• 食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈 製品画像

    食品衛生法に適合!コーティング技術※採用事例集 進呈

    PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

    【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン

  • 【食品添加物】日持向上剤製剤『ACR-B1』 製品画像

    【食品添加物】日持向上剤製剤『ACR-B1』

    各種製品へ0.5~1%を目安に使用!特に乳酸菌、酵母等に対し効果が期待…

    、その他の水産、卵、 珍味等の様々な食品へご使用頂けます。 【特長】 ■酢酸ナトリウムをベースにチアミンラウリル硫酸塩を配合した製品 ■合成保存料をはじめとする「保存料」表示の必要な添加物の代替とし  畜肉、惣菜、漬物、製菓等の各種食品の日持向上剤としてご利用可能 ■日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母に有効 ■幅広い用途でご使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アセラ 本社

  • 食品添加物『やわらか職人』 製品画像

    食品添加物『やわらか職人』

    お肉の細かいスジまでやわらかく!素材の風味を高めて焼き縮みをおさえます

    『やわらか職人』は、有機酸と塩がお肉の赤身に、酵素がスジに働いて、 従来品では難しかった部位にも優れた効果を発揮する食品添加物です。 焼き縮みを抑えてジューシーなお肉に仕上がるほか、ボリュームUPすることで コストダウンにつながります。また、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑え、 味をまろやかにする効果もあります。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー

  • 食品添加物『ヴィネッタライト』 製品画像

    食品添加物『ヴィネッタライト』

    お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げ、臭みも抑えます!厨房でも大活躍…

    『ヴィネッタライト』は、下ごしらえするだけでお肉・魚介の食感がふっくら ジューシーに仕上がる食品添加物です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がボリュームUPし、コストダウンが可能。 レンジで再加熱してもふっくら。また、臭みもとれるので、外国産のお肉や 冷凍魚もおいしくなります。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー

  • 食品添加物・殺菌料『バイヤラックス』 製品画像

    食品添加物・殺菌料『バイヤラックス』

    飲料水の殺菌や食品製造機械などに安心してご使用頂けます

    『バイヤラックス』は、食品添加物規格で低食塩タイプの 次亜塩素酸ナトリウム12%濃度の殺菌剤です。 飲料水や食品及び食品製造機械・調理器具類に対し 確実な殺菌力を示し、安心してご使用になれます。 【製品形態】 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社カズサ

  • 超微粉末シリカ『マイクロド』 製品画像

    超微粉末シリカ『マイクロド』

    多孔性と広い表面積のゲルタイプシリカ!使用目的に応じて最適なグレードを…

    ミクロンサイズに調整したゲルタイプシリカです。 つや消し剤・増粘剤としてペイントに、 アンチブロッキング剤やスリップ剤としてプラスチックフィルムに、 粉末食品向けの固結防止剤などの食品添加物としてなど、幅広い分野で利用されています。 グレード毎に特性が異なるため、使用目的に応じて最適なグレードを選択いただけます。 【特長】 ■大きい細孔容積及び広い内部表面積 ■微...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社東海化学工業所

  • 善ケミカル株式会社 事業紹介 製品画像

    善ケミカル株式会社 事業紹介

    永年の経験を生かしお客様の様々なご要望・問題点にお答えします!

    テーマにも積極的に 取り組んでまいります。 【営業品目】 ■化学工業薬品の販売及び輸出入 ■メッキ薬品の販売及び輸出入 ■電子材料の販売及び輸出入 ■有機化合物の受託製造 ■食品添加物の販売及び輸出入 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 善ケミカル株式会社 大阪営業所

  • 消泡剤『エマルジョン型消泡剤』 製品画像

    消泡剤『エマルジョン型消泡剤』

    様々な水系発泡液に使用可能なエマルジョン型消泡剤

    系の活性剤で乳化した タイプです。 取扱が容易で、安全性も高く、さらに品種が豊富なため、さまざまま水系 発泡液に使用することができます。 排水・一般工業用をはじめ、食品工業用(食品添加物)や発酵工程用など 品種豊富にご用意しています。 【特長】 ■取扱が容易 ■安全性が高い ■品種が豊富 ■様々な水系発泡液に使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...

    メーカー・取り扱い企業: 信越化学工業株式会社

  • ワサガード抗菌シート「雲龍」 製品画像

    ワサガード抗菌シート「雲龍」

    〜この1枚がプロの安心と誇りをお守りします〜 環境にやさしい「和紙」…

    食中毒の原因になる菌の増殖を抑制し、鮮度を保持します。 ワサビの臭いや味が食品に移ることはありません。 食品添加物で組成されていますので安心してご使用いただけます。 お弁当の目的や行事に合わせてサイズをお選びいただけます。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂

  • 原料『花粉』 製品画像

    原料『花粉』

    抗酸化作用を有する花粉を使用した原料を豊富にラインアップ!

    られ、主に抗酸 化作用などを有しております。 ミツバチが収集した花粉から異物を除き、殺菌後そのまま製品にした 「花粉荷」をはじめ、「花粉末」や「花粉エキス末」などをご用意。 また、食品添加物やビースワックスなどもございます。 【特長】 ■滋養強壮 ■前立腺肥大抑制 ■抗酸化作用 ■アレルギー体質改善 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社秋田屋本店

  • 過酢酸製剤『TPLクラリティ』【病原菌に対して優れた殺菌力!】 製品画像

    過酢酸製剤『TPLクラリティ』【病原菌に対して優れた殺菌力!】

    病原菌に対して優れた殺菌力を実現した、食品添加物グレードの過酢酸製剤!

    『TPLクラリティ』は、タイの過酢酸製剤メーカー、タイパーオキサイド社 で製造されている食品添加物グレードの過酢酸製剤です。過酢酸製剤は、その高い殺菌力で米国、カナダをはじめとする海外で食肉や果実、野菜などの食品の表面殺菌剤に使用されており、サルモネラやカンピロバクターなどの様々な病原菌に対し...

    メーカー・取り扱い企業: 日成共益株式会社

  • ベーガン通商株式会社 事業紹介 製品画像

    ベーガン通商株式会社 事業紹介

    有機酸類・食品用製剤・電子材料薬品類など豊富なラインアップ!

    ベーガン通商株式会社は、食品添加物や食品素材の販売・輸入販売、 電子材料薬品原料及びメッキ薬品原料の卸売・輸出入などを行っている 会社です。 化学製品分野においては、半導体・液晶向け等の電子材料薬品原料、 メッキ薬品を...

    メーカー・取り扱い企業: ベーガン通商株式会社 本社

  • 食品添加物『レシチンPW/レシチンPWL』 製品画像

    食品添加物『レシチンPW/レシチンPWL』

    大豆より得られたリン脂質を特殊技術により高度精製した粉末状レシチン

    『レシチンPW/レシチンPWL』は、親水性と親油製の性質が、 適度なバランスで存在する天然の界面活性剤となる粉末状のレシチンです。 澱粉の老化防止効果があり、食感を保持。 また、保水効果があり、添加した製品から水の染み出しを防ぎ、 さらに表面の乾燥を防ぎます。 なお、レシチンPWL固有の特長として、酸素分解による通常のレシチンに 比べ親水性が増し、強力な乳化力もございます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

  • 抗ウィルス・抗菌製剤『ポエムANV-005』 製品画像

    抗ウィルス・抗菌製剤『ポエムANV-005』

    水に溶解しやすく、簡単に希釈できる製品開発者向けの商材のご紹介をします

    『ポエムANV-005』は、食品添加物よりなる製品開発者向けの 抗インフルエンザウィルス製剤です。 食品添加物であり、人体や食品に対して安全でありながらも、ごく少量で インフルエンザウィルスに対して、顕著な効果を示します。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 理研ビタミン株式会社 化成品営業部

  • 食品・医薬分野向け 高純度カルシウム製品 製品画像

    食品・医薬分野向け 高純度カルシウム製品

    医療・医薬・化粧品分野、食品分野で要望される、不純物含有量が少ない高純…

    高純度で不純物含有量の少ない酸化カルシウム(生石灰)、水酸化カルシウム(消石灰)を取り揃えております。医薬・医療用途や、高純度が要求される工業原料用途、食品添加物において、カルシウム製品をご検討の際には是非当社へお問い合わせください。 【特徴】 〇 高純度で高品質 〇 不純物が少ない 〇 微粒子粉末 ○水への分散性が良い ○重金属含有量が少...

    メーカー・取り扱い企業: 井上石灰工業株式会社

  • 天然由来機能性原材料『Desfan-10(デスファン)』 製品画像

    天然由来機能性原材料『Desfan-10(デスファン)』

    様々な微生物に対して優れた増殖抑制効果を発揮!有機酸と併用するとさらに…

    『Desfan-10(デスファン)』は、グレープフルーツの種子から 抽出された抗菌性の製剤で食品添加物として認められています。 グラム陽性菌、グラム陰性菌、カビ、皮膚寄生真菌、など様々な微生物やウイルスに対して優れた増殖抑制効果を発揮。 酸化防止効果も有していますので、菌群の抑制と共に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アデプト

  • 天然由来機能性原材料『Desfan-10(デスファン)』 製品画像

    天然由来機能性原材料『Desfan-10(デスファン)』

    様々な微生物に対して優れた増殖抑制効果を発揮!有機酸と併用するとさらに…

    『Desfan-10(デスファン)』は、グレープフルーツの種子から 抽出された抗菌性の製剤で食品添加物として認められています。 グラム陽性菌、グラム陰性菌、カビ、皮膚寄生真菌、など様々な微生物やウイルスに対して優れた増殖抑制効果を発揮。 酸化防止効果も有していますので、菌群の抑制と共に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アデプト

  • 日香化成株式会社 事業紹介 製品画像

    日香化成株式会社 事業紹介

    たれ・スープ・調味液のことは当社にご相談ください!

    日香化成株式会社は、食品添加物製造販売、タレ・ソース類の製造販売を 行っております。 豊富な経験と実績を活かし、お客様が求めているイメージの物を より忠実に再現いたします。 また、お客さまのニーズに合わせて、通...

    メーカー・取り扱い企業: 日香化成株式会社 本社

  • 株式会社マル一 事業紹介 製品画像

    株式会社マル一 事業紹介

    多様なニーズに応えるためにコストダウンと配送の迅速化に努めています

    当社は窯業原料から化学工業薬品・食料品原料・飼料添加物・機能化学品・ 水処理薬品ならびに国内外取引を展開する会社です。 グローバル化する社会に柔軟に対応し、お客様のニーズにお応えする為に 現地でのきめ細かな情報収集や調査を行い、より良い原料...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マル一 東京事務所

  • 日本バイオコン株式会社 事業紹介 製品画像

    日本バイオコン株式会社 事業紹介

    天然素材を世界から食を通じての貢献

    日本バイオコン株式会社は、主に酵素、天然色素、増粘剤などの 食品添加物、健康食品素材、医薬品・化粧品原料、レトルト殺菌機、 各種乾燥機、メガザイム社分析キット・試薬、飼料などを取り扱って いる商社です。 また、レトルト殺菌機、乾燥機(ハイパードライ、減圧乾...

    メーカー・取り扱い企業: 日本バイオコン株式会社

  • セハー強力くもり止め+除菌 製品画像

    セハー強力くもり止め+除菌

    原料はすべて食品添加物規格品使用!アルコール40%含有のため除菌効果も…

    『セハー強力くもり止め+除菌』は、除菌性能を加味した画期的な くもり止め剤です。 一般的なくもり止め製品は石油原料が主成分ですが、当製品は全原料 食品添加物規格品のものを使用。 逆さまにしてもスプレーができ、またくもり止め効果は長時間持続します。 (※24時間程度・使用条件により異なります) 【特長】 ■厚生労働省認定の食品添加物 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社セハージャパン 東京本社、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、九州営業所

  • 日農食品販売株式会社 会社案内 製品画像

    日農食品販売株式会社 会社案内

    創業以来大地の恵みを活かし、植物からの美しさと安心を追求しています。

    日農食品販売株式会社は、美しさと共に安全性、機能性を追求した結果、 自然界にある天然素材にたどり着き、 創業以来数々の製品を 送り出してきました。 今後も天然色素を中心とした食品添加物・機能性食品素材を製造・販売する 会社として、 総力を挙げ、企業活動と自然環境の調和を図り、 健康的な食品づくりを目指して社会に貢献していきます。 【製造品目】 ■着色料・その他食品添...

    メーカー・取り扱い企業: 日農食品販売株式会社 本社

  • 食品添加物 酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインBK』 製品画像

    食品添加物 酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインBK』

    パンや洋菓子など、ベーカリー製品の日持ち対策に!様々な微生物の発生を抑…

    『ミカクファインBK』は、酢酸ナトリウムを主成分とした有機酸の配合によって、 様々な微生物の発生を抑制し、食パンなどのベーカリー製品(パンやパウンドケーキなど)の 品質保持に貢献する酢酸ナトリウム製剤です。 油脂でコーティングしたフマル酸を配合することによって、発酵時のpH低下を防ぎ、 発酵阻害を低減。発酵後は、加熱によって、コーティング油脂が溶解し、最終製品で 安定した防カビ効果を...

    メーカー・取り扱い企業: 日本新薬株式会社 営業企画部

  • 食品添加物 酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインW』 製品画像

    食品添加物 酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインW』

    美味しさと日持ちの両立!幅広い食品に応用可能な酢酸ナトリウム製剤

    『ミカクファインW』は、独自技術で酢酸ナトリウムの酸味酸臭を大幅に低減し、 さらに優れた制菌効果を発揮する酢酸ナトリウム製剤です。 調味効果も有し、幅広い食品の風味を引き立てることができます。 また、酢酸ナトリウムを主成分することから、食品の腐敗原因菌となる 様々な微生物の増殖を抑制します。 【特長】 ■美味しく日持ち ■調味効果を発揮 ■様々な微生物の増殖を抑制 ...

    メーカー・取り扱い企業: 日本新薬株式会社 営業企画部

  • 食品添加物 イカスミ色素製剤『アクアブラックS』 製品画像

    食品添加物 イカスミ色素製剤『アクアブラックS』

    製菓・製パンなどに!水やアルコールへの分散が容易なイカスミ色素製剤

    『アクアブラックS』は、モンゴウイカの墨袋の内容物を アルコールで洗浄して脱臭処理した後、還元水あめを配合。 湿式磨砕して水等への分散を容易にした液状の食品向け色素製剤です。 デザートや菓子類、ベーカリー製品などに添加でき、 直接、または分散液として製品への練り込みで使用できます。 【特長】 ■水・アルコール等に容易に分散 ■熱や光への耐性が安定している ■標準添加量は製品...

    メーカー・取り扱い企業: 日本葉緑素株式会社

  • 食品添加物 イカスミ色素 『アイカブラックS』 製品画像

    食品添加物 イカスミ色素 『アイカブラックS』

    「イカスミ色素」100%の着色料

    モンゴウイカの墨袋の内容物をアルコールで洗浄し、脱臭処理をした後、 乾燥・粉砕して得られた「イカスミ色素」100%品です。 従来品に比べて脱臭度を高めていますので、 利用範囲がさらに広くなりました。 【特長】 ■耐熱性:非常に安定 ■耐光性:非常に安定 ■耐塩性:非常に安定 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...【性状】 ■外観・色調...

    メーカー・取り扱い企業: 日本葉緑素株式会社

  • 食品添加物 酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインZ』 製品画像

    食品添加物 酢酸ナトリウム製剤『ミカクファインZ』

    美味しさと日持ちを両立する酢酸ナトリウム製剤です!

    『ミカクファインZ』は、風味への影響が少なく、安心・安全な食品を 食卓にお届けするために、独自の酸味酸臭のマスキングノウハウと製剤化 技術を駆使して開発した新しいタイプの酢酸ナトリウム製剤です。 食品の腐敗の原因となる微生物の増殖を抑え、食品の保存性向上に役立ちます。 【特長】 ■風味への影響が少ない ■酸味酸臭の低減 ■優れた日持向上効果 ※詳しくは、お気軽にお問い合...

    メーカー・取り扱い企業: 日本新薬株式会社 営業企画部

  • チリ産 ヨウ素酸カルシウム 製品画像

    チリ産 ヨウ素酸カルシウム

    世界No.1の主産地チリ産のヨウ素を合成原料として、BCP対策に寄与し…

    含む誘導体を製造 (ヨウ化カリウム、ヨウ化銅(ヨウ化第一銅)、ヨウ素酸、ヨウ素酸カルシウム、ヨウ化ナトリウム など) 包装:25kgファイバードラム 生産量:500mt/年 用途:飼料添加物、ペットフード用途 お問合せ先]興和株式会社 産業関連事業部 資源素材部 無機材料課 担当営業まで TEL:03-3279-8057 FAX:03-3279-8029 *WEBからの...

    メーカー・取り扱い企業: 興和株式会社 資源素材部 無機材料課

  • 畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』 製品画像

    畜産・水産加工用品質改良剤製剤『ギガバイトM-1』

    畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与!ハン…

    ご利用いただけます。肉比率が低く(加水・粒状大豆たん白が多い等)、食感が弱い惣菜生地でも、強い噛み応えを付与。これまで難しかった、高弾力・高歩留まりの両立を実現させます。 【特長】 ■食品添加物 ■強い噛み応え ■強い弾力 ■高い歩留まり ■ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場

  • 粉末米飯改良剤『炊味(TAKUMI)』 製品画像

    粉末米飯改良剤『炊味(TAKUMI)』

    腐敗・チルド劣化を防ぎ、酸味の少ないふっくらした米飯に

    『炊味(TAKUMI)』は、チルド物流や低冷温による劣化を防止し、 炊飯時の添加により風味・白度がさらに向上する粉末米飯改良剤です。 天然素材使用のため、添加物表示は「pH調整剤」のみの表示。 時間経過による劣化を抑制し、24時間経過後も良い状態を保持します。 【特長】 ■炊飯オイル配合 ■艶のある仕上がりで成形機の通りも改善 ■酸性のpH...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社

  • メンソン油 製品画像

    メンソン油

    ハッカ精油を分留精製!香料や食品添加物などの規格に適合する製品をご紹介

    【製品規格】 ■食品添加物規格 ■香料 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 東洋薄荷工業株式会社

  • リン酸一カリウム 製品画像

    リン酸一カリウム

    リン酸一カリウムで植物と動物の栄養をサポートします!

    リン酸一カリウムは、肥料や飼料添加物として広く使用されており、植物や動物の成長や健康に必要なリン酸を供給するために使用されます。 肥料用途では根系の発達を促進し、花や果物の形成を助けます。 飼料添加物用途では、動物の骨や歯の...

    メーカー・取り扱い企業: 興和株式会社 資源素材部 無機材料課

  • 乳酸カルシウム 製品画像

    乳酸カルシウム

    乳酸カルシウムで飼料品質の向上をサポートします!

    乳酸カルシウムは、発酵法で製造されたL型乳酸と石灰から成るカルシウム塩です。カルシウムを含むため、カルシウムの補給剤として使用ができます。 食品添加物や飼料添加物としての用途が想定されます。 まずはサンプル手配など、以下よりお気軽にご相談ください。...

    メーカー・取り扱い企業: 興和株式会社 資源素材部 無機材料課

  • 結晶硫酸マグネシウム 製品画像

    結晶硫酸マグネシウム

    工業用グレートと食品添加物グレードがございます。

    シウム(精製) 代表規格:含量97.5%以上   荷姿:25kg袋 結晶硫酸マグネシウム(特号) 代表規格:含量98.5%以上   荷姿:25kg袋 結晶硫酸マグネシウム(食品添加物) 代表規格:含量99.0%以上       Pb2μg/g以下   荷姿:25kg袋...

    メーカー・取り扱い企業: ナイカイ商事株式会社 東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所

  • 炭酸マグネシウム 製品画像

    炭酸マグネシウム

    工業用グレード・食品添加物グレードがございます。

    炭酸マグネシウムTT(工業用) 代表規格:MgO40.0%~43.0%   荷姿:25kg袋 炭酸マグネシウムTT(食品添加物) 代表規格:MgO40.0%~44.0% Pb2μg/g以下   荷姿:25kg袋、10kg袋...

    メーカー・取り扱い企業: ナイカイ商事株式会社 東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所

  • 食品添加物・アミノ酸『グリシン』 製品画像

    食品添加物・アミノ酸『グリシン』

    天然に広く存在するアミノ酸!他の旨味物質との相乗効果により、旨味が増強…

    『グリシン』は、旨味があり、調味に使われる甘味を持つアミノ酸です。 さわやかな甘味を持っており、甘味度は砂糖の約70%。 核酸系調味料やグルタミン酸ソーダなどの呈味物質との相乗効果により、 旨味が一層強化されます。 また、静菌効果、特に芽胞菌に効果があり、食品類の日持向上が認められます。 【特長】 ■旨味があり、調味に使われる甘味を持つアミノ酸 ■他の旨味物質との相乗効果...

    メーカー・取り扱い企業: 日本化薬フードテクノ株式会社

  • 【食品添加物】エタノール・ビタミンB1製剤『アセラクリーン58』 製品画像

    【食品添加物】エタノール・ビタミンB1製剤『アセラクリーン58』

    チアミンラウリル硫酸塩が持つ臭いを低臭化!溶けにくさを解消させ、使いや…

    『アセラクリーン58』は、チアミンラウリル硫酸塩を5%配合した液体製品です。 日持向上効果としては、特に乳酸菌や酵母、耐熱性菌等に有効。 チアミンラウリル硫酸塩の溶けにくさを解消させ、使いやすくした製品です。 醤油・タレ・ソース・ドレッシング等の各種調味料やハンバーグ等の 蓄肉加工製品、キムチ・梅等の漬物製品、その他の水産、卵、珍味等の 様々な食品へご使用頂けます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アセラ 本社

  • 【食品添加物】調味料製剤『コクキング デリカ』 製品画像

    【食品添加物】調味料製剤『コクキング デリカ』

    当社のオリジナル配合により強い旨味と持続性を有している調味料製剤をご紹…

    『コクキング デリカ』は、独自配合をした調味料製剤です。 特殊配合によりアミノ酸の旨味を最大限に引き立て、旨味の付与以外に アミン臭、酸味などに対する風味改良効果も期待できます。 惣菜向けに配合しましたが、様々な食品にご使用可能。 推奨添加量0.2~0.5%でご使用下さい。 【特長】 ■当社のオリジナル配合により強い旨味と持続性を有する ■ハンバーグ、煮魚、和惣菜等の様々...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アセラ 本社

  • 株式会社エストケム 事業紹介 製品画像

    株式会社エストケム 事業紹介

    化学薬品、合成樹脂、電子材料等の輸入および卸売りの専門商社

    剤原料  ・アクリル樹脂  ・水溶性アクリル酸系分散剤  ・酢酸ビニル系エマルジョン  ・アクリルアミド  ・アクリル酸 など ■電子材料  ・合成ゴム  ・油脂・油剤  ・食品添加物・飼料添加物 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エストケム 東京本社

  • 酵母中性ラクターゼ『GODO-YNL』 製品画像

    酵母中性ラクターゼ『GODO-YNL』

    生乳や脱脂粉乳(還元乳)やホエーなどを原料とした様々な用途に適用!

    【性質】 ■食品添加物の既存添加物リストに収載 ■至適pHが中性領域であり、ラクターゼ以外の夾雑酵素をほとんど含まない ■調整不要な液状品で溶解性が良く、使い易い性状 ■冷蔵保尊(未開封)の場合、2年間安心して使...

    メーカー・取り扱い企業: 合同酒精株式会社 酵素医薬品本部

  • 粉末セルロース『KCフロック(R)』 製品画像

    粉末セルロース『KCフロック(R)』

    木から生まれたセルロースパウダー!

    目的の粒度の銘柄を製造。 その用途は、食品、健康食品、化粧品、濾過助材、樹脂充填材など、 身近な生活必需品の中で活躍しております。 【ラインアップ】 ■KCフロック(R)(食品添加物) ■KCフロック(R)(工業グレード) 【用途】 ■食品添加物:保型性付与、食物繊維強化 など ■濾過助材: 飲料類、希少金属回収 など ■樹脂充填材:メラミン樹脂、生分解性樹脂、...

    メーカー・取り扱い企業: 双葉化学株式会社

  • 甲陽化学工業株式会社 事業紹介 製品画像

    甲陽化学工業株式会社 事業紹介

    安全で安心できる食品添加物を製造・販売しています!

    甲陽化学工業株式会社は、現在の豊かな食生活の中で必要性、重要性が 高まっている食品添加物 (日持向上剤、品質改良剤)の製造・販売を 行っています。 センミホープ、センドキープシリーズをはじめとする日持向上剤や 品質改良剤を幅広くお取扱しております。 また、現在当社で開...

    メーカー・取り扱い企業: 甲陽化学工業株式会社

  • 貝殻焼成カルシウム『ホタテで洗った』 製品画像

    貝殻焼成カルシウム『ホタテで洗った』

    ホタテ貝殻を100%使用した天然成分!野菜や果物がパリッとシャキっとお…

    『ホタテで洗った』は、化学薬品は一切使用していない、食品添加物公定書 8版記載の「貝殻焼成カルシウム」に該当する食品添加物です。 オホーツク海のホタテ貝殻を100%使用した天然成分。 酸化カルシウムの純度は高く95%以上です。 水溶液のPHは...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社グレー 本社

  • 【事業紹介】化学工業薬品 製品画像

    【事業紹介】化学工業薬品

    お客様の必要な薬品を、必要な時にお届け!苛性ソーダや硫酸バンドなど豊富…

    サンワ化学株式会社は、静岡県袋井市に拠点を置く会社で化学工業薬品の 取り扱いをメインの事業としております。 工業薬品、食品添加物、水処理剤など各種薬品を取り揃えており、お客様の 必要な薬品を、必要な濃度で、必要な時にお届け。 各種薬品の調合槽を所有しており、濃度調整など幅広い要望に対応可能なほか、 ポリ缶や試薬な...

    メーカー・取り扱い企業: サンワ化学株式会社

  • 東海物産株式会社 事業紹介 製品画像

    東海物産株式会社 事業紹介

    当社は調味料の未来を作る会社です

    東海物産株式会社は、業務用調味料・食品添加物・健康機能性素材の 製造加工販売を軸に事業を展開している会社です。 当社では、安心でおいしい天然調味料をお届けするため、素材選びから 加工方法まで徹底してこだわっております。 また...

    メーカー・取り扱い企業: 東海物産株式会社

  • β-カロチン製剤『R-AN』 製品画像

    β-カロチン製剤『R-AN』

    熱には安定、光や空気中の酸素による酸化で褪色しやすい赤色系水分散製剤

    『R-AN』は、食品添加物β-カロチンを当社独自の特殊製法により 乳化分散させ、従来のβ-カロチン製剤に類を見ない赤橙色~ピンク系の 色調を呈する赤色系水分散製剤です。 赤橙色の粘性のあるペーストで僅かに特有のに...

    メーカー・取り扱い企業: 日農食品販売株式会社 本社

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