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545件 - メーカー・取り扱い企業
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23件 - カタログ
125件
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カスタムオーダー可能!さまざまな冷凍食品が販売できる冷凍自動販売機
品アイテム数について】 5アイテムから10アイテム、商品サイズによります。 搭載数は、50箱から100箱 になります。 ☆★☆★☆ ・弊社の導入実績は、300台以上 □お肉の自販機、ケーキの自販機、もつ肉の自販機、餃子の自販機、焼肉の自販機、鴨肉の自販機、鉄板焼の自販機、うなぎ弁当の自販機、たこ焼き、ジェラート、大福、中華の自販機、アイスの自販機などあり。 ・一次代理店として...
メーカー・取り扱い企業: コスモ機器株式会社
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ろ過と脱水の2つの機能を小規模・連続生産ラインで効率よく発揮!
三進製作所の小型PF自動脱水ろ過機「レプレスター」をご紹介します。 本機は、高濃度スラリーのろ過、脱液、ケーキ排出を自動操作で行う脱水ろ過機です。小規模・連続生産ラインで効率よく稼働します。ろ材には各種不織布(ろ紙)を採用し、使用液によっては再利用が可能です。 また、FD型精密ろ過機と組み合わせたろ過シ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社三進製作所
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【厨房用消臭装置】ECOZOA『排気消臭装置(送風ユニット付)』
どこでも設置可能な、送風ユニット付が新登場!約1時間の簡単設置!
入実績】 ◎飲食店 (焼肉、焼き鳥、居酒屋、お好み焼き、もんじゃ焼き、イタリアン、和食、ラーメン、弁当、 ファミリーレストラン、コンビニエンスストア、寿司屋、ハンバーガーチェーン、カフェ、ケーキ、パン、など) ◎スーパーマーケット ◎社員食堂 ◎食品工場 ◎給食センター など ※詳しくは資料をご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...
メーカー・取り扱い企業: コンソルコーポレーション株式会社
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【代理店募集】プライスカード、メニューカードを進化させるプリンタ
プラスチック製メニューカード、プライスカードをその場で簡単発行!
当社で取り扱う『Edikio Guest Flex/Edikio Guest Access』を ご紹介いたします。 ホテルのビュッフェ、パン屋、ケーキ屋、花屋 など、 料理や植物などの紹介/価格表示に優れた製品。 耐久性が高く、汚れに強い、食材ピクトグラムも付与が簡単付けられ、 文字は大量のフォントから選ぶ事が可能で独自性が出せます。...
メーカー・取り扱い企業: カーデックス株式会社
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新商品のメニューアイデアから、調達、供給まで一貫した体制でご提案できま…
■お取引業種の実績 ・お取引業種は多岐にわたっている ・食品製造メーカー、外食チェーン店、テーマパークなど様々な業種での実績有り ■得意な分野 ・ソフトクリーム、ワッフル、カップケーキなどのスイーツメニュー、 ピザ、ポテトフライなどのスナックメニューまで新商品開発を得意 ・長い経験と実績からこだわりの味を実現 ■我々だからできるご提案 ・一貫した体制でご提案 ...
メーカー・取り扱い企業: 清田産業株式会社
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おいしさを実現するための実践的な商品開発こそ当社の強み!開発から商品化…
、外食チェーン店、テーマパークなど様々な業種での実績有り ■85年の信頼と実績 ・食品製造メーカーなどのお客様のニーズに応える提案と製品の開発を進めてきた ■我々だからできるご提案 ・ケーキ、焼き菓子、ピザ、クッキー、飲料、アイスクリームなど 加工度の高い食品の新商品開発から販売サポートまで一貫したサポートをご提供 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業: 清田産業株式会社
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シュークリームのようなつぶれやすいもの・不定形なものも、人の指のように…
ノール系洗浄 使用不可…次亜塩素酸 ★Youtubeにてハンドリング事例を公開中です。 【対象例】 ・チョコレート ・練り物 ・パン ・いなり寿司 ・ロールケーキ ・チーズケーキ ・厚揚げ ・まんじゅう 【検討事例】 ・おにぎり ・ソーセージ ・餃子 ・大福 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パワーテクノ
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ガス圧縮プラントの実績報告。エンジンの信頼性と生産性を向上。予期せぬダ…
す。お客様はIOW MP200遠心オイルセパレーターを2台設置されました。557 時間の稼働後メンテナンス担当者が IOW MP200 遠心オイルセパレーターの整備を行いました。収集されたスラッジケーキを取り出したところ重量は819グラムでした。お客様は IOW遠心オイルセパレーターの性能に大変満足されており長期的なメリットをすぐに実感されることでしょう。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テクノサポート
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セントラルキッチン向け!食品加工用の小型・半自動式超音波カッター
ル →その他:塗装なし ○最大切断幅:230mm(刃幅固定) ○回転台サイズ:300×300 mm ○操作:タッチパネル方式による簡単操作(長押しによる誤操作防止有り) ○形状選択(丸ケーキ):4、6、8、10、12、16分割 ○機能選択:洗浄/メンテナンス/設定/原点復帰 →設定内容は電源を切っても保持される ○安全装置:扉開閉監視/漏電遮断/非常停止ボタン ○システム起動...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フルハートジャパン
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DrM社製ろ過装置『FUNDAWAVE/FUNDALOOP』
ペプチド医薬品・バイオ医薬品・飲料製造などの精製濃縮プロセスに好適。簡…
るDrM社製ろ過装置を多数取り扱っています。 【特長】 <クロスフローろ過システム『FUNDAWAVE』> ■平膜を振動させてろ過する工業用クロスフローろ過ソリューション ■ろ材表面のケーキ層形成やTMP(膜間差圧)の上昇を抑制し、高濃度・高粘度な濃縮を実現 ■フィードポンプの小型化が可能で、従来のシステムと比べ低価格化が可能 <自動逆洗ろ過システム『FUNDALOOP』> ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社富士フィルター工業 本社
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10人分のコストパフォーマンスを実現した"しぼり"のプロ!多品種少量生…
『カセット・ミニ HCM-07』は、多品種少量生産を可能にした、使い勝手の良さに優れているケーキ用デポジッターです。幅95cm、奥行き76cmの超コンパクトボディで移動が簡単。また、生地投入口高は1.3mと生地の補充・清掃・組立てが容易で、ベルトの着脱はワンタッチ式なため、衛生的でお手入れが...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社飯田製作所
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狭い敷地で極めて高い排水処理能力を実現!バイオアルシーの導入事例
理を外部委託 ■バイオアルシーシステム導入後 ・社内処理を実現 → 廃液処理費:1/6 <金属加工クーラント廃液> ■導入前 ・年間処理費用:1800万円 ・無機凝集剤と脱水ケーキならびに油泥処理費 ■バイオアルシーシステム導入後 ・バイオアルシー + アルシーフロック → 汚泥処理費:1/5 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日本アルシー株式会社 本社
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プレス機構を加えた次世代型多機能脱水機
現(当社比) ・高い分離性能 :直胴形のボウル構造により、回収率は99%以上を確保 ・安定した運転 :差速装置に油圧モータを採用。機内の脱水度を搬送トルクとして油圧で検出 ケーキ含水率が一定になるように自動制御することで、24時間安定運転可能 ・低ランニングコスト:従来脱水機に比べ、薬品使用量を半減。洗浄水量も大幅削減。 低遠心力運転により消費電...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マツボー
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濃度が高く、製品の種類に応じて配合割合に変化をつけやすい食品原料
腹時血糖値改善作用:0.5~2.5g ・食後血糖値上昇抑制作用:1.0~2.0g ・整腸作用:1.5~3.5g ■保水性硬化 ・パン(小麦100g):0.2~1.5g ・スポンジケーキ(小麦粉100g):0.2~1.5g ■マスキング効果(雑味の緩和) ・酒(100ml):0.1~0.3g ・青汁(100ml):0.1~0.3g ※詳しくはPDFをダウンロードし...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフィ 本社・吾川工場
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粉粒体連続定量供給機 サニタリーフィーダーR1型・S1型・G2型
サニタリー仕様で高精度供給を実現!分解・洗浄が容易に行えるサニタリー式…
【特長】 □ R1型 □ ・ 粉粒体を1マスごとにスリ切り容積計量を行う構造のため、連続的な 安定供給を高精度に実現出来ます。 ・ 付着性の高いウェット粉末・ケーキ状粉体の安定供給を実現出来ます。 □ S1型 □ ・ 噛込み/摩耗等の発生が少なく、粒状・フレーク状・ペレツト等の 粉粒体形状に変化を与えず連続供給を実現出来ます。 ・ 供給...
メーカー・取り扱い企業: グローバルマテリアルズエンジニアリング株式会社(旧大盛工業株式会社)
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箱のことなら当社にお任せください!
扱商品】 ■化粧箱全般(箱組み納品・内職作業可) ■トムソン箱(組箱、キャラメル箱、スリーブ箱、その他変形) ■貼箱(C式・身フタ、丸箱、印籠式、ブック式、その他変形) ■Vカット箱 ■ケーキ箱(窓貼対応) ■紙管 ■段ボール箱(E段、G段、A段、B段、W段) ■PETケース(PET、PP素材、キャラメル箱、円筒) ■製菓用トレー(オリジナルトレー、既成トレー、チョコレートトレ...
メーカー・取り扱い企業: 三井包装紙器株式会社
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シュークリームのようなつぶれやすいもの・不定形なものも、人の指のように…
ノール系洗浄 使用不可…次亜塩素酸 ★Youtubeにてハンドリング事例を公開中です。 【対象例】 ・チョコレート ・練り物 ・パン ・いなり寿司 ・ロールケーキ ・チーズケーキ ・厚揚げ ・まんじゅう ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社パワーテクノ
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あて板を使用することにより、材料の突き残りをほとんどなくすことができま…
【CV-100BN IIの仕様(抜粋)】 ■送り速度:行き8~40M/分、帰り40M/分 ■ヘッド昇降量:中間位置100mm(作業時、ケーキ交換に) 最大位置400mm(清掃時等) ■テーブル寸法:高さ950mm 長さ2380mm ■機械寸法(本体):長さ×幅×高さ 2400×2900×2600mm (前後ローラー台、取出コン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸仲鐵工所
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多品種の和洋菓子に対応!ハイスピードを追求した多目的スライサー
【仕様(抜粋)】 ■据付寸法(mm):1540×920×1400 ■モーター:AC200V 3相 400W 50Hz/60Hz ■重量(kg):210 ■能力:手動任意 ロールケーキ/3秒 ■ローラー巾:フリーローラー(12φまたは25φ 570mm) ■スライス寸法(mm):ピッチ3~570 高さ120 幅570 長さ600 ■オプション:アルコール点滴装置 ※...
メーカー・取り扱い企業: 冨士島工機株式会社
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InfinityStation IoT冷蔵自販機『MV-20』
助成金対象!店舗や施設のDXに!! 『便利』、『収益づくり』、『面白…
【仕様】 ・外形寸法:W870×D870×H1,830[mm] ・電源:AC100V ・コラム:最大16コラム ※ケーキなどの崩れやすいものでも大丈夫! 形状を保ったまま、鮮度抜群でお届けします。 ※ラッピングでオンリーワンのシンボルに。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マースウインテック 本社
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濾布『IK-ロンメッシュ』【抜群のSS・浮上油の捕獲効率!】
抜群のSS・浮上油の捕獲効率!食品加工排水・金属加工排水処理に高性能を…
率 ■従来スクリーンでは除去困難な粘液状物質・魚鱗等の除去に威力発揮 ■段ボール製造インク排水の脱色・食品加工排水・金属加工排水処理に高性能を発揮 ■植毛短繊維の起毛効果によりろ布からの汚泥ケーキ離脱が良好で目詰まりしにくい ■早い水抜けだからできる省スペースで高い処理能力 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日本技建株式会社
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シンプルな構造と容易なメンテナンス性!効率的なろ過・脱水・洗浄運転を実…
が不要 ■シンプルな構造で、軽量化を実現 ■ろ過・洗浄・脱水工程は、全て連続運転による処理を行う ■真空切替により、スムーズで蛇行の無い安定したろ布走行を実現 ■間欠ろ布走行により、高効率ケーキ脱水が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部 システム機械ビジネスユニット
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食品の企画開発製造は、当社にお任せ!
、プラリネ など ■アイシング商品 ・アイシング造形 ・アイシングクッキー ■飴・キャンディー ・金平糖 ・棒付きキャンディー ■洋菓子・焼菓子 ・マカロン ・ロールケーキ ・ミルクレープ など ■和菓子・ゼリー ・羊羹 ・ゼリー ■煎餅・スナック ・プリント煎餅 ・パッケージ煎餅 ■プリント商品 ■アイスクリーム ■ バンズ・ベーグル...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エクシード
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【無料サンプル進呈中】長期保存の菓子に!ソフトさとしっとり感を長期間持…
持続します。 ■デンプンの老化によっておこる、もろさやざらついた食感への変化を抑制し、なめらかな食感が持続します。 ■冷凍保管しても、かたさの経時変化が小さく、なめらかでくちどけの良いスポンジケーキが作れます。...
メーカー・取り扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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濾過精度1μmの超精密濾過システム。廃棄物・ランニングコスト大幅削減!
投入機、再循環プレコート、濾材脱水機を システム化して1μmの超精密濾過を実現 ○CPパウダーをスプリングフィルタに繰返し付着させて濾材として使用し、 最終的に濾過能力が無くなったモノをケーキ状に脱水して排出します。 →カートリッジフィルタ等の廃棄物を大幅に削減 →フィルタの購入費、交換作業、タンク清掃などの人件費を含めたランニングコストを大幅に削減 ○セラミック超硬などの沈殿し...
メーカー・取り扱い企業: 住友電工ツールネット株式会社 本社
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ピストン式デポジッター:天板移動式充填機『KT-BL250XYE
天板上の自由な位置に充填可能!オールステンレス製なので安心安全・衛生的…
トン式デポジッターです。 設定はタッチパネルで簡単に登録可能。 ピストン構造なので生地へのダメージがなく、ホット充填が可能です。 タルト、シュー、エクレア、マフィン、プリン、パウンドケーキ、 マドレーヌ、チーズケーキなどの充填に適しています。 【特長】 ■設定はタッチパネルで簡単に登録可能 ■ピストン構造なので生地へのダメージがない ■ホット充填が可能 ■オールステ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社型久堂
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分子化された乳化状生地を連続的に量産できるミキサー!
『FCM-900』は、「プレッシャーケーキミキサー」や 「バーチカルミキサー」のバッチ方式であらかじめ混合された生地を さらに高度の分子化された乳化状生地とし連続的に量産する コンティアニケーキミキサーです。 マシュマロ、クリ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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用途にあわせて選択可能!コンベアにセットするだけでスライス可能
可能な多目的 自動スライサーです。 単体の使用だけでなく合理化ラインにも組み込める コンパクトタイプ。美しい切断面で、品質価値を高めます。 食パン、レーズンパン、シートパン、ロールケーキ、バームクーヘン、 カステラ、卵焼き、かまぼこなどのスライスに好適です。 【特長】 ■ソフトな物からハードな物まで可能 ■コンベアにセットするだけ ■単体の使用だけでなく合理化ライン...
メーカー・取り扱い企業: 冨士島工機株式会社
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バイオのチカラで生ゴミ処理!野菜や魚などそのまま投入OK!
【投入できるもの】 野菜、魚類、肉類、揚物類、大きな骨、貝殻、種、ごはん 果物、パン・ケーキ、麺類 など 【投入できないもの】 ゴム類、ポリ袋、たばこ、排油類、薬品、ガラス、金属、 プラスチック類、ラップ・ホイル、陶器類、はし 等 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤサイクル 本社
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スプレーの再現性を向上!人件費と果実ソースの消費量を大幅削減した事例の…
菓子類を手広く展開している洋菓子メーカーへハンドスプレーガンと 加温式圧力タンクユニットを導入した事例をご紹介いたします。 クレープタイプのケーキは、果実ソースを塗る工程については人手に よる刷毛塗りで行っていました。定量的な塗布ができず規定塗布量より 少なくならないようにするため、実際は過剰な塗布となっていました。 ハンドスプレ...
メーカー・取り扱い企業: スプレーイングシステムスジャパン合同会社
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スポンジ状のお菓子をカットする機械!
けで 簡単に操作する事が出来ます。 又、品種設定は何通りでも設定可能です。 誤って指等切らない様エリアセンサーを設け、安全対策に配慮してます。 切断出来るワークは、練り製品、パン、ケーキ、チーズ等の比較的柔らか い物で、中に栗や小豆が入った製品でも切り口は良好です。 【特長】 ■2種類のカット寸法 ■簡単に操作できる ■品種の設定は何通りでも可能 ■安全対策に配慮...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大神 本社
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【研究設備・パイロットプラントに最適】高い脱水能力とメンテナンス性を合…
■圧搾・ブロー機能による強力脱水 ■シンプルな構造で、メンテナンスが簡単 ■ろ布交換が容易&調整不要(ろ板に掛けて固定するのみ) ■コンパクト且つ軽量(ろ板大きさ:600×600) ■ケーキ洗浄も可能 ■ろ過液の排出がクローズ式であり、外に漏れない ※樋に排出するオープン仕様もございます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 日立造船株式会社 機械・インフラ事業本部 システム機械ビジネスユニット
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まるで盛篭に入っているみたいなパッケージ!汎用品のボックスパックもご用…
シナノポリでは、お菓子売り場やケーキ屋さんでの使用に適した 『盛篭スタンドパック/盛篭ボックスパック』を取り扱っています。 「盛篭スタンドパック」は、まるで盛篭に入っているみたいなパッケージで 気軽な贈り物にぴったり。箱代...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社シナノポリ
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脱水機は高性能小型フィルタープレスを接続!弗素含有排水、含油排水などに
【標準仕様】 ■薬品槽:200L×2槽 500L PE 定量P 攪拌機付 2槽 ■フィルタープレス:KPF-50PR型 ケーキ容量約50L ■反応槽:400L SS+FRPL 攪拌機 pH計付 ■凝集槽:350L SS+FRPL 攪拌機付 ■沈降槽:2000L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...
メーカー・取り扱い企業: 日本エンバイロ工業株式会社 岩倉工場
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気流式乾燥機『HIRAIWA Jet Turbo Dryer』
高速熱風エネルギーと減圧効果で瞬間的に乾燥!大量連続処理に好適な乾燥シ…
『HIRAIWA Jet Turbo Dryer』は、高速の熱風エネルギーと ドライヤー内部に形成される減圧効果を利用して、ケーキ状固体、スラリー、 溶液等を気流中に分散しながら瞬間的に乾燥させる製品です。 製品温度を低く保てることや熱風に触れる時間がきわめて短いので、熱に敏感な 製品や融点の低い製品の乾燥が可能。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社平岩鉄工所
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成型&予備乾燥用のフォーミングドライヤー
すと、被乾燥物は各溝に圧入され、 溝面の熱伝導により、急速に品温が上昇します。 また、ドラムのかみ合わせを任意に変えることにより、仕上水分の調整も 可能です。 【特長】 ■プレスケーキ、泥状のものを成型することにより連続乾燥が可能 ■通気乾燥により能力が大幅に向上し、乾燥の均一化と品質の向上が図れる ■大幅な省力化が可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウン...
メーカー・取り扱い企業: 日本乾燥機株式会社
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レシプロ方式採用!ソフトなケーキをやさしく、高精度にスライスします
『RHC-3』は、多段薄切り可能なミニ水平切りスライサーです。 最小5mmより、刃枠交換による寸法変更ができ、薄切りが可能。 コンパクトスライサーだから、狭い場所で設置でき、台車付なので 自由に移動できます。 操作は簡単で、一人でも楽に作業ができます。 丸デコ、シートスポンジなどに好適です。 【特長】 ■最小5mmより、刃枠交換による寸法変更ができ、薄切りが可能 ■狭い...
メーカー・取り扱い企業: 冨士島工機株式会社
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軽減税率対策補助金対象製品!製菓・製パン店用POSシステム
『ninapos(TM)』は、お客様ごとに臨機応変な接客がしたい、 在庫と売上を予測してロスや無駄を減らしたいといったケーキ屋さん、 パン屋さんのオーナの皆様のお悩みを解決するPOSシステムです。 簡単な操作で理想的な顧客管理を実現。 また、売上管理では商品の売上推移が分かるので、チャンスロスを 防ぐこ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アニー 調布本社
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せっかくの食品の香りをインクのニオイで台無しにしていませんか?
■ ケーキのパッケージを開けたらインクのニオイがする ■ 洋菓子の包装紙からもインクのニオイがする ■ 温かい食品の包装紙はさらにインクのニオイを強くします。 印刷インキのニオイの3大原因は ...
メーカー・取り扱い企業: 都インキ株式会社 本社
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従来のろ過機では困難であったナノ粒子スラリーのろ過ニーズに対応!
孔径が非常に小さい為、目詰まりしにくく、ナノスラリー、希薄スラリーのろ過に最適です。 【特長】 ■超微細孔セラミックフィルターでナノ粒子を完全に捕捉 ■高速回転するセラミックフィルターがケーキ層厚みを薄い状態で安定 ■ナノ粒子スラリーでも安定したろ過性能で処理が可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社広島メタル&マシナリー ケムテック事業部
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含水率に制限がなく生ゴミ・汚泥等あらゆる廃棄物に対応!時短・無臭化を実…
バキュドラACEは、スラリー、ペースト、ケーキ、粉粒状など あらゆる物に適合した円筒型真空撹拌乾燥機です。 密閉された容器内に原料を入れ、真空下で内部攪拌軸にて強制攪拌を 行い、乾燥・攪拌・破砕・粉砕を同時に行います。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社活水プラント 本社工場
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手提げあり/なし・トレー・台紙など豊富に取り揃えています
トウッド 他 ■トレー ・eトレーカフェ ・eトレーアンティーク 他 ■台紙 ・eトレーシート 150角 ・デザートシート 150角 他 ■その他 ・タルト用仕切 ・ケーキストッパー ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社和気
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様々な乳製品加工機械を製造・販売する、大東食品機械の食品・塗料向け乳化…
『ホモゲナイザー』は乳製品を始め、果汁飲料、ケーキミックス、 ケチャップ、ドレッシング、バター、マーガリン、染料等、広範囲で 愛用されている乳化機です。 乳製品加工機械の専業メーカーとして50年のノウハウを持つ 大東食品機械が製造。 ...
メーカー・取り扱い企業: 大東食品機械株式会社
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IK汚泥脱水機『LDX型』【汚泥の濃度変動にも幅広く対応可能!】
セパレートシステムで、さらに効率アップ!含油汚泥にも対応可能な高性能脱…
濃度変動にも幅広く対応可能。 当製品のメカニズムは大処理量・高脱水率を可能にします。 【特長】 ■ろ布の張力調整が楽に行える ■ろ布は剥離性が良く、汚れが少ない ■処理量が多く、ケーキ含水率が低い ■ステンレス製で耐久性が良い ■含油汚泥にも対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本技建株式会社
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パンや洋菓子など、ベーカリー製品の日持ち対策に!様々な微生物の発生を抑…
『ミカクファインBK』は、酢酸ナトリウムを主成分とした有機酸の配合によって、 様々な微生物の発生を抑制し、食パンなどのベーカリー製品(パンやパウンドケーキなど)の 品質保持に貢献する酢酸ナトリウム製剤です。 油脂でコーティングしたフマル酸を配合することによって、発酵時のpH低下を防ぎ、 発酵阻害を低減。発酵後は、加熱によって、コーティング...
メーカー・取り扱い企業: 日本新薬株式会社 営業企画部