食品・飲料原材料の製品一覧 （14ページ目）
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受理実績済みの研究レビューをはじめ、各申請書類作成のサポートを実施しています
『ルテマックス2020』は、ルテインとゼアキサンチンをアメリカで 実施された大規模臨床試験AREDS2で採用されたのと同じ比率である ルテイン5(20%):ゼアキサンチン1(4%)で含む原料です。…
メーカー・取扱い企業： ユニキス株式会社
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【無料サンプル進呈中！】 ラード不足でお困りではありませんか？ 純正ラードでも調整ラードでもない、第3のラードです。
独自に開発した香味油を配合することで、豚脂配合率25%でありながら強い濃厚感、コク、旨みを有する安定共有可能な食用油脂です。 【製品特徴】 ■市場のラード不足や美味しさの底上げに寄与する第三の…
メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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チロシナーゼ産生抑制・メラニンの生成抑制など！ハスの花エキスをご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『ハスの花エキス』をご紹介いたします。 タイや中国の伝統医学では、ハスの花には皮膚疾患の治療効果があり、 “顔色を益す”と伝承されています。また、ベトナムでは女性…
メーカー・取扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社
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バルク供給から最終製品まで、確かな技術と経験で安心・安全な製品を
当社では、各種つゆ・たれ・だし等の醤油加工品やみそ加工品や、 粉末混合・顆粒製品・固形製品・打錠等の食品OEM製造を行っております。 製造から出来上がった製品の品質チェックまで、製品提供におけ…
メーカー・取扱い企業： ユタカフーズ株式会社 本社
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ハッサクを中心とした商品作りによる地域活性化を目指す、産官学が連携した知のプラットフォーム
当社では、ハッサクの注目成分「オーラプテン」を活用した 地域農業活性化プロジェクト『ハッサクプロジェクト』を展開しております。 ハッサクの皮から抽出したオーラプテンを原料として展開しやすいよう…
メーカー・取扱い企業： 株式会社和環
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植物性プロテイン素材！全ての必須アミノ酸を含有する有機ヘンププロテインパウダーのご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『有機ヘンププロテインパウダー』を ご紹介いたします。 当製品はタンパク質、食物繊維、ミネラルなどの不足しがちな栄養素を 多く含んています。 そのほかにも…
メーカー・取扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社
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超臨界流体をはじめとする香りの抽出技術を応用することで、起源物質の匂いを低減した色素をご提供します
曽田香料株式会社では『食用天然色素』を取り扱っております。 食品には様々な色があり、食欲を増進させたり、食生活を豊かにする効果が あります。しかし、自然の状態の色は長期にわたって維持することが…
メーカー・取扱い企業： 曽田香料株式会社 本社事務所
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引裂きに強い！シリコーンゴム 『STシリコン』
STシリコンは、溶着によるオーダーメイド製作が可能です。 引裂に強いだけでなく、汎用シリコンゴムでは得られない密封性があり、 伸びの良さが耐久性を高める特長のシリコーンゴムです。 【STシリコンの特…
メーカー・取扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ
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“心とからだのトータルな健康づくり”を大切にした業務用食品をご紹介！
当カタログは、穀物・卵乳菜食のポリシーを掲げ植物たんぱく食品、豆乳、 クッキー、ゴマ加工品などの製造を行っている三育フーズ株式会社の 『業務用食品』を掲載しているカタログです。 お肉や魚を使…
メーカー・取扱い企業： 三育フーズ株式会社
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オーストラリアで生まれたスーパー大麦！バーリーマックス(R)のご紹介
当社で取り扱う、機能性食品素材『バーリーマックス(R)』を ご紹介いたします。 大麦は食物繊維が豊富な穀物として知られていますが、当製品は一般的な 大麦に比べて、2倍の総食物繊維量と、4倍の…
メーカー・取扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社
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安定持続型プロビタミンC配合！皮膚・髪・爪など体組織を高効果率に産生
当社で取り扱う、機能性食品素材『ACGコンプレックス』をご紹介いたします。 フレッシュなビタミンCをしっかり体内へ届ける「安定持続型プロビタミンC」や、 体内のコラーゲンを産生する「コラーゲン…
メーカー・取扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社
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多くの有効成分が含まれているグリーンオートが原料の機能性素材
『cognitaven(R)』は、早熟なオート（地上部）を収穫して直ぐに乾燥した ”グリーン”オートを原料とした機能性素材です。 グリーンオートエキスは、ホスホジエステラーゼ４（PDE-4）と…
メーカー・取扱い企業： 海佑商事株式会社
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宇宙食にも採用！不足しがちなビタミン、酵素を摂取することが出来ます。
『ヘンプシードナッツ』は、収穫した麻の実を洗浄し皮を剥いたものです。 宇宙食にも採用されており、必須アミノ酸を含む10種類のアミノ酸、 14種類の脂肪酸、ビタミン、ミネラルが含まれ優れた栄養バ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社星元
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有機JAS認証取得！食べる人の健康を守る高品質なオーガニックオイルです。
自社農園はコロンビア共和国山脈の麓に位置し、 高品質パームからのより良い製品の製造を可能にしています。 農園・圧搾工場・精製工場・オイルターミナルを所有しており、 栽培・加工・出荷のすべての…
メーカー・取扱い企業： ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社 本社
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コンパクト型プラント BIO-COMPACT【バイオコンパクト】
必要なものはコンテナに収納！原料投入量：約370kg～2600kgまで。
この設備は、⼩規模向けのプラントです。 必要なものはコンテナに収納されているので⾮常にコンパクトです。 原料は、⾷品残渣・農業残渣・スーパーマーケット等の少量のゴミが原料となります。バイオガス…
メーカー・取扱い企業： サイエンスシード株式会社
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ヒートショック防止効果が期待可能！冷菓における物性や食味食感の向上に役立ちます！
『ピュアトース』は、氷点を下げすぎないため、ヒートショック防止効果が 期待でき、また冷菓においてはなめらかな食感に仕上がります。 糖質により氷点降下度をコントロールすることは、冷菓における物性…
メーカー・取扱い企業： 群栄化学工業株式会社
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特注品も対応可能！生クリームやムース、焼き菓子などの生地に混ぜても崩れません
『ゼリーinソース』は、そのままトッピングやクリーム等に混ぜてお使い いただけます。 国産とちおとめ果汁を使用した「ゼリーinとちおとめソース」をはじめ、 程よい甘さ、清涼感あふれる酸味が強…
メーカー・取扱い企業： 株式会社デイリーフーズコーポ レーション
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木炭と同様に消臭効果があり、飲用しても無害！洗浄剤にも活用できます！
『水溶性炭素』は、植物の種などの有機物を無酸素状態で熱処理して 生成する物質です。 単独の固形および微粉状態では消臭効果を示さず、水に溶解した状態で 初めて消臭効果を発揮する点が一番の特長で…
メーカー・取扱い企業： 早稲田ビジネスコンサルティング株式会社
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シルク加水分解物
『エディブルシルク』は、シルクのフィブロインをバイオ技術（酵素） により加水分解して得られる平均分子量1,000のシルクペプチドです。 主に、アンチエイジング、坑酸化、坑腫瘍、坑糖尿病、抗肥満…
メーカー・取扱い企業： 一丸ファルコス株式会社
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抗疲労効果のあるカルノシンの構成成分“β-アラニン”を98%以上含んだ原料
『βアラニン TURBO』は、筋肉中のカルノシン合成のための反応速度を規定する アミノ酸「β-アラニン」を98%以上含んだ原料です。 β-アラニンを摂取することで、筋肉中のカルノシン量を増やす…
メーカー・取扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社
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ニュージーランド産「緑イ貝」は、軟骨構成成分と抗炎症成分が豊富な関節対応素材
ニュージーランド産「緑イ貝」の全体を凍結乾燥し、粉末化したものです。 「緑イ貝」とは、ニュージーランドのみに生息するイ貝科の緑色の二枚貝。一般的に食されるムール貝（紫イ貝）と同じ「イ貝」の一種で、近…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社
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毎日の元気と健康をサポートする機能性表示食品
『おいらせ黒にんにく』は、品質、生産量ともに最高クラスを誇る 青森県産にんにくを、独自製法によりじっくりと熟成させた黒にんにくです。 生のにんにくと比べ、ポリフェノールが約4.6倍に増加。 …
メーカー・取扱い企業： 有限会社柏崎青果
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米国を中心に各国での採用実績多数！サポニンを規格化しているダイエット原料
当社では、キバナオオギとデンシチニンジンを1:1の比率で配合した 植物由来の原料『イノスリム』を取り扱っています。 有効成分はサポニンを規格化。ミトコンドリアを活性化し脂肪細胞を 燃焼するほ…
メーカー・取扱い企業： メイプロインダストリーズ株式会社
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各種の細菌に対し溶菌作用有り！生体防御物質のご紹介です。
食品用卵白素材である『卵白リゾチーム／卵白リゾチーム2％液』について ご紹介します。 リゾチームは細菌の細胞壁を構成するムコ多糖類を加水分解する酵素 （タンパク質）であり、各種の細菌に対し溶…
メーカー・取扱い企業： キユーピー株式会社 ファインケミカル
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これまで製造が難しかった加工食品に最適！
『酵素失活はちみつ ふわとろ』は、当社独自の加熱製法により、 はちみつの風味等を損なうことなく酵素を失活させた製菓・製パン・ 調味料液用の原料です。 はちみつを製菓・製パン等の原料として使用…
メーカー・取扱い企業： 株式会社秋田屋本店
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美容や健康維持に！特有の成分デセン酸を含むローヤルゼリー
『ローヤルゼリー』は、主に栄養補給として用いられ、美容や健康維持に も良い素材です。 ビタミンB群やタンパク質、アミノ酸だけでなく、ローヤルゼリー特有の 成分であるデセン酸も含まれており、滋…
メーカー・取扱い企業： 株式会社秋田屋本店
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北海道で水揚された秋サケの鼻軟骨から抽出されたプロテオグリカン、非変性コラーゲン Halal,Kosher対応。
原料原産地は北海道です。 機能性表示食品に対応の原料です。（以下例文） ・肌弾力を維持し、肌の健康に役立つ機能 ・膝関節の不快感を持つ中高年の膝関節の軟骨成分の分解を抑え、関節軟骨の保護に役…
メーカー・取扱い企業： 富士化学工業株式会社 東京支店
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国産(現在は鹿児島県産)有機JAS！色が綺麗で、とっても美味しい桑葉粉末
当原料は、有機農法にて栽培された原料を使用し、有機農産物加工工場である 自社工場にて殺菌粉末加工を行っている有機JASの桑葉粉末です。 桑は、中国北部から朝鮮半島が原産といわれており、日本には…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シェフコ
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ビタミンCの340倍、ビタミンEの170倍の抗酸化能力あり！炎症反応の鍵となるNF-κBを抑制します。
『ピクノジェノール』は、プロシアニジンをはじめとする数十種類の 生理活性成分によって構成されている抗酸化物質です。 米国において、FDA(米国食品医薬品局)が「一般的に安全と認められる 食品…
メーカー・取扱い企業： 株式会社トレードピア
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食品としての開発に成功した新素材！
『シルクフィブロイン』は、シルクに含まれるフィブロインタンパクのみを 特殊な製法により抽出したものです。 『シルクフィブロイン』は吸脂性多孔質を持ち、体内の余分なコレステロー ル、脂肪を吸着…
メーカー・取扱い企業： ドクターセラム株式会社
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北海道産まれのどさん子 HOKKAIDO株を使用した殺菌タイプの粉末乳酸菌
北海道立総合研究機構が北海道内の家庭で作られている漬物から分離した乳酸菌「HOKKAIDO株」を使用し、コスモで製造している北海道産の乳酸菌（殺菌）粉末です。 殺菌体のため、生菌に比べ加熱しても品質…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コスモ
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乳酸菌の凍結乾燥粉末となります。菌数が多く、液体より少量添加で利用できます。 荷姿・入目も柔軟に対応いたします
当社が提供する『粉末スターター（凍結乾燥粉末）』をご紹介します。 【概要】 ■菌数規格：10^10個/g以上 ■賞味期限：1年 ■保存方法：冷凍保存 ■荷姿：50g～500g（アルミパウ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社バイオテックジャパン
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ストレス解消・QOL改善・強壮・ダイエットなどに最適！
『プラホーム粉末』は、生姜科の植物の塊茎の粉末です。 塊茎部を乾燥したものは独特の芳香と辛味があり、高血圧、腫れ、潰瘍、 ねんざ、ぜんそくの治療、また、芳香性健胃薬としても利用されている 素…
メーカー・取扱い企業： サントレック株式会社
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優れた栄養価が高く評価されているスーパーフード！
『枸杞の実エキス末』は、古来より漢方薬や民間薬として珍重されてきた 薬用果実である枸杞の実を使用した機能性食品素材です。 枸杞の実は、必須アミノ酸や必須脂肪酸をバランスよく含み、さらに ミネ…
メーカー・取扱い企業： フロンティアフーズ株式会社
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オリジナル商品の製造なら当社にお任せください！
当社では、御当地の食材を使った加工品や、既存品のサイズ変更、 個食パックや量目充填、おみやげ用の企画・販売など、小ロットで OEMを承っております。 人手不足でお忙しいお客様、本当は自分のレ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社松橋屋
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若葉は独特の甘みがあり、味が良い国産大麦若葉を使用！
当製品は、九州産の大麦若葉末を使用した食品原料です。 若葉は独特の甘みがあり、味が良いのが大きな特長です。 食物繊維が多く、ビタミン、ミネラルもバランス良く含んでおり、 ケールと並んで青…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シェフコ
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三陸の海が育む天然クリルオイル！
『桜こあみパウダー』は、国産ツノナシオキアミから抽出した吸収性の高い オイルをパウダー化したクリルオイル粉末素材です。 新機能成分である8-HEPEに加えて、EPA、DHA、アスタキサンチン、…
メーカー・取扱い企業： 株式会社國洋
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栄養補助食品や一般食品に！静岡県牧之原の緑茶を使用した安心・安全の素材
当原料はプーアール茶葉を粉末化しており、顆粒や打錠など様々なサプリ メントにおいて使用可能な素材です。 原料に静岡県牧之原の緑茶を使用し、専用工場（クリーンルーム）で発酵 させて作っているの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所
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小麦粉や他の穀物の代替えに！糖質が低く、カロリーを抑えたい方には是非おすすめ
当社では、ウガンダ共和国産の『ひえ粉』を取り扱っております。 「ひえ粉」は、世界の多くの地域で主食として人々を支えています。 ひえの中でもウガンダを中心とした東アフリカでは原産の「シコクビ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジェイアンドダブルトレーディング 本社
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セロトニンの伝達量を増加させることで、症状を改善すると考えられています！
株式会社SBSが取り扱う、サフランエキス末『アフロン』の“PMSの改善”に ついてご紹介します。 4生理周期にわたるサフランの摂取により、プラセボと大きな差をもって、 PMSスコアを改善しま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社SBS
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自社の工場だからできるオリジナルのお菓子
当社では大手お菓子メーカー様はじめ、コンビニ、スーパー、 企業のノベルティから、コンサート・イベントでの配布用、お土産屋、 飲食FC店など、幅広いお客様からOEM商品の依頼を受けております。 …
メーカー・取扱い企業： ニッポー株式会社
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畜産・水産加工品に「強い(Giga)噛み応え(Bite)」を付与！ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広く利用可能！
『ギガバイトM-1』は、弾力強化と加熱時の保水性に優れた畜産・水産加工用品質改良剤製剤です。ハンバーグ・ミートボール・メンチカツ・焼売等に幅広くご利用いただけます。肉比率が低く(加水・粒状大豆たん白が…
メーカー・取扱い企業： 千葉製粉株式会社 本社・工場
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健康増進効果の高い安心・安全な機能性食品原料です。
『LBSカルチャー』は、有機栽培の米ぬかで発酵・増殖させた安心・ 安全な機能性食品原料です。 和・洋共通で伝統食、飲料、健康増進食品として受け継がれている微生 物群で、ヨーグルトや納豆のような強い発…
メーカー・取扱い企業： 株式会社リタニアルバイオサイエンス
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