製品ランキング 食品工場設備
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新冷媒R448A採用!GWPをR404に比べ64%削減!インバータの回転数制御によって冷凍能力を制御し、抜群の省エネ性能を発揮! 『iZFSBシリーズ』は、インバータの回転数制御によって冷凍能力を 無段階に制御し、余分な冷し込みを防ぐことによって、抜群の 省エネ性能を発揮する製品です。 また、従来ピストン弁によって行なっていたアンロードを、 インバータによる回転数制御とすることで、負荷に応じた適切な 運転となるため、大幅な省エネが可能。 新冷媒R448Aを採用しています。 【特長】 ■抜群の省エネ性能 ■先進の頭脳「iZモニタ」搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: コベルコ・コンプレッサ株式会社 近畿支店
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オールステンレス仕様!より安全に、より衛生的に、より使い易くなりました。 『TX-16』は、お客様の付加価値向上に貢献する次世代型の生餃子対応タイプ餃子製造機です。 餃子製造の品質と効率を追求する東亜工業株式会社が、掃除のし易さや素材の選択から安全衛生レベルの向上に取り組みました。 一体式の皮ガイドが容易に外れるため、ローラーやローラーケース内の掃除が簡単にでき衛生的です。 【特徴】 ○オールステンレス仕様でHACCP対応 ○スクレパーは簡単に取り外せて水洗いができる ○最終麺厚は片手ハンドルで容易に調整可能 ○すべてのベルト類がはずせて水洗いが可能 ○ユニット交換により10g~30gまでの餃子製造可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 東亜工業株式会社
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食品工場で乳酸菌によるトラブルは、厄介な物です。次亜塩素酸などの長期使用で、耐酸性乳酸菌など薬剤が効かなくなっています。 紫外線は、全ての微視物を不活化する力が有ります。 そこで、食品工場での衛生対策として、紫外線の有効活用をご提案いたします。 ※詳しい情報は下記アドレスからご覧ください。メーカー・取扱い企業: 株式会社ラ・ポルタ
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”装置を”、”設備を”、”プラントを”知り尽くしています 当社は、化学薬品に関する膨大な知識・ノウハウを生かして、 装置・設備・プラントのコンサルティングから設計・施工まで すべてを行っております。 お客様の開発意図を正確に把握し、適した機種・部品・材料を 選択して設計いたします。 安全で、生産性が高く、取扱いが容易、しかもコストのかからない プランを実現いたします。 【取扱品目】 ■純水装置 ■紫外線殺菌装置 ■熱交換器 ■化学反応装置 ■ろ過フィルター など ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 有限会社共愛テクノサイエンス
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ヘルシー感のある仕上がりを可能に!コンパクトにプラント化された食品加工装置 「真空フライ食品加工装置」は、野菜から魚・肉までの幅広い生鮮物を、長期保存ができる真空フライ食品に加工する食品加工装置です。 中小の工場や6次産業事業者が導入可能なコンパクト化されたプラントを開発し、1kg~20kg/バッチ(一回当たりの加工量)のサイズバリエーションにも対応しています。 真空フライヤー内の油は常に濾過され、品質の良い商品を作ることができます。 【特徴】 ○長期保存ができる真空フライ食品に加工 ○国内で未普及の食品加工技術 ○コンパクト化されたプラント ○食用油の濾過装置は特許技術 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 株式会社アトラステクノサービス
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小型電子レンジ並みの超コンパクトサイズ!1分間30個のハイスピード製造 小型餃子製造機『餃子革命(MA-G-1030)』は、食品加工機械の製造販売に40年の実績を持つ東亜工業株式会社が業界の要望に応えて、永年のノウハウを集積した超コンパクトな餃子製造機です。 店舗の厨房に違和感なく溶け込むコンパクトサイズのTOA小型餃子製造機は、これから店舗経営を始める方や手作りに限界をお感じの方にぴったりの性能です。 ご希望があれば全国どこでも無料お試し体験実施中です。 【特徴】 ○小型電子レンジ並みの超コンパクトサイズ ○1分間30個のハイスピード製造 ○簡単操作、パート・アルバイトでも均一な製造が可能 ○パーツ変更で、餃子サイズも自由自在 ○アフターサービス全国対応 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 東亜工業株式会社
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大型店舗・製粉工場向けの製粉機! 『石臼製粉 (業務用)IU-540型』は、粉砕時の熱の発生を抑え石臼特有の 粉を得るために、手回しの時の回転速度に近付け、1回挽きの製粉機です。 ヌキの供給は、1回転毎に落とし場所が変わる二分配ランダム型を 標準としています。 1台型単座から2台・4台といった連座まで、何なりとお申し付けください。 【特長】 ■大型店舗・製粉工場向け ■手回しの時の回転速度に近い ■1回挽き ■ヌキの供給は二分配ランダム型が標準 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社柳原製粉機
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みずみずしくシャキシャキ感のあるレタス栽培のお手伝いがしたい! ■カメラフラッシュで培った光学・電気・メカのノウハウを結集した他社にはない製品特長を持つ、植物育成用LED照明です。 植物工場などにご活用ください! <他社にはない製品特長> 1.リフレクターを使用した照射方向の制御により、照明の設置本数を減らせます。 2.紫外線と遠赤外線の双方を含んだ色の制御により、栽培結果に差がでます。 3.栽培期間を短縮することができます。メーカー・取扱い企業: 株式会社芝川製作所
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極超短時間加熱と瞬時減圧を利用した殺菌原理を実用化 Sonic Stera(ソニックステラ) 当社独自の殺菌システムを採用した新しい粉体殺菌装置です。 【殺菌原理について】 加圧水蒸気で粉体表面と付着している菌を加熱、その後加圧加熱した菌と粉体を瞬時に大気圧下に放出。 この時、菌体内の水分は100℃以上となっており、瞬時減圧により瞬時的に気化膨張を起こし菌組織は破壊され殺菌されます。 【特徴】 ■極超短時間加熱と瞬時減圧を組み合わせた殺菌原理 ■菌体中の水分を急激沸騰させ組織破壊を起こして菌体を死滅 ■わずか0.2秒で殺菌。原料へのダメージを軽減 ■原料の物性変化を抑え、耐熱芽胞菌に至るまで殺菌 ■装置内の原料付着対策を行い連続処理が可能 ■CIP(定置洗浄)による自動洗浄システムを標準装備 物性変化を極限まで抑える一方で、圧力調節することで食感・水溶け・風味など本来の機能を上回る特性が付与されるケースもあります。 ▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。メーカー・取扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート 本社
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水を使用しないフレッシュな野菜の皮むきを実現 『DRYMATIC DPS』は、水を使用しない、乾式自動皮むき装置です。 皮むき作業で発生する大量の汚水をゼロにすることで、汚水処理にかかる 設備コストを大幅に削減。原材料供給、皮むきを自動でおこなうことにより 作業を簡単にします。 じゃがいもの他にも人参や辛味大根、大和イモ、さつまいも等いろいろな 根菜の皮むきに対応。また、大量生産加工システムライン機に好適な 『DRYMATIC DPSW』も取り扱っております。 【特長】 ■水の使用は"ゼロ" ■この一台でフルシーズンの皮むき作業が可能 ■手むきに近い仕上がり ■連続投入で皮むき可能 ■小さいサイズも処理可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: ティエスケイテクノ株式会社
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卵の「姿」を忠実にレーザービーム照射で測定します 『DET6000』は、卵白高測定にレーザービームを採用し、卵の姿を忠実に レーザービーム照射で測定する卵質測定装置です。 コンピューターは瞬時に計測データから卵白高を測定、ハウユニット値を 自動演算します。 測定にデジタル方式とレーザーパラレルビームを採用。その高分解能と 繰り返し精度は、日本のみならず世界に通用する技術です。 【特長】 ■卵重・卵黄色測定 ■卵殻強度測定が簡易 ■世界を視野に入れた精度と使いやすさ ■透明トレー、特殊ミラーを採用 ■豊富な卵質データを提供 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ナベル
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特殊フィルター100ミクロンの採用により、ろ液に固形分残量が少なく処理出来ます 『MTSシリーズ』は、スクリュー式なので連続運転が可能な搾汁機です。 効率の良い圧縮を実現。高歩留まりで収率がUPします。 また、接液部はSUS304製で衛生的です。分解が容易で洗浄が簡単に行えます。 随時テスト機を用意しておりますので、搾汁テストを受け付けています。 お問い合わせください。 【特長】 ■スクリュー式なので連続運転ができる ■接液部はSUS304製で衛生的 ■分解が容易で洗浄が簡単に行える ■ポンプと接続すればCIP洗浄も可能 ■ろ液に固形分残量が少なく処理出来る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 丸井工業株式会社
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建物の魔法瓶化を実現する真空断熱材!非常に薄いので、狭い空間にも設置可能!しかも施工工期が早いので、工事コストを低減! 真空断熱材『VIP』は、多孔質構造の芯材をラミネ-トフィルムで被覆した後内部を減圧して封止した断熱材です。気体熱伝導率の寄与が殆どゼロになるため、優れた断熱性能を得ることが出来ます。特殊なグラスウールを採用、もし外装材が破れて芯材が飛散しても、人体には無害な不燃製品を採用しており、チクチクしない絹のような材質ですので、安全です。 【特長】 ■新築はもちろん、既存の建物にも簡単に内張り断熱を実現 ■建物の魔法瓶化を実現 ■非常に薄いので、狭い空間にも設置可能。 ■施工工期が早いので、工事コストを低減。 ■環境負荷軽減のフロン使用ゼロ。しかも省エネに貢献。 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい。メーカー・取扱い企業: 大宮高圧有限会社
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加熱無し!生のテイストを実現する食品高圧処理装置 エヌピーエスマシナリー株式会社は、フルーツデザートやジャム、 レンジ用ごはんなどに適した「食品高圧処理装置」を取り扱っております。 当社は研究用装置供給と情報の提供、設備エンジニアリングのお手伝い、 ラボ用小型CIPの販売に食品業界の皆様にお役にたてることを確信しております。 また、新しい新鮮な飲み物、食べ物の開発を志す皆様のコンタクトを お待ちしておりますので、ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【使用用途】 ■フルーツデザート、ジャム、レンジ用ごはん など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: エヌピーエスマシナリー株式会社
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さらに高収量・高品質を実現! 当製品は、安価で良質なココピートを使った隔離栽培システムです。 ヤシガラ培地が入った袋を並べるだけで安全・簡単に使用ができ、 土壌病害を回避することができるので、手間を削減し生産効率UPに つながります。 また、充実したアフターサービス体制を設けているので、安心して ご利用頂けます。 【特長】 ■安全・簡単 ■生産効率UP ■導入コストが安価 ■充実したアフターサービス体制 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: トヨタネ株式会社
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汎用的に真空圧力制御が可能!自由な圧力制御とメンテナンス性が特長の真空圧制御システム 「真空圧力制御システム IAVBシリーズ」は、一般的なON/OFF真空弁や二段排気真空弁に比べて、一定レートで緩やかな排気を実現した真空圧力制御システムです。バルブと電装部を個別でメンテナンス可能です。 【特長】 ■自由な圧力制御 ~スロー排気制御が可能~ 一般的なON/OFF真空弁や二段排気真空弁に比べて、一定レートで緩やかな排気を実現 ワイドなダイナミックレンジは、使用ポンプを選びません。 ■メンテナンス性 ~簡単メンテナンス~ バルブと電装部を個別でメンテナンス可能 ※「真空圧力制御システム IAVBシリーズ」の詳細は、ダウンロードよりPDFをご覧ください。メーカー・取扱い企業: CKD株式会社
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粘度の濃いバッターもムラなく綺麗にバッター付け!洗浄性にも優れています。 『バターリングマシン』は、パン粉付けの前工程やてんぷら等の バッター衣付け機です。 上下ネットで挟み込み、バッターにもぐらせてバッター付けします。 上下ネットの挟み込み隙間が調整可能です。 また、コンベヤーはインバーターにて速度調整可能。 オールステンレスで耐食性にも優れ工具を使わず全て分解でき、洗浄性にも 優れています。 【特長】 ■上下ネットで挟み込み、バッターにもぐらせてバッター付け ■上下ネットの挟み込み隙間が調整可能 ■粘度の濃いバッターもムラなく綺麗にバッター付け ■ブロワーなどの調整により、バッターの付け方も調整できる ■オプションでバッター糟2重ジャケット式をご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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ブラインドヘルール形状の透明樹脂製ワンピース覗き窓! 株式会社ナガセは、サニタリー配管内に使用する新方式の覗き窓として、 『サイトグラス機能キャップ』を提案いたします。 従来のブラインドヘルールと同形状なのでそのまま置き換えて使用可能です。 中が見えるので、品種換え時の洗浄度確認も安心です。 また、ガラスのように割れる心配もありません。 【特長】 ■中が見えて安心 ■シンプル構造で便利 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ナガセ
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サニタリーロータリーポンプのステンレスギヤケースタイプを短納期でご提供! 米国SPX FLOW, Inc.製『WRUシリーズ』は優れたサニタリー性、高い吐出精度、 そして低粘度液も高粘度液も幅広く対応できる汎用性が特長の サニタリーロータリーポンプです。 ロータは独自開発の特殊合金を採用しており、 幾何学的な形状が、吐出精度を高めています。 【特長】 ■ステンレスギヤケースタイプを標準化 ■短納期でご提供可能 ■徹底したサニタリー構造 ■優れた定量性 ※この他にも、自動洗浄に対応し、メンテナンス性も追求した 1.4MPaの高圧吐出ロータリーポンプ『WRU-UII』もございます。 (詳しくは資料をご覧ください。お問合せもお気軽にどうぞ。)メーカー・取扱い企業: 株式会社イワキ
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粉体を扱う作業者の負担軽減のために開発された製品です。 医薬・食品・化粧品等の製造現場での粉の飛散を防止します。 医薬・食品・化粧品等の製造現場においてクリーンな環境が求められています。 タンクへの原料投入作業や、空気輸送時などは部屋内の粉の飛散が懸念されます。 当製品を利用する事で、粉体の飛散を防ぎ衛生面の改善・作業者の負担軽減となります。 詳しくはPDFダウンロード、もしくはお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンプラネット
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バイアル瓶や瓶モノの倒瓶対策に。 バイアルビンや瓶モノを搬送する際にターンテーブルをご使用されるユーザー様向けの改善事例です。 ターンテーブルからコンベアへ侵入する際に倒ビンするといったお困りごとはないでしょうか? ガイド先端を改良し、ガイド先端にベアリングを付ける改造を行い 倒ビンリスクを減らし大変喜んでいただけております。 ※加工前には一度弊社の投影機で寸法を拾う必要はあります。メーカー・取扱い企業: 株式会社サンプラネット
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制御装置更新でお困りではありませんか? リバースエンジニアリングで実現します! リバースエンジニアリングで既設システムの解析を行うことで、その仕組みや動作、構成機器、特殊技術などを明確化し、最新機器を使用して機能復元します。 ■こんなことでお困りではないですか? ・海外製電気品を日本製に更新したい ・アナログ制御をPLCへ更新したい ・ブラックボックス制御を更新したい ・直流モータを交流モータへ更新したい ↓ ■リバースエンジニアリングで実現します! ・既設機能を調査分析し最新機器で機能を復元します ・国内・海外メーカー機器へ幅広く対応します ・更新後の保守対応もお任せくださいメーカー・取扱い企業: 東芝プラントシステム株式会社
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HACCP、GMPの基準に好適!食品工場、医薬品工場で多くの実績あり!現場でのコンクリート巾木のお悩みを解決した大型R巾木材! ソリッドラインDXはコンクリート巾木の代替品として開発された大型R巾木です。 セメント素材でありながらコンクリート巾木と同等の衝撃性能を有している成型品です。 ・搬入や工程による段取りも多いため、事前の手配が必要… ・工数も多いため、手配の時期も竣工間際になり工期の圧迫になる… ・手作業での仕上げになるため、職人さんによって個人差があり均一な仕上がりにすることが難しい… などの現場でのお悩みを解決することが可能です。 ソリッドラインDXはコンクリート巾木の施工の段取りと工程に着目。 耐衝撃性のある成型品をご用意することで工期の短縮と綺麗な納まりを可能としました。 弊社HPに衝撃試験動画もご用意しております。 【特徴】 ・成型品を取り付ける乾式工法のため工期削減と均一な仕上がりが可能 ・厚みが38mmなのでコンクリート巾木に比べ部屋の広さを圧迫しない ・ソリッドラインと同じく中身の詰まった構造で、床面と一体で塗床を塗り上げることが可能 ・300kgの台車でソリッドラインDXに10回連続で衝撃を与えても壊れない耐久性 ※詳細はPDFダウンロード頂くかお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: フクビ化学工業株式会社
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水産業や食用氷、化学工場などの製氷作業を合理化・省力化。給水から砕氷まで全自動で完了 『NOBLEICER』は、給水から散水、製氷、脱水、砕氷までの 一連工程がメインスイッチの操作だけで完了する全自動製氷機です。 小型製氷機から30tの大型製氷プラントまで目的や用途に合わせ選択可能。 30分で13mm~18mm位の硬く透明な硬質砕氷が作れる「水産用プレートアイス製氷機」、用途に合わせた15mm~40mmの氷が作れる「食用氷用プレートアイス製氷機」や 海水と真水どちらも原料水として使用できる「フレークアイス製氷機」のほか、 「角氷製氷設備」「製氷付属機器」をご用意しています。 【特長】 <プレートアイス製氷機> ■水産用氷氷厚13mm~18mm、食用氷氷厚15mm~40mm、厚さ調節OK <フレークアイス製氷機> ■氷の形状:厚さ1~2mm程度、大きさ10~20mm ■魚介類や野菜の鮮度保持のほか、化学工場などでも活用可能 <角氷製氷設備> ■安全性、確実性を優先したシンプルな設計システム <製氷付属機器> ■製氷、貯氷、搬送の各システムを一体化した製氷プラント ■海水ろ過殺菌装置なども用意 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞメーカー・取扱い企業: 株式会社タガワ
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高度な衛生管理に最適!高効率かつ高い信頼性のサニタリーポンプです。 Hilge社製「自吸式サニタリーポンプ」は、飲料や製薬製造をはじめとする高度な衛生管理を必要とする特殊分野向けの製品です。 当製品は、豊富なラインナップで幅広い用途に対応しており、 使用条件や作業内容に応じたカスタマイズ、機能や性能の最適化も可能です。 また、ポンプのあらゆる構造に関する厳格な規則が定められている設計基準を すべて満たしており、安全で効率の良い製品の送液と高い洗浄性をお約束します。 さらに、内部構造がシンプルなため、分解・組み立て等のメンテナンスが簡単で、ダウンタイムの削減にも貢献します。 【特徴】 ■高い信頼性と豊富なラインナップ ■高度な安全基準に対応 ■衛生的で耐食性にも優れている ■高いメンテナンス性 ■生産性向上に貢献 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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飼料用原料の輸送に! 『FFフロー』は、飼料用原料・製品など、摩耗制の低い粉・粉体の輸送用に 特化したコンベヤです。 本製品は、定量フィードなどの豊富な機能を有しています。 残留は殆どなく、保守・点検が容易です。 エンジニアリングコストが縮減されるので、コストパフォーマンスが 高い製品です。 その他にも、様々なコンベヤを取り揃えていますので、お気軽に お問い合わせください。 【特長】 ■豊富な機能 ■残留が殆どない ■保守・点検が容易 ■高いコストパフォーマンス ■エンジニアリングコストが縮減 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社椿本バルクシステム
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裂きイカ生産に欠かせない一台! 『いか引裂機』は、ダルマはもちろん、スルメ、ペールーイカの薫裂きが 可能な製品です。 用途やシーンに合わせてお選びいただけるよう、工場生産用の4連型、 2連型と、実演販売用の2連型と、多数のラインアップを取り揃えています。 また、前工程の関連機械として生産機のプレスロースター、ロール機、 実演販売機では、電化焼機、ロール機(実演販売用)の取り扱いも ございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■ダルマが可能 ■スルメ、ペールーイカの薫裂きが可能 ■3機種から選択可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社タイヨー製作所
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投入するだけで魚卵及び表皮の分離が可能です! 『FRS-102』は、1時間に500~1,000kgの処理能力を有した 魚卵連続分離装置です。 本製品は、解凍及び生鮮魚卵を、半割開き投入するだけで卵及び表皮 の分離が可能。 解凍及び生鮮魚卵を、連続投入でき、魚卵投入が容易にできます。 その為、作業効率の向上に貢献します。 また、分離された卵及び表皮が、各集合シュート別に分割集合される ので、作業がスムーズに行えます。 【特長】 ■作業性が良好 ■連続投入可能 ■魚卵投入が容易 ■1時間に500~1,000kgの処理能力を有す ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社タイヨー製作所
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小型魚の三枚卸、背開、腹開きが可能な定番の裁割機! 『小型魚類裁割機』は、サンマ、イワシ、アジなどの小型魚の 骨抜き開き、三枚卸し、さらにはホタテ貝柱の半割などが出来る 裁割機です。 本製品は、1時間で平均1,800尾の処理能力を有しています。 運転中のカバーの開きは、安全装置により素早く停止するので、 安全に作業を行うことができます。 また、カバーが大きく開く為、毎日の清掃が容易です。 【特長】 ■安全 ■清掃が容易 ■ホタテ貝柱の半割可能 ■小型魚の三枚卸、背開、腹開きが可能 ■1時間で平均1,800尾の処理能力を有す ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社タイヨー製作所
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株式会社光産業の側溝修理ライニング工事事例を掲載! 当事例集は、工業用ゴム樹脂製品製造並びに関連機器の製造販売 などを行っている株式会社光産業の側溝修理ライニング工事の事例 を掲載しています。 半導体関連酸洗ラインの側溝「塩ビ樋落し込みライニング例」を はじめ、化学薬品製造メーカー側溝修理「FRP樋落し込みライニン グ例」や、クリーンルーム内側溝修理などの事例を多数ご紹介して おります。 【掲載概要】 ■側溝修理ライニング工事事例 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 株式会社光産業 上尾第一工場
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ふっくらやわらかなおいしいソフト干物が出来る特殊冷風乾燥機! 干物乾燥機 『テイストモディファイア』は、庫内の風を上下左右の4方向に循環させる ことと、特殊なツイン除湿方式を採用した特殊冷風乾燥機です。 原料の表面にまんべんなく風を当て、原料の内部を中心部からムラなく 効率よく抜くことが可能。 水分活性と水分含量適正化により、ソフト干物のジューシー感を 実現しました。 【特長】 ■4面循環送風方式で商品の乾きムラが無い ■水分調節機能付冷風乾燥機のツイン除湿の特許にて最短1時間で ソフト干物を作ることが可能 ■オゾン(UV式)の使用は人体への安全とオゾン効果の立証 ■クリーン乾燥で庫内に汚れ・水を溜めない ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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連続炊飯機やライスマシンなどをラインアップ!当社の連続炊飯設備をご紹介します ライチの『連続炊飯設備』では、銀シャリラインの生産性アップに威力を 発揮する「連続酢合せ冷却機」や、炊飯のグレードをより高める 「連続炊飯機」、一台5役の「ライスマシン」などをラインアップ しております。 当社では、給食施設用の設備、業務用の厨房設備や備品等、大型の冷蔵庫・ 保管庫・回転釜等から食器・食缶・洗剤まで幅広くお取り扱いしています。 ご用命の際は是非、ご相談ください。 【ラインアップ】 ■連続酢合せ冷却機 ■連続炊飯機「RS-3K型/RS-6R型」 ■ライスマシン ■反転機 ■ほぐし機 ■洗米機 ■昇降機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ライチ 名古屋本社
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鉄粉除去用のマグネット フィルター。食品・粉粒体に混入した鉄片・微細な鉄粉を強力に吸着。オーダーメイド製作も可能 『異物除去用 格子型マグネット』は、食品・加工食品・工業材料などに混入する金属異物の中でも、鉄片・微細な鉄粉・ステンレス摩耗粉を吸着する製品です。 格子型のため、マグネットバー単体よりも大量の鉄片・鉄粉・ステンレス摩耗粉の除去が可能。 マグネット棒とフラットバーをR付全周溶接で接合し、マグネット棒の固定用のネジ頭を研磨することで、すきまや溝を無くしています。 用途に応じて、両端固定タイプと四方枠タイプからお選びいただけます。 マグネット棒の本数や直径などの変更にも対応可能。 清掃のメンテナンス性を追求した「二重管タイプ」もラインアップしています。 【特長】 ■全体の寸法は1mm単位のオーダーメイドで変更可能 ■マグネット棒の標準直径はφ25mm。φ10、φ16、φ19、φ20、φ22、φ28、φ32mmでの製作も可能 ■マグネット棒の本数の増減も可能 ■ネオジム系またはサマリウム系希土類磁石を使用 ■使用温度は通常80℃以下、100℃以下、最高250℃にも対応 ■食品用仕上げのR付全周溶接ですきまなし。フラットバーは溝なしの研磨仕上げで汚れが溜りにくいメーカー・取扱い企業: 株式会社サンギョウサプライ
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架台部はオールステンレスでいつまでも清潔・衛生的! 『MMK-132/232/132J/232J』は、味噌加工場に適する味噌チョッパーです。 架台部にステンレスを使用しサビの発生がなくいつまでも清潔、衛生的です。 使用後は工具を使わずに簡単に取り外しができ掃除することが可能。 さらに、「MMK-132J/232J」はノズルとフットスイッチで任意に袋詰できます。 【特長】 ■衛生的 ■簡単操作 ■簡易袋詰機能(MMK-132J/232J) ■小型で使い易い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 池田機械工業株式会社
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異物混入対策に好適!見えにくい異物も逃さず発見! 当社では、お客様の要望に合わせてカスタマイズできる 『検査コンベア』を提供しております。 機長や幅、ガイドの形状・材質を選択可能。 ご希望に合わせてガイド付きとトラフ形状をお選びいただくことができます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■調光式LED ■ベルト簡易脱着式 ■サニタリー仕様 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社アルファ・プラス
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HACCP、GMP、FSSC(ISO)、SDGsに最適なステンレスモーターです! ステンレスモーター『SASUMO』は、鉄やアルミ製モーターと異なりサビに強く、 素材はリサイクル(再利用)ができます。 その為、食品や医薬品工場で多く使用されているモーターの産業廃棄物の発生を 抑制することができ、さらに長期間に渡り製造現場の衛生面改善、環境問題への 取組みに繋がります。 食品衛生法の改正(HACCP、FSSC(ISO)など)や、SDGsの「12 つくる責任、 つかう責任(ターゲット12.5 廃棄物の発生の削減、再利用)」などの取組みを されている企業様やこれから取組みをされる企業様のお役に立てる製品です。メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャパンエコテック
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クリーンルーム用建具や工場用建具、間仕切りのことならサンワイズに 『ここにはこんな機能のドアが欲しい…』『ここのマドは観測用だから結露しないように…』『この機械のメンテナンスにはこれだけの大開口が必要…』クリーンルームや各種実験施設など、設備としての部屋に取り付ける設備用の建具には、一般建築用の建具とは異なるさまざまな機能が求められます。多様化する設備用建具の機能への要求にお応えし、最適な機能と満足を提供していくこと…それがサンワイズに課せられた使命です。 断熱パネルやパーティションを使っての各種間仕切り工事や休憩ブース・機械ブースの設置工事、高速シートシャッター工事やR巾木の用意など、工場の作業環境・作業効率の向上のためのお手伝いも致します。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。メーカー・取扱い企業: サンワイズ株式会社 本社
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同心の2軸の間で、過負荷を切り離す時に使用できるスリップ・クラッチ! MSCシリーズのミニチュア・スリップ・クラッチ MSC-SP型(小型ミニチュア・タイプ)は、同心の2軸の間で、過負荷を切り離す時に使用できるスリップ・クラッチです。スリップ・トルクの設定、変更は六角レンチ一本で可能です。本体中央部のM4のセット・スクリュのねじ込み位置が深ければ、スリップ・トルクは大きくなり、浅ければ、小さくなります。時計回転方向が締まり側、反時計回転方向が緩み側です。内部の加圧ボールが摩擦板に押しつけられ、この時、ウェーブ・スプリングの反力によって安定したスリップ・トルクが得られます。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。メーカー・取扱い企業: 株式会社マイティ
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耐薬性・耐候性かつ壁厚自由! ステンレス折り曲げ枠のFIX窓です。耐候性が必要な場合や、50mmを超える厚みの壁(パネル)やドアに使用する場合に使用します。両側からの抑え枠で、フラット形状のF枠、階段状に折り曲げたZ枠、テーパー形状のV枠を組み合わせて使用します。 枠形状は、パネル厚や使用する部屋の状況に応じて使い分けが可能です。メーカー・取扱い企業: サンワイズ株式会社 本社
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リーズナブルで薄型軽量スライドドア! フラッシュタイプのスライドドア扉です。表面材はカラー鋼板やステンレス、アルミなどが選べます。扉の内部はアルミ形状とスチレンフォームで構成され、軽く開閉できるのが特徴です。 ◇SR40◇ 幅広いニーズに対応するユーティリティなパネルタイプのスライドドア 頻繁に人や物が出入りする部屋には、スライドドアが欠かせません。 マンドアサイズから大型機械搬入出用大型スライドまで幅広い用途に対応できる、汎用型のスライドドアです。開閉機構は手動・自閉・自動の3種類をラインナップ。オプションでサニタリーカバー(傾斜カバー)にも対応します。 ◇SR30◇ 薄型軽量、マンドア用パネルタイプのハンガースライドドア 頻繁に人や物が出入りする部屋には、スライドドアが欠かせません。SR30スライドドアは31mmのドア厚で薄型軽量ですので、まさに人の出入り用のスライドドアです。開閉機構は手動・自閉・自動の3種類をラインナップ。レールカバーはオプションでサニタリーカバー(傾斜カバー)にすることもできます。メーカー・取扱い企業: サンワイズ株式会社 本社
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ろ過器 製品の品質向上・コスト削減に貢献できる装置です。 ・ペーパーフィルターを使用する、ろ過装置です。 ・作業中も連続循環濾過を行う ・目詰まりを関知し、自動巻き取り機構による、自動濾過 ・フライ油などの高温油から清水まで大量の濾過ができる (20リットル/分〜4000リットル/分) ・工業用切削油、クーラント液などを精密に濾過 (最小0.5ミクロン)メーカー・取扱い企業: 株式会社アトラステクノサービス
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短時間且つ省スペースの加熱装置 マイクロ波加熱装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、個体が大きく中心まで温めにくいものの加熱にも適します。 また、加熱用途に限らず乾燥、殺菌、膨化、殺虫にも使用可能です 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇フライヤーでの揚げ工程前の予備加熱 〇製菓加工工程での予備加熱 〇油揚げの膨化加熱 〇水産加工品(焼き魚)の加熱二次殺菌 〇生パン粉の乾燥 装置は設置環境やスペース、作業者のオペレーションなどニーズに応じてオーダーメイドいたします。 【テスト承ります】 ・立会い実験: 弊社工場にて、お客様立ち合いの中テストをさせて頂きます。 マイクロ波での短時間且つ高品質な加熱をご確認頂けます。 ・サンプル送付実験: お客様の原料・サンプルをご送付頂きテストを実施致します。 結果については後日データに纏めて報告させて頂きます。 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。メーカー・取扱い企業: 山本ビニター株式会社
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必要な機能はそのままに低価格化を実現! 小型・低価格の小型生産管理表示装置です。予定数の設定,計画数の計算,就業時間の登録,工数の設定,クリアタイム等の機能を標準装備しています。生産管理に必要な機能はそのままに低価格化を実現しました。 【特長】 ■明るく見易い高さ1インチの7セグメントLED ■6つの表示項目を組み合わせることにより7つの動作タイプをご用意 ■可動用LEDにより稼働状況が一目で把握 ■バッテリーバックアップ機能により停電時にもデータ保持 ※別途、中型・大型の生産管理表示装置もご用意しています。 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: ヘルツ電子株式会社
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スピード解凍で、コスト削減! 均一温度で美味しい高品質解凍が可能です 「IQFフルーツブロック解凍装置」は、IQFフルーツのブロックを、変形、 変色、味・風味・食感の劣化無く解凍できる装置です。 マイクロ波によるハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を 「短時間」で「均一温度」解凍します。160mmの厚みブロックでも、上下左右 からの照射でスムースな解凍が可能です。 【特長】 ○スピード解凍。20kgのIQFブロックを約3分でばらばらに解凍。 ○インライン化対応。解凍から次工程までのインライン化に対応。 ○歩留り向上。見込み生産ゼロなので、廃棄ロスが出ません。 ○生産変動対応。短時間解凍で注文を受けたその日に出荷。 ○排水の削減。水を使わず解凍できるので、水を大幅削減。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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液体原料を瞬時に粉体化するスプレードライヤ。 研究開発、少量生産用の小型、中型ドライヤとして豊富に取り揃えております。 スプレードライヤによる乾燥粒子は、球形に近く流動性に優れており、食品、医薬品などでは水に溶解しやすく、また電子材料、粉末冶金、ファインセラミックス材料では高密度の成型品を得ることができます。 ~特徴~ 〇75年以上の信頼と実績 1950年以降、世界で3000台以上が売れております。 各種大学、研究機関、粉体製造装置施設、工場に納めております。 〇目的に応じた噴霧方式の使い分けが可能 3種類の使い分けが可能です。 1、ロータリーアトマイザ 5~25μmの粒子の製造に最適。 2、二流体ノズル(並流または噴水式) 熱に敏感な5~25μmの粒子の製造に最適。 高粘度の現役にも利用可能。 3、圧力ノズル 大きな粒子径(15~80μm)で耐熱性のある製品向け。 〇将来的な量産体系のサポート 幅広いニーズにお応えできる製品も豊富に取り揃えております。メーカー・取扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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確かな品質とあふれるオリジナリティの産業機械・染色機械の総合カタログ 繊維染色整理用各種機械、各種化学工業用機器及び食品工業用機器、各種医療機器等の製造販売を行っている、日新加工株式会社ニツセン事業部の「NISSEN取扱製品カタログ」です。 ニツセンは高い品質管理と、たゆまぬ研究心で世界を舞台に活躍しています。 徹底した品質管理のもと、製品の輸出は世界60ヶ国余におよび、各国で産業水準の向上に大きく貢献しています。 本カタログには、濾過機、殺菌装置等の「産業機械」、リラクサー、染色機等の「染色機械」を多数掲載しております。 【掲載製品】 ○産業機械 ○染色機械 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 日鉄ステンレス加工株式会社 ニツセン事業部
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排水処理の処理能力が最大3倍に!既設の曝気槽に取り付けるだけ!デモ機貸出し 『酸素ファイター』『MIXFLO』は、酸素ガスを液中に高効率で溶解させて曝気槽の処理能力を増強させる排水処理向けの酸素溶解システム。 既設の曝気槽に取り付けるだけで簡単に処理能力が向上します。特に『MIXFLO』は、最大3倍にも。 また『酸素ファイター』は手軽に酸素溶解量を増強でき、デモ機の貸出しが可能。 ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■酸素溶解量を簡単に増強できる ■汚染負荷の変動に強い ■余剰汚泥の削減(10~20%) ※詳しくはカタログダウンロード、もしくはお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 岩谷産業株式会社
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冷凍で切るなら!衛生面、操作性に優れた低価格な冷凍スライサー 『レア スマート(NF-350II) 』は、まな板が一体構造になり、つなぎ目がないので清掃がしやすくとても衛生的な冷凍スライサーです。 ノブを緩めるだけで丸刃中カバーが脱着でき、都度の高さ調整も不要です。 三方をホールドする肉載せ機構で、スライス時の肉塊のオドリや切断ブレがありません。 【特長】 ○スライス速度の変更はボリュームを回すだけ ○肉箱手前停止機能搭載 ○インバータ制御により、運転がなめらか ○操作レバーはロック機構が付いた安全な2ノッチ式 ○非常停止ボタンは操作レバー部に搭載 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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セラミックコーティング『セラアーマー』のご紹介 フッ素樹脂コーティングに満足していますか?摩耗が早く再加工が頻繁に必要、耐熱性不足…といったお悩みをお持ちの方に朗報です。 シャイン工芸のセラミックコーティング『セラアーマー』はフッ素を凌ぐ加工技術。今回はイプロス限定にて、技術リーフレット・導入事例集・サンプルを進呈中。試作加工も承り中。金属への加工のみならず、『セラアーマー』は常温焼成が可能なため、樹脂・エンプラ・ガラス・陶器・木といった幅広い基材に加工できます。 食品製造業界のみならず、『セラアーマー』は自動車部品・半導体・建材・宇宙航空の分野でも採用実績があります。少量多品種、また量産品の加工にも対応しています。 ◆お問い合わせについて◆ お問い合わせを頂く際は、下記情報をご教示頂けますとスムーズです。 1. コーティング対象基材の性質(材質・形状・サイズなど) 2. コーティング目的(ex.非粘着性・耐薬品性・滑り性など) 3. 使用条件(ex.温度・薬品・摩耗状態など) ※可能であれば図面を開示頂けると、お見積試算などに役立ちます。メーカー・取扱い企業: 株式会社シャイン工芸
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【作業効率や衛生管理の問題を改善】蒸気回転釜、電気回転釜、クックチル調理システム等を掲載!製品選びに関するお悩みにも答えます! 厨房設備 総合カタログ『快適厨房ガイド』は、涼しいから働きやすい、空調コストも安くなる「涼厨シリーズ」や、 大量調理に欠かせない「回転釜」、加熱調理した食品を急速冷却して保存し、 再加熱も可能な「クックチル調理システム」などを掲載している総合カタログです。 また、製品の選び方など皆様からよくあるご質問にもお答えしています! 服部工業では、厨房の「困った」を解決する多彩な厨房商品やサポート体制をご用意し、 作る人から食べる人への笑顔のリレーを応援しています! 【掲載製品】 ■回転釜 ■炊飯機器 ■クックチル調理システム ■冷却シンク 他 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 服部工業株式会社
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超短時間で高品質な解凍・殺菌・加温・乾燥・調理をマイクロ波で。 冷凍寿司、デザート、肉、パン等を、圧倒的スピードで適温に解凍! 【展示会出展情報】 ●国際ホテルアンドレストランショー2017に出展します。 ・日時:2017年2月21日~24日 ・会場:東京国際展示場ビックサイト ●FOOMA国際食品工業展2017に出展します。 ・日時:2017年6月13日~16日 ・会場:東京国際展示場ビックサイト 日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。 従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。 【特徴】 ○抜群のコストパフォーマンス ○簡単操作でオペレーション ○省スペース、コンパクトサイズ ○ニーズに合わせて最適設計 【導入・活用事例】 ●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ ●冷凍寿司の解凍 ●冷凍デザートの解凍 ●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍 ●包装後の饅頭をばんじゅうごと殺菌 ●厚焼き玉子を50秒でスピード殺菌 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 日本ハイコム株式会社
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ノンアスベスト仕様!小型オールマイティ設計SCCV機構! 『下向きバケット式 ES シリーズ』は、蒸気と復水の比重差を利用し、 開放フロートであるバケットの浮力で弁を作動させるスチームトラップ です。 復水発生量に応じて間欠排出または連続排出するので、一次側に復水を 溜めません。 また、二重の気水分離機構(U字通路と下向きバケットの働き)により、 確実な気水分離が行われ、蒸気の巻き込み漏洩がありません。 SCCV機構のバルブと強靭なスーパーレバーの装着と、ステンレス製内部部品 の使用により耐久性は抜群で、カバーに全ユニットが取り付けられている為 メンテナンスが簡単です。 【特長】 ■高い耐久性 ■メンテナンスが容易 ■背圧許容量が高い ■蒸気障害・空気障害がない ■通気始めの低温復水や低温空気を速やかに排除 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ミヤワキ
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エレベーター・昇降機や荷物の運搬に関する装置の施工例を掲載! このカタログは、荷物用エレベーターをはじめ、小荷物専用昇降機や、 その他さまざまな昇降機を作製している日東エレベータ株式会社の施工 事例集です。 荷物の運搬と人の輸送を1台のエレベーターでまかなうことが可能な 「荷物用エレベーター」や、台車の荷物や飲食物などの小荷物の運搬に 最適な「小荷物専用昇降機」などの施工事例を掲載。 また、その他荷物の運搬に関するものに対応する装置の施工例もご紹介して います。 【掲載内容】 ■荷物用エレベーター ■小荷物専用昇降機 ■簡易リフト ■いす式階段昇降機 ■段差解消機 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 日東エレベータ株式会社
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多彩な食品関連・環境関連・繊維関連製品機器をラインアップ! このカタログは、主に産業機器プラントの設計・施工を行っている 三友機器株式会社の製品カタログです。 「ニーダー抽出器」や「茶葉分離装置」などの食品関連製品をはじめ、 環境関連製品や繊維関連製品などを多数掲載。 様々な業界で活躍する産業機器を豊富にラインアップしています。 【掲載内容】 ■食品関連製品 ■環境関連製品 ■繊維関連製品 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 三友機器株式会社
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毎日くちにするものにも、当社の技術がつまっています! 三友機器株式会社の食品部門では、飲料を製造する機器を主に取り扱って おり、充填包装ラインや抽出調合設備といった、飲料設備プラント一式の 設計・施工からアフターフォロー・メンテナンスまで行っています。 充填包装ラインでは、ペットボトルや缶などの資材の受け入れから、搬送・ 飲料充填・殺菌・検査・箱詰めの各工程にいたるまで、全ての機器を 取り扱っています。 飲料設備の他に、魚体をCCDカメラでスキャンし、自動で切身が可能な 機器や、オートメーション化に貢献する機械、排水処理設備なども整って います。豊富な経験と確かな技術力で皆様のご要望にお応えしますので、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【事業内容】 ■食品関連 ■環境関連 ■一般産業関連 ■制御システム関連 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 三友機器株式会社
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最大80品種まで登録が可能な抽出器! 『SKN-400』は、各種茶系飲料の抽出用に開発されたニーダー抽出器です。 タッチパネルにより、品種毎のきめ細かい抽出条件設定が可能で、条件 設定された抽出データは、最大80品種まで登録が可能です。 その他にも、様々な食品関連製品を取り扱っているので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【特長】 ■各種茶系飲料の抽出用 ■きめ細かい抽出条件設定が可能 ■データは最大80品種まで登録が可能 ■タッチパネル ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 三友機器株式会社
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穀物サイロ・食品・製粉・飼料工場などで数多く使われています! 『FKフロー』は、穀類の大容量・水平輸送に最適なコンベヤです。 本製品は、10°前後の傾斜輸送も可能です。6m毎に樹脂製クリーナー を取付けており、FKフロー専用のコンベヤチェーンを使用しています。 その他にも、様々なコンベヤを取り揃えていますので、お気軽に お問い合わせください。 【特長】 ■10°前後の傾斜輸送も可能 ■穀類の大容量・水平輸送に最適 ■6m毎に樹脂製クリーナーを取付け ■FKフロー専用のコンベヤチェーンを使用 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社椿本バルクシステム
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米・麦・大豆・メイズなどの輸送に! 『NBFバケットエレベータ』は、植物系の輸送物(米・麦・メイズ・マイロ・ 飼料製品・その他類似物性)の搬送用に特化したチェーン式誘導排出型バケット エレベータです。 本製品は、最適な輸送速度で運転し、輸送物の残留を少なくします。 その他にも、様々なバケットエレベータを取り揃えていますので、 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■よく運ぶ ■経済選定が可能 ■最適な輸送速度 ■輸送物の残留が少ない ■植物系の輸送物の搬送用に特化 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社椿本バルクシステム
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様々なタイプの食品加工機械をラインアップ! 本カタログは、主に水産物を中心とした食品加工用機械の企画、設計、 製造、販売を行っている株式会社タイヨー製作所のカタログです。 乾燥・解凍・薫製を行う「乾燥・解凍・薫製装置」をはじめとし、 「いか加工製品」や、「鮭加工製品」などの食品加工機械を多数 掲載しています。 食品加工機械開発のエキスパートとして、お客様のご要望を実現 しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載内容】 ■乾燥・解凍・薫製装置 ■イカ加工製品 ■鮭加工製品 ■魚体処理機械 ■ホタテ処理機械 など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社タイヨー製作所
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畜肉などの熟成が可能! 『除菌解凍装置(CD、SCD)』は、原料の表面と内部の温度差を 少なくして、低温で解凍する為ドリップが少なく、うま味成分を 逃がさない解凍装置です。 解凍中に除菌作用で、解凍庫内の雑菌を除去するので、食べ物の鮮度を 長持ちさせます。 解凍庫内の風量及び風向を、原料の状態に合わせて調整できるので、 むらのない解凍が可能です。 また、熟成庫としても使用することが可能。畜肉などを一定温湿度の 無菌状態の中で保管し、熟成させることができます。 【特長】 ■脱臭効果 ■鮮度を保持 ■鮮度よく解凍 ■ドリップが少ない ■ランニングコストが低い ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社タイヨー製作所
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塩辛用いかの角切り及び細切りが可能なロータリーカッター! 『RC12-250』は、1時間に700~800kgの塩辛用いかの角切り・細切りが 出来るロータリーカッターです。 本製品の切幅は4mm以上ですが、5mmが標準で受注しています。 インバーター変速で標準の長さは25mm~80mmまで変えられます。 その他、お客様のご注文に応じて製作しますので、お気軽に お問い合わせ下さい。 【特長】 ■1時間に700~800kgの処理能力 ■塩辛用いかの角切り・細切りが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社タイヨー製作所
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危険を伴う鮭の頭切り作業が安全・正確に行うことができます! 『TAH-603』は、連続投入により魚の頭切りが可能な全自動 鮭ヘッドカッターです。 本製品の使い方は簡単。トレイにサケを乗せ、カット位置を設定する だけ。熟練を要せず、誰でも簡単に作業が可能です。 1分間に最大40尾の処理能力を有しており、レーザービームが カット位置をガイドするので、効率良く頭切りができます。 【特長】 ■効率が良い ■安全・正確 ■使い方が簡単 ■1分間に最大40尾の処理能力 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社タイヨー製作所
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クリーンなワイン造りに貢献! 『比重型全自動選果機』は、比重選果でブドウを3ランクに同時選果する 選果機です。 本製品は、振動選果台で乾燥果や未熟果、異物を除去、腐敗果や潰れた ブドウをランクCに仕分けすることが可能です。 さらに、比重を利用し、ブドウ熟度をランクAおよびランクBに仕分ける ことも可能。 ブドウ表面洗浄、殺菌作用を有しているので、ブレタノミセスなどの汚染 を防止します。 その他にも、粒径自動選果機をはじめ、振動選果台や、選果台、 温度コントロールシステムの掲載もございます。 ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■汚染防止 ■農薬洗脱75% ■乾燥果や未熟果、異物を除去 ■比重選果でブドウを3ランクに同時選果 ■腐敗果や潰れたブドウをランクCに仕分け ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: シンワフーズケミカル株式会社 山梨営業所 ワインづくり研究所
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シャインのセラミックコーティングで高機能性付与【離型性・耐摩耗性】 ◆セラミックコーティング『セラアーマー』◆ シャイン工芸の『セラアーマー』は、素材に耐摩耗性・離型性・耐熱性等の機能性を付与するコーティングです。 フッ素樹脂以上の物性をもち、かつ通常加工できない樹脂・エンプラ・ガラス・木にも高硬度のセラミック被膜を形成できます。 【セラアーマー被膜特性一覧】 1.耐摩耗性(鉛筆硬度9H)、2.離型性、3.滑り性、4.耐熱性、5.撥水・撥油性、6.絶縁性、7.耐蝕性、8.防錆性、9.防汚性、10.抗菌性、11.遠赤外線効果etc… ◆お問い合わせについて◆ お問い合わせを頂く際は、下記情報をご教示頂けますとスムーズです。 1. コーティング対象基材の性質(材質・形状・サイズなど) 2. コーティング目的(ex.非粘着性・耐薬品性・滑り性など) 3. 使用条件(ex.温度・薬品・摩耗状態など) ※可能であれば図面を開示頂けると、お見積試算などに役立ちます。メーカー・取扱い企業: 株式会社シャイン工芸
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より速く、より美しく。 ハイスピード&ハイクオリティーが魅せるスライス精度は、まさに芸術です。 ■スライス精度向上 ワタナベ独自の技術を集約。スライス精度が更に向上しました。超薄切り商品も安定して生産できます。 ■安全性向上 インターロックはもちろん標準装備。刃物着脱工具(オプション)や安全センサーの追加装備など、より安全にご使用いただけるようになりました。 ■歩留まり向上 スライス時のカス受け箱へのロス肉の落下を削減。また、改良したチャッキングは残肉量が最小20mmへ。原料に合わせて20・30・40mmへ工具レスでの変更が可能で、確実にチャッキングします。 ■生産性向上 スライス速度は380回/分。ワタナベ独自の技術により速くてもスライス精度・歩留りは向上しています。タッチパネルの操作性もより使いやすく進化しています。メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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流動部・摺動部に食品用グレードの潤滑油を使用!外観部のボルトはステンレス材を使用した直動式アクチュエータ 「電動アクチュエータ FPシリーズ」は、流動部・摺動部に食品用グレード(NSF H1)の潤滑油を使用し、外観部のボルトはステンレス材を使用した食品製造工程向けの直動式アクチュエータです。 食品用グレード(NSF H1)を使用しているため、食品製造工程でも安全安心して使用できるアクチュエータです。 【アクチュエータFPシリーズの特長】 ■流動部・摺動部に食品用グレード(NSF H1)の潤滑油を使用 ■外観部のボルトはステンレス材を使用 ■食品製造工程でも安全安心 ※「電動アクチュエータ FPシリーズ」の詳細は、ダウンロードよりPDFをご覧ください。メーカー・取扱い企業: CKD株式会社
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最適環境の創造をお手伝いします! トミタテクノロジー株式会社は、主に施設園芸や環境制御装置付き植物育成 設備などを取り扱っている会社です。 世界の農業施設企業との技術提携を行い、養液栽培の技術革新とコン ピュータによる完全管理の温室設備の開発を行っております。 【営業品目】 ■施設園芸 ■環境制御装置付き植物育成設備 ■フェンロー温室(オランダ多連棟型、大規模温室用) ■リッシェルハウス(フランス多連棟型農POフィルムハウス.吹き込み式 二層フィルム構造) ■トミタジャンボ温室(多雪地用大屋根温室) など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: トミタテクノロジー株式会社
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安心・安全・安定を追求!計量充填や加熱殺菌など「原料工程設備 下流工程」の機器をシステム提案! 名三工業では、上流工程で仕込まれた食材の急速冷凍や衛生的な計量充填、その後の加熱殺菌など多種多様な製造工程における機器をシステム提案しています。 人手が掛かる作業だからこそ自動化するメリットが大きく生まれます。 【下流工程を構成する機器・装置(一部を紹介)】 ■ローディング装置 ■計量充填機 ■調理殺菌装置 ■冷却機 ■トンネルフリーザー ■スパイラルフリーザー など ※上記内容記載の資料はダウンロードよりPDFをご覧下さい。メーカー・取扱い企業: 名三工業株式会社 産業機械営業部
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安全・確実・効率的に出荷へ!現場に最適な生産システムを形に!名三工業のトータルエンジニアリング 原料工程から包装・検査工程を経て、安全、確実、効率的に出荷へ。 名産工業は、お客様の現場に最適な生産システムを形にします。 【全体工程を構成する機器・装置(一部を紹介)】 ■バケットコンベア ■計量充填機 ■自動梱包機 ■X線異物検出機 ■チェッカー ■ラベラー など ※上記内容記載の資料はダウンロードよりPDFをご覧下さい。メーカー・取扱い企業: 名三工業株式会社 産業機械営業部
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気密性、断熱性の高いドアや窓が多数!1mm単位でサイズのオーダーメイドも可能 当社では、工場やクリーンルーム、各種試験室などで使われる、 一般建築物向けよりも高い機能性を持った 「ドア」や「窓」といった専用建具を多数ラインアップ! 【カタログ掲載 建具の一例】 ◎低温クリーンルームに最適 「樹脂製断熱フラッシュドア」 ◎スマートな外観で軽量 「アルミ框スライドドア」 ◎大型機械搬入出用に対応 「着脱式マシンハッチ」 ◎スライド・フラッシュドアが融合「引戸プラスドア」 ◎ガラス工事不要!取付けが簡単 「アルミFIX窓」 ほとんどの製品で、1mm単位でのオーダーメイドが可能です! ★今なら、製品を網羅した『総合カタログ』を進呈中★ 「ダウンロード」より、抜粋版がご覧いただけます。 完全版をご希望の方は「お問い合わせ」よりご請求下さい。メーカー・取扱い企業: サンワイズ株式会社 本社
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外からの虫の侵入を防ぐ、防虫粗じんフィルタユニット!フィルタとユニットに隙間が生じないので、圧着部からの虫の侵入を防ぎます! 『ボーチューン』は、カムロック締付機構により、ユニットとフィルタの圧着が可能な防虫粗じんフィルタユニットです。フィルタとユニットに隙間が生じないので、圧着部からの虫の侵入を防ぎます。またオプションで、ろ材を通過する微小な虫に対して、ろ材に防虫ネットを合わせた仕様もラインアップしております。 【特長】 ■レバー操作で簡単にフィルタを圧着 ■フィルタはガスケット付により確実にユニットと圧着 ■虫が侵入する3大要因を解消して防虫対策 ■カムロック締付機構 ■微小な虫の侵入を防ぐオプションもご用意 ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さいメーカー・取扱い企業: 日本無機株式会社
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別名、レトルト殺菌装置!熱水噴流式で「安全」に「おいしく」を追及 『SGCシリーズ』 は、通常、上から熱水を噴出することで加熱するのを、 側面からも噴出するシャワーを追加して、より均一な加熱を実現しました。 低温(60℃)から高温(130℃)まで幅広く精密な加熱コントロールが可能。 また、殺菌の評価に欠かせないF値モニター機能を標準で装備しているので、 殺菌の度合いがすぐにわかります。 殺菌槽が600mm、800mm、1000mm、1200mmの4サイズ、そして 標準型のほかに節水型の2種類からお選びいただけます。1200mm以上の 大型も対応可能ですので、ぜひご相談ください。 【特長】 ■熱水噴流式:側面からも噴出するシャワーを追加 ■低温から高温まで精密な加熱コントロールが可能 ■F値モニター機能を標準で装備 ■標準型・節水型の2種類から選択可能 ■1200mm以上の大型も対応可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。メーカー・取扱い企業: 名三工業株式会社 産業機械営業部
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ショコラティエ待望!コンパクトタイプでお手入れが簡単なステンレス仕様! 『皮むきマル』は、株式会社立花商店が取り扱う、ネクスト社製の カカオ豆 皮むき・選別機です。 コンパクトタイプでスペースを取らず、お手入れが簡単なステンレス仕様。 酸化を最小限に抑えローストしたカカオ豆の美味しさを引き出します。 さらに、日本で開発・生産している安心設計であるほか、 カカオ豆の粉砕時、香りを保持する為に温度が上がる事を防いでいます。 集塵装置(オプション)をつければ、ハスクの飛散の防止も可能です。 当製品は、2018年7月取り扱いを開始いたします。 【特長】 ■2018年7月取り扱い開始 ■コンパクトタイプでスペースを取らない ■お手入れが簡単なステンレス仕様 ■酸化を最小限に抑えローストしたカカオ豆の美味しさを引き出す ■日本で開発・生産している安心設計 ■カカオ豆の特徴を活かし、必要な量を短時間で選別 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社立花商店 東京支店
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イタリアの本格的モッツァレラチーズづくりを、あなたの工房で。『GRAN ITALIA(グランイタリア)』 GRAN ITALIAは、モッツァレラチーズ製造機の世界的リーディングブランドCMTが開発したモッツァレラチーズ製造装置です。熱水の中での延伸から成型までの工程は全ておまかせ。手作りでは大変な「ストレッチング」「モールディング」といった、チーズのおいしさを左右する難しい一連の作業を効率よく行うことができます。また、イタリアのチーズ工房見学も実施していますので、機器利用のコツや工房運営のポイントなど本場のノウハウを学ぶこともできます。トータルサポートでお客様のニーズに合わせたチーズづくりを支援いたします! 【特長】 ■工房の生産活動に適した機器やプラントをご提案 ■ご希望の形や大きさに合わせて、オーダーメイドのモールドもご用意 ■イタリアのチーズ工房見学などアフターケアも充実 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: GEAジャパン株式会社 本社
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冷房効果で生育促進・収量増加! 『クールパッドシステム』は、高温状態を回避するために水の気化熱を 利用した、温室内に冷風を送り込むシステムです。 使用するパッドは耐久性に優れ、流れ落ちる水がポンプによって 再度パッド上部から流れ落ちるよう循環するため、 排水を出さないシステムになっています。 蒸発する水の補給と換気扇やポンプの電気だけで冷やすため、 環境に優しいだけでなく、ランニングコストの面でも優れたシステムです。 【特長】 ■夏場の温室内気温を下げることができる ■夏場の高温下では栽培できない作目も栽培可能になる ■植物の生育が促進され栽培サイクルを短縮できる ■植物の夏場の消耗を改善し、秋の品質劣化を防ぐことができる ■夏でも作業のしやすい環境が作れ、作業能率が大幅に上がる ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 揖斐川工業株式会社 本社
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営業ツールとしての工場・倉庫活用事例をご紹介! 工場・倉庫は製造業にとって大きな営業ツールの一つです。 見せることにより、開かれた工場・倉庫の安心・安全をアピールすることに つながります。また、見られることで、整理整頓、安全等に対するモラルも向上。 なかなか見ることの出来ない工場・倉庫内部を、一般の方に見てもらえるように することで、エンドユーザーの興味を喚起できます。 今、様々な食品工場では「見せる化」によって安全・安心をアピールし、 従業員のモチベーションアップや新規顧客獲得につなげています。 【事例】 ■工場・倉庫の「見せる化」で販路拡大 <効果> ・既存取引先へのアピール ・従業員のモラルの向上 ・従業員のモチベーションアップ ・工場見学による興味喚起 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 三和建設株式会社
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分圧と気液接触のテクノロジー。 プロセス配管中にストリッパーを設置し窒素ガスを導入するだけで、プロセス水中の脱酸素を効率化! 窒素ストリッピングはガス置換脱気とも呼ばれ、分圧と気液接触のテクノロジーです。 プロセス配管中にストリッパーを設置し窒素ガスを導入するだけで、プロセス 水中の脱酸素を効率よく行えるシステムです。 窒素ガスは無味・無臭の不活性ガスであり、また水中への溶解性も低いため、製品に影響を及ぼしません。 植物油や大豆油などの食用油、ビールやジュースなどの飲料水の酸素除去に手軽に効果を発揮します。 【特長】 ■高効率の脱酸素が可能 ■メンテナンスが容易 ■設備コストが低く、操作も簡単 ■雰囲気制御に幅広く窒素を併用可能 など ※詳しくはPDFダウンロード、またはお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 岩谷産業株式会社
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洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在! 商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。 コンテナに収まる商品であれば形状を選びません。 洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在、オーダーメイドも可能です。 ゴンドラ数:機内25個(1個あたりの最大積載荷重:約15Kg) 【商品の品質向上】 ボイル殺菌&冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 最終工程でシャワーリング洗浄を行う事により、より洗浄力を高めます。 根菜・果実・他農産物の直接加熱冷却が可能です。 その他、調理加工品、ゼリー等の調理及び加熱殺菌が必要な商品全般に最適です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: エーシー・フードテック株式会社
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瞬時に崩壊混合が可能な少量軽量式の撹拌機! 『Zenmigo』は、タライ型のタンクを持つ少量軽量式の撹拌機です。 スパイク式弧状混合翼が、上下二段に組み合わされ上段羽根は(左)に、 下段羽根は(右)に交差逆転し、瞬時に崩壊混合ができます。 味噌はもちろん、酒粕、わさび漬け、水産練物などにもご利用頂けます。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■ZM型撹拌機(高速反転型) ■ZMC型撹拌機(チョッパー付高速反転型) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 全味号醸機株式会社
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間欠真空+独自羽根形状のマッサージ効果!タンクを真空状態にし調味液浸透を促進 『マイスター』は、食材を素早く・柔らかく・ジューシーにし、 調味液の浸透促進とマッサージで美味しいプロの味を実現する 冷却装置付真空タンブラーです。 美味しさに必要な調味液を素早く素材の内部まで浸透させ、且つ ジューシーな仕上がりが期待できます。 いつもの食材に、確実にワンランク上の美味しさを実現します。 【特長】 ■処理時間の短縮 ■食材の食感向上 ■調味液ロスの減少 ■風味付け、臭み消し ■歩留まり向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社平井カンパニー 港北センター
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ワイヤレス充電器 PUK3-15W ●ワイヤレス充電の標準規格Qi(チー)対応の充電器です。Qi対応機種であれば、メーカーや機種に関係なく、置くだけで充電できます。 ●テーブル天板での埋込取付が可能です。テーブルのデザインを損ねません。 ●15Wの高出力タイプのため、互換性のある機種での急速充電が可能です。 ●クレジットカードなどに内蔵されているICチップへの磁気影響を及ぼしにくい、FOD機能付です。 ●IP43相当の防水・防塵性があります。 ●カバーは別注にて他のカラーや、特注ロゴ入れに対応可能です(最小ロット100ケ)。メーカー・取扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部
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食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品導入事例を掲載! 当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご紹介。 食品製造機械のことなら、当社におまかせください。 【掲載事例(抜粋)】 ■製品包装ライン ■自動連続味付け装置 ■鶏肉処理ライン ■多段ネット蒸気式温風乾燥機 ■トンネルフリーザー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社
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食品分野 食肉 搬送 ロボット 冷凍食肉をロボットで搬送し加工機に供給する自動化システムです。 ■食肉専用ハンド ※詳細は[イプロス医薬食品サイト]・[特設サイト]よりお問い合わせください。 ※ものづくり・都市まちづくりサイトをご覧の方は、お手数ですが[特設サイト]よりカタログのダウンロードをお願いします。メーカー・取扱い企業: ニイガタ機電株式会社 本社工場
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水にがり100%使用!乳化にがりより安く、凝固剤のコストダウンに! 『シルクパーフェクト』は、温豆乳方式、冷却豆乳方式の両システム可能な 絹・木綿豆腐兼用凝固装置です。 比例温度制御による自動運転時間3~6俵運転を実現。 また凝固温度制御システムの確立により、均一な寄せ温度の管理が可能です。 【特長】 ■消泡剤不使用 ■凝固温度制御システムの確立 ■水にがり100%使用 ■型箱搬送自動省力化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社アイテックスズヨ
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切断寸法の指定で四角ケーキを様々な大きさに切断可能!自動で刃の洗浄もできます 『MC-2020T/MC-2020CRR』は、簡単な操作で1台の機械で四角、円形、及び ロールケーキを切断可能な超音波カッティング機です。 秒当たり20,000回の超音波振動を利用してケーキを切断するので、断面図が きれいです。また、自動で刃を洗浄することができます。(MC-2020CRR) さらに超音波刃は、食材料とカッティング機械の間の摩擦を最小化して生産性を 向上させるほか、速くて効率的で効果的な切断を可能とします。 【特長】 ■簡単な操作で1台の機械で四角、円形、及びロールケーキを切断可能 ■さまざまなサイズで、円形のケーキを切断可能(6,8,10,12カット) ■切断寸法の指定で四角ケーキを様々な大きさに切断可能 ■秒当たり20,000回の超音波振動を利用してケーキを切断、断面図がきれい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社オカダ
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■熱中症対策・倉庫内換気・コロナ対策(換気)・溶接ヒューム,結露,湿度対策・静音設計 ■エレベーターモーター採用で長期保証 HVLSファン(High-Volume Low-Speed 大風量 低速回転ファン) ★業界初 エレベーターモーター採用で、長期保証を実現 施工は、空いている日時で対応可能(1日で完了)。 ■エアコンとの併用で、空調費用のコストダウンに ■熱中症対策・職場環境の改善に ■換気・感染症対策 ■逆回転で1年中使用可能 ■ドライヤー1台分の省電力(1100W)で大風量 ■図書館並みの静けさ (25デシベル) ■薄型エレベーターモーター搭載(厚み:80mm) ■業界最長モーター保証:6年メーカー・取扱い企業: 川上産業株式会社 東京/名古屋/大阪/福岡営業所他10か所
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洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 移動範囲も少なく効率よく洗浄できます。 『バックターン洗浄機』は、洗浄出口からワークの自重でコンベヤに落下し戻ってくる方式で、複雑な制御装置が要らず一人作業で、コスト削減が見込める洗浄システムとなっております。 掲載画像寸法:1,350(H)×1,813(W)×4,800(L)mm。 ※コンベヤー部も含めた寸法です。 ※お客様の仕様により寸法は変わります。 ※乾燥機を装備する事も可能です。 【特長】 ■一人作業でコスト削減 ■移動距離が少なく作業効率アップ ■電気制御が一極集中でコストダウン ■構造が簡単で使いやすさ抜群 ・ケースの種類が多くても、この一台で対応可能 お客様の用途に応じた好適な各種洗浄機・装置を 製作致します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒタカ精機
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振動式形状選別機と風力選別機が一体化した異物選別装置! 『FSE-400/600/800』は、振動式形状選別機により大小異物に分離を行う 異物選別装置です。 風力により原料と異物との形状や質量の違いを利用して製品と軽量物 重量物に選別が可能。 原料より軽い異物(ビニール、毛髪、綿、植毛等)や、 原料より重い異物(石、ガラス、木片、枝等)を取り除きます。 【特長】 ■タッチパネルで複数の品種登録が可能(オプション) ■吸・排気バランスを自動調節する事により、製品の吹き出しがない ■製品ごとの吹き上げ風量の微調整が容易 ■床面のアンカー固定が不要 ■本装置は水洗可能(振動モーター防水処理品) ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社エコー
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本体鉄製も製作可能!最高圧力9MPa、加圧力最高11tの製品についてご紹介 『IM11-60-DJS/IM11-60-DPS』は、りんご、ラ・フランラス、ぶどう、 ブルーベリー、その他の果物を搾れる油圧圧搾機です。 「IM11-60-DJS」は、ジュース用。破砕機との組合せで搾汁します。 また「IM11-60-DPS」は、漬物用で脱塩工程に使用します。 ステンレス受槽はありません。 【仕様(一部)】 <IM11-60-DJS> ■用途:ジュース用 ■受槽:有 ■加圧力:最高11t ■最高圧力:9MPa ■本体寸法:1098W×830D×1883H など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 池田機械工業株式会社
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どこでも使用できる100V電源で動作!卓上型で場所を取りません 『MMK-112A』は、いつでも手軽に自家製味噌作りができる 卓上型味噌チョッパーです。 どこでも使用できる100V電源で動作。 小型なほか、卓上型であるため場所を取りません。 尚、処理量は100kg/時間となっております。 その他詳細はお問い合わせください。 【特長】 ■低価格 ■小型 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 池田機械工業株式会社
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素晴らしい魅惑的なチョコレートの世界!ガラス越しに誰でも見ることができるチョコレート工場 スイス・チューリッヒ州キルヒベルクには、チョコレート生産を記念する 施設「リンツ・ホーム・オブ・チョコレート」があります。 スイスを代表するチョコレートメーカー、リンツ&シュブルングリーは、 豊かな伝統を持つスイスのチョコレートメーカーのために コンピテンスセンターを設立しました。 そこには、対話型の展示、研究施設、そしてビューラーの機器を完備した 極めて自由度の高いチョコレート生産工場があります。 広報誌『Diagram #182』の詳細内容はPDFからご覧いただけます。 ぜひ、ダウンロードしてご一読ください。 【掲載内容】 ■チョコレートの世界へ飛び込む ■ゴールドバニー(金色のウサギ)の誕生 ■人々のための工場 ■職人から学ぶ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: ビューラー株式会社
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殻が無傷であることが何より重要!穏やかな加工でナッツの最高の焙煎品質と高い安全性を実現します ゲレッリはスイスを拠点とする最先端のナッツ加工業者です。 ビューラーの新しい焙煎機「Solano」を使用して、落花生加工の生産性を 高めただけではなく、個別焙煎プロファイルを提供することでお客様からも 高い評価を得ました。 今では「Solano」のおかげで、閑散期に他の種類のナッツや油糧種子を加工 するという選択肢が増えました。 広報誌『Diagram #182』の詳細内容はPDFからご覧いただけます。 ぜひ、ダウンロードしてご一読ください。 【掲載内容】 ■穏やかな加工 ■他の種類のナッツと油糧種子 ■高度な完全自動化 ■歯ごたえ良く新鮮 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: ビューラー株式会社
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大量処理に特化し、能力もメガサイズ!大きな材料もそのまま投入可能です 『ECD-500型』は、ライン化での大量消費に威力を発揮する 角切り・千切り用大型スライサーです。 余裕のワイドコンベアで大量処理に対応。 丸刃との組み合わせで高品位な角切りが可能です。 また、見やすいタッチ式液晶画面で操作も簡単。 カバー閉め忘れ等のエラー警告も分かりやすく表示します。 【特長】 ■キャベツの千切りやレタス・キャベツ・白菜の角切りに力を発揮 ■コンベア幅250mm ■丸刃との組み合わせで高品位な角切り ■わかりやすい高機能操作パネル ■大きな材料もそのまま投入可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社エムラ販売
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液体大袋製品も、ピンホール削減のソフトな箱詰めで稼働率アップ! 『ソフトランディングケーサー』は、今まで吸着の難しかった液体大袋を ソフトに箱詰めすることができる箱詰め装置です。 業務用ソース・タレや業務用ケチャップ・マヨネーズなど液体大袋製品から 液体小袋製品まで幅広く対応可能。 箱詰め時の衝撃によるピンホールを削減し、ソフトな箱詰めで稼働率をアップいたします。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【プロセス】 1. シャトルコンベアと多関節ロボットの動きを同期 2. シャトルコンベアで製品をケースの上まで搬送 3. ケース直上でロボットが製品を把持 4. ロボットの上下運動のみで、製品をソフトランディング(軟着陸) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 株式会社アプコス
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突起物を極限までなくした 高気密なフルフラットタイプ 一般的な着脱式のマシンハッチは、着脱可能なパネルを固定しておくための締込みハンドルや持ち手が露出しています。クリーンルームではこれら金物の突起にチリなどが溜まったり、突起によりクリーンルーム内の気流が乱れ、製品の品質に影響を与えたりしてしまう場合もあります。フルフラットタイプの着脱式マシンハッチ“THF50”は、表面の突起を極限までなくしたフルフラット仕様になっており、JISの気密性能の最高等級であるA-4等級をクリアしています。半導体や精密機製造の工業用クリーンルーム(ICR)のほか、GMPやHACCPを意識したバイオ系クリーンルーム(BCR)にも最適なクリーンルーム用着脱式マシンハッチ、究極の形です。メーカー・取扱い企業: サンワイズ株式会社 本社
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化学反応工程の際に出る反応熱の除去等に使用可能!「化学関連」での当社製品の用途をご紹介 当社製品の『化学関連』での用途をご紹介いたします。 化学工場様では、化学反応工程の際に出る反応熱の 除去等にご使用していただいております。 また、下記関連リンクにて「漁業関連」や「食品関連」などでの 用途についてもご紹介しておりますので、ぜひご覧ください。 【概要】 ■企業:化学工場様 ■用途:化学反応工程の際に出る反応熱の除去等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社タガワ
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エアチャックなので、キャップ傷の心配不要!卓上型半自動キャッパーをご紹介 『1C』は、エアチャック方式の卓上型テーブルキャッパーです。 キャップを容器に乗せ、人手で仮締め供給すると所定のトルクに巻締め。 ヘッド交換により、スクリューキャップとポンプ・トリガーキャップを 巻締め可能です。 また、サーボモーターによりトルク制御できる機種もラインアップしています。 【特長】 ■ヘッド交換により、スクリューキャップとポンプ・ トリガーキャップを巻締め可能 ■エアチャックなので、キャップ傷の心配不要 ■サーボモーターによりトルク制御できる機種もラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: サンライズ機械株式会社
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大根1本まるごと投入!極粗鬼オロシや生姜も素早く簡単にできる機器をご紹介! 株式会社ドリマックスでは、『DX-60X/Z』を取り扱っています。 両製品とも大根、人参、生姜をまるごとおろす事が可能。 「DX-60Z」は、極粗の鬼オロシが素早く簡単にできる極粗鬼オロシです。 大根ですと、中目12本/5分、極粗鬼60本/5分の処理能力を持ちます。 詳細については下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様(一部)】 ■機械寸法:W250×L290×H480(mm) ■投入口:φ85 ■定格消費電力:160/190W 50/60Hz ■重量:13kg ■使用時間:30分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス
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鉄製部分の「擦り傷」「サビ」ございませんか?食品工場の安全・衛生面を強化します! 食品工場及びメーカー様からのご依頼 フォークリフトの一部ステンレス板貼付(ステンレス化、改善工事)のご紹介 ■ご相談内容 ・工場内で作業するにあたり、鉄製部分の擦り傷によるサビが気になる ・塗装の剥がれ、サビによる異物混入リスクを回避したい ・必要な部分だけをステンレス化したい(コストを抑えたい) ・作業やメンテナンスには影響が出ないようにしたい ⇒フォークリフトメーカーとも協議の上、上記お悩みを解決いたしました! ■対応方法 ≪本体部分≫ ・SUS304 板厚3.0mmを採用 ・仕上げは400#(バフ仕上げ) ・全周溶接 ≪積荷部分≫ ・10mmのFB(フラットバー)を採用 ・全周溶接 ≪爪部分≫ ・四周をステンレス板でカバー ・全周溶接 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 有限会社大河内
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必要な製造諸室および機器、規模の算出を行ったうえで設計!効率の良いコンパクトな工場の事例 食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 スーパーへの米飯、惣菜製品を供給する自社工場となります。 初めての本格的な食品工場の計画のため、当該工場においてどのような製品を どれだけ製造するのかの検討から当社は参加させていただきました。 必要な製造諸室および機器、規模の算出を行ったうえで設計を始め、 効率の良いコンパクトな工場となりました。 【事例概要】 ■惣菜センター(スーパー) ■所在地:宮崎県 ■構造:S造地上1階 ■面積:2,147.99m2 ■竣工年:2015年 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社食品施設計画研究所
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建物1階床下配管の地震対策として、ピットを設けるなど設計上の配慮を行った事例 食品工場の新築プロジェクトの事例をご紹介いたします。 本工場はコンビニエンスストアへの弁当供給を行う食品会社の工場です。 震災後の設計であるため構造の耐震設計はもちろんのこと、建物1階床下配管の 地震対策として、ピットを設けるなど設計上の配慮を行いました。 また、限られた敷地内での配送車両などの通行、駐車スペースの確保のために 1階面積を最小限とし、その範囲を超える3階部分については4mを超える 跳ね出した設計とし、要求述べ面積を満たしました。 【事例概要】 ■所在地:兵庫県 ■構造:S造地上4階 ■面積:7,240m2 ■竣工年:1997年 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社食品施設計画研究所
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設置が簡単で多用途なアルミ製換気ガラリのCADデータ一覧はこちら! 商品詳細ページはこちら https://urlzs.com/HVuJY ※サンワイズ公式サイトに移動します。 ◇提供しているデータは、当社商品の採用をご検討していただくこと、それに伴う設計の目的にのみご使用を認めるものです。 ◇本データはあくまでも設計検討用としてお使いください。なお、寸法についてはNot to scale(NTS)となっております。 ※どこにでも取り付け可能な片側フランジタイプのアルミガラリタイプもあります。 商品詳細:https://urlzs.com/VNakR ※サンワイズ公式サイトに移動します。 お問い合わせ先:info@sunwizz.co.jp ホームページ :https://www.sunwizz.co.jp/ 本データのダウンロード・ご利用にあたり下記、基本情報にあります【注意事項】にすべて同意いただいた方のみ、ダウンロードとご利用をお願いいたします。メーカー・取扱い企業: サンワイズ株式会社 本社
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お客さまが求める価値をカタチにする それは私たち東芝プラントシステムです 『工場建屋の新設・増設・改修』、『工場内の製造設備』、 工場稼働には欠かせない『空調・照明・排水、特高受変電といった付帯設備』、 工場内で働く従業員への情報配信を目的とした『デジタルサイネージ(電子掲示板)』、 など、工場に関する様々なことは、私たち東芝プラントシステムへお任せください。 環境・省エネといった課題に取り組まれているお客さまは、太陽光発電設備の国内施工実績トップクラスの当社へ! 『工場屋根を利用した屋根置き太陽光発電設備』設置をお任せください。 さらに、環境・省エネといった分野では、飲食料製造工場で製造工程において発生した 『食品残渣をエネルギーとして再利用する』こともご紹介できます。 個別相談会受付中です(オンラインもしくはリアル) 特設サイト、もしくは当社公式ホームページ(以下関連リンクをクリック)よりお気軽にお問合せください。 尚、「イプロスを見た」と記載ください。メーカー・取扱い企業: 東芝プラントシステム株式会社
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工場内のドライエリアに最適!中身の詰まった構造で異物混入のリスクを抑制。衛生配慮と施工性に優れた樹脂製R巾木。 このようなお悩みはございませんか? ・壁と床面の立ち上がり部分の掃除に苦労している… ・工場内の清掃の効率を上げたいが、工期が気になる ・R巾木をつけたいが、コスト面で不安がある などのご要望にお応えすることが可能です。 クリーンラインは樹脂製の中身の詰まった成型品のR巾木です。 耐薬品性に優れ、結露も発生しにくいため、清掃性に優れています。 また、中身が詰まっている形状の為、気密性の求められる医薬品工場や研究施設などの内装仕上げに最適です! 仕上げ塗装不要の色付き製品であり、施工も接着剤固定のため、工期の短縮にも繋がります。 このようにクリーンラインは「衛生面」と「施工性」の2つの特長を兼ね備えた製品となっております。 【特長】 ・清掃しやすいR形状の成型品でコーナー部材も完備。 ・接着固定とシーリングだけの簡単施工 ・製品内部が中身の詰まった構造のため、外部からの虫の侵入を許さない ・耐薬品性に優れ、結露も発生しにくいメーカー・取扱い企業: フクビ化学工業株式会社
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オプション充実!鋼製軽量スライド ◇鋼製ドアなのに軽量!◇ 内部はアルミフレームとハニカム材やスチレンフォーム、表面材は0.4mmから0.8mmの薄物鋼板で構成された軽量スチールスライドドアで、スチールスライドドアよりも軽く開閉できます。 開閉方式は手動・自閉・自動の3種類をラインナップ、レールカバーはサニタリーカバー(傾斜カバー)にもオプションで対応します。 ガイドブロック※1は内部に収納され、開口部にはベロゴムを回して密閉性を高めています。 錆止め塗装での出荷のほか、指定色での焼付け塗装出荷にも対応します。覗き窓やエッジ材をステンレスに変更することもでき、自由度の高い軽量鋼製スライドドアとなっています。クリーンルーム用ドアメーカーが製作する高い寸法精度で、すべて1mm単位のオーダーメイドでお作りします。 ※1 戸先と戸尻の2箇所(1組) ※ 特定防火設備、防火設備にはなりません。構造規定による防火設備としての利用をご検討のお客様は、当社営業担当までお問い合わせください。 ※ 扉本体の周囲には、1.6mm厚のスチールエッジ材が回っています。メーカー・取扱い企業: サンワイズ株式会社 本社
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水の浸透がなく衛生的!薬液循環洗浄もできる製品についてご紹介します 『メテオグラインダー』は、オールステンレス製の豆摺機です。 水の浸透がなく衛生的。薬液循環洗浄も可能です。 また、1回転で約0.01mmの間隙調整ができます。 1.5kwの「MG-150」と、3.7kwの「MG-370」を各種ラインアップしております。 その他詳細はお問い合わせください。 【特長】 ■簡単摺調整 ■オプションにてサニタリーシャッターをご用意 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 丸井工業株式会社
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みそこしが能率よく、より速く!性能は抜群、とても丈夫、しかも取り扱いがカンタンです 『チョッパー 14インチ 2500型』は、精密加工の軸受機構の為、 運転中の音が静かで、故障の原因がない大型みそこし機です。 2基の電動機でスクリューとナイフを独立駆動。 毎分450回転でスクリューを、毎分800回転でナイフを回します。 その為、漉の効率が高まり、製品のネレがなくなりました。 【特長】 ■2基の電動機でスクリューとナイフを独立駆動 ■食品衛生法に適合 ■メンテ性の向上 ■運転中の音が静か ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: 全味号醸機株式会社
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工場の稼働を地震から守る!ピットを設けるなど設計上の配慮を行った事例 当社で設計を承った、コンビニエンスストアーへの弁当供給を行う 食品会社の工場の事例をご紹介いたします。 震災後の設計であるため構造の耐震設計はもちろんのこと、建物1階床下 配管の地震対策として、ピットを設けるなど設計上の配慮を行いました。 また、限られた敷地内での配送車両などの通行、駐車スペースの確保の ために1階面積を最小限とし、その範囲を超える3階部分については4mを 越える跳ね出した設計とし、要求延べ面積を満たしました。 【概要】 ■所在地:神戸市東灘区 ■施工 ・建築:東レ建設 ・設備:新日本空調 ■延床面積:7.240m ■構造・規模:S造、地上4階 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社食品施設計画研究所
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異なる生産ラインへの衛生的な従事者の動線!壁への接触を防ぐガードパネルを設置 当社で設計を承った、マルシンフーズ株式会社様の事例をご紹介いたします。 昔からのマルシンハンバーグの製造を中心に餃子製造ライン、 魚肉ソーセージ製造ラインが並列に並び、それぞれの清潔区域へは 二階に設けた専用通路により入場し、退場は一階からの動線を設けました。 場内はパレット搬送が多く、プラッターが行き交うのに十分な通路と、 壁への接触を防ぐガードパネルを設けるなど対応を行なっております。 【概要】 ■所在地:栃木県真岡市 ■施工 ・建築:清水建設 ・設備:新日本空調 ■延床面積:5,957.03m2 ■構造・規模:S造 地上2階 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: 株式会社食品施設計画研究所
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各種食品製造や化学・医薬品製造に好適!サニタリー性を重視した全自動圧搾脱水機! KM型ピュアスクイーザー(可変容積型自動圧搾機)は、駆動部と触液部が 完全分離構造で食品工場、製造工程における脱水処理、その他、様々な分野の脱水に使用できます。 一定少量バッチ式脱水機の為、スラリーの搾りムラがありません。 弊社独自の段階昇圧システムにより、一定した含水率を誇ります。 圧搾後の製品移送は、スクリューコンベアを採用しており製品を解砕しながら移送できます。 ろ布交換も容易な設計となっております。 【使用用途】 生餡、茶葉、かつおだし、千切り野菜の脱水、漢方薬抽出液、樹脂素材(エポキシ・フッ素等) 【特長】 ■脱水容積を機械的に変化させて脱水 ■機械構造部と脱水部を完全に分離 ■衛生面、清掃面で優れた特性を保持 ■各種食品製造や医薬品製造過程における搾汁、脱水作業に使用できる ■各種食品製造や医薬品製造過程の脱水作業に好適 ※詳しくは関連リンク(栗田機械HP製品紹介)をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 製品カタログは栗田機械HPよりダウンロードしていただけます。 https://www.kurifil.co.jp/request/メーカー・取扱い企業: 株式会社栗田機械製作所
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洗浄効果アップ!人件費、使用水量コスト、排水処理コストを削減問題を解決した事例 新潟県に所在している某製菓会社にて、コンベア洗浄用ノズルを導入した 事例をご紹介します。 同社では、醤油ダレを高圧水のハンドスプレーガン等を用いて清掃をするも、 汚れを十分に落とすことができず、洗浄作業に人手をかけることも負担と なっており、高圧水であるため作業員の安全性を確保する必要もありました。 そこでコンベア洗浄専用の回転ノズルユニットを採用。タレの汚れを確実に 洗浄することが可能となり、洗浄を担当していた作業員を他の作業にまわす ことができ、人件費の削減にもつながっています。 【事例概要(一部)】 ■課題 ・洗浄作業に人手をかけることが負担 ・高圧水であるため作業員の安全性を確保する必要もある ■導入製品 ・コンベア洗浄用回転ノズルユニット MDRN ・コンベア洗浄用回転ノズル NRAJNRAJ-V ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。メーカー・取扱い企業: スプレーイングシステムスジャパン合同会社
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基本、汚れを庫内に持ち込まず、庫内での菌を増やさない! 特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』のHACCP対応仕様について ご紹介いたします。 作業終了後、庫内のパーツを簡単に取り出して、庫内の水洗い洗浄力が ハイレベルに保てます。 また、乾燥は17℃(16~19℃)で、3℃冷蔵除湿と保管の低温による 冷風乾燥機の温度レベルを用いています。 【HACCP対応仕様】 ■基本、汚れを庫内に持ち込まず、庫内での菌を増やさない ■庫内の水洗い洗浄力がハイレベルに保てる ■使用したパーツ、備品の材質を吟味し、海水に強く、オゾンの影響を 受けず、食品に適合している、以上の3点に基づいて材質を製品販売の時、 公開しておく ■新型オゾンランプUVを採用し、庫内濃度0.7ppmで、3機種共に統一 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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庫内より干物を取り出す際、中箱の重さを感じないでカートまで導く方法をご紹介! HACCP対応のカートセパレートについて解説いたします。 カートを使用していると、カートと乾燥機との間に段差が生じ、操作性が 悪くなる場合があるが、その対処法として、多少の段差(5mm以内)や 現場の傾斜があってもスムーズな操作ができるように改良。 又、左右庫内のカート交換性も良いです。尚、カートにストッパーをかけない でも中箱ユニットの出し入れが可能。但し、安全性を考え、カートの車輪に ストッパーかけてのご使用となります。 詳細はPDF資料にて、ご紹介しております。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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食品に含まれる水分を、食材の表面を硬化させることなく均質に取り除く! 特殊冷風乾燥機『テイストモディファイア』の性能特性について ご紹介いたします。 食材の食感を良くし、おいしさが一段階引き上げられます。 さらに賞味期限を延ばすことが可能なためフードロス対策にも寄与。 この製品が有する機能がつくりだす種々の効果に関する研究は、自治体の 食品研究所、摂南大学および当社の3者の共同研究により実施されており、 旨味成分の比較解析やオゾンによる食品の殺菌効果の評価などの研究成果 として論文に採用されています。 【性能特性】 ■天候に影響されない全天候型 ■毎日いつでも同じ時間に食品の水分を除去乾燥することが可能 ■より質の高い商品づくりと生産性を実現 ■ソフトな風でも均一に遠くへ運ぶことを可能 ■食材の表面硬化を起こさないことを実現している ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。メーカー・取扱い企業: GSK株式会社 大阪本社