中小事業者 食品衛生管理サポート＜ハサップ(HACCP)対応＞

PR多種多様な食品・飼料・環境 検査キットをラインアップしております！

アヅマックス株式会社は、中小事業者様の食品衛生管理をサポートします。 国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連検査キットを 取り扱っております。 世界的に適用する食品規格「コーデックス規格(CODEX)」や「AOAC」、 「グルテン(GFCO)」に対応したキットもございますので、食品の 輸出業務等に携わる事業者様にも安心してお使いいただけます。 【取扱製品(食品・飼...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

精度の高い熱風調整が可能な熱風発生器

PR要望に合わせた技術仕様でカスタム設計！より精度の高い熱風調整やコントロ…

『熱風発生器』は、当社の基幹技術です。 今まで培ったノウハウと実績をもとに、お客様のご要望に合わせた技術仕様で カスタム設計を行い、より精度の高い熱風調整やコントロールが可能です。 【熱風発生器ラインナップ】 ＜直下式熱風発生器（バーナー）＞ ■エネルギー効率が高い ■800℃程度の高温まで対応 ■熱風にバーナーの燃焼排ガスを含むので、加熱物の用途が限定される ＜間接式熱風...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

農業および食品バイオテクノロジーのプロジェクト確立分野

ブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

mRNA 合成技術。 酵母細胞のみに焦点を当てた当社の技術は、 原核生物の DNA や動物由来の成分を含まない生産を保証します。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【食品タンパク質ポートフォリオ】 ■ブラッツェイン ■大豆レグヘモグロビン ■キモシン(レンニン酵素) ※詳しくはPDF資料をご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

健康食品向け原料『ブルーグリーンアルジーAFA』

100%天然のAFAを無加工・無添加で乾燥し粉末化したピュアなホールフ…

当社が取り扱う健康食品向け原料『ブルーグリーンアルジーAFA』を ご紹介します。 養殖の出来ない天然の藻類であり、藻類の中でもとりわけ高い吸収率と 多様な栄養素を保有。 また、含有栄養素の54%はアミノ酸...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Held 大阪営業所

【食品原料】完全栄養（マルチビタミンミネラル）プレミックス

マルチビタミン・ミネラルプレミックス

【ラインアップ】 ■スタンダードプレミックス 　科学的データに基づいて弊社独自で処方組みしたプレミックスをご用意しております。 ■カスタマープレミックス 　様々な食品および食品添加物をお客様のご要望に沿って処方した製品です。 文献や研究データを基に適切な摂取量をご提案することも可能です。...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

健康食品向け原料『マイクロクラスターHD』

膨大な水素発生量！カラダの隅々まで届く強力な抗酸化作用を有した原料

当社が取り扱う健康食品向け原料『マイクロクラスターHD』を ご紹介します。 6時間以上水素を発生し続け、その膨大な積算量は水溶換算で飽和水素水の 1.5～1.6ppmを遥かに上回る最大62.0ppmになります。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Held 大阪営業所

食品原料『ホワイトトマトエキス』

美容に嬉しい成分。さまざまな管轄機関によって安全であると見なされていま…

『ホワイトトマトエキス』とは、天然のトマト由来のカロテノイドを 抽出した食品原料です。 豊富に含まれるフィトエンおよびフィトフルエンがUVによる損傷から 皮膚を保護する事が確認されており、抗皮膚老化、抗しわ効果が 報告されています。 米国FDA、欧州食品安全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社げんてん本店

私たちは、医薬食品分野の”工場まるごと”任せられる会社です

医薬・食品業界実績多数！　”工場まるごと”東芝プラントシステムにお任せ…

医薬・食品業界実績多数！　東芝プラントシステム ここが強い！ー１　 　医薬食品分野の工場建設・製造設備工事を得意とする、東芝プラントシステム 　お客様のご要望に沿った企画・設計・施工を行います。また、設備が...

メーカー・取り扱い企業： 東芝プラントシステム株式会社

【機能性食品原料】ルテイン・ゼアキサンチン「FloraGLO」

マリーゴールドの花から厳格に管理されたプロセスで生産！遺伝子組み換えを…

　ルテイン・ゼアキサンチンは、食用のカロテノイドの一種です。 人間の身体では眼、脳、肌、胸部組織、母乳等に含まれますが、 体内では合成できないため、食品やサプリメントから摂取する必要があります。 　当社では、私たちが毎日食べる野菜やフルーツに含まれるものと 同じ構造である、フリー体ルテイン・ゼアキサンチンの 「FloraGLO LUTEIN」と「...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

【食品原料】ビタミン「Quali vitamins」

ビタミン業界で最も幅広いポートフォリオ！全13種を取扱

の栄養素であり、体内で多くの重要な役割を担っています。DSM/ロシュは1938年にビタミンC合成に初めて成功した会社であり、以来75年以上に渡りビタミンCの主要製造メーカーです。 あらゆるタイプの食品／健康食品／飲料に適用していただけるよう、純粋結晶から製剤に至るまで様々な形態でビタミンCを提供しています。 ★製品パッケージへのロゴ使用可能 ...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

一般飲食物添加物として認定！食品や化粧品へ着色が可能な『原料』

無農薬・無化学肥料で栽培！合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が…

当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル100%。 2019年10月に一般飲食物添加物として厚生労働省からの承認を取得。 着色目的で食品に添加することが可能です。 また、特性として抗酸化作用があるため、美容・健康効果も期待できます。 【栄養成分表示(100gあたり)】 ■エネルギー：367kcal ■たんぱく質：20.1...

メーカー・取り扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進

【機能性食品原料】レスベラトロール「resVida（レスビダ）」

純度99％！現在入手できる最も純粋な形のトランスレスベラトロール

ンスレスベラトロール ■強力な抗酸化作用で細胞を老化させる有害な活性酸素を抑制 ■resVida 30mgで、ピノ・ノワール赤ワイン10－12本分に相当するレスベラトロールを摂取可能 ■日本で食品として販売できるほか、EFSAのノベルフーズ、アメリカFDAのSelf-GRAS認定を受けている ...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

健康食品向け原料『メガザイム7』

強力かつ多様な消化酵素を保持！特殊なミネラル配合を有した麹菌由来の酵素…

『メガザイム7』は、酵素の活性を高める特殊なミネラル配合を有した 麹菌由来の酵素原料です。 強力かつ多様な消化酵素を保持。強酸／強アルカリの状況下でも酵素活性を 発揮します。 7種の酵素の活性が確認されており、そのうちの4種が糖質に関わる酵素で あることから、炭水化物（糖質）の摂取が多い食生活を送る日本人に 適した成分であると言えます。 【特長】 ■酵素を最大限に活かす...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社Held 大阪営業所

乳酸菌マイクロ熟成エキス

免疫系・ホルモン系・自律神経系に働きかける！

『乳酸菌マイクロ熟成エキス』は、健康食品事業（サプリメント）、美容 関連事業、畜産・農林関連事業等と幅広く商品化することが可能です。 腸を活性化するばかりでなく、免疫系・ホルモン系・自律神経系に働き かけ、合成・代謝・解毒・排泄...

メーカー・取り扱い企業： ワイドプランニング株式会社

【原料】食品・飲料向け『カラーポートフォリオ』

ラーメンやパスタをはじめとした食品用途に好適！魅力的なカラーポートフォ…

シンプルな組成で、さまざまなオイル製品やエマルジョンに対応。 また、安定性と分散性の高い粉末製剤を提供します。 【特長】 ■様々な飲料に対応する分散性の高い色素製剤 ■飲料のみならず固形食品など幅広いニーズに対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

シンワフーズケミカル株式会社　事業紹介

酒類・食品の安心、安全をメーカーと共に考えるシンワフーズケミカル株式会…

シンワフーズケミカル株式会社は、主に食品素材、ろ過装置の輸出入・販売を 行っている会社です。 当社では、ワイン・ビール用の酵母・乳酸菌をはじめ、発酵助成剤や、 ろ過助剤・清澄剤、フィルターなどを多数取り扱っています。 また...

メーカー・取り扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所　ワインづくり研究所

LPS『Somacy-FP100』

小麦パントエア菌由来の粉体タイプのLPS！

『Somacy-FP100』は、粉体タイプの食品用LPSです。 小麦粉を小麦パントエア菌で発酵させた培養液から抽出して調整し、 デキストリンを担体としてスプレードライし、製造しております。 また、見た目は白色～薄黄色です。 1日に...

メーカー・取り扱い企業： 自然免疫応用技研株式会社

生分解性添加剤 「デグラノボン」

PE、PP、PS樹脂に添加で使用可能！SDGｓ、プラスチック削減に貢献…

PP、PS樹脂に添加するだけで、品質特性（樹脂物性）を大きく変化させることなく、従来の加工設備で生産が可能です。 また添加量を調整する事で品質保持期間（崩壊速度）の設定が可能です。 FDAと食品衛生法に適合しているので食品包装をはじめ、各種補包装資材、ポリ袋やボトル容器等、その用途は多岐に渡り、数多くの企業にて採用頂いている実績が御座います。（自動車業界、食品業界、建築業界、化粧品業界 他...

メーカー・取り扱い企業： 双葉化学株式会社

原料『サジー種子オイル』オメガ3・6・9脂肪酸を高配合

必須脂肪酸のオメガ3・6脂肪酸を豊富に含み、その配合バランスも絶妙。現…

。 サジーの実900万個（約1t）から種子オイルが生成できるのはたった3kg。 必須脂肪酸は私たちの健康維持のためにはなくてはならない栄養素なのですが、 体内で作ることもできず、摂取できる食品も自然界にはごくわずかしかありません。 こちらのサジー種子オイルには必須脂肪酸のオメガ3・6脂肪酸が豊富に含まれており、そのバランスも絶妙です！ しかも有機JAS認定を取得しているオイルのた...

メーカー・取り扱い企業： 宇航人ジャパン株式会社 本社

良質植物性乳酸菌『クラーク乳酸菌』

さまざまな食品へ配合が可能

、当社の特許成分を配合した良質植物性乳酸菌です。 1g中に約6,000億個の乳酸菌を含有しており（当社調べ）、現在、本商品を 使ったお菓子やお茶の開発が進んでいます。 通常の使用量では食品の食味や風味を損ねることもなく、様々な食品との ジョイントが可能です。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■免疫活性化 ■アレルギー抑制 ■便通・肌質改善 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社LABバイオテック

『Microbiologics社　標準菌株』

臨床、食品、医薬品、化粧品等幅広い分野で利用可能！『Microbiol…

種試験法のリファレンスとして使用する際は、ATCC由来の菌株と同等の性能と規格を有することが保証されています。 また、日本薬局方収載の無菌試験法や抗生物質の微生物学的力価試験法や、厚生労働省の食品検査指針、CLSI（Clinical and Laboratory Standards Institute 臨床・検査標準協会）ガイドライン収載の微生物学的検査における標準菌株としてもお使いいただけ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

免疫物質増加・腸内環境改善作用促進の【あまおう乳酸菌】の技術資料

【技術資料進呈】健康食品やドリンクに！博多のあまおうを使用した乳酸菌「…

大石化成株式会社は、モノづくりやコト消費にかかわる製品作りを サポートするソリューション提案を行っております。 また、健康食品素材を多くの企業様へご提供いたしております。 『あまおう乳酸菌』は博多のあまおうを使用したいちご由来の乳酸菌です。 健康食品やドリンクに好適です。 関連製品として、同じくあまおうを使用...

メーカー・取り扱い企業： 大石化成株式会社

【機能性食品原料】藻類由来DHA・EPA「life’s」

オメガ3の供給源"藻類"から直接抽出！天然構造のトリグリセリドを保有

DHAは、体内のさまざまな部分に存在する多価不飽和脂肪酸であり、 脳や網膜の主要な構造脂肪成分です。 脳内オメガ3の最大97％、網膜オメガ3の最大93％を占めており、 心臓の重要な構成要素としても知られています。 また、EPAは、生体内では特に心臓の健康維持において非常に重要な 役割を果たしています。 当社では、植物由来の「life’sDHA」と「life’sDHA+EPA」を ...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

【食品原料】カゼイン分解物「Peptopro（ペプトプロ）」

筋タンパクの合成に必要な20種類のアミノ酸全てを含有！乳由来カゼインを…

【特長】 ■筋タンパクの合成に必要な20種類のアミノ酸全てを含み、乳由来カゼインを基質に特殊な酵素で分解されたカゼイン分解物 ■これまでのカゼイン分解物と比較して圧倒的に苦みが少ないため、味への影響を気にすることなく使用可能 ■水への溶解性が非常に高いため、透明系飲料向けに最適なタンパク質素材 ■2、3量体ペプチドからなるペプトプロは直接小腸で吸収される（通常、分子量の大きなタンパク質は、...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

Bioscience Lab

発酵の未来を予測する。

当社では、先進の研究開発技術を駆使し、乳酸菌をはじめとする有用微生物や 機能性成分の製品化を迅速・低コストで行っております。 国内外の食品・素材企業様に対して、研究開発と海外事業に対する サポート事業も実施。 OEM・ODM業務も行っており、国内外の複数工場で生産対応可能、 さまざまな剤形や小ロットから承っております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社JFR

TKオーガニック株式会社　事業紹介

貴社の商品開発を強力にサポート！有機健康食品は当社にお任せください

TKオーガニック株式会社は、主に有機栽培キダチアロエを利用した 健康食品の製造を行っている会社です。 ビン充填やミニドリンク充填、打錠、ティーパック加工などを取り扱い、 小分け認定も取得済みですので、様々な形態の有機JASマーク付商品が ご提案可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： TKオーガニック株式会社

コートマイクロカプセル

粉末の臭い、味、吸湿にお困りではありませんか！ 反応、流動性、分散性…

様々な食品/健康食品粉末へのコーティング、粉末の水不溶化処理、造粒、包摂造粒、精密混合、打錠、ハードカプセル充填、分包（スティック/三方シール/ＰＴＰ包装）の受託製造を行っております。 ケミカル、無機の分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イノアコーポレーション

【食品原料】カスタマイズプレミックス

お客様のご要望に合わせた処方をご提案！

【特長】 ■ビタミン、ミネラル、脂質、機能性原料等幅広いポートフォリオからお客様のご要望に合わせた処方をご提案 ■品質保証、栄養素分析、各種分析等の充実したサポート ■在庫管理の複雑さや生産管理・時間の削減と、生産能力向上、人的リソース確保に貢献します。 ■世界の主要な地域に15のプレミックス工場があり、 海外製造やレギュレーション確認にも対応します。 ... ...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

乳酸菌生産物質とは

腸内細菌を介さず直接身体に作用！腸内環境を改善します

る乳酸菌生産物質を、当社では腸内善玉菌を中心に 選び抜かれた21菌株を用いて培養を行い、その後、濾過、精製により得られた 発酵代謝産物が「PS-B1」です。 乳酸菌生産物質PS-B1は健康食品、化粧品原料として幅広く商品展開できるため、 お客様の様々なニーズに合わせて商品提案が可能です。 【乳酸菌生産物質PS-B1・製造のこだわり】 ■大豆を丸ごと培地に使用 ■原料の高鮮度保...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオジェノミクス 本社

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

組換えウシ血清アルブミン(rBSA）ウシ由来のDNase 1と易熱性d…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 ・砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【原料】DHA含有藻油『DHA AlgalOil』

こども・妊産婦向け食品・サプリメントに！DHA高含有で持続可能な原料

含有する藻由来のDHAです。 従来の魚由来製品特有の魚臭さがなく、純度が高い点からこどもや 妊娠・授乳期の女性向け製品に適しています。 原料の藻は植物性であるため、ベジタリアン、植物性食品嗜好者を 対象とした製品にも好適。ヨーロッパの製造管理が行き届いた工場で 製造された高品質な製品です。 【特長】 ■淡黄～橙色のオイル ■魚特有の臭い無し ■高純度、低コレステロール...

メーカー・取り扱い企業： BASFジャパン株式会社

乳酸菌の分離・同定・培養受託

乳酸菌を獲得、製品開発に利用！ お客様のご希望の原料からオリジナ…

自社製品の発酵に自社オリジナルの乳酸菌を活用しませんか？ ・自社素材由来の乳酸菌を食品開発に活用したい ・地元農産物由来の乳酸菌で特産品を検討したい ・ストーリー性のある乳酸菌を見つけたい お客様のご希望の原料（自社発酵製品・地域の農産物・その他素材）からお客様オリジナルの...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオテックジャパン