• 表面改質技術『COT処理』※検証動画公開 製品画像

    表面改質技術『COT処理』※検証動画公開

    PR医薬品・食品の付着防止と滑り性改善に。皮膜剥落による異物混入リスクがゼ…

    『COT処理』は、独自の表面改質加工により、母材の表面に滑らかで微細な凹凸や、 マルチスケール構造を形成し、滑り性や離型性、洗浄性を高める技術です。 基材表面を改質する技術のため、皮膜剥落による異物混入リスクがなく、 用途に合わせて表面構造を高精度に制御でき、複雑形状品にも施工可能です。 金属、樹脂、セラミック、ガラスなど様々な素材に施工でき、 熱による変形・変色が懸念される薄板...

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    メーカー・取り扱い企業: 千代田交易株式会社

  • 国産鉈豆粉末・刻み 製品画像

    国産鉈豆粉末・刻み

    国産、サプリメント等に加工食品用途へも◎

    完熟の国産白鉈豆を用いた殺菌粉末および刻み(お茶用)原料です。 お茶はティーバッグ状のものでも承ります。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社プローバル

  • 食品素材『シーフードパウダー』 製品画像

    食品素材『シーフードパウダー』

    100%天然素材使用で添加物等は不使用!エビ、カニ、タラ類、ロブスター…

    『シーフードパウダー』は、北大西洋・バレンツ海で獲れる新鮮なシーフードを 粉末に加工した食品素材です。 すべての素材は養殖ではなく、天然で漁獲。 漁獲されてから冷凍加工することなく、そのまま粉末化行程を経て 製品化されていますので、より自然で新鮮な風味を実感頂け...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 【FAQ】~設備編~ 野菜・果実濃縮エキス、粉末の受託製造 製品画像

    【FAQ】~設備編~ 野菜・果実濃縮エキス、粉末の受託製造

    よくあるお問い合わせをまとめました!

    ▼お問い合わせ1 濃縮エキス製品のロットサイズはどれくらいですか? 〇回答 通常設備では最大で500kg程度です。最小では100kg程度です。 さらに小スケールの設備もありますので、より小さいロットをご要望の場合は、お問い合わせください。 ▼お問い合わせ2 果実や野菜の原料はどれくらいの量を仕込めますか? 〇回答 濃縮度合いにもよりますが、通常設備では1,000kgから2,00...

    メーカー・取り扱い企業: 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

  • 株式会社IRYNA Corporation 事業紹介 製品画像

    株式会社IRYNA Corporation 事業紹介

    健康食品原材料のことなら当社へお任せください!

    ■大麦若葉末 ■ケールパウダー ■明日葉パウダー ■複合青汁・原料提案 ■国産乾燥ごぼうチップ ■生姜パウダー ■桑葉パウダー ■緑茶パウダー ■モロヘイヤパウダー ■秋ウコン粉末 ■秋ウコンTB用 ■春ウコン粉末 ■ガジュツ粉末 ■アガリクス粉末・姿 ■ヤマブシ茸粉末 ■ゴーヤスライス ■ルイボスティー ■甜茶 ■黒甜茶 ■鮫軟骨末 ■ローズヒップパウ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社IRYNA Corporation

  • 王子食品株式会社 事業紹介 製品画像

    王子食品株式会社 事業紹介

    よりよいアイデアの提供と商品化をサポート致します!

    【オリジナル原材料】 ■琉球モリンガ粉末 ■琉球もろみ酢粉末(沖縄県産) ■黒酢もろみ粉末 ■やんばる根ショウガ粉末(沖縄県産) ■高麗人参粉末(韓国産) ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

    メーカー・取り扱い企業: 王子食品株式会社

  • 【製品紹介シート】ナンノクロロプシス粉末(100g) 製品画像

    【製品紹介シート】ナンノクロロプシス粉末(100g)

    「おいしい時期」をはじめ、「製品の安全性」や「実用例」などをご紹介した…

    当資料は、イービス藻類産業研究所が取り扱う「ナンノクロロプシス粉末 (100g)」の製品紹介シートです。 この製品には、貴重な植物性由来のEPA(エイコサペンタエン酸)が多く 含まれ、日本人の魚離れにより不足が懸念されるEPAを手軽に摂って 頂くことが...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

  • 素材『ニップン パミスエキスGR』 製品画像

    素材『ニップン パミスエキスGR』

    オレアノール酸3%以上のぶどうの色の風味のある素材

    上のぶどうの色の風味のある素材です。 ヒトおよび動物試験において、口腔内の虫歯の原因となる菌の増殖 を抑えることが示されていて、口腔内の健康維持へと繋がります。 当社では、他にも様々な粉末製品をラインアップしておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■口腔内の菌の増殖を抑制 ■オレアノール酸3%以上 ■国産ワイン由来パミスから抽出 ※詳しくはカタログをご...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニップン 本社

  • 機能性素材『マリナエキス(ツルアラメエキス末)』 製品画像

    機能性素材『マリナエキス(ツルアラメエキス末)』

    コンブ科海藻由来の機能性素材!海の自然素材シリーズのご紹介

    『マリナエキス(ツルアラメエキス末)』は、ツルアラメを熱水抽出し粉末化した 機能性素材で、錠剤やカプセル類など用途はさまざまです。 ツルアラメは、北は青森、南は九州北岸の日本海沿岸に生育する褐藻類です。 水深199メートルの海底からも採取され、大間・佐渡・...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル

  • 低添加でおいしさ実現!機能性小麦グルテン ファイングルYシリーズ 製品画像

    低添加でおいしさ実現!機能性小麦グルテン ファイングルYシリーズ

    一般的な小麦グルテンに比べて色調や風味への影響が少なく、少量添加でも効…

    【商品情報】 「ファイングルYL」 名称:粉末状小麦たん白 表示方法例:1_植物性たん白(小麦を含む) 2_粉末状小麦たん白 3_小麦たん白 性状:粉末 荷姿:2kg×10 「ファイングルYO」 名称:粉末状小麦たん白 表示方法...

    メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • マルベリージュースパウダー 製品画像

    マルベリージュースパウダー

    中国産の桑の実粉末を国内で篩・パッキング・菌検査対応

    安定的に供給可能なマルベリージュースパウダーです。 濃縮果汁をスプレードライしていることにより、 溶解性のある粉末となっています。 紫色なので、アントシアニンの色を付与したい、 溶解性のあるベリー粉末製品にもご使用いただけます。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社プローバル

  • 食品原料『九州産 大麦若葉末』  製品画像

    食品原料『九州産 大麦若葉末』

    若葉は独特の甘みがあり、味が良い国産大麦若葉を使用!

    ケールと並んで青汁原料に多く使用されている健康素材です。 当社の九州産大麦若葉は、九州の契約農家により科学農薬を使わずに 栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である自社工場にて 殺菌粉末加工を行っている国産の大麦若葉粉末です。 【特長】 ■若葉は独特の甘みがある ■味が良い ■食物繊維が豊富 ■ビタミン、ミネラルもバランス良く含有 ■自社工場にて殺菌粉末加工を実施 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シェフコ

  • 植物性乳酸菌(殺菌)【乳酸菌HOKKAIDO】 製品画像

    植物性乳酸菌(殺菌)【乳酸菌HOKKAIDO】

    北海道産まれのどさん子 HOKKAIDO株を使用した殺菌タイプの粉末乳…

    北海道立総合研究機構が北海道内の家庭で作られている漬物から分離した乳酸菌「HOKKAIDO株」を使用し、コスモで製造している北海道産の乳酸菌(殺菌)粉末です。 殺菌体のため、生菌に比べ加熱しても品質変化がしにくく様々な食品へご使用い頂けます。 生産ラインを汚染せず衛生的かつ手軽に幅広い用途にご使用頂けます。 *HOKKAIDO株は地方独立...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ

  • 原料『生プーアル茶エキスパウダー』 製品画像

    原料『生プーアル茶エキスパウダー』

    食後の中性脂肪値や血糖値が高めの方向け食品の開発に適すると考えられます

    アル茶エキスパウダー』は、長期熟成した伝統的なプーアル茶を 製品化した原料です。 中国雲南省にて栽培・収穫し長期熟成(2~3年間)した伝統的な プーアル茶のみを輸入、日本国内で熱水抽出、粉末化したているため 安心です。 【特長】 ■長期熟成した茶葉のみを使用 ■長期熟成茶の為、プーアル茶本来の華やかな風味が楽しめる(カビ臭なし) ■日本国内で熱水抽出、粉末化(有機溶媒不使...

    メーカー・取り扱い企業: バイオジェニック株式会社

  • 有機JAS対応原料『有機パンプキンシードプロテインパウダー』 製品画像

    有機JAS対応原料『有機パンプキンシードプロテインパウダー』

    有機JAS・オーストリア産・トレーサビリティ・ビーガンな原料

    『有機パンプキンシードプロテインパウダー』は、ペポカボチャの種子を、低温で熱を加え、 脱油し、穏やかに粉砕した粉末です。 ペポカボチャの種子には殻がなく、そのまま食べたり、粉末にして プロテインフードやパン・ケーキ等の加工食品に添加されます。 タンパク質65%、脂質9%、食物繊維11%を補給でき、...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社プローバル

  • 株式会社ユニアル 事業紹介 製品画像

    株式会社ユニアル 事業紹介

    安心・安全・高品質!3つのこだわりでものづくりを行う天然素材開発メーカ…

    【取扱素材・商品】 ■山の自然素材シリーズ(北海道産原料使用)  ・SnaSTAGE リキッド  ・SnaSTAGE パウダー  ・クマイザサ粉末 ■大地の自然素材シリーズ(北海道産原料使用)  ・Veraherbline パウダー ■美の自然素材シリーズ(新潟県・山形県産原料使用)  ・えんめい楽 粉末  ・えんめい楽 エキス ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル

  • 食品素材『大豆パウダー』 製品画像

    食品素材『大豆パウダー』

    良質で栄養成分豊富な大豆パウダー

    『大豆パウダー』は、大豆の栄養成分をそのままに、独自のノウハウと高い 粉砕技術のもと微粉末化した素材です。 油分を含むことで微粉末化が難しいとされた大豆を独自のノウハウと 高い粉砕技術力のもと、微粉末化に成功。 さらに熱処理を行うことで大豆臭が軽減され、人気商品として各方面 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

  • 粉末酒 製品画像

    粉末

    粉末酒が「飲・食」の可能性を拡げます

    粉末酒』は、酒の香気成分とアルコールをそのまま残し、水分だけを 特殊な方法で取りのぞいた製品です。 酒税法でも正式に酒として承認されており、世界主要17ヵ国で 製法特許を取得しています。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 佐藤食品工業株式会社

  • 食品素材『ごまパウダー』 製品画像

    食品素材『ごまパウダー』

    注目の食品素材!ペースト・すりごまなどに属さない画期的なパウダー!

    本製品は、当社独自のノウハウと粉砕技術のもとごまの全てを粉末化した 食品素材です。 栄養分を損なうことなく、素材の品質変化を最小限にとどめることに成功。 ペースト・すりごまなどに属さない、扱いやすい画期的なパウダーとして ご利用いただけます。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

  • 食品向け原料素材『ゴールドシルクパウダー』 製品画像

    食品向け原料素材『ゴールドシルクパウダー』

    繭糸を加水分解等せず、粉末化した食品原料!2種類のタンパク質で構成され…

    『ゴールドシルクパウダー』は、カロテノイド(主にルテイン)を含む 「黄繭」を粉末化した原料素材です。 繭糸の約75%はフィブロインという繊維状のタンパク質です。その外側、 約25%はセリシンという水溶性のタンパク質で覆われています。 グリシン・アラニン・セリン・チ...

    メーカー・取り扱い企業: バイオジェニック株式会社

  • 食品素材『小豆あんパウダー』 製品画像

    食品素材『小豆あんパウダー』

    製菓・食品メーカー向け!まるごと小豆の微粉末

    『小豆あんパウダー』は、徹底した衛生管理の下、当社独自の乾燥・粉砕に より微粉末化を実現した食品です。 食物繊維など素材が持つ栄養価をそのままに、小豆を粉砕。 とけやすいきめ細かな粒子は、和菓子だけでなく、飲料やデザートの材料 としてもお使いいただけます。 新メ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

  • 卵白パウダー 製品画像

    卵白パウダー

    鶏卵の卵白をスプレードライし、熱殺菌後粉末化!通常の卵白よりゲル強度が…

    当製品は、凝固力・結着力に優れた卵白粉末です。 ハム・ソーセージ等畜肉加工品への品質改良、水産練り製品の結着・ 弾力強化、保水性の向上、ラーメン・パスタの弾力強化、味覚改善、 各種ミックス粉の接着、品質改良に使用可能。 な...

    メーカー・取り扱い企業: 日本葉緑素株式会社

  • 丸啓鰹節株式会社 事業紹介 製品画像

    丸啓鰹節株式会社 事業紹介

    輸入鰹節の取扱量全国シェアトップクラス!

    丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 節類の原料節販売から、削り・粉末・殺菌加工まで、食品メーカー様向け 節類原料の、幅広い加工対応が可能です。 中国をはじめフィリピン、タイ、インドネシア、ベトナムなど、グローバル な事業展開をしており、当社の国内外ネットワ...

    メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社

  • 食物繊維・海藻加工品『オルフード PK』 製品画像

    食物繊維・海藻加工品『オルフード PK』

    しっとりやわらかい食感に。食品素材のみを配合しているため食品表示のみと…

    『オルフード PK』は、肉や魚の保水性を高め、しっとりやわらかい食感に 仕上げることができる食物繊維・海藻加工品です。 原材料には、エンドウ繊維、海藻粉末、特殊加工酵母を使用。 食品素材のみを配合しているため食品表示のみとなります。 その他製品に関する詳細は、お問い合わせください。 【原材料】 ■エンドウ繊維 ■海藻粉末 ■特殊加...

    メーカー・取り扱い企業: オルガノフードテック株式会社

  • アミノ酸系天然調味料 【ポテミック】 製品画像

    アミノ酸系天然調味料 【ポテミック】

    北海道産ポテトプロテインを原料としたマルチアミノ酸粉末 (たんぱく加…

    北海道にある馬鈴薯澱粉工場から排出される廃液に含まれるポテトプロテインを有効に活用したマルチアミノ酸粉末。 通常のたんぱく加水分解物とは違い、極限まで無機塩を取り除き、ポテトの風味とバランスの良いアミノ酸組成により旨味を併せ持った製品です。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ

  • 『燻製調味料』 製品画像

    『燻製調味料』

    燻す必要なし!燻製の風味をつける粉末調味料

    本製品は、手軽に燻製の風味を付けることができる粉末調味料です。 粉末タイプですので素材の持つ水分を吸収してなじみやすく、燻す必要 もないため、本来の食感そのままに短い時間で仕上げることができます。 また、スープ等の液体にも簡単に風味を...

    メーカー・取り扱い企業: 泉万醸造株式会社

  • 海藻パウダー『めかぶ・わかめ』 製品画像

    海藻パウダー『めかぶ・わかめ』

    「海藻の良さをもっと多くの人に伝えていきたい」こだわりの無添加、海藻パ…

    株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え ております。 【特長/用途】 ■鮮やかな緑色のワカメ粉末。 ■特に根元部分である...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社大平昆布

  • 【無償サンプル提供】フルーツパウダー『ストロベリーPNo.2』 製品画像

    【無償サンプル提供】フルーツパウダー『ストロベリーPNo.2』

    ストロベリー果汁の真空乾燥粉末粉末ドリンク飲料等にもご使用いただけま…

    当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『ストロベリーPNo.2』を ご紹介いたします。 ストロベリー果汁の真空乾燥粉末で、真空下にて低温で乾燥させているため、 熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー。 賞味期限(製造後)は、9ヶ月で、保管条件は常温(25℃以下)です。 ご用命の際は、お気軽に当社までお問い...

    メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

  • CBDアイソレート原料(新基準クリアー/US産) 製品画像

    CBDアイソレート原料(新基準クリアー/US産)

    性状は白色の粉末。食品、化粧品に好適

    BD純度は99%以上、原料用途として 食品、化粧品などがございます。 最低ロット1キログラムから販売しております。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【製品規格(一部)】 ■性状:白色の粉末 ■THC:1ppm(0.0001%)以下 ■CBD純度:99%以上 ■ヒ素:1ppb以下 ■水銀:0.1ppb以下 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社CBD Mart Japan|ペト・コピア

  • イワシ節粉 製品画像

    イワシ節粉

    国産のいわし節粉末です。

    国産のいわし節 100%品粉末です。(砂糖・塩なども無添加) ラーメン・そばなどの出汁など、さまざまな用途でお使いいただけます。 たんぱくやカルシウムも豊富に含む優秀な成分のいわし原料です。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社プローバル

  • β-カロテン 15% LCS 製品画像

    β-カロテン 15% LCS

    低着色のβ-カロテン(粉末品)。プロテインや青汁などの粉末飲料の栄養強…

    ●低着色 ●水への分散性良好 ●プロビタミンA素材 その他、DSM社製の品質の優れたビタミンA栄養強化目的のベータカロテンのラインナップを揃えています。食品アプリケーションの目的に合わせて粉末タイプ、懸濁液タイプをご使用頂けます。栄養強化、着色などに。...

    メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部

  • クリケットパウダー/食用コオロギ粉末/クリケットフラワー 製品画像

    クリケットパウダー/食用コオロギ粉末/クリケットフラワー

    SDG's

    (三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社で取り扱っているクリケットパウダーです。...食品...

    メーカー・取り扱い企業: 三洋貿易株式会社 ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部

  • PB・OEM・バルク供給について 製品画像

    PB・OEM・バルク供給について

    ペースト、液体、粉末、丸剤など、各種原料のPB・OEMバルク供給を承っ…

    カプセルからドリンクまで、形状の選択肢も 豊富に揃っています。貴社のPB商品展開の充実にご活用いただけます。 【供給形状】 ■ペースト:分包化・瓶詰めも対応 ■液体:濃度も味もお好みで調整可能 ■粉末:フリーズドライ・スプレードライをご用意 ■丸剤:植物発酵エキスを豊富に含んだお菓子タイプの製品 ■打錠:サイズ・形を選べる ■ソフトカプセル:持ち運びしやすい、味の影響がない ■ハードカプセル:カ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 株式会社秋田屋本店 事業紹介 製品画像

    株式会社秋田屋本店 事業紹介

    安心安全なミツバチ製品を提供いたします

     ・酵素失活はちみつ  ・ハニーパウダー  ・日本薬局方ハチミツ(日本養蜂時株式会社) など ■ローヤルゼリー原料  ・生ローヤルゼリー  ・純末ローヤルゼリー  ・脱蛋白ローヤルゼリー粉末  ・酵素処理ローヤルゼリー粉末(特許第3810338号)  ・ローヤルゼリー抽出液  ・日本薬局方ローヤルゼリー(日本養蜂時株式会社) など ■プロポリス原料  ・プロポリス抽出液  ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社秋田屋本店

  • 食品添加物『レシチンPW/レシチンPWL』 製品画像

    食品添加物『レシチンPW/レシチンPWL』

    大豆より得られたリン脂質を特殊技術により高度精製した粉末状レシチン

    『レシチンPW/レシチンPWL』は、親水性と親油製の性質が、 適度なバランスで存在する天然の界面活性剤となる粉末状のレシチンです。 澱粉の老化防止効果があり、食感を保持。 また、保水効果があり、添加した製品から水の染み出しを防ぎ、 さらに表面の乾燥を防ぎます。 なお、レシチンPWL固有の特長と...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

  • 食用竹炭パウダー まるごと竹炭 製品画像

    食用竹炭パウダー まるごと竹炭

    備長焼竹炭100%の竹炭パウダー「まるごと竹炭」。 リピート率 NO…

    、最もみずみずしく、硬くしまった約 5~7 年ものの孟宗竹。 ❷ こだわり「焼き方」 日本エイムのこだわり「焼き方」伝統的な備長窯でじっくりと焼き上げた高品質の備長焼竹炭。 ❸ こだわり「超微粉末」 日本エイムのこだわり「超微粉末」ザラつきのないさらさらの超微粉末に仕上げました。 ・食品の着色 竹炭は無味無臭の細かいパウダーなので、食材の本来の味を損なわず黒色に着色することが可能で...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本エイム

  • 黒酢もろみ殺菌末 製品画像

    黒酢もろみ殺菌末

    伝統的製法により産生された黒酢生もろみを100%使用!健康食品への活用…

    黒酢の製造工程で得られる 発酵後の沈殿物の事です。 その沈殿物は副産物である一方アミノ酸等豊富な有効成分を含有。 素材のもつ特長を損なうこと無く加熱殺菌を経て、健康食品への活用の為 粉末化しました。 【品質規格(抜粋)】 ■外観・性状 ・規格値:黄褐色の粉末で酢特有の酸味、酢臭がある ・試験方法:官能試験 ■水分値(乾燥減量) ・規格値:8%以下 ・試験方法:常圧...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エース・トレーディング

  • あずきの素 製品画像

    あずきの素

    北海道産あずきの煮汁を利用したあずきエキス粉末

    安心・安全 ・道内の製餡工場で発生する北海道産のあずき煮汁を、当社北海道工場にて  濃縮し、スプレードライヤーで粉末化しております。 安定性 ・耐熱性、耐酸性、耐光性に優れており、あずきに含まれるポリフェノール を多く含有しております。 ・水に簡単に溶解するので、飲料をはじめとする色々な食品に利用す...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ

  • 【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』 製品画像

    【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』

    グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…

    当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の...

    メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

  • アスペルパウダー<食品改良のご提案> 製品画像

    アスペルパウダー<食品改良のご提案>

    肉質改良のご提案!酵素や酸の働きで肉質が柔らかくなります

    肉に対して当製品を作用させることで、酵素や 酸の働きで肉質が柔らかくなります。 【効果】 ■牛モモ肉の柔らかさ(cm/kg) ・Control(米粉):1.00 ・AP-ET白米麹粉末:1.11倍 ・AP-G玄米米麹粉末:1.16倍 ・AP-PRO白米麹粉末(白麹菌):1.22倍 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーセーフーズ

  • 【無償サンプル提供】フルーツパウダー『グレープパウダーNo.1』 製品画像

    【無償サンプル提供】フルーツパウダー『グレープパウダーNo.1』

    アレルギー物質は28品目含まず!熱による風味の減損が少ない高品質な果汁…

    『グレープパウダーNo.1』は、グレープ果汁の真空乾燥粉末です。 真空下にて低温で乾燥させているため、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、料理の隠し味として、また、水に 溶けやすくダマになりにくい為...

    メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

  • 食品粉末の原料販売 製品画像

    食品粉末の原料販売

    お探しの原料は見つかりましたか?

    また、貴社の持つ原料をお預かりして粉末化する事業も承っております。 少量、1回だけのスポット注文でも大丈夫です。 食品加工のプロが対応させていただきます。 ご連絡お待ちしております。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社はつらつ

  • 食品原料用『ヤギミルクパウダー』 製品画像

    食品原料用『ヤギミルクパウダー』

    保存料無添加、無調整の100%ヤギミルク粉末です。

    農薬や殺虫剤を使用していない、オーガニックな製品です。 ヤギの生育に抗生物質や成長ホルモン剤を使用していません。 また、低温殺菌で製造されており、風味を損なっていません。 粉末状で水に溶けやすく、ミルク自体に独特の臭みがないため 飲みやすいヤギミルクです(全脂粉乳、脱脂粉乳末) 【特長】 ■タウリンは牛乳の約20倍 ■成分が母乳に近いため消化吸収が良く下痢を起...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ナチュラリンク

  • 健康食品原料『キシロオリゴ糖』 製品画像

    健康食品原料『キシロオリゴ糖』

    少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。

    なり、少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。 キシランに酵素(キシラナーゼ)を作用させて糖化し、分離・精製 したものが『キシロオリゴ糖』です。 キシロオリゴ糖含量が 95%の白色粉末品と、含量が70%の淡黄色液体品 からお選び頂けます。 【特長】 ■ビフィズス菌の栄養源となる ■少量で整腸作用を発揮 ■25kg, 30kgの包装をご用意 ■白色粉末品と淡黄色液体...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 健康食品原料『リンゴポリフェノール』 製品画像

    健康食品原料『リンゴポリフェノール』

    耐光性や耐熱性が良好な原料です!

    『リンゴポリフェノール』は、耐光性や耐熱性が良好といったメリット をもつ健康食品原料です。 当商品の性状は、淡褐色粉末で水溶性。ポリフェノール含量は65%以上です。 当商品以外にも、「ブドウ種子エキス」をはじめ、「トマト抽出物」、 「マンゴスチン抽出物」、「ザクロ抽出物」などの多彩な健康食品原料の ライン...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アグロケミ

  • 食品原材料『AD青ミカンパウダー』 製品画像

    食品原材料『AD青ミカンパウダー』

    機能性成分を多く含む青みかんを丸ごとエアードライ製法で粉末化!

    『AD青ミカンパウダー』は、青みかん(温州みかん)を丸ごとエアー ドライ製法で粉末化した食品原材料です。 青みかんにはヘスペリジンやノビレチンなど多くの機能性成分を含有して いますので、健康食品素材として最適です。 【特長】 ■エアードライ製法で粉末化 ■多くの...

    メーカー・取り扱い企業: 伊方サービス株式会社

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