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69件 - メーカー・取り扱い企業
企業
157件 - カタログ
441件
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PRシンプルな構造とすぐれた操作性!微生物によるものづくり
『小型通気式固体培養装置』は、実用規模の固体培養装置と同質の 基質通気式品温制御を採用した製品です。 産業化を想定した通気式固体培養を再現性高く行うことが可能。 また、品温制御が連続基質通風方式のため、産業化を見据えた培養実験を 小規模で再現性高く行うことが出来ます。 原料投入から洗浄までの全ての工程を一人で対応できるシンプルな 構造と優れた操作性は、高い評価を得ています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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排気制限のある地下などの厨房やコンビニエンスストア、コーヒーショップな…
天井型システムフードは蒸気や熱・油分を効率的に取除くことで空調負荷を軽減。快適で清潔で安全な厨房づくりをコンセプトに開発された業務用途に適した厨房用浄化装置です。 IHなどの電気厨房では室内排気が可能なため、ダクトレ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クリエ
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1台で3通りの燃焼機器サイズに対応!運搬・組立てが簡単な厨房排気組立フ…
『サンタフード』は、優れた可変性で3通りの燃焼機器サイズに 対応できる厨房排気用組立式フードです。 連結部品を使えば、長さ・奥行き等が自由に選択変更可能。 増設・変更移設も簡単に行えます。 運搬...
メーカー・取り扱い企業: サンタ株式会社
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厨房空間を演出するステンレスフード!ご希望の機能やデザインにも対応しま…
『サンベック ステンレスフード』は、高いステンレス加工技術で製作した 厨房機器です。 形状は、箱型、二重型、給排気型などがあります。 材質はステンレスの他、鋼板、銅板、ガラス板など 多彩に取り揃えております。 ...
メーカー・取り扱い企業: サンベック株式会社
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食品フード SH17W(ツバ付)マスク掛け マジック ホワイト
大好評SH15シリーズの接頭部ニットの機能はそのままに、全体を布帛仕様…
●SH15シリーズの接頭部ニットの機能はそのままに、全体を布帛仕様とした商品 ●マジックテープには、生産工程における環境負荷を軽減した「ニューエコマジック」を採用。角のないラウンドカット...・素材:ポリエステル65% 綿35%ブロード(薄地) ・サイズ: 大(66cm)、フリー(64cm)、小(60cm)...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
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目詰まりしにくく清潔なグラスファイバー製レンジフード用フィルター!
『スーパーグラスフィルター』は、目詰まりしにくい厚み15mmの 特殊カール加エグラスファイバー製フィルターです。 レンジフードに合わせた専用枠をオーダーで作成するため、 ほとんどの機種に適合します。 【特長】 ■多量の油を吸着しても空気を充分に透過。レンジフード内部が汚れにくく、掃除も手間いらず ■耐熱温度は...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウォーターハウス
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大型・中型・小型カッターミキサーの他、ミキサー食づくりに専用開発された…
世界トップシェアの業務用フードプロセッサー〈ロボクープ〉。 効率化と省力化を実現する製品を掲載。 豊富なラインアップ! 【掲載内容(抜粋)】 ■カッターミキサー ■マルチフードプロセッサー ■マルチ野菜スライサ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介
当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフード サービス機器の総合カタログです。 業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など 様々な製品をご紹介しています。 【掲載内容 ※抜粋】 ■業務用冷凍・...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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異物混入対策を強化したフード・上着一体型白衣
・より安心・より安全なフード一体型パターン ・異物混入の一因となる付属品の使用を極力削減 ・動きやすさに配慮した特殊設計と伸縮性 ・シャリ感のある清涼素材&下着などが透けにくい...
メーカー・取り扱い企業: アラマークユニフォームサービスジャパン株式会社
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深型シロッコファンや浅型ターボファンなど!さまざまなタイプをご用意しま…
当社のレンジフードは、「ワイドスリム型シロッコファン」や 「浅型シロッコファン」など、さまざまタイプをご用意しております。 カラーは、ブラック、ホワイト、シルバーをラインアップ。 浅型・深型用横幕板や...
メーカー・取り扱い企業: 関厨房商会株式会社
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食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステ...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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テナントや地下街の厨房に設置可能!排気フード対応タイプ
当社で取り扱う、排気フード対応形の「業務用マルチ給湯器」をご紹介します。 マルチコントローラ不要で2台の製品を連結運転可能。 出湯流量によって燃焼台数を自動で切り替えます。 排気温度を低く抑え、排気フード内へ...
メーカー・取り扱い企業: パーパス株式会社
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連続運転でらくらく洗浄!パラパラミンチ製造機
『パラパラ君』は、連続投入方式で、1,200kg/時間の処理能力を発揮する IQFミンチ製造機です。 凍結ミンチの塊を装置入口に投入し、噴出口からIQF状態のミンチが出てくる 単純構造となっております。 また、内蔵された羽根部材はかんたんに取り外しができ、洗浄がかんたんに できる衛生面を考えた設計になっております。 【特長】 ■連続運転 ■らくらく運転 ■費用対効果抜...
メーカー・取り扱い企業: 岩田屋フード株式会社
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【実用新案取得】焼肉店や韓国料理専門店など設置店実績多数!店舗デザイン…
『スワンフード』は、優れた吸引力により、小さな動力で大きな吸引が可能な 焼肉店向け設備です。 空調や店内の空気の流れで煙が左右に流れても、首振り効果で排気口を 流れる方向に向けることができ、全ての燃焼...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イワモト 本社
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キャプチャージェットフードは、ランニングコストの低減を可能にします!
では、風量を28%削減し、 メンテナンスコストを含む年間ランニングコストを560万円消滅。 経営改善に大きく貢献します。 【試算条件】 ■業態:ホテル厨房 ■面積:51m2 ■フード台数:KVF(8台)・KVV(1台) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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厨房のお困りごとお聞かせください!
ライフプロモートでは、厨房設備・備品、食器の販売を行っております。 新設時の厨房設計から搬入、設置、入替時の設備備品の提案や日々の メンテナンスまで集団給食で培った経験を基にお客様のニーズに応じた 適した提案、サービスを提供可能です。 また、美味しさを引き立たせる多彩な食器から機能的な自助食器のご提案や、 日々のお手入れの相談など食器に関するご相談にもお応えしております。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本フードリンク 第一営業部
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多彩な品揃えで繁盛店づくりをお手伝いします!
【その他の掲載内容】 ■上引きフード ■消煙・消臭装置 ■テーブルコンロ ■デザート&ドリンク機器 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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置き換え換気で人と食材にやさしい<換気天井システム>・高効率フードでし…
当社は、快適な厨房環境の実現と省エネ・安全性を向上するシステムを ご用意しています。 置換換気で人と食材に配慮した「換気天井システム」や、高効率フードで しっかり換気する「キャプチャージェットフード」の2つの換気システムに加え、 「Water wash Technology(フィルター自動洗浄)」などのオプションで、 様々な厨房の問題を解...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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七輪炭火焼肉と韓国フュージョン料理店での設置店事例をご紹介します
2015年12月5日に新規オープンした七輪焼肉店の事例です。 1階のカウンター席に『スワンフード』のカウンター専用タイプを 設置し、手元を広く使えると好評をいただきました。 2階席は小上がり座敷となり、排気システムはワンショットフードを 設置し、大人数の団体客に対応するため、テーブ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イワモト 本社
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煙をスピード吸収する無煙ロースター等を掲載した総合カタログです。
『NODAロースター』総合カタログは、従来のフードでは除去しきれなかった煙を完璧にスピード吸収する「クリアーフード」や、落ちついた雰囲気で昔懐かしい温かさを演出する「クリアーしちりん、クリアーコンロ」、炭火による遠赤外線放射で、食材本来の旨味をよ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社野田ハッピー
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どの位置からもモニターがよく見え、実習の進行がスムーズ!視野と照度の快…
気天井システム」が導入されました。 実習室は、ガスレンジ・IH調理器が実習台に並び4台のプロジェクターを 使ってどこからでも講師の手元が見えるような授業を行います。 視界を遮る箱型のフードが無いので、どの位置からもモニターがよく見え、 実習の進行がスムーズ。フードに組み込まれた照明器具は明るく、手元を 均一に照らし調理学習は快適に進行します。 これから調理に携わる学生にと...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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業務用厨房関連機器を種類豊富にラインアップ!
当カタログは、飲食店舗の開業、リニューアル、業務効率化を サポートしている株式会社中部コーポレーションが取り扱う 厨房・調理機器を掲載しております。 冷凍フルーツとフレーバー氷のどちらも削ることができる 「Hatsuyuki マルチスライサー」をはじめ、フルーツを5mm厚に カットする電動の「フルーツスライサー」や、匠の技を受け継ぐ伝統の ”くわな鋳物”トキワ鉄器の製品などをご紹介...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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IH式/電気式/ガス式の鉄板焼きテーブルなどをラインアップ!
当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている 鉄板焼き器、客席テーブル機器を掲載しております。 クリーン&セーフティーでユニット取付けが簡単な 「IH式 鉄板焼きテーブル」や、カンタン操作で空調負荷も低い 「電気式 鉄板焼きテーブル」、鍋ものから鉄板焼きまで様々な調理に 対応したIH式のコンロユニットなど、様々な製品をご紹介しております。 【掲載内容】 ■テーブ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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厨房用IHコンロの他、客席用IHテーブル(ビルトインタイプ)も掲載!
当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている IH調理機器を掲載しております。 作業環境や目的に合わせてバラエティ豊かな機器をラインアップ。 厨房環境改善はもとより、調理のマニュアル化や衛生管理の徹底が 可能となり、作業の効率化、生産性アップのお手伝いができる製品を 多数ご紹介しております。 【掲載内容】 ■IHコンロ ■IH餃子焼き器 ■ビルトインIH...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACC…
ルなど、洗浄の用途に応じてお選びいただけます。 【ハンドル】 ハンドルが必要なカーライルのブラシに取り付けるハンドルです。 ハンドルやブラシを保管するラックもご用意しています。 【フードサービス】 グラスやボトル、お皿などの食器の洗浄や、オーブンの清掃など、フードサービスでご使用いただけるブラシです。 【アクセサリー】 機器周辺の水分拭き上げ用のクロスや、まな板の傷を除...
メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社
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スムーズな作業工程、クリーンな業務環境を作り出すシステムのご提案
ぜひシステムでの導入をお考えください。 【ラインアップ】 ■芯取り機「MC-10」 ■キャベツ四ツ割り機「RTC-4」 ■野菜自動洗浄機「MW-1500(2000)」 ■ロータリーフードカッター「RFC-30(50)」 ■スクリューコンベア「SC-2000」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社武蔵商会
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当社取り扱いの野菜調理機器、ミートチョッパーを豊富にラインアップ!
【掲載製品詳細】 ■野菜調理機器 ・高速おろし機 RCX-T ・高速ねぎキザミ機 ORN ・野菜調理機 SKS ・高速フードカッター RV-II ・皿式フードカッター RJ 他 ■ミートチョッパー ・12RF-A ・12RF-S ・12RF-750 ・12RF-750S ・12VR-250DX...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社兼光産業
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野菜調理機器や、ミートチョッパーなど豊富にラインアップ
など様々な製品をご紹介しております。 【掲載製品】 ■野菜調理機器 ・高速おろし機「RCX-T」 ・高速ねぎキザミ機「ORN」 ・RNX専用丸刃シャープナー「SP」 ・高速フードカッター「RV-II」 ・皿式フードカッター「RJ」 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アルファ・ローヤル
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調理機器の稼働状態をセンサーで監視し、適切風量に調整!
(自動風量制御)』は、 調理機器の稼働状態をセンサーで監視し、適切風量に調整いたします。 換気ファンや空調の動力を抑え、省エネに貢献。 厨房150m2の場合、弊社製品の導入により一般フード風量から約38%削減、 『M.A.R.V.E.L. Technology』導入で、 一般フード風量から約64%削減に成功いたしました。 その他にも、グリスフィルターの清掃費削減につながる...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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食品を扱う場所です!衛生的な環境にしましょう!
株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 【特長(レンジフードの清掃)】 ■厨房用の特殊洗剤で洗浄するとピカピカに輝く...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーアンドケー
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【資料】HACCPブラシカーライル ホテル・レストランにお勧め!
HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません!ホテル・旅館…
ルなど、洗浄の用途に応じてお選びいただけます。 【ハンドル】 ハンドルが必要なカーライルのブラシに取り付けるハンドルです。 ハンドルやブラシを保管するラックもご用意しています。 【フードサービス】 グラスやボトル、お皿などの食器の洗浄や、オーブンの清掃など、フードサービスでご使用いただけるブラシです。 【アクセサリー】 機器周辺の水分拭き上げ用のクロスです。...
メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社
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エフ・エム・アイは 食に関わるあらゆるシーンのソリューション企業です…
【掲載製品】 ■ソリューション・マシン(ブラストチラー&ショックフリーザー、 スチームコンベクションオーブン、自動撹拌ケトル、ミキサー・ブレンダー) ■下処理用機器 ■熱機器 ■ジェラート&ソフトクリーム機器 ■コーヒー機器 ■ドリンク機器 ※詳しくはお問い合わせ、またはPDFをダウンロードしてください。...【ブラント】 - ■ソリューション・マシン 〈イリノックス〉〈...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社
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【換気天井システム導入事例】ロイヤルパークホテル メイン厨房
ホテルの宴会厨房を快適に!衛生管理に欠かせない温度管理が可能となった導…
橋という歴史ある立地で、幅広いサービスを展開する中で、 宴会向け料理など大量料理を扱うロイヤルパークホテルのメイン厨房。 そこに、Haltonの「換気天井システム」と「キャプチャージェットフード」 を採用いただきました。 また、「キャプチャージェット」を換気天井システムに配置し、 中央には、M.A.R.V.E.Lの赤外線センサーが排熱を監視。 様々な工夫で排気の捕集効率を向上...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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【換気天井システム導入事例】第一三共品川研究開発センター社員食堂
安全と作業効率を両立!昼食時間に作業が集中する厨房での導入事例をご紹介
第一三共品川研究開発センターの社員食堂には、Haltonの 『キャプチャージェットフード』が採用されています。 配膳ラインと主厨房に計8ユニットの当製品が設置され、バックヤードの 主厨房では立体式炊飯器や回転釜などの大型厨房機器の排気をしっかり捕集。 今回は、標準では装...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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中性タイプの油汚れ用洗浄剤が登場!レンジ周りやカレー鍋、床のベトベト汚…
レンジ用洗浄剤「レンジスターシリーズ」に中性タイプの「油汚れ用中性レンジスター」が登場! レンジ周りや厨房機器のベトベト油汚れに対する洗浄力が高く、中性タイプなので使う人にやさしく、アルカリ性タイプに比べて掃除する箇所を傷めにくい洗浄剤です。 「油汚れ用中性レンジスター」の特長 ・ベトベト油汚れが簡単に落ちる、中性タイプの洗浄剤です。 ・原液使用。面倒な希釈の必要がありません。...
メーカー・取り扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業
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排煙処理装置や無縁ロースター、しちりんフード等を掲載した総合カタログ
や、煙・臭いをクリーンにする「排煙処理装置」、焙煎の際の煙・ニオイを軽減「コーヒー焙煎用減煙減臭機」、安全性と使いやすさを実現する「無縁ロースター」、使いやすく、美しく、操作性抜群の「ワンショットフード」、用途に合わせたスマート機能の「しちりんフード」等を掲載したカタログです。 【掲載内容】(一部) ■厨房排気用グリスセパレーター ミストロン ■コーヒー焙煎用減煙減臭機 ■無縁ロース...
メーカー・取り扱い企業: サンタ株式会社
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半世紀もの受け継がれてきた技術と経験を活かし、安心・安全・高品質をお届…
【製作例】 ■お好み焼きテーブル(ガス・電気):業務用・家庭用ともに可 ■鉄板焼きカウンター:主に店舗用 ■鉄板焼きグリドル(ガス・電気) ■厨房機器設備:シンク・作業台・キャビネット・フード・パンラックなど ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸友製作所
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冷凍・冷蔵機器をはじめ、電気フライヤーや厨房機器、売店ハウスなどを掲載…
当カタログは、冷凍・冷蔵機器、フードサービス機器の 総合レンタル&プランニングと販売を行う株式会社コスモ企画の カタログ『COSMOPLAN Vol.F』です。 平型オープンケースや、ビールケース、2尺業務用冷凍・冷蔵庫な...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ企画
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カウンター一体型で、手元を隠し、配膳台にも!ステンレスの重厚感がより増…
【その他組込み機器類】 ■レンジフード(アリアフィーナ) ■混合水栓(グローエ) ■IHクッキングヒーター(パナソニック) ■浄水器(メイスイ) ■食洗機(ミーレ) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...
メーカー・取り扱い企業: 三宝ステンレス工業株式会社
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加熱コストの大幅削減に成功。水蒸気で焼けるNOA.ロースター
気の熱交換器が本体の下にある為、設置スペースが最小ですむ(オプション) ■過熱水蒸気強制循環式の為、大幅にランニングコストが安くなる ■ウォーターシールにて側面からの酸素の混入が全くない ■フード全面が昇降する為に、毎日の洗浄やメンテナンスの作業が楽に行える ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社いまばやし
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様々な食材や什器・備品の収納が可能!
『ディバイダーバー』は、フードストレージボックスやフードパン、 食器洗浄用ラックをユニットに取り付けるためのバーです。 本製品を使用することで、様々な食材や什器・備品を収納できるカスタム ストレージユニットを作ること...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エピック
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無煙調理ワゴン「アイスフィンク」がゴーストキッチンで注目されるワケをご…
コロナ禍は多岐にわたる業界に深刻な影響を及ぼしています。 特にフードサービス業界は大きな影響がありますが、この間に新たな可能性が 芽生えてきつつあります。それが「ゴーストキッチン」です。 ゴーストキッチンとは、店内飲食機能(お客様が着席=食事を店舗内で提供...
メーカー・取り扱い企業: エレクター株式会社
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お客様の業態に応じて豊富なラインアップを取り揃えています!
【その他掲載内容】 ■その他機器 ■排気フード ■業務用厨房用品 ■特注鉄板 など ※こちらのPDFはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ケーツーエススチール
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"快適で安全・安心な厨房空間づくり"をお手伝いいたします!
機器一式 ・エアコン空調工事 ・プレハブ冷蔵庫・冷凍庫 ・業務用冷機器・ショーケース ■建築関連工事 ・ガス、水道、電気工事、蒸気配管工事等 ・給湯機器及びボイラー設備等一式 ・排気フード・ダクト等換気設備工事一式 ・内装工事・家具工事・床工事 ・グリストラップ施工メンテナンス ・ステンレス加工一般 ・無菌室等の施工 など ■家庭用システムキッチンの設計施工 ■厨房機器...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社福井廚房
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室内環境分野に特化し高収益で革新的な製品やシステムを提案する業界のリー…
【主な取扱い製品】 ■天井換気 ・KCJ ヴィンボック換気天井システム ・KCW 自動洗浄機能付ヴィンボック換気天井システム ■高効率排気フード ・キャプチャージェット ■省エネ・デマンドコントロール ・M.A.R.V.E.L.システム ■脱臭・排熱回収・油分解 ・UV-C キャプチャーレイテクノロジー ・Pollus...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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宇宙を目指したFood techによる食のイノベーション
【装置の仕様構想】 ■装置寸法:W560mm×D560mm×H950mm(推定値) ■調理可能食品サイズ:W120mm×D120mm×H50mm ■使用材料:フードインクカートリッジ500ml ■調理時間:500mlの調理で約10分 ■ユーティリティ:100V 1.5kw ※上記数値は推定値です。予告なく変更する可能性がございます。ご了承ください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IHIエアロスペース
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当社のIH土鍋がレストランやフードコートで採用されている3つの特長をご…
株式会社オーシンでは、業務用のIH対応土鍋を製造・販売しております。 今までIHコンロでは使用できなかった、土鍋・お椀・お皿といった陶器の 数々を、独自のカーボン発熱体を使用してIH対応に加工。 「当社の製品をIH対応に加工できたらいいのに…」そんな要望も可能です。 お気軽にご相談下さい。 【選ばれる3つの特長】 ■飲食店のハードな使用に応える ■高い蓄熱性と軽さの両立 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーシン
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キャベツの芯取りや、野菜洗浄が可能な調理機をラインアップ!
」をラインアップ。 用途に合わせてお選びいただけます。 【ラインアップ】 ■芯取り機(キャベツ用) 「MC-10型」 ■四つ割り機(キャベツ用) 「TC-4型」 ■ロータリーフードカッター(みじん切り) 「RFC-30型(50型)」 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社武蔵商会
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アルミ箔、および関連製品を通じてキッチンを華やかにするお手伝いをいたし…
■業務用アルミカップ ■キッチンパネル ■印刷柄キッチンパネル ■袖がのび~るパネル ■レンジマット3口用 ■ガスレンジマット ■アルミキッチンテープ ■換気扇カバー ■レンジフードカバー ■フィルター など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: アルファミック株式会社 東京本社
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狭い厨房スペースを有効活用できる製品を多数掲載!
【掲載製品】 ■ディッシュスタック ■トレースタック ■ジャックスタック ■配膳車 ■ステンレスカート ■PTフレックスカート ■カムカート(フードパン用) ■カムカート(フードボックス用) など ※こちらのPDFはダイジェスト版です。全編必要な方はお問合せください。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 岸保産業株式会社
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系列スーパーに多数導入!空きスペースのないキッチンにも簡単設置
店舗で揚げ物などのお惣菜を調理しているスーパーの臭い対策事例です。 デオドールの中和消臭器はコンパクトサイズ。 フライヤーフード下のちょっとした空きスペースに設置できました。 調理臭と消臭剤を反応させて、油っぽい臭気を改善します。 気体となって広がるデオドールのフィトンチッド消臭剤は、 排気後も消臭反応が続き...
メーカー・取り扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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グラスのサイズにきめこまかく!長くつきあえるラックを多数ラインアップし…
【その他掲載製品】 ■ウォーターピッチャー ■ワンボディピッチャー ■フードトレイ ■角トレー ■万能スコップ ■メジャーカップ ■システムウォーターコランダー ■弁慶フードパン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 本間冬治工業株式会社
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お客様のご要望に合わせたデザインで設計可能!洗練されたキッチンステージ…
縄の東町本店へHaltonの換気天井システムを 導入していただきました。 換気天井システムは、テーブル超しのステーキを鉄板焼でも衣服に臭いが 付かないとお客さまから好評です。 換気フードがないので空間に広がりが生まれ、店内がより広く感じられました。 【事例概要】 ■ステージのように配置された鉄板焼テーブルに合わせて、 当社のドイツ向上にて、フルオーダーメイドで製作 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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フードがないので、調理及びお客様との受渡しエリアが均一に明るく衛生的な…
大きなデザインコンセプトの一つは、ファザード・エントランスから できるだけ運営内容が視認できるようにすることでした。 当社の「換気天井システム」を導入後は、キッチン全体が客席から 見えるので、シェフにとっても自然に衛生管理への配慮がなされ、 美しさと衛星管理を兼ね備えたキッチンとなりました。 吸排気に必要な要件に加え、見た目の美しさも求められるという 難しい課題でしたが、厨房設...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール
オープンキッチンでの快適な調理を実現!ライブクッキングブッフェでの導入…
都ホテル 京都八条 ル・プレジールでの、サービスラインに、 ホテルリニューアルに伴いHaltonのデザインフード 『JES(ジェットエクストラクションシステム)』が採用されました。 ガラスプレートと独自のサイクロン技術によって、高い捕集性能を発揮し、 オープンキッチンでの快適な調理を実現。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社HALTON
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営業許可取得や、インターネット環境・アプリなどで見落としがちなことをご…
ラウドレストラン」「バーチャルレストラン」 などとも呼ばれるレストランの新形態として、ニュースなどでも 報じられる機会が多くなりました。 利益率を高めるための新しいビジネスモデルとして、フードサービス業界 以外からの新規参入も多いようです。 そのためゴーストキッチンを開業するにあたり、見落としがちな注意点を まとめてみました。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただ...
メーカー・取り扱い企業: エレクター株式会社
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株式会社キッツ様の社員食堂を施工!ヘルスブライトを丁寧に塗布することで…
役立ていただければ幸いです。 【概要】 ■施工先:株式会社キッツ様(千葉県千葉市) ■導入理由 ・マスクを外しても安心・安全に利用できるスペースにしたい ■施工箇所:社員食堂・和室・フードコートカウンターなど ※ヘルスブライトの新型コロナウィルス浮遊液へ添加を行う実験では、2時間で95%のウイルス感染価の減少が確認済 ※納入実績はPDFをダウンロードしてご覧ください。仕様詳...
メーカー・取り扱い企業: イシグロ株式会社
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抗菌・抗ウイルスコーティング!食堂のテーブルやイスへの導入事例
株式会社キッツ様の社員食堂を施工!ヘルスブライトを丁寧に塗布することで…
役立ていただければ幸いです。 【概要】 ■施工先:株式会社キッツ様(千葉県千葉市) ■導入理由 ・マスクを外しても安心・安全に利用できるスペースにしたい ■施工箇所:社員食堂・和室・フードコートカウンターなど ※ヘルスブライトの新型コロナウィルス浮遊液へ添加を行う実験では、2時間で95%のウイルス感染価の減少が確認済 ※納入実績はPDFをダウンロードしてご覧ください。仕様詳...
メーカー・取り扱い企業: イシグロ株式会社
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2022年ホテル&レストランショー クボタ エム・アイ・ケー
2022年ホテル&レストランショー クボタ&エムアイケー 省人化米飯…
第50回国際ホテル&レストランショー 第43回フード・ケータリングショー 第22回厨房設備機器展 【クボタ エム・アイ・ケー】の展示ブースを配信 コロナ禍で来展できないお客様は、こちらの展示会の様子を 是非ご覧ください。 業務用自...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー
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キッチン総合カタログ 吊戸棚やシューズボックス(下駄箱)等も掲載
豊富なバリエーションでお客様のニーズにお応え!選べるシンクトップのキッ…
【その他の掲載内容】 ■吊戸棚 ■レンジフード ■キッチンパーツ ■レンジボード ■業務用厨房器具 ■図面 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...
メーカー・取り扱い企業: 関厨房商会株式会社
PR
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超急速凍結機【最大-75℃対応】
独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-7…
株式会社IFT -
ミートスライサー『ギャラクシーSライン WPN-G322S』
ギャラクシーSライン 高速ミートスライサー最高クラスのギャラ…
ワタナベフーマック株式会社 本社