• ガンマ線滅菌処理済み液体輸送・保管容器『ステリテナープラス』 製品画像

    ガンマ線滅菌処理済み液体輸送・保管容器『ステリテナープラス』

    PRバイオ医薬品、再生医療分野の培養プロセスの省スペース化を実現!低溶出、…

    ガンマ線滅菌処理済み液体輸送・保管容器『ステリテナープラス』は、容器内の無菌環境が求められる医薬品などの保存・輸送に適した3Dシングルユース滅菌バッグです。 無菌チャンバー内などの狭い場所でも設置可能。 空容器は、1枚づつ個別包装した"折り畳み・コンパクト外装"です。 また、本体のみで自立するので、電磁スターラーを使用したかくはん作業をガラス容器に移し替えることなく行なえます。 ...

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    メーカー・取り扱い企業: 積水成型工業株式会社 ブロー事業部

  • 小型通気式固体培養装置 製品画像

    小型通気式固体培養装置

    品温制御、自動撹拌に対応。小規模で再現性の良い固体培養(製麹)を実現で…

    『小型通気式固体培養装置』は、ベクトル品温制御方式の採用により、 培養(製麹)実験を高い再現性で行える装置です。 小規模ながら大量培養装置と同様の品温制御機能を持ち、産業化までスムーズに行えます。 また、撹拌...

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    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート

  • 専門書籍【藻類培養技術】大量生産・処理評価技術やトラブル対応など 製品画像

    専門書籍【藻類培養技術】大量生産・処理評価技術やトラブル対応など

    ★設備や部材、屋内外での大量生産技術、低コスト化や高効率化、コンタミ等…

    ★藻類ビジネスを取り巻く市場動向とその可能性 ⇒市場規模とその金額、国内外の研究開発状況、既存ビジネスや技術へどのように関わってくるのか? ★屋内外での藻類培養と実用化に必要な要素技術 ・藻類の採取、培地準備、培養株のスクリーニング育種方法 ・屋内外での大量培養技術(環境要因、培養株の選定基準、用いる装置、生産量、管理方法など) ・屋内培養における環...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構

  • 乳酸菌の分離・同定・培養受託 製品画像

    乳酸菌の分離・同定・培養受託

    乳酸菌を獲得、製品開発に利用! お客様のご希望の原料からオリジナ…

    で特産品を検討したい ・ストーリー性のある乳酸菌を見つけたい お客様のご希望の原料(自社発酵製品・地域の農産物・その他素材)からお客様オリジナルの乳酸菌を分離し、DNA分析による属種同定し、培養まで受託いたします。 乳酸菌は培養液または乾燥粉末の形態で提供させていただきます。 またオリジナル乳酸菌は当社で保管も承ることができます。以降のご発注の際にはスムーズな培養が可能です。 す...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社バイオテックジャパン

  • 代替プロテインによる食品素材開発 製品画像

    代替プロテインによる食品素材開発

    ~植物肉・昆虫食・藻類利用食・培養肉が導く食のイノベーション~

    ◇世界的に加速する食糧問題、地球の危機を救う「代替肉」フードテック最新動向! ◇動物を殺さない“培養肉”が食肉業界を革新! ◇培養肉の調製、細胞組織の積層、具体的なステーキ肉の作製などを掲載! ◇植物肉、昆虫食、藻類利用食の基礎、要素技術から製品開発など、持続可能なタンパク源を探る!...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 生産支援サービス 製品画像

    生産支援サービス

    培養サイズのスケールアップによりコストダウンを実現します!

    当社酵素医薬品本部では、酒類事業で培った発酵技術をコアテクノロジーとして、 様々な微生物が作り出す有用物質の製造・販売を行ってきました。 それらの実績を活かして、微生物培養や有用物質の抽出・精製、 微生物変換等の『生産支援サービス』を提供致します。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■当社保有技術を生かし、培養・精製方法を最適化 ...

    メーカー・取り扱い企業: 合同酒精株式会社 酵素医薬品本部

  • 麹菌発酵大豆培養物『ImmuBalance(R)』 製品画像

    麹菌発酵大豆培養物『ImmuBalance(R)』

    大豆を有効利用するための研究過程で誕生した麹菌発酵大豆培養

    『ImmuBalance(R)』は、脱脂大豆と麹菌(無塩環境・固体培養)という 自然の豊かなチカラで生まれた「ホールフーズ」です。 植物性乳酸菌などのプロバイオティクスだけではなく、大豆オリゴ糖や 食物繊維などのプレバイオティクス、さらには麹菌発酵により新た...

    メーカー・取り扱い企業: ニチモウバイオティックス株式会社

  • 麹菌培養エキス末『Kojiesse(TM)』 製品画像

    麹菌培養エキス末『Kojiesse(TM)』

    多種類の酵素、ビタミン、ミネラルを含んでいます

    『Kojiesse(TM)』は、黒大豆、小麦、大麦、米胚芽、黒ごま、発芽玄米などの 自然植物を原料として、高力価の酵素活性を有する麹菌で発酵させ、 そのエキスを乾燥粉末化した麹菌培養エキス末です。 雑菌が混入しないように無菌的に培養を行い、低温乾燥することで、 酵素活性を残したまま粉末化しました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■独...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社オトコーポレーション

  • 【書籍】代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み 製品画像

    【書籍】代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み

    ★注目度が特に高い培養肉、植物肉、昆虫食、藻類を中心に解説!

    【書籍名】 <培養肉、植物肉、昆虫食、藻類など> 代替タンパク質の現状と社会実装へ向けた取り組み ○サステナブル/高付加価値なタンパク源を供給するために! ○国内外の技術・市場・特許動向や消費者意識も交...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社情報機構

  • 【資料】「正しい酵母エキスによるバイオプロセス性能の向上」 製品画像

    【資料】「正しい酵母エキスによるバイオプロセス性能の向上」

    酵母エキスの組み合わせ/配合組成が、発酵条件に大きく関わる可能性がある…

    微生物培養の生産性および収率を高めるために、発酵産業で広く利用されている「酵母エキス」。 酵母エキスにはアミノ酸リッチタイプ、核酸リッチタイプ、ペプタイドリッチタイプ等のバラエティがあります。その酵母エキス...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 納豆由来の精製ナットウ菌培養物【自然治癒力をUP、予防医学】 製品画像

    納豆由来の精製ナットウ菌培養物【自然治癒力をUP、予防医学】

    ナットウ菌特有のにおいなし!血栓症予防が期待される納豆由来の機能性食品…

    【その他の特長】 ■抗凝固作用・血液粘度低下作用・血栓溶解作用の3つの機能 ■動物試験およびヒト試験等により、安全性が確認 ■本精製ナットウ菌培養物の製法は、特許第3532503号として登録 ■機能性たんぱく質の定量法も確立(ELISA法による抗原測定法) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 大和薬品株式会社 本社

  • 機能性食品素材 精製ナットウ菌培養物『NKCP』 製品画像

    機能性食品素材 精製ナットウ菌培養物『NKCP』

    ナットウ菌特有のにおいなし!血栓症予防が期待される納豆由来の機能性食品…

    【その他の特長】 ■抗凝固作用・血液粘度低下作用・血栓溶解作用の3つの機能 ■動物試験およびヒト試験等により、安全性が確認 ■本精製ナットウ菌培養物の製法は、特許第3532503号として登録 ■機能性たんぱく質の定量法も確立(ELISA法による抗原測定法) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 大和薬品株式会社 本社

  • 植物プランクトン『ナンノクロロプシス』【61種類の有効な栄養素】 製品画像

    植物プランクトン『ナンノクロロプシス』【61種類の有効な栄養素】

    ビタミン、ミネラル、アミノ酸、不飽和脂肪酸など、61種類の有効な栄養素…

    EPA」は、他の藻類と比較しても圧倒的に多いです。 ベジタリアン、ビーガンの方にもお勧めすることができます。 【特長】 ■61種類の有効な栄養素が詰まっています ■年間を通した安定生産と培養から収穫、加工まで一貫した品質管理 ・培養池をビニールハウスで囲うことでコンタミを防ぎ、  より純度高く生産可能です ・当社独自の技術を用い通年生産を可能です ・培養中は勿論、収穫から加工ま...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

  • 納豆菌培養エキス末『Nattoesse(TM)』 製品画像

    納豆菌培養エキス末『Nattoesse(TM)』

    納豆菌を用いて大豆、植物ミネラルなどを発酵させ、そのエキスを乾燥粉末化…

    『Nattoesse(TM)』は、大豆に加え、発酵過程で生まれた新たなエッセンスを 凝集させ、ビタミンKを産生する納豆菌を除去した納豆菌培養エキス末です。 その他のGABA、サポニン、イソフラボンなどの有効成分は残してあります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■納豆の持つ有効成分、たんぱく質分解 ...

    メーカー・取り扱い企業: 有限会社オトコーポレーション

  • サステナブル技術の導入事例(特定技術課題の解決) 製品画像

    サステナブル技術の導入事例(特定技術課題の解決)

    ヨーロッパの大手食品メーカーはyet2の技術スカウティングサービスによ…

    から87のソリューションを見つけ出し、その中から29のソリューションを深堀り(匿名インタビューなど含む)し、報告しました。そのうちの7つのソリューションにクライアントは高い関心を示し、検討の末、細胞培養のパイオニア企業とコラボレーションを実現させました。 アプローチ方法: ・グローバルなネットワークを使用し、市場の代替白身魚製品や新規のたんぱく質サプライヤー、およびプラットフォームテクノロ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イェットツー・コム・アジア

  • 化粧品・食品用原料『桜プラセンタエキス』 製品画像

    化粧品・食品用原料『桜プラセンタエキス』

    山桜の胎座(植物プラセンタ)の細胞を採取!カルスを誘導し培養した原料の…

    日本で代表的な種類「山桜」は、山に自生し、薄いピンク色の花と葉が 同時に開きます。 『桜プラセンタエキス』は、山桜の胎座(植物プラセンタ)の細胞を採取し、 カルスを誘導し培養した化粧品・食品用原料です。 胎座は英語でプラセンタと訳される種子のために養分が集中する、 重要な部位で、桜の花から胎座細胞を採取、純粋培養ホルモンフリーです。 ご用命の際はお気軽にお...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社銀座・トマト

  • 株式会社イービス藻類産業研究所 会社案内 製品画像

    株式会社イービス藻類産業研究所 会社案内

    藻の力で社会を元気にする!先端の微細藻培養技術でナンノクロロプシスを培…

    効率的に生産する技術開発に取り組み、商業生産の低コスト化を進めながら 加工・販売を行っています。 栄養素を豊富に含むナンノクロロプシスから機能性食品や化粧品の 原料としての利用を促進し、培養・生産技術を確立していくことで 環境社会への貢献を推し進めていきます。 【事業内容】 ■微細藻類の屋外培養・処理技術の研究開発及びそのエンジニア業務 ■微細藻及びその関連製品の開発・生産...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

  • 素材『NSK』 製品画像

    素材『NSK』

    ストレスなどにより発生する溶解阻害物質を不活性化!

    『NSK』は、納豆菌由来の酵素であるナットウキナーゼを高含有する 納豆菌培養エキスです。 ナットウキナーゼ活性が極めて高く、血栓溶解力を高める作用があり その機能は「直接血栓に働きかけ溶解する」「溶解促進物質を活性化させる」 「ストレスなどにより発生する溶解阻害物...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本生物.科学研究所

  • 【提供スターター例】粉末スターター 製品画像

    【提供スターター例】粉末スターター

    乳酸菌の凍結乾燥粉末となります。菌数が多く、液体より少量添加で利用でき…

    す。 【概要】 ■菌数規格:10^10個/g以上 ■賞味期限:1年 ■保存方法:冷凍保存 ■荷姿:50g~500g(アルミパウチ) ご要望に応じてノンアレルゲン培地や指定培地での培養も可能です。 荷姿、入目も柔軟に対応し、使用しやすい状態でご提供いたします。 自社株の販売以外にも、お客様の保有株について粉末加工も承っております。 お気軽にお問い合わせください。 【製...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社バイオテックジャパン

  • 食品用天然着色料 スピルリナ青色色素 製品画像

    食品用天然着色料 スピルリナ青色色素

    【健康食品の素材や食品の色粉に!】有機溶媒ではなく、水で抽出された成分…

    認可取得した植物生まれのスピルリナ青色素です。 健康食品の素材、食品の色粉などにご利用頂けます。 主原料のスピルリナは自社製造の食品原料のみを100%使用しております。 また、原料の厳密な培養管理と自動収穫・洗浄装置の導入により、 衛生管理を徹底し、清浄な製品提供を実現しています。 【特長】 ■厳密な培養管理 ■洗浄装置の導入 ■高・トレーサビリティの実現 ■低・生菌数の...

    メーカー・取り扱い企業: DICライフテック株式会社 本社

  • メシマコブ菌糸体 製品画像

    メシマコブ菌糸体

    メシマコブ菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材!!

    メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノシカケで、抗腫瘍活性を有するきのことして注目されております。 弊社メシマコブ菌糸体はメシマコブ菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材になります。 弊社メシマコブ菌糸体はポリフェノールを多く含んでおります。 血糖値上昇抑制作用や胆石形成抑制作用、最新の研究ではインフルエンザ感染モデルマウスの致死率改善や中和...

    メーカー・取り扱い企業: ヤヱガキ醗酵技研株式会社

  • アガリクス菌糸体FM 製品画像

    アガリクス菌糸体FM

    アガリクス菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材

    ジル原産のキノコでマッシュルームと同属にあり、アガリクスが生産するβ-グルカンは、抗腫瘍効果・抗ガン効果・免疫増強効果を有することで知られています。 アガリクス菌糸体FMはアガリクス菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材になり、子実体と比べるとβ-グルカンが約3倍以上含有しております。 ※詳しくは弊社HPをご覧頂くか、弊社までお気軽にお問い合わせ下さい。 ...

    メーカー・取り扱い企業: ヤヱガキ醗酵技研株式会社

  • 冬虫夏草(サナギタケ)子実体粉末 製品画像

    冬虫夏草(サナギタケ)子実体粉末

    100%自社培養台湾製、品質管理上にコルジピン含有量を規格化

    台湾製冬虫夏草(サナギタケ)自社培養、その特有成分コルジセピンは抗がん剤として認められ、品質管理上に含有量を規格化しております。日本輸出及び製品化の実績があり、100%天然物原料で一切添加物使用しておりません。...

    メーカー・取り扱い企業: 大榮バイオテクノロジー株式会社

  • 【種苗養殖関係の皆様へ】濃縮生・冷凍ナンノ 製品画像

    【種苗養殖関係の皆様へ】濃縮生・冷凍ナンノ

    EPA含有量5.0%!保存期間をおかずに搾りたての濃縮生ナンノを直送し…

    種苗養殖関係の皆様へ、イービス藻類産業研究所の 『濃縮生・冷凍ナンノ』についてご紹介します。 年中日の当たる土地で培養池面積2,500m2という大きさ、それを ビニールハウスで囲うことでコンタミを防ぎ、より純度の高い ナンノクロロプシスを生産。 薬品を使用せず、当社独自の技術を用い通年生産を可能にしていま...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所

  • 発酵用酵母ペプトン 製品画像

    発酵用酵母ペプトン

    さまざまな微生物の増殖、成長を促進する高品質な培養用原料を取り揃えてい…

    ドイツLeiber社製 発酵用酵母ペプトンは、さまざまな栄養素を有し、酵母、ラクトバチルス類、ビフィズス菌やその他の微生物の増殖、成長を促進する製品です。 <特徴> ●ビール酵母から作られた酵母ペプトン ●GMOフリー ●動物由来原料不使用 ●コーシャ―、ハラル対応...●ビール酵母から作られた酵母ペプトン ●GMOフリー ●動物由来原料不使用 ●コーシャ―、ハラル対応...

    メーカー・取り扱い企業: セティ株式会社 健康科学部

  • 免疫調整乳酸菌素材『植物性ナノ型乳酸菌 SNK』 製品画像

    免疫調整乳酸菌素材『植物性ナノ型乳酸菌 SNK』

    免疫バランスを良好に整える!日本の伝統食「すんき漬け」から生まれた乳酸…

    【製品規格】 ■原産国:日本国 ■基源:すんき漬け由来の乳酸菌を培養、洗浄、殺菌処理後、デキストリンと混合し、乾燥して得た洗浄死菌粉体 ■性状:薄黄白色粉体 ■溶解性:不溶性、水に分散する ■乳酸菌体数:2兆個/g以上(殺菌) ■遺伝子組換え:不使用 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社株式会社IHM 株式会社IHM

  • 健康食品用素材『金印ワサビスルフィニル(R)』 製品画像

    健康食品用素材『金印ワサビスルフィニル(R)』

    機能性表示食品対応!頭の回転が速くなるブレインフード

    取により、情報処理速度・ 注意機能への改善も認められています。 【試験内容】 ■In Vitro試験  ・各サンプルを加えたPC-12細胞にNGF(神経成長因子)を添加し   72時間培養後、細胞突起の伸長率及びドーパミン産生量を解析 ■ヒト臨床試験  ・摂取品:金印ワサビスルフィニル(R)100mg  ・解析層:運動習慣のない層(週2回以上、1回30分以上の定期的な運動をして...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マツモト交商 本社

  • クマイザサ由来乳酸菌 製品画像

    クマイザサ由来乳酸菌

    衛生管理が容易で扱いやすい!ナノ化処理により分散性・機能性が向上してい…

    『クマイザサ由来乳酸菌』は、乳酸菌を培養・加熱殺菌後、独自の処理により 菌体粒子径を1μm未満に分散させる"ナノ化処理"を施した素材です。 製造時に凝集する菌体の分散性を向上させることで、均一性を高め、 パイエル板に到達しやすく...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル

  • 免疫調節乳酸菌素材『EC-12』 製品画像

    免疫調節乳酸菌素材『EC-12』

    整腸作用と免疫の調節。食を通して健康を得る時代の主流に適応します!

    『EC-12』は、ヒト腸管より分離したエンテロコッカス・フェカリス(乳酸菌)を 独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。 高い機能性とフレキシブルな実用性、高付加価値性を併せ持つ機能性食品原料。 生菌ではないため、耐熱性に優れ、品質が安定しているほか...

    メーカー・取り扱い企業: コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

  • 機能性食品素材『P-テスティス』 製品画像

    機能性食品素材『P-テスティス』

    海外では様々な料理に利用されている豚の睾丸を原料として開発された機能性…

    『P-テスティス』は、テストステロンを分泌するはたらきを持つ臓器である 豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材です。 培養したラットの精巣細胞に当製品を添加し、産生される テストステロン量を測定したところ、コントロールや同濃度のマカと比較して、 テストステロン産生量が有意に増加しました。 また、ラットにおける...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所

  • 原料『グリーングローン』 製品画像

    原料『グリーングローン』

    植物生まれのグルコサミン!

    『グリーングローン』は、トウモロコシ由来の糖を出発原料として、微生物の 培養・発酵によって産生されるキチンから製造されたグルコサミンです。 甲殻類(エビ・カニ)由来ではないので、アレルギーの表示の必要が ありません。 また、210項目に及ぶ残留農薬試験済みです。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエストレーディング

  • 粉末『麹抽出濃縮物』 製品画像

    粉末『麹抽出濃縮物』

    たんぱく質、炭水化物、脂質などの分解吸収に働く!

    『麹抽出濃縮物』は、酵素を強力に生み出す、麹菌2種を使用し、 国産大豆と国産米を発酵・培養、濃縮したエキス粉末です。 酵素の熱に弱い特性から、独自の非加熱除菌法により酸素活性を 保ったまま粉末化。これにより加熱処理された液体酵素飲料などとは 異なり、活性を保持した酵素を豊富に含...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イノス

  • 唾液連鎖球菌フリーズドライ粉末(乳酸菌)『BLIS K12』 製品画像

    唾液連鎖球菌フリーズドライ粉末(乳酸菌)『BLIS K12』

    口腔内の有益微生物の健康なレベルをサポート!小児にも成人にも効果がある…

    『BLIS K12』は、口腔内の唾液に存在する乳酸菌の一種(唾液連鎖球菌)で、 ニュージーランドのブリステクノロジー社がオタゴ大学と共同開発し、 特殊製法により単離培養、フリーズドライ化した口腔関連素材です。 小児にも成人にも効果があり、口腔内でのコロニー形成、持続が可能。 当製品を14日間服用した結果、その後のVSCレベルが許容できるレベルまで 下...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社トレードピア

  • 天然素材『アスタキサンチン』 製品画像

    天然素材『アスタキサンチン』

    自然界に発見された最強抗酸化成分

    『アスタキサンチン』は、サケ、イクラ、エビなどの魚介類や藻類など の含まれているアスタキサンチンを、微細緑藻類=ヘマトコッカス・ブル ビアリスの純粋培養藻体から超臨界炭酸ガスによって抽出した天然素材です。 活性酸素を消去する「抗酸化作用」を持つ成分として注目されている カロテノイドの中でもアスタキサンチンは抜群のパワーを持っています。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 東洋酵素化学株式会社

  • 原料 受託製造サービス 製品画像

    原料 受託製造サービス

    様々な生産スケールに対応し、お客様のご要望にお応えいたします

    【生産ライン(細胞培養:クロレラなど)】 1.菌種:発酵槽 2.細胞分離フラッシング:遠心分離機 3.乾燥:スプレードライ 4.混合:貯蔵タンク、ミキサー、分離機 5.包装:バルク包装、カートン包装 ※詳...

    メーカー・取り扱い企業: 大象ジャパン株式会社

  • 天極吉野葛乳酸菌 製品画像

    天極吉野葛乳酸菌

    葛から生まれた植物性乳酸菌で身体に優しく、健やかに生きる

    当製品は、“葛のつる”から生まれた植物型乳酸菌を、 独自の製法で加工した“葛デキストリン”で育てた高い免疫賦活作用が 確認されているナノ化処理した乳酸菌です。 【特長】 ■独自の培養方法 ■ナノ化処理した乳酸菌 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社井上天極堂

  • スーパーフード『DICスピルリナパウダー』 製品画像

    スーパーフード『DICスピルリナパウダー』

    栄養バランスに優れているスピルリナパウダーです!

    。 米国・欧州・豪州で大人気のグリーン・スムージーの定番原料です。 青汁や茶そばの緑色強化などにも使用されています。 米国および中国の自社製造原料のみ100%使用しています。 厳密な培養管理と自動収穫・洗浄装置の導入により、衛生管理を徹底。 使用水の管理と食品に適した培地の選定、更に全Lot検査を実施することで、 低・重金属をお約束しています。 【特長】 ■高・トレーサ...

    メーカー・取り扱い企業: DICライフテック株式会社 本社

  • 天然素材『スピルリナ パシフィカ』 製品画像

    天然素材『スピルリナ パシフィカ』

    ダイエットやデトックス食品としても注目!栄養バランスの補正に最適

    『スピルリナ パシフィカ』は、米国サイアノテック社が初めてハワイ島沖 深海600mの海洋深層水で培養した独特のものです。 他のスピルリナと比べて深層水由来の微量ミネラル類を幅広く含むことが 特徴で、希少なバナジウムを含んでいる唯一のスピルリナでもあります。 有用な成分をバランス良く豊...

    メーカー・取り扱い企業: 東洋酵素化学株式会社

  • プレミックス原料『LSミックスミネラル』 製品画像

    プレミックス原料『LSミックスミネラル』

    在庫管理や発注管理が簡単!プレミックス原料のため、製造ロスや破棄ロスを…

    『LSミックスミネラル』は、各種ミネラルを酵母を使って特別な培地で 培養することで得られる有機化したミネラルをプレミックスした原料です。 2020栄養素等表示基準値(18歳以上)に合わせて配合。 3種類の微量ミネラルをプレミックスした食品原料。 1kgの小...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エル・エス コーポレーション

  • 植物発酵エキス『ビオチーム』 製品画像

    植物発酵エキス『ビオチーム』

    携帯に便利な打錠品などに最適な植物発酵エキス!

    すいアミノ酸やペプチドとし、その他有用成分も豊富に含む 植物発酵エキスです。 厳選された40種類以上の植物原料(野菜・果物・海藻など)を培地とし、 独自の有用物質高生産菌(ビオチーム菌)を培養して長期発酵・成熟 させることを特長としています。 低温減圧濃縮したペースト状タイプ、マルチコーティング加工した粉末 タイプを取り揃えており、飲料や打錠品・カプセル・顆粒製品などの 用途...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本生物.科学研究所

  • 発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~ 製品画像

    発酵と醸造のいろは ~伝統技法からデータに基づく製造技術まで~

    発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

    ■目次 序論 食文化における発酵技術 第1編 発酵・醸造の基礎  1章 発酵・醸造の基礎  2章 主な発酵微生物とその取扱い~性質,選別,育種,培養,利用など~  3章 食品発酵でおこる化学反応  4章 食品工場へのHACCP 導入と発酵食品の衛生管理 第2編 発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術  1章 日本酒  2章 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 食品素材『プルラン』 製品画像

    食品素材『プルラン』

    接着力・被膜性・潤滑性に優れた水溶性多糖

    『プルラン』は水飴を含む培地で微生物を培養することによって得られる水溶性の多糖です。 結着力が強く、造膜性に優れています。食品の接着、バインダー、可食性フィルムの基材のほか、冷凍食品のドリップ抑制、菓子の食感改良などにも利用されます。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社林原

  • 原料『メシマコブ』 製品画像

    原料『メシマコブ』

    専門家の同定、峻別で安心のメシマコブをご提供致します。

    『メシマコブ』は、自然体の栽培が難しく、菌糸体の培養が容易な 茸です。 自然体(子実体)の栽培は収量が少なく高コストですが、当社では その自然体と菌糸体を取り扱っております。 また、メシマコブの識別は困難なため専門家の同定、峻別を行っ...

    メーカー・取り扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所

  • 化粧品・食品用原料『ハスプラセンタエキス』 製品画像

    化粧品・食品用原料『ハスプラセンタエキス』

    ハスの花から胎座細胞を採取!純粋培養ホルモンフリーの化粧品・食品用原料

    『ハスプラセンタエキス』は、ハスの花から胎座細胞を採取した 化粧品・食品用原料です。 水分調節に重要な役割をする「アクアポリン3」を活性化し、 水の伝達をスムーズに。そして肌の健康を司る水和作用を維持し 柔軟性、弾力性や肌の透明感をもたらします。 【機能】 ■ブライトニング効果 ■抗シワ効果 ■アクアポリン3による肌水和作用 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただく...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社銀座・トマト

  • きのくにユーグレナ純末品 製品画像

    きのくにユーグレナ純末品

    「ユーグレナKishu株」を20億個/gに濃縮した国産の低臭ユーグレナ…

    ・20億個/gに濃縮されたユーグレナ品のため、  最終製品の添加量を減らせるメリットが生まれる ・和歌山県で発見された特許新規株を使用 ・室内で光を当てて培養しているため、低臭品のユーグレナ原料 ・74種類の栄養成分を含有 ・ユーグレナ特有成分のパラミロン、kishu株由来のタンパク質を各25%以上で規格 ・美容、ダイエット、免疫向け...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社GEウェルネス 東京事業所

  • 抗生物質に代わる和牛(繁殖・肥育)の病気予防【LBSカルチャー】 製品画像

    抗生物質に代わる和牛(繁殖・肥育)の病気予防【LBSカルチャー】

    LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食…

    微生物群を米ぬかで発酵・増殖させた植物性由来の安心・安全な 機能性食品原料『LBSカルチャー』を和牛(繁殖・肥育)に使用した ご使用者の声をご紹介します。 当製品は、培養した微生物混合液を121℃/17分間高圧滅菌して 製造されますので、生菌は含まれていません。 原液は淡灰色~淡褐色で、わずかに特有の発酵臭気があります。 【ご使用者の声】 ■親子ともに食欲増進。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社リタニアルバイオサイエンス

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