植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

泡立ち抑えて強力撹拌「ベルヌーイ流撹拌機ってなに？」【解説資料】

PR製造業の「撹拌」「調合」工程で欠かせない撹拌機。その問題はこの撹拌機で…

2023年に表紙と内容を一新しました。 液体の撹拌に詳しい撹拌タンクメーカーが、 遠心力に着目した撹拌機「ベルヌーイ流撹拌機」を製作。 他の撹拌機となにが違うのか、このPDF仕様ではその特長や仕組みを解説します！ PDFダウンロードボタンよりすぐにご覧いただけます。...＜目次＞ ・「泡立たない」を常識にする撹拌機 ・強力に撹拌できる撹拌機 ・沈殿物の分散に強い撹拌機 ・取...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

化学工場・食品工場の建設計画や企画でお困りではありませんか？

化学工場・食品工場を一緒に作りましょう！ご計画段階からお手伝いさせて頂…

・医薬・化粧・食品等、国内外で多数の施工実績があります。 某製薬メーカー　冷蔵医薬品包装設備工事 某食品メーカー　食用油製造設備工事　 某食品メーカー　発酵食品・レトルト食品製造設備工事 某化学メーカー　食品...

メーカー・取り扱い企業： 東芝プラントシステム株式会社

【塗床工事事例】食品工場

食品工場や厨房の床面の傷み・劣化・不具合の問題を解決いたします！

食品工場や厨房などの床のお悩み、何とかしたいと思っていませんか？ タナカペインティングでは養生・下地処理～完成まで、一括して衛生管理のお手伝いをいたします！ 【事例】 ＜施工エリア＞ 埼玉県 ＜施工場所＞ コンクリートの劣化により段差が生じている食品工場の床 ＜内容＞ コンクリートの劣化による段差でフォークリフトや台車などの通行に危険が生じている案件です。 劣化している部分...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タナカペインティング

【資料】食品工場の塗床

衛生的・安全作業・耐久性に貢献！衝撃や摩擦に強い製品などを各種ラインア…

当資料は、食品工場の塗床についてご紹介しています。 食品工場では滑りによる労災事故が多く発生しているほか、床の傷みにより 衛生的な問題が発生してしまいます。 当社では、衝撃や摩擦に強い「アイカピュー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファルベン

【資料】食品汚泥処理事業者のペレット有機肥料提案

未利用バイオマス資源の有効活用！農林水産業のCO2ゼロエミッション化を…

当資料では、食品汚泥処理事業者のペレット有機肥料についてご紹介しています。 「食品汚泥処理事業者の有機肥料のペレット肥料化チャート」をはじめ、 「機器システムの役割」や「ペレット製造システムの概要」など掲載...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シー・エス・エス

食品リサイクル施設の脱臭事例

食品残渣から発生する生ゴミ臭を消臭！作業員や他の設備にストレスがかから…

日本デオドール株式会社の中和消臭器『VFD-SRXシリーズ』を導入した 食品リサイクル施設の脱臭事例。 食品残渣及び液体肥料から発生する生ゴミ発酵臭を改善しました。 消臭剤は発酵臭に効果的なストロングブレンドを選定し、臭いの強さに合わせて消臭剤の量も切り替え運転...

メーカー・取り扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店

【ファインバブル導入事例】大手食品メーカー 様

コスト削減を実現！食品加工工場内の清掃にファインバブルを導入した事例を…

大手食品メーカー 様へ『U10Nステンレス製標準モデル』を 導入した事例をご紹介いたします。 食品加工工場内の清掃に使用。洗浄時間を短縮し、 その分生産時間の延長ができました。 また、使用す...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シバタ ファインバブル事業部

【耐薬品・食品衛生法・内面平滑】テフロンストレートサニタリホース

静電気対策にも対応の導電性フッ素樹脂チューブも選択可能。全面PTFEフ…

液材質を全面PTFE（フッ素樹脂、テフロン）にし、不純物の溶出ポイントを極限まで抑えました。 ■洗浄性 内面平滑性が高く、送液・メンテナンス時の利便性が非常に高いです。 【適合規格】 ■食品衛生法：厚生労働省告示 第20号 ...

メーカー・取り扱い企業： 東葛テクノ株式会社

食品、理化学用エラストマーチューブ【ローラーポンプ耐久性】

耐久性・食品用 理化学チューブ ローラーポンプ用チューブ

このエラストマーチューブは食品衛生法適合の耐久性抜群のローラーポンプチューブです。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスケー

裂けにくい！食品移送用シリコン製「シュート・コンベア」

粉体にはシュート。固形物にはコンベアを！既存設備や移送対象物に合わせて…

高引裂シリコンゴム製「シュート・コンベア」は、食品生産ラインや設備間の移送に適した搬送機器部品です。 オリジナルの高引裂シリコンゴムで製作するため、引裂強度、引裂強さが汎用シリコンに比べ高く、裂けた場合の異物混入のリスクも軽減されます。 【...

メーカー・取り扱い企業： 木野機工株式会社 名古屋本社

株式会社省研『冷凍食品製造ライン』

設計・製造まで一貫したシステムで、冷凍食品製造ラインを製品化

株式会社省研の『冷凍食品製造ライン』は、 お客様のニーズに合わせた設計・製造が可能な、冷凍食品製造ラインです。 スペースの限られた生産環境でも一石二鳥の働きをする、 有能かつ必要不可欠な設備です。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社省研

食品製造・医薬製造ラインの自動化にストーブリロボット

「薬品洗浄対応ロボット」「クリーンルームロボット」「過酸化水素対応ロボ…

ストーブリロボットは、食品・医薬・半導体など厳しい衛生度・クリーン環境が要求される各種生産ラインで実績豊富な『産業用ロボット』をご提案しています。 高湿度環境に対応し、洗浄剤で丸洗いもできる6軸ロボット「HEシリー...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

ストーブリロボット『高湿度環境タイプ HEシリーズ』

初期設計から衛生性を考慮した効果的なデザイン！食品グレードオイル採用で…

『高湿度環境タイプ HEシリーズ』は、食品工場など 衛生性が求められる環境向けに開発されたストーブリロボットです。 水環境での耐久性・信頼性が高く、 洗浄剤で丸洗い可能で雑菌が発生しにくいので衛生的。 丸みを帯びた液だまりの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山善

化学・食品プラント　新規建設だけでなく既設改修もTPSC

“建てたいが建つ”　電気工事だけじゃない！プラントEPCCは東芝プラン…

の課題解決ができます。 EPCC（※）による工場建設だけではなく、プラント設備工事、既存改修など、当社には海外案件を長年にわたり対応してきた“ノウハウ”があります。 ＜施工実績多数＞ 食品、電機・機械、ケミカルプラント 工場の自動化、省人化、環境に配慮した省エネ工場 もちろん国内でも事業を展開 「建てたい！」構想・計画、海外展開まずはお話を聞かせてください ※ EPC...

メーカー・取り扱い企業： 東芝プラントシステム株式会社

スノー状ドライアイス製造機器　「スノーシャワー」

必要なとき、必要な量が簡単につくれる-79℃の強力な即効冷却材です。

「スノーシャワー」は、食品の急速冷却、冷却輸送に食品の鮮度・品質を保つ経済的な冷却法です。 「スノーシャワー」は噴射量をタイム調節できる自動式と、バルブの開閉だけで任意の量を噴射する手動式があり、品質と衛生管理の強化と充実...

メーカー・取り扱い企業： 岩谷産業株式会社

食品分析用試料調製機 グラインドミックスGM200 ・GM300

食品分析には、均一で、代表性の高い試料調整が求められます。食品分析で重…

レッチェナイフミル　グラインドミックスGM200がリニューアルして新登場！ ○特長○ 【モータがパワーアップ（1000 W）】 家庭用ミキサーでは、困難だったタフな試料も数十秒でホモジナイズ 【シークエンス機能】 条件登録を行えるので、毎回の設定が不要（８条件登録可能）。 シークエンス機能（登録した条件を２連続で行う）も新たに搭載（４パターン登録可能） ＜例：2,000r...

メーカー・取り扱い企業： ヴァーダー・サイエンティフィック株式会社

食品工場内のロボット化に！ 防護柵『ARAEL(アラエル)』

【安全・衛生対策】設備の自動化・衛生管理対策に！水滴が溜まりにくく、ふ…

作業環境による人手不足やHACCPに対応する為に不可欠となっている 食品工場内のロボットによる自動化。 その自動化に不可欠な安全対策製品が”防護柵”になります。 防護柵の老舗メーカーである泰生工業が作り上げた、 食品業界専用防護柵『ARAEL(アラエル)』...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社泰生工業

CKD タイトシリンダSUS ver　CMK2シリーズ

オールステンレスを使用し水に強いタイトシリンダ。食品機械用グリースオプ…

「タイトシリンダ　ステンレスバージョン　CMK2シリーズ」は、高い耐食性と特殊スクレーパーにより水の浸入を防止できる”水に強い”オールステンレス仕様のタイトシリンダです。 オプションで食品機械用グリース（NSF H1）を使用できるため、潤滑油による汚染不安を解消でき、食品製造工程でも安全安心です。 【特長】 ■食品機械用グリース（NSF H1）を使用 ■高い耐食性（外部金属...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

無色・無臭　安全な潤滑剤「オリンダ」

食用油100％、NSF認証。添加剤は一切配合していません。 食品製造…

【こんなケースにお困りではありませんか？】 ・食品工場なので人体に対する安全性が第一 ・安全でも性能が伴わないものはいらない ・色や臭いが移るなら使えない ・異物が混入しないことが必要 「オリンダ」は、食用植物系油脂100％なので、食品...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）

【事例】株式会社武蔵野フーズ　カムス第1工場

2階製造エリアの高い天井と事務厚生エリアの低い天井を一枚の屋根で構成す…

当社で設計を承った、株式会社武蔵野フーズ様の事例をご紹介いたします。 パン粉の製造と食パンの製造ラインを収める解決策として、多層階(3階)の 製造工場とし、2階のミキサーなどの荷重を受け、かつ15mのスパンを 構築するために、プレストレストコンクリート(ポストテンション)工法を採用。 特長ある円弧を描いた屋根形状は、2階製造エリアの高い天井と事務厚生エリアの 低い天井を一枚の屋...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】株式会社三協デリカ　福岡工場

チルド帯の調理麺の製造のため結露対策は重要な設計要素！メンテナンスを容…

当社で設計を承った、港湾埋立地に建つ工場の事例をご紹介いたします。 港湾の埋立地に建築を行なうことから、地盤の沈下に伴う埋設配管の 損傷対策として、メイン配管用のトレンチを点検可能な通路部に設置。 このことにより、将来の老朽化に伴うメンテナンスを容易にしています。 また、生産機械が大型のため、機械の搬入、将来の搬出を考えた敷地に対する 配置およびゾーニングを工夫し、十分な大きさの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】マルシンフーズ株式会社　栃木工場

異なる生産ラインへの衛生的な従事者の動線！壁への接触を防ぐガードパネル…

当社で設計を承った、マルシンフーズ株式会社様の事例をご紹介いたします。 昔からのマルシンハンバーグの製造を中心に餃子製造ライン、 魚肉ソーセージ製造ラインが並列に並び、それぞれの清潔区域へは 二階に設けた専用通路により入場し、退場は一階からの動線を設けました。 場内はパレット搬送が多く、プラッターが行き交うのに十分な通路と、 壁への接触を防ぐガードパネルを設けるなど対応を行なって...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

表面処理技術の解決事例【食品加工ライン摺動部品のカジリ防止】

無給油でカジリつき防止！食品加工ライン摺動部品でのコーティング解決実例…

下記のような悩みにお困りの方！ ・ステンレス(ネジ部品等)同士が噛み込んで動かなくなる(カジリ現象) ・SUS材のかじりで困っている ・コンベアなどの駆動部品が磨耗して困っている ・無給油で摺動させたい 等でお困りの方、“カジリ”を防止するコーティングを施す事によって、お悩みを一気に解決します！！ 【カタログダウンロード限定！！試作割引キャンペーン中】 【詳しくはカタログダウ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

片テーパー急傾斜型容器 脚付【KTTX】

「排出」「洗浄」2工程の時短に貢献｜液体の排出効率を向上させたステンレ…

TX-ST-L-30～47H…取っ手付きのストック蓋【SF】 KTTX-ST-L-565～…取っ手無しのヒラ蓋【HF】 ＜KTTX-CTH-L＞ パッキン【PQA/PQB】…シリコンゴム（食品衛生法適合品） ●付属するパッキンは、容器サイズにより異なります。 KTTX-CTH-L-30～47H…容器側にセットするA型シリコンパッキン【PQA】 KTTX-CTH-L-565～…蓋側に...

メーカー・取り扱い企業： MONOVATE(旧：日東金属工業)株式会社 八潮工場

ヒーター内蔵型芯温センサー『芯温くん』

食品の外観品質を下げずに芯温が取れる！センサーにヒーターを内蔵！

『芯温くん』は、急冷凍されても食品の外観品質を下げることなく 食品の芯温が取れるヒーター内蔵型の芯温センサーです。 120°Cで加熱調理した食品を20秒程で急冷凍させて、加工食品の味と 品質を一定に保つということをキーワー...

メーカー・取り扱い企業： 日本電測株式会社

【事例】株式会社ピックルスコーポレーション関西　広島工場

壁材はフッ素処理を行ない、空調機器にはカチオン塗装を施した事例！

当社で設計を承った、耐塩仕様の漬け物工場の事例をご紹介いたします。 ナショナルブランドの漬け物を製造する工場は、製造環境の温度管理はもちろん、 非加熱製品であるため衛生管理は厳格に運用されます。 また、塩蔵および付け汁が乳酸発酵により酸性と変化し、仕上げ材や設備機器に 錆を発生させるため、壁材はフッ素処理を行ない、空調機器にはカチオン塗装を 施すなどの対応が必要となりました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】株式会社明治座　新事業所

外観は明治座の持つ和のテイストを基本に！住宅地にふさわしいデザインとし…

当社で設計を承った、明治座の幕間に提供されるお弁当の製造をはじめ、仕出し、 ケータリング等、飲料部門の充実を図るために、既存工場の老朽化を契機に 当該地に建設された工場の事例をご紹介いたします。 製造はすべて二階で行ない、種類が多い容器の保管と洗浄を一階で 行なうように設計。 外観は明治座の持つ和のテイストを基本に、住宅地にふさわしい デザインといたしました。 【概要】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】静岡給食協同組合　工場建築プロジェクト

新築と解体の繰り返し！製造を止めることなく同じ敷地に建築を行った事例

当社で設計を承った、事業所給食の製造工場の事例をご紹介いたします。 建設は2期に分かれ、1期は2棟の既存工場の間の土地を利用し、計画建物の 半分の建設を行い、2期は完成後既存建物の半分の機能を新築部分に移転。 既存を解体した部分に残りの建物を建設し、製造を止めることなく 同じ敷地に建築を行いました。 【概要】 ■所在地： 静岡市駿河区 ■施工 　・建築：大成建設 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】株式会社武蔵野フーズ　カムス第2工場

装置を納めるための大スパンと高天井！製造室の厳密な空調管理を可能にする…

当社で設計を承った、食パンの製造工場の事例をご紹介いたします。 新築工事後すぐにロールパンの製造ラインのための増築。製造は機械化され ライン化されているため、動線計画は製造機械を中心に検討しました。 建築設計のポイントは27mの大スパンと、7.5mの天井高の構造設計と 製造室の厳密な空調管理を可能にする設備設計となります。 【概要】 ■所在地：埼玉県比企郡嵐山 ■施工 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】株式会社武蔵野　埼玉麺工場

旧法と新法の間の増築！既存との関係性、チルド製造帯の設備と建築仕様など…

当社で設計を承った、調理麺を製造する工場の事例をご紹介いたします。 製造の流れは1階に原材料が保管され上階に運ばれ、3階で麺の製造を行い2階で茹で、 具材をトッピングし1階で仕分けを行う「下から上へ」「上から下へ」の 流れとなっています。 既存との関係性、チルド製造帯の設備と建築仕様などが設計のポイントでした。 【概要】 ■所在地：埼玉県川越市 ■建築主：株式会社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

【事例】三和フード株式会社　横浜工場

液ものの製造はサニタリー配管のメンテナンス！業務用のタレの製造を行う工…

当社で設計を承った、三和フード株式会社様の横浜工場の事例を ご紹介いたします。 本建物は業務用のタレの製造を行う工場です。 タレの製造は少量多品種の製造となるため、製品が変わるたびに サニタリー配管の洗浄が必要となることから、作業がし易いように 設計することがポイントとなりました。 【概要】 ■所在地：横浜市金沢区 ■施工 　・建築：ミトモ建設 　・設備：丸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所