントロールが可能 ■最大50件のレシピを登録・保存可能 ■USBメモリに温度や異常発生時の履歴を保存可能 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

水など液体から瞬時にふわふわかき氷ができます！氷、水道直結が不要のかき氷マシン 『スノーパウダー typeC』は、「スノーパウダーtypeA」より小型軽量化の 「スノーパウダーtypeB」をご使用いただいた皆様からの意見を吸い上げ、品質改善スペック向上した商品です。【業務用】韓国式の氷を使わないかき氷機です。 タッチパネル式ではなく、正面にダイヤル等を設置、アナログ式で操作性が良くスピードも任意で変更できます。 【特長】 ■水や液体原料を上部に設置したタンクにいれておくだけ ■そのまま製氷するので氷のストックは必要なし ■原料は液体ならOK ■工夫次第でレシピは無限大 ■瞬時に冷凍する技術で瞬間製氷 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

連続運転でらくらく洗浄！パラパラミンチ製造機 『パラパラ君』は、連続投入方式で、1,200kg/時間の処理能力を発揮する IQFミンチ製造機です。 凍結ミンチの塊を装置入口に投入し、噴出口からIQF状態のミンチが出てくる 単純構造となっております。 また、内蔵された羽根部材はかんたんに取り外しができ、洗浄がかんたんに できる衛生面を考えた設計になっております。 【特長】 ■連続運転 ■らくらく運転 ■費用対効果抜群 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。

10枚型電気乾燥機がリニューアル 『E-10』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 10枚型電気食品乾燥機です。 三相200V電源は、デジタル制御で 乾燥室内温度・乾燥時間・設定時間を表示。 温度管理を内蔵センサーで一定に保ちます。 また、低騒音のシロッコファン採用で 乾燥中の音を気にせず、夜でも静かに乾燥が可能です。 【特長】 ■本体キャスター付き ■静音シロッコファン採用 ■通常タイプ樹脂トレイ(40～70kg) ■200V電気ヒーター搭載　 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

安心・安全で環境に優しい 『ミニミニDXII』は、ミニ専用樹脂トレイ7枚(460×700)の 電気食品乾燥機です。 製品保証温度はMAX60℃となっており、 特注対応にて製品保証温度を上げることも可能となっておりますので お気軽にご相談下さい。 制御装置は見やすいデジタル表示で、 操作が簡単なタッチパネル式を採用しています。 その他にも99時間タイマー機能付き! 【特長】 ■循環機能ダンパー搭載 ■移動キャスター標準装備 ■静音シロッコファン搭載 ■製品保証温度はMAX60　 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

水分排出シャッターの調整可能 『E-15』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 15枚型電気食品乾燥機です。 1枚当たりの収容量は4～7kg、15枚で最高105kgの乾燥可能。 また低騒音シロッコファン搭載で夜も静かに乾燥できます。 また本体に移動キャスターが付いているので、移動もスムーズ。 【特長】 ■循環機能ダンパー搭載 ■200V電気ヒーター搭載 ■通常タイプ樹脂トレイ(60～105kg) ■脱着式の台車機能　 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

広範囲に使用することができる万能機！ 『EP-100型』は、飼料の加工だけでなく、食品や化学分野において熱反応や ペレット成形などの広範囲に使用可能な万能機です。 高温・高圧・短時間にサルモネラ殺菌や、養魚・畜産飼料、ペットフードの 押出成型を低コストで処理することが可能です。 【特長】 ■広範囲に使用可能 ■低コストで処理可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

静音シロッコファン採用製品です！ 『E-30』は、標準トレイサイズ(600×1200)の 30枚型電気食品乾燥機です。 1枚当たりの収容量は4～7kg、30枚で最高210kgの乾燥可能。 また低騒音シロッコファン搭載で夜も静かに乾燥できます。 また台車機能が付いているので、移動も簡単。 乾燥室がそのまま移動台車として使用できます。 【特長】 ■循環機能ダンパー搭載 ■200V電気ヒーター搭載 ■通常タイプ樹脂トレイ(120～210kg) ■脱着式の台車機能　 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

エンロバー後のチョコレートコーティング製品・クッキー・マシュマロ・キャンディなど、様々な製品の冷却に対応可能！ 『COOLING TUNNEL(クーリングトンネル)』はチョコレートは勿論、チョコレートをコーティングした製品、クッキー、マシュマロ、キャンディー等様々な製品の冷却に対応しております。 様々な製品に対応する為、冷風の切り替え（直接／間接冷風）及び両者の混合がワンタッチで行えます。 ベルト幅は300～1200ｍ迄ご希望に合わせて対応可能です。 有効長さにおいても２ｍ単位で延長が可能になる為、お客様のニーズに合わせてお選び頂けます。 【特長】 ■多様なニーズに対応 ■冷却方法のワンタッチ切替 ■冷風の完全循環システム ■送風ファンの節電制御 ■新しい断熱材の使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

味噌・塩麹、甘酒の麹造りに好適！経験豊富なノウハウを生かした小型発酵機 『こうじ君 5S（白米5kg）』は、伝統的手法と新しい電子制御技術との 組み合わせで高品質な麹が作れるこうじ発酵機です。 材質に耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用し、 家庭用電源100Vあればどこでも使用可能。 すみずみまで掃除ができますので、常に雑菌の無い清潔な状態で麹が作れます。 【特長】 ■お手軽 ■衛生的 ■簡単 ■優れた保温力 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

年間9,000,000円の経費削減が可能！ 『EH-350P』は、プレート式の熱交換器を使用して、蒸気の熱で温水を 製造する蒸気温水製造ユニットです。 本製品は、コンパクト設計の為、搬入が簡単で、配管をつなぐだけの簡単 作業で設置がすることができ、保守作業をほとんど必要としない高品質コン ポーネントにより、維持費を低減します。 低負荷条件や、高背圧の場合であっても、ドレン滞留を防止し、プレート式 熱交換器内の蒸気圧力が負圧になっても、安定した温水の供給が可能です。 【特長】 ■搬入が簡単 ■維持費を低減 ■コンパクト設計 ■安定性の高い制御機器 ■高いエネルギー効率を実現 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

少量でもボタンひとつで簡単作業!絞りたての油で集客効果を! 『KT23-160EL』は、ヒマワリ、エゴマ、椿などの 種子を搾油する直圧式小型電動搾油機です。 圧搾法と言われる、昔ながらの玉しぼり原理にこだわった機構ですので スクリュータイプに比べ、にごりの少ない油がとれます。 非加熱で搾油しますので、種子が本来もっているビタミンなどの 有効成分が搾油によって酸化したり壊れることはありません。 食品用としての機械部品のパーツ洗浄が簡単で、 女性でも分解・洗浄など全作業が一人で行えます。 約10分で分解組立が出来ます。また、分解に工具は不用です。 【特長】 ■旧型よりも容量が増し、処理能力が約1.5倍 ■にごりの少ない搾油が可能 ■シンプルで頑丈な作りのため、長期間の使用が可能 ■分解・組立が容易 ■コンパクト設計で省スペース　 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コンパクト設計の蒸気熱交換ソリューション！ 『スパイラックスEasiHeat』は、きわめてコンパクトなプレート式蒸気温水 製造ユニットです。 シェル・アンド・チューブ式熱交換器よりも伝熱効率が高いため、燃料費 だけでなく、CO2排出量も削減。 設定温水温度が低い場合には、高温ドレンのエネルギーも利用可能ですので、 エネルギーコストを大幅に低減します。 最大1,100kWまでの様々な空調設備および、プロセス用高温水アプリケーショ ンに最適です。 【特長】 ■維持管理費の低減 ■独自設計の蒸気熱交換 ■コンパクトな設計 ■出荷前検査済みユニット ■安定性の高い制御機器 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

新規ナノ粒子の探索・開発・製造を強化！製造問題を克服したマイクロ流体技術 『NanoAssemblr』は、精巧で再現性の高いナノ医薬を、瞬時につくることが できる、Precision NanoSystems社のマイクロ流体技術を用いたプラットフォームです。 独自のカートリッジ技術により、ナノ粒子の自己組織化をコントロールする マイクロ流体を使用することで、新規のナノ医薬を開発できるようになります。 再現性が高まるほか、技術移転が容易になり、シームレスなスケールアップに よる開発の短期化が可能になりました。 【特長】 ■均質にコントロールされたなナノ粒子を約1分で作製可能 ■粒径：20-80nm、多分散指数PDI：0.1以下 ■高い再現性 ■そのまま臨床開発に向けスケールアップ可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

厚さ調整が3ｍｍ～8ｍｍまで設定できる空圧駆動式ぼんせん機！ 『Air DeliPop Machine』は、従来に比べ小型で軽量、操作性に優れた 空圧駆動式ぽんせん機です。 温度調整は1℃単位で設定が可能。 また、速度調整は無段階に調整することができます。 【特長】 ■温度調整が1℃単位で設定可能 ■速度調整が無段階に調整可能 ■せんべい大きさは直径8cm ■厚さは最小3ｍｍ～最大8ｍｍまで設定可能 ■圧縮圧力の調整が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シェル側チョコとセンター側ガナッシュクリームを同時に充填できるデジポッター テレビ出演で大反響！『トリュフワンショットデポジッター』は、通常モールドはもちろんのことトリュフ用合わせモールド などへ、シェル側チョコレートとセンター側ガナッシュクリーム等を 同時包餡充填できる、大変合理的で生産性の高い完全国産のワンショットデポジッターです。 弊社研究室にてテスト可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■完全国産機種のためメンテナンス含め安心の運用可能 ■シェルとセンター同時包餡充填が可能 ■1色の通常モールドへの充填機としての使用も可能 ■充填量、コンベアスピード等が簡単に設定可能 ■最大で99種類のレシピ登録が可能 ■ノズルプレートによって多品種へ対応可能 ■クーゲルンへのガナッシュ充填機として使用可能 ■長絞り製品も製造可能 ■分解洗浄可能で色替えも容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

一日実演販売の結果が普段の140%増！「ライシー」を導入いただいた事例をご紹介 地場で和菓子の製造小売を営んでいらっしゃる方より同業から「ライシー」の 評判を聞いて、当社へご相談いただきました。 粉から団子を作るのでなく米から直接生地を作ることに興味があり 実際に実演販売を一日体験いただき、その結果は普段の140%増。 特に午前中に買いにこられたお客様がおいしいということで、午後も再度 購入していただき、思い切って「ライシー」を導入するキッカケになりました。 【事例概要】 ■課題：味が変わるのではと心配があった ■開発：実際に実演販売を一日体験 ■成果：普段の140%増 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

決して粉からでは味わえない、うるち米・もち米・蒸米などの持つ素材の風味をそのままご賞味可能！ ふかし米丸粒ロール『ライシー』はうるち米やもち米など、お米のおいしさをそのまま残し、 自然な形で和菓子生地や煎餅生地が仕上がります。 決して粉からでは味わえない滑らかな舌触り、米本来の風味を実現。 また、製品の日持ちもよく弾力性が損なわれません。 コンパクトな設計でらくらく操作ができるところも特徴です。 【特長】 ■うるち米丸粒から、自然な形で美味しい和菓子生地や煎餅生地が仕上がります ■上新粉と異なり、うるち米の持つおいしさをそのままご賞味可能 ■製品の日持ちもよく、弾力性が損なわれません ■もち米から、腰のあるおいしい大福餅・切餅等の餅系和菓子生地やあられ生地が仕上がります ■コンパクトな設計で、ワンタッチ操作。省スペースを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ステンレス掃除トレイ標準装備 『ミニミニDX2プレミアムS』は、旧型「ミニミニDX2プレミアム」が さらに腐食に強い材質のステンレス(SUS304)に変更し新登場！ ステンレスは耐久性に優れており、衛生面・塩害対策に効果的。 海産物や塩分濃度の高い対象物に最適です。 また底面のステンレストレイは簡単に取り外しができて お手入れが簡単です。 【特長】 ■本体素材にステンレス(SUS304)を採用 ■トレイの掃除が容易 ■水分排出シャッターの調節が可能 ■メンテナンスフリーの電気ヒーター搭載　 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

一貫した自社体制でそば作りをトータルでサポートします 当カタログは、そば関連機器の製造・販売を行っている株式会社國光社の 総合カタログです。 八角形で打抜丸孔網を採用した「玄そば選別機」をはじめ、揺動選別 フレーム方式により、小石を排除する「そば石抜機/軽石抜機」や インバーター制御による石臼回転速度調節機能付の「電動石臼製粉機」 など、様々な製品を掲載しております。 【掲載内容】 ■玄そば選別機 ■そば石抜機/軽石抜機 ■電動石臼製粉機 ■電動石臼製粉機 ■玄そば脱皮機（インペラ式）　など ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

こんなに小さくても、手割卵以上の高性能！ 『ワルサー3,000』は、大型機と同様のクラッキングユニットを採用した、 高性能な小型割卵機です。 高品質なホール卵の製造が容易に行え、毎時～3,000卵の割卵を実現しました。 また、スイッチひとつで簡単に操作が可能なので、どなたでも使用すること が出来、コンパクト設計・キャスター付きなので移動も楽に行えます。 その他にも、オプションが充実しておりますので、あらゆる割卵業務に 対応出来ます。 【特長】 ■小型かつ高性能 ■小ロットに最適 ■移動が楽なキャスター付 ■手割に比べ衛生的 ■オプションが充実 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

粘性を問わず正確重鎮！コンパクトなテーブル昇降式定量充填機！ 『JSP-1型』は、天板上にシュー生地などを定量充填するのに適した コンパクトなテーブル昇降式定量充填機です。 天板～ノズル間を毎回同じ距離で充填できる為、充填後の生地形状が統一されます。 充填量の調整もタッチパネルで数値を変更するだけでどなたにも簡単に 行うことができます。 【特長】 ■ゴムロータリーポンプの採用で生地の吸引力がアップ ■タッチパネルで簡単操作 ■分解・洗浄が楽 ■粘性を問わず正確充填 ■コンパクトなテーブル昇降式 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

菓子パン製造工程にこの1台！ロールパンなどの背中をスライスして充填 『JSP-7S型』は、コンベヤー上にパンをのせるだけで自動でパンを スライスしてクリーム、ジャム、餡、ポテトサラダ、ツナサラダなどを 自動充填します。 ２種類の異なったクリーム等を上下同時充填することもできますし、 左右に分けて充填することもできます。 コンパクト設計の上、充填部の細部まで分解が可能。また、コンベヤー ベルトがワンタッチで脱着可能なため簡単洗浄でいつも衛生的です。 【特長】 ■２種類の異なったクリーム等を上下同時に充填可能 ■左右に分けて充填することも可能 ■コンパクト設計 ■充填部の細部まで分解が可能 ■簡単洗浄でいつも衛生的 ■生産能力：2000~5000個/時 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ナッペ作業とデザイン絞りを、この一台で完全自動化！ 『JSP-19型』は、ターンテーブルのトレイの上にスポンジケーキを 載せるだけで自動的にコーティング+トッピング+上面絞りが できるデコレーションマシンです。 仕上がりは均一で美しく、ノズル・トレイの交換でバラエティーに富んだ デザイン絞りが簡単にできます。 ・トッピングと上面絞り装置（オプション） 角絞りとイチゴ乗せの台座絞りを同時にでき、角絞りのデザインは、 手絞りと同様に斜めに絞ることが可能です。 【特長】 ■均一で美しい仕上がり ■バラエティーに富んだデザイン絞りが簡単にできる ■角絞りと台座絞りが同時にできる ■単体機としても使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

お客様のご要望にお応えした大容量の直圧式搾油機! 『KT100-200』は、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどの 種子を搾油する直圧式大型電動搾油機です。 弊社搾油機ラインアップ中、最も大きな機種になります。 圧搾法を採用し、昔ながらの玉しぼり原理にこだわった機構ですので スクリュータイプに比べにごりの少ない油がとれます。 女性でも分解・洗浄など全作業が一人で行えます。 約10分で分解組立OK!(分解に工具は必要なし) 【特長】 ■安全で迅速に、すべてのパーツにメンテナンス対応 ■シンプルで頑丈、トラブルも少なく長期間の使用が可能 ■食品用としての機械部品のパーツ洗浄が容易 ■圧搾法(玉しぼり)で搾れる原料であればほとんどの種子に対応可能 ■キャスター(標準装備)で必要な場所へ移動可能　 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

軽量・コンパクト！実演販売の協力助っ人誕生！ 『月よりの使者・つきちゃんMK-15』は、従来の餅つき機を小型・軽量 化する事ができた餅つき機です。 場所を選ばず自由に移動が可能で、独自の手返し装置にて実演販売に 最適です。また、女性の方でもラクラク簡単に操作ができます。 ８分お好みのつき上がりをタイマーにて自由にセット出来、電源は家庭 用100V仕様になっております。 【特長】 ■4～5分できれいな餅につき上げる ■腰を痛めずねばりのあるつき上がり ■騒音・振動防止装置付 ■電源は家庭用100V仕様 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

生地をいためない豊富な搾りバリエーション！ 『カセットプロ K-2000型』は、クッキーからケーキ、さらにワイヤー カットやアイスボックスの棒状絞りまで、1台4役の高性能かつ多品種・ 少量生産に最適なデポジッターです。 もちろん、規格サイズの6取、8取天板やフランス天板、各種モールド型 も使用可能。またラインとの組み込みやオーブンとの連携も可能です。 さらに巾と奥行きは各95cm以内の超コンパクトサイズで、多機能デポ では世界最小クラス。 スペースを取らず、どこにでも移動が楽に行えます。 【特長】 ■多品種・少量生産が可能 ■多機能デポでは世界最小クラスボディ ■使いやすく手入れもカンタン ■衛生主義のオールステンレス製 ■システムにフレキシブルに対応 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コンベヤー上に製品を載せるだけ！６個同時に自動注入が可能 『JSP-3C型』は、クーリングコンベヤーから出てきた菓子パンやシューに クリームなどを６個同時に自動で定量注入し、既設コンベヤー上に戻します。 既設の搬送コンベヤーの横に並べて置くだけで設置が完了しますので、 使用しない場合は簡単に移動ができ作業の邪魔になりません。 注入量の調整もタッチパネルで数値を変更するだけでどなたにも簡単に 行うことができます。 【特長】 ■６個同時に自動注入が可能 ■既設コンベヤーの横に並べて置くだけで設置完了 ■注入量の調整はタッチパネルで簡単に変更できる ■３連式 ■簡単に移動できる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

一合の炊きあがりが最速10分！カセットボンベで炊ける炊飯器 二合炊き自動炊飯器『919 QUICK』はカセットガスで炊ける炊飯器です。 一合の炊き上がりが最速10分で炊き上がり、ご飯が炊き上がると自動オフ機能も付いています。 羽釜を使用しているので、お米が釜の内部で対流し、ご飯がふっくら炊き上がります。 また、かまどが防風の役割をするので、風が強い野外でも、 火が吹き消される事無く完璧に炊飯できる為、アウトドア用品としてもおすすめです。 電気を使用せずご飯が炊けるため、災害時にも非常に役立つアイテムです。 【特長】 ・自動炊飯だから、面倒な火加減調整なし ・簡単便利なワンタッチで、操作らくらく ・専用のガス（120ｇ）1本で一合のお米が10回炊けます ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。

美味しく節水&時短を実現する業務用洗米機をラインアップ！ 当カタログは、業務用自動洗米機及びその付属品の販売・点検・修理を 行っているライステクノプロダクト株式会社の総合カタログです。 負担軽減・簡単操作・電源不要など様々な特長を備えた新製品の 「RM-401CGL/RM-401CGWL」をはじめ、「RM-401Aシリーズ」、 「RM-502SU」等の貯米・計量タイプ、「RM-601D」、「RM-601DT」等の 米投入タイプなど様々な業務用洗米機をラインアップしております。 【掲載内容】 ■新製品『RM-401CGL/RM-401CGWL』 ■貯米・計量タイプ ■米投入タイプ ■海外向けCE製品 ■オプション ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

手でもまなくても丸餅が作れる、小餅切機 当製品は、テフロン加工の刃を使用しており、ひっつきにくく、 丸い形で餅の定量切断を行う小餅切機です。 粉を使わなくても使用出来ます。 餅の大小は無断変速で簡単に出来ます。 ホッパー、口金、スクリューの分解は工具無しで簡単に出来ます。 丸餅の大きさは10g～130gまで切断出来ます。 口金を変える事でより綺麗な丸餅になります。 【特長】 ■定量切断 ■テフロン加工 ■大きさの調整可能 ■容易に分解できる ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

生産性・作業性などをすべて兼ね備えたオススメ製品 『KT50-160』は、椿・ひまわり・カヤ・サザンカ・エゴマ・ゴマなどの 種子を搾油する直圧式中型電動搾油機です。 圧搾法(玉しぼり)で搾れる原料であれば、 ほとんどの種子に対応出来ます。(焙煎が必要な種子もあります。) また、標準装備でキャスターがついており、 必要な場所へ移動可能です。 さらに家庭用電源(100V)で使用できます。 また、どこでも使用可能で作業効率が大幅にアップします。 【特長】 ■非加熱で搾油するためビタミンなどの有効成分の酸化なし ■シンプルで頑丈な作りでトラブルも少なく長期間の使用が可能 ■安全で迅速に、すべてのパーツにメンテナンス対応 ■昔ながらの玉しぼり原理の機構でにごりの少ない搾油が可能 ■食品用としての機械部品のパーツ洗浄が簡単　 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コンパクトでも充分な連続搾油が可能!! 『S100-400』は、ごま・アケビ・なたね・ひまわりなどの 種子を搾油するスクリュー式中型電動搾油機です。 搾油名人"石野十郎先生"の理論の息づく搾油機で、 スイッチ操作で油が簡単に出てきます。 非加熱で搾油しますので　種子が本来、持っているビタミンなどの 有効成分が酸化したり壊れたりしない良質の油質が搾油できます。 (ヒーター付でも加熱温度を低温とすることで影響を極力抑えています) 【特長】 ■原料供給、カス排出が自動で、連続運転可能 ■重量が約25キロで持ち運びが容易 ■シンプルで頑丈な作りのため、長期間の使用が可能 ■非加熱搾油で酸化したり壊れたりしない良質の油質が搾油可能 ■ボタン操作が簡単　 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品会社の抱える製造ラインの悩みを解決します！ 『業務用厨房機器』は、加熱・乾燥に基づく製造ラインの悩みを解 決する機器を取り扱っております。 棚型昇降式食器乾燥機をはじめとし、スチーム式食器消毒乾燥機、 ガス式食器消毒乾燥機などのラインアップを用途に合わせて ご用意しております。 多品種少量生産も承っておりますので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■加熱・乾燥に基づく製造ラインの悩みを解決 ■幅広い業務用厨房機器をご用意 ■多品種少量生産可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

缶・瓶・ペットボトル等の飲料中の炭酸ガス及びエアを測定します。 本製品は､ガラス瓶、ペットボトル、缶を問わず、飲料中の炭酸ガス及び エアを測定する器具です。 あらゆる大きさのボトルや缶に自動的に対応し､1リットル､2リットルの 両方に使用可能。 『シリーズ7000』では､付属のチャートを使ってガスボリュームを換算 する必要がありますが、圧力計、温度計をDGV-1に変える事により、 簡単に精度良くガスボリュームを測定することができます。 また、標準で25ccまでのエアを測定できる100ccのビューレットも装備 しています。 【特長】 ■あらゆる大きさのボトルや缶に自動的に対応 ■1リットル､2リットルの両方に使用可能 ■標準で25ccまでのエアを測定できる100ccのビューレットも装備 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

幅広い分野で活躍している製品です！ 当シリーズは、低カロリーα化米をはじめ、コレステロール抑制機能食などの 健康食品をはじめ、製菓・醸造プロセス品や食品粉体の殺菌などに 使用が最適な2軸エクストルーダーです。 ロングバレルを採用しており、加熱・冷却の効率化を実現し、 効果的な温度調節が可能です。 また、バレル自動スライド方式により、スクリューの清掃や交換が 容易に行うことができ、タッチパネル式の操作盤を採用しているので、 より簡単に操作が行えます。 用途に合わせてお選びいただけるよう、実験機から大型生産機までを シリーズ化してご用意しております。 【特長】 ■ロングバレル採用 ■効果的な温度調節ができる ■バレル自動スライド方式採用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

手動式エアープレスの決定版！ 本製品は、作業に便利な首振式のエアープレス機です。 扱いやすい前面操作盤で、圧力設定も容易なゲージ付。 上昇・下降、低圧・高圧切替レバー式となっています。 当社では本製品以外にも様々な食品加工機を取り扱っております。 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■扱いやすい前面操作盤 ■上昇・下降、低圧・高圧切替レバー式 ■圧力設定も容易なゲージ付属 ■首振式 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

作業時間の大幅短縮に貢献します！ 『NMD-3型』は、2個玉から5個玉まで串団子の製造が可能な自動式の 三色団子製造機です。 スプリング・溝の働きで、串の落差が短く、串のトラブルは今までの 1/5以下になりました。 また、溝カム串刺機構で生地の串が早くささり、生地のよりは少なく、 手元の耳は今までより出なくなりました。 その他、みたらし団子製造機「NMD-1型」の製品情報も同時に掲載して おります。 【特長】 ■作業者の熟練度に合わせて生産量アップ可能 ■串の長さをワンタッチで変更可能 ■等分変更装置搭載 ■速い串刺し ■串刺し時のトラブル軽減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

設置場所を選ばない！高いエネルギー効率を実現する蒸気温水製造ユニット！ 『EH-150P』は、蒸気熱交換による瞬間加熱を実現する蒸気温水製造 ユニットです。 1時間に最大2,600リットルの処理能力を有しており、エネルギー効率が 非常に高く、他の蒸気熱交換パッケージと比べ、燃料費とCO2排出量を 削減することができます。 また、装置が小型の為、点検をほとんど必要とせず、貯湯タンクがない 為、レジオネラ菌などの細菌が繁殖するリスクが少なく、安全、高性能、 確実な動作で、あらゆる負荷条件下でも、精度の高い温度制御と応答性 を実現する製品です。 【特長】 ■小型 ■設置場所を選ばない ■高いエネルギー効率を実現 ■燃料費とCO2排出量を削減 ■細菌の繁殖リスクが少ない ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

風味の良さと香ばしさにこだわりぬいたフランスパン用粉。 当製品は、皮はパリッと、中はもっちりした食感に焼き上がるフランスパン 専用粉です。 シュー皮や焼き菓子にも最適で、香ばしく仕上ることが可能です。 また、フランスパン・カリカリシューパフ・クロワッサンの配合や工程も 掲載しておりますので、合わせてご覧下さい。 【特長】 ■風味の良さと香ばしさに徹底的にこだわっている ■フランスパン専用 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

自社製の製菓・製パン用機械を多数掲載！ケーキのデコレーションマシンや、パンの背割・腹割充填機、菓子の中へのクリーム注入機など！ 当カタログは、自社製製菓製パン用機械の製造、販売、メンテナンスを行っている 株式会社ジャパンシステムの取扱製品カタログです。 クッキー生地や液体充填、生クリームやモンブラン絞りなど 80種類以上のバリエーションを持つ万能充填機『AR-52型』をはじめ、 ナッペ作業とデザイン絞りをこの一台で完全自動化する「JSP-19型」等 様々な充填機を掲載しております。 【掲載内容】 ■万能充填機 ■追従充填機 ■4st.デコレーションマシン ■包物ライン充填機 ■菓子パンフィリング注入機　 ■フィット定量充填機 ■フィーリング注入機 ■ロールパン背割充填機 ■食パンフィーリング塗布機 ■コーティングマシン ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

40年以上の歴史を誇るベストセラー！3枚羽根形状のマッサージ機 『スーパーマッサージ』は、特殊3枚羽根形状となっており、従来の 「たたく」マッサージから「手返し」マッサージを可能にし、 製品を傷めることなく、高いマッサージ効果が得られます。 40年以上の歴史を誇る当機は、シンプルな構造のため メンテナンス性も高く、長期に渡り高い評価を頂いています。 タンクを分離して運搬できるので洗浄性にも優れ、 タンク容量は100Lから1000Lまでをラインナップしております。 スーパーマッサージタンク蓋専用の洗浄装置もあります。 また、オールステンレス製のため、完全オーバーホールも可能です。 【特長】 ■改良に改良を重ねた３枚羽根をタンクに使用 ■タンクは分離式で運搬可能 ■シンプルな構造のためメンテナンスも楽々 ■製品を痛めることなくマッサージ可能 ■オールステンレス製 ■オプションとして庫外タイプ、連続真空タイプもあります ■スーパーマッサージタンク専用の洗浄装置もあります ■タンク容量1000L以上の新型スーパーマッサージもあります ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。

「かまど炊き」の再現と高効率燃焼構造でワンランク上の炊飯を！ 『ライスフレンド eco-K』は、高品質な炊き上がりと環境に配慮した 省エネ構造を実現した、単釜制御のガス式連続炊飯機です。 美味しさにこだわった新機能は、今までにない新しい発想による加熱方式と 同一炉内での加熱により均一な炊飯が可能、時代のニーズに応えた ハイクオリティな炊き上がりを実現します。 また、二酸化炭素(CO2)の排出量低減にも成功。さらに断熱構造により 本体表面の温度が低く、火傷の予防や室内の温度上昇を抑えます。 【特長】 ■高品質なごはんを効率よく炊き上げます ■単釜制御の強制燃焼バーナで微妙な火加減が可能に ■安定したむらし温度を自動管理 ■人や環境に配慮した炊飯機 ■熱効率トップクラス、ガス消費量を大幅に節約(当社比) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

洗浄色替えもスピーディー！オールステンレス製で非常に衛生的なコーターをご紹介 『TTC-400型』は、チョコレートをドーナツ・デニッシュ・エクレア・ シューなどの製品上面のみにコーティングするコーターです。 オールステンレス製のため非常に衛生的。 ロープコンベヤーを完全スクレープする為、製品下面のチョコ付着が ありません。 また、簡単にコンベヤー装置を分離が可能。 チョコタンク上部がメッシュ網構造なので、カスが混入しません。 【特長】 ■ロープコンベヤーを完全スクレープする為、製品下面のチョコ付着がない ■洗浄色替えもスピーディー ■簡単にコンベヤー装置を分離が出来る ■チョコタンク上部がメッシュ網構造なので、カスが混入しない ■コンベヤー巾は生産能力により各種制作(300～1200幅) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

豚肉・鶏肉やワインの貯蔵にも使用可能！5つの特許を取得したドイツ製乾燥熟成庫 『DRYAGER DX1000PS/DX500PS』は、温度管理を0℃から＋25℃まで 0.1℃刻みに設定できる乾燥熟成庫です。 照明には紫外線が含ませていないため、熱の発生が最小限に抑えられ、 肉の温度に影響を与えません。 牛肉に限らず、豚肉・鶏肉・魚・チーズやワインの貯蔵にも使用可能で、 岩塩プレート、ラック、ハンガー等、ニーズに合わせて庫内を自由に 調整できます。 【特長】 ■外気温度が変動しても、庫内の温度を一定に保つ ■湿度調整はHUMICONTROLシステムにより、 　60％～90％まで0.5刻みに設定可能 ■庫内の有害な細菌を防ぐ ■LED照明を採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

これまでの重労働を軽作業に変える業務用全自動洗米機！ 『RM-401CGLシリーズ』は、信頼の洗米機とリフト台車によって 作業環境の改善を実現する業務用全自動洗米機です。 リフト台車には、カウンターバランス方式を採用しており、 走行や昇降に必要な動力や電源が不要です。 また、完全手動式で場所や時間の制限なく、高い安全性を実現します。 【特長】 ■負担軽減 ■電源不要 ■簡単操作 ■らくらく収納 ■豊富なラインアップ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

高性能はそのままに、よりコンパクトでリーズナブルな２軸エクストルーダー ビューラーの新しい2軸エクストルーダー「PRIOtwin」 は、食品製造用、ペットフード製造用、 養魚飼料製造用エクストルーダーとしてご好評を頂いている「POLYtwin」、「ECOtwin」に続く、 新シリーズです。 PRIOtwinはシンプルかつコンパクトな設計で、中小規模の生産設備として、朝食用シリアル、 スナック菓子、食品原料加工、プレミアムペットや養魚飼料の製造に最適です。 新設計の機能で、よりシンプル&コンパクトなデザインを実現しつつ、上位機種PRIOtwinの機能との 互換性を確保しているため、各機能をオプションにてアップグレード採用することも可能です。 【プロテイン・イノベーションセンター】 シンガポールに食品ラボ「プロテイン・イノベーションセンター（PIC)」を開設いたしました。 エクストルーダーを使い、植物由来代替肉の試作品開発や量産にむけたスケールアップを行っていただけます。 プロテイン・イノベーションセンターの詳細は下記の関連リンクからご覧いただけます

海産物、野菜、果物、花などを生地にのせ簡単に特産物のせんべいが出来ます！ 『うす焼きせんべい焼機』は、海産物、野菜、果物、花などを生地に のせ簡単に特産物のせんべいを作ることができるせんべい焼機です。 自動温度調整・電気ヒーターで均一に毎回同じ焼き色が出来、焼き あがりの時間をタイマーで設定、ブザーで知らせることが可能です。 また、引き出し式受パッドにより、製品の取り込みが簡単で、 キャスター付の為移動が楽です。 【特長】 ■自動しぼりにて自在にしぼることが可能 ■電気ヒーターで均一な焼き上がり ■自動温度調整にて操作不要 ■設定時間にブザーがなるタイマー付 ■アルミの焼型の為ソフトな焼き上がり ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

健康生活は食生活から！大豆製品を製造する際にお使い下さい 『漬豆タンク』は、大豆を摺る前に、水に浸漬させる装置です。 絹ごし、木綿豆腐、油揚げや厚揚げに好適な製品です。 平列型のA型と、田の字型のB型をご用意しております。 また、オプションにより大豆の引込から、搬送まで全自動で対応します。 【特長】 ■様々な大豆製品の製造に ■オプションで全自動にも対応 ■平列型のA型と、田の字型のB型をご用意 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

1台4役の優れもの！ディーゼロ製造に余裕を持って対応できます 『サクセスロード』は、凝固、プレス成型、切断、パック詰めが1つのラインで 出来る木綿豆腐連続無人製造装置です。 無人化によりコストダウンと歩留まりアップが確実で、味も量目もいつも 一緒で安心。 また、一括集中制御で熟練の技術は不要です。 凝固、プレス成型、切断、パック詰めが1つのラインで出来る「TYPE-M （木綿豆腐・ソフト豆腐）」と、四角・三角・サイコロ等各品種がスイッチ 1つで切り替わり連続製造が可能な「TYPE-N（生揚げ・絹揚げ）」を ラインアップしています。 【特長】 ■省力化 ■均一化 ■一括集中制御 ■木綿豆腐・ソフト豆腐と生揚げ・絹揚げの2つをラインアップ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

重ねた経験で生まれた新しい技術！ 『PMD-1型』は、実働時間の短縮、未経験者の作業を可能にし、 人件費の削減にも効果がある自動式のみたらし団子製造機です。 生地送り専用のモーターが本体内に内蔵され、生地量の調節が ダイヤルの目盛操作で簡単になり、正確な目方の団子が生産出来ます。 また、生地の巾や厚みをダイヤル操作で機械を止めることなく、 簡単に修正することが可能です。 【特長】 ■応用性に富んだ構造 ■安全で衛生的 ■優れた操作性 ■人件費削減に効果的 ■独自の特許機構 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

生クリーム、ガナッシュクリーム等のコーティング作業を完全自動化！小さくても他に劣らない抜群の能力を発揮 『JSP-2型』は、ポンプとコーティング作業部を一体化したコンパクト タイプのコーティングマシンです。 ポンプに直接、クリーム塗布ノズルがドッキングしているためにクリーム 変化がなく、分解洗浄も非常に簡単でとっても衛生的です。 生産能力も１時間あたり300個と他に劣らぬハイパフォーマンスを実現。 小さくても他に劣らない抜群の能力を発揮します。 【特長】 ■コーティング作業を完全自動化 ■コンパクトタイプ ■クリーム変化がない ■分解洗浄が簡単で衛生的 ■高い生産能力：300個/時 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

あらゆる作業に幅広くご使用いただけるフィット定量充填ポンプ 『JSP-1-ll型』は、生クリーム、マーガリン、モンブラン、シュー、カスター、 餡子(あんこ)、ジャム、水種生地等の定量充填からデザイン充填まで幅広い分野でご使用いただけるオールラウンドポンプです。 今まで手の感覚に頼っていたデザイン充填のクリーム使用量も、当製品を 使えば毎回一定のクリーム量で作業を終えるため、コスト低減に強力な 味方となります。 また、手が生地に触れることがないため非常に衛生的で、尚且つ手絞りによる作業者の負担を軽減。 コンパクト設計で、機械の移動も安易にでき場所を取りません。 【特長】 ■コンパクトサイズで場所要らず ■タッチパネル方式で手間要らず ■定量充填からデザイン充填まで幅広く対応 ■毎回一定のクリーム量で終えるためコスト低減に繋がる ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。 カタログダウンロードは医療食品技術データサイトからお願いします。 https://ls.ipros.jp/product/detail/2000344665?hub=39+JSP-1-

第10回みやぎものづくり大賞グランプリ受賞！密閉式の抹茶用電動石臼 『RTS-12AX』は、厳選した国産天然石を用途に合わせて適切な目立てを 施し、原料の触れる部分はステンレスもしくは食品安全基準に適合した 樹脂を使用した抹茶用電動石臼です。 特許技術によりコンパクトながら高い製粉能力があり、 僅かなスペースに設置でき、衛生的にお使いいただけます。 【特長】 ■電源は単相100Vで軽く静かに回る ■抹茶の出来は1時間で120gを軽くクリア ■石臼の回転数も碾茶の供給量も可変で思うがままに ■碾茶が無くなれば自動で停止 ■出来上がった抹茶はワンタッチで容器ごと回収 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単！フィリング塗布機をご紹介 『JSP-10-8型』は、コンベヤー上に流れてくるサンドイッチ、おにぎり、パン等にフィリング塗布を自動で行う装置です。 塗布量・塗布長さはタッチパネルの数値を変更することで簡単に変更可能。 充填部も完全分解できるので簡単に洗浄ができて衛生的です。 また、本体一体式のため、コンベヤーへの脱着・移動が簡単にできます。 【特長】 ■ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単 ■充填部も完全分解できるため簡単に洗浄ができて衛生的 ■充填量精度は3g以内、充填位置精度は4mm以内 ■ラインに合わせて標準タイプ・低ホッパータイプをご用意 ■本体一体式のため、コンベヤーへの脱着・移動が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

吟醸酒、純米酒の品質向上に！ 当社では、狭い場所で冷却、貯蔵ができ、雑菌や塵埃の混入を防止できる 『間欠式出麹冷却機』を取り扱っています。 麹の内部の温度と水分が十分に取れ、軽くサラサラした 香りの良い麹ができ、まろやかな酒が造れます。 また、自己消化がないので、アルコールの出方が良くなります。 【特長】 ■品質向上に1台で3役 ■間欠通風により目的の給水歩合にすることが可能 ■高級酒の麹造りに好適 ■吟醸酒や純米酒造りに特によい ■休日用の麹や、正月休み用の麹を、安全に保管できる　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

盛込、手入、出麹作業など、製麹の全行程を完全自動で無人化運転！小容量処理から大容量処理まで対応できます 株式会社フジワラテクノアートでは、醸造の核心的技術として多種多様な製麹装置を 開発してきましたが、その中でも盛込から出麹まで完全自動、無人化運転を 実現した「回転式自動製麹装置」は技術の粋を集めた自信作です。 小容量処理から大容量処理まで対応し、職人の経験と技をプログラム化した ベクトル制御により、好適な温度、湿度管理のもとで高品質の麴造りが可能。 また、無菌固体培養システムも完成し、すでに実用化しています。 【特長】 ■盛込から出麹まで完全自動、無人化運転を実現 ■小容量処理から大容量処理まで対応 ■好適な温度、湿度管理のもとで高品質の麴造りが可能 ■要部材質はステンレスで耐久性にすぐれ、清潔 ■装置の細部まで掃除、洗浄、殺菌がしやすい構造 ■自動洗浄装置の取付も可能 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

充分な洗米と浸漬で輸入米を美味しく！場所をとらないコンパクト設計です 『ライスマシン』は、場所を取らないコンパクト設計で、1台5役の 価値がある製品です。 計量、計水は重量方式なので正確。翌朝、自動で洗米、浸漬ができて います。(洗米のための早出解消) また、米ストッカーとしてサイロがわりに使用でき、操作が簡単で 正確です。 【特長】 ■米ストッカーとしてサイロがわりに使用可能 ■翌朝、自動で洗米、浸漬ができている 　(洗米のための早出解消) ■計量、計水は重量方式なので正確 　(炊き上がりのムラ解消) ■場所をとらないコンパクト設計 ■操作が簡単で正確 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

さまざまな業界で当社提案の産業用刃物を導入して頂いています。 【切ることでこんなお悩みはありませんか？ 解決を諦めていませんか？】 ●従来の刃物では、持ちが悪くて頻繁に交換しないといけない… ●特殊材料を切断したいけど、通常の刃物では切断できない… ●新規で切断設備の設計を進めたいけど、どういう切断方法が良いか分からない… 当社の刃物は、切る対象物によって材質、形状、角度など 切断物に適した刃物をご提供致します。 ≪最近の主な納入事例≫ 〇食品業界 野菜加工用 スライドカッター刃 〇食品業界 食肉加工用 大型超硬丸刃 〇医療業界 医療工具用ドリル刃 〇衛生品用 不織布 ミシン目加工刃 〇廃棄物処理用 大型ゴム裁断刃 〇農業業界 果菜自動収穫用 機械式ハサミ 〇省力機械業界 機能性フィルム成形用 打ち抜き刃　etc… お客様の製品品質向上・生産効率向上・耐久性アップによるコスト削減 などを考慮し、信頼性の高い刃物をご提供致します。 主な用途や取り付け寸法などをご教示頂ければ、あとの細かい選定は弊社へ一任ください。 ※詳しくはPDF資料(導入事例・コストダウン事例集)をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい！

少人数、短時間で仕上がる！ステンレス製で卓上型と脚付をラインアップしています 当製品は、金平糖状の塊がなく、破精落ちがなくなる麹切返機です。 少人数、短時間で仕上がりますので、品温を下げることなく揃った 切返しができ、軟らかい蒸しも粘ることなく切返すことが可能です。 キャスター付きで楽々移動ができる「ハクヨー麹切返機　脚付」も ご用意。用途によってご利用ください。 【特長】 ■破精落がない ■品質の向上 ■作業能率の向上 ■軟らかい蒸しもOK ■味噌・醤油・焼酎麹にも好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

狭いスペースでもお米の保管・洗米・炊飯が1ヶ所で可能！ 『御誉米飯（およめはん）KR720NA-AT』は、誰が炊いても 美味しいご飯を安定して提供でき、お客様へのサービス向上、 売上アップに貢献する洗米・炊飯ロボです。 お米・水・労務のムダが無くなり経費削減にも貢献。 また、米びつ・お米を研ぐ場所・お米を浸して置く場所・炊飯器が 1ヶ所に集約されているため、従来の約1/3のスペースになり 厨房の合理化が図れます。 【特長】 ■米びつ・洗米機・炊飯器が1ヶ所にまとまる為、 　厨房内の省スペース化と作業効率が大幅アップ ■ボタン操作はたったの約5秒・予約も可能（3日後まで可） ■3升釜・5升釜から選択可能 ■「外むらし」や「洗米機としての利用」が可能 ■炊飯米の約2/3～半額の費用で炊飯可能　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

内臼、外臼逆回転方式！落下式の特長をかし、きめ細かな生地を仕上げます。 『TMKシリーズ』は落下式餅つき機です。 コンパクト設計のため、場所を取らず設置可能で、 操作も簡単で省力・合理化の達成にお役立ちします。 また、自動的に「切り返し作業」をし、搗き加減・手水等も自由に調整できますので、各製品にあった生地が得られます。 【特長】 ■落下式の特長を活かし、きめ細かな生地を仕上げます。 ■スイッチを入れると自動的に上下運動し、手水が調整され、お餅がつきあがると自動的に止まります。 ■自動的に切り返し作業をし、搗き加減・手水等の調整可能 ■コンパクト設計で、省スペースでの活用可能 ■動作が静かで情勢でも簡単操作可能 ■食品規格に適合したテフロン加工で衛生的 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

経験豊富なノウハウを生かした小型発酵機！用途に応じて処理量5kg～120kgまでラインアップ 『こうじ君シリーズ』は、味噌、塩麹、甘酒の麹造りに適した小型発酵機です。 すみずみまで掃除ができるので常に雑菌の無い清潔な状態で、 伝統的な手法と電子制御の組み合わせで高品質なこうじが作れます。 「こうじ君5S、15S」は、耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用。 軽量で持ち運びも楽にでき、「こうじ君40～122」は、衛生的なステンレスを 採用し、断熱性の高い構造で優れた保温力を発揮します。 【特長】 ■屋内であればどこでもこうじづくりができる ■すみずみまで掃除ができるので常に雑菌の無い清潔な状態で麹が作れる ■伝統的な手法と電子制御の組み合わせで高品質な麹が作れる ■耐寒性、耐熱性の高い高密度ポリエチレンを採用、軽量で持ち運びも楽（5S、15S） ■衛生的なステンレスを採用、断熱性の高い構造で優れた保温力を発揮（40～122） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

最新の乾燥技術により、高いエネルギー効率と高品質のロングパスタ製造を実現 パスタ乾燥機 Ecothermatikは、新たに開発された乾燥プロセスにより、少ない乾燥時間で高品質のロングパスタを製造できるだけでなく、熱エネルギー回収装置等により消費エネルギーを大幅に削減します。メンテナンス性にも優れ、パスタ生産効率・生産管理の大幅な改善を可能にします。

｢練る･蒸す･搗く｣１台３役！シナガワ蒸練機シリーズです。 『蒸練機』は、新粉からの生地作成が約10分程度で出来上がりますので、手作業に比べ大幅な作業効率改善ができます。 品川独自の撹拌羽根の形状で、短時間でムラなく熱を通すことや混ぜものもできますので、安定した商品品質を保てます。 縦型の容器にすることで、設置スペースが最小限ですみます。 新粉4kgに対応した小型機から新粉1袋（約22kg)の生産が可能な大型機まで幅広いラインナップを取り揃えています。 【特長】 ○スペースを取らない縦型構造 ○作業効率の向上 ○独自の撹拌羽根で品質向上 ○少ロット多品種から大量生産機までのラインナップ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。 『加熱撹拌機』は、フックスクレーパー羽根やＳ型羽根など品川独自の撹拌羽根で品質向上、効率UPが行えます。 2種類の撹拌機（Ｑ回転、ｒ回転）から、目的に応じた撹拌機を選定することで、品質向上、効率UPが行えます。 蒸気、ガス、電気と幅広い釜のラインナップがございますので、お客様の要望に合わせた加熱撹拌機を製作いたします。 また、最大釜容積500Ｌまでのラインナップがございます。 目的用途に応じたサイズの釜を製作いたします。 【特長】 ○目的に応じた撹拌機のご提案 ○商品に合わせた羽根のご提案 ○幅広い釜のラインナップ ○生産量に合わせた幅広いラインナップ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

菓子から惣菜まで幅広く対応できるミキサー 『AWAシリーズ』は、 2本のアームの交叉運動により、 人間の手と全く同じ動きで良い製品を作り上げるアームミキサーです。 引っ張り、ちぎり、持ち上げ、練る、と言う４つの運動効果で、 水分を充分に抱き込み、良質な製品を作ります。 アームの回転は無断変速を使用し、 ボールの回転は別個のモーターを使用していますので、 回転数の組み合わせで最高クラスの製品を作り上げます。 【特長】 ■インバータ変速 ■両腕式 ■交叉運動 ■攪拌混合 ■ボールが取り外し式 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

軽量・コンパクト！実演販売の協力助っ人誕生！ 『月よりの使者・つきちゃんMK-20』は、従来の餅つき機を小型・軽量 化する事ができた餅つき機です。 場所を選ばず自由に移動が可能で、独自の手返し装置にて実演販売に 最適です。また、女性の方でもラクラク簡単に操作ができます。 ８分お好みのつき上がりをタイマーにて自由にセット出来、電源は200V 仕様になっております。 【特長】 ■4～5分できれいな餅につき上げる ■腰を痛めずねばりのあるつき上がり ■騒音・振動防止装置付 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

完全密閉構造！低騒音！幅広い用途に使用可能！ 『無軸スクリューコンベア』は、肥料、プラスチック、食品工場の ペースト、クリーム、食品廃棄物、鉱石、パルプ、焼却灰などの 粉粒体や塊状の物質を運ぶことが出来る装置です。 羽根に軸が無く、スクリューと壁面との隙間が少ないので 搬送効率が高く幅広い用途に使用出来ます。 また、スクリューは強固なスプリング状になっており、 数十メートルの長い搬送距離にも対応しています。 ほかにも、シンプル構造でメンテナンスが簡単で、 臭いや液漏れの心配が無く衛生的な完全密閉構造など、 さまざまな特長があります。 【特長】 ■高い搬送効率・長距離搬送可能 ■幅広い用途 ■完全密閉構造で衛生的 ■メンテナンスが容易 ■低騒音 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

缶ラックを製造することができる設備！ 『Gラックライン』は、自動販売機内部へ製品を投入することができる 缶ラックを製造する設備です。 自動治具交換設備付きになっています。 当設備以外にも、用途に合わせて製造する事が可能ですので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■缶ラックを製造 ■納入事例有り ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

定位置投入機能付！サーボ機構で240枚/分処理を実現！ 『HI-3型』は、単包の粉末スープ、液体スープ袋、乾燥剤etc、収納袋を 所定の収納箱に収納する高速自動箱詰装置です。 収納個数は、簡単にセットでき、セット個数になれば自動的に知らせます。 また、収納箱の切替は、空箱をセットしておけば自動的に切り替わります。 小袋は、水平に落下させますので、無理なく収納できます。 その他、サーボ機構を採用することにより、毎分240枚の処理が可能となりました。 【特長】 ■定位置投入機能付 ■240枚/分処理 ■取り扱いが容易 ■収納箱は自動切り替え ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

加工速度向上！揺動機能による穴径調整が可能な高性能細穴放電加工機 『SH12』は、細穴加工に最適な三菱高性能細穴放電加工機です。 形彫ADVANCE制御採用による操作性を共通化。速度重視と面重視(少変質層)の2モードを搭載しています。 超硬やセラミック(B4C)など特殊材も高速加工を実現し、工作物抜け際の不安定加工を低減、加工速度を向上します。 Φ0.1～3.0mmパイプ電極による高速高品位穴加工が可能。3次元異形穴加工や、底付き加工も可能です。 【特長】 ■揺動機能による穴径調整可能(電極Φ0.3～) ■3次元異形穴加工可能 ■抜け際制御による安定加工 ■底付き加工可能 ■ロボットによるガイド・電極自動交換(電極Φ0.3～) 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

豆乳製造装置のパイオニア！球状の煮沸釜は当社だけ！ 『サクセスプラント　パーフェクター』は、新機能・スクリュー攪拌装置 を搭載した豆乳プラントです。 生ゴのときからグルグル動き、方煮えやムラ煮えがまったくナシ。 もちろん「無消泡煮沸」が可能です。 「P-701型」をはじめ、2連煮沸釜で豆腐5俵/時、油揚3俵/時を可能にした 「P-852型」など、豊富なラインアップをご用意しています。 【特長】 ■無消泡煮沸が可能 ■球状の煮沸釜 ■スクリュー攪拌装置搭載 ■2連タイプ、3連タイプもラインアップ ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

煮炊物は焦がさず、傷めず、まんべんなく混合・攪拌し、早く仕上ります！ 『M式攪拌機 M101型』は、丈夫で衛生的な本体で、直火式で場所をとらない コンパクトな攪拌機です。 攪拌棒自転・公転式で攪拌効果は抜群。また、攪拌羽根は回転中、常に 鍋底に密着しているため、材料をいためる心配がありません。 さらに特別注文制作にも対応致しておりますので、ご用命の際は是非当社 まで、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■直火式 ■省スペース ■抜群の攪拌効果 ■材料をいためない ■本体は丈夫で衛生的 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

生地を傷めずスピード混合！ 『HD-90型』は、クッキー、サブレーなどの焼物生地をすばやく、 かつムラなく完全混合が可能なターボミキサーです。 管体と攪拌翼とのクリアランスが少ないため、混合残りが少なく 製品も綺麗に取り出しが可能。 また、二軸等速交差による攪拌は、製品を平均に生地を傷めることなく、 抜群の混合効果が得られます。 【特長】 ■シンプルでコンパクト設計 ■安全装置付 ■オールステンレス製 ■ホッパーはジャケット式 ■加温・冷却可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

冷風を上から下に循環させることにより、冷凍時間を短縮！スパイラル型なので、スペースを立体的に活用できる食品凍結装置です。 大量生産型急速凍結フリーザーの省スペース化を実現し、衛生性を考慮したスパイラルコンベアの急速凍結フリーザーです。 ベルトをベルト自体で支えているので、冷風が逃げないため効率的に冷凍・冷却することができ、洗浄もベルトだけで済むので衛生的です。 【特長】 ■電気消費量を削減 ■冷凍時間が短く脱水を抑え、製品品質を最高級に ■細菌が付着・増殖する場所がない ■ベルト幅670mm ■ベルト駆動システムの潤滑油の使用量を３0％軽減 ■電力消費量を軽減 ※詳しくはお問合せいただくか、カタログをダウンロードしてご覧ください。

米菓・餅・スナック菓子の製造機械の開発・設計・製造 株式会社オオヤマフーズマシナリーは、米菓・餅・スナック菓子の 食品機械製造メーカーです。 【主な事業内容】 ■「餅」の製造機械の開発・設計・製造 ■「せんべい・あられ」の製造機械の開発・設計・製造 ■「穀物パフスナック菓子」の製造機械の開発・設計・製造 ■海外事業 ■米菓以外への機械応用の提案など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

あらゆる産業に適する様々な製氷機をご紹介！ 当カタログは、あらゆる産業に適する数多くの産業用製氷機及び、 自動搬出貯氷庫等の製作施工を手掛ている、アイスマン株式会社の 製氷機を掲載した総合カタログです。 対象物を早く冷却できるフレークアイスを製造する 「フレークアイス製氷機」や、水産用途に最適なシャーベットを供給する 「マキシムアイス」といった製品を掲載。 水産物・食品加工・氷蓄熱・化学プラント・レジャー等、現場で 鍛えられた技術を活かした製品をご提供しております。 【掲載内容】 ■フレークアイス製氷機 ■海水シャーベット氷 ■プレートアイス製氷機 ■大型プレートアイス製氷機 ■自動搬送システム　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【訪問デモ行います】高い充填精度を実現し、多種多様な「絞り」に対応！ ジャパンシステムの万能充填機『AR-52型デポジター』は、六葉ローター方式で充填するため生地の傷みがなく、ブッセやシャルロットのような別立て生地でも生地傷みなく充填することができます。 また、タッチパネル方式で100種類の製品別充填データを記憶することが可能です。 このため、製品切り換え時にタッチパネルの中から製品名を選択するだけで、誰でも簡単に生産をスタートすることができます。 【用途】 シートスポンジ、ブッセ、マフィン、マドレーヌ、エクレア マカロン、チーズケーキ、シュー、ロールケーキ、フィナンシェ パウンドケーキ、クッキー、ムース　など ※生地に角がでないように工夫されたワイヤーカット装置（オプション）あり。 【特長】 ■グラム単位の高い充填精度 ■デリケートな生地にも対応 ■ノズルの簡単な交換で多種多様な絞りができる ■コンパクト設計で既設ラインへの組込みも可能 ■完全分解できるため、短時間に洗浄でき衛生的 ■組付け部品点数が少ないため、簡単に組付けができる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

生地替えや洗浄にかかる時間を大幅に短縮！包み物ラインフィリング充填機 『JSP-8型』は、モルダーから出てきたパン生地上に餡子（あんこ）やクリームなどの フィリングを定量充填します。 充填後の生地切れがよく、コンベヤーを汚す心配がないので生地替えや 洗浄にかかる時間を大幅に短縮できます。 また、JSPポンプを使用している為、生地の傷みもほとんどありません。 充填量の調整もタッチパネルで数値を変更するだけでどなたにも簡単に 行うことができます。 【特長】 ■充填後の生地切れがよくコンベヤーを汚さない ■生地替えや洗浄にかかる時間を大幅に短縮 ■JSPポンプの使用で生地の傷みがほとんどない ■充填量の調整もタッチパネルで数値を変更するだけ ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ロータリー式にはない安定した定量性！分解洗浄やベルト交換が簡単！ 『ピストンデポジター PD-1』はピストン、充填部昇降、コンベヤ各駆動が サーボモーター仕様にて充填量、充填速度、コンベヤ速度等の製品データを 製品ごとに記憶するため製品選択のみで前回と同じ動作を行えるデポジターです。 昭和6年創業の当社では、多種多様な製菓機械・食品機械を開発・製造することで お客様の「美味しいお菓子作り・食品づくり」をサポートしています。 各種製品に関するお問い合わせにも丁寧にお答えしますので、 食品・製菓メーカーの経営者様や食品・製菓工場のオーナー様は お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■ピストン、充填部昇降、コンベヤ各駆動がサーボモーター仕様にて充填量、 　充填速度、コンベヤ速度等の製品データを製品ごとに記憶 ■製品選択のみで前回と同じ動作が可能 ■充填部、コンベヤともに片持ち仕様のため分解洗浄やベルト交換が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適！ ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒーターと比べ温度のばらつきがありません。 また、巻上げロールによりコーティングを行う為、製品の列が乱れず３～４列流す事が出来ます。 （※流す製品のサイズにより変動致します。） ホッパー部、ネット部、チョコレート部の取り外しが可能になっており、短時間での分解、洗浄、再組立てを実現しました。 有効ベルト巾は300～1200mmで、製品の上部、下部、側面、全面コートが可能です。 【特長】 ■精密に設計されたコーティングホッパーにより、均一なチョコレートカーテンが製品の上にかかる構造 ■ネット振動システム及び2段階の温風ブロアーによってコーティングの厚さや模様を調整可能 ■ネットコンベヤーの速度、ネット振動システム、温風ブロアーの調節等、全て機械上部のコントローラーによって簡単に操作可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン！ 美しく光沢があり、滑らかな口溶けの良いチョコレートに仕上がる全自動テンパリングマシンです。高感度センサーによる安定した温度コントロールと独自の撹拌ブレードにより、細かく高密度な粒子に結晶化させ、滑らかで安定したチョコレートの状態を長期間キープします。 機能性を兼ね備えたスタイリッシュなデザイン、スリムなボディは省スペースにも最適です。

ステンレス製！手返しや水入れが自動で行えます 当社の『クランク式自動餅つき機』は、特殊臼の構造により餅に空気が 入りにくくなっているため比重の重い美味しいお餅が搗き上がります。 タイマーにより、搗きあげ時間、水入れ時間、水切り時間が 自由にセット出来ますので、稼働中は他の仕事が出来ます。 手水の量も簡単に調整でき、荒熱を抜くための扇風機も 組み込んでいます。 【特長】 ■杵が臼の数ミリ手前で上昇しますので振動や騒音が気にならない ■臼にはテフロン加工を施しているため、餅が簡単に取り出せ 　掃除も楽にきれいにできる ■杵への注油は不要 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

使い方は無限大！食品から様々な用途に使える円形振動ふるい機。 SWECOの特殊モーター搭載！ SWECOの特殊モータが搭載された円形振動ふるい機です。 食品にはもちろん幅広い分野で使用されています。 固形物を分離するだけでなく、液体と固体が混ざり合ったものもそれぞれに分類することが可能です。 カスタムができるのでお客様のご要望にお応えすることができます。 ※詳細の仕様については、PDFよりご覧ください。

チョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！ 『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも長しぼりで対応可能 ■モールドへのワンショット充填にも対応できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ハイクオリティーなパンの製造のために！多様なタイプの発酵が可能 『リターダープローヴァー』は、生地にとって好適な温度・湿度・時間の 管理を行ない、スロー(低温)発酵、オーバーナイト発酵、通常(ホイロ)発酵と さまざまなタイプの発酵が可能です。 機種の構成もグリットトレイ、ベーキングトレイなど様々な製品に対応でき 容量、使い勝手などによって異なるニーズに合った機種を選択いただくことが できます。 【特長】 ■キャビネットタイプ(トレイ差し) ■デザイン、強度に優れたドア、ハンドル周り ■クロームメッキをされた頑丈なドアヒンジは作動もスムーズ ■開口部はアルミで補強 ■高さ150mmの脚は調整可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

IH加熱の調理機です。 炒飯なら10人前が約2~3分で調理出来ます。 レストラン、食堂等に最適です。 なべ、撹拌羽根が回転しムラのない炒め、混ぜ込みを行います。 炒飯に限らず、炒め物全般、惣菜、煮物などにも使用出来、万能型の調理機です。 温度調節器搭載で300℃まで1℃単位で温度設定が可能。 難しい火力の調整は一切必要ありません。 熱効率が90％以上と高効率の為、ガスや蒸気に比べ輻射熱が大幅に抑えられ、 作業環境の改善や空調の負荷もかなり抑えられます。 火を使わないので安全、安心です。 デモ機もありますのでいつでもテスト調理可能です。 ※お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。

作業性と生産性を高める機械を開発！クランチチョコ成形機の導入事例をご紹介 A社は、製造過程において発生する「あまり(こわれ)」を活用し、手作業で チョコレートと混ぜてクランチチョコレートとして販売をしていましたが、 手作業での製造であったために生産が追いつかないという状況でした。 そこで当社は、クランチチョコレートの特長である「食感」を損なわずに 作業性と生産性を高める機械を開発、導入。 今回開発・導入したクランチチョコ成形機によって、手作りの食感を 維持したまま一分間に約400個という、手作業時の約10倍の製品を 製造することが可能になり、製品の量産化と多種類化を可能にして、 大きく業績を伸ばすことができました。 【事例概要】 ■課題 　・手作業での製造であったために生産が追いつかない ■成果 　・手作りの食感を維持したまま一分間手作業時の約10倍の製品を製造可能 　・作業性・生産性の向上 　・製品の量産化と多種類化を可能にして、大きく業績が伸びた ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

こだわりの手作りを応援！1台で多目的にご利用いただけるタイプ等もご用意 当カタログは、國光社の取り扱う『製粉機・豆摺機・自動ふるい機』について ご紹介しています。 味噌、豆腐、製粉のユニット方式で3役完璧の製粉ユニット「やまびこ号」を はじめ、業務用の強力な製粉・粉砕機である「ひかり号」や「電動粉フルイ機」 などといった製品を豊富にラインアップ。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品(一部)】 ■製粉ユニット やまびこ号 ■製粉ユニット ニューこだま号 ■電動石臼製粉機 臼太郎 C-300 ■小型玄そば脱皮機 そば太郎 SP-X ■味噌豆摺機 M-32　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

木綿豆腐用型箱や絹越豆腐用型箱など豆腐の器具を掲載！ 当カタログは数十年、型箱をはじめとした豆腐の器具を作りつづけてきた 株式会社かめさきカホリンが提供する『豆腐製造用型箱』を掲載した 総合カタログです。 木綿豆腐用型箱や、絹越豆腐用型箱、油揚・生揚げ用型箱・各種カッターなど ご紹介しております。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【掲載製品】 ■木綿豆腐用型箱 　・平箱 　・深箱 　・ミニ型箱（型箱、蓋、布付） 　・型箱用蓋（押蓋、ツバ付押蓋、浮蓋　穴あり浮子付き） ■絹越豆腐用型箱 　・MK缶 　・底抜きMK缶 　・ワンタッチカッター 　・ピアノ線 　・絹越缶 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

炊きムラがない高品質な炊きあがりを実現！立体2段仕様の連続炊飯機 『ライスフレンド（ガス式）』は、8本の“線の炎”を採用し、高い 炊飯能力と熱効率に優れた省エネ・省スペース設計の連続炊飯機です。 進行方向に平行に配列した8本の“線の炎”による急速沸騰で、釜内部で 強力な対流を発生させ、アルファ化度が高く、炊きムラがない高品質な 炊きあがりを実現します。 従来の炊飯能力はそのままに、低輻射性能をプラス、さらなる作業の 快適性と安全性を追求した「従来型低輻射仕様」もご用意しております。 【特長】 ■8本の“線の炎”を採用 ■高い炊飯能力 ■優れた熱効率 ■省エネ・省スペース設計 ■炊きムラがない高品質な炊きあがりを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

信頼のシャリプロがさらに進化！独自の燃焼室構造で“かまど炊き”を再現 『シャリプロ（ガス式）』は、優れた炊飯能力と各種機能をアップして、 さらに進化したマイコン制御の立体炊飯器です。 モード選択で、おかゆや炊込みご飯（普通米・無洗米）、無洗米にも対応。 最小1.4kgの少量炊きも可能になりました。 二重構造により機体表面からの輻射熱を大幅に抑制できる「低輻射仕様」も ご用意しております。 【特長】 ■熱効率に優れた燃焼室構造により“かまど炊き”炊飯を再現 ■浸漬なしで、洗米して直ぐ炊飯可能（白飯、無洗米モードのみ） ■吹きこぼれをダブルの汁受けでキャッチ（各段に2カ所） ■即座にガスを遮断し、ランプとブザーで知らせる自己診断機能付 ■設定や確認が容易に行える操作パネルを搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

処理時間・処理条件はタッチパネルで簡単に変更できます！ 当社では、立体空間を利用することで段数に比例して設置面積を 少なくできる『タワー式発酵装置』を取り扱っております。 発酵前半と後半で、発酵条件を変更可能。 製品の特性に対応することができます。 【特長】 ■起動・停止のショックがほとんどなく、製品処理時にダメージを与えない ■庫内を通過する製品が、立体空間を同条件で移動するため、 　温湿度による製品差が出にくい ■処理時間・処理条件をタッチパネル画面で簡単に変更可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

４ツ玉で45g～55gまで調整可能！3ツ玉等の特注機の制作も承ります。 『TDS－１０００型』は卓上式の串団子自動製造機です。 4ツ玉で45g～55g迄調整が可能で、3ツ玉等の特注機も製作ができます。 別機種『ライシー』との併用で、上新粉からではなく、 炊いたご飯から風味豊かな団子製造が可能です。 【特長】 ■4ツ⽟で45g〜55g迄調整可能 ■3ツ⽟等の特注機の製作も可能 ■機械内の生地残りが無い為、無駄の無い生産が可能 ■生地残りが無い為。掃除が容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

オールマイティなクランク式！内臼・外臼逆回転運動により生地の取り出しと混ぜ物等の混入が楽にできます。小型タイプも有り 『TMCシリーズ』はクランク式餅つき機です。 コンパクト設計にため、省スペースでの活用が可能で、 運動が静かで情勢でも簡単に操作できます。 また、内臼・外臼逆回転運動により生地の取り出しと混ぜ物等の混入が楽にでき、 外臼二重式のため、生地の温度調節にも役立ちます。 【特長】 ■コンパクト設計で、省スペースでの活用可能 ■動作が静かで情勢でも簡単操作可能 ■掃除の際はワンタッチ着脱可能で簡単 ■生地の自動手返し、搗き加減及び手水調整が自由に可能 ■搗回数はカウンター方式の為、生地により調整可能 ■食品規格に適合したテフロン加工で衛生的 ■内臼・外臼逆回転運動により生地の取り出しと混ぜ物等の混入が楽 ■外臼二重式のため、冷却水化温水を投入可能。生地の温度調節にも役立ちます ■臼を取り換えることで1台の機械で1~4升搗きが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

テレビ出演で大反響！ 本物志向の最大限にコシのある生地を作ります！落下式+クランク式を兼ね備えた革新的な餅つき機 『ザ・ヒーロー（TMH-１型）』は落下式+クランク式餅つき機です。 クランク式で杵を上げ、最上位に達すると杵が落ち、落下式餅つき機と同じ効果の搗きが可能。クランク式では実現できない落下式で搗いたようなコシがある最高の生地に仕上がります。 【特長】 ■クランク式で杵を上げ、杵が自重で落下し落下式餅つき機と同じ効果に ■落下式餅つき機のような振動はございません ■落下式で搗いたような風味のある仕上がりに ■上新粉系の生地もきめ細かい生地に仕上がります ■臼が密閉式の為、砂糖などの混ぜ物も均一にまざり、液状混入品でも臼から漏れずに清潔です ■コンパクト設計で、省スペースでの活用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。