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21件 - メーカー・取り扱い企業
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PRなぜ、インライン分析がいま重要なのか?人手不足や労働時間規制に対応する…
無料オンラインセミナーのご招待です。 フォスのインライン成分分析装置について深掘りし、 製造プロセスの最適化と生産性の向上にどのように寄与するかをご紹介。 技術トレンドや、各業界でお使い頂けるアプリケーションを中心とした活用事例や応用例も紹介し、 人手不足や労働時間規制に対応するための製造プロセス改善のヒントを得られます。 乳業や食肉、飼料、穀物分野などの担当者の方に特におススメのセ...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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エスキューは、肌診断機の研究者と販売部門の【橋渡し役】です!
PR肌のポテンシャルをタイプ別に診断する「ポテンシャルファインダー」など、…
当社では、肌化粧品を製造するメーカー様に向けた『肌診断機を用いた化粧品の販売支援サービス』を提供しております。 美容理論に基づき、敏感肌向けの製品から特定のニーズに対応した化粧品まで、肌診断機を用いた多様な拡販支援策にお役立て頂いてきました。肌診断機を用いた新しいアイデアやコンセプトの提供からテスト、市場投入までの一連のプロセスをサポートいたします。 【導入事例(抜粋)】 ・販売現場で、まだ不慣...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エスキュー
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高周波は段ボールのまま食品の解凍が可能。解凍後の配送で付加価値を!
凍結原料の配送前、解凍に『高周波解凍装置』を導入。高周波解凍は段ボールを開梱せずに解凍が可能なため、配送前の解凍サービスとして近年営業倉庫様での導入事例を多数頂いております! 【解凍テスト承ります】 ・立会い実験: 弊社工場にて、お客様立ち合いの中解凍テストをさせて頂きます。 高周波解凍での短時間且つ高品質な解凍をご確認頂...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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製菓・製パンや洋菓子・和菓子などの様々な原材料(バター・ショートニング…
【その他の採用事例】 ■ガン治療器 ■PVCの溶着装置 ■木材の乾燥や接着 等。 ※詳しくはPFD資料をダウンロード頂くかお気軽にお問合せください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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高周波解凍装置を導入することで「原料崩し・流水ほぐし」の工程の削減が実…
高周波解凍装置「FRT‐20BS」は、一度に大量の均一解凍が可能な解凍装置です。 急速解凍が可能で、スムーズに調理工程に入れるため、原料搬入前の「原料崩し」作業が省けます。 短時間且つ温度ムラの無い均一な食品解凍が可能。中心と表面の温度差が少なく、うまみ成分の流出削減にも貢献! 【導入前の課題】 ■従来の流水解凍では、解凍前に冷凍原料を崩す必要がある上に、解凍時間がかかり、非常に労...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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食品ロス・いらない在庫の削減、品質管理向上に!食品製造現場におけるムダ…
に向けた手引き」より) 「食品製造業における労働力不足克服ビジョン」(資料:農林水産省 令和元年7月11日より)以上の改善を行うべく、高周波解凍装置を利用されています。 【主な加温・解凍事例】 ・バター、ホイップクリーム、チョコ、カカオマスやテンパリングの溶解、ケーキスポンジ、果汁、牛豚鶏肉、ソーセージ、ハム、惣菜、魚貝類、イカタコの解凍・加熱・乾燥、その他 高周波解凍装置 ...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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鶏肉の解凍!生産量に影響することなく、品質改善を図る事が出来た事例
「元々の解凍方法より解凍時間はかかりますが、その分処理量が増えたので 生産量に影響することなく、品質改善を図る事ができたのでいいこと尽くし です。」とのお声をいただいております。 【事例概要(一部)】 ■導入先:食品製造業者様 ■導入機器:DEPAK解凍庫(SCM-Turbo) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所
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しらすの解凍!食材と時間の「もったいない」を改善した事例をご紹介
上に 良かったので、DEPAK解凍庫の導入を決定。 導入してからは、解凍作業に対するストレスが全て無くなり、品質は 格段に上がり、解凍時間も短縮されたので作業効率も向上しました。 【事例概要(一部)】 ■導入先:高橋商店様 ■導入機器:DEPAK解凍庫(SE-SC) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所
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冷凍肉の解凍!ドリップも出ず、変色で捨てることも無くなった事例のご紹介…
の色が悪くなったり、ドリップが出てしまっていましたが、 解凍庫を導入してからはそれらの悩みが無くなりました。 クレームも無くなり、解凍品質が良くなったことを実感していただけました。 【事例概要(一部)】 ■導入先:有限会社郡司義一商店様 ■導入機器:解凍庫(SE-SCM Turbo) ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所
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タコの解凍!解凍時間も短縮され、効率も良くなった事例をご紹介
庫を導入。 「今までは解凍にかなりのスペースと時間を要していましたが、導入してからは 狭いスペースで6tまで解凍出来るのでとても満足しています。」とのお声を いただいております。 【事例概要(一部)】 ■導入先:浜清水産株式会社様 ■導入機器:解凍庫(SE-SC) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所
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魚介類の解凍!身離れする絶妙な状態に仕上がっているので、手でほぐす作業…
い勝手も良さそうなため、当社の解凍機の導入を決定。 導入後は、流水解凍の負荷が無くなったので、作業効率が格段に上がりました。 また、身も崩れず綺麗なまま解凍出来るようになりました。 【事例概要(一部)】 ■導入先:マルタスギヨ株式会社様 ■導入機器:DEPAK解凍機(SE-SC) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所
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鶏肉・和牛の解凍!品質は維持するどころか、ドリップも抑えられて確実に向…
導入。 品質は維持するどころか、ドリップも抑えられて確実に向上しました。 また、和牛の解凍では想像以上の仕上がりで解凍時間に関しても大幅に 短縮することが出来るようになりました。 【事例概要(一部)】 ■導入先:株式会社MIZUTOMI様 ■導入機器:解凍庫(SE-SCM Turbo) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテツ技研 神戸事業所
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冷凍速度がUP!自然解凍で丸一日かかっていた解凍時間が3時間程に短縮で…
置。 冷凍時間は今までの1/2に短縮、コストは新規で設置するより30%~40%に 抑えられたほか、解凍に関しては自然解凍で丸一日かかっていた解凍時間が 3時間程に短縮できました。 【事例概要】 ■分野:差圧ブース・プロトン解凍 ■システム種別:"差圧ブース凍結庫""低温高湿度プロトン解凍機" 現場組立 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: プロトンエンジニアリング株式会社
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[導入事例]解凍装置でバターやマーガリンの解凍・溶解はできるの?
必要な時に必要な分だけ解凍や溶解を可能に!仕上がり状態も時間調整で変更…
製菓工場での解凍作業として『高周波解凍装置』の導入を頂いております。解凍作業に非常に手間がかかっていたものが、大幅に改善されたとのお声を頂きました! 【導入前】 ■冷蔵室での解凍を行っていたが、温度管理が難しいことと、解凍が間に合わない場合に機械に負荷をかけてしまう。生産量が多い場合は解凍だけでもスペースを取ってしまい作業場所も圧迫されていた。 【導入後】 ■短時間且つ均一解凍・溶...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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電波を用いた内部加熱により、パン粉の風味を損なわず、高品質な加熱乾燥を…
高周波加熱は、ガス火などの外部加熱とは異なり、電波を用いた内部加熱の為短時間且つ均一に加熱乾燥を行うことができます。 【高周波加熱のメリット】 ・ガス火に比べ風味を損ないにくく、高付加価値の加熱乾燥が可能。 ・連続処理によるインライン化が可能。 ・設定出力を変えることで加熱乾燥の時間が変更可能。 ・装置は電気のみで稼働。水やエアーもいらず設備が容易。 【テスト承ります】 ・立...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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[導入事例]解凍装置でキャンディやキャラメルを融解できるんです!
成型不良の飴でも品質を損なわず融解。廃棄ロスをゼロに!
高周波による均一加熱では、成形不良の飴の再加熱、融解が可能です。 融解した飴を再利用することで、成形不良による廃棄ロスをゼロにします。 【高周波加熱のメリット】 ・外部加熱とは異なり厚みに左右されずに短時間(3分~10分)の融解が可能 ・温度ムラが少なく、風味を損なわずに再利用が可能 ・装置は電気のみで稼働。水やエアーもいらず設備が容易。 【テスト承ります】 ・立会い実験...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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前日からの調温の手間いらず、当日解凍でも歩留まり向上!
鶏肉加工会社での鶏ダイスカットの加工工程の改善のために『高周波解凍装置』を導入。解凍作業に非常に手間がかかっていたものが、大幅に改善されたとのお声を頂きました! 【導入前】 ■従来の冷蔵庫解凍では、置き場所、置き方によって解凍のばらつきがあり、過解凍のものは冷凍庫で再凍結などダイスカットを行うまでの準備に手間がかかり非常に効率が悪かった。出荷時間は午前中のため、早朝から出勤することも日常茶飯事...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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[導入事例]高周波解凍装置での魚介類(イカ・タコ・魚)実績は?
短時間で均一解凍できる高周波解凍装置 ◆冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製…
◆水などを一切使わないので、金汚染などの心配がありません。コストのかかる排水処理の問題もありません。 ◆10分から20分で最適な温度に解凍が可能。 ◆短時間解凍の為、少量多品種、急な準備に最適です。 ◆解凍・加温能力は90kg/h?150kg/h(FRT-8型) テンパトロンシリーズでは、多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで、お客様のニーズに合わせた装置をご提案させて頂...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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当社独自の解凍方式で当日解凍、当日生産を実現します!液卵、パスタソース…
◆10~20分という短時間解凍の為、急な生産量の変化にも対応可能、商機を逃しません ◆短時間且つ均一解凍の為、菌数増加も抑制 ◆水を使用しないため水汚染のリスクが有りません ◆冷凍鶏肉に限らず、液卵、パスタソースなどの解凍も可能 ◆解凍能力は100kg/h?200kg/h(FRT-10N型) 多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで取り揃えております。 ●詳しくはお問...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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冷凍鶏肉の解凍実績!箱のままの解凍が可能!500kg/時間の解凍を可能…
多品種且つ大量処理に適した中型バッチ式解凍装置です。 様々な冷凍食品を短時間且つ均一に解凍する装置です。 洗浄性にも優れ、食品工場の製造現場での使用に適します。 【特長】 ・食品原料を短時間(10分~30分)且つ中心部も均一に解凍します。 ・短時間解凍で急な生産量の変動にも対応可能。 ・見込み生産ゼロで食品ロスの削減。 ・均一解凍によるドリップロス削減で歩留まり向上。 ・水を使わな...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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[解凍装置]食品ロス・在庫の削減、品質管理向上!SDGsに貢献
解凍のし過ぎ、手間と重労働の解消・水使用量の削減等に利用。炉内は水洗い…
★『TEMPERTRON-V』が、 FOOMA JAPAN2023『第2回FOOMAアワード審査委員会賞』の受賞 【TEMPERTRON-V/V2フルモデルチェンジ装備内容】 ■直ぐに使える簡単入力、簡単操作、NAVIモードを搭載 ■高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現 ■工場内に省スペース設置が可能 ■炉内水洗い対応を可能に ■複数台側面連結対応をしたことにより処理能力...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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牛肉、豚、鶏肉、魚貝類、総菜、バターのテンパリングや溶解等に利用!炉内…
『TEMPERTRON-V』『TEMPERTRON-V2』は、誰でも簡単に高周波条件設定ができるようNAVIモードを搭載。 炉内水洗い対応を可能にモデルチェンジした高周波解凍装置です。 複数台側面連結対応をしたことにより処理能力がアップ! 高周波解凍の自動化技術「レベル2.5」を実現しました。 主な解凍例として、バターのテンパリングや溶解、牛肉、豚鶏肉、缶詰用魚、イカタコなどの魚貝...
メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社
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食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解!
冷凍食品に関わる容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説! 冷凍食品の開発事例についても紹介!...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス
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【試読できます】-AI、ロボット技術、ChatGPT、MI、ベ…
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【書籍】造粒プロセスの最適化と設計・操作事例集(No.2227)
【試読できます】★ 各種造粒のメカニズム、プロセス、操作パラメ…
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