食品・飲料原材料の製品一覧 （22ページ目）
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味・色・香りを除去！はちみつ特有の癖がない飲料・調味液などに最適はちみつ
『精製はちみつ』は、脱蛋白・ミツロウ、除菌だけでなく、更にはちみつ 特有の味、色、香りを取り除いたはちみつです。 はちみつ特有の癖がないため、他の原料とマッチングしやすく、香料で風 味付けが…
メーカー・取扱い企業： 株式会社秋田屋本店
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食品素材『コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末（40SP）』
コエンザイムQ10を40%含有！遺伝子組み換え原材料などは不使用の食品素材
『コエンザイムQ10 40% 水分散型粉末（40SP）』は、主に食品・飲料等 に幅広く使用できる素材です。 水に分散した時の粒子径が細かく、長期間安定した分散性を有しており、 コエンザイムQ…
メーカー・取扱い企業： ペトロユーロアジア株式会社
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優れた吸収性！還元型コエンザイムQ10を40％含有した水分散型粉末
当社で取り扱う、機能性食品素材『ShiroQ』をご紹介いたします。 還元型コエンザイムQ10を40％含有した水分散型粉末で、水に分散した時の 粒子径が細かく、長期間安定した分散性を有します。ま…
メーカー・取扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社
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オリジナルのお茶を受託開発！小ロットの生産にも対応
当社では、価格、業態に合わせた、インスタントティーの オリジナル製品の企画・開発・製造・販売を行っております。 大手製造メーカーの場合、価格帯による「アイテム数」の限りがあり、 味や価格帯な…
メーカー・取扱い企業： 株式会社宗新
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高品質チアシードオイルの原料供給承っております！
『チアシードオイル』は、原料供給メキシコ産原料を使用し、ドイツのHACCP 認定工場で低温圧搾されたオイルです。 オメガ3αリノレン酸を約60％含有しており、主に食用オイル、化粧品及び サプ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社GUE TRADING
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食品添加物(酸化防止剤)としても使用可能！茶カテキンが含まれた原料
『GREEN TEA PE(茶カテキン)』は、緑茶(green tea)を抽出し、 エキス末にした原料です。 規格成分は、ポリフェノール98%以上、カテキン類80%以上、 ガレート型カテキン…
メーカー・取扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社
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有機栽培した若葉を新鮮な状態のまま、まるごと乾燥粉砕しました
『有機小麦若葉』は、有機栽培した若葉を新鮮な状態のまま、まるごと 乾燥粉砕した粉末です。 鮮やかな緑色、えぐみ苦味のないナチュラルなおいしさ、そして不足 しがちな緑黄色野菜の補充に最適です。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニップン 本社
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生にんにくと比べにおいが少ない！熟成したにんにくを乾燥した機能性原料
『熟成黒にんにく粉末TR』は、生のにんにくを一定の温度のもとで、 一定期間熟成させることにより作られた機能性原料です。 乳白色の生にんにくとは違い十分に熟成したニンニクは真っ黒になります。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社テルヴィス 本社
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顆粒、シロップ、液体やアイスクリームなどの製品形態！ヨーロッパのサフランエキス
『Saffr'Activ(サフラクティブ)』は、サフランの 赤い柱頭より抽出したブランドエキスです。 クロシン：3％以上、サフラナール：2％以上で規格化。 製品形態はタブレット…
メーカー・取扱い企業： 海佑商事株式会社
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食品の魅力を最大限に引き出すための効果的な金箔の使い方をご提案させていただきます！
食用金箔『舞妓印』はお客様のご要望に応じた粗さに粉砕可能です。 お化粧によって人の印象が変わるように金箔の大きさによって食品の 見え方も違ってまいります。 食品の魅力を最大限に引き出すた…
メーカー・取扱い企業： 堀金箔粉株式会社 本社
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一貫した仕入・物流・加工を通して安心かつ確実に商品をお届けします！
当社では、海産物の原料事情を知り尽くしたプロ目線でのアドバイスを させていただき、企画段階でのお手伝いをいたします。 また、試作品のご提案に関しては、お客様にご納得いただける品質が 実現でき…
メーカー・取扱い企業： 尾道海産株式会社
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時間がたっても鮮やかな緑色を保つ抹茶ペースト
『抹茶ペーストS』は、必須ミネラルである亜鉛と銅を強化した ペースト状の製品です。 酵母由来のこれらのミネラルが製造過程の中で茶のクロロフィルに 作用し熱、光、酸などの状況下でも緑色を保持。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社葵製茶
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沖縄本島産100%使用した伝統島野菜の機能性原料！
『ボタンボウフウ』は、カロテン類を始め、ビタミンC、カルシウムなど 沖縄の大地の恵みをたっぷりと蓄えた、栄養素豊富な機能性原料です。 マルチな栄養に富んでいることから、内臓器官にも良い効果があ…
メーカー・取扱い企業： マリーンバイオ株式会社
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米麹メーカーが作る甘酒原料と乳の代替となる注目のプラントミルクをご提供！
当社では、甘酒原料やプラントミルク(植物性ミルク)といった 「植物性飲料」原料を取り扱っています。 麹造りの知見を活かし、新しい甘酒を提案。 飲料以外にもデザート・調味料にもご使用いただけま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コーセーフーズ
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使いやすさが向上！取り扱い素材は亜硝酸ナトリウム、重合リン酸塩、各種たん白
各種食品の試作設備や評価装置を完備した独自工場で、提案性のある高品質な 製品開発を行う当社は、『キュアリング剤(ハム・ソーセージ)』の 受託加工サービスを承っています。 取り扱い素材は、亜硝…
メーカー・取扱い企業： オルガノフードテック株式会社
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鹿児島県産のこだわりの原料を使用！独自のエキス分割製法にて製造
『まるみ酵素』は、約50種の植物、野菜、果物、野草などを、微生物の力 を借り発酵させ、原料の有効成分を取り出したものです。 信頼出来る鹿児島県産のものを使用しており、鹿児島県内の製造所にて …
メーカー・取扱い企業： 有限会社グッドライフプランニング
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韓国産6年根を100％の紅参エキス原料！ジンセノサイドRg1,Rb1,Rg3もしっかり含有
『レッドジンセンK』は、コンパウンドKを含有規格化した 紅参エキス(高麗人参エキス)原料です。 韓国産6年根100％の紅参エキス原料。韓国大手医薬品および 飲料メーカーのイルファ(一和)で栽…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション
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青みかん特有の酸味、爽やかな香りを呈します
『青みかんエキスP SW』は、静岡県産の青みかん(温州)から 抽出、粉末化した機能性素材(食品)です。 果汁感のエンハンス効果、苦味のマスキング効果を付与(少量添加)。 また、温州みかん由来…
メーカー・取扱い企業： 日研フード株式会社 本社・工場
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惣菜や加工食品の製造時に！品質保持を目的とした加工酢・食品添加物を豊富に取り揃えております！
木星株式会社は大正11年に大阪市で創業して以来、 一貫して食酢（お酢）を中心とした高品質の食品原材料を取り扱ってきた商社です。 食酢のプロである木星株式会社では、 惣菜や加工食品を製造する際…
メーカー・取扱い企業： 木星株式会社
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少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。
『キシロオリゴ糖』は、オリゴ糖類の中で特に効果的にビフィズス菌の 栄養源となり、少量で整腸作用を発揮できる健康食品原料です。 キシランに酵素(キシラナーゼ)を作用させて糖化し、分離・精製 し…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アグロケミ
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特殊技術製法により、従来品よりも匂いが少ない！
『バイタミンSK』は、チアミンラウリル硫酸塩を主成分とした 日持ち向上製剤です。 合成保存料（ソルビン酸、安息香酸、BHA等）無添加、または低温で 日持ちし難い食品、合成保存料の使用できない…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シンコー・サイエンス・コーポレーション
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塩味増強効果は10％～30％！アレルゲンフリーの低塩商品向け素材
『ソルトブースター』は、当社独自の開発香料NFTを基軸とした素材です。 塩味増強効果は10％～30％。 塩化カリウムの苦味を軽減します。 食品全般にご使用いただけます。 【特長】 …
メーカー・取扱い企業： 長岡香料株式会社 東京事業部
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風邪予防のサプリメントとして使用実績がある原料
『エキナセア プルプレア』は、医薬品・植物治療薬・機能性食品として 世界での使用実績を持つ原料です。 無農薬管理栽培GAPのプルプレア種の新鮮な地上部を原料としており、 スイス医薬品GMPと…
メーカー・取扱い企業： アスク薬品株式会社
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テトレ有用性測定による研究レポート
当資料は、メキシコ産樹皮テトウストレの有用性測定に関する研究レポート です。 当社のテトレ茶（健康茶）を対象に研究を行ったところ、中性脂肪値や総コレス テロール値が適正値に向かって低下するこ…
メーカー・取扱い企業： エガオ株式会社
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アガリクスの約24倍を誇る抗酸化酵素高含有の菌核です。
『チャーガ』は、SOD(抗酸化酵素)の含有率が驚異的に多いタバコ ウロコタケ科サビアナタケ属の菌核です。 抽出液(煎じ汁)は濃い透明な琥珀色で無味無臭。そのため飲みやすく、 ロシアでは煎じて…
メーカー・取扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所
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味の再現だけでなく、地域製造の活性化によりその地域の経済活動に貢献いたします
当社は、ベトナム・韓国食品の開発・販売を行っています。 日本その他のマーケット向けに商品企画を行い、加工まで一貫して現地で 行うことにこだわっています。 飲食店などでご利用いただくことを…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アイ・ジー・エム
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高品質で安定した純度の高いシアル酸の規格化が可能となりました！
当社が取り扱う、燕の巣エキス『泰國燕窩』をご紹介します。 当製品に使用されるアマツバメ科の巣は、タイの海岸沿いの 洞窟内にて採取されます。 採取時期は年に3回と決まっており、タイ国大手の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社トレードピア
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◇ゲノム解析・バイオテクノロジーの進展、農業の第6次産業化など“食”に関わるイノベーションの数々！
◇最前線の技術士陣が企業や大学の現場で築いた次世代へ語りつぐ技術とノウハウを公開！！
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス
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糖加工技術の応用で焦がし醤油本来の自然な風味と高い力価を再現したパウダー
『焦がし醤油パウダー』は、本醸造醤油を原料にした自然で本格的な 香ばしさを持ったパウダーです。 香ばしい香味と調味効果を持ち合わせた素材として、惣菜や加工食品は もちろん、レンジやスチームコ…
メーカー・取扱い企業： 昭和化学工業株式会社 本社
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業務用ココアパウダー『マイスターカカオパウダーD-21-S』
脂肪分20~22 ％の業務用荷姿の製菓用ココアパウダーです！
【特徴】 ・脂肪分 20 22 ％の製菓用ココアパウダー です。 ・25kg の業務用荷姿で大量生産用の原料として 好適 です。 【用途】 ・ カカオ、チョコレートを使用した製菓、煮込み料…
メーカー・取扱い企業： サンアイ化学工業株式会社
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エキス中に天然成分、フレーバーを保持！100％水溶性で広く応用が可能
『ハイビスカスエキス未』は、肥満防止と健康増進効果をもつ 優れた機能性食品です。 ハイビスカスは、ポリフェノール、アントシアニン、自然の有機酸、 ペクチン、ビタミンC、 鉄分、カルシウム、マ…
メーカー・取扱い企業： 海佑商事株式会社
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お茶や料理などに最適な製品です！
当製品は、高麗人参100％を使用した製品で、当社で仕入れて日本国内で 粉末にしているものです。 高麗人参を100％使用していることで、本来の風味や高麗人参の恵みを体に 直接取り入れることがで…
メーカー・取扱い企業： 泰盛貿易商会
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メキシコ産チアシードの原料供給を承っています！
『チアシード』は、世界約50カ国で販売実績のある、人気ブランド「Sachia」 のしっかりとした管理のもとブランド化された高品質チアシードです。 当社ではホワイト・ブラックチアシードの両方を取…
メーカー・取扱い企業： 株式会社GUE TRADING
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少量添加により味の増強だけでなく、様々な風味改善効果が期待できます。
紅茶由来の風味改良剤です。 三井農林独自の製法により、紅茶の旨み成分を最大限に引き出しました。 お菓子やデザートのミルク感や濃厚感の強化に最適です！ 【特長】 ■少量の添加でミルク感や濃厚…
メーカー・取扱い企業： 三井農林株式会社 営業グループ ポリフェノン担当
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様々な健康機能を持つ大麦β-グルカンを8%含有
『βグルカンリッチ大麦パフ』は、β-グルカンを豊富に含む大麦をパフに した製品です。 本製品に8%含まれている大麦β-グルカンには、糖質の吸収を抑える、 血中のコレステロールを低下させる、お…
メーカー・取扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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血圧降下作用、リラックス作用がある多機能性素材！
『米糠発酵素材』は、豊富な栄養素を含んだ米糠が主原料の素材です。 本製品は、米糖を植物性乳酸菌により発酵させた多機能性素材です。 大量に含まれるGABA（ギャバ）による血圧降下作用、リラッ…
メーカー・取扱い企業： 秋田銘醸株式会社
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【無料サンプル進呈中】お菓子をソフトで軽い食感に仕上げる！和菓子・洋菓子用の粉末油脂
『マジカルエース』は、和菓子・洋菓子用の粉末油脂です。 1ミクロンの微細な油脂が菓子中に分散し、ソフトな食感に仕上げ、 さらに老化を抑制します。 冷解凍耐性を向上させるほか、粉末状のた…
メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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運動をしなくても筋力が増強できる注目素材！
『アップルテンペン』は、国内の農園で収穫した新鮮なりんごから抽出した テルペノイド「ウルソール酸」を25％以上含むパウダーです。 ウルソール酸は、筋骨格細胞でのIGF-1産生を増やし、筋肉萎縮…
メーカー・取扱い企業： 日本健康素材株式会社
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血流改善をしたい！などのお悩みの方におすすめ
『水素パウダーLI』は、水に溶かしたときの酸化還元電位が最大-950mV と非常に強力なORP値を備えた抗酸化素材です。 水に溶かすと粒子ひとつ1.6ppmのサイズは眼に見えないほど小さく、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社エルアイホールディングス
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ホールフーズとしても人気の原料！
『アサイーベリー』は、アイケアや美容、疲労回復アイテムに使用できる 原料です。 フルーツの中でORAC値が高い(=抗酸化力が高い)と言われているスーパー フルーツで、アントシアニンなどのポリ…
メーカー・取扱い企業： オルト株式会社
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マグロ・カツオのエキスから高純度に精製する生産技術を開発、量産化に乗り出しました
『アンセリン』は、動物の筋肉中に含まれている2種類のアミノ酸が 結合した物質で、遊泳能力の高いマグロ、カツオなどの筋肉に多く 含まれている機能性食品素材です。 抗疲労効果や活性酸素消去能、尿…
メーカー・取扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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水溶性ピュアセラミド！皮膚のバリア機能の維持や水分保持に働きかけます
『フィトセラマイド』は、コメ（米）から得られた植物性セラミドで、 セラミドに糖が1つ結合したグルコシルセラミド（スフィンゴ糖脂質）を 含有する美容食品素材です。 主に、痒み改善、シワ改善作用…
メーカー・取扱い企業： 一丸ファルコス株式会社
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オリジナル性に特化した製品開発を販売までサポートします！
当社では、美容・食品の製品開発において好適な企画を ご提案・サポートしております。 原料商社としての強みを生かし、当社が取り扱う独自素材や 様々な機能性原料を用いたOEMご提案が可能です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社アンコール・アン
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