粉体殺菌装置 | イプロス医薬食品技術

過熱水蒸気による約0.2秒の殺菌。耐熱性芽胞菌も殺菌可能。食品原料の風…

『Sonic Stera（ソニックステラ）』は、「加圧加熱」と「減圧沸騰」を組み合わせた、当社独自の殺菌システムを採用した粉体殺菌装置です。わずか0.2秒で殺菌工程が完了し、粉体の内部は低温の状態が維持され原料の品質低下を抑制できるほか、殺菌能力が高く、耐熱性芽胞菌の殺菌や殺卵も可能です。また、CIPによる自動洗浄...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

粉体殺菌装置　Sonic Stera（ソニックステラ）

粉粒体の高品質殺菌を提案！一般的なものとは異なる殺菌原理です。

『Sonic Stera（ソニックステラ）』は、一般的な加熱殺菌とは異なる殺菌原理（日本国特許第6251016号／国際特許番号WO2009145198）で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。加圧水蒸気を用い原料表面を瞬間加熱することにより、原料に付着している一般生菌、耐熱性菌、大腸菌群等の細胞中の水を加圧、昇温し、ソニックノズルにより瞬時に大気圧中に放出することで、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

とうがらしの粉体殺菌装置

赤黒い色が鮮やかな赤に発色！多種多様なとうがらしへ対応し色鮮やかに処理…

『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。数百種類もあるとうがらしの中で、日本でおなじみの鷹の爪は、完熟すると赤黒い色合いとなります。通常の加熱殺菌ではオレンジ色に色落ちしてしまいますが、当装置で処理すると、赤黒い色が鮮やかな赤に発色。世界中にある多種多様なとうがらしに対応し、通常加熱殺菌と比較して色鮮や...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

【粉体殺菌装置ソニックステラ】新たな粉体殺菌方法へ

極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic S…

当社独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。【殺菌原理について】加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。この時、菌体内の水分は100℃以上となっており、瞬時減圧により瞬時...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

【微生物DEAD（殺菌）or ALIVE（培養）】新商品の開発に

加圧水蒸気と瞬時減圧を利用した極超短時間殺菌【粉体殺菌装置】/ラボサイ…

＜粉体殺菌装置「ソニックステラ」＞ SonicSteraは従来とは全く異なる殺菌原理（日本国特許第6251016号／国際特許番号WO2009145198）で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺菌ができ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

【新製品の開発に】乳製品（ホエイタンパクや脱脂粉乳など）の殺菌

【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】水に溶けやす…

ソニックステラは、水蒸気と急減圧を利用して粉体を殺菌する装置です。この「殺菌原理」を利用し、様々な粉体の新しい加工方法がご提案できるのではと考えています。最近注目されているホエイタンパクや昔ながらの脱脂粉乳などの殺菌をソニックステラを用いて行うと、圧力差を利用した減菌方法のため、単純な加熱では起こらない物性変化も期待できます。私たちと一緒に、ソニックステラを使って新商品開発をしま...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

原子力施設向け『建屋用集塵装置』『空気回収装置』『冷房設備』

除染、中間処理・中間貯蔵など、放射線管理区域での作業に特化した装置が多…

当社では産業用の集塵機を中心に設計開発を行っています。集塵装置以外にも、航空・宇宙、バイオなど、様々な分野での各種耐環境試験装置の開発や、 粉体殺菌装置などユニークな装置開発も行っております。また、原子力関連設備にも多くの実績があり、除染・減容分野、中間処理・中間貯蔵などワンランク上の性能が求められる場面に役立つ製品を多数取り揃えて...

メーカー・取り扱い企業：株式会社流機エンジニアリング

醸造の世界から食品の世界へ【フジワラテクノアート　事業紹介】

伝統的な醸造の世界で培った技術を食品の世界に発信！機械装置・プラン…

培養技術】回転式自動製麴培養装置、小型通気式固体培養装置、無菌固体培養装置【醗酵・圧搾・蒸留・精製技術】醗酵設備、圧搾設備、蒸留設備、殺菌火入れ設備【殺菌・濾過技術】 粉体殺菌装置、珪藻土濾過装置【トータルエンジニアリング】お客様の思いをカタチにするため企画から稼働まで一貫したプロジェクトをバックアップ【グローバル展開】米・南米・アジア・欧州・アフ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

基本型の混合機「リボン混合機」（ミキサー、ブレンダー、混合機）

ミキサー、ブレンダーとも呼ばれる混合機。基本型の混合機「リボン混合機」…

「リボン混合機」は、混合機の中でも基本的といえる装置です。食品、化学製品、工業製品等のあらゆる粉体混合に最適です。混合精度は、撹拌翼の回転数、形状、処理時間によって調整することができます。また、容器回転式の混合機に比べ、設置スペースが小さくて済み、大容量機の動作が容易で、外部に回転体がないため安全です。【特長】 ■容器が固定されているため、ラインへのレイアウトが容易 ■処理能力...

メーカー・取り扱い企業：名三工業株式会社産業機械営業部

セントラルフィルター工業株式会社　会社案内

多様なニーズに先端の技術とバリエーションで対応する総合フィルターメーカ…

セントラルフィルター工業株式会社は、フィルトレーションの総合メーカーとして、石油化学・製薬・食品・塗料などの工業用液体フィルター及びガスフィルターをはじめ、電子工業・原子力発電所・医療機関で使用される精密フィルターや下水・し尿・工場排水の浄化用エアレーション装置、超純水製造、酵母濃縮などを目的とした限外ろ過（UF）・逆浸透（RO）装置、工場排水などに含まれる油分を除去する油水分離装...

メーカー・取り扱い企業：セントラルフィルター工業株式会社

誘電加熱を利用した加熱手段について

加熱・乾燥から滅菌・殺菌まで材料内部から加熱し、短時間で高効率な加熱を…

誘電加熱である「マイクロ波」は医療、ゴム、樹脂、化学、粉体など幅広い分野の加熱プロセスとして、高効率化、省エネを実現します。熱風、スチーム、熱板、電熱ヒーターなどの外部加熱には難しかった立体物の加熱も可能です。また、材料に対して全方向から加熱できるため、急速で均一な加熱を実現できます。熱風、蒸気、赤外線などマイクロ波と併用加熱も可能なため、同時加熱や前後ラインに加熱処理を利用したシ...

メーカー・取り扱い企業：山本ビニター株式会社

廃プラ洗浄水のリサイクル・循環利用に！排水処理をトータルサポート

【プラスチック資源循環促進法2022年4月～施行！】新法やSDGｓに貢…

2022年4月～プラスチック資源循環促進法が施行されるのに伴い、事業者が積極的にプラスチックの再資源化等に取り組むことが求められています。【こんなお困りごとございませんか？】・廃プラスチックの洗浄に大量の水を使用している・排水を処理するためにＭＢＲ処理や脱水処理が必要・排水にかかるコストや環境負荷を低減したい＼その悩み、ご相談ください！／当社の技術で排水処理を「...

メーカー・取り扱い企業：株式会社流機エンジニアリング

『水処理のお悩み相談所』課題解決事例進呈！

水道代、排水費用など水処理のコスト低減！環境に応じた課題解決策を提案

＜水処理・排水処理でよくあるお困りごと＞　毎月の水道代をおさえたい…　　装置を導入したが期待する効果が… 　排水処理にコストがかかる…　　メンテナンスに手間とコストが… ＼流機エンジニアリングが解決／　綿密なヒアリング、継続した実地試験、製品のカスタマイズを通じ　お客様ごとの『水処理ソリューション』を提供いたします。【水処理製品をご紹介】 ■膜ろ過式高精度水処理装置 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社流機エンジニアリング

殺菌装置/食品用【マイクロ波加熱殺菌装置】（生そば加熱殺菌装置）

なんと、脱酸素剤入りパックでも加熱殺菌可能！／生そば加熱殺菌装置

マイクロ波生そば加熱殺菌装置は、温度のムラがなく一袋ずつ確実に殺菌可能。短時間で加熱するため挽きたての香り、風味はそのまま。さらに蒸気などの外部加熱に比べ栄養素（ビタミンＢなど）の損失が最小限です。また、そば粉だけでなく、パン粉、小麦粉などの粉体の加熱殺菌ができます。お客様の生産量に合った最適な装置をご提案いたします！【無料テスト実験】のご案内　・お客様の実食材を、...

メーカー・取り扱い企業：日本ハイコム株式会社

そば粉の粉体殺菌装置

流通期間の延長を期待！水分を減少させないように装置設定を行い食感を保ち…

小麦粉、米粉、香辛料など粉体原料は、一般食品、健康食品、化粧品、医薬品などに多く利用されています。『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。そば粉の殺菌処理では、水分の減少が食感に影響します。当装置では、処理後水分を減少させないように装置設定を行うことで食感を保ちます。【ソニックステラ　特長】 ■急減圧に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

米粉の粉体殺菌装置

水分の付着が微量！グルテンフリーのニーズの中で着目されている米粉のα化…

『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実に殺菌ができるシステムです。グルテンフリーのニーズの中で着目されている米粉。蒸気を使用する加熱殺菌では、蒸気の凝縮による水分が粉体に付着することからデンプンのα化が進む傾向にあります。当製品では、水分の付着が微量であるため、粒度分布も保たれα化も進みません。【ソニックステラ　特長】 ■急減圧に...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

健康食品の粉体殺菌装置

原料品質変化の最小化が可能！有効成分、色合い、水分などの変化が小さい殺…

『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実に殺菌ができるシステムです。各種生薬、栄養機能性食品など、様々な原料について原料品質変化を最小化できるため、原料の持つ有効成分、色合い、水分などの変化が小さく抑えられます。有効成分損失が少なければ、健康食品の必要摂取量を少なくできる、または、少ない摂取回数で多くの有効成分を摂取できる可能性があり...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

魚の出汁粉末の粉体殺菌装置

香ばしい香り、濁らない出汁！魚の出汁粉末についてのテスト及び実機導入結…

小麦粉、米粉、香辛料など粉体原料は、一般食品、健康食品、化粧品、医薬品などに多く利用されています。『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。魚の出汁粉末についてのテスト及び実機導入を進めた結果、出汁粉末の魚臭さ減少や、出汁を取ったときの濁りの改善が認められました。【ソニックステラ　特長】 ■急減圧による殺菌...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

茶葉の粉体殺菌装置

緑茶の色調を保ち、さまざまな食材との組み合わせ用素材として利用できます

『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実な殺菌ができるシステムです。お茶の緑色は葉緑素の色であり、当製品ではこの葉緑素の損傷が少ない殺菌が可能です。通常のお茶としての用途はもちろん、さまざまな食材との組み合わせ用素材としても利用できます。【ソニックステラ　特長】 ■急減圧による殺菌 ■原料の熱処理履歴を最小限に抑えることができる ■原...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

漢方薬原料（生薬）の粉体殺菌装置

漢方薬としての生薬、特保関連の構成原料としての生薬など幅広い用途が考え…

『ソニックステラ』は、従来とは全く異なる殺菌原理で、粉体の品質劣化を極小化しながら、確実に殺菌ができるシステムです。当社では、中国の老舗漢方薬メーカーとのテストを通じ、漢方薬約400種類についての評価をしてきました。その結果、ほぼ9割以上の有効性を確認でき、薬効成分の損失も少ないことが実証されています。【ソニックステラ　特長】 ■急減圧による殺菌 ■原料の熱処理履歴を最小限に抑え...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

【新製品の開発に】食品原料全般の殺菌

【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】急速な減圧に…

ソニックステラは、水蒸気と急減圧を利用して粉体を殺菌する装置です。この「殺菌原理」を利用し、様々な粉体の新しい加工方法がご提案できるのではと考えています。粉体減菌装置の特長である急速な減圧により起こる原料粉体の膨化現象で、口溶けの向上、溶解性の向上、粒度変化などが期待できます。【特長】 ■膨化により、見た目や食感が変化する ■亜臨界処理に比べるとマイルドな条件私たちと一緒に、ソニ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

【新製品の開発に】香辛料の殺菌

【ソニックステラで新たな機能性が発見されるかもしれません】処理可能な香…

ソニックステラは、水蒸気と急減圧を利用して粉体を殺菌する装置です。この「殺菌原理」を利用し、様々な粉体の新しい加工方法がご提案できるのではと考えています。ソニックステラを用いて香辛料の殺菌を行うと、熱履歴が極小のため有効成分へのダメージが少なく、また、圧力差を利用した減菌方法のため、単純な加熱では起こらない物性変化も期待できます。パッケージ直前の工程での殺菌も可能です。私たちと一...

メーカー・取り扱い企業：株式会社フジワラテクノアート本社

設備や設備導入・改善時のチェックポイント

ミキサー、ブレンダーとも呼ばれる混合機。基本型の混合機「リボン混合機」…

「リボン混合機」は、混合機の中でも基本的といえる装置です。食品、化学製品、工業製品等のあらゆる粉体混合に最適です。混合精度は、撹拌翼の回転数、形状、処理時間によって調整することができます。また、容器回転式の混合機に比べ、設置スペースが小さくて済み、大容量機の動作が容易で、外部に回転体がないため安全です。【特長】 ■容器が固定されているため、ラインへのレイアウトが容易 ■処理能力...

メーカー・取り扱い企業：名三工業株式会社産業機械営業部

「原料工程設備　上流工程」ライン設計、機器のカスタマイズなど

独自のエンジニアリングで現場の安全・衛生面ニーズに対応！「原料工程設備…

食品、医薬品、化粧品などの製造については、品質とともに安全・衛生面が厳しく問われており、特に原料工程での管理方法が重要視されています。名三工業では、原料工程設備のソリューション業務を第一に位置づけ、各分野のトップメーカーと連携しながら独自のエンジニアリングで現場の安全・衛生面ニーズに応えています。【上流工程を構成する機器・装置（一部を紹介）】 ■粉体：原料タンク、シフター、ミキサー、...

メーカー・取り扱い企業：名三工業株式会社産業機械営業部

『水処理ソリューション』※課題解決事例進呈！

水道代、排水費用など水処理のコスト低減！環境に応じた課題解決策を提案

＜水処理・排水処理でよくあるお困りごと＞　毎月の水道代をおさえたい…　　装置を導入したが期待する効果が… 　排水処理にコストがかかる…　　メンテナンスに手間とコストが… ＼流機エンジニアリングが解決／　綿密なヒアリング、継続した実地試験、製品のカスタマイズを通じ　お客様ごとの『水処理ソリューション』を提供いたします。【水処理製品をご紹介】 ■膜ろ過式高精度水処理装置 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社流機エンジニアリング