高周波溶着機　電動シリンダー仕様「PLASEST-05E」

PR電動シリンダー搭載で「品質向上・数値管理」　簡単操作で高い生産性を実現…

「PLASEST-05E型」の稼働に必要なものは200V電源のみで、コンプレッサは不要です。 また、溶着後の厚み・加圧力と高周波条件を数値による設定管理を行う事で出来きます。 加工品の品質向上・安定した製品を生産できる高周波溶着機です。 タッチパネルに条件を保存することにより再現性の高い加工が可能。 電動シリンダーを採用により、下降速度、プレス間隔、加圧力、仕上げ厚みを制御可能。 特...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

非接触型ディスペンサー dragonfly discovery

PR高い汎用性、高い粘性も問題なし ポジティブディスプレイスメント式非接…

dragonfly discoveryは、ポジティブディスプレイスメント方式とディスポーザブルシリンジの両方を採用した新しい非接触型ディスペンサーです。 汎用性の高さ、使いやすいソフトウェアで、１台で様々なアッセイ・研究に対応します。 ●ポジティブディスプレイスメント方式 ピストンが液体を押し出す方式です。粘性・表面張力など様々な溶液に対し、液体ごとのクラス設定なしで正確な分注が行えます...

メーカー・取り扱い企業： SPT Labtech Japan株式会社

【ビール醸造所向け】ユニオンナット付 ダイアフラムシール

乳製品・食品業界の配管専用のユニオンナット付きダイアフラムシール。継手…

このユニオンナット付きダイアフラムシールは、特にビール醸造所向けプロセスでの使用に最適です。 SIP プロセスで発生する洗浄蒸気温度にも耐えることができるので、測定媒体とダイアフラムシールの間の無菌接続を行えます。 様々な材質での製造が可能で、計器と...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

マイクロブルワリーに最適｜クラフトビールタンク寸胴セット

ビール醸造における「糖化・煮沸・発酵」3つの工程に合わせてステンレスタ…

・本製品を使用すれば100L程度のビール製造が可能です。 ・お客様のご希望にあわせてノズルや蓋のカスタマイズが可能です。 ・ステンレスタンクのメーカーが日本国内で製作しています。 このような方におすすめです。 ・マイクロブル...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

ビール分析装置　分光光度計【ビール分析により品質管理向上】

ビール分析が製造時の品質管理向上に貢献。迅速・簡単にパラメーター分析！…

ビール分析『Smart Analysis』はDNAPhone社（イタリア）が提供する 麦汁、ビール、醸造用水の各種パラメーターを簡便に分析できる分光光度計分析装置です。 測定時間はおよそ10分、必要サンプル量は1cc以下です。 特許取得済の光技術により紫外可視領域の全スペクトルを測定できるため色分析の標準法であるCIELab法に基づいた色分析や、 EBC、ASBC法に基づいた色分析も可能です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

マイクロブルワリーなどのビール醸造向け水質分析装置

マイクロブルワリーなどのビール醸造向けに醸造工程に合わせた水質分析装置…

当社では、マイクロブルワリーなどビール醸造向けの水質分析装置をご紹介しております。 ビールの品質を決める重要な要素である仕込み水、醸造中の麦汁、樽詰め、瓶詰されたされたビール、さらには醸造後の排水など水質を分析する過程はさまざまあり...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

【ビール製造時の品質管理に】ビール分析　分光光度計

ビール製造時の品質管理に ～迅速・簡単にパラメーター分析が可能！～ 低…

『Smart Analysis』は、DNAPhone社（イタリア）が提供する、麦汁、ビール、醸造用水の各種パラメーターを簡便に分析できる特許取得済の分光光度計分析装置です。測定時間はおよそ10分、必要サンプル量は1cc以下です(※1)。特許取得済の光技術により紫外可視領域の全スペクトル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【飲料・ビール醸造所用】LEDディスプレイ付き圧力スイッチ

医薬・食品・バイオ産業向けの圧力スイッチ。分かりやすいLEDディスプレ…

PSA-31は「iF product design award 2009」を受賞したスタイリッシュなデザインが特徴です。 LEDディスプレイは、わずかな傾斜をつけることで遠くからでも簡単に圧力を読み取ることができるように設計されています。 14セグメント表示の採用により、見やすさと文字の読みやすさを実現しています。 3キー操作により簡単で直感的なメニューナビゲーションが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

ビール・クラフトビール製造用　遠心分離機

熱麦汁の清澄、若ビールの清澄、濁度の調整、ビール回収、酵母自動投入によ…

熱麦汁の清澄、若ビールの清澄、濁度の調整、ビール回収、最終ビール濾過等、高品質・効率的なビールの製造に最適です。 単体供給からユニット供給まで様々なご要望に対応致します。 【特徴]】 ・酵母破砕防止機構 ・酸素...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

ビール用FT-IR成分分析装置『BeerFossFT GO』

コンパクトでポータブルな設計！ 醸造所内での移動や設置が容易

『BeerFossFT GO』は、ビールの醸造管理に必要なデータを 高精度かつ迅速に測定できるビール用FT-IR成分分析装置です。 短い測定時間と直感的な操作インターフェースにより、 効率的な品質管理が可能。 ビール醸造...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ベトナム産　ビール酵母

世界有数のビール消費国であるベトナム産のビール酵母です。 BCP対策…

当商品はベトナムにて、ハノイビール、サイゴンビール、ハイネケン含めて大手ビールメーカーと供給契約を締結しております。 加えて、ベトナムは日本とは異なり季節要因でビールの消費量が増減しませんので、年間通しての安定供給が可能となりま...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

ビール用途向け遠心分離機 Brew701 eMotion

醸造業界向け遠心分離機。醗酵ビールの清澄、ろ過前ビールの清澄、ビール艶…

Brew701 eMotionは、醗酵ビールの清澄、ろ過前ビールの 清澄、ビール艶出し用に設計された高性能遠心分離機です。 高品質と高収率でビールを清澄化することが可能です。 【特長】 ■高分離効率 ■酸素のピックアップ無し ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

【資料】ビールや飲料のさらなるサステナブルな製造や輸送とは？

業務改善や環境への負荷軽減を濃縮技術で実現！二酸化炭素排出の抑制

当資料では、メーカーによるサプライチェーンのカーボンフット プリント削減に向けた費用対効果の高い手法として知られる、ビールや 飲料濃縮用の逆浸透(RO)膜ろ過に焦点を当てます。 ビールやシードルから水分を取り除き、消費地で還元するための方法を 解説。 適切なビールや飲料用濃縮システムを選ぶことで、コス...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

【飼料業界必見】ビール増産による安定供給に！ベトナム産ビール粕

世界有数のビール消費国であるベトナム産のビール粕です。 BCP対策とし…

当商品はベトナムにて、ハノイビール、サイゴンビール、ハイネケン含めて大手ビールメーカーと供給契約を締結しております。 加えて、ベトナムは日本とは異なり季節要因でビールの消費量が増減しませんので、年間通しての安定供給が可能となりま...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

【Infinite 200 PRO 導入事例】ビールの品質管理

ユニークなコラボレーション！ビールの品質管理に関する事例をご紹介

当社は、HLFS UrsprungやビールメーカーのStiegl社と提携し、ビールの風味に 影響を与える微生物の品質を管理するHybriScan D Beerメソッドを 「Infinite M200 PRO」マルチモードリーダー上で好適化...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

【事例】最小限のエネルギー消費で、最大限のビール回収を実現

電力使用量の少なさ、高い清澄化効率、そして酸素ピックアップが最小限！

最小限のエネルギー消費で、最大限のビール回収を実現した事例を ご紹介します。 欧州の醸造所では、当社の「Brew 701 eMotion」をビールの 清澄化用装置として2015年から使用しています。 また同醸造所では、酵...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

クラフトビール醸造家のためのソリューション

世界の100カ国以上をカバーするグローバルサービス組織！いつでもお客様…

当社は、お客様のビールおよび醸造所のより良い所を引き出す ソリューションを提供し、お客様が目標を達成できるように お手伝いいたします。 各地の小規模醸造家と世界規模のビール会社の双方にプロセス用機器を 長年...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

ビール製造工程用遠心分離機

発酵・貯酒後ビールの濾過工程における、珪藻土フリーもしくは珪藻土の使用…

従来、発酵・貯酒後ビールの仕上げには一般的に珪藻土濾過が利用されてきましたが、濾過終了後の珪藻土の処分が問題となっていました。この問題に対して、珪藻土濾過の前段階でディスク型遠心分離機を使用することで珪藻土の使用量低減が...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

マイクロブルワリー向けのビール濾過用フィルター

ビールの品質を左右する狭窄物の除去・雑味の抑制・清澄度合のコントロール…

残留酵母や細菌除去のフィルターを使用することで、熱処理を不要とする菌安定化を提供します。 ドナルドソンのプロセス用カートリッジフィルターは、 ビール濾過、低温安定化にご利用可能です。 ※低温安定化：変質の原因となる微生物除去のため、低温殺菌の替わりに滅菌濾過を行う事※ 小流量から2400Ltr/H程度までの流量能力を持つサイズをラインナッ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

ビール向けエキス計　DMA35

簡単にビール中のエキス（見かけエキス）が片手で簡単に測定が可能です

アントンパール社のビールエキス計（振動式密度計原理採用） 【特長】 ■防滴・防湿構造で現場や屋外の厳しい環境下でも使用可能です。 ■ハンドポンプで簡単にサンプルを吸引し、測定セルに充填が可能です。 ■測定データを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

【設置事例】オリオンビール株式会社様 - 立形ポンプ・定量ポンプ

地域に根ざした、おいしさと品質に貢献！ビール製造ラインでのポンプのメン…

沖縄県本島北部にあるオリオンビール株式会社 名護工場でのポンプ設置事例を ご紹介します。 以前のポンプはメンテナンスの回数も多く、コストがかかっていました。 原因のひとつは石灰量が多い沖縄の水で、ポンプのハウジングの中に スケー...

メーカー・取り扱い企業： グルンドフォスポンプ株式会社

ビール醸造用酵母

LALLEMAND/ラルマン社製 クラフトビール醸造用原料

ラルマン社の乾燥酵母(ドライイースト)、乳酸菌、酵母発酵助成剤(栄養剤/ニュートリエント)を取り扱っています。 世界のクラフトブルワリー業界で高い評価を得ています。ビール用発酵助剤やバーレーワイン用のご提案もございます。 ＊弊社HPにはラルマン社のビール醸造用原料の技術資料も掲載しております。 ●ビール醸造用酵母(ドライイースト) ●ビール醸造用乳酸菌 ...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

ビールサーバ&グラス洗浄酵素『エコさらら』

サーバー洗浄の革新！ビール工場で飲むビールがお店で飲めます

『エコさらら』は、浸すだけでスポンジ洗浄の3倍の除去効果を 発揮するビールサーバ&グラス洗浄酵素です。 ビール経路管の澱や酒石などの有機汚染源を分解剥離。 ビール本来の風味を限りなく堪能できます。 【特長】 ■天然酵素で安心 ■浸すだけでキレイ ■除...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富山環境興研 本社

無重力下での発酵実験に挑戦！宇宙ビール醸造デバイス[特許出願中]

宇宙で美味しいビールは造れるのだろうか？ 知的好奇心をくすぐる科学的…

ロセスはどう変化するのか？ どのような発酵条件が最適なのか？ 今回はその様な実験を行うためのデバイスを設計しました。人工衛星での無人実験時に醸造の出来栄えが確認できるよう、アルコール濃度やビール香味成分などのセンサーを搭載可能です。また、宇宙ステーションでも使用できるコンパクトな構造です。 高砂電気工業は2017年に米国の学生による月面ビール醸造デバイス製作に、部品と技術アドバイス...

メーカー・取り扱い企業： 高砂電気工業株式会社

業務用ホットビールサーバー

飲料管と温水タンクによる熱交換方式！70℃～55℃で約30杯連続抽出可…

当社で取り扱う『業務用ホットビールサーバー』についてご紹介いたします。 当製品は、冷温兼用となっており、香り豊かなホットビールをご提供可能。 ホット炭酸飲料で課題となる泡量が簡単な操作で調整可能です。 また、「リーフ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社精和工業所

世界のビール市場調査資料（2023～2028）

ビールの世界市場（2023～2028）：ラガー、エール、その他

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおけるビール市場規模が、今年6,602億ドルとなり、今後5年の間にCAGR4.76％で拡大すると展望しています。本資料は、ビールの世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクショ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

DX対応国産ビール醸造システム『tinyJbrew』

クラフトビールが手軽に作れるコンパクト設計の日本製醸造機。醸造免許の取…

DX対応国産ビール醸造システム『tinyJbrew』は、 狭いスペースでも本格的なクラフトビールや発泡酒が作れる醸造機です。 部品はすべて国内調達で、ブルワーと何度も話し合いを行いながら、 設計・製造プロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クラフトワークス

世界のノンアルコールビール市場調査資料（～2027）

グローバルにおけるノンアルコールビール市場（～2027）：方法別、原料…

360iResearch社は、2021年に170.9億ドルであったグローバルにおけるノンアルコールビール市場規模が2022年に188.4億ドルに到達し、2027年までにCAGR 10.45％で成長して310.3億ドルへと拡大すると予測しています。当調査資料では、ノンアルコールビールの世界市場について...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界のクラフトビール市場調査レポート（2023～2028）

クラフトビールの世界市場（2023～2028）：エール、ピルスナー・ペ…

Mordor Intelligence社の本調査資料では、グローバルにおけるクラフトビール市場規模が、今後5年の間にCAGR14.1%で拡大すると展望しています。本資料は、クラフトビールの世界市場について調査を行い、市場の現状や動向をまとめています。イントロダクション、調査手法、エグゼ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界の黒ビール市場調査レポート（～2027）

グローバルにおける黒ビール市場（～2027）：製品タイプ別、包装別、流…

360iResearch社は、2021年に239.8億ドルであったグローバルにおける黒ビール市場規模が、2022年には255.9億ドルに成長し、その後年平均6.98％拡大して2027年には359.5億ドルに達すると予測しています。本調査資料では、黒ビールの世界市場について総合的に調査・分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

世界のライトビール市場調査資料（～2027）

ライトビールの世界市場（～2027）：女性、男性

360iResearch社の本調査レポートによると、2021年に171.1億ドルであったグローバルにおけるライトビール市場規模は2022年に179.5億ドルになり、更に年平均5.11％拡大して2027年までに230.8億ドルに達する見通しです。本書は、ライトビールの世界市場についての多面的な調査を元に、序論、調査...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

ストラスバーガー社製ワイン・ビール清澄ろ過用フィルタープレス

ドイツで100年の歴史を誇るフィルター装置メーカーです。創業時から続く…

浄性と厳しい設計基準が求められる医薬品製造用にも対応しており、カスタマーネットワークは世界中に広がっております。 今回ご紹介するのは、創業から続くワイン向けまたドイツの高い基準を満たし続けるビール向けに最適なプレート＆フレーム方式のフィルタープレス装置SFシリーズのご紹介になります。 またストラスバーガー社製デプスシートと組み合わせることで、更に高いレベルの清澄ろ過が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門

乾燥ビール酵母（ペットフード用）

ペットフード向け 乾燥ビール酵母

ビール醸造後の酵母を加熱・乾燥し、不活性化したベトナム産の乾燥ビール酵母 です。 アミノ酸、たんぱく質等の栄養素を豊富に含んでいます。 ※人間の食用ではなく、ペットフード用の製品です。 ...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

【設置事例】MadTree Brewing 社 (ビール醸造所)

高品質の水にこだわるクラフトビールメーカーに高い精度と信頼性を提供！

クラフトビール醸造所の、MadTree Brewing 社へ グルンドフォスのスマートデジタル定量ポンプと 立形多段うず巻ポンプCRNを導入した事例をご紹介します。 同社は、工場の移転に伴い、RO水の...

メーカー・取り扱い企業： グルンドフォスポンプ株式会社

ゼロから始めるクラフトビール

ゼロから始めるクラフトビール｜株式会社一ノ瀬

小規模醸造所(マイクロブリュワリー)でビールをつくる 『ここにしかないビールをつくろう』 近年、女性や若者を中心に人気上昇中のクラフトビール。 作り手によってさまざまな味と香りが楽しめる。 小規模な醸造所（マイクロブロワリー）で作られるビ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社一ノ瀬

ビール酵母エキス『酵調シリーズ』

芳醇な旨味とコクを付与！シーズニングや調味料等の呈味UPに使用可能

当社で取り扱う、ビール酵母エキス『酵調シリーズ』をご紹介いたします。 ビール酵母エキス特有の酵母臭や苦みが少なく、芳醇な旨味とコクを付与。 和風の加工食品や畜産・水産加工品、惣菜のコク味付けなどに使用できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

乾燥ビール酵母

リトアニア産 乾燥ビール酵母

リトアニア及び近隣国で製造されたビール醸造後、ろ過された酵母を乾燥しています。長時間の発酵により、酵母にたんぱく質、アミノ酸、ビタミンが豊富に含まれています。 食品や調味料原料、健康食品、ペットフード等に。 ＜特長＞ ●たん...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

LONA（ノンアルコールビール用酵母）

微アルコールビール/ビールテイスト飲料 醸造用酵母

LONA（ロナ）は、微アルコールビール/ビールテイスト飲料 醸造用の酵母です。 その他、ラルマン社の乾燥酵母(ドライイースト)、乳酸菌、酵母発酵助成剤(栄養剤/ニュートリエント)を取り扱っています。 世界のクラフトブルワリー業...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

クラフトビール向けフィルターでの清澄化ろ過提案

ビール醸造所や醸造設備併設レストラン向けに清澄化のろ過提案をしています

当社ではクラフトビールの製造プロセスに対して以下のフィルターろ過提案を行っております。 【醸造工程でのろ過提案】 ・井水/市水からの異物除去 ・遊離塩素の除去 【発酵・充填工程での清澄化提案】 ・珪藻土トラップ/チ...

メーカー・取り扱い企業： ソルベンタム合同会社 フィルター製品事業部

『ビールスクリーニングキット』

特異性の高い方法として確立されているビール腐敗原因細菌検出法。

『ビールスクリーニングキット』は、リアルタイムPCR法を用い、 醸造および飲料業界において非常に高感度で特異性の高い方法として 確立されているビール腐敗原因細菌検出法です。 48-72時間以内に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フォーディクス

【解説資料】省スペースで効率よく流体を冷却できる「熱交換器」とは

クラフトビールづくりに欠かせないステンレスタンクと、省スペースタイプの…

当社ではクラフトビール用のタンクを製造販売しています。 製造工程に応じて、煮沸・糖化・発酵用の3タイプのタンクをご用意しておりますが、これからクラフトビール事業をはじめようと思われている方が簡単に設備をご導入いただけ...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

【設置事例】カールスバーグ (ビール醸造会社)

自社工場の生産工程で排出される水の再利用を実現！無駄な水の消費をゼロに

ビール醸造会社であるカールスバーグの総合水処理施設へ、 グルンドフォスが薬注ポンプとシステムを提供した事例をご紹介します。 同社は、水の使用量を50％削減したいと考え、総合水処理施設を建設。 この施設では、生産工程からの排水の90％を回収し、再利用することができます。 グルンドフォスはデジタル定量ポンプ、配管、バルブなどの全てを含む 薬液注入システムを提供し、流量制御機能による正確な注...

メーカー・取り扱い企業： グルンドフォスポンプ株式会社

【技術資料】ビール中の亜塩素酸塩、亜硫酸塩、塩化物、シュウ酸塩

イオンクロマトグラフによるビールに含まれる亜塩素酸塩、亜硫酸塩、塩化物…

【イオンクロマトグラフ】【ビール】【イオンクロマトグラフィー】【ビール】【アルコール飲料】【飲料の分析】【シュウ酸塩】【亜硫酸塩】【亜塩素酸塩】 ...

メーカー・取り扱い企業： メトロームジャパン株式会社 本社

脱気水製造プラント『アルドックス』

ビール業界と共同開発！加熱システムと常温システムの両方に対応可能

『アルドックス』は、ビールおよび飲料業界で使用される高品質の 脱気水製造プラントです。 操作パネルより自動運転、異常時は自動的に停止するよう設計。 脱気(デアレーション)、カーボネーション、 冷却(脱気のみ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

Yestimun ビール酵母抽出物

免疫強化向け、スポーツ向け素材。(1,3)(1,6)β-グルカン含有。

Yestimun(イエスティマン)は、(1,3)(1,6)β-グルカンを80%以上含有するビール酵母抽出物です。 免疫強化向け、スポーツ向け素材。ベータグルカン。 ＜特長＞ ●(1,3)(1,6)β-グルカンを80%以上含有するビール酵母抽出物 ●EFSA ノベルフード認証 ●臨...

メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

BBフィルター

従来の熱減菌から非加熱除菌への移行が可能！ビール用ファイナルフィルター…

『ポールBBフィルター』は、ビール専用のファイナルフィルター として設計・開発されました。 微生物の除去性能が高く、長いろ過寿命を可能にする ポリエーテルスルホン材質のスーポアメンブレンを採用。 ビール変敗菌の除去...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポール株式会社　食品事業部

【ワイン製造時の品質管理に】ワイン分析　分光光度計

ワイン製造時の品質管理に ～迅速・簡単にワインの分析が可能！～ 低…

型遠心分離機（マストなど固形物を含むサンプルの前処理用） ■超音波ソニケーター（スパークリングワインなど脱気前処理用） ■恒温装置（同時に10個までのサンプルを測定するための小型恒温器） ■ビール測定用ソフトウェアライセンス（ビール用パラメーターを測定） ■装置の状態＆測定スキルを確認するための標準試薬キット ■色測定用セル ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会