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67件 - メーカー・取り扱い企業
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食品を扱う企業様向け。弊社独自にまとめた、海外のグルテンフリー表示基準…
農水省によると、アメリカや欧州を中心に、世界のグルテンフリー市場は順調に拡大しており、2024年には約100億USドルに達する見込みと言われています。 こういった背景から、食品を扱う企業様の中には、海外向け製品の研究開発を強化したり、国内市場向け...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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米のみを使用したグルテンフリー素材！生地に適度な粘度としっとり感を与え…
ー100』は、米が主体でありながら優れた保水性と 高い粘性・保形性を有する品質改良材です。 加水量で柔らかさを調整でき、水が多いほどなめらかで 口当たりの良いゲルになります。 グルテンフリー素材としての利用はもちろん、焼き菓子の老化防止や パンのふくらみ改善などに利用可能です。 【特長】 ■米以外の原料は一切不使用 ■グルテンフリー ■米ゲルの物性を扱いやすい粉末で...
メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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サンプル調製から判定まで20分程度で迅速完了！米粉中の小麦グルテンを簡…
「グルテンアイ」は米粉中の小麦グルテンを簡単に検査が可能なキットです。米粉中に含まれる小麦グルテン1ppmを検出可能で、ノングルテン米粉の製造管理にも最適です。 【特長】 ■米粉に含まれる小麦グルテンの検査 ■米粉と抽出液を混合するだけで抽出可能 ■10分間で目視による定性検査が可能 ■検出感度：米粉中 小麦グルテン1ppm ■保管温度：1～30℃ ※詳細は資料請求して頂く...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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世界のグルテンフリーパスタ市場2022-2029：原料別（米、トウモロ…
Bizwit Research社発行の当調査資料によると、2021年におよそxx億ドルであった世界のグルテンフリーパスタ市場規模が、2022年から2029年の間に9.78％以上成長すると予測されています。当資料は、グルテンフリーパスタの世界市場について総合的に調査・分析された資料です。エグゼクティブサマリ...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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製品の付加価値向上や海外市場の開拓に『グルテンフリ―確認検査』
グルテンを含有していないかを検査し、「グルテンフリー」を科学的に裏付け…
当社では、グルテンフリー食品を対象に、麦類に含まれるグルテンを含有していないかについてご報告する、グルテンフリー確認検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆海外基準・認証に対応した検査 CODEX規格やF...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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食品の海外輸出を受託検査でサポート！製品の表示確認や安全性担保に
グルテンフリー、ヴィーガン、ハラール表示を科学的に裏付け。ヒスタミンや…
海外の取引先によっては、表示根拠を求められるケースがあるため、そういったニーズに対応できるよう、輸出向け検査サービスをラインナップしています。 【ビジョンバイオの輸出向け検査サービス】 ◆グルテンフリー確認検査・・・グルテンフリー表示の証明に ◆プラントベース食品検査・・・動物性原料不使用の科学的裏付けに ◆豚由来DNA／ゼラチン検査・・・ハラールの科学的裏付けに ◆食品ヒスタミン検査・・・...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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グルテンフリーのアーモンドミルクのグローバル分析レポート2024
世界のグルテンフリーのアーモンドミルク業界全体規模、国内外シェア、主要…
2024年4月16日に、QYResearchは「グルテンフリーのアーモンドミルク―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、グルテンフリーのアーモンドミルクの世界市場について分析し...
メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research
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世界のグルテンフリーパスタ市場：玄米パスタ、キヌアパスタ、ひよこ豆パス…
IMARC社の本市場調査レポートでは、2022年に12億ドルであった世界のグルテンフリーパスタ市場規模が、2028年までに18億ドルに達し、予測期間中（2023-2028）に年平均6.8%増加すると推測しています。本レポートでは、グルテンフリーパスタの世界市場について多角的に調査...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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グルテンフリーベーカリーの世界市場（2023～2028）：パン、クッキ…
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおけるグルテンフリーベーカリー市場規模が予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 9.8%拡大すると見られています。本レポートでは、グルテンフリーベーカリーの世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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世界のグルテンフリー製品市場2022-2030：製品別（ベーカリー製品…
グランドビューリサーチ社は、世界のグルテンフリー製品市場規模が2022年から2030年の間に年平均9.8％成長し、2030年までに137億ドルに達すると予測しています。本調査資料では、グルテンフリー製品の世界市場を広く調査・分析し、調査手法...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のグルテンフリー製品市場2023-2027
グルテンフリー製品の世界市場 2023-2027 グルテンフリー製品市場は、2022年から2027年にかけて5億2,3156万米ドルの成長が予測され、予測期間中のCAGRは9.66%で加速すると予測されます。当資料では、グルテンフリー製品市場の全体的な分析、市場規模と予測、動向、成長促進要因、課題、さらに約25のベンダーを網羅したベンダー分析などを掲載しています。 現在の市場シナリオ、最新動向と...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のグルテンフリーベーカリー市場2022年-2028年：製品タイプ別…
Bizwit Research社は、2021年におよそXXであった世界のグルテンフリーベーカリー市場規模が、2022年から2028年の間に9％以上成長すると予測しています。本調査資料は、グルテンフリーベーカリーの世界市場を調査対象とし、エグゼクティブサマリー、市場定義・範囲、市...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のグルテンフリーデザート・アイスクリーム市場調査レポート
グルテンフリーデザート・アイスクリームの世界市場（2023～2028）…
Mordor Intelligence社の市場調査レポートによると、グローバルにおけるグルテンフリーデザート・アイスクリーム市場規模が予測期間中（2022年-2027年）にCAGR 6.2%拡大すると見られています。本レポートでは、グルテンフリーデザート・アイスクリームの世界市場を調査対象と...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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世界のグルテンフリー小麦粉市場2023年-2031年：製品別（アマラン…
グルテンフリー小麦粉市場は、セリアック病やグルテン不耐症など、グルテンに関連する懸念事項に対する意識の高まりに大きく後押しされ、活況を呈しています。このような理解の高まりにより、グルテンフリー食を取り入れる人が増え、様々な食品に使用されるグルテンフリー小麦粉の需要が高まっています。より健康的な食品を求める傾向が強まる中、グルテンフリー小麦粉市場は、進化する食生活の嗜好に対応する重要なプレーヤーとして台頭...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のグルテンフリーラベル市場：シリアル、パン＆スナック、飲料、食料品…
本調査資料では、グローバルにおけるグルテンフリーラベル市場（Gluten-free Labeling Market）の現状及び将来展望についてまとめました。グルテンフリーラベルの市場動向、種類別市場規模（シリアル、パン＆スナック、飲料）、用...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のグルテンフリーベーカリー市場：種類別（パン、クッキー、その他）・…
当調査レポートでは、グルテンフリーベーカリーの世界市場（Gluten-free Bakery Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。グルテンフリーベーカリーの市場動向、種類別市場規模（パン、クッキー、その他...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のグルテンフリースープ＆ソース市場（～2027）：製品種類別、流通…
Stratistics MRC社によると、世界のグルテンフリースープ＆ソース市場規模が2022年に25.1億ドルを占め、2028年までに42.8億ドルに達し、予測期間中に年平均9.3%で成長すると予測されています。本資料では、グルテンフリースープ＆ソース...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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【産業調査レポート】世界のグルテンフリープロバイオティクス市場
世界のグルテンフリープロバイオティクス市場：種類別（ビフィズス菌、乳酸…
当調査レポートでは、グルテンフリープロバイオティクスの世界市場（Gluten-Free Probiotics Market）を総合的に分析し、今後の市場を予測しました。グルテンフリープロバイオティクスの市場動向、種類別市場規模...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のグルテンフリースナック市場2021年-2031年：製品種類別（塩…
Allied Market Research社の本調査レポートは、世界のグルテンフリースナック市場規模が2021年843.6百万ドルから2031年1844.9百万ドルに達し、2022年から2031年まで年平均8.3％成長すると予測しています。当レポートは、グルテンフリースナック...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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世界のグルテンフリー製品市場：ベーカリー製品、スナック&RTE製品、ピ…
IMARC社の本市場調査レポートでは、2022年に191億ドルであった世界のグルテンフリー製品市場規模が、2028年までに305億ドルに達し、予測期間中（2023-2028）に年平均7.9%増加すると推測しています。本レポートでは、グルテンフリー製品の世界市場について多角的に調査・...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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冷凍保存もできるグルテンフリーのパン用ミックス粉！
『グルテンフリー米粉パンミックス』は、食物アレルギー物質7品目を 使用せずに、ボリュームがあり、柔らかい米粉パンをつくることができる グルテンフリー用のパン用ミックス粉です。 ミックス粉損傷が少なく...
メーカー・取り扱い企業： 熊本製粉株式会社
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グルテンフリーのダイジェスティブクッキー市場調査レポート2024
世界のグルテンフリーのダイジェスティブクッキー業界全体規模、国内外シェ…
2024年2月20日に、QYResearchは「グルテンフリーのダイジェスティブクッキー―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024～2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、グルテンフリーのダイジェスティブクッキーの世界市...
メーカー・取り扱い企業： QY Research株式会社 QY Research
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醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』
発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…
IDA SCREEN Gliadin Competitiveキット（R-BioPharm）による検査にも対応しています。 【検査の特徴】 ◆高加工度食品向けのサービスをラインナップ グルテンフリーであることが前提の発酵食品や加水分解食品に対応したELISA競合法。この検査では、グリアジン、セカリン、ホルデインの加水分解後のペプチド断片を検出対象とすることから、他のELISAキットよりも...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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ふるわなくてもダマにならない微粉仕上げ！ 調理方法によってさまざまな…
ご相談ください。 【特長】 ■ふるわなくてもダマにならない微粉仕上げ ■きめ細かさによりなじみやすい ■調理方法によって様々な食感が楽しめる ■薄力粉の代用としても使用可能 ■グルテンフリー ※彩のかがやき米粉パウダー300g：ノングルテン米粉認証第1号取得 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 オンラインでの製品購入はこちら↓ ...
メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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食品輸出の際に課題となる、現地の表示規制への対応。アジア、北米、欧州な…
）検査 アレルゲン表示や製造工程におけるコンタミネーションの確認に。 国内の表示対象品目はもちろん、魚類、各種ナッツ類など、海外の食物アレルゲン表示対象の検査にも対応しています。 ◆グルテンフリー確認検査 グルテンフリー表示の証明に。 CODEXやFDAの規格、GFCO、AOECS認証において紹介されているELISA法検査をラインナップしています。 ◆ヴィーガン・ハラール食品...
メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社
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シリアル・スナック・グルテンフリーやアルファ化製品に幅広く対応。2軸ク…
ーズに対応 ・制御システムではエクストルーダーへの投入量からカッティングユニットまでの全ての設定を管理でき、レシピ登録管理も可能 コーンフレークのようなシリアルやスナックペレットを初めグルテンフリー系の原料にも幅広く対応しております。 ...
メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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フリーフロム食品の世界市場（2023～2028）：グルテンフリー製品、…
測期間中にCAGR 13.25%拡大すると見られています。本レポートでは、フリーフロム食品の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、市場動向、種類別分析（グルテンフリー製品、乳不使用製品、ミートフリー製品、その他）、エンドユーザー別分析（離乳食、乳不使用製品、代替肉、飲料、その他）、流通チャネル別分析（スーパーマーケット/大型スーパーマーケット、オンライン小...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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キチングルカン（キチンとβ-グルカンの共重合体）。プレバイオティクス素…
胞壁由来 ●特許製法 ●臨床データあり（ロゼブリア菌の増加、酸化 LDL の低下、消化器症状の軽減 ） ●EFSA Novel Food ingredient ●アレルゲンフリー ●グルテンフリー ●GMOフリー ●コーシャー、ハラル対応 ...
メーカー・取り扱い企業： セティ株式会社 健康科学部
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つなぎ不使用、グルテンフリー、塩分ゼロ！武蔵商会の高圧真空押出機で、無…
様の『TAMAMORI(田守り)麺』。「田んぼを守りたい」「安全安心な食材を消費者に届けたい」という木村有機農園 様の思いから生まれたオリジナル麺です。 研究と開発により、通常難しいとされるグルテンフリーの製麺を実現しました。 “オリジナル麺を作りたい！” その思い、是非一度武蔵商会までご相談ください！ 【高圧真空押出機の特長】 ■グルテンフリーで製麺が可能（米粉100％での製...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会
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世界の食事代替シェイク市場：グルテンフリー、ベジタリアン、その他、成人…
料では、グローバルにおける食事代替シェイク市場（Meal replacement Shake Market）の現状及び将来展望についてまとめました。食事代替シェイクの市場動向、種類別市場規模（グルテンフリー、ベジタリアン、その他）、用途別市場規模（成人男性、成人女性、若者、その他）、企業別市場シェア、地域別市場規模と予測（北米、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、日本、中国、韓国、インド、東南アジア、...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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健康＆ウェルネス食品の世界市場（～2027）：ベターフォーユー（BFY…
康食品、オーガニック食品）、脂肪含有量別分析（低脂肪、無脂肪、減脂肪）、カテゴリー別分析（従来型、オーガニック）、フリーフロムカテゴリー別分析（人工着色料フリー、人工香料フリー、乳製品フリー、グルテンフリー、乳糖フリー）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、台湾、ヨーロッパ/中東/アフリカ、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、その他）、競...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター
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グルテンフリー穀物
【特長】 ■高栄養価で、健康・美容食品として好適 ■食物繊維や難消化性でんぷんが豊富 ■低GI食品なので、血糖上昇が緩やか ■グルテンフリー ■味や香りにクセがなく、美味しい 【ラインナップ】 ■テフグレイン（穀粒）：素材本来の味わいを楽しめます。 ■テフパウダー：小麦粉がわりに大活躍する粉末タイプ。 ■テフフレ...
メーカー・取り扱い企業： TOWA CORPORATION株式会社 営業開発事業部 営業部
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国内製造、国産大豆使用。低糖質・高たんぱくで、グルテンフリー麺としても…
て麺に仕上げました。 大豆のたんぱく質を豊富に含み、コシのある食感です。 中国では和え物や炒め物の具としてポピュラーな食材です。 豆腐を麺状に加工していますので、低糖質・高たんぱく、グルテンフリー食材として健康志向の消費者に訴求可能。 下処理次第で、麺の柔らかさを調整できます。食感の必要な食材（和え物や具、鳥胸肉の代替）からヌードルなど幅広く活用いただけます。 ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社おとうふ工房いしかわ
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プロバイオティクス原料「有胞子性乳酸菌」
対応。 〈特長〉 ・胞子が形成された「有胞子性乳酸菌」 ・胞子により熱や酸から守られ「生きて腸まで」到達 ・L（＋）乳酸を産生することで腸内環境を改善 ・米国GLAS取得素材 ・ラクトース/グルテンフリー ※製品の詳細は、下記「PDFダウンロード」よりカタログをご覧ください。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社サビンサジャパンコーポレーション
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ふんわりとした食感を作り出す独自のホエイプロテインのブレンドを使用しま…
『ポッズ 7000』は、グルテンフリーのホエイプロテインです。 タンパク質を70％含有。 スナックやバーに魅力的なカリカリとした食感を付与します。 また、さまざまなフレーバーやシーズニングを使用してコーティングが ...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社光洋商会
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米粉の新しいカタチ！用途に合わせたミックス粉で簡単に高品質が実現できま…
『高機能オールインワン プレミックス米粉』は、和菓子・洋菓子を問わず 様々な形で使える作業性・機能性を有します。 グルテンフリーなのでその用途は海外にも効果的に訴求可能です。 老化耐性に優れ、甘みが抑えてある「オールインワンミックス米粉」、 もちもちふわふわの口溶けのよい新食感に仕上がる「オールインワンもちもち...
メーカー・取り扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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全自動インスタント麺製造ラインにて低コスト、またグルテンフリー素材を含…
パスタ製造機器メーカーとして世界トップのシェアを誇っているPAVANがアジア市場向けに新規開発したアジア麺用全自動フルラインです。一般的なインスタント麺用の麺はもちろん、フォーのような米粉麺など様々な素材に対応しております。 シート成形から麺のカット、茹で工程やフライ工程全て対応が可能です。 様々な商品用に開発を進めてきた乾燥機は用途によって何種類もご提案が可能です。 ...低含水率の生...
メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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【特集】オーツ麦：昔ながらの全粒穀物がいかにして流行の最先端に
代用乳やグルテンフリー食品用として再認識！特に英語圏と北欧での伝統的な…
が高い、健康的、さらには癒し効果も。 オーツ麦は、何世紀にもわたって世界中の食卓に供されてきました。 このスーパー穀物には、主食としての長い伝統があり、生産者は、 これを代用乳やグルテンフリー食品用として再認識しています。 今やオーツ麦は、伝統と現代性を同時に表すものとなり、グランビア・ アイルランドは、6年前から両方の世界で活動を展開しています。 ※詳しくはPDF資...
メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社
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世界のデザートミックス市場2021-2027：フレーバー別（その他）、…
チョコレートミックス、ブラウニーミックス、ケーキミックス、バニラミックス、レッドベルベットミックス）、形状別分析（乾燥粉末、半液体）、性質別分析（一般、有機、従来型）、特殊タイプ別分析（無糖、グルテンフリー、無脂肪、その他）、地域別分析、競争分析、調査プロセスなど、以下の内容でまとめております。 ...
メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社
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パスタラインのパイオニアが開発した最先端技術が搭載された装置です。
タ、ショートパスタ、パスタネストの生産ラインで使用する機械装置一式を扱っています。 独自に開発した最先端の乾燥技術「TAS」を搭載した業界で最もエネルギー効率の良い乾燥機、独自に開発したグルテンフリーにも対応しているエクストルーダー、トータルバキュームによる効率の良い生産体制、お客様と寄り添い、自社テストプラントにて共同開発出来る開発センター等をご紹介しています。 製粉、ミキシングか...
メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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北海道産精米を使用！ 米粉とは一味違う焙煎米パウダー
グルテンフリー（小麦粉などに含まれるグルテンをとらない食事療法）が流行しており、 米粉の人気が高まっています。 当社の焙煎米パウダーは、蒸したお米を焙煎し、微粉末にしたものです。 香ばしさやサクサクとした食感が特徴で、米粉にはない食感を出すことができます。 【使用例の一部】 お菓子やパンに練り込むとサクサクした食感や香ばしさが付加されます。 ■タルト生地（画像は、焙煎米パウダーを使用...
メーカー・取り扱い企業： 京都グレインシステム株式会社
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55%以上の植物性タンパク質を含有した藻由来黄色クロレラ「クロレラ・プ…
いも少ないので、野菜ジュースや青汁、スムージーなど 食品にも利用が容易です。 【特長】 ■藻類由来の植物性タンパク質 ■植物性スーパーフード ■アレルギーフリー、NON-GMO、グルテンフリー ■高含量食物繊維、β-グルカン15%以上、天然由来のL-アルギニン、グルタミン酸が豊富 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： サンエフ株式会社 本社
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【小売店・フィットネスクラブ向け】自然派バランス栄養食『NSS』
朝食の1杯にたんぱく質補給！1杯で12.1gのたんぱく質を摂取できます
2.1gのたんぱく質を摂取いただけます。 【特長】 ■3種の植物性プロテインを配合 ■4種の働きで吸収力をサポート ■人工甘味料・保存料・合成着色料は不使用 ■乳製品フリー ■グルテンフリー ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業： キューオーエル・ラボラトリーズ株式会社
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商品開発などの少量生産にぴったり！高圧＆真空の押し出しにより、つや・コ…
だけます。 【特長】 ■高圧押出しによるコシのある麺&真空製麺機ならではのつやのある麺 ■水冷ジャケットを備えており、麺温のコントロールが可能 ■脱気装置内蔵エクストルーダ― ■グルテンフリーの製麺も可能（米粉100％での製麺実績あり） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社武蔵商会
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チベット産野生種を基に特許技術で人工栽培された米国産オーガニック冬虫夏…
ベット産野生種をルーツに持ちながら、活性は約3倍（メーカー調べ） ●第三者機関のDNAテストにてほぼ野生種と同一と証明。 ●GMOフリー: 遺伝子組み換え原料は使用しておりません。 ●グルテンフリー: （小麦等に含まれる）食物アレルギーの原因となるたんぱく質は含まれません。 ●農薬フリー：農薬は一切使用しておりません。 ●溶媒フリー：粉砕末ですので、抽出するための溶媒は使用していま...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社ナチュラリンク
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