食品の品質を大きく高める真空式半球形攪拌釜！ 『ハイニーダーUV型』は、球状になった加熱釜により、自然な流動で 攪拌が行われる攪拌釜です。 素材の練りむら、及共回り現象もおきず、理想的な混合攪拌が可能。 また、高い火通り効果により、充分な加熱がなされ、価値の高い 味づくりを提供します。 【特長】 ■素材に適切な加熱温度を与える ■缶体が密閉 ■減圧した状態で加熱 ■真空冷却方式を採用 ■外気としゃ断して製品加工するため衛生面・保存性も向上 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

分散・混合・溶解に最適！高速・強力なデイスパージョン・ミキサー（分散機） 『ホモジター』は、高剪断翼をつけた高速・強力なデイスパージョン・ミキサー（分散機）です。 液体－液体、液体－固体、流体－気体の分散・混合・溶解に最適です。 50,000CP(センチポイズ)の高粘度液でも、急速に、しかも完全に処理をすることができます。 【特長】 ■回転数は一定（固定）回転を標準としているが変速できるタイプもあり ■駆動部はベルトを採用しているので音が静かで騒音公害はない ■剪断翼は高性能なエッジディスク タービンタイプ 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

タンク内面がフラットで衛生的なミキサー！ 当製品は、高粘度のバッターもダマなく作れるバターミキサーです。 上軸式のため、軸受け、シールなど消耗部品をほとんど使っていません。 洗浄の際には、攪拌羽根を持ち上げ、タンクを反転することができるので、 すみずみまで洗うことが可能です。 攪拌羽根の回転速度は、インバーターにて調整可能です。 また、タイマー設定も可能になっています。 【特長】 ■オールステンレス製 ■タンク内面がフラット ■すみずみまで洗浄可能 ■回転速度をインバーターで調整可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

100年を超える歴史で愛されているミキサーです！ ECO & High Power !! 　●　安心の2年間保証 　●　消費電力を抑えたエコ設計 　●　インバーター制御による23段変速 　●　静音性の高い三相モーター 　●　ステンレス製アタッチメント 　●　逆回転プラネタリー攪拌 　●　本体両サイド操作が可能 近代的なデザインであり、表面にネジがありません。 付属部品はステンレス製で衛生的であり、クリーニングが簡単です。 両サイドにスピードコントロールのダイヤルがあります。 一般的な小型ミキサーは安価な単相AC/DCモーターを使用しているため、硬い生地のミキシングで最も使用頻度が高い低速域において、十分にミキシングすることができません。 一方TEDDYは、専用インバーターが組み込まれており、三相モーターを使用しています。その為、低速であっても高いトルクモーメントを維持することができます。 十分な出力が得られる為、消費電力を抑えることができ、環境にやさしく、ランニングコストを抑えることが可能になります。

食品調理に高い付加価値を提供！含浸作用が促進され、味が一段とよくなります 『ハイニーダーHV型』は、加熱工程に於て素材に適切な加熱温度を 与えることができる真空式横型攪拌釜です。 外気としゃ断して製品加工するので雑菌混入がなく、衛生面、保存性も向上。 むりのない攪拌方式により、均一な混合をしながら急速加熱、適温での 急速な水分の発散、濃縮、及急速冷却をスムーズに行うことができるので、 風味づくりの法則に完全にマッチし、食品の品質を大きく高めます。 【特長】 ■食品の品質を大きく高める ■素材に適切な加熱温度を与えることができる ■”コクのある風味”をつくる ■素材の分解、褐変がない ■素材の熱分解を防止し、風味をひきたたせる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

大型機の実績とノウハウをコンパクトボディに引き継いだ小ロッド生産・ 研究開発用の小型機種のご紹介です。 大型機の技術を全て凝縮したハイスペックタイプの小型インジェクターを はじめ、高性能小型マッサージやバキュームカッター、スモークハウスなど、 様々なニーズにお応えするスタイルでご提案が可能です。 【ラインアップ】 ■インジェクター ■スーパーマッサージ ■バキュームカッター ■スモークハウス ■ミキサー・グラインダー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

連続式のライン設計・大量ロッドの生産に好適！高い実績を誇るブレンドミキサー ヒガシモトキカイの『バキュームブレンドミキサー』は、 ”原料の食感を損なわずに短時間にうまみを引き出し均質にミキシングする” ということが基本性能です。 新開発のサニタリー軸シールを採用し、攪拌羽根両端の回転軸の シール部分が簡単に分解可能です。毎日でも分解洗浄ができます。 バキュームミキサーとの違いは、タンク内の原料を側面の肉出口へ押し出すように排出するため、大容量化が可能です。またライン設計に優位性があります。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押し釦を併用。 手動での操作の必要が多いブレンドミキサーのオペレーションを配慮した 設計がなされています。 【特長】 ■撹拌羽根両端の回転軸シール部分の分解がしやすく毎日洗浄可能 　（特許第4261615号・第4261597号取得済み） ■操作はタッチパネルとレバー・押釦の2パターン ■羽根形状　パドル型、リボン型 ■タンク容量　600L～5500Lまでラインナップ ■タンクが転倒して排出するバキュームミキサータイプもご用意 ※ご興味頂けましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい

ガスより強力なＩＨ(電磁加熱)で、釜を全自動回転攪拌焼成 ◎IHならではのハイパワーにより、立ち上り時間の短縮が図れ、次々具材を入れても、設定温度にすぐに戻ります　◎1℃単位での温度設定がスイッチ一つで可能　◎回転のスピードは自由に調節可能　◎ALLステンレス製により、錆を防ぎ丈夫な作りです　◎炒め物の取り出しは、釜角度を変えることで簡単に出来ます。　◎周辺温度の上昇を抑え、空調費が大幅節約

180L～3600Lまで対応！ミキサー専門メーカーによる堅牢な構造を実現 『MIXシリーズ』は、N&N（NADRATOWSKI）社が取り扱う 食肉加工用パドルミキサーです。 ミキサー容量3600Lまで対応できる、豊富なラインナップを取り揃えており 新たにZアームタイプのミキサーも追加いたしました。 ノーマルタイプと真空タイプをご用意しております。 また、独自の交差パドル方式により、高い混交率を実現しました。 【特長】 ■180L～3600Lまで幅広くラインナップ ■ミキサー専門メーカーによる堅牢な構造 ■各機種にバキュームタイプを用意 ■各種リフターも用意 ■Zアームミキサーも新しくラインナップ化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

均質に操作性良く混練するための小型混練機 本製品は、5ccの小型混練機です。 二種以上の少量のポリマー原料またはポリマー組成物を迅速に 溶融させるとともに、かつ原料ポリマーまたは組成物に応じた 剪断力を作用させながら均質に操作性良く混練します。 【特長】 ■5cc ■高温タイプ ■均一に操作性良く混錬 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

微量な１％以下の原料配合でも、タテックス混合機は『回転・揺動・拡散』の３要素で、短時間で混ざり品質の安定につながります 【混合工程での悩み】 微量配合の原料を均一に混ぜるに、かなりの時間が掛かっている。 原料の投入方法にコツを必要とする。 作業者によって出来上がりの品質に違いが出る。 　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 【タテックスミキサーの３つの要素で問題を解決】 揺動・・・上下にスイングする動作で原料を流動させる。 回転・・・正回転、反回転を制御し原料を流動させる。 拡散・・・特許取得の独自形状のカットパドルにより拡散させる。 これら３つの要素を自動制御する事によりドラム内の原料を ランダムに流動させ、投入方法を気にする事なく、 ほとんどの原料を約3分と短時間でのミキシング可能になります。 ムラのない安定した品質は商品の信用を高めます。 ☆★☆　他機種との比較試験データを公開　☆★☆

ガス直火式で高温加熱にも好適！攪拌速度がワンタッチにてコントロール可能 『ハイニーダーHF型』は、ガス直火式により、蒸気加熱ではできない 高温加熱にも十分対応できる横型攪拌釜です。 高粘性の火通り餡から固形物の多い調理食品などのこわれやすい素材の クッキングとミキシングに高い性能を発揮。 高温加熱攪拌により、風味の素になるアミノ酸生成が促進され、 製品の味を高め、付加価値を大きくつくりだします。 【特長】 ■蒸気加熱ではできない高温加熱にも十分対応できる ■製品の味を高め、付加価値を大きくつくりだす ■都市ガス、LPガスなど、所定の熱カロリーに設定できる ■排気ガスは本体の後部へ集中して出る構造 ■製品に好適な加工時間を設定することができ、正確な品質管理に役立つ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

少量加熱攪拌の万能タイプ！焦げつき、練りムラなく混合し、高品質な練り上がりが可能 『ML型』は、小型練り釜、ミキサー、ライカイ機として、使い易く性能の 良い万能タイプの直火式攪拌釜です。 小量生産、試作、実験用、店頭用として巾広い用途に対応。 自転公転攪拌による手練り方式により焦げつき、練りムラなく混合し、 高品質な練り上がりができます。 攪拌の速さは、ワンタッチレバーで容易に変えられるので、低速から 高速まで用途に応じて自由に選ぶことが可能です。 【特長】 ■小量生産、試作、実験用、店頭用として巾広い用途に対応 ■使い易く性能の良い万能タイプ ■焦げつき、練りムラなく混合し、高品質な練り上がりができる ■攪拌の速さは、低速から高速まで用途に応じて自由に選択可能 ■鍋はワンタッチレバーで傾き、取り出しが安全にできる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

超微粒子から強粘度まで！全ての混合に驚異的な高性能を発揮 本機は、超微粒子、粗粒子、液体、粉体、今日粘度等、全ての混合に驚異的 な高性能を発揮する混合機です。 U型タンクでリボンミキサーと同じ外観ですが、当社独自の攪拌羽根を有し 混合率は非常に能力を発揮します。 化学薬品をはじめ、食品、電子材料、洗剤など、広範囲にわたってご使用 いただけます。 【特長】 ■全ての混合に高性能を発揮 ■様々な用途に対応可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

液体の撹拌に詳しい撹拌容器メーカーが製作！ベルヌーイ流撹拌体BEAG を搭載した撹拌機の特長をまとめました この資料で紹介するベルヌーイ流撹拌機は、 ベルヌーイ流撹拌体BEAG（ビーグ）を搭載した撹拌機です。 ベルヌーイ流撹拌体BEAGは、遠心力を利用した撹拌体です。 遠心力による圧力差を利用することで、液体を均一に撹拌します。 BEAGは、プロペラなどの撹拌翼も、遠心力を利用するための穴もないのが特長です。 ベルヌーイ流撹拌機は、下記でお困りのお客様におすすめです！ ・粘度が高くて混ざりにくい液体を扱っているので、撹拌作業に時間がかかって困る ・液体が沈殿していて、撹拌しづらい ・空気の巻き込みをなくしたい ・密閉・耐圧で使用したい ・軸から発生する異物混入を防ぎたい この資料では、BEAGの撹拌の仕組みや、 BEAGを搭載した遠心式撹拌機についてまとめました。 ぜひご覧ください。

＜技術資料進呈中＞混合・分散・解繊・加湿コーティングから造粒・乾燥まで幅広い用途にご利用いただけます 「パムアペックスミキサ」は、独自形状のショベル羽根による浮遊拡散混合と 多段式チョッパー羽根による高速剪断分散の２つの機能を兼備えた混合機（ミキサ）であり、 従来機では困難とされていた「強力分散混合」が可能です。 また各々の作用を効率良く分担しているため、機器のトータル動力の「省エネルギー」も特長としており、 粉体材料の新しい用途の可能性を広げた混合機（ミキサ）として、各種業界で注目されています。 従来のバッチ式からの連続式への応用やミキサのドラム外周部をジャケット方式とする加熱や冷却など様々な御要望にお応えすることが可能です。 【特長】 ■本機は多機能な作用により、従来機にない機能を持っています。 ○粉体粒子内に含まれる「凝集塊、塊状の粉砕混合」 ○少量液添加時に発生する「ダマ、ママコの解砕混合」 ○繊維材料混合時の「繊維解繊混合」 ○微小量、異物粉体添加時の「短時間均一混合」 ○熱風投入による、材料の「乾燥混合、反応促進」 ○バインダー液、噴霧添加による「造粒混合、加湿コーティング」 ※PDFダウンロードボタンより、＜技術資料＞をダウンロード頂けます。

手で軽く上下に撹拌機を押すだけで昇降可能 従来、エアーモーター撹拌機・電気式可変撹拌機を使用の際、撹拌機を架台上に設置し撹拌容器に下ろして使用、終了後また上に持ち上げ、レバーにて固定し使用されており、撹拌機を頻繁に使用する場合、労力が必要であったり、ＥＴＰ方式の場合は清掃が必要であったりしました。 この度発売した「ラクラク昇降架台」は、容器に入れる場合、また容器から抜く場合、手で軽く上下に撹拌機を押すだけでできるようにしました。 LZB22-CB5用、LZB33-B2.5用、LZB42-B2/LZB46-B2/LZB54-B2用をご用意。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

迅速で衛生的な混合を実現 新型ミキサーSanimixは、水平混合プロセスにより、粉体、フレーク、粒状材料を均一に混合します。　 パドル式とチョッパー式の2タイプがあり、ドライミックス、スペシャルミックスのいずれにも対応。独自形状のチャンバーとパドルが、均一で再現性の高い混合精度を可能にします。

液体の攪拌はもとより低粘度から高粘度まで広範囲な使用が可能！ 『ネオ・コープミキサー』は、主として高粘土物を対象として開発された 機種です。 ゴム糊、ラテックス等、特に内容固形物の破砕には短時間で高威力を発揮。 独特の設計により開発した本機は、必ず、その優秀性と高性能のもとに 貴社の省力化・合理化に一層の貢献ができるものと確信しています。 【特長】 ■特に内容固形物の破砕に短時間で高威力を発揮 ■広範囲にわたり使用できる ■独特の設計により開発 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

一定回転式・回転数無段変速式のステンレス製攪拌混合機！最適回転数で短時間で有効に攪拌を行ない、原料の練りすぎを防止します！ 『ステンレス製攪拌混合機』は、一定回転式・回転数無段変速式の攪拌混 合機です。上下羽根一定回転式移動型は、上下羽根が同一方向に一定の回転速度で回転し、上下の羽根が逆回転仕様も製作可能です。また、上下羽根 回転数無段変速式移動型は上下羽根が同一方向に回転し、最適回転数で短時間で有効に攪拌を行ない、原料の練りすぎを防止します。 【特長】 ■同一方向に一定の回転速度で回転 ■水分の多い原料は高速回転で攪拌 ■水分の少ない原料は低速回転で攪拌 ■作業能率に合わせて回転数を調節可能 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

長年の経験による適切なドラム寸法・羽根形状・回転数！ 『横型ドラム反転ミキサー』は、生ラーメン、うどん、そば、餃子皮、 シュウマイ皮の混合に使用するミキサーです。 受軸、ドラム、羽根がステンレス製なので衛生的。 全体にカバーがかかっているので安全かつ清掃が簡単です。 強力なキャスターはついているので、容易に移動が可能です。 【特長】 ■適切なドラム寸法、羽根形状、回転数 ■清掃が簡単 ■ステンレス製で衛生的 ■移動が容易 ■15分タイマー装置、非常停止スイッチ、加水容器付属 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ドラムと羽根の取り外しが可能！ 『3kg竪型ミキサー』は、手打ち職人さんのお手伝い用として開発された ミキサーです。 15分タイマーを標準装備。 ドラムと羽根は取り外しが可能な為、清掃が簡単に行なえます。 キャスターが付いているので、簡単に移動させることができます。 【特長】 ■ドラムと羽根は取り外し可能 ■清掃が簡単 ■移動が容易 ■15分タイマー標準装備 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

煮る、炊く、炒める、揚げるがこの一台で！使いやすく経済的なIH加熱攪拌機 『IH加熱攪拌機』は、IH（電磁誘導加熱）により鍋を直接加熱するので、 輻射熱による室温上昇がない、加熱撹拌機です。 使いやすい回転式（モーター駆動）で、熱効率約85％、ガス方式に比べ エネルギーロスも最小限に多彩な調理温度カーブを自在にコントロール できます。 また燃焼がないため、大がかりな吸排気設備が不要です。 【特長】 ■暑さ知らずの厨房 ■微細な温度コントロールが可能 ■大量・スピーディーな調理が可能 ■多目的な調理が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

100年を超える歴史で愛されているミキサーです！ 『バリミキサー』は、小型ミキサーにもかかわらず、高粘度の生地にも 耐えられる高耐久性モーターを使用し、長期間の使用に耐えられる能力を 持っているミキサーです。 十分なパワーを持ち、ドーナツ製造に適しており、当社取扱品は 100V、200Vの電子部品を使用した日本仕様となっております。 【特長】 ■高粘度の生地に耐える高耐久性モーター ■長期間の使用に耐えられる能力 ■100V、200Vの電子部品を使用した日本仕様 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

すばやく・流れるように！固定混合羽根をもちいて短時間で均質な混合を実現！ 『ボーレコンテナーミキサー』は、ボーレ社考案のミキシングプレート（固定混合羽根）を設けることにより、 粉体同士が交差軌道を描きトランプカードをシャッフルするように混合される装置です。 これにより、高充填の仕込率においても短時間で十分な混合度を得ることができます｡ また混合容器が搬送容器を兼ねることで、移し替え作業の手間も無く 搬送容器の洗浄も不要です。 【特長】 ■幅広い仕込率で均質な混合ができる(20～85%仕込み) ■GMPに準じた機器洗浄ができる ■コンテナーを、搬送・保管容器・ホッパーとして利用できる ■穏やかな大きな流れで粒子を壊さずに混合可能 ■固定混合羽根をもちいた方式で、短時間で均質な混合が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

渦の力で粉詰まり解消！どんな粉も詰まりなし、高速溶解も安定して実現 粉が液体に投入される際に、液体に強い渦を発生させ、 粉を渦の中心付近に閉じ込めながら移送・溶解する新技術です。 単体でも粉溶解機能を持つが、『iMix-VD』では これを粉の供給ノズルに応用し、詰まりのない粉供給を実現します。 【特長】 ■物性の違う粉体を投入する際の流量制御が可能 ■難溶解性粉（粘性粉など）のノズル詰りを完全解消 ■構成が簡素で操作性が非常に高い ■タンク内の圧力を任意に変更できるため幅広い粉重に対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せください。

Ｚ型アジテーターを採用することで、仕上がり生地の温度、水分量、硬さのバラツキを解消し、短時間で作り上げることが可能となります。 当社は創業当初より“”ミキシングをひたすら追求して参りました。 Z型アジテーターは叩きつけながらミキシングします。 それにより高いレベルの吸水率向上と水切れが良く、 ベタつかない伸びのある生地を短時間で造り上げることが可能となります。 またＺ型アジテーターは仕上がり生地の温度、水分量、硬さのバラツキも 解消することが可能です。 環境・製品・温度・衛生・作業性・安全性といったあらゆるご要望に お応えできるよう、各種オプションもご用意しております。 【特長】 ■Z型アジテーター採用 ■高吸水率を実現 ■仕上がり生地の均一化 ■豊富なオプション ■ニーズに合わせたカスタマイズ性 ■衛生面・安全面での信頼性 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

サンプルの破砕・攪拌・分散・エマルジョンなど、多用途に対応可能！ 『シェイクマスターネオ』は、DNA/RNA/たんぱく質の抽出に適した 3次元ビーズ衝撃式卓上型多検体細胞破砕装置です。 サンプルの破砕・攪拌・分散・エマルジョンなど、多用途に対応可能で、 DNA/RNA/たんぱく質の抽出に適しています。 3次元衝撃式で破砕ムラゼロ。手動ロック方式で安心・簡単操作です。 【特長】 ■破砕・攪拌・分散・エマルジョンなど、多用途に対応可能 ■DNA/RNA/たんぱく質の抽出に適している ■3次元衝撃式で破砕ムラゼロ ■手動ロック方式で安心・簡単操作 ■コンパクトな消音設計で卓上でも利用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい

お客様のご用途に合わせて製作！ドラムミキサーの納入事例をご紹介 『下部排出型ドラムミキサー』を納入した事例をご紹介します。 "市販容器を回します！"というのが当社の強みですが、今回のお客様は 基本的には取り外さず、下部で別容器で受けるというご要望だったため、 ご希望の通り、製作しました。 下部は回収容器で混合材料を受けるということで指定寸法分とったため 高さがあり、材料投入は踏み台などが必要です。 投入や混合は傾斜させて使用します。 今回の仕様だと上流から材料を投入し、混合し、下流へという バッチ連続の形もラインとして組めます。 お客様のご用途に合わせて、使い勝手を打ち合わせし製作いたします。 【事例】 ■製品：下部排出型ドラムミキサー（材料：セラミック系の粉体混合） ■要望：混合材料を下部の回収容器で受けたい ※エイシンの総合カタログはPDFダウンロードよりご覧いただけます。

単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給可能。製品全体にむらなく一定した味付け。 tna intelli-flav（R）OMS 5.1 は、単一のタンブルドラムに粉末調味料とオイル状調味料の両方を供給できる小型シーズニングシステムです。 IP65準拠で、最高レベルの衛生要件を満たすように設計されました。 質量の変更に対応。振動計量コンベヤを使って、製品、オイルスプレー、粉末調味料のフローを直接制御し、ドラム内で常に均一な味付けを行います。 【特長】 ・計量器や袋詰め機で指定した値に基づいた正確な配合の味付け ・熱いものから冷たいものまで、より広範囲の製品に対応 ・肉や魚介類のようなより厳密な衛生手順を必要とする冷凍食品にも対応 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ステンレス釜タイプと銅釜タイプをラインアップ！能率的な作業ができ衛生面も向上 『NS型』は、自転公転攪拌式により、低速でも食品の素材を傷めず、 焦がさず均一に攪拌し高品質の製品をつくりだす蒸気式攪拌釜です。 衛生的なステンレス釜タイプ「NS-S型」と、高品質用ステンレス銅釜 タイプの「NS-D型」をラインアップ。 釜が前に傾くため製品の取り出し、掃除などがし易く能率的な作業が でき衛生面も向上致します。 【特長】 ■低速でも食品の素材を傷めず、焦がさず均一に攪拌 ■製品の取り出し、掃除などがし易く能率的な作業ができ衛生面も向上 ■サラダ専用の衛生的なステンレス製の攪拌羽根もご用意 ■攪拌機本体が釜より昇降するタイプや横振り式タイプなどがあり、 　用途に応じて選定していただける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

掃除も簡単、衛生面も安全！高品質な調理ができる回転式炒め機 『RK型』は、炒めて、煮込んで、攪拌できるロータリー式の攪拌釜です。 攪拌羽根は容易に取り外せるため、掃除も簡単で、衛生面も安全。 べとべとせず、切れたり、ねじれたりしないので高品質な調理が可能です。 ガス加熱方式なのでハイパワーで加熱でき、大量の炒めものがスピーディー にできます。 【特長】 ■大量の炒めものがスピーディーにできる ■熱拡散が大きく均一に加熱できる ■回転数はダイヤルによりワンタッチでできる ■釜の傾動がハンドル操作で自由にできる ■食材の取り出しもスムーズで操作が楽 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

小型加熱撹拌の万能タイプ！攪拌の速さは低速から高速まで用途に応じて自由に選択可能 『MS型』は、少量生産、試作、実験用、店頭用として幅広い用途に 対応する卓上攪拌釜です。 小型練り釜、ミキサー、ライカイ機として、使い易く性能の良い万能タイプ。 自転公転攪拌による手練り方式により焦げつき、練りムラなく混合し、 高品質な練り上がりができます。 また、スリ鉢とキネ棒のセットにより、スリつぶし、スリまぜが可能です。 【特長】 ■少量生産、試作、実験用、店頭用として幅広い用途に対応 ■使い易く性能の良い万能タイプ ■焦げつき、練りムラなく混合し、高品質な練り上がりができる ■攪拌の速さは、低速から高速まで用途に応じて自由に選択可能 ■鍋はワンタッチレバーで傾き、取り出しが安全にできる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ボールを持ち上げ、ホッパー等に材料を投入する専用機です。 全ての容量のミキサーボールに対応した投入機です。 用途・レイアウトに応じて様々なタイプをご用意しております。 またオールステンレス仕様、かきとり装置付き仕様もご要望により制作いたします。 【特徴】 ○ミキサーから取り出したボールを、反転するためのリフター ○多彩なスパイラルシステムが、工場のミキシングプロセスを創造 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

材料の自動供給・生地の自動投入・ボールの自動洗浄など各工程のシステム化に対応。 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

撹拌と脱泡を同時に行う遠心方式真空ミキサー！プロペラ、タンクが無いので毎回の洗浄が不要！今なら総合カタログ無料進呈中！ 自転・公転　遠心方式真空ミキサー『ハイ・ローター総合カタログ』では、大気撹拌シリーズをはじめ、真空撹拌シリーズなど、用途に合わせた幅広いラインアップを掲載しております。強力な撹拌力が新素材開発に貢献します。 【総合カタログ掲載内容例】 ■自転・公転遠心機　真空ミキサーとは？ ■ハイ・ローターは様々な分野で幅広い用途・材料に用いられています ■“遠心ミキサー”と その他ミキサーの違い ■撹拌原理 ■真空脱泡メカニズム ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

“混ぜる”にこだわる品川工業所のサンr･AQ加熱撹拌機シリーズです。 『加熱撹拌機』は、フックスクレーパー羽根やＳ型羽根など品川独自の撹拌羽根で品質向上、効率UPが行えます。 2種類の撹拌機（Ｑ回転、ｒ回転）から、目的に応じた撹拌機を選定することで、品質向上、効率UPが行えます。 蒸気、ガス、電気と幅広い釜のラインナップがございますので、お客様の要望に合わせた加熱撹拌機を製作いたします。 また、最大釜容積500Ｌまでのラインナップがございます。 目的用途に応じたサイズの釜を製作いたします。 【特長】 ○目的に応じた撹拌機のご提案 ○商品に合わせた羽根のご提案 ○幅広い釜のラインナップ ○生産量に合わせた幅広いラインナップ 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

従来のUP400Sの機能をすべて維持しながら、より研究開発用途として便利な機能を標準で追加し操作性を大きく向上させました。 [タッチスクリーン搭載] スクリーン上ですべての操作が可能なので直感的に動かすことが可能。 出力・周波数・液温・時間が一つの画面ですぐに確認できます！ [幅広い処理範囲] バッチサイズで5mLから4000mlまで対応しており、オプションのフローセルを使用すればさらに10L~50L/hourの処理も可能。実験データ及びパラメータは、量産機と完全にリンクし将来的な実機(最大16,000W)への導入検討としても最適です。

遠心力で流動攪拌を行う、自公転遊星式ミキサー！ 『マゼキー』は、自転と公転の遠心力を利用した当社独自の特許技術で攪拌と脱泡を同時に行い、 均一な攪拌が可能となるミキサーです。 攪拌棒を使用しないので、少量の攪拌に向いている製品です。 減圧ポンプ付きの製品もあります。 【特長】 ■脱泡 ■攪拌 ■分散 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

クリーミングからソフト・ハードクラッカー生地までこの1台で対応！ 当シリーズは、イージーオペレーション、イージークリーニング、 イージーメンテナンスを目指したビスケットハイスピードミキサーで、 ソフト生地からハード生地まで幅広く対応可能な小型ミキサーです。 ユニークなシャフトレス・ブレードを採用により、 チョコチップ・ナッツ・レーズン等の入った生地混合もむらなく 短時間での仕上がりを可能にします。 【特長】 ■ユニークなシャフトレス・ブレードを採用 ■ショットブラスト加工 ■シール部はメカニカルシールを採用 ■Vベルト駆動採用により静音運転を実現 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

お客様本位の、モノ造りに徹しています。 当社は、総合プラントシステム・エンジニアリングメーカーとして 事業を展開している会社です。 製菓、製パン、飲料、冷凍食品をはじめとする多種多様な食品産業分野へ 半世紀を超えて技術と製品を提供しております。 それぞれのお客様主体のコアコンピタンスを重視し、 最適な生産ラインの構築を企画から設計・製作、据付施工、アフターケア にいたるまで、トータルな形でお客様をサポート致します。 【事業内容】 ■食品加工機器装置の開発、設計、製造、販売 ■物流機械装置の開発、設計、製造、販売 ■食品ＦＡシステムエンジニアリング ■ 標準コンベヤ設計、製造、販売 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

従来の粉体溶解装置では解決できなかった「粉詰まり」や「粉体の飛散」などの問題を解消した真空粉体溶解装置！ 真空粉体溶解装置「iMix」は独自のエア機構を採用し、粉詰まりのない簡単で安定した粉体溶解を実現した粉体溶解装置です。 【特長】 ■独自のエア機構で実現した高い安定性 ■シャーミキサーが効率よく溶解（ダマにならない） ■場所を選ばない引き込み ■直感的な操作が可能な操作パネル ※詳細はカタログをダウンロード頂くか直接お問い合わせください。

食品関連メーカーへ500本以上の販売実績！できるだけ早く安く提供します！ 「スタティックミキサー」は、静止型エレメントのねじれによって 液体、気体を混合させたり、液体と気体の混合を行います。 製作のみ取り扱っており、材質はSUS304・SUS316L・Tiから、 サイズは10A・15A・1S・1.25S・1.5S・2Sからお選び頂けます。 電源のいらない省エネルギー・低コストの製品で、どこよりも低価格・ 短納期をモットーに努力してお届けいたします。 【特長】 ■低価格・短納期 ■液体混合・気体混合・液体気体混合 ■溶接構造 ■電解研磨 ■個々のユーザーの細かなニーズに応える ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

色物染料、顔料等の混合及び色合わせに画期的な性能を発揮！ 『コープミキサー』は、在来の混合機ではなし得なかった粉砕混合が同一 容器内で行うことが出来る粉砕混合機です。 特に、色物染料、顔料等の混合、色合わせには画期的な性能を発揮。 色替等の掃除が簡単なため、諸行程は驚くほど簡略化・能率化されます。 本機は、高速溶解機「ネオ・コープミキサー」の姉妹機です。 【特長】 ■粉砕混合が同一容器内で可能 ■色物染料、顔料等の混合及び色合わせに最適 ■諸工程の簡略化、能率化が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

《排熱利用でコスト削減》高品質、ハイスピード乾燥！独自の設計・製造技術で乾燥したいモノに応じてご提案いたいします。 攪拌乾燥機『YKD型』は、熱風による気流乾燥機で、高速回転する パドルによって原料をバラけさせ表面積を増やす為、短時間での乾燥が 可能な攪拌乾燥機です。 乾燥スピードを上げ、原料自体を高温にしないため変色が少なく 乾燥することができます。 焼却炉の排熱を利用し乾燥させれば、ランニングコストを抑えることができます。 当社のYDK型おから乾燥機は、YKD-100型（処理能力100kg/hr)から 最大YKD-1500型（処理能力1500kg/hr)まで揃えています。 また、お客様の要望する大きさも設計・施工いたします。 【特長】 ■高品質・高回転 ■高効率 ■シンプル設計・全自動運転 ■豊富な機種 ■排熱利用も可能 ※製作事例については、カタログダウンロードよりご覧ください。

まんべんなく混合・攪拌、しかもスピーディ！ 『B101型』は、シンプルなデザインで、衛生的且つ使いやすく安全な 三本棒式攪拌機です。 回転式直火釜にセットした機種は、鍋が転倒するため、煮炊物の取り出しが 簡単となっており、鍋の内部の洗浄も容易なため、作業効率を高めます。 また、鍋の材質には、砲金、銅、ステンレスなど各種ご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■シンプルなデザイン ■衛生的且つ安全 ■攪拌棒はやわらかいスプリング搭載で鍋底に密着 ■攪拌棒は独自の方法で自転・公転する ■特別注文製作の対応可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品工場、製菓工場、給食センターなどさまざまなシーンで大活躍！ 『A101型』は、三本の攪拌棒が、独自の方法で自転・公転を行う、 三本棒式攪拌機です。 三本の攪拌棒の中には、やわらかいスプリングが入れてあるため、 杵先はいつも鍋底に密着しております。 また、固定釜土、回転式直火釜、回転式蒸気釜など、多種類の釜と 組み合わせてお使いいただけますので、用途が広がります。 【特長】 ■三本棒式 ■安全性と衛生面に優れる ■デザインがシンプル ■さまざまな釜との組み合わせが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ステンレス製で衛生的！多方面に実績のある耐久性に優れた加熱撹拌機 『ユニバース型撹拌機』は、独得の自転、公転方式により、均一な 撹拌効果が得られる加熱撹拌機です。 撹拌機本体・釜ともステンレス製のため衛生的。 インバーター仕様により、食品に応じた最適速度を選べます。 また釜転倒式により、材料の取り出し、清掃などの作業が能率的に行えます。 【特長】 ■多品種の撹拌がこれ1台で可能 ■羽根が樹脂製で耐久性は抜群 ■無段変速装置により食品に応じた最適速度が選択可能 ■接液部は総ステンレスのため衛生的 ■取り扱いに便利な本体はね上げ式もあり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

手練りと同じ自然な撹拌・煮炊を実現！取り出しが簡単な転倒式万能練機 『回転式万能練機（転倒式）』は、自転・かいの円周回転により、手練りと 同じ自然な撹拌、煮炊きをする練機です。 広範囲に無段変速できるため、最適の回転数を選べます。 大型機は頭部を振らずに鍋の転倒ができるため、取り出しが早く楽にできます。 鍋の回転にべベルギヤを使用しているので音が小さく、 耐久性にも優れています。 【特長】 ■多品種の製品で使用可能 ■手練りと同じ空気を抱き込ませながらの撹拌が可能 ■熱源は「ガス」「IH」で対応可能 ■タイム･スイッチの装着で、自動化も可能 ■鍋からの取り出しが簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機 『蒸練機』は、1台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機です。 ボイラーは低圧で十分なため（蒸発量60kg/H）、むらのない生地が 練り上げられます。 団子生地や求肥のほか、ういろうなどの生地に最適です。 【特長】 ■優れた耐久性 ■優れた衛生面 ■生地の取出しが簡単 ■自動運転のできるタイマー制御式あり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

「小さなドラム缶」から内容物の移し出しに！多種サイズに兼用できる反転機 『ドラムダンパーミニ（DMM-1000型）』は、小さなドラム缶など 多種サイズに兼用できる反転機です。 200Lドラム缶用の反転機と比べて自重35％軽量化、サイズもコンパクト設計 のため小回り抜群です。 【特長】 ■チャックに樹脂プレート取り付け ■5段階 伸縮チャック ■ドラム缶の径が変わっても対応可能 ■リフトは油圧足踏み ■ドラム缶の傾けは減速機付きハンドル回転 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【革新！3分混合】混合後はそのまま保管も可能！ドラムごと自転・公転！しかも脱着可能なミキサー。※事例資料を無料進呈中！ 「サスドラミキサー」は、ドラムごと自転・公転でき、ドラムの脱着も可能なミキサーです。混合後はそのまま保管も可能！ ■□■　無料サンプルテスト実施中！　■□■ 【こんなお困りごとはありませんか？（一部を紹介）】 ■鉄製なのでサビ・塗装片の混合がある… ■投入・排出に手間がかかり過ぎる… ■時間の割によく混ざらない… ※解決事例資料はダウンロードよりPDFをご覧下さい。

クッキー原料の混合に採用！精度・効率ともにアップ！3分で混合可能なミキサーの採用事例 3分で混合可能な混合機「スタンダードミキサー」の採用事例の紹介です。 【混合物】クッキー原料（粉体×粉体×液体） 【効果】クッキー原料の混合に採用！精度・効率ともにアップ！ 【事例紹介（神奈川県 A社）】 クッキーを生産するA社。生地となる原料を混合することの効率性や精度を上げるために導入。 原料の重量にバラツキがあるものの均一混合に成功。同時に生産の効率化に成功しました。 ※採用事例集はダウンロードよりPDFをご覧下さい。

タッチパネルで混合ドラムの高さ・角度が自由に移動可能だから、ステージ・踏み台での投入作業がなくなり、負担軽減と安全対策に繋がる！ 【こんな悩みありませんか？】 ・階段を登り降りしステージの上から混合機に原料を投入するので、 　重労働であり、転落事故のリスクもあり困っている。 　　↓　↓　↓　↓ 【クライマーミキサーが解決】 ・タッチパネル操作で自動に所定の高さ・角度にドラムが移動 ・ステージに・踏み台に昇らずに、床の上で投入作業ができる ・階段が要らなく、高所作業もない為、作業者の安全を確保できる ・ふるい機・金属探知機に直接排出が可能 　 ☆★☆　デモ機 無料見学 実施中！　☆★☆

用途に応じて選択可能！原料をむらなく均一に混ぜるための装置 『混合機（ミキサー）』は、原料をむらなく均一に混ぜるための装置です。 自動式混合機は容器内で羽根が回転して混ぜるリボン型混合機、容器が 回転して混ぜるV型、W型混合機などがあり、それぞれ目的によって 選択しなければなりません。 当社では、導入前のサンプルを使ったテストから運用支援まで、総合的に サポートいたしますので、お気軽にご相談ください。 【ラインアップ】 ■V型混合機（RMシリーズ）：対流しながら混ぜる ■W型混合機（SWシリーズ）：たたみ込みで混ぜる ■リボン型混合機（SWシリーズ）：たたみ込みで混ぜる ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。

シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ！ 日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能で毎日分解洗浄が可能です。 水溜まりができないハイジェニックデザインにこだわりました。 全ての部品・制御は国産品を使用しており、トラブルにも迅速に対応できます。 【特長】　 ▶液体窒素を利用した撹拌と冷却が可能 　冷却時間の短縮（最大1/3） 　0℃以下での撹拌が可能（－4℃） ▶シール部分の分解洗浄可能 ▶安心の完全日本製 ▶直観的に操作できるタッチパネルとレバースイッチを併用 ▶羽根の角度やタンク容積との黄金比を追求し、様々な製品に対応 ▶羽根は溶接構造でボルト等無しで異物の心配なし ▶インターロック機構あり ▶水溜まりができないハイジェニックデザイン ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。　

サニタリー性良好！少量の粉粒体・液体の混合に適している小型カセットミキサー 『小型カセットミキサー』は、乾式・湿式の両方に対応した撹拌混合機です。 撹拌羽根により掻き上げられた原料が同じく高速回転する分散羽根により、 分散・混合がなされ、その繰返しにより均一混合を可能とします。 本体のモーターシャフトと回転刃が非接触なので、1台で原料ごとに 容器を交換すればコンタミ防止に。持ち運びが容易なコンパクト設計ですスマートな混合機です！ 【特長】 ■ワンタッチで本体と容器の脱着が可能 ■回転刃を装着させたまま容器の脱着が可能 ■回転数調整用ボリューム付き ■混合容器のスイングにより均一な混合が望める ■原料の粒子を壊さずに短時間で均一混合 ■液体の攪拌も可能(羽根形状要変更) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

独自のミキサーヘッドが生み出す高剪断力と撹拌力によって、これまでの加工プロセスに革新をもたらします。 Scott Turbonのミキシングヘッドは、ハイシアーミキサー市場に革命をもたらしました。この高性能ミキサーヘッドは、バッチの上面表層に浮きやすい原料をバッチ内に引き込むと同時に、タンクの底部に沈みやすい原料を吸い上げて攪拌することができます。タンク内に水平方向と同時に垂直方向の大きな流れを作り、製品を均一に剪断し分散させることが可能です。ヘッドセットは取り外しが容易で、CIP（定置洗浄）にも対応することができます。 ●デモ機を用いての試作・テストについてもお気軽にご相談下さい。

オート運転機能により設定した時間と速度で自動運転ができるパン生地用ミキサー 『DTM-90』は、ボウル⾃動昇降・デジタルタイマーを標準装備し、 使い易さを重視したミキサーです。 設定した時間と速度で自動運転ができるオート運転機能を搭載しています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備 ■インチングシステム(寸動ミキシング)標準搭載 ■オート運転機能により設定した時間と速度で自動運転が可能 ■兼用30/50リットルの附属品をご用意 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

1台2役で粉砕・擂潰が可能！乳鉢と杵が互いに逆回転し、効率の良い作業をご提供 『乳鉢式マイクロミックス』は、乳鉢と杵が互いに逆回転し、効率の良い "撹拌・混合・擂り潰し"が行えます。 杵部はハンドルで上下可能。 回転速度調整もできる、スタンプミル機構と擂機構の1台2役が特長です。 【特長】 ■錠剤の粉砕(スタンプミル) ■擂り潰し(擂潰機構) ■乳鉢回転・杵回転 ■回転速度調整可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

お菓子作りに便利な一台！頑丈な構造でこわれにくく安定的な撹拌が可能です 当社では『卓上型 プラネタリーミキサー』を取り扱っております。 ステンレスフック、ステンレスビーター、ホイッパーを標準装備。 ボウルやアタッチメントが簡単に交換可能で、頑丈な構造でこわれにくく 安定的な撹拌が可能です。 【特長】 ■無段階速度調整機構を採用しているので、回転数をスムーズに変更可能 ■ヘッドアップが容易で、ボウルやアタッチメントが簡単に交換 ■ヘッドと本体接合部のガタが少なく、丈夫なボディー ■ボディーは清涼感あふれるホワイト。軽くて女性でも持ち運び可能 ■アタッチメントはステンレスフック・ステンレスビーター・ホイッパーを 　標準装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

餅、団子、すはまや落雁まで多様な素材を素早く確実にまとめあげます 『みかげ』は、天然みかげ石を採用したモダンミキサーです。 天然みかげ石は、表面に傷がつきにくく吸水率が非常に低いため金属製の 臼に比べてサニタリー性に優れています。菓子生地作りに適した温度を 保持するので、美しくおいしい生地ができあがります。 また、女性の方でも楽に餅が取り出せて掃除も楽な転倒装置付きモデルも ご用意しております。 【特長】 ■おいしい ■衛生的 ■丈夫 ■強力パワー ■清潔 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

素早く、高粘度物の混合、予備乳化を！ 『SLUSH MIXER』は、バッチ処理で発生する時間のロス、 余剰攪拌動力をなくし、高粘度流体を短時間で均一に 攪拌混合させることができる連続式攪拌混合装置です。 高いの攪拌効果をもつインナーブレード付ダッシャーにより 急速な混合乳化処理が可能。 また、当社のエマルダーと組み合わせることで より安定した乳化状態を作り上げることができます。 【特長】 ■混合、乳化と同時に高効率な熱交換が可能 ■CIP洗浄、SIP殺菌が可能 ■連続処理のため、1日の生産量を容易にかつ、的確に決定できる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

オート運転機能により4ステップまで自動で運転する30リットルミキサー 『DTM-30』は、設定した時間と速度で自動運転ができるオート運転機能を 搭載したケーキ・製菓・パン生地用30リットルミキサーです。 1から4の速度選択キーには任意の速度を記憶させることが可能。 また、ミキシングの回転数がデジタル表示されますので、生地生成の 工程管理が具体的に行え、商品の品質アップと再現性の向上に貢献します。 【特長】 ■扱いやすい設計 ■スピードフリーでデジタル表示 ■ガイドシャフトの内蔵(衛生対策) ■インターロックシステム(安全対策) ■兼用20リットルの附属品をご用意 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備した一袋用万能ミキサー 『SK-251』は、ボウル自動昇降・デジタルタイマーが標準装備された 工場製造用120リットル大型ミキサーです。 様々な撹拌作業に対応可能なシンプルな4段変速で、パン生地の仕込みから 生クリームのホイップまで威力を発揮します。 また、基本のボウルサイズと併用して、小容量の兼用ボウルが利用可能。 これにより少量の生地の仕込みや使い分けも行えます。 【特長】 ■静かでパワフル ■兼用ボウルでさらに便利 ■豊富な機能とスマートなスタイル ■自動昇降とデジタルタイマー ■扱いやすいギア式の4段変速 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

可搬型の撹拌機「KPS-400」はステンレスボディで食品・医薬工場に最適！ 特徴 ■ステンレス本体で清潔感ＵＰ 錆の発生を防ぐのはもちろん、清潔感にも配慮しました。 衛生面を重視するユーザー様にご支持いただいています。 ※標準本体はバフ研磨加工を施工しています。 ■オプションでサニタリー仕様にも対応可能 バフ研磨・ＥＰ研磨加工や食品対応Ｈ１グリース封入ベアリングにもオプションで対応可能です。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

燃費の節約が可能！高温加熱ができ、殺菌効果が大きく高められます 『ハイニーダーUVP型』は、加熱調理の品質を高める真空加圧型の 攪拌釜です。 半球形の釜と独自のスクイ返し攪拌羽根により均質な製品に仕上げ、 加圧方式により100度以上の高温加熱をするため、調理時間が短くなり、 品質の高い、風味豊かな製品ができます。 加圧密閉の加熱により熱量のロスがないため、省エネルギー効果もあり 燃費の節約が可能です。 【特長】 ■均質な製品に仕上げる ■調理時間が短くなる ■品質の高い、風味豊かな製品ができる ■殺菌効果が大きく高められる ■製品の品質を高める効果がある ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

攪拌効果も大きくアップ！衛生面も向上し、耐久性も抜群な窯固定型直火式攪拌釜 『FG型』は、攪拌効果を大きく高める多軸羽根タイプの攪拌釜です。 マルチブレード攪拌方式と均一なガス加熱方式により食品の素材に好適の 加熱攪拌を行い、大量の炒め物及、炒り加工に威力を発揮。 直火式加熱により蒸気加熱では不可能な高温熱加工ができ、アミノ酸の 生成が促進され、うま味が大きくつくりだされます。 【特長】 ■大量の炒め物及、炒り加工に威力を発揮 ■一本軸羽根に比べ攪拌効果も大きくアップ ■低速回転でも食品の素材を傷めず、焦がさず均一に攪拌 ■高温熱加工ができ、うま味が大きくつくりだされる ■掃除のし易い堅牢な構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

能率的な作業ができ、衛生面も向上！高温加熱攪拌のベストセラー機 『S型』は、釜が前に傾くため、製品の取り出し掃除などがし易く 能率的な作業ができる直火式攪拌釜です。 清掃のし易い堅牢な構造になっており、衛生面も向上し、耐久性も抜群。 直火式加熱により蒸気加熱では不可能な高温熱加工ができ、アミノ酸の 生成が促進され、うま味が大きくつくりだされます。 【特長】 ■釜が前に傾き、製品の取り出し掃除などがし易い ■高温熱加工ができ、うま味が大きくつくりだされる ■清掃のし易い堅牢な構造 ■衛生面も向上し、耐久性も抜群 ■攪拌機本体が釜より昇降するタイプや横振り式タイプなどがあり、 　用途に応じて選定していただける ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。