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447件 - メーカー・取り扱い企業
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様々なスライスに対応!多彩なスライスバリエーションを実現する角切りスラ…
『WDJ-270-W』は、ダイスカット、チップカット、スリットカットの3つの カットがこれ1台で可能なフレキシブルスライサーです。 刃物カセットを交換するだけでスライスピッチが10、20、30mmと変更でき、 多彩なスライスバリエーションを実現。 1st.カット後、上下の送りベルトで原料をしっかりとホールドして送り込みます。 タッチパネルに数値を入力するだけでご希望の長さにしっか...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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5馬力のハイパワーモーターで生産性を向上!特殊ロール採用で鮮度保持も実…
『ボックスミンチ WMG-B32』は、モーター容量UPで毎時600Kgの ビッグな処理能力で生産性が大幅に向上するミンチ機です。 ワイドになった肉受け皿により、作業効率もアップ。当社独自の 特殊ロール採用により肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや 自然な色を保持した製品作りができます。 また、粗挽きから細挽きまで用途に合わせたプレート・ナイフを 各種ご用意しています。 【特...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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グレートミンチシリーズに待望のパドルタイプ登場!生産性の向上を実現!
『グレートミンチ WMG-P22』は、50Lの大容量タブにパドルを搭載し、 生産性の向上を実現したミンチ機です。 グレートミンチシリーズの技術をしっかり継承し、当社独自の特殊ロールで 肉の練れを防ぎ、肉のみずみずしさや自然な色を保持した製品作りができます。 本体内部の残肉量は最小限です。 また、開閉部には全てインターロック機構採用。安全対策も万全です。 【特長】 ■生産性...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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長尺アイテムのカットに最適!連続で供給される原料を同一長さでカットしま…
『トルネード160定寸 WTD-T161』は、長尺アイテムのカットに最適な トルネードです。 連続で供給される原料を同一長さでカット。また、専用プログラムにより スライス設定が容易です。 さらに、独自のスライス方法によりライン上への設定が可能なほか、 コンパクトな設計で取り扱いはカンタン。水かけ洗いOKのラクラク洗浄です。 【特長】 ■長尺アイテムのカットに最適 ■連続...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ミートテンダーライザー『テンダースターTS-ECONOX』
肉の筋を切りやわらかくする手動式タイプのミートテンダーライザー
『テンダースター TS-ECONOX』は、生肉の骨抜きブロック肉を厚さ110mm、 幅300mm(まな板寸法)までそのまま筋切りが可能なテンダライザーです。 硬い肉をソフトな食感にする効果を持ち、肉の切り口も目立たない仕上がりに。 肉汁を保ちながら調理時間が短縮。おいしさを逃しません。 【特長】 ■使いやすい手動式タイプ ■機械の操作は簡単 ■肉汁を保ちながら調理時間が短縮 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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入れて押すだけ!簡単操作の正確設計!油圧式ソーセージスタファー
『FC-30/FC-20/FC-12』は、スピード調整でスタッフィングが思いのままの 油圧式ソーセージスタファーです。 高精度の気密性のフタによりパティをほとんど残さず、多種のパティに対応した 効率的な設計で、ニーレバーは膝で操作が可能。両手で作業できます。 【特長】 ■ピストンとシリンダの隙間からの水漏れなし ■高精度のフタにより処理後のパティはほとんど残らない ■肉の変色...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ワタナベ独自の特殊ロール完成!鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…
◆製品の鮮度保持が抜群 ・ワタナベ独自の特殊ロール採用により、鮮度を保持した製品づくりができます。 ◆衛生面に関しても安心 ・衛生的な製品づくりを考え、筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■外形寸法(mm):幅455 奥行615 高さ510 ■重量(kg):60 ...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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豚カツ・ステーキの筋切りに最適です。
高性能・操作性・安全性のすべてを凝縮いたしました。...WGT-M(ミートマスター部)/WGT-D(モーター部)...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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チルド肉用小型高速スライサー 特殊機構できれいな切り口
オプション機能「トレー設定モード」では何枚にスライスしても同じトレーの長さにぴったりと収まり、スライスした焼肉商材の盛り付けが簡単にできます。...特許取得!シザーズカッティング方式 【仕様】 ■外形寸法(mm):幅2330 奥行740 高さ1485 ■重量(kg):235 ■加工可能寸法(mm):幅160 高さ100 長さ600 ■スライス厚み(mm):0.5~15 (当て板使用時)0...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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グレートミニミンチ WMG-M22DX/M12DX/M12ST
ワタナベ独自の特殊ロール完成!鮮度を失わず挽き上がりが抜群なミンチ機
『グレートミニミンチ』は、独自の特殊ロールを採用することで、 鮮度を失わない挽き上がりを実現したミンチ機です。 衛生的な製品作りを考え、筒・ロール・プレートリング・ 肉受け皿はステンレス材料を使用しています。 お肉が触れる部分は簡単に取り外すことができ、お掃除が簡単です。 【特長】 ■本体はボックス型 ■ミンチ本体はカセット式 ■コンパクトな設計 ■製品の鮮度保持が抜...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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全モデルともに頑丈な構造!移動しやすく操作性に優れたテーブルタイプスタ…
『DICK-6L/9L/15L』は、シンプル設計で簡易操作の 手動ソーセージスタファーです。 エアー排出バルブ付きナイロン製ピストンを使用した頑丈な構造で 操作性に優れています。 また、エアーバルブは外しやすく清掃が容易です。 【特長】 ■エアー排出バルブ付きナイロン製ピストン使用 ■ナイロン製ラバーパッキンはシリンダをしっかり密封 ■エアーバルブは外しやすく清掃が容易...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ワタナベ独自の特殊ロール完成!鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…
【特長】 ■製品の鮮度保持が抜群 ■筒・ロール・プレートリング・肉受け皿はステンレス材料を使用 ■簡単に分解できてラクラクお掃除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 外形寸法(mm):幅455 奥行645 高さ540 重量(kg):68 加工可能寸法(mm):φ50 or □35 処理能力(kg/時):最高450 推奨処理温度(℃...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ワタナベ独自の特殊ロール完成!鮮度を失わず挽き上がりが抜群です。作業者…
【仕様】 ■外形寸法:幅630×奥行570×高さ450mm ■加工可能寸法:φ50 or □35 ■処理能力(kg/時):最高600 ■推奨処理温度(℃):-4~0(材料による) ■定格電気容量:出力:2.2kW 定格電流:9.45A ■定格消費電力:460W/400W (50/60Hz無負荷時) ■推奨使用電源設備:3相200V 50/60Hz 20A以上 ※推奨温度は参考値のた...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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自律移動搬送ワゴンなど、省力化に貢献する新しい機器類を納入した事例!
当社製品を導入した、いすゞ自動車株式会社様の事例をご紹介いたします。 本社の厨房設計、事務所内の造作カウンターもお手伝いし、厨房機器の 多くを納入。厨房も、特に利用者の目に触れる部分は空間のコンセプトに 合わせた落ち着いた仕上がりになっています。 「厨房機器メー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック
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最短半日見積り/ブラケット(SUS304)によるNCフライス加工!鉄・…
加工:NCフライス加工 材質:SUS304(ステンレス鋼) NCフライス加工にて製作したブラケットになります。 この様な、鉄・ステンレス・銅・アルミニウムでの高精度のフライス加工もお任せ下さい。 弊社では図面1枚から承り、「単品加工」の製作が得意です。 加工後に表面処理、焼き入れ研磨までまとめて対応! 工程毎に精密検査を実施。NCフライス加工のほかにも旋盤加工や板金加工も行います。 材質は、金...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社 営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)
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ピーク時にもシズル感のある料理を迅速に提供!スーパージェットの使い方は…
いただいており、 「お客様にご自身が召し上がる料理の仕上げの様子をライブ感覚で 楽しんでいただけます」といったお声をいただくことができました。 【事例概要】 ■施設名:出光興産株式会社 本社「hitoiki」 ■所在地:東京都千代田区 ■導入製品:スーパージェット ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジマック
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最短半日見積り/100個の加工部品実績が掲載!MC切削、旋盤、板金、ワ…
産業機械、電子機器、半導体、工作機械 等、 あらゆる産業機械部品の調達を多品種少量で1個から承っております。 これまで加工部品調達を屋台骨に約30年、培ってきたネットワークは 国内外で1、110社以上の協力企業と提携するまでになりました。 また、京都府最大級の自社検査設備を有しており、 出荷前に精密寸法測定を行い、品質保証された製品をお届けします。 材料手配から、調達先の選定、製作、検査を一...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社 営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)
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最短半日見積り/部品手配の仕方を少しだけ変えて、時間とコストを省くのは…
「強み 1」 ものづくり専門商社だからこそ 必要な時に、必要な量を、必要な場所へ、適正な価格でご提供します。 「強み 2」 単品加工部品から調達のお手伝い 試作開発、研究開発に於いて多品種少量の部品供給に フレキシブル対応致します。 「強み 3」 窓口ひとつで楽々発注 複数の手配先を我が社に一本化(一社購買)する事で、 部品調達にかかる煩雑な作業を大幅にカ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社 営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)
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最短半日見積り/精密加工部品調達の納品までの流れをご紹介
お見積りから加工、手配、品質管理まで一社購買・ワンストップで対応できます。 〔1〕お打ち合せ ご要望をお聞かせください。お客様専任の技術営業が対応致します。 〔2〕図面お見積り 加工内容の異なる図面であっても、部品1個からお受けできます。 迅速な見積り回答を致します。 〔3〕ご注文 秘密保持契約に関しても万全に対応させていただきます。 〔4〕部品製作・手配 MC、旋盤、板金、ワイヤー、樹脂...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社 営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)
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複雑形状品 / A5052 / 多工程でもワンストップで調達!
最短半日見積り/アルミの試作 / 1個~対応可能で、精密寸法測定まで行…
「材質」 A5052(汎用アルミ) 「加工」 マシニングセンタ A5052(a5052)アルミ材によるMC切削加工品です。 この様な特殊形状品で多工程に及ぶ場合でも、ワンストップで対応致します。 特に多品種少量、試作部品、開発部品、光学機器部品、 半導体製造装置関連部品、産業用ロボット部品はお任せ下さい。 旋盤、板金 、あらゆる加工内容で部品1個、図面1枚、単品加工から対応致します。 また...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社 営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)
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【製パン機・成形ライン】シーティングマシンMULTIFLEX M
モルダー/巻き物製品の生地シートから成型まで、様々な形状に対応可能な中…
世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「MULTIFLEX M」は、 クロワッサンなどモルダー/巻き物製品に特化した高性能な中規模生産ラインです。 生地の抜き打ちカットと整列をワンステップで行い、生地にやさしく、かつ効率的に巻き成型を行います。 モジュール設計でオプションの取り付けも簡単です。 【特長】 ・クロワッサンをはじめとするモルダー/巻き物製品のシートから...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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ご希望の生地の巻き加減や形状に対応する、様々なモルダー製品用のオプショ…
■CCHコイラー:生地をゆるく巻きたいクロワッサン用 プレーン生地を安定して巻くことができるシンプルなモデルです。 ■CRHコイラー:しっかりと巻きたいクロワッサンや、三日月型またはスティック形状用 フィリング非充填製品に適しています。 製品の形状によって、ローラーギャップの調整でコイル数とコイルタイプが変更可能。 ■CSVコンパクト:フィリング充填・非充填に対応するクロワッサン装置 1つのシ...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【開発ストーリー】パン小規模生産者のための生産ラインができるまで
「多くのパン職人のニーズを満たしたい」。開発者のそんな願いから生まれた…
本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランドFRITSCHの コンパクトで多用途 、小売ベーカー向けの「PROGTRSSA bread」は 顧客のニーズを具現化することで生まれた 省スペースでありながら高い効率性を実現したマシンです。 本マシンの開発に携わった二人の生地と生地加工機械のスペシャリストに 話を聞きました。 「コンパクトで多用途 – 小売ベーカー向けのブレッドライン」 〜PROG...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【製パン機・焼き菓子製造に】handtmann ドウ・デバイダー
ベーカリー、焼き菓子製造に最適!幅広い製品ラインナップに対応する分割機…
ハントマンのカッティングユニット SE422は、 真空定量充填機 VF608Bポーショニングマシンと組み合わせて使用できる分割機です。 中でも、多機能なカッティングユニットを介し、 幅広い製品をポーション化する焼き菓子製造に非常に適しています。 生地以外にも、マジパン、シリアルバー、フルーツペースト等の菓子、 さらに豆腐の処理が可能です。 衛生的な設計により、製品の変更を頻繁に行っても 清掃が非...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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ペストリー生地に最適なカッティングテーブル!
世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「VARIO S/M 700」は、 様々なペストリー生地に最適化された生地カッターです。 ステンレス製の精密切断用ローラーにより、スクラップ生地を抑えながら効率的・正確に切断します。 【特長】 ・様々なペストリーに最適 ・ステンレススチール製の精密ローラー、安定したベースフレームと結合されたベーキングトレー台座を装備 ・CCHコ...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【製パン機・成形機】ペストリーライン MULTIFLEXL700
本場ヨーロッパの代表的な製パン機器ブランドFRITSCH。ツイストスピ…
世界中のベーカリー業界で、革新的な技術を提供しているFRITSCHの「MULTIFLEX L 700」は、 全てにおいて最高峰の高性能ペストリーラインです。 生地の種類に関係なく精巧な打ち抜きやカッティング技術により、 精度の高い様々な形状の生地を単一ラインで生産できます。 様々なオプションと組み合わせが可能で取り付けも簡単です。 【特長】 ・あらゆる製品に対応し、スピード、パワー全てにおい...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【製パン機・成形機】カッティングマシン『VARIOFLEX L』
コンパクトで省スペース、多彩なペストリーラインに対応
世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「VARIOFLEX L」は、 生地のカット・折り込み・コイリング・充填・パンチングで多彩なペストリーを製造します。 モジュール設計により、将来的なライン延長が可能です。 オプションも豊富にあり、取り付けも簡単です。 【特長】 ・多様なペストリー製品に対応可能 ・コンパクトで省スペース ・パンチングツール取り付けにより、様々な...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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パン生地のエキスパートが、様々なペストリーの製造に愛用するシーティング…
本場ヨーロッパを代表するベーカリー機器ブランドFRITSCHの シーティングマシン「MULTIFLEX」は、日本でも馴染みのある甘いペストリーだけでなく、 西欧地域で人気の塩気のあるペストリーの製造にも対応します。 本資料は、FRITSCHの生地技術者が西欧地域でのペストリートレンドから、 MULTIFLEXを使用したペストリー開発について触れたインタビュー記事です。 ぜひ、ご一読ください。 ...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【製パン機・成形機】 ラミネーター LAMINATOR 700
多種多様な生地の折り込みとシーティングを簡略化。世界的に好評を博したカ…
世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの『LAMINATOR 700』は、 多種多様なラミネートとシーティングを簡略化する、 世界的に好評を博したカスタマイズラインの後継モデルです。 【特長】 ・正確な数値で管理可能なラミネート技術で、上質な生地シートを自動生産 ・ロスを最小限に抑え、経済的でありながら様々な種類の生地生産に対応 ※イプロス医療食品技術をご覧の方へ: ...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【混合・カット・粉砕・乳化】ステファン『ユニバーサルマシン』
混合、カッティング、粉砕、乳化とアイディア次第で様々な用途に対応します…
当社では、ステファン社の「ユニバーサルマシン(UMシリーズ)」を取り扱っています。 各業界の幅広いニーズや研究目的にあわせて、小型の手動式マシンから 大型の全自動式まで様々な工業規模に対応した多彩な機種をご用意。 一台の機械で原料を短時間に加工・製品化できるため、均一で高品質な 製品となり、シェルフライフ(寿命)が伸びる効果もあります。 【特長】 ■多機能アプリケーション ■一台の機械で原料...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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多品種・少ロット時代に対応。今までになかった高推力を実現。
ハイパワー電動シリンダETHシリーズは、空気圧および油圧シリンダに代わり、 様々な生産プロセスの信頼性向上や様々な用途への対応を実現します。 空気圧/油圧シリンダに比べ、位置決め精度、静音性の高さなど、優れたソリューションを提供します。 圧入、プレスの高推力用途や、高速動作試験用途で実績豊富! 今まで難しかった用途の電動化を実現します。 全てのモーターメーカーと組み合わせが可能で、使...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シー・エス・シー 本社、大阪支店、福岡出張所
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【原材料の混合・粉砕】 ザイデルマン 『ミキサーグラインダー』
粉砕機能を備えたミキサーで、素早く効率的に加工可能!
グライディング(粉砕)機能を兼ね備えたミキサーで、 プレミックス、均一化、粉砕を1台で効率的に行うことができます。 2種類のミキシングシャフトが装備されており、それぞれが独立して駆動するので、 高速・低速で前進・後進の切り替えが可能です。 ミキサーグラインダーの混合シャフトには、パドルとリボンが装備されています。 また、必要に応じてグラインド機能を使わずに材料を混合、取り出すこともできます。...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【原材料の混合・味付け】ザイデルマン 『トロリータンブラー』
混合・タンブリング・味付け等、幅広い用途や製品分野に対応するオールラウ…
規格品のミートワゴンを使用し、ミキサーやタンブラー機能を果たします。 サラダや総菜の混合、タンブリング、味付けをはじめ、 液体、ドライ、冷凍フルーツ製品等の加工に適しています。 【特長】 ・穏やかで効率的な加工 ミートワゴン自体が回転するため、製品にダメージを与えることなく加工します。 回転方向の切り替えも容易です。 ・大幅な時間の節約・運用プロセスの簡素化・生産性の向上が実現 ミートワゴン...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【カット・混合・エマルジョン化】ザイデルマン 『グラインダー』
冷蔵および冷凍の材料をすばやくカット!野菜やナッツなどにも対応
当社では、ザイデルマンの「グラインダー」を取り扱っています。 冷蔵および冷凍の材料をすばやくカットし、らせん状のシャフトにより 様々な種類の材料を安定して搬送。 また、カッティング、ミキシング、エマルジョン化とハム・ソーセージ の異なる製造工程を効率化し、製造時間をセーブする「カッター」も ご用意しています。 【グラインダー 特長】 ■冷蔵及び冷凍の材料をすばやくカット ■様々な種類の材料を...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【カット・乳化】ステファン 『ミクロカッター MCシリーズ』
省スペース! 1分間あたり150万回のカットで、効率よく均一な製品に
ステファンの『MCシリーズ』は、原料の切断・乳化を効率的に行う ミクロカッターです。 汎用性が高く、ソーセージ、ねり製品、スープ、ソース、ドレッシング、 わさび、みそ、ペーストに加え、介護食や離乳食など 様々なアプリケーションに対応が可能。 シール部への油の注入以外、メンテナンスフリーです。 また、ステンレスなので耐水性・耐久性に優れています。 【特長】 ■汎用性が高く、様々なアプリケーシ...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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本場ヨーロッパの代表的製パンブランドのFRITSCH。高品質な製品を生…
ベーカリー機器ブランド「FRITSCH(フリッチ)」は、1926年創業の老舗メーカー。 世界中のベーカリー業界で最高水準の生地成型と加工、そして効率的なシステムエンジニアリングで、 革新的な技術を提供してきました。 FRITSCHの機械は、地域に根差したベーカリーから自動化された大量生産ラインまで、 各ニーズに応じたカスタマイズが可能です。 また、耐久性・コスト面でも非常に優れたパフォーマンスを...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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製造工程を効率化!時間を短縮しながらも最高品質の食品を生産するカッター
当社では、ザイデルマンの「カッター」を取り扱っています。 カッティング、ミキシング、エマルジョン化など異なる製造工程を効率化し、 最高品質の食品を生産します。 本体はシームレスかつ重工なステンレスで構成されているため、 耐用年数が長く、洗浄も簡単です。 また、電装部は本体部から離れたパネルボックスに設置されており、 カッターの発する振動などによる誤作動を防ぐ仕様になっています。 【カッター...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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小規模生産に最適!糊状から流動状までの製品を、グラム単位で正確に小分け…
当社では、ハントマンの真空定量充填機「VF600シリーズ」を取り扱っています。 VF600シリーズは、小規模生産者やベンチャー企業におけるユニバーサルな食品加工に最適です。 ソーセージや肉製品、ケータリング、ランチメニュー、バーベキューなどの製品に限らず、 ハンバーガー、餃子、ミートボール、デリカ、サラダ、ディップやソースなどを一流の品質で生産します。 ≪特長≫ ・革新的でモダンな外観 ・シン...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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同方向2軸押出機のパイオニアから始まり、ターンキープロジェクトまで
コペリオン株式会社(本社:ドイツ)は、同方向2軸押出機を世界で初めてリリース後、 65年を超える実績から得たノウハウ、経験から、2軸押出機機器単体機器をはじめ、 様々なソリューションおよびサービスを提供しております。 ...
メーカー・取り扱い企業: コペリオン株式会社 本社
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【真空充填機+ユニット】ビーガン・ベジタリアン製品・代替肉製造に
多種多様な野菜製品と植物ベースの肉代替品、ベジタリアンやビーガン製品の…
フレキシタリアンの急増により、従来の肉製品に代わる植物ベースの代替製品は、 急成長中のセグメントとなっています。 ビーガンやベジタリアンとして生活する人々や フレキシタリアン(柔軟に菜食を取り入れる人々)の数が増加しており、 植物ベースの肉代替品に対する消費者の関心も着実に高まっています。 そのため、野菜製品の品揃えが市場にしっかりと定着しています。 現在の市場ニーズに応え、ハントマンの技術を...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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あらゆる種類のペストリー製作に対応する、理想的な単一生産ライン!
フリッチのペストリーライン「MULTIFLEX L 700」は、 様々な種類のペストリーを製作するための理想的なツールです。 甘さが印象的なペストリーですが、基本レシピは国によって異なります。 デニッシュペストリーは西ヨーロッパで非常に人気がありますが、 東ヨーロッパではパフや発酵させたペストリーがより好まれ、 珍しいものだと、ひき肉とキャベツの詰め物が入ったパイ生地もあります。 新しい製品の...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【肉・魚等のインジェクター】シュレーダー 『IMAXシリーズ』
コンパクトでありながら、高性能・低コスト・高い衛生条件を備えたインジェ…
当社では、シュレーダー社のインジェクター『IMAXシリーズ』を取り扱っております。 塩水やエマルジョンは、ポンプおよびパイプシステムを通じて処理対象の 材料に直接注入され、骨なし肉や骨付き肉、魚、チーズなどの処理に対応可能です。 装置は手動式インジェクターから高性能の工業用インジェクターまで、 各種取り揃えております。 【特長】 ■10%以下から100%以上までの幅広い注入率 ■99%の注入...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【製パン機・生地生産】ハイレベルな生地加工『シーティングマシン』
大規模生産ラインから中規模生産ラインまで幅広くラインアップ。精度の高い…
当社では、各ニーズに合わせ多様な「シーティングマシン」を取り扱っています。 大規模生産ライン向けの「DOUGHLINER 700」や、 中規模生産ライン向けの「VARIOCUT S/M 700」など、 豊富にご用意。 また、「リバースシーター(ROLLFIX)」もございますので、ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【ラインアップ(一部)】 ■大規模生産ライン ・DOUGHLINER 700...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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パイシート生地の生産工程を効率化し、生産能力アップ!
本場ヨーロッパの代表的なベーカリー機器ブランドFRITSCH(フリッチ)の「ROLLFIX prime」は、 クロワッサンやデニッシュ、パイ生地の生産を効率的に行うリバースシーターです。 手間のかかる圧延の工程を、この機械一つで簡単に処理することが可能です。 【特長】 ・滑らかで均一な生地シートを生産 ・安定した変速機を搭載し、高い性能を実現 ・着脱式スクレーパーが装備され、クロムメッキ加工さ...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【ポーションカッター】プレス成型で正確にカット『GMSシリーズ』
生産現場のお悩み解決!歩留まり向上・省人化を実現するプレス成型&ポーシ…
当社では、TVIのポーションカッター『GMSシリーズ』を取り扱っています。 プレス成形による正確なポーションカットを実現。 下流ラインとの接続が容易で、スタッキング、シングリング、切離しに対応します。 生産現場でお困りごとがございましたら、是非当社までお気軽にご相談ください。 【特長】 ■プレス成形による正確なポーションカット ■高い汎用性で骨付/骨なし/ダイス/ストリップ対応可能 ■スタッ...
メーカー・取り扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店