【産業調査レポート】世界のデンプン質根菜市場

世界のデンプン質根菜市場2023-2033：製品種類別（ヤム）、性質別…

Fact.MR社の本調査資料では、世界のデンプン質根菜市場について2023年から2033年までの市場動向を分析・予測しています。当資料は、エグゼクティブサマリー、市場概要、市場動向、関連産業・主要指数分析、時系列分析、製品種類別分析（ジャガイモ、サツマイモ、キャッサバ、ヤム、その他）、性質別分析（従来型、有機）、用途別分析（商業、家庭）、エンドユーザー別分析（生鮮、加工）、地域別分析（北米、中南米...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の天然エンドウ豆デンプン市場

世界の天然エンドウ豆デンプン市場：種類別（産業用、食品用）・用途別（食…

当調査レポートでは、天然エンドウ豆デンプンの世界市場（Nature Pea Starch Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。天然エンドウ豆デンプンの市場動向、種類別市場規模（産業用、食品用）、用途別市場規模（食肉加工、スナック、アジアンパスタ、産業用、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測（北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、韓国、インド、東...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界の脂肪置換澱粉市場

世界の脂肪置換澱粉市場：種類別（有機脂肪置換澱粉、従来の脂肪置換澱粉）…

当調査レポートでは、脂肪置換澱粉の世界市場（Fat-Replacing Starch Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。脂肪置換澱粉の市場動向、種類別市場規模（有機脂肪置換澱粉、従来の脂肪置換澱粉）、用途別市場規模（パン及び菓子、乳製品、その他）、企業別市場シェア、主要な地域と国の市場規模と予測（北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、韓国、インド、東南アジア、南米...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のエンドウ豆澱粉市場予測

世界のエンドウ豆澱粉市場予測（～2026年）：グレード別（食品、飼料、…

マーケッツアンドマーケッツ社はエンドウ豆澱粉の世界市場規模が2021年143百万ドルから2026年203百万ドルまで、年平均7.2％成長すると予想しています。本レポートでは、世界のエンドウ豆澱粉市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、プレミアムインサイト、市場概要、産業動向、グレード別分析（食品用、飼料用、工業用）、用途別分析（食品・飲料、工業、ペットフード、飼料...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

【産業調査レポート】世界のクリーンラベルでん粉市場

世界のクリーンラベルでん粉市場2022-2028：形状別（液体、粉末）…

Bizwit Research社は、2021年におよそXX億ドルであった世界のクリーンラベルでん粉市場規模が、2022年から2028年の間にXX％以上成長すると予測しています。本調査レポートでは、クリーンラベルでん粉の世界市場を調査対象とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市場動向、産業分析、リスク分析（新型コロナウイルス感染症の影響）、形状別分析（液体、粉末）、原料別分析（タピオカ、米、...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

塩熱サプリ　業務用　個別包装　１６８Ｇ（１２０粒入）　ソーダ味

塩熱サプリ(R)に待望のソーダ味登場です！ 電解質や栄養素を瞬時に体…

、ナイアシン：52mg、ビタミンB１：4.8ｍｇ、クエン酸：レモン１～２個分、ビタミンC：320mg、ビタミンB6：4mg、BCAA（アミノ酸）：- 原材料 ブドウ糖（国内製造）、麦芽糖、でんぷん、食塩／クエン酸、重炭酸Na、ステアリン酸Ca、香料、塩化K、V.C、乳酸Ca、甘味料（ステビア、スクラロース）、炭酸Mg、ナイアシン、着色料（クチナシ）、パントテン酸Ca、V.B6、V.B1、V...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

多様なニーズにお応えする『化工澱粉』

多様なニーズにお応えする『化工澱粉』

コーンスターチ開発で培われた、高い技術を活かした化工澱粉を製造しています。 食品用の化工澱粉は、冷凍食品、レトルト食品、タレ･ソース、麺類、練製品、製菓などの食品産業で使用されています。 工業用の化工澱粉は製紙業界向けの内添用、表面サイズ用、コーティング用、層間スプレー用、ダンボール業界の中芯用の他、繊維産業、建材産業などで使用されています。 ※詳しくはサンプルなどお気軽にお問い...

メーカー・取り扱い企業： 日本コーンスターチ株式会社 本社

工場排水試験法対応『溶存酸素測定用試薬』

工場排水試験法の溶存酸素定量法に対応した試薬です。BOD測定用試薬、C…

の試験に用いられる試薬をご用意しています。 ■よう素滴定法(JIS K 0102 32.1) ・アルカリ性よう化カリウムーアジ化ナトリウム溶液 ・硫酸 ・硫酸マンガン(II)五水和物 ・でんぷん(溶性) ・0.025 mol/L チオ硫酸ナトリウム溶液(N/40) ■BOD測定用試薬 ・BI-CHEMTMBODシード ・緩衝液(pH 7.2) (BOD測定用A液) ・硫酸マグネ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

電解質をクイックチャージ　塩熱サプリ　ソーダ　１０袋セット

熱中対策に。電解質をクイックチャージ！

：52mg ビタミンB１：4.8ｍｇ クエン酸：レモン１～２個分 ビタミンC：320mg ビタミンB6：4mg BCAA（アミノ酸）：- 原材料 ブドウ糖（国内製造）、麦芽糖、でんぷん、食塩／クエン酸、重炭酸Na、ステアリン酸Ca、香料、塩化K、V.C、乳酸Ca、甘味料（ステビア、スクラロース）、炭酸Mg、ナイアシン、着色料（クチナシ）、パントテン酸Ca、V.B6、V.B1、V...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

塩熱サプリ　業務用　１粒包装　（１２０粒入）　スイカ味

素早く摂れるタブレットタイプ

ン：52mg（鶏・ササミ 440g分相当）、ビタミンB2：5.6mg（納豆20パック分相当）、ビタミンB6：4mg（ピスタチオ 328粒分相当） 原材料：ブドウ糖（国内製造）、麦芽糖、食塩、でんぷん／クエン酸Na、クエン酸、香料、ステアリン酸Ca、塩化K、V.C、乳酸Ca、硫酸Mg、甘味料（ステビア、スクラロース）、着色料（赤ビート）、重炭酸Na、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.B2、V....

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

【トラブル改善事例】デンプン汚れ

デンプン汚れを分解・除去！スクリーンの目詰まりがすっきり解消します

デンプンにより、振動スクリーンが目詰まりしてしまい困っており、 温水などで洗浄していましたが、汚れを落とすのに労力がかかっていました。 そこで、振動スクリーンに固着した汚れを酵素系澱粉洗浄剤 『コントロールEZ-2』で洗浄。 振動スクリーンに付着したデンプン汚れに対して強力に浸透し、堆積物を 分解除去することができました。 【事例概要】 ■お悩み ・デンプンにより、振動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日新化学研究所 高槻本社工場

べちゃつくご飯を炊く前にチェック！穀粒判定器RN-700

砕けたお米（砕粒）や亀裂の入ったお米は、炊飯時のべちゃつきの原因に。割…

砕けたお米は炊飯時にでんぷんが流出し、べっちゃりと食感が悪くなる要因となります。 精米の受入検査や炊飯前の確認で、砕粒・亀裂粒の割合を測定することは炊飯時のトラブル・クレーム回避につながります。 ◇トレイにサッと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケツト科学研究所

こめ粉　製造プラント

ＮＡＲＡの『粉砕・乾燥技術』『トータルエンジニアリング』が《お米の微粉…

クロンまで対応する幅広い粒度調整と品温上昇を抑えた処理が可能です。 ・ＧＭＰ仕様に対応した小型機から大型機まで、機内接粉部の分解・洗浄・メンテナンスが容易です。 ・米粉砕機の実績があります。低でんぷん損傷率の粉末から10μｍ台の微粉末までの米粉の製造が可能です。 【旋回気流乾燥装置　トルネッシュドライヤー (TRD)」 ■製品概要 旋回気流を応用した、全く新しい発想の熱風受熱型の乾燥機で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社奈良機械製作所

器具・部品・容器洗浄機『UF シリーズ』

様々な調理器具に、頑固な汚れに。結果を求められるプロの現場に。

ズ』は、様々な調理器具、頑固な汚れに適した洗浄機です。 少ないランニングコストと最高の衛生結果を確保する革新的な特徴を兼ね備えています。 最高水圧1barのパワフルな洗浄力で、たんぱく質、でんぷん、油脂など酷く頑固な汚れも対応可能。 堅牢な設計で優れた耐久性を誇ります。 また、下に折りたたみ可能なドアで、内部へのアクセスが簡単。 ドアが邪魔にならずに清掃作業を行えます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィンターハルター・ジャパン

エアークッション『AIRplus BIO Film』／緩衝材

ペーパー緩衝材もラインアップ！バイオフィルム素材のエアークッションをご…

『AIRplus BIO Film』は、廃棄食糧から回収したコーンと ジャガイモでんぷんなどの生物分解性原料から作られた堆肥化可能な エアークッションです。 原料は再生可能資源。堆肥化可能性は欧州規格（EN 13432）と 米国材料試験協会（ASTM）規格（D6400）に準...

メーカー・取り扱い企業： ストロパックジャパン株式会社

グラスファイバー壁紙『NOVELIO』

有害物質を含まない無機素材！「ペイント下地」と「塗装済み完成品」をご用…

であるグラスファイバーを原料とし、 壁内外の湿気や空気を通す通気性を有する平織りで製造されています。 【特長】 ■原料：グラスファイバー ■製造方法：平織り ■施工：一般壁紙と同様（でんぷん系接着剤推奨） ■認定：日本の不燃認定およびF☆☆☆☆取得済み ■サイズ：1m幅、10mまたは50m長さ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サンゴバン株式会社 アドフォース事業部

0621　鋳物工場、ダスト堆積を改善

配置は重要！ブローディスクを単体でお試しいただいた事例をご紹介

【事例詳細】 ■ダスト成分：砂、ベントナイト、樹脂、でんぷん ■ホッパー概要 ・サイズ：1800×3500 ・傾斜面：2面(3500幅の面) ・排出機：スクリューフィーダー ■ブローディスク配置 ・1面当たり、下段に6個、上段に5個で11個 ...

メーカー・取り扱い企業： ミナギ株式会社

容器洗浄機

"抜群の洗浄力"と優れた"経済性"！パーフェクトを追求したライチの洗浄…

浄の秘密】 ■物理的洗浄 ・洗浄ノズルは超高圧のうえ回転ノズルで、容器と反対に回転しながら洗浄液を噴射しているため、 　容器のすみずみ迄、完全洗浄 ■化学的洗浄 ・洗剤の自動供給で脂肪、でんぷん、タンパク質、プラスチックのシミや汚れを取り去る化学的作用 ■温度の維持 ・蒸気と水をミキシングし一定の温度、70℃の高温を保ちながらの洗浄のため、物理的洗浄、 　化学的洗浄の効果をより一層...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

食品原料『テフ』

グルテンフリー穀物

【特長】 ■高栄養価で、健康・美容食品として好適 ■食物繊維や難消化性でんぷんが豊富 ■低GI食品なので、血糖上昇が緩やか ■グルテンフリー ■味や香りにクセがなく、美味しい 【ラインナップ】 ■テフグレイン（穀粒）：素材本来の味わいを楽しめます。 ■テ...

メーカー・取り扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部

海藻由来の増粘安定剤『キミカアルギン』

増粘剤・ゲル化剤・安定剤として活用可能な、海藻由来の添加物

【主な機能】 ■増粘 ■保湿 ■分散安定 ■でんぷん老化防止 ■ゲル化 ■麺質改良 ■フィルム形成 ■乳化安定 ■イオン交換 ■凝集フロック形成 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キミカ 東京本社

洗剤『アットウォッシュ』

回転寿司皿専用の強力洗剤！

【タンパク汚れ洗浄テスト結果】 ■洗浄成分 　・アルカリ剤 　・非イオン界面活性剤 ■洗浄力：累積汚れが少ない ■洗浄のメカニズム 　・アルカリ剤：でんぷん、蛋白汚れを分解 　・非イオン界面活性剤：複合汚れを効果的に除去 ■食器・機械への影響：食器・機械への影響はありません ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 北日本カコー株式会社

バイオマスフィルム『Pireeru(ピリール)』

植物性由来(トウモロコシ澱粉)使用のバイオマスシーラント！環境対応のエ…

『Pireeru(ピリール)』は、材料の一部に植物性由来のでんぷんを使用した 環境対応フィルムです。 易開封性により、開けやすく高齢者・子供にも配慮。 包装付着が少なく、食品ロスを低減する剥離性を有しています。 また、折クセ適正で、仕上りを良くす...

メーカー・取り扱い企業： ヤマノ商事株式会社

浄化システム『コスモバイオ－G』

厨房施設のグリストラップ処理を、バイオの力で徹底改善！地球環境に配慮し…

多様の純粋培養された有用微生物を 混合共存させた浄化槽用の微生物です。 浄化槽内において、それぞれの有用微生物が活性化し、さまざまな酵素を 産出することにより有機物(油脂分・タンパク質・でんぷん等)を迅速に 分解します。 有機物は最終的には水と二酸化炭素に分解されます。 【6つの効果】 ■排水管の目詰まり防止 ■害虫・雑菌の防除 ■BOD等の低減 ■悪臭の軽減 ■...

メーカー・取り扱い企業： 大蔵商事株式会社

簡単！ヘルシー！油で揚げないライスチップス、その他チップス製造機

ベルギー発！INCOMEC社のチップス製造機は、油を使わずに穀粒を膨化…

対象製品　 でんぷん原料（米、穀類、コーングリッツ、マイクロペレット） オプション原料　最大25～30% ライ麦、オーツ麦、大麦、ごま、カボチャの種、豆類、その他 形状 丸形、棒型、ミニ、四角形、カス...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

新物質詰まり完全解消法 「AirSweep(エアースイープ」

圧縮空気を使用して、ホッパー内のブリッジやラットフォールの問題を完全解…

ピン酸、塩化アルミニウム、ホウ酸、塩素、除草剤、水和石灰、酸化鉄、ポリアクリスアミド 二酸化チタン、亜鉛、動物飼料、ビール穀物、ココア、コーヒー、コーン、小麦、ホップ、塩、枝豆、スパイス、砂糖、でんぷん、アセテート、セメント、チョーク、コルク、洗剤、肥料、フライアッシュ、医薬品、プラスチック、ポリマー樹脂、ワックスフレークス、木片など...

メーカー・取り扱い企業： ロス・アジア株式会社

小麦アルブミンNA-1

小麦由来の機能性表示食品素材（食後血糖の上昇抑制）

です（阻害様式は拮抗阻害です）。 ・膵アミラーゼ阻害活性（0.19小麦アルブミン500mg）は、小麦粉として約60gに相当します。 ■特徴３：食後の血糖値上昇を抑制します 消化管におけるでんぷんの消化を遅延させることにより、糖質の吸収を穏やかにし、食後の血中グルコース濃度の急激な上昇を緩和します。 ■特徴４：機能性表示食品への対応も可能な素材です 機能性表示食品への対応も可能です...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社

【分析事例】熱分析よる生分解性プラスチック(PLA)の特性解析

PLA製飲料用カップを測定サンプルとして、温度変調DSC、DMAなどの…

産業界がより環境に配慮した製品の開発および製造に取り組むようになったことで、さまざまな新しい生分解性ポリマーが採用されています。ポリ乳酸（Poly(Lactic Acid), PLA）は、でんぷんの糖化および発酵により得られる乳酸から生成される生分解性脂肪族ポリエステルです。PLAはPETEと同等の高い機械的強度ならびに良好な生体適合性を持つため、縫合やステントなどの生物医学的用途で一般的...

メーカー・取り扱い企業： ティー・エイ・インスツルメント・ジャパン株式会社 （TAInstruments）

【卵の使用量を抑えられます！】 製菓製パン向け油脂製品のご紹介

卵不足に対応するミヨシ油脂の製品をご紹介します！

りとした食感に仕上げる他、菓子の食感をソフトにし持続させることができます。 ■パールインプラス ・荷姿：10kg ダンボール・保存方法：10~20℃・賞味期限：製造後150日(未開封) でんぷんの老化を抑制する機能性乳化油脂。菓子のソフトさやしっとり感を長持ちさせます。 ■プロファット10 ・荷姿：10kg ダンボール・保存方法：25℃以下・賞味期限：製造後360日(未開封) ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

材料・粉体の詰まり新解消システム『エアースイープ』※資料多数

ノッカー・バイブレータの代替えに！湿粉、粘性粉、塊状の材料など「難排出…

ーカー 触媒メーカー／板ガラス・ガラス瓶メーカー／ゴム・タイヤ業界 【対応材料例】 ＜食品・農業＞ 　醸造穀物、ココア、コーヒー、コーン、小麦粉、穀物、ホップ、 　塩、枝豆、香辛料、でんぷん、砂糖、動物飼料 ＜建設・鉱業＞ 　アルミニウム、ベントナイト、石炭、銅、珪藻土、石こう、 　鉄鉱石、石灰石、マグネタイト、リン酸塩、頁岩、ソーダ灰 ＜化学＞ 　活性炭、アジピン酸、塩化...

メーカー・取り扱い企業： ロス・アジア株式会社

【資料DL可：AFM】走査型プローブ顕微鏡おける事例集

構造解析/弾性率測定/導電性測定などAFM走査型プローブ顕微鏡による分…

トーム、SEM/EDX、 熱分析(動的粘弾性測定DMA)、AFM(弾性率マッピング) による多面的解析 　・結果：小麦でんぷん粒、グルテン(蛋白質)の構造、 成分及び弾性率を把握 ■真空中AFM導電性測定 　・特長： 　 -大気の影響を低減した測定が可能（真空中測定） 　...

メーカー・取り扱い企業： セイコーフューチャークリエーション株式会社

【卵不足でお困りですか？】菓子向け卵代替製品のご紹介

スポンジケーキやお菓子を作る際、卵の使用量を削減することができる製品を…

安定性に優れた洋菓子用の乳化油脂です。 スポンジケーキをふんわりとした食感に仕上げる他、菓子の食感をソフトにし、それを持続させることができます。 ■酵素入り乳化油脂「パールインプラス」 でんぷんの老化を抑制する機能性乳化油脂です。 菓子のソフトさやしっとり感を長持ちさせます。 ケークトロンの気泡力できめが開くため、一緒に添加して、しっとり感を補うのもおすすめです。 ...

メーカー・取り扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

小堺化学工業株式会社　事業紹介

お客様のベストパートナーとして、食品製造の課題を解決いたします

　・着色料　など ■調味料 　・MSG 　・核酸　など ■糖類 　・ブドウ糖 　・果糖ブドウ糖液糖　など ■香辛料 　・ホワイトペッパー 　・バジル　など ■澱粉 　・加工でんぷん 　・コーンスターチ　など ■たん白 　・大豆たん白 　・乳たん白　など ■酒類 　・清酒 　・合成清酒　など ■バッター/打ち粉 　・バッター 　・打ち粉 ■野菜加工品 ...

メーカー・取り扱い企業： 小堺化学工業株式会社 本社

【資料】医薬品の粒度分布（粒子径分布）と粒子形状

顆粒や原薬の特性評価を3分間以内に行うことができます

は、欠点を克服した代替の測定手法。 0.8μm～3000μmまでの広い測定範囲により、顆粒や粉体の特性評価を 3分間以内に行うことができます。 【掲載内容】 ■はじめに ■測定例1：でんぷん ■測定例2：有効成分 ■まとめ ■CAMSIZER X2：特長 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： マイクロトラック・ベル株式会社

オゾン濃度測定関連　KI法オゾン分析セット ED-KIM-S1

比較的安価且つ簡便に精確なオゾン濃度測定が可能です。

【セット内容】 ○チオ硫酸ナトリウム：0.1mol/L　500mL ○チオ硫酸ナトリウム：0.01mol/L　500mL ○ヨウ化カリウム500g ○くえん酸水和物：500g ○可溶性でんぷん：500g ○ビュレット：ガラス製・PTFEコック付き・25mL ○ビュレット支持台：支持台・連結具・細管挟み一式 ○メスシリンダー：ガラス製 250mL ○ビーカー：ガラス製 300mL...

メーカー・取り扱い企業： エコデザイン株式会社

【サンプル提供可能！】ドライミリング製法によるコーン製品！

ドライミリング製法で幅広い粒度のコーングリッツ製品、小麦粉と同程度の微…

『コーングリッツ』は、トウモロコシの角質胚乳部の良質でんぷん部を主 にひきわりした製品です。 『コーンフラワー』は、トウモロコシの粉質胚乳部を主に微粉砕した粉体製品です。 最新の設備と高度の技術によるドライミリング製法で、厳しい工程管理の 下、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニーメイズ

【技術募集】生分解性を持つパッケージング材料を探しています

紙、ポリ乳酸（PLA）などの分野を想定！生分解/堆肥化のしやすさが評価…

【想定できるソリューション分野の例】 ■紙 ■ポリ乳酸（PLA） ■ポリヒドロキシルアルカノエート（PHA） ■セルロース系プラスチック ■でんぷん系プラスチック など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

生分解性プラスチックス『PBAT』

高品質・安定供給！優れた加工性、溶着特性、印字特性の製品をご紹介

『PBAT』は、PLA、PBS、TPS、でんぷんなどの天然素材との 優れた相溶性の生分解性プラスチックスです。 従来のブロー成型機、混合プロセスで加工が可能。100％PBATの 高品質・安定供給(生産拠点：韓国、ベトナム)となっていま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クニ・ケミカル

生分解性プラスチックス

高品質・安定供給！包材用途、農産業用資材、カトラリー、漁網用途グレード

ーにご活用いただけます。 【特長】 ＜PBAT BG1000/BG1070＞ ■100％PBAT ■高分子量、弱酸性 ■優れた加工性、溶着特性、印字特性 ■PLA、PBS、TPS、でんぷんなどの天然素材との優れた相容性 ■品質保持期間：12ヶ月 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： IMCDジャパン合同会社

株式会社シクロクム　事業紹介

シクロデキストリン（環状オリゴ糖）シクロカプセル化技術で貢献します！

その中でも特に、無限の可能性を秘めた新素材“環状オリゴ糖”（シクロ デキストリン）を中心とした次世代のための技術開発に取り組んでいます。 当社のシクロデキストリン（CD）は、トウモロコシでんぷんを原料に、 cGMP対応工場（FDA認可）にて製造されています。 食品、医薬を始め、幅広い分野に安全・安心を追求し、新たな付加価値創造、 差別化のご提案を致します。 【事業内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シクロケム

世界初！せん断加熱式 穀物アルファ化粉砕機

でんぷんを主成分にする穀物類を加熱粉砕だけで瞬時にアルファ化（糊化）粉…

従来のアルファ化米粉製造方法では、炊飯（アルファ化）、乾燥、粉砕といった複数の工程を踏む必要がありましたが、本装置では臼歯間で原料米を加熱（ヒーター）することで、原料米中の水分、熱、臼によるせん断力が作用し、アルファ化され、同時に粉砕もされるため、1工程でアルファ化米粉を得ることが可能です。 炊飯、乾燥工程が含まれる従来法によるアルファ化米粉に比べ、色つきや香りの劣化、老化等を抑制します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セイシン企業

カールフィッシャー水分計 基本 6 食品・生体試料編【技術資料】

カールフィッシャー水分計で食品や生化学試料の測定法を解説！

ィーおよび砂糖菓子 8 11.6 その他の製品 9 11.7 ナッツ類、ドライフルーツ、ドライベジタブル、タバコ製品 11 11.8 フルーツおよび野菜 13 11.9 穀類製品、小麦粉、でんぷん 13 11.10 ベーカリー製品およびパスタ 14 11.11 スパイス、その他の食料品、飼料 15 12. 生体サンプルの水分測定 18...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社

【技術資料】飼料原料 FT-NIR分析

原材料はもちろん、飼料の配合、製造工程、最終製品の品質のそれぞれの最適…

【製品固有の分析項目】 ■ADF ■NDF ■でんぷん ■脂肪酸プロファイル ■アミノ酸 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部

『サンヨーガムテープ』

【無料サンプル進呈】無断開封を防止するセキュリティ機能付き梱包用テープ…

一般的にガムテープと呼ばれている物は、クラフト粘着テープや 布粘着テープの事を言い、性質も特長も異なり誤解されています。 本来のガムテープは、パルプ100%のクラフト原紙に水溶性の特殊でんぷん糊を 塗布しており、切手のように水を付けて接着させる、環境に配慮したリサイクルが 可能なテープ、即ち当製品の事を言います。 【特長】 ■無断開封防止に効果的 ■重ね貼りが可能 ■印...

メーカー・取り扱い企業： 三陽工業株式会社

保水性糖質素材『ピュアトース』活用術

大福をはじめどら焼きや蒸し饅頭などに！過去に製菓製パンへ掲載したレシピ…

『ピュアトース』は、でんぷんを分解してつくられた、糖質のなかで 保水力の高いといわれている"マルトトリオース"を主成分とした食品素材です。 当資料では、多様な効果を生かした、定番和菓子のレシピをご紹介しています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

『コーングリッツ 二次加工製品』

菓子・食品・醸造をはじめ、さまざまな分野にわたって豊かな暮らし作りに貢…

トウモロコシの角質胚乳部の良質でんぷん部を、 主にひきわりしたコーングリッツの『二次加工製品』をご紹介します。 コーングリッツを微粉砕した『リダクションフラワー』は、本来の風味を損なわず 利用価値を高めた製品です。てんぷら粉...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニーメイズ