添加物・添加剤の製品一覧 （21ページ目）
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酸素ゼロ状態をつくり、食品の鮮度とおいしさを守る脱酸素剤！
『キーピット』は、鉄が酸化して錆びるときに酸素を吸収する 働きを利用した、鉄粉系の脱酸素剤です。 包装フィルムを透過するわずかな酸素も逃がさず吸収し続けるので、 長時間、カビ抑制効果を持続さ…
メーカー・取扱い企業： ドレンシー株式会社
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自宅で簡単に豆腐が作れる！濃度調整済みの液体にがり
100年の歴史を持つ老舗にがりメーカーの液体にがりです。 豆腐作りに適した濃度に調整していますので無調整豆乳を使用して、手作り豆腐が作れます。 また、豆腐作り以外にも 〇炊飯の際に入れる…
メーカー・取扱い企業： 仁尾興産株式会社 化成品事業部
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ごく少量で甘味が付くことから、糖質・カロリーを抑えることが可能です
当社では、砂糖の数十倍～数万倍の甘さを持つ『高甘味度甘味料』を 取り扱っています。 それぞれ甘さの感じ方が砂糖と異なるため、使用目的に合わせて 使い分けることができます。 ご要望の際は…
メーカー・取扱い企業： ツルヤ化成工業株式会社
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漬物屋さんの～にんにく香る～！ほどよい辛みとにんにく風味の即席漬物液をご紹介
『ハルピン漬けの素 白キムチ味』は、きざんで、漬けて、もむだけで 本格的な漬物屋さんの味に仕上がる即席漬物液です。 調味液の色が白いため、野菜の素材の色を活かし、キレイに仕上がり、また 万能…
メーカー・取扱い企業： 株式会社新進
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高いシェアを誇るワイン用CMC！
『Clear＋stable TM 30PA』は、官能面に影響を与えず、酸性ワイン中でも 優れた安定性と透明性を確保するCMCです。 本製品は、長期にわたり酒石酸塩を安定化し、ワイン中の酒石酸塩…
メーカー・取扱い企業： シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所
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お客様の加工適正・豊かな色彩をご提案する着色剤！
当社では、生活のあらゆる場面で使用されている色彩豊かなプラスチック 成形品をつくるための『合成樹脂着色剤』を取り扱っております。 分散技術によるドライカラー（粉末状）、加工技術によるビードカラ…
メーカー・取扱い企業： 三協化学工業株式会社 関東工場
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高品質なスポンジケーキが簡単に！低温下でも分散性に優れており、前処理不要
当社では、工場・業者向けに油脂加工食品をご用意しています。 『ゼ・フワール19』は、作業時間の短縮と安定した品質の両立が可能な 油脂加工食品です。 熟練の技術者でなくても、オールインミッ…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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チムニ251を塗装した塗板の耐酸性を確認！高温高濃度の硫酸浸漬試験を行いました
当資料では、「新型チムニ251 硫酸浸漬（過酷）試験」について ご紹介しております。 室温15％H2SO4浸漬試験5000時間をクリアーした新しいチムニ251を塗装した 塗板の、限界の耐酸性…
メーカー・取扱い企業： 東京熱化学工業株式会社
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辛味と共に色調も付与できるトウガラシエキス！
『レッド・チリー・エキス』は、超臨界二酸化炭素抽出によって 唐辛子本来の香りや辛味を濃縮した香辛料抽出物です。 辛味成分であるカプサイシンの濃度や色価の規格調整ができます。 主に、調味料（た…
メーカー・取扱い企業： 茂利製油株式会社
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調理ソースがなめらかに！可能性広がる！用途いろいろな多用途機能性油脂
当社では、工場・業者向けに多用途機能性油脂をご用意しています。 『Jグリエ』は、調理ソースはなめらかに、米飯はパラパラにほぐれふっくらと、 畜肉製品は肉のドリップを抑制する、機能性に富んだ油脂…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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スタッフ業務効率化にも！香りによる心地よい空間は、リラックスと気分転換をもたらします
香りを使って、仕事の効率化につなげてみませんか？ フレグランスディフューザーAirQのオフィスへの導入事例です。 香りはストレス軽減や、リラックス感を助ける有用性があります。 緊張感を和…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ポート
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気になる不快な臭いの悩みにお応えする消臭スプレー【除菌剤配合】。不快な臭いを取り込み、良い香りに変化させます！
デオマジック『フローラルフレッシュの香り』は、便臭対策に好適な消臭スプレーです。 不快な臭いを消すのではなく取り込むことで、良い香りに変化させる消臭技術です。 気になる便臭のお悩みを解決します…
メーカー・取扱い企業： シキボウ株式会社
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「塩化カルシウム」や「キレート剤」など！当社の取扱い製品をご紹介します
仁尾興産は、塩化マグネシウムをはじめとした国内製化成品の 販売を行っております。 食添用、工業用の「塩化カルシウム」をはじめ、「乾燥剤」や 「防錆剤」、「脱酸素剤」、「キレート剤」などをライ…
メーカー・取扱い企業： 仁尾興産株式会社 化成品事業部
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高純度精製モンモリロナイト 難燃性の向上やバリア性能 プラスチック製品むけ
当社では、高純度、表面を相溶化されたモンモリロナイト『Nanomer(R) ナノクレイ』を取り扱っております。 さまざまなプラスティック製品に適しており、I.40Pは食品接触物質 （FCS）…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ボルクレイ・ジャパン 事業開発室
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お客様のHACCPに沿った衛生管理の構築および運用をサポート！微生物検査システムも提供！
より高度な食品保存技術の確立を目指して、ウエノでは製造環境の衛生化から、“食品を内から支える”食品添加物、“食品を外から守る”脱酸素剤類までを組合せた『トータルサニテーション』を提唱しております。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ウエノフードテクノ
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２つのポリフェノール（シソアントシアニン・ロスマリン酸）の相乗効果！赤シソの効能で抜群の機能性を。
『赤シソエキス』は、ポリフェノール・ロスマリン酸量の機能性を 志向した健康食品の素材として、また機能性を持たせた菓子飲料等の 食品にご使用いただける機能性食品素材です。 赤紫蘇の葉特有な色・…
メーカー・取扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社
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片面にフィルムを配置し、強度と摺動性を向上！体表を圧迫せず鮮明なBモード画像が得られます
『エコーゲルパッドF』は、超音波の弱点であった表面から 近い場所、空間に介在する箇所の診断に適しています。 片面にフィルムを配置し、強度と摺動性を向上し、柔軟性の あるポリウレタンゲルを使用…
メーカー・取扱い企業： 八十島プロシード株式会社
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乾燥イカ墨粉末100％！水やアルコール、油脂類にも分散！麺類・製菓・練物に
『イカスミパウダー』は、モンゴウイカの墨袋の内容物を アルコール洗浄後に乾燥・粉砕した、乾燥イカ墨粉末100％の着色料です。 水やアルコール、油脂類等に溶解せずに分散するため、 粉体混合また…
メーカー・取扱い企業： 日本葉緑素株式会社
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製造のさまざまな段階で、高性能のNORIT活性炭銘柄を使用して精製されています！
HFCS、フルクトース、グルコース/デキストロース、その他の炭水化物および 誘導体は、業界をリードする企業によって、製造のさまざまな段階で、 高性能のNORIT活性炭銘柄を使用して精製されています…
メーカー・取扱い企業： Norit Nederland B.V.
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パキスタン政府公認の最高級品質パキスタン岩塩！
『Rosa』は、パキスタン政府公認の最高級品質パキスタン岩塩です。 パキスタンと日本での徹底した工場管理により、不純物等の混在は ほとんどないので安心してお使い頂けます。また、特殊加工も 承…
メーカー・取扱い企業： GOLD LINE ENTERPRISES株式会社
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欧州薬局方および/または米国薬局方に準拠！最高純度の基準で製造されています
NORITの原薬は欧州薬局方および/または米国薬局方に準拠しており、 最高純度の基準で製造されています。 NORITの製造は医薬品GMP認証を受けており、完全な監査が可能です。 錠剤、カ…
メーカー・取扱い企業： Norit Nederland B.V.
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バター風味と食感で選ぶならラブールガトーシートBR！
『ラブールガトーシートBR』は、フランス・ブルターニュ地方の生乳のみで 作り上げた風味豊かな発酵バターと、ロレーヌ地方産の味わい深い岩塩を 配合したマーガリンです。 加塩タイプにすることで豊…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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種子コーティングのフィルム形成を強化！ミクロフィブリル化セルロース
『Exilva』は、高固形分、多量の塩、または複数の有効成分を含む 液体コーティング中の固形成分、有効成分、顔料、および栄養素の効率的な 生分解性安定剤です。 多孔質のフィルムとコーティング…
メーカー・取扱い企業： ボレガード エーエス 日本支店
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超音波探傷用「無水ゲル」で拭き取り不要！
当社エコーゲルパッドは超音波探傷でご使用いただけるドライカプラント（無水接触媒質）です。 水を含まないため、濡らしたくない製品や接触媒質の拭き取りが困難な環境での使用、 また自動探傷設備との相性も…
メーカー・取扱い企業： 八十島プロシード株式会社
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PFAS（PFOS・PFOA)対策に貢献！活性炭の活用で工場・施設・基地などでの排水問題を解決！
当社では、高温の水蒸気や薬品による処理により高度な細孔構造を持ち、 高い吸着性能を備えた炭素材料である活性炭を製造しています。 水処理用、食品・飲料精製用、金回収用、自動車キャニスター用、 医薬品精…
メーカー・取扱い企業： Norit Nederland B.V.
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お肉、やわらか、魚介ふっくら！果実のちからでジューシーに！厨房でも大活躍！
『ヴィネッタ』は、果物の力をかりて、お肉・魚介をやわらかくおいしく する粉末の調味料です。 冷めてもやわらかさを保てるほか、お肉の臭みも軽減し、シンプルな味付け でもおいしく仕上がります。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社キティー
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英語化学名:Sodium-difluoro(oxalato)borate (NaDFOB） 化学式:C2BF2NaO4
英語化学名：Sodium-difluoro(oxalato)borate (NaDFOB） 化学名： ホウ酸ジフルオロキサレートナトリウム 分子式： C2BF2NaO4 分子量： 159.81 …
メーカー・取扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO
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でん粉からつくられた多機能性糖質
『トレハ(R)』は、トウモロコシなどのでん粉に酵素を作用させて作られた 多機能な糖質（主成分：トレハロース）です。 低甘味でキレの良い甘味質を有し、非還元性で着色しにくく耐熱・耐酸性が 高いため、幅…
メーカー・取扱い企業： ナガセヴィータ株式会社
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速い・簡単・リスクなし！希釈倍率は自由自在で、多彩な色を表現できる製品をご紹介
『UNIMASTER スタンダード8/イマイル10』は、在庫管理を必要としない、 小ロットにも対応ができるPOM・PBT用8色と、PA用10色からなる マスターパッチです。 希釈倍率は自由自…
メーカー・取扱い企業： 山陽化工株式会社
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グレープフルーツ種子抽出物の効果で幅広い一般生菌に有効です。味の影響も少なく菌数抑制できる日持向上剤製剤です。
日持向上剤製剤【キラッと！】は天然由来のグレープフルーツ種子抽出物の有効成分としております。幅広い一般生菌に対して抗菌性を示し、味の影響も少なく食品全般に安心して使用できます。浸漬処理、ボイル、混合、…
メーカー・取扱い企業： カカシ食研株式会社 東京営業所
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ドイツ自動車工業会(VDA)に認証！高品位の製品をどこよりも安価にご提供できます
『AdBlue』は、厳しい基準をクリアした、SCRシステム専用の高品質 尿素水です。 当製品は、ディーゼル車の排出ガスをクリーンにし、環境汚染を大幅に削減。 ディーゼル車に搭載された尿素SC…
メーカー・取扱い企業： 株式会社本郷ベース 麻布サテライト「技術をつなぐHONGO-BASE」
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高機能食品原料『水素結合サンゴカルシウム Sala（サラ）』
加工食品をおいしく！一般食品、健康食品など幅広い用途で使用可能
『水素結合サンゴカルシウム Sala（サラ）』は、 抗酸化作用を有している水素を結合させたサンゴカルシウムです。 サンゴカルシウムに特定の条件下で焼成を行うことで、水素を結合。 サンゴの23…
メーカー・取扱い企業： 沖縄サンゴ株式会社 本社
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BENTONORIT銘柄を使用することで、ワイン製造において活性炭粉末の飛散なく投入が可能！
処理目的が多岐にわたるため、NORIT活性炭のグレードも多岐にわたります。 有機官能特性はデリケートであり、慎重な活性炭の選択を要します。 どのような場合でも、期待する高品質のアルコール飲…
メーカー・取扱い企業： Norit Nederland B.V.
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菓子やパン、蓄肉など食品の着色に！国産竹を炭化させることで得られる黒系色素
神戸化成の『植物炭末色素』は、食品に用いる黒系の着色料です。 国産竹を高温加熱して炭化させることで得られる色素で、 熱や光に対して非常に安定しています。 黒ゴマや黒豆味の食品の補色、焼き…
メーカー・取扱い企業： 神戸化成株式会社
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不快な臭いを無くすのではなく、不快な臭いを取り込みいい香りに変化させる！除菌剤配合で生ゴミ臭の悩みにお応えする消臭スプレー
デオマジック『 ジューシーフルーツの香り』は、生ゴミ臭対策に好適な消臭スプレーです。 消臭効果抜群でキッチンや集積所などの気になる生ゴミの臭いに、シュッとひと吹きすれば一瞬でフルーツの良い香りに…
メーカー・取扱い企業： シキボウ株式会社
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アルミナセラミックの破砕歯を使用して鉄系の不純物をなくして機能性素材の破砕ができます。
ジョークラッシヤーは固定する歯板と左右にスウイングする歯板(高アルミナ製)との間隙に供給原料を噛み込み強力な圧縮作用によつて原料を破砕する粗破砕機です。高純度を維持して電池系素材等に適しています。 …
メーカー・取扱い企業： 中工精機株式会社
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北海道特産のビート（てん菜）から作ったオリゴ糖を含む液状甘味料
『北海道ビートオリゴ』は、北海道特産のビート（てん菜）から生まれた、 天然オリゴ糖入り液状甘味料です。 有用なビフィズス菌を増殖させるオリゴ糖(ラフィノースなど）を 含んでいます。ご要望の際…
メーカー・取扱い企業： ニッテン商事株式会社
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塩化シアンの製造や塩化イオウ製造などのプロセスで触媒として使用！
活性炭の機能は、酸化/還元(レドックス)反応を触媒として機能することです。 このレドックス反応は、フリーラジカルを安定化させる炭素の広範な 共役系に起因します。 この活性は、NORIT独…
メーカー・取扱い企業： Norit Nederland B.V.
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独自の軟化効果＋酵素のチカラで頑固なお肉も歯切れよく、よりやわらかくする食品添加物！
『スジまでやわらか職人』は、独自の軟化効果＋酵素のチカラで頑固なお肉 も歯切れよく、よりやわらかくする食品添加物です。酵素使用でもお肉がパサつくことなく、ふっくらジューシーな焼き上がりを実現。加熱後…
メーカー・取扱い企業： 株式会社キティー
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本製品は高分子分散剤で、淡黄色の液体である
MAM は、水または少量の有機溶媒を含む水系で、様々な無機材料をナノメートルサイズに分散させるために使用することができる。MAM2150 は、特にリチウムイオン電池システムの正極材料の粉砕分散に適して…
メーカー・取扱い企業： CHEMFISH TOKYO株式会社 TOKYO
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滞在時間を長くさせる！ブランドイメージのUPと、サービス向上質の高いサービス向上にも
カーディーラーへのフレグランスディフューザーAirQの 導入事例をご紹介いたします。 香りによって、ブランドイメージを定着させ、 再来店につなげるだけでなく、記憶に残る香りは 次世代のリピ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ポート
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素材を引き立て、おいしさ広がる！素材本来の風味がグンと引き立ちます
当社では、工場・業者向けに菜種油をご用意しています。 『クリアエール』は、素材本来のおいしさを引き立てる調理油です。 原料となる油脂から、水のように澄んだ油脂を生み出したFRI製法を 用いて…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
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創業以来大地の恵みを活かし、植物からの美しさと安心を追求しています。
日農食品販売株式会社は、美しさと共に安全性、機能性を追求した結果、 自然界にある天然素材にたどり着き、 創業以来数々の製品を 送り出してきました。 今後も天然色素を中心とした食品添加物・機…
メーカー・取扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社
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【香りの実験結果】ストレスを軽減し、リラックス感や睡眠を促進
バスオイルを使用！乳児をお風呂に入れた時の親子の振る舞いの変化や睡眠の深さなどを測定
ラベンダーの香りありのバスオイルと、香りなしのバスオイルを 使用し、乳児をお風呂に入れた時の親子の振る舞いの変化や睡眠の深さ、 コルチゾールの変化割合を測定した結果をご紹介いたします。 生後…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ポート
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【サンプル提供可能！】安全・強力殺菌剤『パーサンMP2-J』
有機物環境下でも除菌力が持続する過酢酸製剤！ パーサンMP2-Jは食品添加物認可済
『パーサン』は、強い酸化力（活性酸素）により、 汚染指標菌に対して効果を発揮する強力殺菌剤です。 平衝状態にあるため有機物の接触に強く、 濃度を確認しながら繰り返しの使用が可能。 また…
メーカー・取扱い企業： タカヤマケミカル株式会社 本社
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