食品原材料（粉末） (5ページ/全12ページ)の製品を探す

食品原料『ミルトセレクト　ビルベリー抽出物』

36％以上アントシアニン類を含有する、独自のビルベリーエキス(粉末)です。

ミルトセレクトは、ビルベリーの凍結果実のみを用いて製造された、本物のビルベリー抽出物です。アントシアニンを36％以上含有した暗赤紫色の粉末で、様々なサプリメントの処方に使用できます。 …

メーカー・取扱い企業：ユニキス株式会社

トンカットアリエキスパウダー

健康改善や滋養強壮剤など、幅広い効能効果をもつ薬用植物から抽出した素材

『トンカットアリエキスパウダー』は、熱帯雨林に自生する木の根から抽出した素材です。主にマレーシア、インドシナ、スマトラ、ボルネオに生息している薬用植物で、健康改善や滋養強壮剤として使用され…

メーカー・取扱い企業：株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

ジンジャーエキスパウダー

多くの効能・効果が期待されるジンゲロールとショウガオールを含有！

『ジンジャーエキスパウダー』は、優れた抗炎症効果や抗ぜんそく効果が期待出来るショウガ抽出原料です。辛味成分の一つである"ジンゲロール"と"ショウガオール�…

メーカー・取扱い企業：株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

機能性原料『コーラルカルシウムパウダー』

天然サンゴ由来の機能性カルシウム素材

『コーラルカルシウムパウダー』は、沖縄のきれいな海底から採取される風化造礁サンゴ粒を使用した機能性原料です。人間が生きていくために必要なカルシウムおよびマグネシウム等の多種類の必須ミネ…

メーカー・取扱い企業：マリーンバイオ株式会社

食品原料『有機モリンガ葉粉末』

必須アミノ酸全9種を高数値、ベスト・バランスに含有したモリンガを使用！

当社では、食品原料『有機モリンガ葉粉末』を取り扱っております。モリンガは、そのアミノ酸群の中でも人体内で生合成できない、又は合成速度が極度に遅いため必要量を満たせない必須アミノ酸全9種を高…

メーカー・取扱い企業：株式会社シェフコ

原料『特殊納豆菌DC-15』

α‐グルコシターゼを阻害する活性が高いなどの特長があります

納豆は納豆菌により発酵させることにより、血栓予防効果や動脈硬化を抑制する効果等を持ち、非常に機能性の高い食品です。それら納豆の高い機能性に着目し、α-グルコシダーゼを阻害する活性がある…

メーカー・取扱い企業：有限会社グッドライフプランニング

ミルクパウダーCDJ

お湯はもちろん水にも溶解可能なミルクパウダー

『ミルクパウダーCDJ』は、現場や工場の困っている声から、自分たちでできることはないかと考え、独自開発した製品です。牛乳の代用品として、店舗（現場）や工場で使用可能。あらかじめ水に溶か…

メーカー・取扱い企業：株式会社大進

全脂大豆粉『パフミンF』

そのまま食べられる大豆粉

『パフミンF』は、丸大豆を高温高圧で処理し、急激に大気圧下に放出して得られるパフ大豆を粉末にした商品です。高温高圧処理により、非加熱使用できる全脂大豆粉であり、様々な食品に応用可能です…

メーカー・取扱い企業：キッコーマン食品株式会社

健康維持食品商材　『ダービリア・フコイダン－プラス』

抗炎症作用の特許成分「マグジサリシレートⓇ」を含有したフコイダン。

フコイダンは硫酸化多糖類の一種で、褐藻類に多く含まれています。 1913 年にスェーデンのKylin によって発見されて以来、様々な作用が報告されています。ダービリア・フコイダンは南極近海（チ…

メーカー・取扱い企業：ハイドロックス株式会社愛媛営業所

原料『ハニーパウダー』

製菓・製パン材料・粉末飲料に最適！水に溶け油脂になじみやすい粉末はちみつ

『ハニーパウダー』は、デキストリンを加え、スプレードライで乾燥させて、ほのかにはちみつの風味を残した粉末はちみつです。水溶性と脂になじみやすいという特徴をもち、粉末飲料や水分を嫌うフィ…

メーカー・取扱い企業：株式会社秋田屋本店

粉末加工サービス

さまざまな食材の用途をひろげる粉末化の技術

当社では、専用の機械を使うことで、魚介、野菜、豆をはじめとした、様々な食材を粉末にすることができます。粉砕にともなう熱をおさえながら加工するので、粉末になっても本来の味と香りはみずみず…

メーカー・取扱い企業：シラホフーズ株式会社

増粘安定剤『グァーガム』

高粘度の飼料、工業用途向け製品です

『グァーガム』は、主に南アジアで栽培される豆科の植物であるグァーの胚乳を分離粉砕した増粘安定剤です。冷水にも温水にも溶け、pH耐性があり、汎用性が高く、食品添加物として幅広く利用されて…

メーカー・取扱い企業：ソマール株式会社

国産原料『ハトムギCRDエキス末』

国内生産されたハトムギを使用しております！

『ハトムギCRDエキス末』は、抗紫外線作用などの効果が期待できる国産原料です。ハトムギの子実（ヨクイニン）部分だけでなく、殻・渋皮・薄皮にも同等の有効成分が存在する事を突き止め、特殊製…

メーカー・取扱い企業：ユニキス株式会社

脱脂大豆粉『パフミンSM』

高温高圧処理により非加熱使用できる脱脂大豆粉であり、様々な食品に応用可能

『パフミンSM』は、脱脂大豆を高温高圧で処理し、急激に大気圧化に放出して得られるパフ脱脂大豆を粉末にした商品です。ごまに似た風味があるのでごまを使用したスープと相性が良く、植物性たんぱ…

メーカー・取扱い企業：キッコーマン食品株式会社

スタースーパーフーズ『ココナッツフラワー』

GIがとても低いヘルシー食品！製菓材料・製パンなど幅広く使用できます。

『ココナッツフラワー』は、ココナッツの果肉からオイルを搾り取って、残った胚芽をパウダー状にしたものです。粉類の中では破格の食物繊維の含有量で、GI（食品に含まれる糖質の吸収度合い）がと…

メーカー・取扱い企業：株式会社星元

モリンガ調味パウダー

モリンガの高機能成分をまるごと摂れるモリンガのパウダーです

『モリンガ調味パウダー』は、無農薬・化学肥料不使用の岡山県瀬戸内モリンガを青汁・調味料・料理など様々な場面で使えるようにしたモリンガのパウダーです。少量で高栄養のため、原価率を抑えた高品質…

メーカー・取扱い企業：ヒューマン・ヘルス株式会社

食品素材『大豆パウダー』

良質で栄養成分豊富な大豆パウダー

『大豆パウダー』は、大豆の栄養成分をそのままに、独自のノウハウと高い粉砕技術のもと微粉末化した素材です。油分を含むことで微粉末化が難しいとされた大豆を独自のノウハウと高い粉砕技術力のも…

メーカー・取扱い企業：株式会社マエダ・スーパー・テクノ

多穀麹

7種類の穀物(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌で発酵させた酵素含有穀物麹

7種類の穀物(大麦・あわ・ひえ・きび・タカキビ・紫黒米・米粉)を麹菌で発酵させた発酵素材になります。麹菌由来のα-アミラーゼ活性とプロテアーゼ活性を含有しておりますので、多穀麹を摂取することで、加…

メーカー・取扱い企業：ヤヱガキ醗酵技研株式会社

健康食品素材『冬虫夏草菌糸体末』

滋養強壮や慢性疲労、病後の体力回復に良いなど健康の源として知られる健康食品素材！

『冬虫夏草菌糸体末』は、古くから中国で用いられてきた漢方素材です。特長的な有効成分として、虫草酸と呼ばれるD-マンニトールや 3'-デオキシアデノシンなどを含んでおります。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社MARUEIグループ本社

食品素材『とよみつひめ』

女子力向上フルーツパウダー！

『とよみつひめ』は、福岡県があまおうに続いて力を入れているブランドいちじく「博多とよみつひめ」をパウダー状に加工したいちじくパウダーです。いちじくは古くから「不老長寿の果物」といわれる…

メーカー・取扱い企業：大石化成株式会社

イチゴポリフェノール　イチゴ風味を残したエキスとパウダー

イチゴ風味を損なわず機能性を発揮！

弊社の海外産センガセンガナ種タイプ(エキス・粉末)のイチゴポリフェノールのイチゴは、 100%天然素材で天然抽出物ならではの風味です。不溶性固形物が除去されているため様々な商品に添加しやすく、 …

メーカー・取扱い企業：住江織物株式会社

調味料『STコンソメベース（B） IWP-4324』

Beef（ビーフ）風味のコンソメに仕上げました！

『STコンソメベース（B）』は、蓄肉原料は不使用で、ビーフコンソメをイメージした粉体調味料です。さまざまな料理のベースとして、煮込み料理やスープなど、幅広い用途にお使いいただけます。 …

メーカー・取扱い企業：池田糖化工業株式会社

天極吉野葛乳酸菌

葛から生まれた植物性乳酸菌で身体に優しく、健やかに生きる

当社は、『天極吉野葛乳酸菌』を取り扱っております。葛の研究結果では、“花”“つる”“葉”にも葛根と同様に、葛イソフラボン、サボニン、リグニンなどの有効成分が含まれていることがわかってい…

メーカー・取扱い企業：株式会社井上天極堂

素材『GE-132』

安心と信頼の国内製造品！

当製品は、健康食品をはじめ、入浴剤、化粧水、ジェル、クリーム、育毛剤、石鹸などに用いられる素材です。国内自社工場で製造された製法特許取得済みの純度100％の製品で、温水に約1％溶け、有…

メーカー・取扱い企業：ジャパン・アルジェ株式会社

粉末酒

粉末酒が「飲・食」の可能性を拡げます

『粉末酒』は、酒の香気成分とアルコールをそのまま残し、水分だけを特殊な方法で取りのぞいた製品です。酒税法でも正式に酒として承認されており、世界主要17ヵ国で製法特許を取得しています。 …

メーカー・取扱い企業：佐藤食品工業株式会社

発酵茶『テアフラビンパウダーTY-1』

紅茶ポリフェノール含有発酵茶！健康増進、美容にお役立てください

『テアフラビンパウダーTY-1』は、産学官連携で生まれた特許製法により作られた茶葉発酵茶を、濾過濃縮スプレードライで乾燥した発酵茶です。遊離型テアフラビンを1％以上含有しており、このほか紅…

メーカー・取扱い企業：横山食品株式会社本社工場

クリルオイル粉末素材『桜こあみパウダー』

三陸の海が育む天然クリルオイル！

『桜こあみパウダー』は、国産ツノナシオキアミから抽出した吸収性の高いオイルをパウダー化したクリルオイル粉末素材です。新機能成分である8-HEPEに加えて、EPA・DNA、アスタキサンチン、…

メーカー・取扱い企業：株式会社國洋

植物発酵エキス『ビオチーム』

携帯に便利な打錠品などに最適な植物発酵エキス！

『ビオチーム』は、独自の発酵技術により酵素（たんぱく質）を吸収されやすいアミノ酸やペプチドとし、その他有用成分も豊富に含む植物発酵エキスです。厳選された40種類以上の植物原料（野菜・果…

メーカー・取扱い企業：株式会社日本生物.科学研究所

マキベリー濃縮果汁パウダー

アントシアニンの中でも抗酸化力の強い成分を豊富に含んだマキベリー濃縮パウダー

『マキベリー濃縮果汁パウダー』は、チリ原産のマキベリー果実を濃縮した製品です。マキベリーは8種類のアントシアニンが含まれており、特に抗酸化力の強いデルフィニジンを豊富に含んでいます。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

健康食品素材『青汁原料』

栽培からパウダー製品まで一貫した体制作りで自信を持った製品をお届けしています

佐々木食品工業株式会社では、ケールや大麦若葉などの『青汁原料』を提供しています。「食の安全」に徹底的にこだわり、化学肥料や農薬などは一切使用していません。また、有機JAS認定圃場も…

メーカー・取扱い企業：佐々木食品工業株式会社

【商品カタログ】製菓原料

アザバーチェや、フィリングなど豊富にラインアップ

当カタログは、株式会社チョコヴィック･ジャパンが取り扱う製菓原料を掲載しております。世界中の異なる起源を持つカカオビーンズの独特かつ非凡なテイストを楽しむことが可能な「オリヘンウニコ」…

メーカー・取扱い企業：株式会社チョコヴィック･ジャパン

高めのBMIや内臓脂肪が気になる方へ！黒茶エキスパウダー

BMI高めの方の体重コントロール！高コレステロール対策に！

黒茶は、中国のお茶の分類の一つで、微生物発酵を特徴としています。「黒茶エキスパウダー」は伝統的な製法をもとにした自社開発原料です。ヒト試験で効果確認済で、機能性表示食品届出実績あり、届出サポー…

メーカー・取扱い企業：株式会社日本薬業　原料事業部大阪事務所

美容・抗糖化素材『ツバキ種子エキス末-CD25』

ツバキサポニンを25％以上！飲料にも利用可能な美容・抗糖化素材

『ツバキ種子エキス末-CD25』は、コラーゲン、ヒアルロン酸の産生促進効果など、美肌、美容素材としてご利用いただける原料です。伊豆諸島産や鹿児島県産のツバキ種子から抽出した美容成分ツバキサ…

メーカー・取扱い企業：ビーエイチエヌ株式会社本社

食品原料用粉末パウダー『Wスチームジンジャー』

夏も冬も暖かく！ショウガをパワーアップさせた食品素材

『Wスチームジンジャー』は、通常のショウガよりも、約6倍のショウガオール（温め成分）を含有する粉末のパウダーです。特殊製法により、ショウガオールの含有量を高めることに成功しました。 …

メーカー・取扱い企業：日本粉末薬品株式会社

食品原料『インドネシア産　有機明日葉末』

自社工場にて殺菌粉末加工を実施！

当製品は、インドネシア産の有機明日葉を使用した食品原料です。明日葉は、独特の苦味があり、食物繊維が多く、セリ科植物に含まれるクマリン及び明日葉独自の黄汁（カルコン）を含む健康素材です。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社シェフコ

品質改良材『米粉パウダー100』

米のみを使用したグルテンフリー素材！生地に適度な粘度としっとり感を与えます

『米粉パウダー100』は、米が主体でありながら優れた保水性と高い粘性・保形性を有する品質改良材です。加水量で柔らかさを調整でき、水が多いほどなめらかで口当たりの良いゲルになります。 …

メーカー・取扱い企業：みたけ食品工業株式会社

乾燥野菜

保管や物流コストの削減に寄与します！

『乾燥野菜』は、収穫したばかりの新鮮な野菜を、熱風乾燥または凍結乾燥させたものです。冷水または温水に浸すことにより、数分で新鮮な状態に戻ります。また、生鮮野菜の水分問題や不可食部の…

メーカー・取扱い企業：ソマール株式会社

トンカットアリエキスパウダー『LJ100』

テストステロン合成を維持し運動効果を上昇！高い安全性のトンカットアリエキス

『LJ100』は、マレーシア等の熱帯雨林に自生するトンカットアリの根から抽出した素材です。マレーシア政府とマサチューセッツ工科大学により研究の進められた特許原料で、ホルモン合成に関与し…

メーカー・取扱い企業：株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

高栄養コオロギ原料『エコロギーパウダー』

資源循環社会を創出するサステナブルフード！

『エコロギーパウダー』は、既存の乾燥粉末の原料が独自製法によって、風味・安全性・物性を大幅に改善された高栄養コオロギ原料です。従来の粉末より栄養の吸収率が高く、旨味も深く舌触りも滑らかにな…

メーカー・取扱い企業：株式会社エコロギー

食品素材『有機大麦若葉粉末』

化学肥料や農薬不使用の大麦若葉粉末！

『有機大麦若葉粉末』は、イネ科の植物である大麦の出穂前の若葉を粉末にした食品素材です。当社の大麦若葉は有機農法により栽培し、収穫2時間以内の新鮮なうちに工場に搬入され、24時間以内に加…

メーカー・取扱い企業：フロンティアフーズ株式会社

トリプルヘルスクレーム機能性表示食品対応素材爛漫GABA

秋田県産米ぬか由来の機能性表示食品対応原料！高濃度GABA含有米糠発酵粉末

『爛漫GABA』は、秋田県産の米ぬかを発酵し、GABA10％含有の機能性原料です。 GABAを機能性関与成分とした機能性表示食品に対応。「高めの血圧を下げる」「ストレスや疲労感の緩和…

メーカー・取扱い企業：株式会社ふる里食効研究所

素材『Cacti Nea』

カクタスフルーツ由来の健康素材！

『Cacti Nea』は、ベタレイン色素の中でも最も抗酸化効果の高い希少な色素「インディカキサンチン」を豊富に含む健康素材です。その高い抗酸化機能により細胞の抗酸化力を高め、LDLコレステ…

メーカー・取扱い企業：ネキシラ株式会社

原料『プロポリス』

強い抗菌・抗酸化作用！様々なプロポリス原料をラインアップ

『プロポリス』とは、ミツバチが樹木の新芽から集めた樹液や樹脂、花粉にミツロウなどの自身の分泌物を混合して作った抗菌・抗酸化物質です。産地によって含まれる成分が異なりますが、フラボノイド、有…

メーカー・取扱い企業：株式会社秋田屋本店

麹発酵食品『寿穀麹』

食事と同時に摂取する事でタンパク質の効率的な消化・吸収を助けることが期待できます

『寿穀麹』は、アレルゲン表示が不要な穀物の麹発酵食品です。白・黒・黄色3種の性質が異なる麹菌を別々に製麹して使用。酸性から中性まで幅広い条件で活躍する酵素が活性状態のまま含まれています。 …

メーカー・取扱い企業：バイオジェニック株式会社

天然調味料　小袋製品ラインアップ

天然調味料8種をラインアップ　便利な小容量タイプ

2017年10月発売天然調味料バルク製品より、代表的な一部製品を小袋形態にて新発売しました。バルクでは荷姿が大きく検討しづらかった方、使い切りやすい小袋形態をご希望の方に便利な小容量タイプ…

メーカー・取扱い企業：佐藤食品工業株式会社

機能性素材『プロファット10』

【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能！粉末油脂をベースとした製パン用機能性素材

『プロファット10』は、粉末油脂をベースとした製パン用の機能性素材です。デンプンの老化を遅らせるため、パンのソフトさを保つことができます。パンにボリュームを持たせ、パンの良好な風味を引き立…

メーカー・取扱い企業：ミヨシ油脂株式会社食品本部

シーズニング　OEM開発サービス

味にこだわる企業のために完全オリジナルシーズニングも受け付けています！

当社では、オリジナルシーズニングを企画から一貫した流れでサポートします。長年の蓄積から得た原料情報と配合技術をふんだんに使用したシーズニング商品で、品質に自信をもっております。また…

メーカー・取扱い企業：株式会社丸福

食品素材『脱脂大豆パウダー』

多目的用途に優れた食品用パウダー

『脱脂大豆パウダー』は、油分も少なく食品製造における加工適性や作業性に非常に優れた製品です。従来にない前処理、高磁力異物選別機と過熱水蒸気式殺菌機の使用により脱脂大豆パウダーを食品用の…

メーカー・取扱い企業：株式会社マエダ・スーパー・テクノ

高麗人参素材

様々な働きで健康をトータルサポートする滋養素材

当社は、サポニンの一種であるジンセノサイドという有用成分を豊富に含んだ滋養素材『高麗人参素材』を販売しています。当社の製品は、ジンセノサイドを低分子化しているため、機能性と吸収性に優れ…

メーカー・取扱い企業：金氏高麗人参株式会社

滅菌パウダーサンプラー

ガンマ線滅菌済みのディスポーザブルサンプラーで粉末採取に適します。

粉末や顆粒を採取する使い捨ての採取器具です。個別包装のガンマ線滅菌済みで、下準備なしですぐに使えます。一回ずつ交換するディスポタイプの為クロスコンタミが抑えられます。

メーカー・取扱い企業：株式会社アイシス

マイタケ由来機能性素材『D-フラクション』※サンプル進呈中！

免疫細胞の活性化！マイタケ由来の機能性素材

『D-フラクション』は、マイタケから抽出された平均分子量100万のプロテオグルカンで、β1-6分岐をもつβ1-3グルカンとβ1-3分岐鎖を持つβ1-6グルカンという複雑な活性βグルカンにたんぱ…

メーカー・取扱い企業：株式会社サン・メディカ本社

原料『サーモン・オリバー・ペプチド』

やっかいものの酵素の働きを抑えるサーモン由来プラセンタ！

『サーモン・オリバー・ペプチド』は、サケ目サケ科(Salmonidae)の卵巣外皮を加水分解抽出して得られた、ペプチドの粉末ドライ品です。抗酸化機能や美白などに効果があり、メタボにも効果が…

メーカー・取扱い企業：日本食菌工業株式会社本社

呈味力いかエキス

「いか」「魚介」の風味強化、「熟成感」の付与にも！天然いかの粉末製品

『呈味力いかエキス』は、調味素材フリーのいかエキスパウダーです。いか原産地は日本、その他で賞味期限は未開封状態にて24か月。キムチなどに少量添加することで熟成感を付与したり、八宝…

メーカー・取扱い企業：佐藤食品工業株式会社

食品素材『ごまパウダー』

注目の食品素材！ペースト・すりごまなどに属さない画期的なパウダー！

本製品は、当社独自のノウハウと粉砕技術のもとごまの全てを粉末化した食品素材です。栄養分を損なうことなく、素材の品質変化を最小限にとどめることに成功。ペースト・すりごまなどに属さない、扱…

メーカー・取扱い企業：株式会社マエダ・スーパー・テクノ

【グルテンフリー】米粉パウダー

ふるわなくてもダマにならない微粉仕上げ！調理方法によってさまざまな食感が楽しめます！

当社の米粉パウダーは微粉に仕上げているため、料理やお菓子、パン作りなど幅広く使えます。小麦粉や片栗粉の代用としても使用でき、調理方法によって様々な食感が楽しめます。ご用命の際は、お気軽にご…

メーカー・取扱い企業：みたけ食品工業株式会社

原料『スラリー菌』

160以上の細菌を含有！好適な腸内フローラを維持することができます

『スラリー菌』とは、当社独自の大豆発酵由来の菌をブドウ糖につけた原料です。 160種以上の菌が含まれ、複数の菌を一度に取り入れることができ、腸内細菌のバランスを整えると同時に脂肪滴の分解力を…

メーカー・取扱い企業：ユニライフジャパン株式会社

手打ちうどん用中力粉『さぬきの夢』

内麦粉特有の深い味わいが特長の小麦粉です

『さぬきの夢』は、収量性及び食味評価に優れる「香育1号」を母親に、耐倒伏性に優れ製粉性や色調が良好な「関東120号」を父親に持つ小麦品種です。うどん県（香川県）でさぬきうどん専用として開発…

メーカー・取扱い企業：木下製粉株式会社

原料『みつせ鶏コラーゲン』

「みつせ鶏」の秘めたる健康パワーをご覧ください

『みつせ鶏コラーゲン』は、豚コラーゲンに比べ臭いがないため食べやすく、続けやすいコラーゲンです。健康と美容の王様素材コラーゲン、II型コラーゲンをたっぷりと含み、グルコサミンとの組み合…

メーカー・取扱い企業：大石化成株式会社

食品向け原料素材『ゴールドシルクパウダー』

繭糸を加水分解等せず、粉末化した食品原料！2種類のタンパク質で構成されています

『ゴールドシルクパウダー』は、カロテノイド(主にルテイン)を含む「黄繭」を粉末化した原料素材です。繭糸の約75％はフィブロインという繊維状のタンパク質です。その外側、約25％はセリシン…

メーカー・取扱い企業：バイオジェニック株式会社

粉末素材受託加工サービス

食品添加物、食品素材などのブレンド(混合)、小分け包装の受託加工はお任せ！

当社は、食品添加物、食品素材、健康食品など粉末のブレンド(混合)、プレミックス・小分け包装・篩等の、受託加工(OEM)を行っております。ご指示いただいた、処方(レシピ)・包装形態・製造数量…

メーカー・取扱い企業：株式会社フジ科研

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