調理/厨房/食品製造機器・器具の製品一覧 （19ページ目）
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ドリップゼロを実現！食品の品種やサイズに応じて温度コントロールが可能な厨房型解凍マイスター
『FH-03/FH-01』は、マイナス温度の極めて0℃に近い-1.0℃付近の温度帯に 特にこだわり、素材本来のおいしさを追求した厨房型解凍マイスターです。 従来方法(当社解凍機)と異なり、ミス…
メーカー・取扱い企業： 極東貿易株式会社
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業務用洗米機ジェットポリッシャー『UD-45P/UD-70P』
全電子ハカリを採用！超高速混気ジェット水流によって瞬間的にお米を洗米！
『UD-45P/UD-70P』は、超高速混気ジェット水流(MJP方式)によって 瞬間的に研ぎ上げる洗米機です。 分離されたヌカやヨゴレ分(農薬や細菌など)は水流に含まれる小さな気泡に 包み込…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ユメールMJP
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徹底した現場志向から生み出された工夫やアイデアを結集したオーブン！
『南蛮窯バッケン』は、さまざまな新機能を搭載したオーブンです。 焼成中自動記憶システムを装備しているので、手動で焼く工程を 焼きながら記憶します。さらに菓子コードが50種類の焼成データー を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社七洋製作所
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【marel】調理後も常に製品の品質を維持しながら、さまざまな質感や形の可能性を提供するプレミアムフォーマー
「プレミアムフォーマー」は、新鮮なパティを成型するための製造機です。 垂直な繊維や絡み合った繊維等、さまざまな繊維の方向を持つ多彩な種類の パティを成型可能。標準的なパティ、柔らかいフレッシュなパテ…
メーカー・取扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所
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信頼のシャリプロがさらに進化！独自の燃焼室構造で“かまど炊き”を再現
『シャリプロ（ガス式）』は、優れた炊飯能力と各種機能をアップして、 さらに進化したマイコン制御の立体炊飯器です。 モード選択で、おかゆや炊込みご飯（普通米・無洗米）、無洗米にも対応。 最小1…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アイホー
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毎時300kgの高精度選別。衝撃吸収装置により振動がほとんどありません。選別板が容易に脱着でき、手入れや掃除も簡単！
『TS-300』は、高精度選別を実現(特許取得)した石抜機です。 ホッパーから選別網に薄く拡散するので選別性能が抜群によく、 衝撃吸収装置により振動がほとんどありません。 また、キャスタ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイワ精機
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洗浄しやすいタッチ式キーボードを搭載！バキュームカッタ「CM200/VCM200-550」もラインアップ
キャリオン株式会社が取り扱うボウルカッター『SM33/SM45』を ご紹介します。 ソーセージの小売店や小規模専門店に合う製造量と機械サイズの 「SM33/SM45」や「CM50-120」を…
メーカー・取扱い企業： キャリオン株式会社
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尾瀬武尊高原からカスタムメイドの加工品をお届けします！
当社では、食肉加工に適した自然環境に恵まれた尾瀬武尊高原から、 本場仕込みの高い技術力で、おいしいPB商品・食肉製品を提供いたします。 様々な調理ニーズに対応し、製品を安定供給できる設備を取り…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シェモワ
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菓子もパンも焼けて炉の口数も選べるフレキシブルなオーブン
『バッケン・オーシャン』は、焼成には必要のない飾り気や、むだな機能を できる限り省いてつくられたシンプルなオーブンです。 基本機能をしっかりと充実させることにより、洋菓子やパンなど、 その応…
メーカー・取扱い企業： 株式会社七洋製作所
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1つのシリンダで手軽に上下両軸成形。
下部シリンダーからの加圧上昇だけで金型がフローティング状態になります（両軸成形）。金型設置後、上部ネジボルトを下降させオープンハイトを縮められます（すぐに負荷運転ができる）。減圧弁の操作によりシリンダ…
メーカー・取扱い企業： 三庄インダストリー株式会社
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アプリインストール不要で表示・録画可能！当社提供アプリでビデオ通話も可能！
https://infinitegra.co.jp/cam/razlink/ iPhone/iPadにUSBカメラを接続するのは容易ではないです。ラズリンクはそれを実現する小型軽量な変換器です。…
メーカー・取扱い企業： 開発運営
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寸切りとオロシ、同時に可能！回転刃で食材を寸切りしながらおろすから下処理の手間なし！
『寸切りと合体オロシ F-600S』をご紹介します。 オロシ片なしで歩留まり向上。切りながら即座におろすので衛生的です。 また、そのままでは市場に並べることのできない規格外の人参やりんごを…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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デザイン一新！ 節水＆省エネ性能がさらにアップしたキューブアイス製氷機
『キューブアイス アンダーカウンタータイプ』は、冷蔵庫や壁、食器棚 などにピッタリ設置でき、タフな製氷能力を発揮する製氷機です。 取っ手部分には、アルミ製ロングハンドルを採用。どこからでも …
メーカー・取扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社
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スライド装置は前面手動出入方式！射出成形用にロケートリング対応
当社では、金型や材料の予熱を行う為の機械を取り扱っております。 上下に熱盤があり、250℃までの昇温が可能で、前段取りの時間短縮に 効果的。シリンダはエアー駆動ですので、工場内での移動が容易で…
メーカー・取扱い企業： 株式会社岩城工業
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乾燥熟成庫 DRYAGER 『DX1000PS/DX500PS』
豚肉・鶏肉やワインの貯蔵にも使用可能！5つの特許を取得したドイツ製乾燥熟成庫
『DRYAGER DX1000PS/DX500PS』は、温度管理を0℃から＋25℃まで 0.1℃刻みに設定できる乾燥熟成庫です。 照明には紫外線が含ませていないため、熱の発生が最小限に抑えられ、 肉…
メーカー・取扱い企業： キャリオン株式会社
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皮を成形テーブルに乗せれば、自動的に充填！どなたでも簡単にお使いいただけます
一口ギョーザロボ『DX-2000GW』は、市販の皮を使って一口ギョーザを 成形する小型成型機です。 皮を成形テーブルに乗せれば、自動的に充填され、一口ギョーザを成形し コンベアー上に搬出され…
メーカー・取扱い企業： 大英技研株式会社
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住宅⽤高断熱壁やCOOL貨物コンテナの断熱材に！業界トップクラスの断熱性能
多田プラスチック工業では、真空断熱材（VIP）入り断熱ボードの 対応ができます。 当社の高断熱ウレタンの中心部に真空断熱材を配置する技術により 貨物用COOLコンテナ用として採用されました。…
メーカー・取扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社
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驚きの静音性！幅広い冷蔵ドリンクとスープに対応した自動瞬間飲料加熱機をご紹介
『リキッド・ウォーマー FLW-202B』は、スチームで温める秒速加熱ウォーマーです。 高温高圧蒸気をいつでも供給。20秒以内でドリンクを80℃に加熱。 温度センサー付きで好みの温度に設定でき…
メーカー・取扱い企業： 直本工業株式会社
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多くの冷凍原料を一括大量処理！カール状のスライスに好適な冷凍原料用高速裁断機
『I ONE（アイワン）』は、 冷凍肉を大量に処理できる 高速ミートスライサーです。 大きな原料や一度に大量の原料をスピーディーに処理できます。 また、通常のスライスのほか、均一で美しい…
メーカー・取扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター
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大型パン粉付機『エクセレントブレッダー&バターリングマシン』
大量生産向き！多列式の高品質の商品に対応するパン粉付け機
『エクセレントブレッダー&バターリングマシン』は、多列式の高品質の 商品に対応する、大量生産向きパン粉付け機です。 ドライパン粉、粗目生パン粉に対応。水分量の多い、メッシュの大きい …
メーカー・取扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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メカ機器でラクラクうろこ取り！
『MS-2』は、スピード調整で魚体に適した作業が可能な強力タイプの 電動うろこ取り機です。 直流低電圧（24V)で感電の心配がない安全設計で、切刃に触れても大丈夫。 また、軽量なアルミ製の本…
メーカー・取扱い企業： 株式会社横崎製作所
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マイクロヒーターは配管などに容易に巻きつけ可能で、真空中でも使用可能です。
マイクロヒーター（細管ヒータ）は、液体や気体などの被加熱物に直接触れる構造で加熱することが可能です。 主に配管巻き付け、溝に埋め込み、熱板、真空中の加熱などに使われています。 形状は、取付装置や…
メーカー・取扱い企業： 新日電熱工業株式会社
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安定した切れ味の丸刃を採用！豚ロース肉など幅165mmまでの原料用定量スライサー
『リブラ165C』は、とんかつ用のスライスに適した 高速3D定量スライサーです。 食材の重量を測定後、肉送りベルトに載せ替えスタートスイッチを押すだけ。 定量スライスのほか間欠スライスの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター
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10Mpaの高圧押出し生パスタマシン！パスタ工場のノウハウを集結させた本格派
『MT-1』は、乾燥パスタのコシと従来の生パスタの弾力や モチッとした歯ごたえの有る食感が出せる生パスタマシンです。 押出し部には水冷ジャケットを備え、麺温のコントロールを可能にしました。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社武蔵商会
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【ASTECH】冷凍の肉・魚の原料を骨の有無に関わらず正確に処理！定量性を実現
『PW-Saw』は、スキャンシステムを搭載した自動定量バンドソーです。 複数のプログラミングの保存と連続運転が可能。清掃が容易な 衛生的な設計です。 また、カットの速度の調整が可能なため…
メーカー・取扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所
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調理麺の鮮度延長を可能に！手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを低減！
『高鮮度調理麺製造ライン』は、「ネオマザール」を「自動茹麺装置」と 組み合わせることで、茹麺後にほぐし油・調味液の添加まで無人製造を 可能としたシステムです。 手作業工程の削減で雑菌及び異物…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部
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カートリッジヒータ－（片端子ヒーター）は金型部に挿入して使用されるヒーターです。
カートリッジヒーター（片端子ヒーター）の特徴 1.局部加熱が無く、発熱部の温度分布が均一で、熱発散率が高い。 2.用途に応じて、発熱線も3～6本使用出来、発熱線自体に熱負荷が少ない。 3.加工方…
メーカー・取扱い企業： 新日電熱工業株式会社
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働き家庭の増加による日中の受取不可 クール便宅配ボックスのご提案
直射日光下での宅配ボックス内の30℃以下保持時間が長い！デザインについても様々対応可能
多田プラスチック工業では、再配達問題等、宅配ボックスの 低温保持に対する断熱等のお手伝いをさせて頂きます。 "COOL便なので宅配ボックスでの受け取りも出来ない"と お悩…
メーカー・取扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社
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導入実績多数！商品の切り替えが簡易的！
『デポエース』は、充填部にクリームプレッサーK-3型を使用し、自動で 充填・サンドが可能な装置です。 充填機を2台搭載することができ、2色同時充填が可能で、2色充填は 上下の塗り分けもできま…
メーカー・取扱い企業： 有限会社光陽機械製作所
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残肉厚み：最小17mm！原木をブロックごとに分けて、異なる厚み設定でのスライスが可能
『ポセイドンII』は、チャッキングの改良により歩留りが格段に向上した チョップカッターです。 自動押え機能もついているので、原木をしっかり押さえつかみ直す必要も ありません。 また処理…
メーカー・取扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター
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下処理の手間を省いた果肉取り機
銀杏の果肉を取り除く機械です、網タイプ・ドラムタイプ２種類あります。 銀杏果肉取り機 網目型 GP-300は、一度にたくさんの銀杏を調整できます。 機械使用前の下処理が不要な為、銀杏の鮮度が保…
メーカー・取扱い企業： 西日本搬送機有限会社
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スイッチ一つでゆっくりと自動回転するので、焼きムラなく焼ける！
『オートグリグル(R)』は、誰でも簡単に美味しい瞬間を切り取って 食べれる肉の丸焼き機です。 スイッチ一つでゆっくりと自動回転するので、焼きムラなく焼けます。 炭火の火力調整は火床をスライド…
メーカー・取扱い企業： 有限会社高岡工業
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作業時間の大幅短縮に貢献します！
『NMD-3型』は、2個玉から5個玉まで串団子の製造が可能な自動式の 三色団子製造機です。 スプリング・溝の働きで、串の落差が短く、串のトラブルは今までの 1/5以下になりました。 また、…
メーカー・取扱い企業： 株式会社飯田製作所
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パン生地にはやさしく、正確な分割と丸みを。高精度分割機などをご紹介
当社では、適度な締め付けできれいな丸目と、パン生地にやさしく正確な 分割ができる「デバイダー・ラウンダーシリーズ」を取り扱っております。 「分割機 ESD63」は、分割オイル削減でメンテナンス…
メーカー・取扱い企業： パシフィック洋行株式会社 機械部・ベークウェアー部
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上押えが2分割になっているので高さの違う商品でも均等に押さえることが可能！
『ジュピターII』は、こま切れと切り落とし、バラスライスや ロースしょうが用など多彩なアイテムに対応した高速スライサーです。 最大320回/分の高速スライスを誇り、労働時間の短縮や生産性向上に…
メーカー・取扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター
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人力での開袋作業をもっとラクにしませんか？メンテナンス不要＆完全排出が可能な自動開袋機。【※テスト可能】
『BＯ3型/BＯS型』は、粉粒体の袋詰め製品の開袋を行う自動開袋機です。 振動と回転刃によるシンプルな機構のため、メンテナンスをほとんど必要としません。 そもそも人力での開袋作業は、異物混…
メーカー・取扱い企業： 明治機械株式会社
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大気圧で、可変90℃～150℃。"旨い"をサポートする進化形蒸し機
『フジスチーミー』は、蒸気で蒸気を過熱する進化形蒸し機です。 蒸気減圧弁・圧力計・タイマー・電磁弁・庫内温度計に加え、 当社独自のダブルシリコンパッキンと調整式ドア蝶番を標準装備しています。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジ
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組成がガラスなどと同じ構造！耐熱・耐寒性、耐候性に優れたコーティング膜形成
『エコアルファコート』は、組成がガラスなどと同じ構造で、優れた耐熱・ 耐寒性、耐候性を持つコーティング膜を形成する不燃性・無機系防汚塗料です。 無機質のシロキサン結合に、メチル基を加えた、無機…
メーカー・取扱い企業： 大日本商事株式会社
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少量多品種に好適！難しかった串カツなどの側面にも綺麗にパン粉をつけられる！
『シボリングブレッダー&バターリングマシン』は、少量多品種に好適な 1列式パン粉付け機です。 ドライパン粉にも粗目生パン粉にも対応。 コンベヤーベルト搬送式のため、パン粉のメッシュの…
メーカー・取扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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簡単に取り外しができ、色替えや洗浄が効率的に行えます
『OED-400型』は、用途に応じてエンローバー(全面用)と ハーフコーター(上面用)の入れ替えが可能なチョコレート・エンローバーです。 限りなく工具レス化を図ることで分解が容易になり、 チ…
メーカー・取扱い企業： オサ機械株式会社
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バーチカルコンベアとのジョイントで次工程へスムーズな移送が実現！冷凍材の中間加工に新たな基準
トップレベルの製品品質と安全性、サニタリー性を追求した『フレーカー』 シリーズは、-20℃対応のモデルが加わり、様々な原料に対応します。 ライナー調節によって、切削厚みを3～8mmの間で変える…
メーカー・取扱い企業： 株式会社平井カンパニー 港北センター
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木綿豆腐用型箱や絹越豆腐用型箱など豆腐の器具を掲載！
当カタログは数十年、型箱をはじめとした豆腐の器具を作りつづけてきた 株式会社かめさきカホリンが提供する『豆腐製造用型箱』を掲載した 総合カタログです。 木綿豆腐用型箱や、絹越豆腐用型箱、油揚…
メーカー・取扱い企業： 株式会社かめさきカホリン
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水分を逃がさずしっかりと焼ける高性能オーブン！ユニットに分割でき狭い入口でも容易に搬入可能です！
『ワールド精機製Electric Oven』は、メインヒーターの強中弱3段火力制御 に加え、予備ヒーターを内蔵したタイプと8段タップ切替を電子的に行う、 火力制御タイプから選択でき、微妙な火力減を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌパック
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