間接加熱式縦型乾燥機『NEO サンエスドライヤ』

PR汚泥処分費削減に貢献＆リサイクルにも！食品残渣、その他廃棄物も乾燥でき…

ボイラからの蒸気を熱源とした蒸気ジャケット（間接加熱）による乾燥熱と、効率の良い熱伝達を考えた遠心造粒で乾燥させる、 安全で容易に運転ができる間接加熱式縦型乾燥機です。 ◇排水処理施設で排出される汚泥だけではなく、食品残渣やその他廃棄物等も乾燥できます。 ◇高速撹拌により乾燥過程でダマになりやすい原料も顆粒状になるので、処理時間も短縮できます。 【特長】 ■幅広い汚泥を乾燥できる ■様々な原料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社西原ネオ

【無料配布中】食品産業向け　異物混入対策型ユニフォーム　カタログ

PRサステナブル社会の実現に向けて、「生分解性ポリエステル」を採用。環境負…

食品加工現場で厳しく求められている、異物混入の防止対策。 ミドリ安全のプロホワイトは、さまざまな視点から“食の安全”を追求した多彩なアイテムをお届けしてきました。また、持続可能な製品を製造するために環境に配慮したアイテムの開発にも積極的に取り組んでいます。 「生分解性ポリエステル」を採用したユニフォームをラインアップに加え、動きやすさはもちろん、「安全」「環境」に対する時代のニーズにきめ細かく...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

食品食感試験機 レオメーター FRTSシリーズ

食品の食感を簡単に測定！　嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード…

レオメーター FRTSシリーズは、ジャムのようなゲル状食品からクッキーのような固形食品まで様々な種類の硬さ・粘着力・凝集性・弾力性などの食感を数値化できる食品食感試験機です。 【特徴】 ■タッチパネルで、表示画面に従い食品の種類や規格を選択するだけ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イマダ

CKD インライン酸素濃度計　「PNAシリーズ」

インラインで1.0MPaまで計測できる酸素濃度計。システムの異常や保全…

時期の把握などにも役立ちます。 【特長】 ■インラインで1.0MPaまでの圧力下に対応可能 ■従来必要だったガスパージが不要なため、省エネに貢献 ■保護構造IP65相当のため、水にぬれても安心 ■食品衛生法適合材料使用により、食品製造工程でも安心・安全に使用可能 【用途事例】 ・末端部、防爆エリア内ガス濃度の始業時、常時、保全時の濃度チェック ・充填窒素濃度のチェック ・溶存酸素除去用ガスのチ...

メーカー・取り扱い企業： ＣＫＤ株式会社

【ダイアフラム破損検知機能付き】医薬食品用圧力計PG43SA-D

ダイアフラム破損検知機能付きかつコンパクトで清掃性に優れたデザインでS…

医薬、食品業界向けのダイアフラム破損検知機能付き圧力計です。 コンパクトで清掃性に優れたデザインでSIP、CIPでのご使用に最適です。 最高の安全要求を満たしたモニタリングシステムにより、隔膜の破損が検出され...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【導入事例】温度管理システム「ハサレポ」（食品加工工場）

「ハサレポ」で食品の温度管理は手作業から自動化へ

弊社製品「ハサレポ」を導入いただいた株式会社英楽 様の事例を紹介します。 「ハサレポ」を導入することで食品加工工場の温度管理の負担軽減を実現しました。 ■導入事例の概要 株式会社英楽 様 事業内容：若鶏生産、若鶏加工品製造及び販売 ■お客様の課題 ・温度管理は目視で確認、手作業で記録...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

【食品製造IoT】貯蔵・保管庫の温度モニタリングなら「ハサレポ」

IoTで温湿度の記録と異常監視を24時間自動化

m（Wi-SUN）（中継器使用時、見通し） ■ゲートウェイとクラウドはLTE-M接続、複数拠点の温度一括管理 ■ログはグラフ表示、CSV出力に対応 ■接点からの信号をスマホに通知 ＜無人の倉庫など食品以外での利用にも＞ 携帯電話の電波（LTE）が入るところなら敷設が可能。食品保管以外でも幅広い用途で導入が可能です。...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

【導入事例】温度管理システム「ハサレポ」（食品加工工場）

「ハサレポ」で食品の温度管理は手作業から自動化へ

■導入事例の概要 株式会社英楽 事業内容：若鶏生産、若鶏加工品製造及び販売 （お客様のニーズ） これまで温度管理は従業員が目視で確認、手作業で記録をおこなっていたが、拠点が増え扱う商材が多様化。 従来以上に温度管理に手間がかかるようになったため、人による温度の確認と記録の手間を省きたい。 ■導入の効果 温度の確認と記録が必要な場所にハサレポの温度センサーを設置し、これまで...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

【温度管理IoT】液体に挿して水温を定期自動計測、多拠点一元管理

温湿度や液温の記録と異常監視を自動化、IoT温度管理システム「ハサレポ…

ムです。現場の温度や装置の異常をプッシュ通知でお知らせします。 ■高精度Pt100センサーで水温を計測 　計測温度範囲 -40 ～ 180℃、計測精度 ±0.3℃のセンサーで液温計測。 　食品に触れても安心。BOX部では温湿度の計測も可能です。 ■食品以外での利用にも 　社内ネットワーク環境から切り離した、独立した無線システムで 　温度センサーを敷設。食品保管以外でも幅広い用途...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

【1箇所からスタートOK】IoT温度管理システム「ハサレポ」

IoTで温湿度の記録と異常監視を24時間自動化

はメールやスマホ通知でお知らせ 指定範囲を超えるとメールやスマホ通知でお知らせ。温度はグラフで表示、変化から今までは気づかなかった温度の異常や改善点を見出せます。 ■2種類の温度センサー 食品の保管温度を計測できるサーミスタと、液体に挿して計測できる Pt100センサーから選べます。 ■HACCPで義務化されている帳票作成をサポート 帳票作成の自動化で現場の負担を軽減。データの...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

食品テクスチャーの測定とおいしさ評価

食品テクスチャーの基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役…

◇食のおいしさを決定する上で非常に重要な“テクスチャー”!! ◇基礎から食品開発、調理・加工までを体系的かつ実務に役立つよう解説！ ・テクスチャーを正しく測るための食の物理的構造・レオロジー ・心理的な感覚量とをマッチングするべく官能検査・データ解析 ・固体食品、特殊...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【自動化で働き方改革】 IoT温度管理システム「ハサレポ」

「ハサレポ」で温度の記録と管理の負荷を軽減。HACCPで義務化されてい…

。 手書きの記録自動化で他の業務に専念でき、記入ミスや漏れのリスクを回避。帳票の作成や履歴の検索も、アプリでかんたんにおこなえます。 ■2種類の温度センサー サーミスタ：冷蔵設備や倉庫など食品の保管場所の温度を計測 Pt100センサー：冷却水や湯温を計測、食品に触れても安心 ■自由度の高い設置が可能 センサーの無線規格は長距離伝送が可能なWi-SUN接続。敷地面積の広い工場や事...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

【医薬・食品用 測温抵抗体、デッドスペース無し】 TR22-B

WIKA独自のコンタミ防止機能を持ち、4～20mA、HART、ファウン…

医薬・食品用に設計された測温抵抗体でデッドスペースが発生しません。 最上位の品質条件を求められるパイプライン、既にサーモウェルが設置されているアプリケーションにおいてもご使用いただけます。 特にプロセス媒体へ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

【資料】近赤外分析法で食品の色と組成成分を同時に測定

“現代の食品製造における色について”や“フードスキャン2による色測定”…

食品の色、色合いに対する関心が高まっていますが、色の測定は視覚検査や 専用の装置（色彩計など）が必要となり、また時間がかかってしまいます。 しかし分光測定装置で組成成分と同時に色の測定ができるとすればどうでしょうか。 当資料では、色測定の定義、測定方法、また装置で得られた測定結果と 一般的なカラーメーターとの比較に関する情報をまとめています。 この測定機能を食品製造管理の中で活用す...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

【医薬・食品用 小型RTD】 無菌接続モデル TR21-C

センサ出力（Pt100/Pt1000、3/4線式）または4～20m発信…

TR21-Cは医薬、食品、バイオ産業向けに-30～+250 °Cの範囲で温度測定が可能な無菌接続の測温抵抗体です。 防爆場所でご使用頂ける様に本質安全防爆の認証無受けています。 保護等級はIP67またはIP69Kとなり、セ...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

食品・飲料タンクのモニタリングソリューション

タンクの正確な貯蔵量管理や、ハッチ開閉を監視し安全性を高める遠隔監視シ…

クの安全は確保できていますか？ 日本アスコでは、当社の非接触式近接型リミットスイッチ『GO SWITCH』と レベル伝送器/非接触レーダー『Rosemount 1408H』を組み合わせた 食品タンクのモニタリングソリューションをご提案しています。 食品および飲料タンクに最適化された非接触レーダーで、確実な レベル計測が可能。検知可動部の露出がなく、水、蒸気や洗浄による サビ付き...

メーカー・取り扱い企業： 日本アスコ株式会社

XRD装置による食品中の糖の分析

最上位精度の全自動多目的X線回折装置

操作性と、完全に自動化された光学系のアライメントルーティンにより、初心者から熟練者まで、誰もがエラーを最小限に抑えながら、最高品質のXRDデータを迅速に収集することができます。 糖の結晶化度は食品の肉眼的特性(食感や口当たりなど)に大きな影響を与えます。X線回折を使用して食品中の糖を特定し、その結晶化度を調べることができます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン

食品工場向けクランプオン式蒸気用超音波流量計/EMS

蒸気の計測からはじめる食品工場の省エネ対策・エネルギーマネジメント

食品工場では蒸気エネルギーが大量に利用されています。電力は省エネ対策やエネルギーの見える化などの取り組みが進んでいる一方で、蒸気や熱を活用した省エネルギー対策はこれほど進んでいません。 省エネ対策が進まない理由の一つに電力と比較して蒸気は計測が難しく、省エネ効果が把握しにくいことがあげられます。 工場で使用される蒸気は、ボイラで製造された後、配管からの放熱ロスや蒸気漏れ等により損失が生じてい...

メーカー・取り扱い企業： 富士電機株式会社 パワエレ営業本部　プロセスオートメーション統括部

分析・測定『食品製造業様向け 栄養成分分析』

健康で豊かな食生活のために！食品表示法に対応した栄養成分分析

日吉の『食品製造業様向け 栄養成分分析』では、様々な品質保証体制・ 品質管理システムを導入し、信頼される結果をお届けします。 一般消費者に販売される全ての加工食品は、栄養成分の正しい表示義務があります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日吉

食品用ピンホール検査機　「PIF-101」

調整ダイヤル等でサイズ変更が容易、製品サイズによる設定切替が容易です。

食品用ピンホール検査機「PIF-101」は、食品向け（ソーセージ/ハム用）です。製品サイズによる設定切替が容易で、調整ダイヤルと交換パーツでサイズ変更が容易です。当社のピンホール検査機は、密封包装製品のピンホールやシール不良を高電圧方式により自動で検査し自動選別する機械であり、非破壊でインライン全数検査を行うことが出来ます。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社

食品用ピンホール検査機　「PIF-121シリーズ」

低価格・省スペース。調整ダイヤルでサイズ変更が容易な検査機です。

食品用ピンホール検査機「PIF-121シリーズ」は、食品向け（カップ・パウチ用）です。調整ダイヤルでサイズ変更が容易で、低価格・省スペースを誇ります。当社のピンホール検査機は、密封包装製品のピンホールやシール不良を高電圧方式により自動で検査し自動選別する機械であり、非破壊でインライン全数検査を行うことが出来ます。詳しくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ニッカ電測株式会社

食品用測定機器

温度・湿度管理で衛生管理！HACCP導入時に好適な測定機器をラインアッ…

当社では、HACCP導入時に好適な『食品用測定機器』を取り扱っております。 食品温度測定に適した防水型デジタル温度計「SK-270WP」をはじめ、 食品用放射温度計「SK-8920」など、様々な製品をラインアップ。 HACC...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社佐藤計量器製作所

【3-A、CRN対応】サニタリー用 機械式温度計 Model74

デッドスペースフリーの衛生的な設計、3-A、CRN規格に対応した材料と…

3-A、CRN規格に対応したModel74は、食品、バイオおよび製薬産業の特殊要求に適用される設計がされています。 ガス封入式温度計でありながらも、サニタリー産業の高水準なご要件を満たした理想的な温度計です。 ステムはステンレス製で、接液部表面は...

メーカー・取り扱い企業： ビカ・ジャパン株式会社

開封不要！全製品のヒートシールを“非接触”で検査　※食品包装など

“量産後”のレトルトパックやプラスチックパック等のシール漏れを目視検査…

量産後のレトルトパックなど全部の食品包装のシール漏れを検査できないと諦めていませんか？今までは量産された食品包装のシール漏れを全部検査する事が不可能でした。 ヤマハファインテック「超音波ヒートシール検査器　SST-001」は、イ...

メーカー・取り扱い企業： ヤマハファインテック株式会社

【サブギガ/LTE-M】通信設備なしに設置可能な温度管理システム

IoTで温湿度の記録と異常監視を24時間自動化

イル槽の水温、 作業場の室温・湿度を自動で記録し、遠隔からスマホやPCでいつでも確認できる クラウド型のIoT温度管理ソリューションです。現場の温度や装置の異常も通知でお知らせします。 ■食品以外での利用にも 　社内ネットワーク環境から切り離した、独立した無線システムで 　温度センサーを敷設。食品保管以外でも幅広い用途で導入が可能です。 【ハサレポ導入事例】 https://...

メーカー・取り扱い企業： ラトックシステム株式会社 RATOC Systems,Inc.

食品/衛生業界向け圧力/流量センサ

食品、衛生業界向けの圧力/流量センサを多数ラインアップ！

に対応した製品を取り扱っています。 定置洗浄/定置滅菌(CIP/SIP)に対応した「DMP331P」をはじめ、 導電性があれば液体色、不純物など問わず使用可能な「EZ-Mag」など多数の 食品、衛生業界向けの圧力/流量センサをラインアップしています。 【特長】 ＜DMP331P＞ ■MAX.300℃　高温対応オプションあり ■定置洗浄/定置滅菌(CIP/SIP)に対応　蒸気滅...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター・メカトロニクス株式会社　ST事業部

食品加工工場に好適！足を入れるだけのホトロンのフットスイッチ

間口に足を入れるだけでドアを開閉する「非接触スイッチシリーズ」

「フットスイッチ」は足元で操作し自動ドアを開閉させることができます。両手が自由に使えるため、食品加工工場、ホテルやレストランの調理室などで多く利用されています。 つま先が大きな作業用サンダルでも、開口の広い「PF-01S」や「PF-03S」なら自動ドアの開閉が可能です。　 食品工場...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ホトロン

食品＆ヘルスケア　総合カタログ

中心温度計「防水型食品温度計」など多数掲載！

食品＆ヘルスケア　総合カタログは、 プローブ接続式温度計「testo 108/108-2」をはじめ、 赤外放射温度計「testo 826-T2/T4」や、 温度データロガー「testo 174T/175T2/175T3」など、 用途にあわせた、幅広いラインナップを掲載しております。 【掲載内容】 ○HACCPインターナショナル認証 ○温度管理でバクテリア汚染を防止 ○製品ガイド ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社テストー

レオメーター用アタッチメント

多様な食品食感試験に対応。イマダ製レオメーター（食品食感試験機）専用の…

イマダ製のレオメーターFRTSシリーズ専用の食品食感試験用アタッチメントです。レオメーターとアタッチメントの組み合わせにより様々な食品食感試験を実現できます。 【FR-ECシリーズ】 FR-ECシリーズは、局所的な圧縮・突き刺しが可能な円球型プ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イマダ

食品容器・包装に使えるシール検査器

包装・容器のシール漏れを精密検知！インライン化で手軽に全数検査できるヤ…

ヤマハファインテック「シール検査器」は、インライン化でシール漏れを高速・全数検査できる検査装置です。通常、検知が難しいレトルトパックのシール漏れや食品容器のピンホールなどの検査に適しています。 その他にも、食品・化粧品包装容器のピンホール検査に好適な水素式リークテスターを出展します。エアリークや加圧など、従来の検査方式では検出しにくい柔素材...

メーカー・取り扱い企業： ヤマハファインテック株式会社

密封包装食品用ピンホール検査『パッケージピンホールチェッカー』

重大欠陥であるピンホールやシール不良を、高電圧放電式の応用により非破壊…

『密封包装食品用ピンホール検査機』は、フィルムによって密封 包装された食品にとって重大欠陥であるピンホールやシール不良を、 高電圧放電式の応用により非破壊で検出する製品です。 自動タイプの「パッケージピ...

メーカー・取り扱い企業： 信光電気計装株式会社

近赤外成分分析装置(食肉用)『フードスキャン2』AOAC取得！

フードスキャン2は「食品表示法に基づく食品表示基準」に対応した栄養成分…

ライン での成分調整、生産プロセスの最適化による歩留まりの向上、 また最終製品の品質管理など多様な用途でご活用いただくことで食肉製品の 生産性向上をトータルで支援します。 【特長】 ■食品表示基準に対応した栄養成分表示項目が同時に測定可能 ■透過型近赤外分析法による高精度測定（25秒） ■各食肉製品用グローバル検量線を搭載、開発は不要 ■広範囲なスキャニング面積（1サンプルの面...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社