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1149件 - メーカー・取り扱い企業
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230件 - カタログ
369件
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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン
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一般飲食物添加物として認定!食品や化粧品へ着色が可能な『原料』
無農薬・無化学肥料で栽培!合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…
ツジコーでは、東南アジア原産のマメ科の植物『バタフライピー(チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 2019年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。...
メーカー・取り扱い企業: ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進
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いろいろな食品を大切にパック!
の多い漬物、佃煮、その他惣菜に最適な 食品容器です。 液漏れしにくく、蓋と本体に技あり、運搬中に蓋が開きにくい構造にも なっています。 PET素材ですのでリサイクルしやすく、油や食品添加物などの薬品にも 強い製品です。 【特長】 ■液漏れしにくい ■運搬中に蓋が開きにくい ■リサイクルしやすい ■油類・食品添加物に強い ※こちらのカタログはダイジェスト版です...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社北原産業
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オープンマーケット向けを推奨!植物発酵エキスのFCS010をご紹介しま…
です。 剤型のバリエーションが豊富で、スムージータイプへの応用が可能。 オープンマーケット向けを推奨します。 【特長】 ■素材数:75種類 ■発酵期間:3年半 ■加工法:スプレードライ ■食品添加物:不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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お肉の細かいスジまでやわらかく!素材の風味を高めて焼き縮みをおさえます
『やわらか職人』は、有機酸と塩がお肉の赤身に、酵素がスジに働いて、 従来品では難しかった部位にも優れた効果を発揮する食品添加物です。 焼き縮みを抑えてジューシーなお肉に仕上がるほか、ボリュームUPすることで コストダウンにつながります。また、外国産のお肉や冷凍魚の臭みを抑え、 味をまろやかにする効果もあります...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー
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ドリンク、ゼリーなどの加工に好適!長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペ…
定番の液体原料です。 長期熟成・発酵させた植物発酵エキスペーストを配合。 ドリンク、ゼリーなどの加工に適しています。 【特徴】 ■素材数:75種類 ■発酵期間:3年半 ■食品添加物:不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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美味しさと日持ちの両立!幅広い食品に応用可能な酢酸ナトリウム製剤
『ミカクファインW』は、独自技術で酢酸ナトリウムの酸味酸臭を大幅に低減し、 さらに優れた制菌効果を発揮する酢酸ナトリウム製剤です。 調味効果も有し、幅広い食品の風味を引き立てることができます。 また、酢酸ナトリウムを主成分することから、食品の腐敗原因菌となる 様々な微生物の増殖を抑制します。 【特長】 ■美味しく日持ち ■調味効果を発揮 ■様々な微生物の増殖を抑制 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本新薬株式会社 営業企画部
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お肉や魚介をふっくらジューシーに仕上げ、臭みも抑えます!厨房でも大活躍…
『ヴィネッタライト』は、下ごしらえするだけでお肉・魚介の食感がふっくら ジューシーに仕上がる食品添加物です。 焼き縮みを抑える効果があり、お肉がボリュームUPし、コストダウンが可能。 レンジで再加熱してもふっくら。また、臭みもとれるので、外国産のお肉や 冷凍魚もおいしくなります。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー
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東南アジア熱帯雨林付近に自生するハーブ、「トンカットアリ」を粉末状に濃…
ンカットアリを蒸留水で煮て100倍濃縮させた後、フリーズドライ加工しました。 打錠やカプセル、顆粒におススメです。 【特長】 ■産地:マレーシア ■加工法:フリーズドライ(100倍濃縮) ■食品添加物:不使用 ■その他:水溶性粉末...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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機能性表示食品対応!赤パプリカ由来の抗酸化素材【PapriX】
機能性表示食品のトリプル・ヘルスクレームを実現する赤パプリカ由来のキサ…
・PapriX-oil HP (液体):PapriX-oilの高濃度品 ・PapriX-nano(液体) ・PapriX-powder (粉末) ・一般名 食品添加物 パプリカ色素製剤 ・食品への表示例 1_パプリカ色素 2_カロテノイド色素 ・由来原料 赤パプリカ ・機能性表示食品対応可 ※システマティックレビューの提供、および届出・申請の業務...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
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生鮮野菜・果物など食品全般の洗浄に!環境に配慮した乳化剤製剤
も配慮した乳化剤製剤です。 コーヒー飲料・アイスクリーム等に広く使用されている乳化剤を 主原料としています。 石油系原料を使用している食品用洗剤と比べて安全性の高さだけでなく、 食品添加物であるためその用途に制限はなく、さまざまな食材に応用でき、 最終的に洗い落とすことで表示は不要です。 【特長】 ■主原料は乳化剤 ■石油系原料を使用 ■高い安全性 ■食品添加物で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニフィードエンジニアリング
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食品添加物、FDA登録済み!天然精油の防虫忌避力で害虫の侵入を未然に防…
対応。 本製品に使用されている忌避成分「コパイバオイル」の毒性は、一般的に 使用されている殺虫成分と比べはるかに低いです。 「コパイバオイル」は、古くから様々な用途に使用され、また食品添加物 として米国FDAの登録を受けており近年、近畿大学との研究で忌避効果が 確認されております。 【特長】 ■低揮発性、低臭気 ■アマゾン原産マメ科植物から採取される天然精油、コパイバ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日新化学研究所 高槻本社工場
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「粉体+粉体/液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥に!
『NESブレンダー(食品用ニーダー)』は、主に「粉体+粉体」や「粉体+ 液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥などに適しています。 らせん状のリボンブレードで混合を行います。また、ジャケット(二重釜) による加熱・冷却や、槽内を真空状態にして脱泡や水分調整をしながら混合 を行うことができます。 比重差の大きい資料を強制的に混合するV型ブレンダーや、ダブルコーンブ レンダー...
メーカー・取り扱い企業: ケミカルエンヂニヤリング株式会社
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ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ!砂糖由来の食品原料
当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を 取り扱っています。 カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、 添加物フリーを謳う用途に適しています。 苦味だけでなく、カラメル化の過程で発生する酸味もあり ロースト感、雑味を付与することで味に奥行きを持たせ、 調理感向上効果が期待できます。 【仕様】 ■カラメルシロップ ・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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クリーンな製法から生まれた天然由来のカフェイン抽出物
◎製品概要: 私たちのカフェイン抽出物は、最高の品質基準を満たし、さまざまな食品製品に適用可能な食品添加物です。飲料や菓子、サプリメントに最適なこの製品は、お客様の製品に新たな価値をもたらします。 ◎主な利点: ・高純度:私たちのカフェイン抽出物は、厳選された原材料を使用し、 ...
メーカー・取り扱い企業: リバソン株式会社
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美味しさと日持ちを両立する酢酸ナトリウム製剤です!
『ミカクファインZ』は、風味への影響が少なく、安心・安全な食品を 食卓にお届けするために、独自の酸味酸臭のマスキングノウハウと製剤化 技術を駆使して開発した新しいタイプの酢酸ナトリウム製剤です。 食品の腐敗の原因となる微生物の増殖を抑え、食品の保存性向上に役立ちます。 【特長】 ■風味への影響が少ない ■酸味酸臭の低減 ■優れた日持向上効果 ※詳しくは、お気軽にお問い合...
メーカー・取り扱い企業: 日本新薬株式会社 営業企画部
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【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス
【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでよ…
日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使い、自然の力でゆっくり抽出! 自然のままの温度で、3年以上発酵・熟成させ、水や防腐剤などの添加物を一切加えず、じっくりと自然発酵させました。長い年月をかけできあがった、植物発酵エキスは様々な検査...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所
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ノロウイルスを含むほとんどの細菌やウイルスを除菌!
当社では、食品添加物の次亜塩素酸ナトリウムと酢酸を原料として 水と混合、生成した除菌剤『活性次亜水(次亜塩素酸水)』を取り扱っております。 塩素濃度が低いのでニオイが気にならない上、50PPMの濃度で 十...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社萬盛スズキ 東京営業所
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醸造品や医薬品などに!食品添加物規格に適合している製品です!
本品は、食品添加物規格に適合している活性炭です。 醸造品をはじめとし、医薬品、食品、化学薬品、染料中間物等の脱色精製、 繊維防染剤、ドライクリーニング溶剤の精製、油脂類の精製や廃水処理など、 幅広い用途...
メーカー・取り扱い企業: 太平化学産業株式会社
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植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りや…
1. セルフロー 植物由来のセルロースを原料とした真球状の微粒子です。化粧品原料として、長年の使用実績があります。滑らかな手ざわり、皮膚への低刺激性、吸水性・吸油性などの特長を有しているため、化粧品原料として好適です。ファンデーションや乳液、美容液、サンスクリーン、口紅、モイスチャークリーム、アイシャドウ、リップスティックなどの化粧品に配合することにより、優れた風合い、伸び性、機能性を持つ商品を...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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100%天然素材使用で添加物等は不使用!エビ、カニ、タラ類、ロブスター…
『シーフードパウダー』は、北大西洋・バレンツ海で獲れる新鮮なシーフードを 粉末に加工した食品素材です。 すべての素材は養殖ではなく、天然で漁獲。 漁獲されてから冷凍加工することなく、そのまま粉末化行程を経て 製品化されていますので、より自然で新鮮な風味を実感頂けます。 【ラインアップ】 ■エビパウダー:エビ殻、エビ頭、身肉 ■エビ殻パウダー:殻、エビ頭(除 身肉) ■カ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
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リンゴ酸の優れた除去力に着目した食品添加物エタノール製剤
『EA-58』は、塩素系原料の安定性や、不安視される天然物原料や農薬、 乳幼児に影響を及ぼす乳酸塩類等の食品添加物を使用していない 環境に配慮されたアルコール製剤です。 成分のすべてが食品と食品添加物なため食品に使用可能。 ネコカリシウイルス不活性化試験で、わずか60秒で99.99%以上の ウイ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ピオニーコーポレーション
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食中毒対策・施設消毒が、早い・簡単・安全!
『ジアミスティー』は、新技術により実現した中性融合製法で製造した 食品添加物殺菌料です。 主な食中毒ウィルス・菌を1分で強力殺菌し、芽胞菌(耐熱性)や 頑固なカビ菌までも強力即効殺菌が可能です。 また、野菜・肉・魚介類など食材に直接噴霧することが出来、噴霧...
メーカー・取り扱い企業: ビューティサポー株式会社
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黒糖本来の味と香りを最大限に生かした極上の一品!
『黒糖蜜』は、黒糖100%と水だけで炊き上げた食品原料です。 余計な添加物は一切不使用。 深いコクと濃厚な風味、そしてスッキリとしたあと味が特長です。 また、業務用にポーションから斗缶まで幅広く取り揃えております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■黒糖と水だけで炊き上げ ■英徳黒糖を100%使用 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気...
メーカー・取り扱い企業: 三幸食品株式会社 本社
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正式な許可を受けた食品添加物製剤など、安心安全な除菌消臭剤の見分け方を…
「食品添加物を原料とした商品で安心・安全」と 書かれた商品は 食品添加物ではありません。 食品添加物である商品を作るには「食品添加物製造業」の許可が必要です。 食品衛生法に定められた清潔で、様...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BUSTER
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お客様のご要望に合わせた商品を提供します!
【商品作り・販路開拓サポート】 ■原材料の供給 ・食品添加物の販売 ・食品原料の販売 ・調味料等の販売 ■商品開発のお手伝い ・味付け ・食感改良 ・日持ち向上 ・試作品の提案 ■設備の充実 ・食品加工用機器の販売 ・...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東北ヨシオカ
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様々な水系発泡液に使用可能なエマルジョン型消泡剤
ン系の活性剤で乳化した タイプです。 取扱が容易で、安全性も高く、さらに品種が豊富なため、さまざまま水系 発泡液に使用することができます。 排水・一般工業用をはじめ、食品工業用(食品添加物)や発酵工程用など 品種豊富にご用意しています。 【特長】 ■取扱が容易 ■安全性が高い ■品種が豊富 ■様々な水系発泡液に使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽...
メーカー・取り扱い企業: 信越化学工業株式会社
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卵では菌は増えない!食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません…
上剤製剤です。 食器、調理器具(包丁、まな板)、電子レンジ等のキッチン周りや、人の手が 触れるドアノブ、手すり、汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去に ご使用いただけます。 食品添加物ですので、食品に混入しても問題ありません。 【特長】 ■汚れが気になる場所のウイルス、細菌の除去にご使用可能 ■食品添加物ですので、食品に混入しても問題ない ■卵では菌は増えない ...
メーカー・取り扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル
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柿抽出物が主成分!食品添加物にて調整し、安全性に配慮した消臭・抗菌剤
A-200G-1』は、カキノキDiospyros kaki Thunbergの果実より 得られた柿抽出物にグリセリン、有機酸塩を配合し、安定化させた 水溶液です。 柿抽出物を主成分とし食品添加物にて調整、安全性に配慮した消臭・抗菌剤。 アルコール可溶タイプで、窒素化合物や低級脂肪酸に高い消臭効果を 示します。 【性状】 ■外観:無色ないし淡黄色の液体 ■臭気:わずかに...
メーカー・取り扱い企業: リリース科学工業株式会社
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有機物に触れると普通の水に戻る、新しいタイプの除菌消臭剤
食品添加物次亜塩素酸製剤 シアック・1は有機物に触れると普通の水に戻る全く新しい除菌消臭剤です。 さまざまな微生物やウイルスを除菌、人にも環境にも配慮した機能水です。 製品中に含まれる次亜塩素酸が、様々な微生物やウイルスに対し強力な除菌効果を発揮します。 経口毒性試験、眼や皮膚への刺激性試験などもクリアしており、安心してご使用になれます *詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧くださ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ミツワ化学
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多孔性と広い表面積のゲルタイプシリカ!使用目的に応じて最適なグレードを…
ミクロンサイズに調整したゲルタイプシリカです。 つや消し剤・増粘剤としてペイントに、 アンチブロッキング剤やスリップ剤としてプラスチックフィルムに、 粉末食品向けの固結防止剤などの食品添加物としてなど、幅広い分野で利用されています。 グレード毎に特性が異なるため、使用目的に応じて最適なグレードを選択いただけます。 【特長】 ■大きい細孔容積及び広い内部表面積 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東海化学工業所
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食品添加物として認められた成分を使用して除菌、静菌力をアップしたアルコ…
『アル・ポリ』は、エタノールに加えて食品添加物として認められた 除菌、静菌成分を使用しているため、噴霧直後の効果はもちろん、 その後も除菌、静菌効果が持続するアルコール製剤です。 すべて食品添加物の成分なので、食品への直接噴霧や ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社
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すぐに溶けて使いやすい日持ち向上剤
『DF30』は、食品添加物であるフマル酸を主成分(30%含有)とした製剤です。 フマル酸の欠点であった溶解性が小さいことを独自の製法で解決し、 使用時にフマル酸がすぐに溶けるように製剤化されています。 また...
メーカー・取り扱い企業: 西日本長瀬株式会社
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形成抑制・洗浄に効果的!バイオフィルムによる様々な水環境での問題・課題…
ィルム形成に関わる生理機能を阻害し、バイオフィルム形成の 抑制、弱体化を実現します。 【ラインアップ】 ■通常グレード QS阻害BFC剤 ■通常グレード QS阻害/洗浄BFC剤 ■食品添加物グレード QS阻害BFC剤 ■食品添加物グレード vQS阻害/洗浄BFC剤 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セントラル科学貿易
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食品添加物のみで作った冷却水処理薬品!開放循環冷却水/密閉冷却水向け
『クリタイト(R) CW/CXシリーズ』は、食品添加物と水のみを使用した 安全性の高い冷却水処理薬品です。 腐食防止、スケール付着防止、スライム付着防止の機能を有し、 冷却水系の様々な障害を防止し、省エネ運転に寄与します。 また、本...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中村商会
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有機酸類・食品用製剤・電子材料薬品類など豊富なラインアップ!
ベーガン通商株式会社は、食品添加物や食品素材の販売・輸入販売、 電子材料薬品原料及びメッキ薬品原料の卸売・輸出入などを行っている 会社です。 化学製品分野においては、半導体・液晶向け等の電子材料薬品原料、 メッキ薬品...
メーカー・取り扱い企業: ベーガン通商株式会社 本社
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食品衛生の相談・検査・コンサルティング!
業内容】 ■食品・化粧品の品質保持期間・安全性・効果性能・成分に関する 分析及び評価業務 ■食品・化粧品の安全性・効果性能に関する臨床検査業務試験の 実施及び評価業務 ■化学薬品、食品添加物、農薬及び医薬品の分析・検査並びに その他各種分析・検査業務 ■水質、大気、土質及び産業廃棄物に関する分析及び測定業務 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本食品機能分析研究所 本社
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水に溶解しやすく、簡単に希釈できる製品開発者向けの商材のご紹介をします
『ポエムANV-005』は、食品添加物よりなる製品開発者向けの 抗インフルエンザウィルス製剤です。 食品添加物であり、人体や食品に対して安全でありながらも、ごく少量で インフルエンザウィルスに対して、顕著な効果を示します。...
メーカー・取り扱い企業: 理研ビタミン株式会社 化成品営業部
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【事例紹介】ヘッドスペースGCによる食品包装中の残留溶媒分析
欧州標準EN 13628-1メソッドに従ったヘッドスペースGC-FID…
食品包装の化学成分(特にポリマー、染料、インク由来)は、食品に移行することで、消費者に健康上のリスクをもたらす可能性があります。米国では、残留溶媒と不揮発性食品添加物に適用される移行上限は50 ppmです。また、フレキシブル包装中の残留溶媒の正確な定量も、EN 13628-1:2002などの設定メソッドで規制されています。 固体ポリマー中の揮発性不純物...
メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
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【食品分析用試薬】日常的な≪酒類成分≫の分析にぜひご利用ください
酒類製造関連製品、多数お取り扱いしています!製造受託、バルク供給など食…
薬 ☆香気成分 分析用試薬 ☆アルデヒド 分析用試薬 ☆アセトアルデヒド 分析用試薬 ☆ソルビン酸 分析用試薬 弊社では、このほかにも酒類製造関連製品として、試薬、培地、検査機器、食品添加物などもお取り扱いしています。 さらに、油脂や脂肪酸の食品分析用試薬や天然物化学研究用試薬、多数ございます。 詳細はカタログをダウンロードまたは、 お気軽にお問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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高濃度の製品のため、吐しゃ物・糞尿やトイレなどへの散布・ふき取り清掃に…
◇原材料は食塩と水だけの安心安全な商品! (純度99.5%以上の食塩を水に溶かし、電気分解により次亜塩素酸ナトリウムを生成したものです。) ◇製品の品質は、衛化31号に基づいて生成した食品添加物グレード 冷暗所保管で1ヶ月以上初期濃度の95%以上を保持する高品質! ◇高濃度ですので希釈してご使用ください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニフィードエンジニアリング
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オイルシールの摩擦低減を追求した食品向けシール類の潤滑用グリース
『G634-F』は、オイルシールの摩擦低減を追求して開発した 潤滑油グリースです。 NSF H1登録品で食品の製造機械、加工機械や包装機械などはもちろん、 医薬品製造機械などに使用が可能。 "厚生省告示第370号 食品、添加物等の規格基準"に適合する 食品用配合ゴムに対して悪影響を与えないことを確認し、 食品向けシール類の潤滑用グリースとして適したものとしました。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: 武蔵オイルシール工業株式会社
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植物由来100%の原料をはじめ、高機能性と安定性を兼ね備える製品群で、…
兼ね備えた多様な化粧品原料を取り揃えております。 以下にて、ラインアップをピックアップしてご紹介いたします。 【ラインアップ】 <マルチファンクション型活性剤「Type BP」> ■食品添加物収載物質であり、安全性が非常に高い ■無色透明液体で高温安定性が高く、低粘土で優れた増粘効果を発揮 ■RSPO認証グレード ■高い洗浄力。泡質改良効果もあり ■シャンプー、ボディソープ、...
メーカー・取り扱い企業: 理研ビタミン株式会社 化成品営業部
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食品添加物で構成した安全性の高いボイラ処理剤
す。 「クリーンライト 400Fシリーズ」は、そのような声にお応えすべく開発したボイラ処理剤です。 本製品は、ボイラ内における腐食・スケール防止の効果はそのままに、構成するすべての機能成分を食品添加物に限定しており、様々な蒸気の使用用途に対応することができます。また、小型貫流ボイラをはじめとして、炉筒煙管ボイラ、水管ボイラなどあらゆる低圧ボイラにて使用可能です。 ...
メーカー・取り扱い企業: オルガノ株式会社
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過酢酸製剤『TPLクラリティ』【病原菌に対して優れた殺菌力!】
病原菌に対して優れた殺菌力を実現した、食品添加物グレードの過酢酸製剤!
『TPLクラリティ』は、タイの過酢酸製剤メーカー、タイパーオキサイド社 で製造されている食品添加物グレードの過酢酸製剤です。過酢酸製剤は、その高い殺菌力で米国、カナダをはじめとする海外で食肉や果実、野菜などの食品の表面殺菌剤に使用されており、サルモネラやカンピロバクターなどの様々な病原菌に対...
メーカー・取り扱い企業: 日成共益株式会社
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食品添加物(酸化防止剤)としても使用可能!茶カテキンが含まれた原料
。 規格成分は、ポリフェノール98%以上、カテキン類80%以上、 ガレート型カテキン60%以上です。 乾燥葉換算で、約20倍に有効成分が濃縮されています。 食品としてはもちろん、食品添加物としてもご使用できます。 【特長】 ■緑茶(green tea)を抽出 ■乾燥葉換算で約20倍に有効成分が濃縮 ■食品添加物(酸化防止剤)としても使用可能 ※詳しくはPDF資料...
メーカー・取り扱い企業: ビーエイチエヌ株式会社 本社