オリゴ糖 | イプロス医薬食品技術

食品や飲料、サプリメントなどさまざまな用途に使用しやすいカルシウム素材…

グリコ栄養食品では、北海道産の馬鈴薯デンプンを原料とした水溶性カルシウム素材「POs-Ca」（ポスカ）を販売しています。 POs-Caは、デンプンから得られるリン酸化オリゴ糖のカルシウム塩で、ブドウ糖からなるオリゴ糖にリン酸基を介してカルシウムが結合した構造をしています。高い溶解性を有し、熱やpHに対しても比較的安定であるため、食品、飲料、サプリメントなどにオーラ...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

甲陽ケミカルが製造するキチンオリゴ糖・キトサンオリゴ糖の有用性

キチンオリゴ糖・キトサンオリゴ糖の有用性に関する資料です

当資料は、当社にて製造しているキチンオリゴ糖及び、キトサンオリゴ糖 の有用性を掲載した資料です。重合度の高いキチンオリゴ糖は、血中白血球の走化成を強く増加させる事がマウスにより明らかにされ、また、キトサンオリゴ糖は、ヒトNK細...

メーカー・取り扱い企業：甲陽ケミカル株式会社境港工場

さまざまな食品や飲料に使用しやすいカルシウム素材『POs-Ca』

必須ミネラルであるカルシウムの補給に！　POs-Caは溶解性が高く、体…

るミネラルであるカルシウム。骨や歯の形成の他、筋肉の収縮や神経を安定させる作用も確認されており、人体に欠かすことのできない栄養素と言えます。 POs-Caは、デンプンから得られるリン酸化オリゴ糖のカルシウム塩で、溶解性が高く、体内への吸収性にも優れており、さまざまな食品や飲料に使用することができます。 ◆POs-Caの特長（カルシウム補給）・水への溶解性が極めて高い・（不溶...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

免疫強化剤『Maxiｍｍune』(キトサンオリゴ糖、COS)

免疫力強化・抗菌効果！オリゴ糖の含量が多い高品質の免疫強化剤

『Maxiｍｍune』(キトサンオリゴ糖、COS)は、酵素分解で製造する天然成分、 オリゴ糖の含量が多い高品質の免疫強化剤です。当製品の主要効能は、免疫力強化をはじめ、抗菌効果などです。【特長】 ■免疫強化機能 ■...

メーカー・取り扱い企業：有限会社サービステックジャパン東京分室

機能性食品原料『キシロオリゴ糖』

キシラナーゼを作用させて糖化、分離・精製したものです

『キシロオリゴ糖』は、キシロンと呼ばれる食物繊維を酵素分解して作られるオリゴ糖です。木糖とも呼ばれるキシロースが2～10個結合したもので、キシロンは木材や藁、トウモロコシの芯、タケノコなどに含まれ...

メーカー・取り扱い企業： IOSジャパン株式会社

食品用ガラクトオリゴ糖の世界市場レポート2023-2029

食品用ガラクトオリゴ糖に関するグローバル市場分析、市場規模、販売量、売…

2023年5月26日に、QYResearchは「グローバル食品用ガラクトオリゴ糖に関する調査レポート, 2023年-2029年の市場推移と予測、会社別、地域別、製品別、アプリケーション別の情報」の調査資料を発表しました。食品用ガラクトオリゴ糖の市場生産能力、生産量、販売量、売...

メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research

健康食品原料『キシロオリゴ糖』

少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。

『キシロオリゴ糖』は、オリゴ糖類の中で特に効果的にビフィズス菌の栄養源となり、少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。キシランに酵素(キシラナーゼ)を作用させて糖化し、分離・精製したものが『キ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社アグロケミ

初期むし歯対策に　口腔内にカルシウムイオンを供給『POs-Ca』

口腔内プラークの形成を抑制し、歯の再石灰化、再結晶化、再硬化の促進作用…

▼製品情報▼ 一般名：リン酸化オリゴ糖カルシウム食品への表示例：リン酸化オリゴ糖カルシウム由来原料：北海道産馬鈴薯デンプン分類：食品素材カルシウム分：5.0～5.5%（固形分換算） ▼ダウンロード資料の詳細▼ ...

メーカー・取り扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

『オリゴとアカシア』べたつかない特殊加工

べたつかないのによく溶ける！お腹の調子を整えます

『オリゴとアカシア』は、オリゴ糖のパイオニアメイオリゴにアカシアファイバー (水溶性食物繊維)を掛け合わせることにより「べたつかない」のに「溶けやすい」特性を実現した機能性食品素材製品です。健康食品をはじめとした...

メーカー・取り扱い企業：株式会社明治フードマテリア機能性素材事業部

【機能・特性・効果】オリゴ糖酸のご紹介

ミネラル吸収促進機能をはじめ味質特性など！オリゴ糖酸の機能・特性・効果…

『オリゴ糖酸』は、糖質と酸との融合により生まれた酸性水飴です。当資料では、マスキング効果をはじめ、ミネラルとの相性についてなど表やグラフ、画像を用いて詳しく掲載。さまざまな機能・特性・効...

メーカー・取り扱い企業：サンエイ糖化株式会社

モンドセレクション4年連続金賞受賞商品『オリゴの甘み』

天然素材のオリゴ糖

【PR】・FSSC22000認定工場にて製造・天然素材なので身体にやさしいです。・甘味料として砂糖と同様に扱うことができます。・本製品に含まれるイソマルトオリゴ糖には、腸内善玉菌であるビフィズス菌や乳酸菌を増殖させるだけでなく、悪玉菌の増殖が抑制されるため、腸内環境を整えます。・本製品に含まれるイソマルトオリゴ糖は非発酵物質なので、虫歯になりにく...

メーカー・取り扱い企業：日本コーンスターチ株式会社本社

機能性表示食品制度対応素材『オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖）』

さまざまな形態の機能性表示食品の開発に！SR（システマティックレビュー…

『オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖）』は、機能性表示食品制度の対応素材です。 SR（システマティックレビュー）を提供可能。一日摂取目安量は4gで、ビフィズス菌を増加させることにより腸内環境を改善し、便通を改善する...

メーカー・取り扱い企業：ヤクルト薬品工業株式会社

麹菌発酵大豆培養物『ImmuBalance(R)』

大豆を有効利用するための研究過程で誕生した麹菌発酵大豆培養物

『ImmuBalance(R)』は、脱脂大豆と麹菌（無塩環境・固体培養）という自然の豊かなチカラで生まれた「ホールフーズ」です。植物性乳酸菌などのプロバイオティクスだけではなく、大豆オリゴ糖や食物繊維などのプレバイオティクス、さらには麹菌発酵により新たに生み出された産生物（多糖類・ペプチド）の全ての成分を含んでいます。【製品規格】 ■非遺伝子組換え：適合 ■残留農...

メーカー・取り扱い企業：ニチモウバイオティックス株式会社

株式会社シクロクム　事業紹介

シクロデキストリン（環状オリゴ糖）シクロカプセル化技術で貢献します！

株式会社シクロケムは、主にシクロデキストリン（環状オリゴ糖）及び化学工業薬品の輸入販売などを行っている会社です。その中でも特に、無限の可能性を秘めた新素材“環状オリゴ糖”（シクロデキストリン）を中心とした次世代のための技術開発に取り組んで...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シクロケム

オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖）＜物性改善機能・マスキング機能＞

容積、ソフトさ、弾力性とも、砂糖の20％をオリゴメイトに置き換えたもの…

『オリゴメイト（ガラクトオリゴ糖）』の物性改善機能・マスキング機能をご紹介します。食品に含まれる砂糖の10～20％を置き換えることにより、食感、香り、うまみなどを改善することが可能。保湿性が高く、熱に強いため、 ...

メーカー・取り扱い企業：ヤクルト薬品工業株式会社

健康食品素材『乳果オリゴ(R)』

乳糖と砂糖から生まれた多機能オリゴ糖

『乳果オリゴ(R)』は、難消化性糖質のラクトスクロースを主成分とするオリゴ糖です。乳糖と砂糖を原料にして作られており、砂糖に近い味質です。液状から粉末まで、豊富なバリエーションがあります。規格基準型の特定保健用食品の開発も可能です。【特性】 ■甘味度・甘...

メーカー・取り扱い企業：ナガセヴィータ株式会社

BG・21菌発酵物粉末

乳酸菌・ビフィズス菌[21種・21株]の共棲発酵菌含有乳酸菌発酵食…

(三洋ライフマテリアル（株）取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで）「BG・21菌発酵物粉末」の原料である国産有機大豆には、良質なたんぱく質や食物繊維、ビタミン、オリゴ糖など様々な栄養成分が凝縮されています。大豆が本来持っている栄養成分を余すことなく培地にするため、通常の"豆乳加工"は行わず、大豆を丸ごと微粉末加工したバイオジェノミクスオリジナルの""有機大豆 ...

メーカー・取り扱い企業：三洋貿易株式会社　ライフサイエンス事業部・産業資材事業部

保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

液体 ■濃度：75％以上 ■糖組成・グルコース 7%以下・マルトース 25%以下・マルトトリオース 55%以上 ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業：群栄化学工業株式会社

シクロデキストリン包接体製品『マヌカハニーαオリゴパウダー』

【サンプル進呈あり！】マヌカハニー本来の抗菌作用をさらに高めた抗菌性

当製品は、マヌカハニーとαオリゴ糖（αシクロデキストリン）を組合せることにより、マヌカハニー特有の風味を損なうことなく粘度の高いはちみつを取り扱いやすくした、粉末はちみつです。 MGO（メチルグリオキサール）とαオリ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シクロケム

健康食品原料

品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

葉酸 ▩ イチョウ葉 ▩ リコピン ▩ ルテイン ▩ アスタキサンチン ▩ ボラージ油 ▩ 月見草油 ▩ 緑茶抽出物 ▩ カシスエキス【整腸】 ▩ フラクトオリゴ糖 ▩ ガラクトオリゴ糖 ▩ キシロオリゴ糖 ▩ ラクチュロース ▩ ラフィノース【ビタミン類】 ▩ ビタミンA ▩ ビタミンB1 ▩ ビタミンB3 ▩ ビタミンC 【その他】...

メーカー・取り扱い企業：東昌化学株式会社

【医学博士も推進】腸内環境を改善するオリゴ糖で未病予防

免疫機能を調整するはたらきがあり、そのうえアンチエイジング効果も発揮

抗がん剤の研究過程で偶然発見された物質、それが今回ここで紹介する「オリゴ乳酸」という聞きなれない成分です。このオリゴ乳酸は“腸の善玉菌が住みやすくなる環境を整える”役割を果たし、細胞を元気にしてくれる有効成分として医学博士も注目。ここではそのオリゴ乳酸を扱う株式会社グレインの代表取締役・松澤一博氏にインタビュー、オリゴ乳酸の効能や開発の経緯についてお話をうかがいます。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社グレイン

三和澱粉工業株式会社　事業紹介

素材の提供を通じてお客様の抱える課題解決に貢献！

品の製造販売を軸に事業を展開している会社です。コーンスターチ部門、加工澱粉部門、糖化製品部門、工業用化工澱粉部門に別れ、それぞれコーンスターチの生産や、加工澱粉の生産、水あめ・オリゴ糖などの生産、工業用澱粉の生産を行っています。澱粉加工品の製造販売は当社にお任せください。【事業内容】 ■澱粉及び澱粉加工品の製造販売 ■糖化製品の製造販売 ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業：三和澱粉工業株式会社

甲陽ケミカル株式会社事業紹介

「健康」にこだわった製品を数多く提案しています

【取扱製品】〔原料〕 ■キチン ■グルコサミン ■キトサン ■オリゴグルコサミン（キトサンオリゴ糖） ■N-アセチルグルコサミン ■オリゴ-N-アセチルグルコサミン（キチンオリゴ糖）〔商品〕 ■OEM ■PB ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：甲陽ケミカル株式会社境港工場

【ピュアトース技術情報】ピュアトースとは？

素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖…

【一般特性（一部）】 ■性状：液体 ■水分：25％ ■糖分：75％ ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「水飴」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー　他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：群栄化学工業株式会社

三重化糧株式会社事業紹介

自然の恵みを原料に、食品の素材となる各種糖化製品を製造しています

明治40年の創業以来米飴・水飴・ぶどう糖・ぶどう糖果糖液糖・オリゴ糖と、常に新しい技術を取り入れ、時代のニーズにマッチする製品の製造に取り組んでまいりました。自然の恵みを原料として、食品の基本素材となる糖化製品を供給していくなかで「おいしさと健康を提供し...

メーカー・取り扱い企業：三重化糧株式会社三重化糧

ビフィズス菌増殖促進因子　オリゴメイト(R)　※カタログ進呈

特定保健用食品・健康指向の食品素材に。腸内の有用菌であるビフィズス菌の…

メイトはプレバイオティクスとして優れているだけでなく、食品加工に適した物性や味質から多くの食品に使用されています。 ◆牛乳中に含まれる乳糖にβ-ガラクトシダーゼを作用させて製造されるガラクトオリゴ糖です。 ◆"母乳中"に含まれる4'-ガラクトシルラクトースを主成分とし、2～5糖のガラクトオリゴ糖が混在しています。ほかに乳糖および単糖類を含んでいます。 ◆腸内の有用菌であるビフィズス菌...

メーカー・取り扱い企業：ヤクルト薬品工業株式会社

シロップ（食品素材）『北海道どさんこオリゴ』

北海道産てん菜糖蜜を使用したフラクトオリゴ糖を含むシロップ

『北海道どさんこオリゴ』は、北海道産てん菜の糖蜜を使用したフラクトオリゴ糖を含むシロップです。香ばしい味とすっきりした甘さを特長としております。また、本製品は北海道十勝で製造しております。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。【概要】 ...

メーカー・取り扱い企業：ニッテン商事株式会社

機能性食品素材『フジフラボン』

女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性…

大豆イソフラボンの新たな機能として肌の健康機能に着目した研究をダイセル社と共同で実施しました。ダイセル社の食品素材であるラクトビオン酸は、酢酸菌により乳糖が発酵されて作られる難消化性オリゴ糖であり、腸内細菌叢を介した肌機能の改善が期待できます。また、ラクトビオン酸は、大豆イソフラボンから、よりエストロゲン様作用の強いエクオールへの代謝を促進することも報告されており、 ...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP（黒大豆種皮抽出物）』

血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験…

安定保持・推奨用途：健康食品、化粧品・荷姿：1kg、3kg入り＜製品名：クロノケアSP15＞・性状：暗赤紫粉末・ポリフェノール含量：15％以上・原材料：黒大豆種皮、環状オリゴ糖 ・特徴：渋みを大幅にマスキング、溶液中での沈殿発生を軽減・推奨用途：飲料、一般食品・荷姿：1kg、5kg入り...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

大豆イソフラボン＋ラクトビオン酸の摂取で肌機能改善

大豆イソフラボンとラクトビオン酸の併用摂取で肌粘弾性の向上などを確認。…

と機能性表示食品としての受理を目指します。【研究内容・結果の概要】 ■大豆イソフラボン：主に大豆の胚芽に多く含まれるフラボノイドの一種 ■ラクトビオン酸：乳糖から酢酸菌によって作られるオリゴ糖 ■女性70人を対象に、プラセボ群と併用群の2群において比較試験を実施 ■併用群で肌角層水分量が増加、肌粘弾性が向上、イソフラボン吸収が促進 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせも...

メーカー・取り扱い企業：フジッコ株式会社

植物発酵エキスを用いたドリンク商品のOEM

発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合！香料・着色料・保存料不使用

【原材料（抜粋）】 ■イソマルトオリゴ糖シロップ（国内製造） ■リンゴ濃縮果汁 ■バニラシロップ（砂糖、バニラ） ■ミカン濃縮果汁 ■ザクロ濃縮果汁 ■ショウガ発酵エキス（黒砂糖、ショウガ、プルーン、その他） ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業：株式会社機能性食品開発研究所

ドリンクタイプNB商品（OEM商品モデル例）

発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合！香料・着色料・保存料不使用

【原材料（抜粋）】 ■イソマルトオリゴ糖シロップ（国内製造） ■リンゴ濃縮果汁 ■バニラシロップ（砂糖、バニラ） ■ミカン濃縮果汁 ■ザクロ濃縮果汁 ■ショウガ発酵エキス（黒砂糖、ショウガ、プルーン、その他） ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業：株式会社機能性食品開発研究所

青大豆EXパウダー

希少な国産青大豆のみを独自の加工で微粉砕した素材です

■特徴１：原料には希少な国産青大豆のみを使用国産青大豆のみを使用した素材です。青大豆はオリゴ糖含量が多いことから甘みがあり美味しいといわれています。 ■特徴２：独自の加工製法青大豆を微粉砕化し最適な熱処理条件により、青臭さのないプレーンな風味でザラツキがなく、大豆本来の成分を損な...

メーカー・取り扱い企業：日清ファルマ株式会社

菌粉末『Propio-Fidus』

腸内に住むビフィズス菌の選択的増殖=高い体感効果

・好気性細菌：＜3,000個/g 　・大腸菌群：＜10個/g 　・カビ、酵母：＜300個/g 　・ヒ素：＜3ppm 　・重金属：（Pbとして）＜20ppm　他 ■原材料名　・フラクトオリゴ糖 　・プロピオン酸菌粉末　・脱脂粉乳　・ショ糖　・HPMC ■保存方法：多湿を避けて保管し、開封後はなるべく早くお召し上がりください ■原産国：フランス ■荷姿：アルミガゼット...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ニュートリション・アクト

発酵由来N-アセチルノイラミン酸（シアル酸）

酸性アミノ糖で美容、化粧品・美容サプリに適用！

シアル酸は生体内で、単体のほか、複合糖質の構成成分として、細胞膜表面のオリゴ糖の末端に存在して、重要な生物学的機能を担っています。...

メーカー・取り扱い企業：武漢中科光谷緑色生物技術有限会社営業部

株式会社シクロケム　製品カタログ

様々な分野で広く用いられるシクロデキストリン製品を掲載！

当カタログは、主に環状オリゴ糖を用いた商品開発及び販売を行っている株式会社シクロケムの製品カタログです。天然型シクロデキストリン「CAVAMAX シリーズ」をはじめ、化学修飾シクロデキストリン「CAVASOL ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社シクロケム

株式会社久保養蜂園　OEM製造　事業紹介

有機JASマーク付き商品を製造可能！安全で安心できる食品をご提案いたし…

【製造可能製品】〔粘体品充填〕 ■はちみつ ■オーガニック蜂蜜 ■オリゴ糖 ■プルーンエキス ■シロップ　など〔加工食品製造〕 ■ジャム各種 ■フルーツソース ■はちみつレモン ■柚子はちみつ　など〔清涼飲料水〕 ■黒酢ドリンク ■りんご酢ドリン...

メーカー・取り扱い企業：株式会社久保養蜂園

【小売店・フィットネスクラブ向け】自然派バランス栄養食『NSS』

朝食の1杯にたんぱく質補給！1杯で12.1gのたんぱく質を摂取できます

【その他特長】 ■玄米や大麦、きび、紫黒米、あわ、ひえ、タカキビ、米の8種類の穀物から発酵させた多穀麹を使用 ■植物由来の乳酸菌が100億個、食物繊維3000mg、オリゴ糖を配合 ■腸内環境を改善し、たんぱく質の消化・吸収をサポート ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業：キューオーエル・ラボラトリーズ株式会社

単分子ホスト分子『シクロデキストリン』

シクロデキストリンの無限の可能性を探求し、生活の質の向上に貢献します！

『シクロデキストリン』は、ジャガイモやトウモロコシ由来のデンプンに CyD生成酵素を作用させて得られる環状のオリゴ糖であり、種々の薬物を空洞内に取り込み包接複合体を形成する単分子ホスト分子に由来します。『シクロデキストリン』自体に様々な作用があることから医薬品への応用や包接作用や中性脂肪・血糖値...

メーカー・取り扱い企業：株式会社サイディン本社

オリゴ乳酸の働きについて

腸を元気にする新成分、オリゴ乳酸大辞典！元気の秘訣は、腸の健康維持にあ…

修のもと、知られざる効果や研究データを詳しく解説します。【掲載内容】 ■オリゴ乳酸とは？ ■【監修者】オリゴ乳酸研究の第一人者 ■オリゴ乳酸の働きとは？ ■オリゴ乳酸の安全性 ■オリゴ糖・乳酸・乳酸菌とは違うの？ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社グレイン

バブルスター株式会社　事業紹介

自然と共に育つ姿勢で事業に取り組むバブルスター株式会社

バブルスター株式会社は、健康食品の製造、卸売及び販売、通信販売業を軸に事業を展開している会社です。健康茶、オリゴ糖、食物繊維、機能性糖質など、自然由来である原料を前提に健康食品全般の企画、製造販売を行っており、栄養学のプロとしてお客様のお悩みにしっかりと寄り添い、より良い生活を過ごす商品をご提案していま...

メーカー・取り扱い企業：バブルスター株式会社

素材『醗酵黒はちみつ』

オリゴ糖や食物繊維の強力なライバル！

『醗酵黒はちみつ』は、蜂蜜を原料としたプレバイオティクス機能と、抗酸化性を有した健康食品素材です。蜂蜜を醗酵させ、グルコースをグルコン酸に転換。液体タイプの「醗酵黒はちみつ60」と粉末タイプである「醗酵黒はちみつパウダー」をご用意しております。お気軽にお問い合わせください。【特長】 ■プレバイオティクス機能と抗酸化性を保有 ■グルコースをグルコン酸に転換 ■液...

メーカー・取り扱い企業：日新蜂蜜株式会社

『健康食品・サプリメントOEM』事業紹介

PB商品など、お客様の様々なニーズにお応えし、OEM供給致します！

【実績のある取扱い素材】 ■腸内改善（便性改善）素材・サイリウムハスク・難消化性デキストリン・オリゴ糖 ・ケフィア・ラクトフェリン　など ■ダイエット素材・乳タンパク・ココナッツオイル・ガルシニア・ポリフェノール・ギムネマ　など ■美容素材・コラーゲン・ブドウ...

メーカー・取り扱い企業：フィブロ製薬株式会社

日本薬品開発株式会社『青汁OEM』事業紹介

GMP認定工場にて製造！厳選素材と独自製法によるオリジナル青汁を製造し…

・ゴーヤ・カボチャ・ニンジン・ホウレンソウ・キュウリ・ブロッコリー・ピーマン・ケール ■プラス機能性素材・美肌：コラーゲン、ヒアルロン酸、セラミド等・整腸：オリゴ糖、乳酸菌、難消化性デキストリン等・デトックス：杜仲葉、ドクダミ、ミネラル酵母等・ダイエット：L-カルニチン、ガルシニアエキス、酵母ペプチド等・アレルギー：シソエキス、乳酸菌、甜茶等 ...

メーカー・取り扱い企業：日本薬品開発株式会社本社

【ミネラルとの相性】オリゴ糖酸

ミネラル特有の不快味をマスキング！加熱による塩の形成を抑制し清澄性を保…

『オリゴ糖酸』は、水飴に酵素を反応させて造られる酸性の糖質で食品素材として広く利用できます。カルシウムや鉄などミネラルを可溶化することが可能。甘い水飴の様な見た目をしていますが、甘さはとても...

メーカー・取り扱い企業：サンエイ糖化株式会社