調理/厨房/食品製造機器・器具の製品一覧 （55ページ目）
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イタリア製 電動生ハム・サラミスライサー ベルケル・エッセンシア
気品溢れるデザイン、垂直ブレード式ハム専用スライサー。パワフルなモーターで切りにくい材料もスムーズにカット
イタリア製のパワフルな電動ハム・ミートスライサー。 垂直ブレード式で生ハムへの摩擦が少ない生ハム専用モデルです。 パワフルなモーターで切りにくい材料もスムーズにカットできます。 付属のシャープナ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社協同インターナショナル
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調理台付コンベアは異物除去洗浄機へ投入する前の野菜の加工作業を効率化する為に開発されたコンベアです。
●野菜洗浄のライン化で作業能率が大幅に向上。 ●従来の煩雑とした作業の手間を省き、清潔で衛生的な作業環境を作ります。 ●能率の大幅向上で、選別などの余裕が出来て無駄が無くなり、加工のみでな…
メーカー・取扱い企業： 小嶺機械株式会社
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「持続可能な食と働き方」を求めて厨房を見直し、温度管理システムを導入した事例
当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、SHIMA様の事例をご紹介いたします。 温度管理のシステムとして、冷蔵庫などの庫内温度などをセンサーが読み取って、 無線を通じてクラウド上に蓄積する「…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジマック
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ホテルパンをスタッキング可能にした蓋！重ねても安定の運びやすさ！！
従来のホテルパンの容量を確保しながら、スタッキングできるように蓋の段の形状を改良しました。 ホテルパンの底が安定して収まります。
メーカー・取扱い企業： 株式会社本間製作所
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アネスト岩田の食品衛生法準拠塗布機器をご紹介いたします。
当カタログは、塗装用機械器具の製造販売などを行うアネスト岩田の 「食液用機器」をまとめてご紹介しています。 ノズルを替えることなく、吹付け模様を変えられる「加温式スプレーガン」をはじめ、側面か…
メーカー・取扱い企業： アネスト岩田株式会社
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玉子を緩やかに加熱するため卵殻の割れも非常に少なく、歩留まりが向上！
当社の『温泉たまご製造装置』は、アメリカントレーに載せたまま処理が できるため、ラックから人手で取りそのまま装置に繰り入れまた繰り出し 又ラックに戻すことが出来るため管理が容易です。 多段…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エコノス・ジャパン
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皆様の高い製法技術で作られたこだわりの味をそのまま消費者の方々にお楽しみ頂けます
『ボイルクール』は、熱交換率を85％まで高めた新開発の チタン製シェルチューブ(特殊熱交換装置)を新たに採用し、クール槽の 直近に設置して冷水を作る効率の良いシステムです。 配管ロスも削減さ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ランズワーク
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ワンショトデポジッターからテンパリングマシンまで関連マシンのご紹介
ボンボンショコラの製造に関わる機械をご紹介いたします。 内包のガナッシュ製造や外包でチョココーティングする為のテンパリングマシン、 また、内包・外包を同時に絞るワンショットデポジッターなど様々な製造…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌワイビー
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ピーク時にもシズル感のある料理を迅速に提供！スーパージェットの使い方は無限大
当社で厨房設計をお手伝いさせていただいた、出光興産株式会社様の事例を ご紹介いたします。 社内カフェテリアでは、高速オーブン「スーパージェット」を活用して、 ピーク時にもシズル感のあるメニュ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジマック
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エコなクリンチ締結 リベット不要 エアーのみ使用 Co2削減
リベットが不要、動力源はエアのみ、熱も発生せず、エネルギー消費抑制効果抜群、低ランニングコストクリンチング RIVCLINCH
CO2削減が求められる中、動力源はエアーのみで、熱を発生させず、リベットも使用しない新しい機械締結リブクリンチ（RIVCLINCH)をご提案いたします。 複数打点を打つことにより、スポット溶接や…
メーカー・取扱い企業： ベルホフ株式会社
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1100℃までの熱風生成が可能なカンタルのフローヒーター！
『カンタルフローヒーター 3.5KW』は、1100℃までの熱風生成が可能な ヒーターです。 3.5KWタイプではいくつかの形状を標準仕様としてご用意しています。 さらに、付属品として高性能断…
メーカー・取扱い企業： アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー
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駅や鉄道車両にふさわしい機構部品を、4つのシーンに分けてご紹介します！（全8ページ）
1.駅のホーム 機構部品が、効率的な点検・運行をサポート！ホームドアの直線運動には、滑らかに動く重量用レールを。電光掲示板などのメンテナンスカバーには、扉を開けた状態で保持できるステーで作業性アップ…
メーカー・取扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部
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野菜・果物・山菜・海産物を傷つけることなく洗浄！ ２ｔ/Ｈ処理できる大型異物除去洗浄機
●微小気泡により汚れが除去され除菌効果を発揮。 ●そのため、照・艶が良くなり、日持ちが向上する。 ●根付野菜などの土、砂が取れ逆流しない。 ●機械の掃除がワンタッチで出来る。 …
メーカー・取扱い企業： 小嶺機械株式会社
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【製パン機・パン生産ライン】『IMPRESSA bread』
シートから成形する大量生産ライン！
世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCH（フリッチ）の 高い信頼性と高性能を誇る「IMPRESSAライン」は、 高品質のベーカリー製品を生産するように設計され、 自動生産ライン…
メーカー・取扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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少人数オペレーションに好適！米とぎの手間が無くなり、炊き上がりはいつも安定してます！
千葉県成田市の食堂に『ライスロボ』を導入した事例をご紹介します！ 炊き上がりはいつも安定しており、米とぎの手間が無くなったので 少人数でのオペレーションが可能になりました！ 「価格に見合…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エム・アイ・ケー
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
商品番号： 8489 機械名： ハムスライサー カテゴリ： スライサー・カッター類 > 床置き型スライサー を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるい…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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後方排気式ゆで麺機から角槽ラーメン釜や涼厨ゆで麺機をご紹介
当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『ラーメン釜』を掲載しております。 【掲載情報】 ■ゆで麺機（後方排気式、はやわきタイプ） ■角槽ラーメン釜 ■涼厨ゆで麺機…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所
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ターニングワインダーを標準で装備！実験機および一部実験、生産兼用機にも適しています
当社が取り扱う『SMCシート収納装置』をご紹介します。 大量生産機用のシート収納システムとしては、標準装備の ターニングワインダーと併用可能な、ジグザグ収納タイプが好適。 また、標準で装…
メーカー・取扱い企業： 月島機械株式会社
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ノズル先端からの液だれを改善します。液だれによる不具合品の発生も低減。
充填などの工程で使われているノズルで、ノズル先端から液だれをしてしまい、 それが別の製品や工程の周りについてしまうことが問題点となっていました。 また、不具合品の発生防止のために、設備稼働率が…
メーカー・取扱い企業： 太陽誘電ケミカルテクノロジー株式会社 第二工場
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【肉・魚等の熱処理】経済的で均一な仕上がり 『スモークハウス』
肉や魚など、さまざまな食品にプロフェッショナルな熱処理を！
当社では、フェテックの「スモークハウス」を取り扱っています。 高い断熱性を誇る堅牢なチャンバーで、 発色、乾燥、クッキング、ホットエアー処理、スモーク、そしてベーキングといった熱処理工程を行います。…
メーカー・取扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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【導入事例】AFURI辛紅（アフリ カラクレナイ）新宿サブナード
シンプルでフラットな冷蔵庫はインテリアの一部に！ハンドルレス冷蔵庫の導入事例
当社の製品を導入していただいた、AFURI辛紅（アフリ カラクレナイ）様の 事例をご紹介いたします。 お店づくりのコンセプトは社長中心に社内スタッフで構築、ハンドルレスの シンプルでフラット…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジマック
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中国大手醤油メーカーの改善事例をプレゼント中！
2,000年以上にもわたり中華料理で使用されてきた醤油は、今日でも伝統的な工程で生産されています。 しかし、わずか4年の間に、中国の多くの業界トップの醤油メーカーが伝統的な手法を廃止して、アルファ・…
メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社
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【製パン機・シーティング】大量生産ライン『DOUGHLINER』
ひとつのシステムで多品種の製品に対応。ペストリーや様々な種類の生地を、高品質な生地シートに仕上げます！
世界中のベーカリー業界に革新的な技術を提供しているFRITSCHの「DOUGHLINER 700」は、 大規模生産向け・省スペースラインのシーティングマシンです。 様々な種類の生地を、連続で高品質な…
メーカー・取扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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徹底された温度管理。安全・安心・安定のカスタード製造マシン
カスタード製造が出来るマシンをご紹介いたします。 カスタード専用マシンから卓上カッターミキサーまで製造量に応じて機種選定をしていただけます。 オールインで仕込みが簡単、誰でも衛生的にカスタードクリーム…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌワイビー
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これまでの加工実績をベースに行ったGaNのトレンチ加工をご紹介します
当社は半導体製造装置メーカーとして、GaN系発光デバイス製造における ICPエッチング装置、CVD装置及びプロセス技術を提供してきた実績があります。 また、4H-SiCパワーデバイスに対しても…
メーカー・取扱い企業： サムコ株式会社
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【技術資料】JBTスパイラルフリーザーと他社フリーザーの比較
冷気を垂直気流で循環させるので、短時間で凍結が可能！ジョンビーンのフリーザーの秘密を大公開！
当資料は、ジョンビーン・テクノロジーのスパイラルフリーザー『GYRoCOMPACT』と 他社フリーザーの違いをわかりやすくご紹介しています。 フリーザー基本設計の違い（概略）をはじめ、ベルトの…
メーカー・取扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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この度、10月23日-25日 東京ビッグサイトにて開催されます【食品開発展】に出展致します。
この度東京にて開催されます食品開発展に出展させて頂きます。 前回好評でした裁断機【MC-200B】の出展を致します。 取り回しのききやすい機械になりますので、是非この機会にお立ち寄りください。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社
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白下がバスケット中央底部に連続供給！主に最終白下の分離に使用される製品をご紹介
『コニックス連続分離機』は、逆円錐形状のバスケットが 連続回転しており、白下がバスケット中央底部に連続供給される製品です。 供給された白下は、バスケット表面上を薄い層となって這い上がり、 連…
メーカー・取扱い企業： 月島機械株式会社
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オーブン専門！直焼きのパンには定評があるフランスのメーカーをご紹介
当社では、「MECATHERM」の製品を取り扱っております。 トンネルオーブン、バーチカルオーブン、ダブルアクションオーブン等の オーブン専門のフランスのメーカー。 生産ライン毎テストセ…
メーカー・取扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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1つの中皿に多色の粉末化粧剤を充填し予備圧縮する装置です。
■装置の特徴 ・個別の粉末プレスの多色製品を製造するには組立作業 が必要ですが、マルチカラーでは1つの中皿に多色を 充填する為、中皿コスト、組立作業コストが削減され ます。 ・1つの中皿に6色ま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社南陽
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ざるカゴをセットしボタンを押し、後は取り出すだけ！
刻み物の洗浄・殺菌・冷却・すすぎに活用してください！ 自動昇降・バブリング機能付き！
メーカー・取扱い企業： 小嶺機械株式会社
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ジェラートの事ならお任せください
野菜や果物など、どんな原料もジェラートできます。 徹底した温度管理でベースの殺菌が出来るマシンや、加熱殺菌と冷却が一体型のジェラートマシンまで お客様の製造方法にあった機種をご紹介いたします。 ・ミ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌワイビー
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ジャム製造の手離れへ。関連マシンをご紹介します。
真空カッターミキサーから卓上カッターミキサーまで製造量などに応じて機種選定をしていただけます。 誰でもこだわりのジャム製造が可能です。 クーボシリーズ ：真空カッターミキサー トリティコ ：【ジ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌワイビー
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【会社案内進呈】がっちりマンデー!!でアサヒ装設が紹介されました
「おいしさを、真ん中に」をモットーに日本の美味しさを世界へ届ける食品加工調理機械メーカーです
【10月13日（日）放送TBS系『がっちりマンデー!!』にて紹介されました！】 当社は皆さんが普段口にされている冷凍食品やコンビニ・スーパーなどのお惣菜、 学校給食など様々な食品の調理をおこなってい…
メーカー・取扱い企業： アサヒ装設株式会社
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【資料】アクア プラズマ～画期的な銀電極、銅電極の表面処理技術～
Aqua Plasmaの効果として、ESCAによる表面の深さ分析結果などを掲載しています
当資料では、アクア プラズマの画期的な銀電極、銅電極の表面処理技術を ご紹介しています。 Aqua Plasmaの効果として、銅サンプル表面の酸化深さをESCAで Arビームエッチングを用い…
メーカー・取扱い企業： サムコ株式会社
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この度、6月6日-6月9日 東京ビッグサイトにて開催されます【FOOMA JAPAN 2023】に出展致します。
この度東京にて開催されますFOOMA JAPAN 2023に出展させて頂きます。 前回好評でした裁断機【MC-350B】の出展を致します。 スライスはもちろんダイスカットなど様々なサイズのカットが…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社
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省スペース設計に加え、生地を無駄にすることなく迅速に成型します！
世界中のベーカリー業界で革新的な技術を提供するFRITSCHの「PROGRESSA breadライン」は、 生地を無駄にすることなく、迅速に製品を生成する大規模生産ラインです。 【特長】 ・生地を優…
メーカー・取扱い企業： ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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いつ焼いても同じパンが安定して焼ける！蓄熱性の高いスチームチューブ式デッキオーブンなどの製造メーカー
当社では、「HEIN」の製品を取り扱っております。 蓄熱性の高いスチームチューブ式デッキオーブン、 ラックオーブン製造のメーカー。 蓄熱性は一般的なオーブンよりも高く、温度を上げたら …
メーカー・取扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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密閉された濾過室の中に濾布付き波型炉板をセット、濾過助剤を介して加圧下で清澄濾過！
当社が取り扱う『ロータリープレッシャーフィルタ』をご紹介します。 炭酸飽充塔を通した糖液と炭酸飽和スラリーを当製品で濾過。 密閉された濾過室の中に濾布付き波型炉板をセット、濾過助剤を介して…
メーカー・取扱い企業： 月島機械株式会社
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製造工程をプログラム化。乳化も得意とするマシンにおまかせ下さい。
ガナッシュ製造が出来るマシンをご紹介いたします。 乳化も得意とするマシンで材料を投入するだけ。 誰でも簡単にガナッシュが製造できます。 トリティコ ：【ジェラート＋菓子】製菓万能マシン クーボシ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌワイビー
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JCコートで粘着剤付着を抑制。メンテナンス作業による労災の発生を低減
テープを切る丸刃やスリッターにテープの粘着剤の堆積を放置すると、 「切れ味が悪くなりテープの切り損じが発生してしまう」 「カット不良により設備稼働率が悪化してしまう(チョコ停増)」といったことが発…
メーカー・取扱い企業： 太陽誘電ケミカルテクノロジー株式会社 第二工場
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シンクでもきっちり異物除去！ シンクでの手洗い作業のかわりに！
シンクでは除去できない異物も除去可能な洗滌機です！
メーカー・取扱い企業： 小嶺機械株式会社
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GaNマイクロLEDメサ加工の結果、GaNマイクロLEDメサ加工中の発光分光データなどを掲載！
当資料では、マイクロLED向けのICPエッチングの加工例を ご紹介しています。 実験及び結果として、GaNマイクロLEDメサ加工の結果や GaNマイクロLEDメサ加工中の発光分光データなどを…
メーカー・取扱い企業： サムコ株式会社
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