『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー

PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…

ε-ポリリジン（以下、ポリリジン）はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25～35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

ワサガード抗菌シート「菊と流水」

おせち・お弁当・お惣菜の抗菌に

。 菊と流水柄で仏事用のお料理にご使用頂くと上品な仕上がりになります。 食中毒の原因になる菌の増殖を抑制し、鮮度を保持します。 ワサビの臭いや味が食品に移ることはありません。 食品添加物で組成されていますので安心してご使用いただけます。 お弁当の目的や行事に合わせてシートの柄とサイズをお選びいただけます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社虎変堂

【総合カタログ】精製・有機ベントナイト

水系添加剤や、有機系添加剤など豊富にラインアップ

0,W-100U,W-300U 有機ポリマー複合精製 　　ベントナイト 　・BEN-GEL SHタイプ：部分疎水性精製ベントナイト 　・BEN-GEL タイプ：BEN-GEL,フレーク 食品添加物用精製ベントナイト 　・BEN-GEL Aタイプ：高精製ベントナイト ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホージュン

工業薬品

無機化学品・水処理薬品関連・表面処理薬品関連などの工業薬品を多数ライン…

■無機薬品 　・過酸化水素 　・硫酸　他 ＜水処理薬品関連＞ ■除菌剤 ■PH調整剤　他 ＜表面処理薬品関連＞ ■メッキ薬品 ■アルマイト薬品　他 ＜生活化学品関連＞ ■食品添加物 　・重曹 ■有機酸 　・クエン酸　他 ＜有機溶剤＞ ■芳香族類 　・トルエン 　・キシレン　他 ■ケトン類 　・アセトン 　・MEK　他 ※詳しくはPDFをダウンロード...

メーカー・取り扱い企業： 東昭化学株式会社

果実用鮮度保持剤『フレッシュ・エバー』について

果実の味と外観を保ち腐敗の拡がりを抑制。水洗いしても白くならない鮮度保…

がりを抑制します。 ワックスと比べて、水洗いしても白くならず、皮むき時に手に付くことは ありません。 当製品の成分はすべて、食品衛生法に基づき、厚生労働大臣が安全性を確認し、 食品添加物として、食品への使用を許可したものです。 【特長】 ■果実内の水分蒸発を防ぐ ■他の果実への腐敗の拡がりを抑制する ■水洗いしても白くならない ■皮むき時に手に付かない ■食添GM...

メーカー・取り扱い企業： 甲東株式会社 本社工場

活性炭『NaCIO 次亜塩素酸ソーダ』

殺菌料、医薬品、漂白剤、中和剤、酸化剤など幅広い分野で活用

『NaCIO 次亜塩素酸ソーダ』は、伝染病の「法定代用消毒薬品」として 指定されており、また、「食品添加物合成殺菌料」としての許可も受け、 上水道・酪農などの殺菌剤として使用されている活性炭です。 当社の『NaCIO 次亜塩素酸ソーダ』から生まれた製品は、苛性ソーダと塩素を 主原料として製造...

メーカー・取り扱い企業： 本町化学工業株式会社 営業本部

アルコール製剤製造販売サービス

職場環境の衛生管理から食品の品質保持に欠かせないアルコール製剤

っております ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱製品：たべものまもるくんの特徴】 ■消防法における危険物の規制を受けないアルコール製剤です。 ■経済産業省認可の食品添加物なので食品へ直接噴霧ができ、安全・安心です。 ■食品の品質保持に最適です。 ■速乾性ですので拭取る必要はありません。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業： 西日本薬業株式会社

酸化防止剤・日持向上剤製剤『SeiSai-BY』

緑色ボイル野菜の変色抑制と日持ち向上に！クロロフィルを安定化し、変色を…

『SeiSai-BY』は、緑色色素・クロロフィルの酸化防止効果と静菌効果を併せ持つ食品添加物製剤です。 酸化と腐敗により変色しやすい緑色ボイル野菜において高い変色抑制効果を発揮。適正なpH調整により、変色抑制と微生物制御を両立します。 また、味への影響が少なく、さまざまな緑色...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ

食品製造工程にて泡のお困に！防腐剤フリー・食添シリコーン消泡剤　

食品製造工程において、泡の発生により製造工程での支障を来す所へアサヒシ…

『アサヒシリコーン AF118Z』は、食品工業用途に開発された シリコーンエマルジョン型の食品添加物シリコーン消泡剤です。 現行製品から防腐剤が添加されていないタイプにより、 防腐剤の使用制限がある食品への使用も可能！　食品衛生法の基準に適合し、発泡液に対して10～50ppmの添加量で効...

メーカー・取り扱い企業： 旭染料製造株式会社 本社

高度さらし粉（スタークロンG、スタークロンF）

次亜塩素酸カルシウム　プール水・浴場水の水質管理や生野菜、果物の除菌、…

、食器調理具の除菌、防臭、ふきん類の除菌、消臭、漂白 など、さまざまな面でお使いいただけます。 【仕様】 ■成分：次亜塩素酸カルシウム ■有効塩素：70～77.5％ ■グレード：食品添加物グレード ■形状：粉末、顆粒 ハイクロン　トヨクロン　同等品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： サイブ株式会社

海藻由来の増粘安定剤『キミロイド』

安定剤として幅広く使用できる、海藻由来の添加物

『キミロイド』は、海藻に含まれる天然の食物繊維・アルギン酸を原料に加工された増粘剤「アルギン酸エステル」です。 pH3～5の酸性サイドでも安定した粘性を発揮し、また泡沫安定性と乳化力に優れています。酸性乳飲料やドレッシングの乳化安定、ビールなどの泡沫安定に高い効果を発揮します。 また、パンや麺など小麦粉製品に少量加えると、食感や弾力性をめざましく改善します。 【特長】 ■冷水・温水...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キミカ 東京本社

セハー除菌ウェットタオル＜拭き取り用＞

高濃度60v/vアルコールを含浸！環境に配慮したコットンを素材とした業…

にくくなっています。 【特長】 ■高濃度60v/vアルコールを含浸 ■環境に配慮したコットンを素材としている ■シワになりにくく毛羽立ちやホコリが出にくい ■除菌アルコール成分は食品添加物を使用 ■「容器入」と「詰替用」をご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

化学品

化学、医・農薬、化粧品、さらには食品や電子機器業界など様々な分野に！

当社の取り扱い製品は、一般工業薬品のみならず、化成品、精密化学品、 ファインケミカル、各種食品添加物など多様な分野に及んでいます。 化学品専門商社として、総合的な製品供給ができるよう、 需要家各位のいかなる要望にも迅速にお応えします。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： イヌイ株式会社 高松工場

工業薬品

お客様の必要な薬品を、必要な濃度で、必要な時にお届けいたします

サンワ化学株式会社では、工業薬品、食品添加物、排水処理剤、水洗浄剤 等を取り揃え、静岡県袋井市を拠点に、東は関東圏、西は東海圏内を 自社のサービスネットワークで「工業薬品」をお届けしております。 お客様のご要望に合わせ、ご希望の濃...

メーカー・取り扱い企業： サンワ化学株式会社

エタノール製剤『サニーUP』

食品表面の除菌、冷蔵庫・ショウケースなどの消臭に！

『サニーUP』は、食品の微生物による品質の劣化を防止する食品添加物 エタノール製剤です。 食品に直接スプレーすることで、食品表面の除菌・保存性の向上が 得られます。 調理器具などに直接スプレーするだけで、除菌効果を発揮します。 また、スプレー後...

メーカー・取り扱い企業： 恵美須薬品化工株式会社

ハッカ油

ハッカ独特の芳香と刺激・清涼作用がある精製油をご紹介！使用用途に合わせ…

【製品規格】 ■日本薬局方規格 ■食品添加物規格 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

品質保持剤『オイテックCA』

食品品質保持剤・エタノール蒸散タイプ！

【その他の特長】 ■刺激臭がマイルドな食品添加物・エタノール製剤(非危険物)を使用 ■保湿効果で食品のソフト感を維持 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

調味料『北海道ホタテエキスパウダー35』

「北海道産」の表示が可能！素材の風味・うま味を味わえる魚介系調味料シリ…

『北海道ホタテエキスパウダー35』は、北海道産ホタテのエキスを パウダー化した調味料です。 加水分解はしておらず、添加物は不使用。 素材の風味や、うま味を味わうことができます。 【使用用途例】 ■漬物・惣菜 ■和・洋・中各種調味料 ■農産・畜産・水産加工品 ■その他加工食品全般 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コスモ

ハッカ油（テルペンレス）

香料などの製品規格に適合！ハッカ精製油の低沸点部を除去したテルペンレス…

【製品規格】 ■日本薬局方規格 ■食品添加物規格 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

アルコール製剤『プルーフ65』

使用後の水洗い不要なアルコール製剤

『プルーフ65』は、アルコールに乳酸、クエン酸、リンゴ酸を加えることに より優れた除菌力を持つ食品添加物製剤です。 洗浄後の食品関係機器、容器に使用することにより除菌・防菌効果を施し 衛生管理に貢献。 お得な大容量で詰め替え用としてご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サン.フーズ

金属箔『薬品用金箔』

コーティング剤に！厚生労働省から正式に認可されている着色料・食品添加物…

当製品は、厚生労働省から正式に認可されている着色料・食品添加物 ですので、準じている薬品のコーティング剤としても多く使用されております。 日本では昭和初期に湿気・カビよけのために金箔・銀箔が丸薬の コーティング剤として、多く使用されるようになり現在...

メーカー・取り扱い企業： 堀金箔粉株式会社 本社

リン酸二カリウム

リン酸二カリウムで肥料も飼料も品質向上！！

リン酸二カリウムは、肥料の一種で、植物の健康的な成長に重要な役割を果たし、適切に使用することで作物の収穫量や品質を向上させることができます。 また、飼料添加物で、栄養成分や品質改善に役立つ物質です。豚やニワトリなどの配合飼料や乳牛用のサプリメントにも使われております。 まずはサンプル手配など、以下よりお気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

【ダイヤパワーFP】野菜の場合

過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見られません

野菜へ食品添加物グレード過酢酸製剤『ダイヤパワーFP』を使用した場合に ついてご紹介します。 レタスをはじめ、ニンジンやダイコン、キャベツなどでも 過酢酸80ppmの使用による野菜の褐変は見られません。...

メーカー・取り扱い企業： 山田化成株式会社

台湾産　炭酸亜鉛

BCP観点にも最適な炭酸亜鉛をご提案します！

炭酸亜鉛は、飼料添加物として利用されており、飼料中の亜鉛不足を補う事で動物たちの健康な成長や繁殖をサポートします。 飼料への混合性や吸収性が向上しているため、効率的に亜鉛を摂取する事が出来ます。 まずはサン...

メーカー・取り扱い企業： 興和株式会社 資源素材部　無機材料課

株式会社岩田商会　化学品事業紹介

化学工業薬品関連製品を豊富にお取扱しています！

系 　・フェノール樹脂系 　・ユリア樹脂系　他 ■メッキ薬品 　・硝酸銀 　・銅化合物 　・光沢剤　他 ■廃水処理薬品 　・硫酸バンド 　・P.A.C 　・活性炭　他 ■食品添加物、試薬、その他 　・消石灰 　・オルソ・アミド 　・クエン酸　他 ■シリコン製品 　・オイル　 　・ワニス 　・グリス ■ファインケミカル 　・フッ素系樹脂 　・イオン液体 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社岩田商会 名古屋支店/化学品事業部

有希化学株式会社　事業案内

食品製造の洗浄や表面処理装置、金属洗浄剤はお任せください！

【取扱製品（抜粋）】 ■食品工業 　・食品製造・加工工場用洗浄剤 　・食品添加物 　・洗浄コンサルティング　など ■酪農事業部 　・コンディショナー 　・洗浄剤 　・動物用医薬品　など ■受託製造 　・工業製品のブレンド・希釈 　・各種洗浄剤の開発・製造　など...

メーカー・取り扱い企業： 有希化学株式会社

甲南化工株式会社　事業紹介

オリジナルな商品開発と、高品質製品の安定供給を致します

甲南化工株式会社は、食品添加物製剤の製造を主とした食品部門、 化成品の受託研究･合成･洗剤の製造を主とした合成部門、水溶性アズレン を主とする医薬品原料を製造販売する製薬部門を持つ化学メーカーです。 創業60年の伝統...

メーカー・取り扱い企業： 甲南化工株式会社 本社・工場

国内製造　ポリフェノン70S

カテキン量70%以上、カフェイン量0.3%以下に調製したチャ抽出物

カフェイン量は0.3%以下に調製した粉末です。 国内製造品です。 100%茶由来の成分なので、バインダー剤は使用していません。 また、水・有機溶媒(エタノール等)に可溶です。 食品添加物 (酸化防止剤、製造用剤など)の用途にご使用いただけます。 ▼使用用途例 ・魚の退色防止 ・肉や魚の消臭 ・各種酸化防止 ・苦味の付与 ・健康食品へのカテキン添加 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

亜硫酸カルシウムボール球状！接触時に水道水中の有利残留塩素を除去

接触時に水道水中の有利残留塩素を除去する為、汐湯量は少量かつ繁忙時間が…

他の特長】 ■水道中の遊離塩素を還元により無害化する ■溶解性は極めて低く連続脱塩素処理が可能 ■吸着ろ過など他の処理剤と異なり還元処理のため、少量で大量の水処理が可能 ■欧州などでは食品添加物としても一般的に広く使用される ■コンパクトなスペースへの搭載が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クリーンテック

【植物由来精油】コパイバオイルの特長

高い忌避効果を発揮！樹脂製品としては「食品衛生法・第370号」に適合！

さから他の忌避剤よりも 適用範囲が広いと言えます。 【特長】 ■忌避効果：様々な害虫に対して高い忌避効果を確認済み ■安全性：厚生労働省並びにFDA（アメリカ食品医薬品局）において食品添加物の認定を受けている ■匂い：他の精油と比べるとかなりの微香性 ■持続性：比較的揮発性の低い成分が多く、持続性に長けている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 京都リフレ新薬株式会社

食品用純金箔『舞妓印』

彩りに好適な「食品用金箔」をご紹介！お料理などを華やかに引き立てます

【仕様】 ■成分：Au95.4％ Ag4.6％ ■食品添加物：着色料（金箔） ■認可番号：NO.89 197Au 着色料・製造用剤 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 堀金箔粉株式会社 本社

エスジーケミカル株式会社　事業紹介

産業を支える高品質の化学品をご提供

、お問い合わせください。 【事業目的】 ■塗料の製造および販売 ■化成品の製造および販売 ■石炭製品、石油製品および炭素製品の製造ならびに販売 ■化学工業製品、溶剤、食品ならびに食品添加物の販売 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： エスジーケミカル株式会社

タンニン酸

GMP管理のもと各種用途に適したタンニン酸を供給しています

染色の 湿潤堅牢度増進剤、ビールやワインのおりさげ剤、フィルターの 抗アレルゲン剤、整腸剤などの医薬品原料として、多分野にわたり ご利用いただいております。 【ラインアップ】 ■食品添加物　タンニン酸AL ■日本薬局方　タンニン酸 ■タンニン酸 ■タンニン酸(A)(精) ■タンニン酸(S)　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせくださ...

メーカー・取り扱い企業： 富士化学工業株式会社

基礎化学品　プロピレングリコール・金属石鹸

食塩水の電気分解によって生成される水素を利用。有機製品・金属石鹸

成される水素を利用 ○わが国で初めて硬化油の製造を開始 ○プロピレングリコールを始めて国産化 ○各種工業用油脂製品を揃え 【ラインナップ】 ○工業用プロピレングリコールＰＧ ○食品添加物プロピレングリコールＰＧ ○日本薬局方プロピレングリコールＰＧ ○化粧用プロピレングリコールＰＧ ○ジプロピレングリコールＤＰＧ ○ＤＰＧ－ＲＦ ○トリプロピレングリコールＴＰＧ－Ｈ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ADEKA

【サンプル提供可能！】安全・強力殺菌剤『パーサンMP2-J』

有機物環境下でも除菌力が持続する過酢酸製剤！ パーサンMP2-Jは食…

『パーサン』は、強い酸化力（活性酸素）により、 汚染指標菌に対して効果を発揮する強力殺菌剤です。 平衝状態にあるため有機物の接触に強く、 濃度を確認しながら繰り返しの使用が可能。 また、ステンレスの腐食が無いため、設備を痛めません。 【特長】 ■一般生菌・真菌・酵母・芽胞菌の除菌 ■有機物環境下でも除菌力が持続 ■環境・設備に ※詳しくはPDFをダウンロードして頂...

メーカー・取り扱い企業： タカヤマケミカル株式会社 本社

かん水フルボ酸

かん水フルボ酸を投入したリーフレタスは大きさが一回り違います！

をしており、ヨウ素成分以外の 有用な成分を含有したものの一つとして「かん水フルボ酸」を 取り扱っております。 かん水フルボ酸は、植物の生長促進作用を持ち、葉物の水耕栽培や植物工場への 添加物として採用されています。 【特長】 ■各種ミネラルと結合し植物への吸収を促進することにより、 　植物の生育を高める ■品質が安定している ■市販されている腐植物質と比較して効果がよ...

メーカー・取り扱い企業： 関東天然瓦斯開発株式会社 事業開発部

紅茶抽出物『ポリフェノンPF』

100％茶成分！

『ポリフェノンPF』は、茶ポリフェノールの持つ様々な機能を簡便に利用できる紅茶抽出物です。 食品添加物として様々な用途でご使用頂けます。 【特長】 ■茶葉より抽出したエキスをスプレードライにて粉末化 ■茶ポリフェノール量、総テアフラビン量の規格あり ■水に可溶（溶解時は40℃程度の温水...

メーカー・取り扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ　ポリフェノン担当

l-メントール

ハッカ独自のそう快な芳香！当社が取り扱う再結晶法により製造したメントー…

【製品規格】 ■日本薬局方規格 ■食品添加物規格 ■医薬部外品 原料規格 2021 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

l-メントール BL-500

「l-メントール」を更に精製加工した白色のフレーク状、粉状の結晶をご紹…

【製品規格】 ■食品添加物規格 ■医薬部外品 原料規格 2021 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 東洋薄荷工業株式会社

食品添加物『リン酸塩類』

肉の粘着力や伸展性の向上に！『食品添加物　リン酸塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『無機塩類』

減塩食品やミネラルの強化剤に！『無機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『有機塩類』

食品の酸化防止に！『有機塩類』

食品添加物は、風味、外観、保存性の向上や栄養成分の強化等、今日の食品に欠かせないアイテムです。 弊社では、皆様が研究開発や少量試作の段階よりご使用いただけるよう小容量包装より各種取り揃えております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-K』

魚卵のつぶつぶ感を強化！すり身に強い弾力を付与する品質改良製剤

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：該当する添加物はありません。 　・酵素が失活していない場合：酵素 ■アレルギー表示：なし ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダン...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-FX』

加工ロスを削減！ユニークな新製品を開発することが出来る品質改良剤

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：該当する添加物はありません。 　・酵素が失活していない場合：酵素 ■アレルギー表示：乳 ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダンボ...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-S』

粗挽き・絹焼きソーセージを問わず強い弾力感としなやかさを付与！

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：該当する添加物はありません。 　・酵素が失活していない場合：酵素 ■アレルギー表示：なし ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装：ダン...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社

食品添加物『IMAグッドシリーズ　CI-AK』

すり身の使用量を低減したときの弾力低下を抑える酵素配合品質改良剤

【製品詳細】 ■食品への添加物表示例 　・酵素が失活している場合：調味料（無機塩） 　・酵素が失活していない場合：酵素　調味料（無機塩） ■アレルギー表示：大豆 ■荷姿 　・1kg×10個（計10kg入） 　・外装...

メーカー・取り扱い企業： 今中株式会社