食品原材料(粉末)の製品一覧 (13ページ目)
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原材料・中間体・添加剤
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食品・飲料原材料
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白インゲン豆を原料とする"Phase2"の効果や臨床試験例をご紹介!
当資料は、白インゲン豆エキスパウダー『Phase2』の、作用機序や 臨床試験例からその効果や影響などを紹介しています。 体重への影響に関する臨床試験例では、錠剤(Phase2入り)投与群では …
メーカー・取扱い企業: 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE
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高機能食品原料『水素結合サンゴカルシウム Sala(サラ)』
加工食品をおいしく!一般食品、健康食品など幅広い用途で使用可能
『水素結合サンゴカルシウム Sala(サラ)』は、 抗酸化作用を有している水素を結合させたサンゴカルシウムです。 サンゴカルシウムに特定の条件下で焼成を行うことで、水素を結合。 サンゴの23…
メーカー・取扱い企業: 沖縄サンゴ株式会社 本社
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昆布生まれの脂肪燃焼素材!
『フコキサンチン』は、褐藻類のコンブ、ワカメ、ヒジキ、アラメなどに 含まれるカロテノイド色素で、抗肥満作用、抗糖尿病作用、アンチエ イジング作用などが報告されています。 フコキサンチノール(…
メーカー・取扱い企業: BGG Japan株式会社
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視覚や味覚に加え、栄養価でも喜ばれる商品開発にお役立てください!
当社では、より栄養価に優れたサンクロレラ株のみを使用し、 さらに細胞壁破砕技術により高い消化率を実現した『サン・クロレラ原末』 を提供しております。 59種類以上の栄養素が含まれ、18種以上…
メーカー・取扱い企業: 株式会社サン・クロレラ
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一般飲食物添加物として認定!食品や化粧品へ着色が可能な『原料』
無農薬・無化学肥料で栽培!合成着色料を用いず、多種多様な食品への着色が可能に。抗酸化作用があるので化粧品へも使用できます。
ツジコーでは、東南アジア原産のマメ科の植物『バタフライピー(チョウマメ)』を取り扱っております。 当社のラオス・タイの提携農園にて、栽培期間中無農薬・無化学肥料で、丁寧に手摘みで収穫したナチュラル1…
メーカー・取扱い企業: ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進
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食品メーカー様などのパートナーとして選択いただき、信頼に応える品質を実現しています
当社が開発したにんにくは、ハーブエキスを加える事で食後の不快臭を 包みこみ取り除くという食事消臭にんにくの特許を取得しています。 見た目や使い勝手などは、全く普通のにんにくと変わりません。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社日本エルブ
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国内製造品取り扱い始めました! 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。
"メイドインジャパンを世界へ"を体現する国内製造のフィッシュコラーゲンペプチドです。 信頼のおけるISO22000取得の国内メーカーに製造を委託しております。 当社専用品のため…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ニゾナ
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伝統の技、最新の技術が支える日本の味!
日の本穀粉株式会社は、主に一般穀粉及び農産物を原料とする物品の 製造加工並びに原料・製品の売買を行っている会社です。 当社では、薯蕷粉をはじめ、極上新粉や、アルファー粉などの、製菓 原材料や…
メーカー・取扱い企業: 日の本穀粉株式会社
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東北大学農学研究科との共同開発製品。特殊加工された粉末魚油(DHA)
JENO-3(Japan-East-North-Omega-3)は、東北大学農学研究科との共同開発によって生まれた特殊加工された粉末状のDHA(ドコサヘキサエン酸)です。DHAは人の体内では合成するこ…
メーカー・取扱い企業: 青葉化成株式会社 泉開発研究所
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納豆菌を用いて大豆、植物ミネラルなどを発酵させ、そのエキスを乾燥粉末化しました
『Nattoesse(TM)』は、大豆に加え、発酵過程で生まれた新たなエッセンスを 凝集させ、ビタミンKを産生する納豆菌を除去した納豆菌培養エキス末です。 その他のGABA、サポニン、イソフラ…
メーカー・取扱い企業: 有限会社オトコーポレーション
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健康食品、一般食品、化粧品などの素材として利用しやすくなっています!
『アスタキサンチン』は、生物中に広く存在する赤色カロテノイド 色素でプロオキシダントになりにくいのが大きな特長です。 強力な抗酸化作用から、生活習慣病と言われる炎症や動脈硬化、 高血圧、糖尿…
メーカー・取扱い企業: BGG Japan株式会社
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体にとってもやさしい食品素材!オリゴ乳酸
『LAC』は、株式会社GLARTが開発したもともと人の体内にある生体物 質「乳酸」からできている食品素材です。 いくつかの乳酸分子が一列につながった形状をしており、乳酸が直鎖状 につながるこ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社GLART
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小ロットから大ロットまで対応可能な健食キノコの原料卸
チハヤ株式会社は、主に健康食品用の茸の開発・栽培、原料及び製品の 卸の事業を展開している健食キノコ専門メーカーです。 霊芝をはじめ、鹿角霊芝、チャーガなど、さまざまな健食キノコを 取り揃えて…
メーカー・取扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所
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国産茶葉原料を100%仕様!様々な製品へ使用可能なスイーツパウダー
『彩(IRODORI)』は、国産茶葉原料を100%使用した本格的な 加工用粉末シリーズです。 粉末のため利便性が良く、製菓・製パンなどにも利用可能。 また、冷水や牛乳にも溶けやすく、ラテやト…
メーカー・取扱い企業: 佐々木製茶株式会社 本社
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多種類の酵素、ビタミン、ミネラルを含んでいます
『Kojiesse(TM)』は、黒大豆、小麦、大麦、米胚芽、黒ごま、発芽玄米などの 自然植物を原料として、高力価の酵素活性を有する麹菌で発酵させ、 そのエキスを乾燥粉末化した麹菌培養エキス末です。…
メーカー・取扱い企業: 有限会社オトコーポレーション
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生パスタなのに乾麺さながらの歯ごたえ!茹で伸び防止効果、コシの付与に
『パスタ名人』は、ロール式製麺機でも本格的な生パスタが製造できる 製麺用品質改良剤製剤です。 加水調整により茹で時間を短縮可能。 食感の維持にも貢献します。 また、中華麺、うどん、そば…
メーカー・取扱い企業: 日本コロイド株式会社
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機能性成分を多く含む青みかんを丸ごとエアードライ製法で粉末化!
『AD青ミカンパウダー』は、青みかん(温州みかん)を丸ごとエアー ドライ製法で粉末化した食品原材料です。 青みかんにはヘスペリジンやノビレチンなど多くの機能性成分を含有して いますので、健康…
メーカー・取扱い企業: 伊方サービス株式会社
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分散性が良いため、沈殿しにくい!和菓子、製菓・製パン材料など様々な用途で利用可能
『金のきな粉』は、当社が培ってきた製粉技術を最大限に生かした製品です。 微粉加工をしているため、粒子が細かく、舌触りがなめらか。和菓子には もちろん、飲料や製菓・製パン材料等、様々な用途にご利…
メーカー・取扱い企業: みたけ食品工業株式会社
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【ノベルティやサンプルに】ご当地スパイスをつくってみませんか
企画・開発・作製をお手伝い!ご要望に沿った味づくりにお応えします
当社で取り扱う「オリジナルのスパイスシーズニング缶」をご紹介いたします。 商品の顔となる“デザイン入りラベル"も自由にレイアウトできますので、 ご希望の色や光沢感、文字のロゴやシズル…
メーカー・取扱い企業: 株式会社グローブ
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粉からはじまるものづくり
株式会社はつらつは、粉体技術をベースに、一貫して国産のヨシキリザメ 軟骨の食品向け粉末化事業を柱とし、環境リサイクル関連事業、粉粒体 機器の販売、健康食品の製造販売など多岐にわたり事業を展開してお…
メーカー・取扱い企業: 株式会社はつらつ
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EPA含有量5.0%!保存期間をおかずに搾りたての濃縮生ナンノを直送します
種苗養殖関係の皆様へ、イービス藻類産業研究所の 『濃縮生・冷凍ナンノ』についてご紹介します。 年中日の当たる土地で培養池面積2,500m2という大きさ、それを ビニールハウスで囲うことでコン…
メーカー・取扱い企業: 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所
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国内製造品取り扱い始めました! 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。
当社の原料ブランドイキゲンより、高い技術で日本品質のコラーゲンペプチドをお届けします。自社製品ではそのままコラーゲン100%(プレーン)として使用しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ニゾナ
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原材料『琉球モリンガ粉末』【栄養成分データ・技術資料データ】
栄養価の高い琉球モリンガを粉末に「琉球モリンガ粉末」の原料規格書などをご紹介
当資料は、アミノ酸をはじめとし、ミネラル、ビタミン、ギャバ、ポリフェノール、 食物繊維などの様々な成分が含まれている原材料『琉球モリンガ粉末』の 栄養成分データ・技術資料データを掲載しています。 …
メーカー・取扱い企業: 王子食品株式会社
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100%茶成分!
『ポリフェノンPF』は、茶ポリフェノールの持つ様々な機能を簡便に利用できる紅茶抽出物です。 食品添加物として様々な用途でご使用頂けます。 【特長】 ■茶葉より抽出したエキスをスプレードラ…
メーカー・取扱い企業: 三井農林株式会社 営業グループ ポリフェノン担当
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スーパーフードを手軽に取り入れるためのスムージーベースです
『スムージーベース ヨーグルト味』は、スーパーフードを手軽に取り入れる ための飲料です。 当製品は、アサイーやマキベリーなどのベリー系との相性が良く、 チアシードを加えて満腹感が得られれば1…
メーカー・取扱い企業: 株式会社生活の木
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良質で安全な「枯節」を製造しています
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の本店では、良質で安全な「枯節」を製造しており、創業以来より 培われた「カビ付け」の知識と経験をいかし、優良菌…
メーカー・取扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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紀元前から利用される和漢の力を凝縮
皇帝に献上され続けた漢方山芋:懐山芋から特許製法※で抽出されたジオスゲニン含有量を15%以上に高めた原料です。 ジオスチンをジオスゲニンに変換させることで、体がより利用しやすいよう加工されています。…
メーカー・取扱い企業: 株式会社アンチエイジング・プロ
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植物性たん白を各種ラインアップ
環境問題、食糧問題、動物愛護の観点から、 近年、欧米と中国を中心に菜食主義者(ベジタリアン・ビーガン)が増えています。 また、たん白は重要な栄養素であることの認識の高まりを受け、 アスリート…
メーカー・取扱い企業: オルガノフードテック株式会社
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アミロースが25%以上!ゆで溶けが少ない離れの良い麺・歯ごたえの良い麺を作れます
『米粉パウダー 3番ハード』は、高アミロース米を使用し、独自の技術で 粉砕しました。 アミロースを25%以上含み、ゆで溶けが少ない離れの良い麺・歯ごたえ の良い麺を作ることが可能です。 …
メーカー・取扱い企業: みたけ食品工業株式会社
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抗酸化作用、LDLコレステロール低下作用を発揮!
『トコトリエノール』は、米やパーム油、アナトーに含まれるビタミンEの 一種です。 「トコフェロールを超えたスーパービタミンE」とも言われ、抗酸化作用、 LDLコレステロール低下作用などが報告…
メーカー・取扱い企業: BGG Japan株式会社
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「おいしい時期」をはじめ、「製品の安全性」や「実用例」などをご紹介した資料です
当資料は、イービス藻類産業研究所が取り扱う「ナンノクロロプシス粉末 (100g)」の製品紹介シートです。 この製品には、貴重な植物性由来のEPA(エイコサペンタエン酸)が多く 含まれ、日本人…
メーカー・取扱い企業: 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所
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ナッツと混ぜて焼成するだけで簡単にフロランタンが出来上がります
フロランタンのヌガー部分を手軽に再現できるミックス粉です。 ヌガーを作る際の水飴を煮詰める作業が不要なため、時短や品質の安定化に繋がります。 フロランタン以外にもラスクに上掛けたり、焼成したも…
メーカー・取扱い企業: サンアイ化学工業株式会社
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【植物由来の天然素材】圧倒的なEPA含有量で某青汁製品にも採用済
高品質・オメガ3植物性EPA含む豊富な61種類の栄養素
オメガ3植物性EPA含む61種類の栄養素、アミノ酸スコアほぼ100のスーパーフード。 貴重な植物由来のEPAが多く含まれ、他の藻類と比較しても圧倒的なEPA含有量です。パルミトレイン酸、葉酸も多く含…
メーカー・取扱い企業: 株式会社イービス藻類産業研究所 仙台事業所
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「うめ5倍濃縮果汁レシピ」や「うめ糖抽果汁レシピ」など!さまざまな梅のレシピが満載です
梅どころ和歌山県にある中野BCならではのレシピ集のご紹介です。 当資料では定番のものから、アッと驚くレシピまで幅広くご提案。 「うめシャーベット」をはじめ、、「うめ5倍濃縮果汁レシピ」、 「うめ糖…
メーカー・取扱い企業: 中野BC株式会社
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業務用パン粉に関することなら当社にお任せください!
当社では70年以上にわたり、パン粉の製造を行っており、 目的やお悩み、業種・業態からお選びいただくことが可能です。 またお客様のご要望に合わせ、常に新商品の試作・開発を行っております。 「こ…
メーカー・取扱い企業: 有限会社酒井食品加工所
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製粉・機能素材・食品事業を行う千葉製粉株式会社の事業紹介
千葉製粉株式会社では、製粉事業から生み出される 小麦粉・グルテン・プレミックスなどの食品素材を使用した研究を行い、 様々な製品として販売しております。 製品では、小麦粉やプレミックス等の食品…
メーカー・取扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場
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カテキンの油溶性製剤。魚油や植物油に高い抗酸化効果があります。
『サンカテキン油性E』は、抗酸化作用のあるカテキンを油脂に分散しやすい形態調整した製剤です。 カテキンは油脂に対する酸化防止効果が強く、魚油や植物油にも効果があります。 国内製造品です。 …
メーカー・取扱い企業: 三井農林株式会社 営業グループ ポリフェノン担当
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独自の粉砕技術など!厳選された素材の持ち味の良さを損なわない技術をご紹介
本カタログは、独自の粉砕技術を駆使し、様々な食品や健康食品を製造・ 販売している株式会社マエダ・スーパー・テクノの技術カタログです。 素材の品質変化を最小限にとどめる瞬間殺菌処理、食品素材の可…
メーカー・取扱い企業: 株式会社マエダ・スーパー・テクノ
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当社が取り扱う「玄米フーディクル」についての論文を無料進呈いたします!
当資料は、当社が取り扱う「玄米フーディクル」に関する論文です。 玄米フーディクルに関し、長年共同研究を行っている琉球大学 大学院医学研究科 第二内科 益崎裕章先生に筆を執っていただきました。…
メーカー・取扱い企業: 株式会社SENTAN Pharma
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たべる、カラダとココロの「コンディショナー」
ASTRAEAは、自然由来の希少糖「アルロース」です。 糖なのにカロリー0であり、他にも幅広い生理機能を持っています。 そんなASTRAEAは、人々の健康を支えるだけではなく、 その先にあるカラ…
メーカー・取扱い企業: 松谷化学工業株式会社
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乳化剤でコーテイングされたトッピング用のココアパウダー 「泣き」にくく見た目を損ないません
吸湿し見た目を損なうこと(=泣き)を防止するため、乳化剤でコーティングをしたトッピング用のココアパウダーです。 風味は通常のココアパウダーと遜色ありませんが、吸湿しにくく製菓・製パン、特に保存時…
メーカー・取扱い企業: サンアイ化学工業株式会社
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接着力・被膜性・潤滑性に優れた水溶性多糖
『プルラン』は水飴を含む培地で微生物を培養することによって得られる水溶性の多糖です。 結着力が強く、造膜性に優れています。食品の接着、バインダー、可食性フィルムの基材のほか、冷凍食品のドリップ抑制、…
メーカー・取扱い企業: ナガセヴィータ株式会社