• ジルコニア式酸素濃度計/品番 M1548C-561FT 製品画像

    ジルコニア式酸素濃度計/品番 M1548C-561FT

    サンプリングしやすく品質管理に最適

    ンプリング針チューブ ■酸素濃度管理の必要な食品例 ●ポテトチップス ●ハム・ソーセージ ●豆製品 ●かつお節  ●レギュラーコーヒー ●インスタントコーヒー ●各種飲料 ●生菓子 ●ケーキ ●チーズ ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社シロ産業

  • 『超熱機』※無料サンプルテスト可能! 製品画像

    『超熱機』※無料サンプルテスト可能!

    碾茶ラインに組み込むことにより処理量の大幅アップが可能!多様な用途にも…

    出口側排気筒に吸引ファンを設置、湿気を速やかに  排出することにより製品の色上がりが向上 ■碾茶、粉末茶、ドリンク・ティーバッグ原料、成分抽出原料製造など  多様な用途に応える ■お菓子やケーキ、アイスクリームなど様々な食品加工用粉末茶原料に対応 ■加工物接触面はステンレスを使用 ■衛生的でお茶以外の農作物の乾燥にも使用可能 ■投入時/終了時の温度自動調節機能により終始安定した製造...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社寺田製作所 営業

  • 製菓・製パン用機械のジャパンシステム『取扱製品カタログ』 製品画像

    製菓・製パン用機械のジャパンシステム『取扱製品カタログ』

    自社製の製菓・製パン用機械を多数掲載!ケーキのデコレーションマシンや、…

    当カタログは、自社製製菓製パン用機械の製造、販売、メンテナンスを行っている 株式会社ジャパンシステムの取扱製品カタログです。 クッキー生地や液体充填、生クリームやモンブラン絞りなど 80種類以上のバリエーションを持つ万能充填機『AR-52型』をはじめ、 ナッペ作業とデザイン絞りをこの一台で完全自動化する「JSP-19型」等 様々な充填機を掲載しております。 【掲載内容】 ■万...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

  • 0099 遠心分離機からの湿粉の詰まり対策 製品画像

    0099 遠心分離機からの湿粉の詰まり対策

    遠心分離機からの湿粉の詰まり対策に採用されたブローディスク事例

    デカンター型連続式の遠心分離機と、その後工程の乾燥機をつなぐ 垂直シュートでの脱水ケーキの詰まりを解決した ブローディスクの実施例をご紹介します。 ブローディスクは、基本的には粉粒体(ドライ)の閉塞や ブリッジ・ラットホール現象の対策に使用しますが、 今回のように湿粉(C...

    メーカー・取り扱い企業: ミナギ株式会社

  • 『エア駆動式ハイサニテーションダイアフラムポンプ 』サニタリー 製品画像

    『エア駆動式ハイサニテーションダイアフラムポンプ 』サニタリー

    【洗浄に便利な360度回転式のサニタリーポンプ】分解・組立が簡単。洗浄…

    分解・組立が容易。 【導入メリット】 ■電気工事も防水も不要な圧縮エアで作動 ■耐久性の高いダイアフラムは長寿命 ■空運転可能で自吸式 【主な移送原料】 フルーツ充填、ミートソース、マフィンやケーキの生地、食用油、ローション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤマダコーポレーション

  • 『キッチン用品・包丁 他』製品カタログ 製品画像

    『キッチン用品・包丁 他』製品カタログ

    「刃物のまち」で生まれた包丁をはじめキッチン用品などを掲載!

    んの切れるピーラー 他 ■OVAL  ・ナイロンレードル(黒)  ・ナイロンビーター(黒) 他 ■Kiilto  ・お玉  ・キッチンスプーン 他 ■燦  ・ティースプーン  ・ケーキフォーク 他 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤクセル

  • 定点凍結法『TEITEN』 製品画像

    定点凍結法『TEITEN』

    食品・食材の本来の色・香り・食感・旨味等を封じ込めたまま冷凍加工が可能…

    【適している食品】 ■麺類(粉製品):パスタ・新蕎麦・うどん・ご飯・炊き込みご飯・  寿司飯・リゾット など ■乳製品:ベシャメルソース・アイスクリーム・チーズ・ケーキ など ■食肉類:鶏肉・豚肉・牛肉・惣菜・スモーク料理・ハム など ■魚介類:タイ・ハマチ・カンパチ・マグロ(赤み)エビ・カニ・タラ・  メカジキ・アジ・イワシ・しめサバ など ■野菜類:...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社宮本冷機

  • 連続式の2軸パドルミキサー 堅牢なパドルチップが混合・混練を行う 製品画像

    連続式の2軸パドルミキサー 堅牢なパドルチップが混合・混練を行う

    【総合カタログ進呈中】混練・造粒・攪拌がこの1台でOK! 混合と搬送を…

    採石の泥分洗浄    ■原料の冷却/混合  ■異質物の混合/混練処理 ■焼却飛灰安定化    ■有機汚泥と粉体の調湿混合 ■粉体業界       ■食品業界      ■農業及び肥料 ■脱水ケーキの破砕混合 ■集塵ダストの加水/スラリー混合  その他、各種ミキシングにも適しています。 ミキシング(混合・撹拌)のデモテストも受付しています。 お気軽にお問い合せ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社氣工社 (気工社)

  • エア駆動式ハイサニテーションダイアフラムポンプ ※動画公開 製品画像

    エア駆動式ハイサニテーションダイアフラムポンプ ※動画公開

    食品・化粧品原料の移送に!非常に高粘土の材料や固形物が入った材料を搬送…

    【主な移送原料】 ■フルーツ充填 ■ミートソース ■マフィンやケーキの生地 ■食用油 ■ローション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤマダコーポレーション

  • 健康食品用カプセル『HPMCカプセル(クオリ-V-Nカプセル)』 製品画像

    健康食品用カプセル『HPMCカプセル(クオリ-V-Nカプセル)』

    あらゆる素材に適した、植物繊維由来のノンカロリーのカプセル!

    『HPMCカプセル(クオリ-V-Nカプセル)』は、 あらゆる素材に適した、植物繊維由来のノンカロリーのカプセルです。 主原料の「HPMC」は、ケーキなどのボリューム感アップと保水性の向上や、 プリンやアイスクリームのような乳化を必要とする食品などに使用されている 安心・安全な食品添加物。 ビタミン類・ヘム鉄などの水分により安定性が著...

    メーカー・取り扱い企業: クオリカプス株式会社

  • 氣工社 製品一覧 製品画像

    氣工社 製品一覧

    技術を創造し 拡がる未来

    輪駆動式により省電力化を実現した、タイヤスロンシックナー ・完全自動運転システムの採用した、フィルタープレス ○リサイクル機 ・連続式2軸パドルミキサーで各種原料の混合 ・ケークルは、脱水ケーキに安定材を添加攪拌し改良土の生産 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社氣工社 (気工社)

  • 農ギフト加工『ファム’sキッチン 』 製品画像

    農ギフト加工『ファム’sキッチン 』

    少しの量から始めたい、安心・安全につくりたい観光農園・直売農園様に

    【加工メニュー】 ■プリン ■ゼリー ■パウンドケーキ ■ジャム(六角瓶) ■シャーベット など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社INGEN

  • ベルトコンベアタイプ フードプリンタ MMP8130F-BC 製品画像

    ベルトコンベアタイプ フードプリンタ MMP8130F-BC

    食べ物にフルカラーでプリント!もちろん食べられます!

    色素可食インクと合成色素可食インクの2種のインクが選択可能です。各色とも独立型のボトルにてインクを供給します。印刷サイズは幅300mm×長さ15000mm、印刷素材の厚さは100mmまでです。蒸しケーキ、どら焼き、マシュマロ、せんべい、クッキー、大福など様々な食物にプリントできます。 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスターマインド

  • トッピングシュガー『ラフティスノー』(Raftisnow) 製品画像

    トッピングシュガー『ラフティスノー』(Raftisnow)

    湿気に強く「泣き」の少ないトッピングシュガーです!

    【特徴】 ・特殊な製法で油脂コーティングされた『泣き』の少ない粉糖 です 。 ・均一なコーティングのため、一般的な 粉砂糖と変わらない食味です。 ・解凍後の水分の影響が少ないため冷凍ケーキにもご使用いただけます。 【用途】 ・生菓子をはじめとした菓子全般へのトッピング、デコレーション。 ドーナツやタルト、パイなどの揚げ菓子・焼き菓子へは品温 30 ℃以下でご使用ください。...

    メーカー・取り扱い企業: サンアイ化学工業株式会社

  • 株式会社インパム 事業紹介 製品画像

    株式会社インパム 事業紹介

    シール・ラベル・ステッカー印刷のことなら株式会社インパムへ!

    エンドレス 〔フィルム・包装紙〕 ■小ロットの軟包材(ノベルティ) ■化粧品対応の小ロットアルミパウチフィルム ■箱・包装紙などのパッケージ ■フィルム・包装材 〔その他印刷物〕 ■ケーキピック・デコカード ■名刺・ショップカード など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社インパム

  • 穀物パフィングマシン(ポン菓子機、ポンせんべい製造機) 製品画像

    穀物パフィングマシン(ポン菓子機、ポンせんべい製造機)

    自然の穀物原料で美容のため穀物繊維を摂取 数枚食べれば満腹感でダイエ…

    パフケーキマシンを使えば自然の穀物を原料にスナック、チップ、クラッカー、ケーキ、グルテンフリー製品を簡単に製造することが出来ます。従来の圧縮エアーでなく油圧ユニットを搭載することにより均一に安定した高圧力を...

    メーカー・取り扱い企業: アプテジャパン / APゼネラル株式会社

  • オリゴメイト(ガラクトオリゴ糖)<物性改善機能・マスキング機能> 製品画像

    オリゴメイト(ガラクトオリゴ糖)<物性改善機能・マスキング機能>

    容積、ソフトさ、弾力性とも、砂糖の20%をオリゴメイトに置き換えたもの…

    【スポンジケーキへの配合例】 ■コントロール ■オリゴメイト55N 10%代替区 ■オリゴメイト55N 20%代替区 ■オリゴメイト55N 30%代替区 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

    メーカー・取り扱い企業: ヤクルト薬品工業株式会社

  • IH重ね式玉子焼自動焼成機械 製品画像

    IH重ね式玉子焼自動焼成機械

    重ね焼式玉子焼が温度調整ラクラクで大量自動焼成

    KのKは「重ね焼き(Kasaneyaki)」のK。用途は寿司ネタなどに使用される重ね焼きの玉子焼自動生産です。原料の供給から焼き・取出しまでの一連の作業がこの一台ですべてOK。原料を変えれば層状のケーキなども作れます。熱源にガスよりハイパワーの次世代加熱法IH(電磁加熱)で、温度調整ラクラク・作業性は抜群。HACCP対応の機械で工場内も快適!! ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ダイハン

  • フィルタープレス高圧搾型 フィルタプレス MFW型 製品画像

    フィルタープレス高圧搾型 フィルタプレス MFW型

    高圧搾型フィルタプレス(フィルタープレス)

    は業界最高レベルの高圧圧搾タイプです。 高圧で圧搾することで、従来より多くのろ液を回収することができます。 【使用用途】  パーム油 【特徴】 ■ 高圧圧搾によるろ液回収率の向上 ■ ケーク(ケーキ)含水率(含液率)の低減によるコストダウン ■ パーム油採油に最適 ※詳しくは下記リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 ※公式サイト(弊社HP)にてカタログをダウンロードして...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社栗田機械製作所

  • 『TSMS-MTI・バキュームミキシングドライヤ』 製品画像

    『TSMS-MTI・バキュームミキシングドライヤ』

    スラリーから粉体まで徹底乾燥。多品種少量生産に適したバッチ式。乾燥テス…

    ・溶剤回収    ・洗浄後の粉体の乾燥  ・食品、食品添加物の乾燥 ・農薬の乾燥   ・医薬品原体の乾燥   ・パッキン材の乾燥造粒 ・電子材料の乾燥 ・造粒後の固化化乾燥  ・濾過または分離ケーキの水分除去...

    メーカー・取り扱い企業: 月島機械株式会社

  • モバイル型ユニット混錬造粒機『ペレック』<現地テスト可能> 製品画像

    モバイル型ユニット混錬造粒機『ペレック』<現地テスト可能>

    燃焼灰・無機性汚泥・残土・ダスト・スラッジ・脱水ケーキの造粒・固化、再…

    『ペレック』は材料投入ホッパー、ミキサー、操作盤をユニット搭載した 移動式リサイクルプラントです。 ユニット式の為、据付工事期間の短縮、設置後の移動も容易。オプションで、 バイブロスクリーン、排出コンベア、添加剤タンク、固化剤サイロ、 スクリューコンベアなどお客様のニーズに幅広く可能です。 廃棄物や製造工程から発生する副産物を造粒固化することによって、 土木資材などとしての再利...

    メーカー・取り扱い企業: 東和工業株式会社

  • スクリュープレス(ASP型スクリュープレス)  製品画像

    スクリュープレス(ASP型スクリュープレス)

    運転中でも濃度変更が可能!あらゆる高濃度スラリーの脱水に使用できます …

    【構造】 ■連続したスクリューとそのまわりを囲うスクリーンシリンダーから構成 ■スクリューシャフトはテーパーになっており、効率的な脱水が可能 ■濃縮ケーキ濃度は出口側のエアシリンダーフラップにより、運転中に調整可能 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 相川鉄工株式会社 あいかわてっこう

  • 『IKD抗菌ステンレスシリーズ』 製品画像

    『IKD抗菌ステンレスシリーズ』

    ステンレスの特性はそのままに抗菌作用を持ち、衛生性に優れた金属!

    ップ】 ■厨房・給食  ・抗菌給食バット手付・手穴  ・抗菌給食バット運搬型  ・抗菌給食バットフタ  ・抗園スタッキング角バット  ・抗菌角バット  ・抗菌深型組バット  ・抗菌ケーキバット  ・抗菌ミキシングポール  ・抗菌肉バット ■テーブルウェアー・アウトドア・災害時  ・抗菌小判皿  ・抗菌ランチ皿  ・抗菌ナプキンスタンド  ・抗菌コップ  ・抗菌ナイ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イケダ

  • 『化粧箱・商品パッケージ』 製品画像

    『化粧箱・商品パッケージ』

    デザインの美麗さと緩衝性の高い段ボールで商品の魅力をよりPRできる!

    【ラインアップ】 ■化粧箱 ■ケーキ箱 ■ダンボールディスプレイ ■丸型かぶせ蓋付 ■書類ボックス ■食品トレー(紙) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 中部紙業株式会社

  • ふっ素樹脂コーティング「アドロン」の応用例 製品画像

    ふっ素樹脂コーティング「アドロン」の応用例

    お困りごとに対し、適したコート仕様をご提案!生産効率アップや問題解決に

    ィブリスト制度に対応。 また、アドロンL-Rシリーズ『L-RN400』は、炊飯試験で一般的な塗膜に対して 20%以上の離型効果の改善がみらせました。(参考値) 【採用事例(抜粋)】 ■ケーキ型・餅つき器 ■麺生地延ばしロール ■食パン用包装機 ■免震装置「すべり板」 ■自動車のテールランプ製造用熱溶着型 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フロロコート

  • ボリュームキープシリーズ 製品画像

    ボリュームキープシリーズ

    泡立ての時間の短縮、形成した泡の保持、冷解凍時の泡の壊れ防止に効果を発…

    『ボリュームキープシリーズ』は、生クリームやケーキ生地に重要な 「泡」を保持することを目的として開発した食品素材です。 ボリュームキープA/Kには小麦蛋白を加水分解した様々な大きさの ペプチドが含まれており、このペプチドがメレンゲ等に含...

    メーカー・取り扱い企業: メディパルフーズ株式会社

  • 業務用デーツ『デーツシロップBX70/デーツピューレ』 製品画像

    業務用デーツ『デーツシロップBX70/デーツピューレ』

    ソースやタレの隠し味に隠しきれない存在感。自然の甘さとコクがおいしさを…

    レ」を ラインアップ。 「デーツ(なつめやし)」とは、ドライフルーツとしてもプルーンやイチジクと 並んで人気も高く、直接食べてもおいしいですが、刻んでパンやクッキーに いれたりフルーツケーキなど製菓原料として広く利用されています。 【デーツ 特長】 ■ピューレや濃縮果汁に加工 ■製菓原料やソース・タレ・カレーなど広い範囲で使用 ■自然の甘さとコクがおいしさを演出 ※...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社デイリーフーズコーポ レーション

  • モンローポンプ(1軸ねじポンプ) 製品画像

    モンローポンプ(1軸ねじポンプ)

    容積型一軸ネジポンプで、2条メネジのステータと1条オネジのロータから構…

    ・ボールジョイント式 汚泥水分:95%以上 吐出量0.3 ~ 50 m3/h 吐出圧力1.2MPa HNFA-B 1軸ねじポンプ・スクリューフィーダー内蔵 ブリッジブレイカー付/脱水ケーキ含水率:75%以上 吐出量0.04 ~ 7 m3/h 吐出圧力 2.0MPa...

    メーカー・取り扱い企業: 大晃機械工業株式会社 陸上事業部

  • ECOMAAT ラビアンローズ 製品画像

    ECOMAAT ラビアンローズ

    飲めるフレグランス。アロマ効果で心も体もリラックス!

    ラビアンローズは、コーヒー、紅茶、ケーキ、アイスクリーム等いろいろな食べ物に添加して風味付けにもご使用頂けます。高温・高圧の超臨界状態の二酸化炭素は、気体の拡散性と液体の溶解性を持っているので、様々な物質をよく溶解します。そのため、超臨...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ワンズ

  • 【無料サンプル進呈】パッケージ職人にお任せください 製品画像

    【無料サンプル進呈】パッケージ職人にお任せください

    店頭に並んでいるパッケージと見間違う程のサンプル(試作品)作りを実現!

    【パッケージの基本形状】 ■蓋身箱(ギフト箱) ■サック箱(キャラメル箱) ■地獄底 ■底ワンタッチ箱 ■ケーキ箱 ■什器 ■ボード什器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: いづみ美術印刷株式会社

  • 宇治抹茶『初音』 製品画像

    宇治抹茶『初音』

    製菓や抹茶ラテなどに!京都府茶業会議所の基準を満たす製品についてご紹介

    『初音』は、お菓子・飲料用の宇治抹茶です。 茶道用抹茶も製造する宇治抹茶専門メーカーが、極力品質を落とすことなく 低価格を実現。 ケーキなどの洋菓子や製パン、わらび餅、団子などの和菓子をはじめ、 グリーンティーや糖蜜、茶そば等の用途にご使用いただけます。 【特長】 ■お菓子・飲料用 ■業務用1kgの製品もラインアップ ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエスケー 京都本社

  • 厨房器具『IKDエコクリーンシリーズ』 製品画像

    厨房器具『IKDエコクリーンシリーズ』

    洗浄の手間とコストを激減し、川や湖の環境に優しい製品

    ミキシングボール ■深型組バット ■スタッキング角バット/フタ ■給食バット 運搬型 ■給食バット 手穴 ■給食バット 手付/フタ ■生鮮バット ■アルミ餃子&生鮮バット/フタ ■ケーキバット ■肉バット など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社イケダ

  • ドライミリング製品『コーンフラワー』 製品画像

    ドライミリング製品『コーンフラワー』

    “カリっとした食感”を生み出す!幅広い分野にわたって豊かな暮らし作りに…

    『コーンフラワー』は、トウモロコシの粉質胚乳部を、主に微粉砕した粉体製品です。 天ぷら、唐揚げ、お好み焼き、ホットケーキ等のプレミックス原材料や、 カレー粉・香辛料の原材料の一部として使用されているほか、 フライ製品のブレッダーにも使用されています。 当製品を使用することで、小麦粉だけでは出せなかった ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サニーメイズ

  • 『大規模生産向けベーカリー機器』総合カタログ 製品画像

    『大規模生産向けベーカリー機器』総合カタログ

    豊富な実績を持つベーカリー機器総合メーカーの取扱製品を多数掲載!

    【掲載製品】 ■プレパレーション  ・水量計  ・副資材溶解機 他 ■ミキシング  ・高速ミキサー  ・プレッシャーケーキミキサー 他 ■メイクアップ  ・油圧式分割機  ・大型モルダー 他 ■プルーフィング  ・トレイ式ファイナルプルファー  ・自動ラック搬送プレハブホイロ ■焼成  ・トンネルオー...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

  • 【Q&A】悪臭防止のサナ『悪臭に突撃中!』 製品画像

    【Q&A】悪臭防止のサナ『悪臭に突撃中!』

    悪臭のQ&A!悪臭防止の解決策を無料でご提案いたします

    発生場所や発生臭気などにより必要な対策が大きく異なります。 しかしながら、いずれの場合においても、発生現場や周辺環境を深く観察する ことが必要不可欠です。 近隣住民の嗅覚は敏感です。脱水ケーキや汚泥の臭気がきついと感じてる お客様、当社では、技術者が調査し、無料で解決策をご提案します。 【Q&A(一例)】 ■Q:臭いはするのですが苦情もないし…。  A:悪臭問題は苦情が出て...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社サナ 本社、九州営業所、東北営業所、北関東営業所、埼玉工場

  • 液卵の殺菌-保存期間、風味、泡立ちを向上します 製品画像

    液卵の殺菌-保存期間、風味、泡立ちを向上します

    低温度での液状卵の殺菌に特化した高周波装置です。 必要水準の微生物の…

    日以上) ・保存料の使用を排除 ・健康的で味わい豊かな製品を実現 全卵・黄身・白身の加工が可能で、卵の新鮮さと風味が、消費者が受け取る最終製品の味に大きく影響するシュークリームやスポンジケーキ、クリーム、マヨネーズなどの味を改善します。 また、泡立ち(ホイッピング)が向上するため、最終製品の歩留まりが約5%アップします。 ...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社コーレンス

  • [サンプル提供]バニラビーンズ、バーボン種、グレードA, グルメ 製品画像

    [サンプル提供]バニラビーンズ、バーボン種、グレードA, グルメ

    インドネシアより2番目に高価な香辛料、バニラビーンズ、バーボン種、グレ…

    世界で2番目に高価な香辛料のバニラビーンズ。 バーボン種バニラビーンズは、日本の多くのケーキ屋さんなどの西洋菓子さんがご使用されていますので、普遍的なバニラビーンズです。 インドネシア産の取り扱いを始めました。 日本で多くのパルシェがご使用のバーボン種バニラビーンズ・グルメです。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

  • 【食品メーカー開発担当必見】機能性強力粉『KISA』 製品画像

    【食品メーカー開発担当必見】機能性強力粉『KISA』

    生地を冷凍してもしっとりソフトが長続きする機能性強力粉

    ■食パンの場合  ・しっとりして歯切れの良い食感を実現 ■クロワッサンの場合  ・生地が良く膨らんで伸び内層も美しく ■菓子パンの場合  ・しっとり感と弾力が出て食感が持続 ■パウンドケーキの場合  ・しっとりと均一な仕上がり ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: 小田象製粉株式会社

  • 虎ノ門で開催「のべおかガストロノミカ」に『雷粉』提供 製品画像

    虎ノ門で開催「のべおかガストロノミカ」に『雷粉』提供

    「食」を通して延岡市をPR!「東九州バスク化構想」に基づいたイベント

    延岡の料理人が料理するというもの。 「食」を通して延岡市をPRするイベントということで、今回テムザックの ロボット耕作米を米粉にした“雷粉"をデザートとして活用いただき、 米粉のパウンドケーキときんかんのマーマレードとして提供されました。 【雷粉 特長】 ■農業WORKROID「雷鳥シリーズ」などを用いて育てた米の米粉 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社テムザック 本店・中央研究所

  • 4st.デコーレションマシン『JSP-19型』トッピングマシン付 製品画像

    4st.デコーレションマシン『JSP-19型』トッピングマシン付

    ナッペ作業とデザイン絞りを、この一台で完全自動化!

    『JSP-19型』は、ターンテーブルのトレイの上にスポンジケーキを 載せるだけで自動的にコーティング+トッピング+上面絞りが できるデコレーションマシンです。 仕上がりは均一で美しく、ノズル・トレイの交換でバラエティーに富んだ デザイン絞りが簡単に...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

  • 〈DRAPAS総合カタログ〉水彩・アクリル用品 製品画像

    〈DRAPAS総合カタログ〉水彩・アクリル用品

    透明感を限りなく追及した美しい仕上がりの水彩絵具や不透明水彩絵具など豊…

    られた定着液である、 「パステルフィキサチーフ」は、定着したあとに、パステル・木炭・鉛筆・ ポスターカラー等で加筆ができます。 【掲載製品(抜粋)】 ■透明水彩絵具 ■エフ水彩 ■ケーキカラー ■ウォーターカラーパレット ■ガッシュ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: ドラパス株式会社

  • 【カタログ】信楽焼『Hangout』 製品画像

    【カタログ】信楽焼『Hangout』

    作る&食べるをもっと楽しむ!当社取り扱いの「Hangoutシリーズ」を…

    当カタログは、信楽焼総合卸問屋であるヤマ庄陶器株式会社の メーカーブランド『Hangout』の信楽焼を掲載しております。 焼く、煮る、温めるなどの調理はもちろん、深さがあるため、ケーキやパンを 焼くこともできる「Grillpan」や、じっくり火が通るため、味がしみ込み、 冷めにくく最後まで熱々の美味しさが楽しめる「土鍋」、遠赤外線効果で 一粒一粒がふっくら炊きあがる「ごは...

    メーカー・取り扱い企業: ヤマ庄陶器株式会社

  • オリゴ糖含有液状甘味料『北海道ビートオリゴ』 製品画像

    オリゴ糖含有液状甘味料『北海道ビートオリゴ』

    北海道特産のビート(てん菜)から作ったオリゴ糖を含む液状甘味料

    【用途】 ■業務用:下記の原材料として使用できます  ・コーヒー、紅茶、ココアなどの食品飲料に  ・煮豆、甘露煮などの各種惣菜に  ・菓子パン、スポンジケーキ、水ようかんなどの和洋菓子に  ・その他、発泡酒、果実酒、砂糖漬けなどに ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

    メーカー・取り扱い企業: ニッテン商事株式会社

  • カセットデポジッターの新入荷情報【7625】 製品画像

    カセットデポジッターの新入荷情報【7625】

    中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中!!

    【用途】 クッキー・ケーキなど搾り出しによる菓子、食品の成形にご利用頂けます。 サイズなど更に詳しく知りたい方は公式サイトでご確認ください。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンプロビジョンマシン

  • 【活用事例 5選】好適なブラシの選定による衛生意識の変化 製品画像

    【活用事例 5選】好適なブラシの選定による衛生意識の変化

    うどんの製造・販売業や学校給食・業務用ナンの製造など!さまざまな企業へ…

    製造・販売) ■池田食品株式会社(学校給食・業務用ナンの製造) ■株式会社比叡ゆば本舗ゆば八(ゆばの製造・販売) ■植垣米菓株式会社(米菓の製造・販売) ■株式会社日東コーン・アルム(冷凍ケーキを中心とした菓子類の製造・販売) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社バーテック

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