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    特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!

    PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

    『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

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    メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社

  • 高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応 製品画像

    高周波解凍装置 ※大量処理の連続送り~中型/小型タイプまで対応

    PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定!【6月4日~…

    食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

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    メーカー・取り扱い企業: 山本ビニター株式会社

  • 噴霧乾燥 スプレードライヤモデル 製品画像

    噴霧乾燥 スプレードライヤモデル

    シミュレーションでの事前テストにより、スケールアップのリスク回避ができ…

    ョンすることにより、製品品質のばらつき制御や装置のスケールアップ(大型化)を検討できます。 モデリングにおいては、Poplulation Balance式に基づき粒径分布を計算し、さらに粒子の乾燥経過を考慮しています。なお壁面への付着を表現することもシミュレーションにおける重要な要件です。 SiemensのSTAR-CCM+との連携により、実際のガスの流れを詳細に解析できるので、スケー...

    メーカー・取り扱い企業: シーメンス株式会社 gPROMS ポートフォリオ

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    【R-FLOW解析事例】スプレードライヤー内の粒子乾燥解析

    熱流体・粉体解析ソフト「R-FLOW」によるスプレードライヤー内の粒子…

    スプレードライヤー内の液滴(微粒子)が高温ガスと接触することにより乾燥してく過程を再現した混相流解析事例。 タンク上部より噴射された液滴の挙動、温度、蒸発率を、独自開発の代表粒子(粗子化)モデルを組み込んだDEM(離散粒子法モデル)を用いて解析しています。 粒子(...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アールフロー

  • 熱流体・粉体解析ソフトウェア『R-FLOW』 製品画像

    熱流体・粉体解析ソフトウェア『R-FLOW』

    攪拌槽・スクリュ押出機解析からごみ燃焼・噴霧乾燥解析まで対応できる商用…

    散粒子法)を応用した代表粒子モデル(粗視化モデル)を独自に開発し、粉体解析のパイオニアとして実用粉体解析を牽引してきました。 【特長】 ■DEM・代表粒子モデルによるごみ燃焼反応解析、噴霧・乾燥解析等の流体・粉体連成解析 ■MPS法(粒子法)による自由表面流解析 ■各種攪拌翼、攪拌槽、スクリュ押出機形状に関するデータベース等、攪拌槽、スクリュ押出機解析に対するさまざまな専用機能 ■一...

    メーカー・取り扱い企業: 株式会社アールフロー

  • セルフラーニング教材(オンライン) 製品画像

    セルフラーニング教材(オンライン)

    ご自宅で弊社ソフトウェア gPROMS FormulatedProdc…

    晶析、バイオプロセス、連続直打、乾燥造粒、スプレードライヤー、タブレット製造、経口吸収等々、gPROMS FormulatedProducts の自習教材がご利用いただけます。 詳細は、以下のウェブサイトをご確認下さい。 ht...

    メーカー・取り扱い企業: シーメンス株式会社 gPROMS ポートフォリオ

  • 【OCR活用事例】1日90回の賞味期限チェックを強化(永谷園様) 製品画像

    【OCR活用事例】1日90回の賞味期限チェックを強化(永谷園様)

    パッケージに印字された日付をOCR文字認識、バーコード情報と自動照合

    永谷園様の茨城工場では、お茶づけや即席みそ汁などの乾燥品を中心に数多くの商品を製造。大袋・化粧箱・段ボール箱の3段階のパッケージ化の各工程で、印字された賞味期限のチェック作業を午前と午後の2回行っています。 ただ作業は1日90回以上も発生するため...

    メーカー・取り扱い企業: パナソニック ソリューションテクノロジー株式会社

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