• 中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介 製品画像

    中食需要に好適!袋を開けずにレンジ調理できる包材3タイプのご紹介

    PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

    用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 <ボイル・レトルト食品用途> ・レンジTEC(総菜やカレーなどにおすすめ)  ⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です!    ・レトルト用レンジ袋(液物・ペースト系におすすめ)  ⇒ ウイング部に蒸気口がある為、    袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます! <冷凍食品用途> ・イージーレンジ...

    メーカー・取り扱い企業: フィルネクスト株式会社 本社

  • 廃水処理システム「AT-BCシステム」 製品画像

    廃水処理システム「AT-BCシステム」

    PR低コストで廃水処理能力を大幅に向上可能!廃水処理設備を止めることなく増…

    【増設】 「処理施設の能力不足」や「設置場所が無く増設が困難」といった悩みを AT-BC装置を既設槽上に載せるだけで一発解決!低コストで廃水処理能力を大幅に向上させることができます。活性汚泥法と回転生物接触法の2つの処理法を進化させた廃水処理システムです。 【特長】 ■廃水を止める事無く増設が可能 ■工期は2週間程度 ■既設槽上にAT装置を載せるだけで能力が倍以上に ■設備投資費用は2...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社バチルテクノコーポレーション

  • 連続式急速凍結機『ファーストフリーザー』 製品画像

    連続式急速凍結機『ファーストフリーザー』

    商品特性に合わせてコンベアベルトが選択可能!食品を急速に冷凍する凍結機

    米田工機の『ファーストフリーザー』は、食品を急速に凍結させる 連続式の凍結機です。 汎用性の高いオーソドックスな「スタンダードタイプ」は、 冷凍する商品特性に合わせてコンベアベルトを選択可能です。 また、衝突噴流方式で高品質な超急速冷凍を実現する 「ジェットフローノズルタイプ」は、最適な冷却効果を得るために 上部ノズル高さの調整が...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • ホタルイカの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』 製品画像

    ホタルイカの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

    ホタルイカを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!−35 ℃15時間以…

    した場合、旋尾線虫という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は腸閉塞症もしくは皮膚爬行症で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■旋尾線虫の予防方法 冷凍(中心温度−30 ℃で4日間以上、もしくは−35 ℃で15時間以上、または−40 ℃で40 分以上) 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 液体急速凍結機の導入事例23『あんこう等の魚介類』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例23『あんこう等の魚介類』

    その品質に思った以上の良さを実感!コスパと性能を照らし合わせ、液体凍結…

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【株式会社 多奈可や様の声】 エタノールを冷凍庫にいれ、簡易式の急速...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 液体凍結機『リ・ジョイスフリーザー』オーダーメイド 製品画像

    液体凍結機『リ・ジョイスフリーザー』オーダーメイド

    オーダーメイドで最適化!ピッタリの液体急速冷凍機をどうぞ

    当社の液体急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は、カタログからお選びいただく以外に、オーダーメイドでのご注文が可能です。オーダーメイド、と言うと「その分お高いんでしょ…?」と思われるかもしれませんが、当社は設計と開発...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • アルコールブラインテンパリング装置 製品画像

    アルコールブラインテンパリング装置

    テンパリングで歩留まり向上! 作業効率アップ! テンパリング装置の…

    ・お客様のスライスラインやレイアウトに応じて本体寸法や冷凍機能力をご提案します。商品にあわせた棚形状をご提案します。 ・冷凍機組み込み型の為、ルーム内での移動が容易です。 ・包装せずにそのまま浸漬させることも可能です。 ・凍結機としてもご使用い...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 急速冷凍機【リ・ジョイスフリーザー】 製品画像

    急速冷凍機【リ・ジョイスフリーザー】

    熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持し…

    当製品は、真空パックした食材を-35℃まで低温化した アルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍! 驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず高品質な冷凍が可能です。 <特徴> 1.最大氷結晶生成帯の通過時間が短い  ・鮮...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • イカ・アジの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』 製品画像

    イカ・アジの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

    生魚を扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で20時間の急速凍…

    状はアニサキス症の激しい腹痛や吐き気、おう吐、じんましんなどで、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■シュードテラノーバの予防方法 加熱(中心温度が60℃で1分) 冷凍(中心温度が-20℃で24時間以上、もしくは-35℃で20時間) 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • サケ・マスの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』 製品画像

    サケ・マスの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

    サケ・マスを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-20℃24時間の急…

    という寄生虫による食中毒に罹患する場合があります。 症状は下痢、腹部膨満感などの軽度の消化器症状で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■日本海裂頭条虫の予防方法 冷凍(中心温度が-20℃で24時間以上) 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい生魚の提供が可能です。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • ヒラメの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』 製品画像

    ヒラメの食中毒対策に!急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』

    ヒラメを扱う飲食店・販売店・調理施設の方必見!-35℃で4時間の急速凍…

    に多い傾向があります。 症状は吐き気、嘔吐、下痢で、飲食店・販売店・調理施設は万全の対策を行う必要があります。 ■クドア・セプテンプンクタータの予防方法 加熱(中心温度が75℃で5分) 冷凍(中心温度が-20℃で4時間以上) 緩慢冷凍すると解凍の品質が落ちてしまいますが、『リ・ジョイスフリーザー』であれば-35℃で急速凍結するため、解凍後も安全に美味しい生魚の提供が可能です。  ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 液体急速凍結機の導入事例1『精肉』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例1『精肉』

    液体急速凍結機を導入いただくことで、限りなく生に近い品質での冷凍で繁忙…

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 液体急速凍結機の導入事例4『生たけのこ』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例4『生たけのこ』

    液体急速凍結機を導入いただくことで、高品質な冷凍保持で販路拡大に繋がり…

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • スパイラルフリーザー ダイレクトドライブスタッカータイプ 製品画像

    スパイラルフリーザー ダイレクトドライブスタッカータイプ

    ダイレクトドライブ&スタッカー方式で安定した搬送と省スペース化を兼ね揃…

    『スパイラルフリーザー ダイレクトドライブスタッカータイプ』は、食品加工生産ラインや水産加工工場、農産物の冷却・冷凍・対応が出来る大量生産型コンベアーです。 従来の主軸ドラムとは異なり、ドラムに設けたドライブバーでベルトを直接駆動する為、搬送エラーを解消します。 また、ベルトを積み重ねる事により省スペース...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 液体急速凍結機の導入事例6『天然魚』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例6『天然魚』

    液体急速凍結機を導入いただくことで、漁獲が不安定な天然魚の安定供給が可…

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 液体急速凍結機の導入事例2『肉(ジビエ)』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例2『肉(ジビエ)』

    液体急速凍結機を導入いただくことで、解凍しても食品の旨味成分を逃さない…

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 液体急速凍結機の導入事例3『鮮魚(鯖)』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例3『鮮魚(鯖)』

    液体急速凍結機を導入いただくことで、鮮魚の品質の向上・加工時間の短縮が…

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

  • 液体急速凍結機の導入事例5『畜産加工製品(ハム)』 製品画像

    液体急速凍結機の導入事例5『畜産加工製品(ハム)』

    液体急速凍結機を導入いただくことで、販路拡大と新商品の開発が進みました…

    急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 テスト・レンタルサービスも行っていますので、お気軽にお問い合わせください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社

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