マルチモードプレートリーダー『Varioskan ALF』

PR1台で吸光・上方蛍光・発光測定可能なマルチモードマイクロプレートリーダ…

Thermo Scientific Varioskan ALFマルチモードマイクロプレートリーダーは、吸光測定用光学系はキセノンフラッシュランプとモノクロメーターをベースにしており、200 nmから1,000 nmの範囲で連続波長選択を可能にしています。波長範囲が広いため、核酸やタンパク質の定量、細菌増殖曲線、ELISA、および細胞生存率など、多くの一般的なアッセイが可能です。 蛍光および発光測...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

Kuikomi Masse　超強力滑り止めステンレスプレート

PR労働災害から社員・会社を守る　特許取得　滑りによる転倒災害に特化させた…

超強力滑り止めステンレスプレート「Kuikomi Masse」のお困りごと解決事例をご紹介。 【ご相談内容】 食品工場様のご相談。 食材の煮炊きをよく行う釜の前のグレーチングや洗浄をよく行う場所でのステンレス製架台の天板が非常に滑りやすく危険。 現在縞鋼板製の架台であるが洗剤や油を流すとかなり滑りやすい状態になる。なんとならないか？ 【製品特長】 当製品は特殊で通常NGとされる加工を板材の表面に...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大河内

コンビオーブン『iCombi Pro/Classic』

料理をよりクリエイティブに、スピーディに。これからの厨房に求められる知…

コンビオーブンシリーズ『iCombi Pro/iCombi Classic』は、加熱調理の80％を、この1台でパーフェクトに。 最高の仕上がりを実現するiCombi Proの独創性。 【特長】 ■完璧な温度・湿度コントロール 　投入する食材の多少にかかわらず、均一で理想的な仕上がりを実現。 ■自動調理 　６つの食材と５つの調理方法から選択、希望の仕上がりを決めれば、あとはすべておま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジマック

離水装置『ハイプレス』

お好みの生地の硬さを作れる豆腐離水装置

『ハイプレス』は、自動で豆腐の生地を連続的にプレスし脱水させ、 木綿豆腐等を作るための硬い生地に仕上げ成形する離水装置です。 設置スペースや人員にあわせて機械のタイプをお選びすることも可能です。 プレスする圧力も調節することができるのでお好みの生地の硬さを作ることが できます。 【特長】 ■木綿豆腐、絹ごし豆腐、ソフト豆腐の3種類の豆腐に対応 ■Uターンタイプは動作終了後、箱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

食品用　油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』

強力なオイルミストを吹き付けるため、油煙・粉塵・臭いなどが発生する工程…

当社では、食品用　油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』を製造・販売しております。 油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』は、 油煙などを装置内に吸引し、装置内の壁面に高圧のオイルミストを吹き付けます。エマルジョン化した泡が油煙などに吸着し、取り除きます。 油煙処理機『オイルミスト・リムーバー』は、 食品揚げ工場、缶詰工場の異臭、塗装工場の異臭、染色工場の化学薬品異臭、粉塵除去など...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

大豆浸漬装置『漬豆タンク』

健康生活は食生活から！大豆製品を製造する際にお使い下さい

『漬豆タンク』は、大豆を摺る前に、水に浸漬させる装置です。 絹ごし、木綿豆腐、油揚げや厚揚げに好適な製品です。 平列型のA型と、田の字型のB型をご用意しております。 また、オプションにより大豆の引込から、搬送まで全自動で対応します。 【特長】 ■様々な大豆製品の製造に ■オプションで全自動にも対応 ■平列型のA型と、田の字型のB型をご用意 ※詳しくはお問い合わせ、ま...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

自動折りたたみ装置『OR-22T型』

日常運転ボタンは2つのみ！タッチパネルになり設定操作簡単な自動折りたた…

『OR-22T型』は、粉末・液体・スパイス・乾燥剤・脱酸素剤など 充填機と連動し小袋の連続物を正しく速やかに折りたたみ収納する装置です。 新機構のスイングダクト方式により正しく確実に折りたたみ 収納することが可能。 独自のソフトにより20種類の小袋データを記憶し、 簡単に切り替えができます。 【特長】 ■タッチパネルになり設定操作が簡単で見やすくなった ■タッチパネルに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭金属

凍結結晶防止用 潜水ヒーターと温調盤セット

谷口ヒーターズが開発した特許潜水ヒーターと温調盤を組み合わせた薬液保温…

【各種薬液貯蔵槽・クーリングタワー用】 強酸・強アルカリ向。 塩酸・硫酸等の強酸、苛性ソーダ・重亜硫酸ソーダ等の貯蔵に実績多数。 薬液にやさしい（薬液を壊さない）高品質フッ素樹脂ヒーターと薬液保温（常温管理）専用安全型デジタル温調盤。...凍結・結晶防止用の潜水ヒーターと温調盤セットは常温管理（～35℃）を目的とした 貯蔵槽（管理槽・予備槽）向の製品です。 従来の貯蔵槽向の製品では槽の高さ...

メーカー・取り扱い企業： 谷口ヒーターズ株式会社 千葉事業所

グレーザー『MGRシリーズ』

グレーズの水分蒸発を抑え安定したグレージングが可能！水洗浄を前提とした…

『MGRシリーズ』は、オールステンレス製でサニタリー性がUPしたグレーザーです。 ボトムコーティングシステムの採用により安定したグレージングが実現。 スクリュー方式ケトルの開発によりグレーズの分離を防ぎます。 また、コンベア・配管・タンク・ポンプはサニタリー構造を採用し 分解洗浄が容易です。 【特長】 ■ボトムコーティングシステムの採用により安定したグレージングが実現 ■...

メーカー・取り扱い企業： アイプラント株式会社

ＩＨ式回転取出加熱槽

ハイパワーＩＨ電磁加熱で瞬時に加熱槽を温め加熱調理

プレートの下の誘導加熱コイルに電流が流れると磁力線が発生し、この磁力線の働きで鍋そのものを発熱させるしくみです。ＩＨは鍋本体を直接加熱するため、エネルギーロスがほとんどなく、非常に燃費の面でコストパフォーマンスに優れています（水20Ｌを同条件で沸騰させた場合：ダイハン製ＩＨ調理器 48.7円 所用時間 12分：ガス火 86.5円 17分)。 さらに危険でやっかいな直火を使用しませんから、空気の汚れ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

チョコレート・モールディング・プラント【医薬食品分野向け】

全自動チョコレート整型プラント

本プラントは、デポジッター・竪型クーラー・ディモルダー(自動型抜き機)等を中心とした、本格的な全自動チョコレート整型プラントです。 一般的な板チョコの整型はもちろん、クリーム(ジャム)・ナッツ類をセンターにしたシェル・チョコレートの完全自動化、無人化プラントです。 プラントの制御は1カ所のコントロール・ボックスにて集中制御されます。 センター(クリーム・ナッツ類)を変えることによって、時代に...

メーカー・取り扱い企業： ゼネラルパッカー株式会社

350スチームDCオーブン Meister

調理性能はそのままに、さらに美しく、使いやすく進化！扉手動式／扉自動式…

『350スチームDCオーブン Meister』は、“自動開閉機能”採用で 使いやすさも進化した製品です。 加熱水蒸気が生み出す先進の調理機能と、オーブンキッチンにも 馴染むスタイリッシュなデザイン。 当社従来機器に比べ、調理庫内が約11％広くなり、鶏足肉なら一度に 約8枚置けるほか、複数食材の同時調理にもゆうゆう対応できます。 【特長】 ■遠赤外線の効果により、食材の中ま...

メーカー・取り扱い企業： 直本工業株式会社

加熱焙煎機『GRAVITON』

食品残渣から酸化を防止！有効成分も減少させないパウダー化製品を生み出し…

『GRAVITON』は、食材自体の栄養価やうまみ成分を増加させるだけでなく、 酸化・劣化を抑え、風味の向上した食材を生み出す加熱焙煎機です。 フリーズドライに変わる新しい焙煎パウダー製造方法で、長期間保存も可能。 生産余剰や規格外の農産物など、今まで廃棄されていた食材を当製品で 加熱焙煎することで、新たな食材へと生まれ変わります。 【特長】 ■生産余剰や規格外の農産物など、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクアデザイン

天然腸ソーセージ高速定寸定量充填機『マックウェル』

パンクが減少！充填時の腸にかかる充填圧力を大幅に低減させる事に成功しま…

『マックウェル』は、定寸・定量の天然腸ソーセージを2名のオペレーターで 毎分800個以上製造可能な画期的マシンです。 ハンギング装置が接続しているので、充填から巻き取りまでの生産性の 向上が図れます。 3本ノズルで当社実績21%生産量がアップした「マックウェル リボルバー」と コラーゲン連続充填も可能な「マックウェル リボルバー コラーゲンケーシング 自動供給装置付き」もご用意...

メーカー・取り扱い企業： ハイテック株式会社

キャップレス潜水ヒーター

薬液に合わせて、石英・ステンレス・チタン・フッ素樹脂などバリエーション…

潜水ヒーターシリーズは、谷口ヒーターズが特許防水システムを液中に沈めて加熱する電気ヒーターに採用したことにはじまり、「キャップレス潜水」と名付け、技術開発により潜水と安全にかかわる特許のほか、全基本モデルにCE（安全）マーク認証とIPX8を取得しています。1年間防水保証付。 ...液槽を選ばない液中没し型の潜水式薬液加熱ヒーター。 IPX8（JIS防水保護等級8）の防水性能。 CE（安全）マ...

メーカー・取り扱い企業： 谷口ヒーターズ株式会社 千葉事業所

サーボ分割機『USD80/60 Series』

「生地にやさしい分割」を追求したサーボ分割機です。

『USD80/60 Series』は、主ラムを単独サーボ駆動にすることにより、 各製品に応じた圧力（加圧力 MAX402kg）を設定してプログラム運転がで きるサーボ分割機です。 機械側面にリンク機構を設けた事により、清掃空間が拡大し、清掃性を向上 しました。 駆動の伝達は簡単なリンク構造で、機械構造も簡素化され、取り扱い メンテナンスも簡単にできます。 【特長】 ■生...

メーカー・取り扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部

焼売成形機『DEC-100S、DIM-200/250/300』

完全自動化で大量生産を実現！おいしいカタチをつくる焼売成形機です。

『DEC-100S、DIM-200/250/300』は、麺帯の成形から、具の定量充填、成形および搬出まで、一連の工程を完全自動化した焼売成形機です。 DEC-100Sは、本来の設置スペースが1m²以下というコンパクト性を実現しました。 DIMシリーズは、より大型の生産設備として開発されました。 DEC-100Sでは毎時6000個、DIM-300では毎時18000個の生産が可能です。 【...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

工業用加熱炉

熱利用技術に精通した強みを生かし、各種工業炉に対応いたします。

加熱対象物の種類や加熱条件に応じて最適な炉をご提案いたします。 これまでに、鉄・非鉄金属・自動車・ガラス・家電・塗装・食品などあらゆる産業分野で数多くの実績を積み重ねてきました。 加熱方式：直接加熱 / 間接加熱（電気ヒーター・ガスバーナー・ハイブリッドいずれも対応可） 運転方式：連続式 / バッチ式 環境に配慮した省エネ・低炭素・脱炭素技術をご提案いたします！ 〇熱交換器による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

トンネルオーブン『NETO型』

省力化と品質向上に貢献するトンネルオーブン

『NETO型』は、省エネ型のトンネルオーブンです。 炉内構造の改良とヒータ引き出し部分の改良により断熱性が向上し、 約10％少ない電気容量で品質の向上した製品を焼き上げることができます。 また熱源は、電気式、ガス式、ガス電気併用式の3種類をご用意して おります。ご要望に合わせて設計製作させていただきます。 【特長】 ■断熱性能の向上 ■品質の向上した製品の焼き上げが可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社浪華電熱機製作所

ハイブリッド式竪型射出成形機『TWX-R IIIシリーズ』

作業性・操作性を大幅に向上！使いやすさを追求した圧倒的低床タイプの竪型…

『TWX-R IIIシリーズ』は、自動車や電子部品など幅広い分野における インサート成形向けで販売実績を誇る「TNX-Rシリーズ」をベースにした ハイブリッド式竪型射出成形機です。 型締力220tと300tクラスでありながら、金型取付面までの高さは1,000mmと 大幅な低床化を実現しました。 従来の大型竪型成形機に必要であった付帯設備や、作動油にかかる コストを低減。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日精樹脂工業株式会社

DPHボイル機

新鮮卵でもきれいに剥ける半熟ゆで卵。その秘密は「DPHボイル機」

当社では、新しい卵ほどきれいで剥きやすい半熟ゆで卵ができる 『DPHボイル機』を提供しております。 0日でも剥ける半熟ゆで卵を可能としたため、在庫スペースの確保が不要となり、 さらに不良品の確率を大幅減少させることが可能。 また、とろとろ具合のコントロール、独自製法により卵黄を中心に位置するように コントロールすることも出来ます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社TSK総合企画室

3D定量スライサー『NTD-300 リブラ300C』

非接触測定で商品価値向上！重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…

『NTD-300 リブラ300C』は、大きな原木をしっかり押さえるために、 上押えに4分割上押えを搭載した3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 また、肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、 清掃しやすくなりました。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

高速マルチスライサー『NYL-160GS』

スライス配列は自由自在！多彩な商品の薄切り・厚切り・斜め切りに好適なマ…

『NYL-160GS』は、水平スライスによるしゃぶしゃぶ・ しょうが焼き等の 商品づくりから、焼肉材料の斜めスライスまで1台2役のマルチ機能で幅広い 用途に適応した高速マルチスライサーです。 水平切りから斜め切りへの切り替えは、ハンドルを回して角度ゲージに 合わせるだけ。お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの 角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列します。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

【遠心脱油機UB型導入事例】部品メーカー

高周波焼入液の性状管理で品質アップとコストダウンを実現した事例をご紹介

部品メーカーのC社様が『遠心脱油機UB型』を導入した事例を ご紹介いたします。 同社の高周波焼入工程では冷却水タンクに加工工程から持ち込まれる 切粉などのゴミや加工油・防錆油などの油が混入し焼入品質維持の為から 頻繁な液交換を余儀なくされていました。 遠心脱油機UB型をレンタル導入したところ稼動2時間で2,000Lの 冷却水タンクから60Lの油を分離排出し浮上油が消滅したと同時...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメロイド

赤外線ガスバーナー！ブラスト式シュバンクバーナー【BSバーナー】

ブラスト燃焼方式採用により大型で強加熱を実現した大容量元混合式シュバン…

BSバーナーシリーズは、繊維・食品の加熱から粉体塗装の高速加熱まで 多用途な大型サイズのガス赤外線バーナです。 従来のブンゼン式赤外線バーナより大型で強加熱が可能。 ブラスト燃焼方式を採用しているため、 単位面積当りの燃焼量も約40％アップしました。 また上向き、下向き、横向きと加熱方向を自由に選べるため、装置に適した 取付が出来ます。 【特長】 ■放射効率が高い省エネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社正英製作所 本社、東京支店、名古屋営業所、大阪支店、広島支店、九州支店

バウムクーヘンオーブン『FEK-1』

ガス式では実現できなかった新たなステージへの挑戦！

『FEK-1』は、シャッター機構＋自社開発のセラミックプレートから 放射される遠赤外線焼成システムで、独自のしっとり感を出す事に成功した 電気式エレキバウムです。 機器の移動が可能なので、設置場所を選びません。 そのため、お客様の前での焼成実演やパフォーマンスも可能です。 お客様に「鮮度」と「感動」をお届けできます。 ガスを使用しませんので、環境改善につながります。 また、当...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社不二商会

断熱材・耐熱材　ミオレックスPMX-573切削加工

品質と価格のバランスが取れている断熱板、ミオレックスPMX-573を、…

ミオレックスPMX-573は、ガラス繊維のシートを積層し、それを無機系の結合剤で固めた硬質断熱板です。 高強度で構造材として使用可能です。 また、アスベスト（石綿）を含んでおりません。 当社ではこのミオレックスPMX-573を、マシニングセンター、NC旋盤などの工作機械を使って加工し、樹脂・ゴム・ダイカスト用金型・成形機の断熱板、 ヒーター・電気炉の断熱材など、主に工業用の部品を製造していま...

メーカー・取り扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場

ＩＨ式自動回転攪拌釜(超大型〜卓上小型)

ガスより強力なＩＨ(電磁加熱)で、釜を全自動回転攪拌焼成

◎IHならではのハイパワーにより、立ち上り時間の短縮が図れ、次々具材を入れても、設定温度にすぐに戻ります　◎1℃単位での温度設定がスイッチ一つで可能　◎回転のスピードは自由に調節可能　◎ALLステンレス製により、錆を防ぎ丈夫な作りです　◎炒め物の取り出しは、釜角度を変えることで簡単に出来ます。　◎周辺温度の上昇を抑え、空調費が大幅節約 ...炒め物は、熟練度合いによって大きな差が生じます。未経験...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイハン

ドライアイスブラスト装置 Xcel6（エクセルシックス）

廉価機を遂に発売！3mmペレットをブラストするタイプでは最も小型！ …

ドライアイスブラスト装置の常識を覆すサイズと価格！ 高性能機種を 驚きの廉価機価格でご提供いたします。 今まで課題であった、高性能なコンプレッサーは必要なく、 騒音に対しても非常に軽減されています。 (別途アクセサリー必要) 金型や塗装・蒸着冶具など、ドライアイス洗浄であれば廃液の発生がありません。 また、溶剤や薬品を使用しないため、環境負荷が軽減されます！ サンプルを弊社まで発送や、お持込...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ

株式会社品川工業所　会社案内

食・未来を拓く技術とハート！製菓製パン・食品加工機械製造販売の品川工業…

株式会社品川工業所は、餅つき機械で創業して以来、食品加工機械・製菓機械・化学用機械の開発・製造・販売事業を展開してきました。 旅先でのお弁当や、学校の給食等の卵焼や佃煮、スーパーの食品売場に並ぶ各種加工食品、コンビニのお菓子等、生活のさまざまな場面で品川工業所製の機械によって作られたものに出会うことができます。 また、食品機械で培った混合・攪拌・濃縮などの技術を応用した、攪拌機械・混合機機械類...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

人参用皮むき機【大型機】

改良型でさらに無駄なく使いやすく！人参を差し込むだけ、むき残し修正、選…

『人参用縦型皮むき機 F-3300C』をご紹介します。 様々なサイズの人参で皮むきテストをくり返し、より人参にフィットする 形状に改良。 むき残しを大幅に削減し、なおかつピーラーの枚数は減らし メンテナンスのコストも削減しました。 皮をむいた身だけが中央の穴を通って下に落下するため、皮と身の選別の 手間をなくし作業性が大幅UPしました。 【仕様】 ■機械寸法：W510×L...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

製粉設備　サイロスケール グラネクス

バッチ式・積算計量式の全自動ホッパースケール

バッチ式・積算計量式の全自動ホッパースケール ■□■特徴■□■ ■小麦、ライ麦、トウモロコシ（メイズ）、大麦、オート麦、大豆など、 さまざまな原料の受入、中間搬送、出荷スケールとして使用することができる ■処理能力は80〜1600 m3/時 ■大きな処理能力で、計量精度に優れる ■円形構造なので、高い安定性 ■粉塵が堆積する装置表面積が最小なため、サニタリ性が高い ■保守点...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

【解凍庫導入事例】有限会社郡司義一商店様

冷凍肉の解凍！ドリップも出ず、変色で捨てることも無くなった事例のご紹介…

有限会社郡司義一商店様は、枝肉を購入し、必要に応じて冷凍品を解凍して 販売しています。 元々は冷蔵庫や場合に応じて流水で解凍していましたが、変色やドリップの 流出でクレームが来ることがあり、解凍品質向上のため解凍機の導入を決定。 流水解凍をして肉の色が悪くなったり、ドリップが出てしまっていましたが、 解凍庫を導入してからはそれらの悩みが無くなりました。 クレームも無くなり、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンテツ技研 神戸事業所

高速バンド・ソー『HY-350L』

ハイスピード・ハイバランスを兼ね備えた高速バンド・ソー

高速バンド・ソー『HY-350L』が、冷凍ブロックのカットから 冷凍ポーションのカットまで行える食肉・水産加工向けのバンドソーです。 ハイスピードでカットロスを削減しつつ、切りクズ付着ゼロでキレイな カット面を保ちます。 安全・衛生を重視した設計で、安全回路機構を標準装備しております。 本体にステンレスを使用しているので、耐久性にも優れています。 【特長】 ■ハイスピード...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エム・アンド・イー

パン生地用撹拌機『DTM-60』

使いやすさ重視！前面のパネルで速度設定、タイマーの設定などが可能です

『DTM-60』は、回転数を自由に設定でき、商品ごとに適切な回転数を 選定できるパン生地用60リットルミキサーです。 ミキサー前面のパネルにより、ワンタッチで速度設定、タイマーの設定、 生地温・室温の表示可能。どなたにでも安心して扱うことができます。 【特長】 ■ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備 ■インチングシステム(寸動ミキシング)標準搭載 ■オート運転機能により...

メーカー・取り扱い企業： エスケーミキサー株式会社

長寿命・メンテフリー　チューボタル（ラジアントヒーター） 実績集

自動車部品メーカーや、ベアリングメーカーで使用されている事例を紹介しま…

チューボタル（ラジアントヒーター） 実績集では、長寿命・メンテナンスフリーなチューボタルを使用している「自動車メーカー」や「ばねメーカー」、「熱処理メーカー」、「ベアリングメーカー」での事例を紹介しています。 チューボタル(Tubothal)は、カンタルAPMを発熱体に使用したラジアントヒーターをAPM製ラジアントチューブと組み合わせて使用します。 ■掲載事例■ ○大手自動車メーカー ...

メーカー・取り扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー

加熱反応/噴霧熱分解装置

各ゾーン独立温度設定が可能、安全機器を装備している当社の装置をご紹介！

当社で取り扱う『加熱反応/噴霧熱分解装置』をご紹介いたします。 「ロータリー式加熱反応装置」は、炉心管内部にセラミック系などの微粉体 試料を入れ、様々な種類のガスを導入しながら電気炉にて加熱反応させます。 「噴霧熱分解装置」は、超音波霧化方式により、霧化微粒子の液滴形状、 大きさなどが、スプレーノズル式霧化方式より安定しています。 【特長】 ＜ロータリー式加熱反応装置＞ ...

メーカー・取り扱い企業： オーエヌ総合電機株式会社

連続自動ねぎ皮剥機『NS-200S』

使い易さと耐久性を兼ね備えた皮剥機！

『NS-200S』は、すべての操作がハンドルにてワンタッチで切り替え可能な 連続自動ねぎ皮剥機です。 残葉落としもエアーノズル以外にブロアーとのセットで作業時間の短縮を 実現します。 【特長】 ■使い易さ ■耐久性 ■清潔さ ■親切設計 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【関連製品】 ■自動ネギ皮剥機（水耕栽培タイプ）「NH...

メーカー・取り扱い企業： 西日本搬送機有限会社

食品用　遠赤外線ハイブリッド焙煎機　　ホットワンLCR

食品を200℃以上で焙煎可能。焙煎状態を直接目視でき、色の変化の観察可…

　食品用焙煎機HOT-1シリーズに高能率バージョン登場。時間当たり処理量が20％アップしました。（例　緑茶、ウーロン茶、海苔、カカオ豆、各種ハーブ、スパイス等粒度が5～10ｍｍ程度の原料で120ｋｇ/ｈ）（※処理量は原料の種類や水分値により変化します。） 　焙煎工程は第1工程から第4工程までの4段階に分割され各工程ごとに独立した温度設定が可能です。第5工程と第6工程は冷却工程で原料に風を与えずに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽田

総合カタログ　豆腐製造用型箱

木綿豆腐用型箱や絹越豆腐用型箱など豆腐の器具を掲載！

当カタログは数十年、型箱をはじめとした豆腐の器具を作りつづけてきた 株式会社かめさきカホリンが提供する『豆腐製造用型箱』を掲載した 総合カタログです。 木綿豆腐用型箱や、絹越豆腐用型箱、油揚・生揚げ用型箱・各種カッターなど ご紹介しております。ご要望の際は、お気軽にご相談ください。 【掲載製品】 ■木綿豆腐用型箱 　・平箱 　・深箱 　・ミニ型箱（型箱、蓋、布付） 　・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社かめさきカホリン

ペットボトル製造装置『RL(S)(SS)シリーズ』

油・水等の食品用容器の成形に適したブロー成形機。各駆動部はサーボモータ…

『RL(S)(SS)シリーズ』は、インプラント生産向け高速ブロー成形機です。 プリフォーム供給はロータリー方式を採用し、ヒーター部では口部に 熱が加わらない構造のため、反転機能が不要。 ヒーター後はピッチ移行システムにて確実なピッチ割を実現し、各駆動部は サーボモーターにて正確な動作と1キャビティあたり1500本/時間 (500mlボトル)成形というハイサイクルを実現いたしました...

メーカー・取り扱い企業： 料材開発株式会社

液体急速凍結機の導入事例19『食材のロスを防ぐことが可能』

製品の導入により、一番の課題だった「食材のロス」を防ぐことができました…

急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【有限会社ジャッキーステーキハウス様の声】 コロナ禍による売上の低下、食材のロス、県外発送のニーズ増加を きっかけに導入を決めました。 解凍後も冷蔵していた状態とほとんど変わらない結果に驚きました。 ※テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

DLCコーティング加工　PEKURIS COAT

他に類を見ない三次元成膜技術で、不可能を現実にします。

PEKURIS COATは、株式会社栗田製作所独自開発のプラズマイオン注入成膜装置で成膜します。真空中にガスを導入し、処理基材自身にパルスRFと高圧パルスを印加することにより、ワーク（基材）に沿った形でプラズマの生成が可能です。またパルス電源を利用しているため、低温40℃～での処理も可能です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。...【特徴】 ○低摩擦係数で潤滑性に優れたD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社栗田製作所 本社・京都事業部

ハクヨー天幕式自動製麹装置

天幕式の為、自然に通気しているのでファンによる通風時間が少なく、よくは…

当製品は、天幕の半密封が麹の乾き過ぎ、湿り過ぎを防ぎ、 ほど良い麹ができる天幕式自動製麹装置です。 麹の厚さ、発熱量に合わせファンの回転数をかえることが可能。 温度記録計がついている為、操作の参考になり、常に良い製造に役立ちます。 機種は1枚槽～7枚槽までご用意しております。 ご用命の際は、お問い合わせください。 【特長】 ■天幕の半密封が麹の乾き過ぎ、湿り過ぎを防ぎ、ほ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハクヨー

クランチ・チョコレート成形機

クランチ・チョコレート製造に！材料はナッツ類・ドライフルーツなどに対応

「クランチ・チョコレート成形機」は、チョコレートと粒子類原料を 混合する製品です。 当機の成形ロラー、押し込みローラーにより、菓子を棒状に形成コンベアに 流します。菓子はクーリングトンネルにて冷やされ固化します。 カッテングユニットはスライドストローク分コンベアに追従してスライドし、 スライド区間内で菓子をカットします。 【NKE250型　仕様】 ■ロール長さ(mm)：2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌケーイー

3D冷凍定量スライサー『NTD-165F リブラ165F』

定量スライス1時間当たりMAX5,000枚！当社独自の丸刃偏芯技術によ…

『NTD-165F リブラ165F』は、定厚切りも可能で、豚ロースしょうが焼きから 焼肉材料まで幅広い食材のスライスができる3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、 重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与え...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

スチームコンベクションオーブン『CSWHシリーズ』

さらに美味しく、迷わず、そして自由に！

『CSWHシリーズ』は、優れた料理の仕上がりを実現し全自動洗浄機能 ”WashmaStar”、クッキングガイド”Concierge”、ハイブリッド式蒸気 発生システムを装備したスチームコンベクションオーブンです。 250レシピを登録した「おまかせ調理」や「調理時間自動補正機」、 「多段同時調理機能」など便利な機能を兼ね備えております。 【特長】 ■”Concierge”の便利な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コメットカトウ 東京支店