【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

そのダマ、『解砕機 ランデルミル』がほぐして解決します！

PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか？分解・清掃が容易…

当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社徳寿工作所

【WEBセミナー開催中】電子線(EB)照射で素材の課題を解決

照射テスト相談受付中！　素材に電子線を照射して特性向上、新機能を付加し…

電子線は電子に高電圧をかけることで得られるビームであり、その特性を活かして高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGsの実現にも貢献しています。 ■印刷・塗膜のEB 硬化による VOC 排出削減 EB硬化型樹脂、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

【動画公開中】電子線(EB)照射のあらゆるニーズにお応えできます

照射試験から装置導入まで！　電子線照射サービスと幅広い製品ラインナップ…

技術です。 電線被覆の耐熱性向上、発泡シートの品質向上、タイヤの軽量化と品質向上や衣類への吸湿発熱性付与、医療器具の殺菌・滅菌処理など身の回りの様々な製品に電子線は利用されています。 また高機能食品包装の製造や半導体の特性改善などにも利用されており食品消費期限の延長や省エネなどを通してSDGSの実現にも貢献しています。 NHVコーポレーションは60年以上にわたり電子線照射装置の開発・販売...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社NHVコーポレーション 本社・工場

窒素ガス発生装置　N2【コストシミュレーション実施中】

今の窒素ガス料金をもっと安くしませんか？コスト削減やボンベ交換の手間を…

窒素ガス発生装置はボンベが不要で、身の回りの大気から窒素を生成（分離）する装置になります。 窒素ガスは、品質保持用の酸化防止・変色防止としてなど、食品業界や半導体、石油化学、研究機関など、幅広く使われておますが、調達コストが年々上昇していることはご存知でしょうか。 アネスト岩田の窒素ガス発生装置に切り替えることで、作業効率アップ＆大幅なコスト削減...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

小ロット対応型小型乾燥機　　SM-10-K

対応範囲が広い小ロット対応型小型食品乾燥機！

ＳＭ-１０-Ｋは、ポピュラーで対応範囲も広いモデルで、ハーフサイズトレイ10枚程の小ロット対応型小型乾燥機です。椎茸を始め、各種食品、薬草などの乾燥に適しています。 エビラと呼ばれるプラスチック製のトレーに加工する食品を並べ、下から熱風を吹き上げて乾燥させる方式を採用しています。エビラの種類は、その他にテフロン網、ステンレス製...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社木原製作所

混合・乾燥機『NESブレンダー（食品用ニーダー）』

「粉体＋粉体/液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥に！

『NESブレンダー（食品用ニーダー）』は、主に「粉体＋粉体」や「粉体＋ 液体添加物」の混合、加湿粉体の水分調整や乾燥などに適しています。 らせん状のリボンブレードで混合を行います。また、ジャケット（二重釜） によ...

メーカー・取り扱い企業： ケミカルエンヂニヤリング株式会社

殺菌装置/食品用【マイクロ波殺菌装置】びん入り製品の殺菌

瓶入り製品を殺菌！さらに、エネルギー消費削減・殺菌処理時間の短縮・乾燥…

ハイコム式マイクロ波殺菌装置は、びん入り製品を短時間で確実に殺菌！ さらに、こんなメリットも！ ・エネルギー消費14%削減 ・殺菌処理時間を1/6に短縮 ・乾燥・脱気工程の省人化を実現！ 様々なびん入り製品に応用可能。 例：飲料（ジュース、酒類）、ジャム、惣菜、タレ、ソース等。 【無料テスト実験】のご案内　 ・お客様の実食材を、「ハイコム式マイクロ波テスト機」でテスト...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

食品リサイクルに！2条パドル式混合機『PX型』※納入事例集進呈！

【特許取得済み】脱水ケーキと乾粉の調湿混合や難易度が高い混練を可能にし…

　『PX混合機』は、独自の不等速2軸機構による セルフクリーニング効果で2500台以上の実績がある「ダウミキサー」での ノウハウをもとに、均一混合性などをさらに極めました。 　不等速2軸機構に配列する2条巻きの正逆パドルの 組み合わせ（複数特許取得）により、高度な混練効果と圧密効果が得られます。 　この効果で、従来機種では困難であった付着性が高い各種対象物でも、 脱水ケーキと乾粉の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新日南 京浜事業所

食品の味付け・仕込み作業に最適な混合機の羽根『くし羽根』

混合機の混合羽根『くし羽根』は『かき上げ×ほぐす』効果で、原料を短時間…

タテックス ミキサーの『くし羽根』は取外し可能な混合羽根 ※お客様の用途に合った形状を提案します。 【従来の混合工程での悩み】 調味料との混ぜムラがきになる 時間の割に混ざらない 洗浄に時間が掛かる 　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓　↓ 【タテックスミキサーのくし羽根が解決】 くし羽根の形状は、混ぜにくい麺類を絡めながらかき混ぜます。 くっ付きやすい原料をほぐしながらかき...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タテックス

RADIAN ASAP ダイレクト質量検出器

今、知るためのパワー

、サンプル同定に関する疑念のない、情報に基づいたリアルタイムの意思決定が可能になります。 【各分野での活用例】 ■製薬　探索研究における反応モニタリング ■化学工業　原材料の品質管理 ■食品/環境　食品の真正性評価 ■法医学　押収薬物の迅速なトリアージ ■アカデミア　教育/分析法開発...

メーカー・取り扱い企業： 日本ウォーターズ株式会社

食品用ミキサー（攪拌機）

原料の触れる部分はステンレスを使用し衛生的で耐久性にも優れています！

当製品は、様々な食材の撹拌に適しており、衛生面と洗浄性に優れた 高効率のミキサーです。 実績のある二軸オーバーラップパドルで、ムラなく短時間でのミキシングが 可能。タブ容量と通常型／低床型からお選びいただけます。 また、強固な構造で高い耐久性を有しており、製造現場のタフな使用環境に おいても高い能力を発揮。プロの要求に応える高い信頼性を誇ります。 【特長】 ■好適なミキシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター

＜実験用装置を無償で貸出＞『セレミオン』で分離濃縮してみよう！

イオン交換膜『セレミオン』を使った電気透析はイオン交換樹脂のような再生…

ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩、濃縮、回収、分別することができます。 DHA・EPA等の食品成分やキトサン・タウリンなどの医薬、化粧品成分から不要なイオンの脱塩・分離が可能です。 ＜無償貸出機について＞ 実験用電気透析装置（DW-Lab）を２週間無償でご提供しております。 導入を...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

小堺化学工業株式会社　事業紹介

お客様のベストパートナーとして、食品製造の課題を解決いたします

小堺化学工業株式会社は、食品業界の縁の下の力持ちとして食品添加物を はじめ、食品素材、アルコール、サニテーション製品などを扱っております。 「信頼と実績、高品質の小堺化学」は創業百周年。長年培った知識と 技術を活かし...

メーカー・取り扱い企業： 小堺化学工業株式会社 本社

殺菌乾燥/食品用マイクロ波殺菌乾燥装置【昆布・海藻殺菌乾燥】

昆布、わかめ、ひじき等の海藻類を、スピード殺菌・乾燥します。

「昆布・海藻殺菌乾燥装置」は、昆布、わかめ、ひじき等の海藻類、及び煮干等多品種のプログラム設定ができます。わずか40秒で10℃の昇温、芯部の乾燥品質が大幅アップします。水を使わないので、後処理が楽（即シール）です。多品種・小ロットでも即対応します。 【特長】 ●1台で殺菌・乾燥の2機能搭載 ●多品種対応プログラム ●高品質仕上り ●短時間・連続処理 ●パック後の加熱殺菌が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【食品製造ライン】ホモジナイザー

アイスクリームのなめらかさはホモジナイザーがつくる！

「ホモジナイザー」は、食品製造ラインで、アイスクリームの製造過程にも 技術が使われています。 アイスクリームの「なめらかな食感」は、ホモジナイザーで 均質化することにより促進。 アイスクリームミックス中の脂肪...

メーカー・取り扱い企業： 三丸機械工業株式会社

製薬･食品関連業界向け『洗瓶機各種』

製薬･食品関連業界などの注射針･高純度試薬･ドリンク剤･ワイン･ジュー…

製薬･食品関連業界などの特に注射針･高純度試薬･ドリンク剤･ワイン･ジュースなどのバイアル瓶･ポリ袋･キャップ洗浄機をニーズに適した仕様をもって、技術とサービスでバックアップいたしております。 【洗瓶機...

メーカー・取り扱い企業： 日東機器ファインテック株式会社

冷却作業台 クールデスク

作業台上面を低温冷却

食品業界をはじめ、様々な業界で使用されています。 食品業界 １）加工作業中の食品食材の保冷に使用 　　室温や作業者の体温によって食品の温度が上がらないよう低温保持する。 　　低温保持することにより食品が持つ一般細菌の繁殖を抑制。 　　室温を過度に下げることなく作業環境改善にも役立つ。 ２）加熱調理品の冷却に使用 　　200℃の加熱食品を冷却することや冷風による冷却に不向きな食品に 　...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大西冷熱

無償テスト受付中！セレミオンでイオンの分離・精製しませんか？

イオン交換樹脂のような再生処理不要！100V電源があれば大丈夫！しかも…

ＡＧＣグループが開発・製造している『セレミオン』による電気透析装置は、イオン交換膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩、濃縮、回収、分別することができます。 DHA・EPA等の食品成分やキトサン・タウリンなどの医薬、化粧品成分から不要なイオンの脱塩・分離が可能です。 ＜無償テストについて＞ サンプル液を送付いただければ、脱塩テストを無償で実施し、脱塩されたサンプルは返...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

製造工程の液体濾過システムに「液体用プロセスフィルター」

ドナルドソンの液体用プロセスフィルターは、より少ないフィルター交換回数…

ドナルドソンは世界中のプロセス産業に高品質の液体濾過製品を提供しています。 液体状の食品や、飲料製品の製造工程において、汚れ、錆、細菌や微生物、その他の汚染物質を取り除くことは、最重要課題のひとつです。 そのような汚染物質の除去に効果的な方法として、適したフィルトレーションがお役に立...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社

循環プロセスで粒子径の均一化！　ハイシェアミキサー

【テスト可】混合、分散、乳化、湿式粉砕を3段ステージにより実現します！…

7サイズをラインナップ ■テスト可・デモ機有：　弊社テスト場でのご来社テストやデモ機の貸し出しを行っております。ご希望の方は以下のお問い合わせフォームからご連絡ください。 ■イプロス医薬食品技術サイトにより詳しい画像・動画などがございます。 　画像、動画、カタログダウンロードはこちら 　https://ls.ipros.jp/company/detail/123616?hub=40...

メーカー・取り扱い企業： IKAジャパン株式会社

電解次亜水生成機『i-CLシリーズ』

塩と水道水でつくる電解次亜水！蛇口を開けるだけで“水道水感覚”で除菌水…

せて低コストで安全かつ強力な除菌や 減菌ができる電解次亜水生成機です。 希釈をする必要もなく、蛇口を開けば除菌水が使用できるという 「水道水感覚」で除菌水を使用可能。 電解次亜水は、食品を加工するところならどこにでも活用できるため、 水産加工場や精肉加工場などの食品工場から、スーパーや百貨店などの 販売エリアやバックヤード、さらには病院や介護施設の食堂や厨房などまで、 除菌、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社七宝商事

リニアポンプ『LRシリーズ』【優れた定量性と送液精度！】

医薬・研究・食品・環境分析など幅広い用途に応える高機能！独自開発による…

リニアポンプ『LRシリーズ』は独自開発による超高効率リニアドライブ により、優れた定量性と送液精度で医薬・研究・食品・環境分析など 幅広い用途に応える高機能を搭載しています。 【特長】 ■静音 　新しい駆動方式の採用により騒音の原因となる運転音を回避。 　※ 運転条件、周囲環境により異なります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワキ

金属・化学製品・無機材料まで均一粉砕できる　乾式微粉砕装置

粒径１万分の１ミリまで粉々に！穀物から金属まで細かく均一粉砕。超微粉砕…

『サイクロンミル』は高速気流により、食品、医薬品、IT向け高機能材料、化粧品などあらゆる物質をサブミクロン単位まで細かく粉砕できる装置。 気流を生むインペラと材料がぶつからず、コンタミや磨耗が少なく長寿命！コストパフォーマンス抜群！...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

イオレスの設置例

冷凍食品工場やハム食品加工工場、コンビニベンダー工場等に採用されていま…

『イオレス』は、水中の気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を 利用した食品プラント等の油煙除去装置です。 当製品の設置例をご紹介します。 冷凍食品工場に「IOLESS-2200 据置き型」を焼き物用・フライヤー用として 設置したほか、ハム食品加工工場に「IO...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社クスノキ厨房

食品・医薬品向け 高速円形型混合機『Circle Mixer』

丸い構造でミキサー内残量を大幅削減！混合時間の短縮を実現する、新発想の…

明和テクノスの『Circle Mixer』は、パドル型ショベルと高速チョッパーの組み合わせにより、 混合時間の短縮を実現した高速円形型混合機です。 主軸回転にはチェーン駆動方式を採用しており、省エネ型でメンテナンスも容易。 混合羽根、チョッパーはインバーター制御。 原料特性、目的等で回転数が変更可能となります。 【特長】 ■可能な限りの球体形状採用で、ミキサー内残量が大幅減...

メーカー・取り扱い企業： 明和テクノス株式会社

強力振とう機　「SR-10」

食品アレルゲン検査の公定法に適合。大量の遠沈管を強力に水平往復振とう可…

強力振とう機「SR-10」は、食品アレルゲン検査の公定法に適合しています。大量の遠沈管を強力に水平往復振とう可能です。公定法によるアレルゲン検査での使用に最適化されています。食品中のアレルゲン検査方法（公定法）で要求されている振とう...

メーカー・取り扱い企業： タイテック株式会社

鏡板型ステンレス容器　脚付【DT-L】

内容物の排出に最適なステンレス容器！内容物を容器ごと工程間の移動ができ…

ノズル：1.5～2Sへルール キャスター：SUSウレタン車(内ストッパー2個) 【DT-ST-L】 蓋付：かぶせ蓋 【DT-CTH-L】 蓋付：密閉蓋 パッキン付：シリコンゴム（食品衛生法適合品）【PQA】 キャッチクリップ付 【DT-CTL-L】 蓋付：CTL蓋 パッキン付：シリコンゴム（食品衛生法適合品）【PQL】 レバーバンド付...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

【GMP対応】横型シュート排出　遠心分離機

GMP対応の遠心分離機。異物混入を防ぎ、洗い易い構造。

縦型遠心分離機で蓄積したノウハウを凝縮し、新たに医薬・食品・ファインケミカル製造プロセスに対応した横型遠心分離機を開発致しました。 ◎ケーキ掻取方式により、多品種の処理が可能です。 ■ケーキ厚の均一性向上によりアンバランスによる振動がなく、...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

乾燥食材用 蒸気殺菌機『HTST』

湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。

『HTST』は、蒸気湿熱の殺菌効果を充分に発揮させる流動型高圧蒸気殺菌機です。 カワサキの流動型高圧蒸気殺菌機は、微生物管理の必要な多くの素原料に対し均一で、適切な加熱殺菌処理を行います。 コンパクトな食材用殺菌機として、広い応用範囲があります。 【特徴】 ○殺菌時間、撹拌状態、蒸気過熱度、蒸気圧力、予備加熱等を 　簡明に調節することにより、最適のバランスを選択することができる ○...

メーカー・取り扱い企業： カワサキ機工株式会社 食品機械事業部

ポラリス株式会社　事業紹介

私たちは顧客の利益と発展に貢献し、感動を共創できる企業を目指します。

アリングを行うことにより、使いやすい各種製造設備や最適なシステムを提案・提供し、ユーザーの皆さんと共に発展することを目指します。 【事業内容】 ○一般産業用装置・設備の設計・製作・販売 →食品、健康食品、医薬品生産設備の設計・製作・販売 →一般産業用装置・設備の設計・製作・販売 ○環境衛生関連商品『ムシぱっくん』の販売 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてくだ...

メーカー・取り扱い企業： ポラリス株式会社

L-BE 液体用バグフィルター

粘度の高い液体や高濃度の汚染された液体用バグフィルター

エレメント ・汚染物が多い場合や粘性の高い液体用 ・公称保持率1μm～1200μm ・容易な設置、廉価なコスト ・米国CFR Title 21 および 欧州 EC/1935/2004に基づく食品接触用途認可 L-BE型バグエレメントは、食品・飲料業界（乳製品、食品加工、ソフトドリンク）および製薬業界の高い要求を満たし、極度の汚染下でも信頼性の高い働きをします。 産業 ・飲料 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ドナルドソン株式会社