粉付け機『フラワリングマシン(たっぷり粉付機)』

粉で製品を埋め込み、粉付け！重量もたっぷり乗せることができます。

『フラワリングマシン(たっぷり粉付機)』は、唐揚げや竜田揚げ等の たっぷり粉を付ける製品に適した粉付け機です。 粉で製品を埋め込み、粉付けします。重量もたっぷり乗せることができます。 また、粉を選ばず使用できます。粉付け...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

強制冷却製粉機『冷やっ粉』

無人運転が可能な粉もん屋さん向け製粉機

『冷やっ粉』は、米やソバなどの粒状の原料を 高速で70メッシュ以下にする製粉機です。 原料をホッパーにいれ、自動運転にて3段階に篩われて、各トレイに収納。 金網は2段となっており、中間粉を再度ホッパ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メカテック　

うっすら粉付機『プリダスティングマシン』

オールステンレス製！色々な粉で、色々な付け方が可能な粉付け機

『プリダスティングマシン』は、てんぷらやパン粉付けなどの打ち粉付け等 うっすら粉を付ける商品に適した粉付け機です。 粉を霧状にして、その内部を通過させることによりうっすら粉付けします。 色々な粉で、色々な付け方が可能。 微粉パン...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

オガ粉製造機『EK-300』

製造能力、8～12m3/hを発揮するオガ粉製造機！

『EK-300』は、丸太から端材まで、様々な材料を安定して オガ粉にすることが可能なオガ粉製造機です。 送材スピードとローラーの過負荷を検知し、自動でスピード調整し、 機械を止めずに生産が可能となります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社榎本機械製作所

フランスパン専用粉『イル・ド・フランス』

風味の良さと香ばしさにこだわりぬいたフランスパン用粉。

当製品は、皮はパリッと、中はもっちりした食感に焼き上がるフランスパン 専用粉です。 シュー皮や焼き菓子にも最適で、香ばしく仕上ることが可能です。 また、フランスパン・カリカリシューパフ・クロワッサンの配合や工程も 掲載しておりますので、合わせてご覧下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 近畿製粉株式会社

フラワーコーティングマシーン『KARA-AGE BOY』

パーフェクトに粉付け！生産品のバリエーションが無限に広がります

『KARA-AGE BOY　KRB-500型』は、唐揚粉を手で転がしてポンポン叩いて粉付けをする原理を取り入れた、ロータリー式フラワーコーティングマシーンです。 粉付け作業は粉の舞い上がりが多く作業環境を悪くして健康面と他の機械の故障の原因になっていま...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

フラワリングマシン『SM-PDM600-2000S』

重量をたっぷり乗せれる粉付け機です！

当製品は唐揚げや竜田揚げ等のたっぷり粉を付ける製品に適した粉付け機です。 粉で製品を埋め込み、粉付けします。 重量もたっぷり乗せることができます。 粉を選ばず使用でき、粉付けの細部調整も可能。 コンベヤーによる反転構造に...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

菓子用粉『スピカ』

スポンジがキメ細かくしっとりに焼き上がります！

当製品は、小麦胚乳部の中心のみを使用しており、独自の特殊製法で 作り上げた菓子用粉です。 スポンジが非常にキメ細かく、しっとりと焼き上がり、しっかりボリュームが 出るので沈みません。また、ソフトな口溶けで、スポンジやカステラに 最適な製品です。 【特長】 ■ボリ...

メーカー・取り扱い企業： 近畿製粉株式会社

焼き菓子専用粉『DIRNDL』

素朴でマイルドがテーマな薄力粉！

当製品は、独自の製法と焼き菓子に適した原料をブレンドし、温かみ溢れる 懐かしい食感と小麦らしい風味に仕上がる焼き菓子専用粉です。 生地がベトつかず扱いやすいので、ベンチタイムの縮小になり、 生地の型離れが良く、焼成中も生地がダレません。 シャープなラインがしっかりと残る保形性の良さも特長の一つです。 是...

メーカー・取り扱い企業： 近畿製粉株式会社

エアーシフター

強力な空気圧送で短時間搬送を可能にします！

『エアーシフター』は、効果的なエアーレーションを得られる 仕込みシステムです。 あらかじめ粉篩機で粉の固まりを粉篩し、強力な空気圧送で短時間に 粉をミキサーの粉ホッパーへ送ることができます。 1700型は75kg（3袋）/分、1500型は50kg（2袋）/分の粉を 20m搬送可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

食品業界・医薬品向けコーティング装置『コータロー』

食品業界（菓子・健康食品）・医薬品向け！更に進化した次世代コーティング…

『コータロー』は、レボパンと渦流式を融合した、食品業界・医薬品向け マルチスピンコーティング装置です。 コーティングする粉や液の展延スピードが速く、従来のレボパン（回転式）に比べて 生産効率が2倍以上です。 また、コーティング対象のセンター1つひとつが停滞なく常に運動するので、 アベック、貼り付き、粉や液の材料ロ...

メーカー・取り扱い企業： ユニテクノロジー株式会社

工業用磁選部品「マグネットバーシリーズ」

国内製の高品質部品！ 工業用の強力マグネット部品

マグネットバーは、ステンレスパイプの中へ複数の磁石を並べた構造をもつ磁石製品です。 これにより、強力な磁力を持たせています。 食品・医薬品・化学品の製造工程で発生する微鉄粉及びステンレス系摩耗粉や衣類の製造工程で発生する抜き忘れの縫い針等の磁性異物を、マグネットバーの強力な磁力で吸着除去します。 検品工程や攪拌直前のマテハン機器のローラー部分などで使用します。手動で...

メーカー・取り扱い企業： マグテック株式会社

SunMax 食品機械総合カタログ

「型どる」「付ける」「熱する」「運ぶ」食品機械の総合カタログです！

安心の品質と提案力の食品機械メーカー、サン・プラント工業株式会社の 食品機械総合カタログです。 コロッケ、すり身生地等生地を選ばず成形できる「フォーミングマシン」、 パン粉付けの前工程やてんぷら等の「バターリングマシン」や、 唐揚げや竜田揚げ等のたっぷり粉を付ける「フラワリングマシン」などの 様々な食品機械をラインアップしております。 【掲載内容】 ■成型...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

浮上油吸引装置『オイルエクセプター』シリーズ

【デモ機無料貸出中】油と液を簡易分離！アルミ粉も吸い取る浮上油吸引装置

、必ずと言つていいほど油分が発生し、多くの方がその除去に苦慮されています。「オイルエクセプター」は、そんなお客様の声から生まれました。 【特徴】 ○油を吸引 ○油と液を簡易分離 ○アルミ粉も吸取る ○油が固まりにくい ○更液のサイクル引き延ばし可　など 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。 ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社智寛

成形機『延機680型』

節約やロールを温める為に使用するワークの節約の為に保温装置付きロールも…

『延機680型』は、ワーク（シン粉、ドゥ）を丸、三角、四角、短尺等の 形状にする成形機です。 相対した260mmのロールでワークをシート状にし、切型で任意の形状。 型抜きされた部分と屑（余白の部分）は下布上（搬送コンベヤー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

卓上型スラントミキサー『S-10』

推奨最大粉量は2kg（中力粉）！フランパンをはじめとした低タンパク生地…

『S-10』は、小型卓上タイプ・無段階変速式のスラントミキサーです。 速度は35～70rpm。ゆっくりとしたミキシングのため、中力粉や 国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。 また、推奨最大粉量は2kg（中力粉）で、連続運転時間は60分です。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【仕様（一部...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

『パンニーダー』

家庭用から業務用までご用意！パンやうどん、もちなども作れる生地こね機

『パンニーダー』は、パン、ピザ、生パスタ、うどん、餃子の皮などの 生地の”こね”に特化した、生地作り専用の機械です。 特殊な形状のこね羽根で、きめ細かくなめらかな生地に。 天然酵母や全粒粉を使ったパン、糖質オフ・添加物なしのパンなど アイディア次第で様々な生地が作れます。 【家庭用パンニーダーの特長】 ■高性能なDCモーター採用 ■無段階スピード調整とタイマー設定 ■粉...

メーカー・取り扱い企業： 日本ニーダー株式会社

コーティング装置『Coaterrow CCM』

割れやすく欠けやすいセンターに効果的な粉掛け専用機

『Coaterrow CCM』は、粉掛けに適した振動式パウダーコーティング装置 です。 コーティング槽を振動させることでセンターがスパイラル流動、粉を投入 するだけで均一な粉掛けができます。 振動数及び振幅をセンターの...

メーカー・取り扱い企業： ユニテクノロジー株式会社

”炊いたご飯”から団子生地を！ふかし米丸粒ロール『ライシー』

決して粉からでは味わえない、うるち米・もち米・蒸米などの持つ素材の風味…

ふかし米丸粒ロール『ライシー』はうるち米やもち米など、お米のおいしさをそのまま残し、 自然な形で和菓子生地や煎餅生地が仕上がります。 決して粉からでは味わえない滑らかな舌触り、米本来の風味を実現。 また、製品の日持ちもよく弾力性が損なわれません。 コンパクトな設計でらくらく操作ができるところも特徴です。 【特長】 ■うるち...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

卓上型スパイラルミキサー【SP-05ST】

小規模ベーカリーの必需品 カフェやレストランでも業務用製パンが可能に…

【その他の特長】 ■低速からゆっくりと材料を混ぜられるため 　ボウル中の材料の飛び散り、粉の舞い上がりを防ぎます。 ■撹拌効率がよく、短時間でグルテンを形成するため幅広い生地に対応します。 ■連続運転時間：60分 ■推奨最大粉量：2.5kg(強力粉) ■推奨給水率：60%以上 ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

食品製造で小ロット対応が可能な混合装置※導入実績あり

小ロット対応が可能な容器着脱式の混合装置で、切替えの手間と時間が大幅に…

「売れているもの」「早く」「適量」を作る！ 予期せぬ品番換えでも、手間を掛けずに短時間に変更できれば、市場からの要望にも柔軟に対応でき、販売の幅も広がります。 液体・粉・粒の調合やブレンドで、比重違いのものや形状の違うもの同士をソフトに混ぜることが可能。 小ロット対応にお困りの方必見！ ただ、大掛かりな省力化装置は費用もかかる。。。 そこで、簡単設置...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミスギ

ふりかけ機

固体でも部品の取替えだけで振掛け可能！ワンタッチで反転でき、掃除も簡単…

当社の『ふりかけ機』は、ローラーの回転とステンレス板の穴径により、 粉調味料、塩、七味、ゴマ、青海苔などの粉や、固体のものでも、部品を 取替えるだけで均一に振掛けることができます。 また、ロールの回転スピードとコンベアーのスピードの調整で、 ふりかけ量の調整...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社舟橋フードテック

粉体ハンドリングシステム『自動開袋機』

カッターの切れ味が向上し紙粉の発生を最小限に抑制することが可能！

『自動開袋機』は、粉体の入ったクラフト袋を自動で開袋して、 内部粉体と空袋とを分離排出する粉体ハンドリングシステムです。 袋を切断するカッターには超音波振動を与えているため、 カッターの切れ味が向上し紙粉の発...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

製菓製パン・食品加工機械『パンミキサー』

製パン工程を支える、品川工業所の製品群をご紹介いたします。

『パンミキサー』は、少量でも掛かりが良く、粉、副資材の混ざりが均一な生地が製造できます。 食品・菓子や一般理化学分野のさまざまな原材料の撹拌に対応します。 Ｚ型アジテーターで強力かつ均一なミキシングの「CH型高速度ミキサー」と、スピーディ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社品川工業所

ファンカッター『FCWnシリーズ』

エラストマーなど軟質系プラスチック素材に使用する場合は、ほぼメンテナン…

量産まで 応用範囲の広いスタンダードモデルのファンカッターです。 標準仕様で、軟質系プラスチック素材のエラストマー（ショアA5実績）から 非強化プラスチック素材まで幅広く対応。 切断粉の出やすいプラスチック素材でも割れ･切断粉を極限まで 抑えたカットが可能です。 【特長】 ■“サイドカット方式”をフルに発揮 ■試作から量産まで応用範囲の広いスタンダードモデル ■耐磨...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社星プラスチック

卓上型スパイラルミキサー『SP-05S』

推奨最大粉量は2kg以下！視認性を高めたクリアカバーを採用し投入口も設…

【仕様（一部）】 ■推奨最大粉量：2kg以下 ■推奨吸水率：60％以上 ■連続運転時間：30分以内 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

製粉機・豆摺機・自動ふるい機　製品カタログ

こだわりの手作りを応援！1台で多目的にご利用いただけるタイプ等もご用意

当カタログは、國光社の取り扱う『製粉機・豆摺機・自動ふるい機』について ご紹介しています。 味噌、豆腐、製粉のユニット方式で3役完璧の製粉ユニット「やまびこ号」を はじめ、業務用の強力な製粉・粉砕機である「ひかり号」や「電動...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社國光社

製麺機『小型パスタ機II MPC-2500』

多彩な形状も自由自在！お店で気軽に「生パスタ」

不二精機株式会社の『小型パスタ機II MPC-2500』は、 粉から数分で本格的な生パスタをつくる製麺機です。 ノズルの形状を変えるだけで、様々なパスタを作ることができます。 ミキシングを真空状態で行う(オプション)ことで、小麦粉中の気泡が除去され、 ...

メーカー・取り扱い企業： 不二精機株式会社

卓上型パイシーター『450A型』

両サイド粉受け皿標準装備！すっきり収納できて場所をとりません。

利用いただけます。 【特長】 ■ローラー間隔を0mm～40mmまで調整可能 ■レバースイッチ標準装備 ■ベルトの切り替えがしやすく操作性抜群 ■折りたためて、すっきり収納 ■両サイド粉受け皿標準装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社スズキ産業 本社工場・展示場

卓上型多加水2kg高速ミキサー『FM-2KY』

タイマー機能付きで、秒単位、分単位、時間単位で自在にミキシング時間を設…

『FM-2KY』は、タイマー設定により、粉に合わせてミキシング時間を コントロールでき、面倒な水合わせが簡単に出来る卓上型の 多加水2kg高速ミキサーです。 誰でも簡単に水合わせ可能。 そぼろの状態までスピーディに作れます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社富士工業所

卓上型スパイラルミキサー『SP-05ST』

推奨最大粉量2.5kg（強力粉）！リーンなパンからリッチなパンやピザ生…

【仕様（一部）】 ■電源：単相・100V ■推奨最大粉量：2.5kg（強力粉） ■速度：68～208rpm ■連続運転時間：60分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

麺帯熟成機ゴンドラ『M.Y.-378G』

あらゆる麺に対応可能！ボックス内で麺帯を熟成できる『M.Y.-378G…

【オプション】 ■加湿、加温装置 ■減菌装置 ■給粉装置 ■混合機変速装置 ■麺線冷却装置 ■連続包装装置 ■除温、除湿装置 ■給水装置 ■麺線粉振装置 ■麺帯制御装置(N型、T型、S型) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場

ミキサー『ハイパーミキサー』

まんべんなく水を廻して練り上げるミキサー！

『ハイパーミキサー』は、名人が打ったような水廻しができるミキサーです。 定量の生粉と水を入れてボタンを押すと約3分で水廻しができます。 機械の中にあるフックピンにより、粉全体にまんべんなく水を 廻して練り上げることができます。 【特長】 ■名人が打つような水廻しが可能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島田農機商会

蒸練々機『60/80/120/160/200/300/400型』

ワークの自動投入装置と組み合わせて自動運転する溜り付蒸練々機をご紹介し…

『60/80/120/160/200/300/400型』は、ワーク（米粉、餅粉、 とうもろこし粉、澱粉）をα化、糊化させる横型クッカーです。 ドラム（蒸かし部）と双軸の練り出しシャフト（練り出し部）の間にワークを 一次的に溜める空間（溜り部）を設けた事を最大の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新井機械製作所

革新的な粉体溶解機/粉末溶解ポンプで薬品メーカーの課題を解決！

業界を変える溶解技術！負担軽減と品質向上で工場の未来を切り拓く

薬品メーカーの設備課・工場の責任者向けに、新たな溶解機の革新的な特長を紹介します。粉体溶解機/粉末溶解ポンプは、従来の課題に対する最適な解決策を提供します。 まず、投入口が腰の位置にあり、作業者の負担が軽減される点が大きな魅力です。これにより、作業効率が向上し、生産スピードが...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

全自動精揉機『HSA-120』

絶妙なバランスで上質の手揉みを再現！品質・衛生面を追求したこだわりの設…

ションとなり、茶葉の抱え込み効果が向上しました。 これによって今まで以上に細く丸よれした形状、ツヤのあるお茶に仕上がります。 【特長】 ■分銅サスペンション搭載 ■揉盤ダクの谷間に茶粉が溜まらず茶葉の動きを阻害しない ■茶粉が溜まらないため、水色、香気を落とさない ■樹脂ベルト製の回転ホウキ（特許取得済） ■原動部はチェーンレス化でメンテナンス性に優れる ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社寺田製作所 営業

自動打粉付機『PC-3600型 サイクロン』

省スペースにて設置可能！クリーン機構内蔵のパウダーリングマシーン

『PC-3600型 サイクロン』は、とんかつや魚フライの前工程で、 薄く均一に打ち粉をまぶす工程の自動機です。 飛粉末回収装置内蔵式の為、機外への粉の舞い上がりも無く、 周辺も衛生的に機械を使用可能。 中ネタと衣（バッター液・パン粉）を確実に密着する事により グレイ...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

コーティング装置『Coaterrow(コータロー)シリーズ』

レボパンに比べて生産効率が2倍以上！渦流式コーティング装置

『Coaterrow(コータロー)しりーず』は、渦流式のコーティング装置です。 コーティングする粉や液の展延スピードが速いため、従来のレボパン （回転式）に比べて生産効率が2倍以上になり、生産性が向上します。 コーティング対象のセンター1つひとつが停滞なく常に運動するので、 アベック、...

メーカー・取り扱い企業： ユニテクノロジー株式会社

薄力粉『いざなみ』

北海道小麦粉100％！

『いざなみ』は、焼き菓子に適した菓子用の薄力粉です。 日を置くことで、しっとりさが増し、穀物特有のぬか臭さがありません。 また、従来の国内産小麦粉使用薄力粉に比べて、抜群の浮きを誇ります。 粉溶けがとてもよく、作業性にも優れていま...

メーカー・取り扱い企業： 近畿製粉株式会社

卓上型スラントミキサー【S-10】

ハード系ブレッド、フランスパンをはじめとした低タンパク生地に最適なスラ…

【特長】 ■無段階変速仕様 スピード調整がダイヤル一つで簡単操作。 ■回転速度 最低速度35rpm(低速)から最高速度70rpmまで終始ゆっくりとしたミキシング。 そのため、中力粉や国内産麺用小麦でも良質なグルテンをひきだせます。 ■タイマー付き ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

真空装置『VSシステム』

用途に合わせて3通りの使い方が可能！食品メーカー様向けのMJPによる画…

マヨネーズ、チョコレート、麺類等の攪拌タンクの泡抜き・脱気に適した 真空吸引「VSシリーズ」をはじめ、カット野菜、魚介類、冷凍食品に適した 水輸送「WSシリーズ」や、白米、大豆、小豆、ゴマ、粉等に適した 空気輸送「ASシリーズ」など、用途に合わせて3通りの使い方ができます。 また、食品以外でも応用することが可能です。 【特長】 ＜VSシリーズ＞ ■常に高真空の連続運転が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

食品を「混ぜる」工程ならなんでもお任せください！

密閉容器に粉体や液体を入れて蓋をしたら、まぜまぜマンにセットするだけ。…

状（茶葉やゴマ等）を潰さない 　ヘラや羽根を使わないので、潰れやすい材料でも「袋を手で振るように」混合可能。 ■1台で複数工程兼用可 　1.原料を混ぜる 　2.だし汁の浸透orフレーバー粉をまぶす ■攪拌・混合の時間大幅カット！ 　茶葉混合　5分→1分　4分削減！ 　ホットケーキミックス　20分→4分　16分削減！ 　胡麻・調味料　30分→1分20秒　28分削減！ ...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ミスギ

リバースシート『CKG625/CKG696』

80種類の作業内容を記憶するコンピューター制御のフルオートモデルをご紹…

ラーが最大60mm間隔まで開くので、折り込み作業から仕上げ延ばし作業まで 　効率よく行える ■シャシーボックスと操作ボックスとを金型一体製作方式に改良したことで、 　電気配線の露出がなくなり、粉の溜まる部位が大幅に減少 ■メンテナンス時の扉の開閉も、ゆったりとしたサイズの操作盤で容易に点検が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社鎌田機械製作所

全自動飲茶製造機『AF-50型　飲茶名人』

1台で10種類以上！餃子のことなら、飲茶名人にお任せください。

○電力：三相200V 1.35kW ○機械重量：260kg　キャスター付 ○製品寸法 →15g～25g（標準） →アタッチメント交換（5～10分）により2g～70g調整可能 ○皮の加水率：粉100に対し水35～55まで可能 ○皮の厚さ：0.9mm～4.0mm調整可能 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

ボウル転倒式高速ミキサー

パンチ力と生地の引き伸ばし性能に優れたY型アジテーターを採用！

錆、断熱、結露防止に優れた構造を有し、外部温度の影響を受けない 　理想的なミキシングが可能 ■特殊シールドがミキシングボウルと上部カバーとの間を密閉し、 　原料投入時やミキシング時における水や粉の漏れを防止 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店