水産業や食用氷、化学工場などの製氷作業を合理化・省力化。給水から砕氷まで全自動で完了 『NOBLEICER』は、給水から散水､製氷､脱水､砕氷までの 一連工程がメインスイッチの操作だけで完了する全自動製氷機です。 小型製氷機から30tの大型製氷プラントまで目的や用途に合わせ選択可能。 30分で13mm～18mm位の硬く透明な硬質砕氷が作れる「水産用プレートアイス製氷機」、用途に合わせた15mm～40mmの氷が作れる「食用氷用プレートアイス製氷機」や 海水と真水どちらも原料水として使用できる「フレークアイス製氷機」のほか、 「角氷製氷設備」「製氷付属機器」をご用意しています。 【特長】 ＜プレートアイス製氷機＞ ■水産用氷氷厚13mm～18mm、食用氷氷厚15mm～40mm、厚さ調節OK ＜フレークアイス製氷機＞ ■氷の形状：厚さ1～2mm程度、大きさ10～20mm ■魚介類や野菜の鮮度保持のほか、化学工場などでも活用可能 ＜角氷製氷設備＞ ■安全性、確実性を優先したシンプルな設計システム ＜製氷付属機器＞ ■製氷、貯氷、搬送の各システムを一体化した製氷プラント ■海水ろ過殺菌装置なども用意 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ

ショコラティエ待望！コンパクトタイプでお手入れが簡単なステンレス仕様！ 『皮むきマル』は、株式会社立花商店が取り扱う、ネクスト社製の カカオ豆 皮むき・選別機です。 コンパクトタイプでスペースを取らず、お手入れが簡単なステンレス仕様。 酸化を最小限に抑えローストしたカカオ豆の美味しさを引き出します。 さらに、日本で開発・生産している安心設計であるほか、 カカオ豆の粉砕時、香りを保持する為に温度が上がる事を防いでいます。 集塵装置(オプション)をつければ、ハスクの飛散の防止も可能です。 当製品は、2018年7月取り扱いを開始いたします。 【特長】 ■2018年7月取り扱い開始 ■コンパクトタイプでスペースを取らない ■お手入れが簡単なステンレス仕様 ■酸化を最小限に抑えローストしたカカオ豆の美味しさを引き出す ■日本で開発・生産している安心設計 ■カカオ豆の特徴を活かし、必要な量を短時間で選別 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

冷房効果で生育促進・収量増加！ 『クールパッドシステム』は、高温状態を回避するために水の気化熱を 利用した、温室内に冷風を送り込むシステムです。 使用するパッドは耐久性に優れ、流れ落ちる水がポンプによって 再度パッド上部から流れ落ちるよう循環するため、 排水を出さないシステムになっています。 蒸発する水の補給と換気扇やポンプの電気だけで冷やすため、 環境に優しいだけでなく、ランニングコストの面でも優れたシステムです。 【特長】 ■夏場の温室内気温を下げることができる ■夏場の高温下では栽培できない作目も栽培可能になる ■植物の生育が促進され栽培サイクルを短縮できる ■植物の夏場の消耗を改善し、秋の品質劣化を防ぐことができる ■夏でも作業のしやすい環境が作れ、作業能率が大幅に上がる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置！ 『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式 に比べ向上。さらに蒸気の外漏れ解消により蒸気使用量を大幅に削減に 成功しました。 大型の自動連続スチーム処理装置でありながら、独自のチェーン駆動 システムにより、駆動の安定均質化と長期に渡るメインテナンスの簡易化 を実現しました。 【特長】 ■安定した殺菌機能と品質向上 ■省エネルギー、付帯設備の合理化 ■稼働の安定、設備の損耗・保守の軽減 ■衛生環境改善 ■設置スペースの個別条件に合わせ装置サイズをオーダーメイド可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ふっくらやわらかなおいしいソフト干物が出来る特殊冷風乾燥機！ 干物乾燥機 『テイストモディファイア』は、庫内の風を上下左右の４方向に循環させる ことと、特殊なツイン除湿方式を採用した特殊冷風乾燥機です。 原料の表面にまんべんなく風を当て、原料の内部を中心部からムラなく 効率よく抜くことが可能。 水分活性と水分含量適正化により、ソフト干物のジューシー感を 実現しました。 【特長】 ■4面循環送風方式で商品の乾きムラが無い ■水分調節機能付冷風乾燥機のツイン除湿の特許にて最短1時間で 　ソフト干物を作ることが可能 ■オゾン（UV式）の使用は人体への安全とオゾン効果の立証 ■クリーン乾燥で庫内に汚れ・水を溜めない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

薬品、熱、腐食に強くて長寿命！金属製よりも軽量で扱いやすいポリプロピレン製パイプ 『圧力用 フジ・ポリレン-PP』『圧力用 フジGRPパイプ』は、 樹脂パイプの中でも特に耐熱性・耐食性に優れた長寿命な製品です。 有毒ガス生成物を含まない原料を使用しているため、 焼却時に有毒ガスが出ず安心です。 また『圧力用 フジGRPパイプ』は二層管で、内層をポリプロピレン樹脂、 外層はガラス繊維で強化したFRTPを一体成形しています。 高強度で熱膨張係数が小さくラック配管・露出配管に好適です。 施工方法は「スリーブ溶着接合」「電気融着接合」の２通りです。 【特長】 ■耐薬品性、電気絶縁性に優れる ■耐寒、耐熱性に優れている（使用温度領域　－１０℃～１００℃） ■溶かして接合する事により管と継手を一体化。接合部の抜けや漏れがない ■重さは鋼管の1/8で軽量。取扱いが簡単 ■引張・内圧・衝撃など機械的強度が高い ■耐候性がよく、長期間の屋外使用ができる ■保温・保冷性に優れる（熱伝導率は鋼管の約1/270）

電気や熱源を使わずに高温空気を噴射します！ 『東浜エアーヒーター』は、圧縮空気を供給するだけで高い温度の空気を 噴射する高温空気発生器です。 温度調節はレバー方式で簡単に行えます。 電気やその他熱源を一切使用していません。 本機は冷風用エアークーラーとしても使用でき、高温空気発生と同時に 冷風突出口より低温空気を発生します。 【特長】 ■温度調節が容易 ■高温空気と定温空気を同時に発生することが可能 ■冷風用としても使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

低温・高温真空調理から高温調理殺菌まで可能！コンパクトサイズのレトルト調理機 『CBシリーズ』は、低温・高温真空調理から高温調理殺菌（レトルト食品）まで、 幅広く美味しい調理が可能です。 コンパクトサイズですが、50種類もの製品それぞれに運転条件を登録でき、 加熱から冷却まで精密なコントロールが可能など高機能を装備しています。 コンパクトなので場所を取らず設置でき、試作、試験、小ロット生産に 適しています。 【特長】 ■コンパクトサイズで場所を取らない ■50種類それぞれの運転条件を登録できる ■低温から高温まで精密な加熱コントロールが可能 ■試作、試験、小ロット生産に適している ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。

みずみずしくシャキシャキ感のあるレタス栽培のお手伝いがしたい！ ■カメラフラッシュで培った光学・電気・メカのノウハウを結集した他社にはない製品特長を持つ、植物育成用LED照明です。 植物工場などにご活用ください！ <他社にはない製品特長> １．リフレクターを使用した照射方向の制御により、照明の設置本数を減らせます。 ２．紫外線と遠赤外線の双方を含んだ色の制御により、栽培結果に差がでます。 ３．栽培期間を短縮することができます。

鉄粉除去用のマグネット フィルター。食品・粉粒体に混入した鉄片・微細な鉄粉を強力に吸着。オーダーメイド製作も可能 『異物除去用 格子型マグネット』は、食品・加工食品・工業材料などに混入する金属異物の中でも、鉄片・微細な鉄粉・ステンレス摩耗粉を吸着する製品です。 格子型のため、マグネットバー単体よりも大量の鉄片・鉄粉・ステンレス摩耗粉の除去が可能。 マグネット棒とフラットバーをR付全周溶接で接合し、マグネット棒の固定用のネジ頭を研磨することで、すきまや溝を無くしています。 用途に応じて、両端固定タイプと四方枠タイプからお選びいただけます。 マグネット棒の本数や直径などの変更にも対応可能。 清掃のメンテナンス性を追求した「二重管タイプ」もラインアップしています。 【特長】 ■全体の寸法は1mm単位のオーダーメイドで変更可能 ■マグネット棒の標準直径はφ25mm。φ10、φ16、φ19、φ20、φ22、φ28、φ32mmでの製作も可能 ■マグネット棒の本数の増減も可能 ■ネオジム系またはサマリウム系希土類磁石を使用 ■使用温度は通常80℃以下、100℃以下、最高250℃にも対応 ■食品用仕上げのR付全周溶接ですきまなし。フラットバーは溝なしの研磨仕上げで汚れが溜りにくい

大根おろしの風味をそのままお客様へ！注文が入ってからおろしてください！ 氷により、食材の保冷が可能になります。 ある定食チェーン店のこだわりから生まれた製品です。 一人前ずつ提供可能。オロシたての風味、鮮度をそのままに 味わうことができます。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W210×L250×H440（mm） ■定格消費電力：60/70W 50/60Hz ■重量：11kg ■使用時間：15分 ■処理能力：大根15本/5分 ■外装：SUS304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

環境にやさしい水流式環境改善装置！ 『ケスマック』は、粉塵・臭気・油煙の処理を確立した次世代型の環境改善 装置です。 基本的には旧来の吸引装置は不要で、イニシャルコストが大幅に削減 できます。 また、ステンレス材を主に使用しているため、断熱・耐水・耐塵性が 優れており、コンパクトな設計でライン毎にセットできます。 諸問題の発生源近くで、スポット、分散回収ができるため、風量が 少なくてすみ、フィルターがないために各種の粉末を吸引しても目詰まり がなく、清掃が容易で衛生的です。 さらに、ランニングコストが低く抑えられます。 【特長】 ■ISO対応工場をサポート ■省エネ対策 ■耐熱・耐水・耐塵性が優れている ■イニシャルコスト・ランニングコストの削減 ■植物等への水分補給および野菜等の保存にも最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

オプションで絞りローラ装置などもご用意！サニタリー性を考慮した包装機 『FW3301IIBS/B』は、高性能タイプのコンパクト横形ピロー包装機です。 供給部はベルト式・エンドシーラはボックスモーション式を採用。 サニタリー性を考慮した製品です。 オプションで絞りローラ装置などもご用意しております。 【特長】 ■ベルト式供給コンベア ■主要部シースルーカバー ■ボックスモーション式エンドロール部 ■IHセンタシーラ＆ブラシレスコネクタ ■センタ出しフィルム紙管シャフト ■デジタル式レジマークセンサ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

人手に頼っていた重筋作業を改善！～原料段ボールケースの開梱と原料の取り出しをコンパクトに自動化 ［重労働な原料段ボールの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、人手での作業となっている部分が多く、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。 また、従来の開梱機は段ボール自体をカットするため紙粉が発生します。しかし食品工場では紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は段ボールケース入りの食品原料を、ケース内の内容物を傷つけることなく、自動的にケースを開梱して中身の内容物を取り出し、空ケースを排出します。 装置はコンパクト（L2,100 W1,900 H2,200）で設置場所を柔軟に検討でき、労働環境改善にお役に立ちます。また従来の開梱装置とは違い、箱自体ではなくテープをカットするため紙粉発生が減少します。 ■本装置1台で作業を完結 　段ボールの開梱作業とワークの取り出し作業までを1つの装置で完結させました ■シンプル・コンパクト 　設置場所の検討が柔軟にできます

グミやドライフルーツも均質に凍結粉砕。4.3インチタッチパネルで操作性も良好 『グラインドミックス GM 200』は、均一性・代表性・再現性に優れた 分析試料を製作できる食品用粉砕機です。 鋭利で頑強な2枚の刃と1000Wの強力なモーターで、 乾燥した試料や水分・油分を多く含んだ試料なども粉砕・混合。 一般的な家庭用ミキサーでは得られない優れた破砕効果が得られます。 【特長】 ■柔らかい試料や脂肪分が高い試料も凍結粉砕で均質に粉砕 ■自重で沈む落し蓋(グラビティリッド)により水分・油分のある試料もOK ■14,000rpmの高速回転。繊維質試料やタフな試料に好適なブースト機能 ■条件登録数8件。登録条件を最大4件連続して実行できるシークエンス機能 ■明るくて見やすい4.3インチのタッチパネル ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 　当社ではGM200の他に超遠心粉砕機や凍結粉砕機なども取り扱っています。

熱源は電気のみ！焼時間はインパーターにて調整可能な両面焼機！ 『テフロングリルコンベヤー』は、上下面よりベルトで挟み込み 製品を焼き上げる機械です。 製品表面を短時間で焼き色をつけることも、焼き機として完全調理する こともできます。 ベルトにて製品を搬送、焼成するため、鉄板などのように継ざ目がありません。 熱源は電気のみになります。 【特長】 ■鉄板などのように継ざ目がない ■プレートにヒーターを埋め込んでいる為、高効率 ■温度は50～200℃まで調整できる ■運転中にベルトを自動でクリーニング ■焼きカスや油分は1ヶ所に集まる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

この一台で各種食品ロスの包材と中身の分別・破砕処理が可能！ 『KCM-5T』は、ロス品を包材と中身で分別し、洗浄を行うため、 作業時間の短縮や人件費の削減ができる分別機です。 自社内でロス品を処理することにより、万が一にも自社製品が不当に 横流しされることがないため、コンプライアンスの順守にも繋げることが できます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■分別しにくい食品を自動で分別可能 ■処理費用の削減、コンプライアンス対策 ■包材は自動で破砕・洗浄 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

処理能力は毎時1800個で実とヘタの選別不要！苺を置くだけで、簡単・綺麗にヘタが取れます 『苺ヘタ取り機 M-HT15』のご紹介をいたします。 実とヘタの選別不要。苺を置くだけで、簡単にヘタが取れます。 処理能力は毎時1800個で、ステンレス製です。 スピード調整可能です。 【仕様】 ■機械寸法：W470×L420×H250（mm） ■電動機：単相100V 25W×2個 ■重量：20kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時1800個 ■外装：SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

水の浸透がなく衛生的！薬液循環洗浄もできる製品についてご紹介します 『メテオグラインダー』は、オールステンレス製の豆摺機です。 水の浸透がなく衛生的。薬液循環洗浄も可能です。 また、1回転で約0.01mmの間隙調整ができます。 1.5kwの「MG-150」と、3.7kwの「MG-370」を各種ラインアップしております。 その他詳細はお問い合わせください。 【特長】 ■簡単摺調整 ■オプションにてサニタリーシャッターをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー！繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能です！ 『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ 【カット種類】 ■スライス（0.3～10ｍｍ） ■千切り（0.7～10ｍｍ） ■ダイス（1.2～10ｍｍ） ※食材によって対応可能なサイズが異なる場合もございます。 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

建物の魔法瓶化を実現する真空断熱材！非常に薄いので、狭い空間にも設置可能！しかも施工工期が早いので、工事コストを低減！ 真空断熱材『VIP』は、多孔質構造の芯材をラミネ－トフィルムで被覆した後内部を減圧して封止した断熱材です。気体熱伝導率の寄与が殆どゼロになるため、優れた断熱性能を得ることが出来ます。特殊なグラスウールを採用、もし外装材が破れて芯材が飛散しても、人体には無害な不燃製品を採用しており、チクチクしない絹のような材質ですので、安全です。 【特長】 ■新築はもちろん、既存の建物にも簡単に内張り断熱を実現 ■建物の魔法瓶化を実現 ■非常に薄いので、狭い空間にも設置可能。 ■施工工期が早いので、工事コストを低減。 ■環境負荷軽減のフロン使用ゼロ。しかも省エネに貢献。 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。

裂きイカ生産に欠かせない一台！ 『いか引裂機』は、ダルマはもちろん、スルメ、ペールーイカの薫裂きが 可能な製品です。 用途やシーンに合わせてお選びいただけるよう、工場生産用の4連型、 2連型と、実演販売用の2連型と、多数のラインアップを取り揃えています。 また、前工程の関連機械として生産機のプレスロースター、ロール機、 実演販売機では、電化焼機、ロール機（実演販売用）の取り扱いも ございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■ダルマが可能 ■スルメ、ペールーイカの薫裂きが可能 ■3機種から選択可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

外からの虫の侵入を防ぐ、防虫粗じんフィルタユニット！フィルタとユニットに隙間が生じないので、圧着部からの虫の侵入を防ぎます！ 『ボーチューン』は、カムロック締付機構により、ユニットとフィルタの圧着が可能な防虫粗じんフィルタユニットです。フィルタとユニットに隙間が生じないので、圧着部からの虫の侵入を防ぎます。またオプションで、ろ材を通過する微小な虫に対して、ろ材に防虫ネットを合わせた仕様もラインアップしております。 【特長】 ■レバー操作で簡単にフィルタを圧着 ■フィルタはガスケット付により確実にユニットと圧着 ■虫が侵入する3大要因を解消して防虫対策 ■カムロック締付機構 ■微小な虫の侵入を防ぐオプションもご用意 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

回転式の試料分割器は試料を正確に分割できるため再現性の高い分析結果を導きます。試料を正確に分割できる回転式の試料分割器です。 長所 ・精密な試料分割、分析前に最適 ・モジュール構造 ・シンクロしたDR100から自動試料供給 ・ワンタッチで着脱できる試料捕集ビンで、簡単で迅速な作業 ・運転時間をデジタル設定 ・回転速度を一定に保持 ・豊富なアクセサリー、種類豊富な分割ヘッド、捕集ビン ・コンパクトで清掃が簡単

トラブルシュート中の製品廃棄を削減できます！ 当社のACMバッファー装置『アキュテック(ACCUTEC)』は トラブルシュート時の製品貯蔵が可能です。 前/後工程とのスムースな結合や、 冷却、乾燥、加湿類別の自動化等の追加など 製品の供給、貯蔵、排出を自動的に行います。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■包装、生産ラインへの組込自由 ■あらゆる製品に合わせた設計 ■PLCによる制御 ■先入れ、先出し機構 ■メンテナンスフリー ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

制御装置更新でお困りではありませんか？ 　リバースエンジニアリングで実現します！ リバースエンジニアリングで既設システムの解析を行うことで、その仕組みや動作、構成機器、特殊技術などを明確化し、最新機器を使用して機能復元します。 ■こんなことでお困りではないですか？ ・海外製電気品を日本製に更新したい ・アナログ制御をPLCへ更新したい ・ブラックボックス制御を更新したい ・直流モータを交流モータへ更新したい 　　　　↓ ■リバースエンジニアリングで実現します！ ・既設機能を調査分析し最新機器で機能を復元します ・国内・海外メーカー機器へ幅広く対応します ・更新後の保守対応もお任せください

進化した微量/少量粉砕のオールラウンダー ミキサーミルMM400は、先代の登場から15年の時を経てモデルチェンジした、20mlまでの少量の試料を乾式・湿式・凍結で粉砕を 行える汎用性の高いボールミルです。試料や懸濁液を30Hzの周波数で数秒以内に混合・ホモジナイズし、短時間での粉砕が可能です。 コンパクトな卓上型で、従来のホモジナイザー処理だけでなく、DNA/RNAやタンパク質抽出のための細胞破砕にも適しています。 最大99時間という長い粉砕時間が設定可能になりメカノケミストリーなどの研究用途にも幅広く対応できます。

垂直落下・スパッと4つ割り！2つ割りもでき、切り口はシャープなため鮮度は長持ち！ 『白菜・キャベツの4つ割り機 F-V4CH』をご紹介します。 センターガイドが中央に矯正。回転丸刃で引き込みながらカットします。 また、2つ割りもでき、切り口はシャープなため、鮮度は長持ちします。 【仕様】 ■機械寸法：W750×L750×H1140（mm） ■電動機：三相200V 60W×4　 ■重量：70kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時700～1000玉 ■外装：SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

短時間且つ省スペースの加熱装置 マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇フライヤーでの揚げ工程前の予備加熱 〇製菓加工工程での予備加熱 〇油揚げの膨化加熱 〇水産加工品(焼き魚)の加熱二次殺菌 〇生パン粉の乾燥 装置は設置環境やスペース、作業者のオペレーションなどニーズに応じてオーダーメイドいたします。 【テスト承ります】 ・立会い実験：　 　　弊社工場にて、お客様立ち合いの中テストをさせて頂きます。 　　マイクロ波での短時間且つ高品質な加熱をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験：　　 　　お客様の原料・サンプルをご送付頂きテストを実施致します。 　　結果については後日データに纏めて報告させて頂きます。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

必要なとき、必要な量が簡単につくれる-79℃の強力な即効冷却材です。 「スノーシャワー」は、食品の急速冷却、冷却輸送に食品の鮮度・品質を保つ経済的な冷却法です。 「スノーシャワー」は噴射量をタイム調節できる自動式と、バルブの開閉だけで任意の量を噴射する手動式があり、品質と衛生管理の強化と充実が課題となる食品業界には最適です。

総合カタログ進呈！高い稼働率・コンパクト・研究開発用など多彩なラインアップ！ 粉体装置の開発・製造・販売を手がける当社から、 柔軟性と高稼働率に優れ、医薬品製造に最適な『打錠機の総合カタログ』を無料プレゼント！ スピーディな品種切り替え時間を誇り、効率的な医薬品製造を実現する 「FEシリーズ」や、研究開発用に最適な「R&D」、 単層錠剤・二層錠剤の製造に理想的な「ミディアムシリーズ」など 多彩なラインアップを掲載しています。 【掲載製品（抜粋）】 ■柔軟性と稼働率に優れる「FEシリーズ」 ■研究室における錠剤生産に最適な「R&D（研究開発用）」 ■単層錠剤・二層錠剤の製造に理想的な「ミディアムシリーズ」 ■高速プロセスによる単層錠剤・二層錠剤の製造に最適な「プレミアムシリーズ」 ■洗浄装置「WiP&コンテインメントシリーズ」 ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。

粉粒体の高品質殺菌を提案！一般的なものとは異なる殺菌原理です。 『Sonic Stera』は、一般的な加熱殺菌とは異なる殺菌原理（特許出願）で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。 加圧水蒸気を用い原料表面を瞬間加熱することにより、原料に付着している一般生菌、耐熱性菌、大腸菌群等の細胞中の水を加圧、昇温し、ソニックノズルにより瞬時に大気圧中に放出することで、菌の細胞中の水を急激沸騰（気化）させ、組織破壊して死滅させる連続殺菌システムです。 【特徴】 ○極超短時間加熱なので、原料の表面だけの加熱となり品質劣化は最小 ○原料の加熱時間は、0.2sec未満と瞬間 ○蒸気流中へ直接粉粒体を投入し連続運転ができる 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

独自の空調システムで高効率の冷凍を実現！安心安全のスパイラルシステム！ 当製品は、安心安全のスパイラルシステムを持つフリーザーです。 当社の豊富な経験と実績から開発され、独自の対流システムにより効率化の 冷却を実現した製品です。 ・積層式だから最小のスペースで設置が可能。 ・独自の対流システムで冷却を効率化。 ・製品に適している搬送ベルトの選択が可能。 ・高圧洗浄シャワー採用で衛生的。 自動化による、カウント定数量包装ライン等もお気軽にご相談下さい。 【特長】 ■スパイラルシステム ■効率化の冷却を実現 ■高圧洗浄シャワー採用 ■積層式 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シフトラベラー クリエイションデバイス社のシフトラベラーは１分間に１２０個のラベル貼付けが可能なラベラーです。 従来のラベラーはベルトをずらしながら等間隔に製品を並べラベルを貼り付ける装置が主流です。 しかし、弊社のラベラーはガイドで製品を一定間隔空けて整列させ、その製品を吸着し、等間隔に製品を置いていくというピックアップ・アンド・プレイス方式を採用しました。この方式により、製品の整列の精度や、４連、３連ずらしをボタン一つで切り替えることができます。 ■□詳細は資料請求､または下記弊社ホームページよりカタログをダウンロードしてください□■

ブラインドヘルール形状の透明樹脂製ワンピース覗き窓！ 株式会社ナガセは、サニタリー配管内に使用する新方式の覗き窓として、 『サイトグラス機能キャップ』を提案いたします。 従来のブラインドヘルールと同形状なのでそのまま置き換えて使用可能です。 中が見えるので、品種換え時の洗浄度確認も安心です。 また、ガラスのように割れる心配もありません。 【特長】 ■中が見えて安心 ■シンプル構造で便利 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ノンアスベスト仕様！小型オールマイティ設計SCCV機構！ 『下向きバケット式 ES シリーズ』は、蒸気と復水の比重差を利用し、 開放フロートであるバケットの浮力で弁を作動させるスチームトラップ です。 復水発生量に応じて間欠排出または連続排出するので、一次側に復水を 溜めません。 また、二重の気水分離機構（U字通路と下向きバケットの働き）により、 確実な気水分離が行われ、蒸気の巻き込み漏洩がありません。 SCCV機構のバルブと強靭なスーパーレバーの装着と、ステンレス製内部部品 の使用により耐久性は抜群で、カバーに全ユニットが取り付けられている為 メンテナンスが簡単です。 【特長】 ■高い耐久性 ■メンテナンスが容易 ■背圧許容量が高い ■蒸気障害・空気障害がない ■通気始めの低温復水や低温空気を速やかに排除 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

トルテケーキの供給から取出しまで行います！ 『UT-03』は、トルテケーキの供給から取り出しまでできる超音波トルテ スライサーです。 本製品はトルテケーキ6号（180mm）と7号（210mm）サイズを対象製品と しており、電源に超音波を使用し、1時間に10カット180台をカットする ことができます。 オプションにより、製品検出カメラを取り付けることが可能です。 【特長】 ■トルテケーキの供給から取り出しまで可能 ■電源に超音波を使用 ■毎時180台をカット可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

大型店舗・製粉工場向けの製粉機！ 『石臼製粉 （業務用）IU-540型』は、粉砕時の熱の発生を抑え石臼特有の 粉を得るために、手回しの時の回転速度に近付け、1回挽きの製粉機です。 ヌキの供給は、1回転毎に落とし場所が変わる二分配ランダム型を 標準としています。 1台型単座から2台・4台といった連座まで、何なりとお申し付けください。 【特長】 ■大型店舗・製粉工場向け ■手回しの時の回転速度に近い ■1回挽き ■ヌキの供給は二分配ランダム型が標準 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

シンプル構造で簡単操作！ 『多目的水産加工脱水機』は、ヒジキやワカメなどの海藻類を脱水する 脱水機です。 安価に作製できるように、簡単な構造で小形です。 ザルのまま脱水機にセットできるので、作業効率の向上に貢献。 インバーター回転速度の設定が可能で、AC100Vの電源が使用可能です。 【特長】 ■簡単構造 ■小形 ■インバーター回転速度の設定可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

最大80品種まで登録が可能な抽出器！ 『SKN-400』は、各種茶系飲料の抽出用に開発されたニーダー抽出器です。 タッチパネルにより、品種毎のきめ細かい抽出条件設定が可能で、条件 設定された抽出データは、最大80品種まで登録が可能です。 その他にも、様々な食品関連製品を取り扱っているので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【特長】 ■各種茶系飲料の抽出用 ■きめ細かい抽出条件設定が可能 ■データは最大80品種まで登録が可能 ■タッチパネル ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

卵の「姿」を忠実にレーザービーム照射で測定します 『DET6000』は、卵白高測定にレーザービームを採用し、卵の姿を忠実に レーザービーム照射で測定する卵質測定装置です。 コンピューターは瞬時に計測データから卵白高を測定、ハウユニット値を 自動演算します。 測定にデジタル方式とレーザーパラレルビームを採用。その高分解能と 繰り返し精度は、日本のみならず世界に通用する技術です。 【特長】 ■卵重・卵黄色測定 ■卵殻強度測定が簡易 ■世界を視野に入れた精度と使いやすさ ■透明トレー、特殊ミラーを採用 ■豊富な卵質データを提供 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

畜肉などの熟成が可能！ 『除菌解凍装置（CD、SCD）』は、原料の表面と内部の温度差を 少なくして、低温で解凍する為ドリップが少なく、うま味成分を 逃がさない解凍装置です。 解凍中に除菌作用で、解凍庫内の雑菌を除去するので、食べ物の鮮度を 長持ちさせます。 解凍庫内の風量及び風向を、原料の状態に合わせて調整できるので、 むらのない解凍が可能です。 また、熟成庫としても使用することが可能。畜肉などを一定温湿度の 無菌状態の中で保管し、熟成させることができます。 【特長】 ■脱臭効果 ■鮮度を保持 ■鮮度よく解凍 ■ドリップが少ない ■ランニングコストが低い ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

さらに高収量・高品質を実現！ 当製品は、安価で良質なココピートを使った隔離栽培システムです。 ヤシガラ培地が入った袋を並べるだけで安全・簡単に使用ができ、 土壌病害を回避することができるので、手間を削減し生産効率UPに つながります。 また、充実したアフターサービス体制を設けているので、安心して ご利用頂けます。 【特長】 ■安全・簡単 ■生産効率UP ■導入コストが安価 ■充実したアフターサービス体制 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

煮る、炊く、炒める、揚げるがこの一台で！使いやすく経済的なIH加熱攪拌機 『IH加熱攪拌機』は、IH（電磁誘導加熱）により鍋を直接加熱するので、 輻射熱による室温上昇がない、加熱撹拌機です。 使いやすい回転式（モーター駆動）で、熱効率約85％、ガス方式に比べ エネルギーロスも最小限に多彩な調理温度カーブを自在にコントロール できます。 また燃焼がないため、大がかりな吸排気設備が不要です。 【特長】 ■暑さ知らずの厨房 ■微細な温度コントロールが可能 ■大量・スピーディーな調理が可能 ■多目的な調理が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

オールステンレス製のサニタリーターンテーブル！ 『Type KTTM』は、オールステンレス製の回転ターンテーブルです。 作業用・バッファ用やターンコンベヤの代用まで、幅広い用途でご使用頂いて います。 ご要望により、外周枠や中寄せガイド・テーブル材質の変更まで対応可能です ので、お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■広範囲で使用可能 ■ご要望に応じた製品の製作が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

「連続投入・ワイドタンク・高速スライス」 冷凍肉スライスの生産性向上に貢献 ■生産性向上 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。長さも1200mmとロング。原料2本分を投入できます。300shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 ■高品質な商品創りに貢献 肉押さえローラーで原料の供給をしっかりサポート。専用設計の刃物で切れ味抜群！　厚みのバラツキを抑えます。 ■サニタリー性 肉押さえローラーが着脱可能。駆動部のチェーンは原料に触れません。水洗いにも、もちろん対応。各パーツは分解可能なため衛生的な洗浄が可能。目安洗浄時間は2名で30分です。 ■セーフティ カバー開口部にはすべてインターロック機構を採用。タッチパネルに表示され、視える化を実現しました。安全対策も万全です。

より速く、より美しく。 ハイスピード＆ハイクオリティーが魅せるスライス精度は、まさに芸術です。 ■スライス精度向上 ワタナベ独自の技術を集約。スライス精度が更に向上しました。超薄切り商品も安定して生産できます。 ■安全性向上 インターロックはもちろん標準装備。刃物着脱工具（オプション）や安全センサーの追加装備など、より安全にご使用いただけるようになりました。 ■歩留まり向上 スライス時のカス受け箱へのロス肉の落下を削減。また、改良したチャッキングは残肉量が最小20mmへ。原料に合わせて20･30･40mmへ工具レスでの変更が可能で、確実にチャッキングします。 ■生産性向上 スライス速度は380回/分。ワタナベ独自の技術により速くてもスライス精度・歩留りは向上しています。タッチパネルの操作性もより使いやすく進化しています。

野菜や果汁の濃縮エキス・エキス粉末を製造している食品工場見学のご案内 浜理PFST株式会社 千歳工場は、添加物製造・清涼飲料水製造を行っている食品工場です。 医薬品製造で培われた技術に基づく衛生的な生産ラインを有し、 徹底した製造管理・品質管理のもとに高品質の製品を提供しています。 実機スケールでの製造可否のご確認のための見学も、 下記お問い合わせフォームよりお申し込みください。 （ご見学の目的や新型コロナウイルスの感染状況によってはご希望に添えない場合がございます。 悪しからずご了承ください。） 【特長】 ■JFS-B認証 ■ISO14001認証 ■濃縮から殺菌までを低温作業可能 ■試作・受託製造可能 ※詳細はお気軽にお問い合わせください。

食の品質向上と安心・安全に貢献する食品製造機械メーカー 旭工業株式会社は、食品製造機械の製造及び販売を中心に事業を展開 している会社です。 当社は、食品製造過程における殺菌工程を効率的に実現する、全自動式 蒸気殺菌装置並びに製麺業界向け麺類自動茹装置を代表に、数々の 食品製造機械を生産販売しております。 主力製品である「全自動リフト式蒸気熱殺菌冷却装置」は、食品本来の 持つ味と食感の保持を低コスト・省エネルギーで実現するために欠かせない ものであるとのご評価を、多くいただいております。 【事業内容】 ■食品製造機械の製造及び販売 ■食品事業に係る機械の製造及び販売並びに販売代理 ■ファクトリーオートメーションに係る機械の製造及び販売並びに販売代理 ■新エネルギー及び省エネルギー事業に係る機械、部品の製造及び販売 　並びに販売代理 ■前各号に係る輸出入業務　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

これ1台で簡単にカカオ豆からBean to Barチョコレートが作れます！ 『卓上チョコレートリファイナー』は、1台で焙煎・皮むき後のカカオ豆を すり潰し、コンチングを行うことができる機械です。 カカオ豆を20ミクロン以下に磨砕し、熱感知式安全装置付で安全にお使い いただけます。 この他にも業務用チョコレートリファイナー（16kg／32kg） を取り扱っていますので、用途に応じた製品をお選びください。 【特長】 ■1台でカカオニブから簡単にチョコレートを作ることが可能 ■カカオ豆を20ミクロン以下に磨砕 ■熱感知式安全装置付 ■場所をとらないスマートデザイン ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

中硬質から硬質、脆いものからタフな試料を迅速に粗粉砕できます。 重金属コンタミ防止仕様など様々な材質のジョーも用意しており、その安全性から実験室から工場の分析室まで幅広くご使用いただけます 長所 ・高い処理能力 ・ゼロ点調整機能で高い再現性を維持 ・ギャップ巾は連続的に調整可能 ・モータ保護スイッチ ・材質が選択できるのでコンタミネーションが防げます。 ・跳ね返り防止構造のホッパー ・インターロックとモータブレーキで安全に配慮した構造 ・清掃が簡単 ・連続粉砕が可能 ・吸塵モジュール付 ・シリコン粉砕用仕様あり。

混ぜる・練る・加熱調理を自動で！様々な製品を大量生産する際に好適な調理設備！ 『ニーダー』とは容器の中で、羽根を回転させながら投入された材料を 混ぜ・練るを自動で行う装置です。 加熱しながら混ぜることができるため、ただ混ぜるだけではなく、 煮たり・炒めたりという調理を自動で行うことができ、カレーやシチュー、 たれ・ソース類、佃煮、惣菜、ジャム類、練り餡などの様々な製品を 大量生産する際に適しています。 名三工業では導入前のサンプルを使ったテストから運用支援まで、 総合的にサポートいたしますので、お気軽にご相談ください。 【特長】 ■加熱しながら混ぜ・練るを自動で行う ■ただ混ぜるだけではなく、煮たり・炒めたりという調理が可能 ■様々な製品を大量生産する際に好適 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

X線回折(XRD)分析の前処理粉砕機！ 幅広い分野における品質管理、製品開発に！ 『XRD-Mill McCrone（ミル マックローン）』は、独自の粉砕方式により、 X線回折(XRD)分析の前処理に適した粉砕機です。 ペレットの形状をした粉砕媒体は粉砕中、ペレット側面に加わる衝撃力と ペレット断面に作用するせん断力の両方で試料を粉砕します。短い粉砕時間で、 試料回収率も高く、狭範囲の粒度分布を持った粉体を作製できるのが特長です。 また、粉砕中、結晶格子はほとんど完全なまま保持されます。 粉砕ジャー/ネジ式キャップはポリプロピレン製で、ジャー容量は125ml。 粉砕ジャーの中に48個の円柱形の粉砕ペレットを整列させて入れます。 粉砕ペレットはメノウ、酸化ジルコニウム、コランダムからお選び頂きます。 【特長】 ■結晶格子を損なわずに粉砕 ■狭範囲で再現性のある粒子径分布の粉砕 ■最小限のクロスコンタミ ■コンパクトなデスクトップ型 ■粉砕力を４段階で調整可能 ■乾式粉砕、湿式粉砕両用 ■清掃が簡単 ■メンテナンスフリー ■静かな操作音 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

運転条件をすべてデジタル設定可能！より高い再現性と操作性をお求めの実験に！ 電磁式ふるい振とう機「AS200シリーズ」は、振幅調整が可能な電磁式駆動を 採用しているので、様々な種類の試料の分級に対応します。短い時間でも、 しっかりとふるい分けを行う事ができるふるい振とう機です。 『AS200コントロール』は、運転条件をすべてデジタル設定でき、その条件を 99件登録できます。また、校正証明書が標準で付属します。 ISO9001のガイドラインに対応したモデルです。 【特長】 ■条件登録は最大99件 ■最適化されたコントロールによる静かな運転音 ■分級評価ソフトウエアEasySieveに対応したUSBインターフェイス搭載 ■乾式と湿式両方に対応 ■短時間で効率の良いふるい分け ■効果的な電磁式の振とう ■縦、横、ねじれの三次元効果の分級で、試料がメッシュの全面を 　移行しながら均等に振とう ■校正が可能・検査証明書発行 ■メンテナンスフリー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コロッケ、すり身生地等生地を選ばず成型できるドラム式成型機です。 『フォーミングマシン』は、可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用に より、生地をねらずに成型でき素材の味も損なわないドラム式成型機です。 金型の交換が簡単で、金型を換えることにより、さまざまな形状の成 型ができます。 ピアノ線カス取り装置も標準装備で成型、整列状態も安定しています。 重量調整はハンドル操作でワンタッチにて、誤差なく調整できます。 【特長】 ■製品の厚み調整はハンドルを回すだけで簡単にできる ■可変式特殊ダブルスクリュー方式を採用 ■生地をねらずに成型でき素材の味も損なわない ■金型の交換が簡単 ■金型を換えることにより、さまざまな形状の成型ができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

粉で製品を埋め込み、粉付け！重量もたっぷり乗せることができます。 『フラワリングマシン(たっぷり粉付機)』は、唐揚げや竜田揚げ等の たっぷり粉を付ける製品に適した粉付け機です。 粉で製品を埋め込み、粉付けします。重量もたっぷり乗せることができます。 また、粉を選ばず使用できます。粉付けの細部調整も可能です。 さらに、コンベヤーによる反転構造によりブロワーは使用せずに 粉をはらえます。集塵機も不要です。 【特長】 ■唐揚げや竜田揚げ等のたっぷり粉を付ける製品に好適 ■重量もたっぷり乗せることができる ■粉を選ばず使用できる ■粉付けの細部調整も可能 ■コンベヤーによる反転構造によりブロワーは使用せずに粉をはらえる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

少量多品種に好適！難しかった串カツなどの側面にも綺麗にパン粉をつけられる！ 『シボリングブレッダー&バターリングマシン』は、少量多品種に好適な 1列式パン粉付け機です。 ドライパン粉にも粗目生パン粉にも対応。 コンベヤーベルト搬送式のため、パン粉のメッシュの壊れを極力押さえます。 今まで難しかった串カツ、エビフライなどの側面にも綺麗にパン粉を つけることができます。 【特長】 ■ドライパン粉にも粗目生パン粉にも対応 ■特殊ベルト横絞り構造により、球状の製品、背の高い製品等の側面、 　コーナー部も綺麗にパン粉を付けることができる ■コンベヤーベルトは工具を使わず脱着可能 ■コンベヤーはインバーターにて速度調整できる ■オールステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

大量生産向き！多列式の高品質の商品に対応するパン粉付け機 『エクセレントブレッダー&バターリングマシン』は、多列式の高品質の 商品に対応する、大量生産向きパン粉付け機です。 ドライパン粉、粗目生パン粉に対応。水分量の多い、メッシュの大きい 生パン粉も、けん立ちも綺麗にパン粉を付けることができます。 また、コンベヤーも含め調整箇所すべて個別に調整可能なので、 細やかな調整が可能です。 【特長】 ■多列式 ■ドライパン粉、粗目生パン粉に対応 ■コンベヤーも含め調整箇所すべて個別に調整可能 ■押さえローラーが大径ロ―ラー2連式 ■パン粉のメッシュの壊れを極力押さえる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

マグロの切身と柵を使って液体急速冷凍テストを実施しました。 『液体急速冷凍なら、トレイにお造りを乗せたままでも良好な冷凍を する事は可能か？』との、お問合せをよく頂いております。 そこで、実際にトレイの有無がどのような影響を与えるのかを検証してみました。　 当社の液体凍結機は通常のエアーブラスト方式に比べて熱伝導率が約20倍。 鮮度を保ったままの急速冷凍が可能です。 鮮魚だけではなく、精肉・青果・加工品等さまざまな食品でご使用いただけます。 【検証内容：ビンチョウマグロの切身とマグロの柵を使ったテスト】 ■急速冷凍直後と解凍直後の見た目の違い ■解凍後の重量を計測 ■5℃から－18℃に到達する経過時間を比較 ■表面の比較 ■食味比較 ※詳しくは外部リンク又はPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きムラの解消を実現しました。※当社テストルームにてテスト可能 オリジナルの強力バーナーを使用し、直火で上下から一瞬で炙るのに加え、コンベア方式で食材を移動させることにより、調理能力の大幅アップと焼きムラの解消を実現したオーブンです。 ≪特徴≫ ◆当社オリジナルバーナーで綺麗に焼き上げます。 ◆シンプルな取扱で操作は簡単です。 ◆日頃のお手入れも簡単に出来る設計です。 ◆藁焼き（炭焼き）が出来るスペースをオプションにて設置可能。 ≪適用商品例≫ ◆かつおのたたき（生・冷凍） ◆たらこ・サーモン・トウモロコシ等の表面焦げ目付け加工 ※詳しくは弊社までお問い合わせください。

あっ！という間に豆腐をさいの目カットします 当社では、縦・横・高さの立体カットが手軽にできる 豆腐さいの目カッターを取り扱っております。 刃の交換でカットサイズの変更が簡単にできます。 また給食・惣菜・業務用等に豆腐のさいの目・ダイスカットを お考えの方へご希望の仕様に応じた機械をお作りします。 【特長】 ■立体カットがらくらく ■サイズ変更もワンタッチ ■パックも袋詰めもらくらく ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

粉体を扱う作業者の負担軽減のために開発された製品です。 医薬・食品・化粧品等の製造現場での粉の飛散を防止します。 医薬・食品・化粧品等の製造現場においてクリーンな環境が求められています。 タンクへの原料投入作業や、空気輸送時などは部屋内の粉の飛散が懸念されます。 当製品を利用する事で、粉体の飛散を防ぎ衛生面の改善・作業者の負担軽減となります。 詳しくはPDFダウンロード、もしくはお問い合わせください。

美食を醸す特化技術！食文化を支える「技」と「感性」 醤油、味噌、清酒、焼酎といった日本の醸造技術は、豊かな風土の中で 千年以上の歳月をかけて磨かれたと言われます。 フジワラテクノアートは、醸造機械の全自動化において、現在の醸造方法 だけを抽出するのではなく、このような醸造所ごとの歴史を紐解き、様々な 角度からおいしさの秘密に迫りながら、より善い自動化システムを設計します。 また、技術的な要素に加えて「感性」を取り入れた製品開発を行っています。 たとえば、単純に数値化できない人間の感覚を、独自の技術でプログラム化 したファジー制御を導入。熟練職人の経験と勘に頼っていた麴づくり等の 作業を完全自動化で再現します。 強靭かつ良質で、堅実に稼働し、使う人に配慮し、しかも繊細で美しい。 「質実優美」という新しい価値を、すべての食の分野で提案します。 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

吟醸麹を安定して大量生産可能！特許出願中の静的均等除湿培養システム採用 近年生産が増えている吟醸酒用の質の高い麹を大量生産する場合、 従来の薄層製麹法では、装置が大型化し広い設置スペースが必要でした。 また、従来の床上循環除湿方式の回転式自動製麹装置では、空気が麹表面に 直接接触するため、平面的な除湿ムラが発生する問題がありました。 当社が、新たに開発した『FEDY』は、静的均等除湿培養システムを採用し、 質の高い麹を安定して大量生産できる回転式吟醸自動製麹装置です。 【特長】 ■静的均等除湿培養システムを採用 ■質の高い麹を安定して大量生産できる ■精米歩合50～60％、堆積180mm(吟醸クラス・中吟クラス) ■精米歩合60％以上、堆積250mm(レギュラークラス) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

手入、均しは自動！浸漬・蒸煮・製麹・出麹まで一貫作業にて大幅なコストダウン実現 当製品は、浸漬から出麹までを一貫して同一容器内で行う ドラム式製麹装置です。 出麹までの原料移動が一切ありません。従って曝露時間もなく、 また、雑菌におかされることもないため、良好な条件のもとで 製麹が可能。 サナ板を設け、原料の厚さを一定となるようにしており、 全自動・完全密閉方式の製麹装置も制作できます。 【特長】 ■浸漬、蒸し、種付、製麹と同一容器で行なう ■原料投入後、出麹まで原料の輸送なし ■曝露時間がないため、品質の良い製麹 ■サナ板付で均一な送風、品温 ■手入、均しは自動 ■全体の設備費が安価 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

目詰まりのしにくいネットコンベアーを採用！冷却効率の向上と捌けのよい蒸米を実現 当製品は、蒸煮原料を連続的に適正温度まで冷却するための ネット式連続冷却機です。 冷却初期に適した温度の温風を送り、その後冷風で冷却することで 品質を従来よりも正確にコントロールすることができ捌けのよい 蒸米を実現可能。（温風冷却機能タイプ） 又、ネットも冷却する原料に合わせて適したものを選定できるように、 各種ご用意しております。 【特長】 ■機能を重視した合理的な設計により冷却効率が高くそして低価格 ■特殊織の強力なステンレスネットコンベアーの採用 ■ネットの破れ伸び等がなく、耐久力抜群 ■掃除のしやすい構造をとっているため高圧洗浄、エアー洗浄ができ、 　高いサニタリー性を実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

安全簡単に金属への文字入れができます。 医薬・食品・化粧品等の製造現場での衛生管理にご利用ください。 マークした文字は金属そのものと一体化しているため剥がれる事は無く衛生的です。ラベルやインクのように文字自体が異物混入の原因となる事はありません。

バイアル瓶や瓶モノの倒瓶対策に。 バイアルビンや瓶モノを搬送する際にターンテーブルをご使用されるユーザー様向けの改善事例です。 ターンテーブルからコンベアへ侵入する際に倒ビンするといったお困りごとはないでしょうか？ ガイド先端を改良し、ガイド先端にベアリングを付ける改造を行い 倒ビンリスクを減らし大変喜んでいただけております。 ※加工前には一度弊社の投影機で寸法を拾う必要はあります。

洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 移動範囲も少なく効率よく洗浄できます。 『バックターン洗浄機』は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法：1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコスト削減 ■移動距離が少なく作業効率アップ ■電気制御が一極集中でコストダウン ■構造が簡単で使いやすさ抜群 ・ケースの種類が多くても、この一台で対応可能 お客様の用途に応じた好適な各種洗浄機・装置を 製作致します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

防水仕様で洗浄も容易！天板縁ありタイプから天板まな板仕様など様々なご要望にもお応えできます 当製品は、製造ラインにおける商品の搬送やライン途中の一時的な 滞留工程で用いる『電動ターンテーブル』です。 オールステンレス防水仕様で洗浄も容易。ターンテーブルの天板縁 ありタイプから天板まな板仕様など様々なご要望にもお応えできます。 ターンテーブルのほかコンベア等組み合わせたシステム提案により、 食品工場での製造ライン・マテハンによる省力化・自動化のお手伝いを いたします。 【特長】 ■搬送と一次ストックの自動化で工程の省力化が図れる ■各種コンベアや加工機器との接続・連携が可能 ■コンベアなど周辺機器を含めたシステム一式/ライン化のご提案も可能 ■オールステンレス防水タイプで洗浄も容易 ■通常のターンテーブルの他、特注仕様やご希望のサイズにて制作できる ■アクリル天板＋底面鏡面板の底面検品機能付も制作可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ボタン1つ押すだけのシンプルな操作！反転切断機は自動で作業効率UP！ 当社が取り扱う、『反転切断機/反転機』をご紹介します。 「反転切断機」は、ロールカッターの変更が簡単に出来るので 多品種サイズにカットが可能。 反転・カットが自動なので作業効率が向上します。 また「反転機」は、操作がシンプルでボタンを押すだけの為、 女性の方でも簡単に作業ができます。 【特長】 ＜反転切断機＞ ■反転・カットするまでの動作は1種類のボタンを 　2回押すだけの簡単作業 ■反転・カットが自動なので作業効率UP ■ロールカッターの変更が簡単で多品種サイズにカット可能 ■オプションでロールカッターの追加ができる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

架台部はオールステンレスでいつまでも清潔・衛生的！ 『MMK-132／232／132J／232J』は、味噌加工場に適する味噌チョッパーです。 架台部にステンレスを使用しサビの発生がなくいつまでも清潔、衛生的です。 使用後は工具を使わずに簡単に取り外しができ掃除することが可能。 さらに、「MMK-132J／232J」はノズルとフットスイッチで任意に袋詰できます。 【特長】 ■衛生的 ■簡単操作 ■簡易袋詰機能(MMK-132J／232J) ■小型で使い易い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

HACCP、GMPの基準に好適！食品工場、医薬品工場で多くの実績あり！現場でのコンクリート巾木のお悩みを解決した大型R巾木材！ ソリッドラインDXはコンクリート巾木の代替品として開発された大型R巾木です。 セメント素材でありながらコンクリート巾木と同等の衝撃性能を有している成型品です。 ・搬入や工程による段取りも多いため、事前の手配が必要… ・工数も多いため、手配の時期も竣工間際になり工期の圧迫になる… ・手作業での仕上げになるため、職人さんによって個人差があり均一な仕上がりにすることが難しい… などの現場でのお悩みを解決することが可能です。 ソリッドラインDXはコンクリート巾木の施工の段取りと工程に着目。 耐衝撃性のある成型品をご用意することで工期の短縮と綺麗な納まりを可能としました。 弊社HPに衝撃試験動画もご用意しております。 【特徴】 ・成型品を取り付ける乾式工法のため工期削減と均一な仕上がりが可能 ・厚みが38mmなのでコンクリート巾木に比べ部屋の広さを圧迫しない ・ソリッドラインと同じく中身の詰まった構造で、床面と一体で塗床を塗り上げることが可能 ・300kgの台車でソリッドラインDXに10回連続で衝撃を与えても壊れない耐久性 ※詳細はPDFダウンロード頂くかお問い合わせ下さい。

外番重の洗浄から使用先までの供給の自動化を採用！人の管理も提案した事例のご紹介 食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 米飯、惣菜、デザートに加え、店内調理製品など、広範囲な製品の製造に 対応できる工場として計画しました。 外番重の洗浄から使用先までの供給の自動化を採用。 省人化を図る一方で、フードディフェンスにも取り組み、外部からの 侵入対策はもちろん、製造現場への入場制限や製造エリア内での 入室制限など、人の管理も提案し、採用され実現しています。 【事例概要】 ■米飯・惣菜・デザート工場(スーパー) ■所在地：千葉県 ■構造：S造地上3階 ■面積：10,117m2 ■竣工年：2014年 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

工場の稼働を地震から守る！ピットを設けるなど設計上の配慮を行った事例 当社で設計を承った、コンビニエンスストアーへの弁当供給を行う 食品会社の工場の事例をご紹介いたします。 震災後の設計であるため構造の耐震設計はもちろんのこと、建物1階床下 配管の地震対策として、ピットを設けるなど設計上の配慮を行いました。 また、限られた敷地内での配送車両などの通行、駐車スペースの確保の ために1階面積を最小限とし、その範囲を超える3階部分については4mを 越える跳ね出した設計とし、要求延べ面積を満たしました。 【概要】 ■所在地：神戸市東灘区 ■施工 　・建築：東レ建設 　・設備：新日本空調 ■延床面積：7.240m ■構造・規模：S造、地上4階 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

オリジナルのレシピでチョコレート製造が可能！ 創設138年の歴史を持ち、カカオ豆からカカオマスを製造する設備において トップクラスのブランドであるRoyal Duyvis Wiener社(オランダ)の小規模設備製造を 担当するRoyal Duyvis Wiener Brazil社製のbean to barチョコレート製造ライン。 カカオ豆の焙煎から製造過程で手間のかかるカカオ豆のニブスとハスクの分別、 ミキシング（混合）、レファイニング（微粒化）、コンチング（精錬）を行う 一連の設備をご提供可能です。 日本含め、世界中のチョコレートショップや研究所、少量生産の店舗向けに 販売実績がございます。 【設備一覧】 ■ロースター ■ウィノワー ■ナイフミル ■5段ロールレファイナー ■コンチェ ※サイズ：最低10kg～ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。 ※英語版カタログをダウンロードいただけます。

高速高精度の不二越MZロボットを遠隔操作で思い通りに‼ あきらめていた職人技が必要な作業も、簡単ティーチングで自動化！！ 6軸のセンサーにより人間の動きをリアルタイムでロボットに伝えることができる遠隔操作ティーチングキットです。 ジョブスティックで簡単に動きを覚えさせることができ、複雑なロボットティーチングが不要になります。 オプションの力センサキットを使用すれば、作業者の力加減もロボットに反映させることができるため職人技が必要な作業も自動化できます。